Практически все спортсмены, которые занимаются бодибилдингом достаточно долго, а значит на полном серьезе, давным давно перестали относиться к еде как обычные люди. Они уже давно рассматривают пищу как пищевые добавки. То есть с точки зрения полезности. Потому что не бывает нейтральных продуктов. Каждый из них что-то дает организму. Одни продукты являются источником белка. Другие источником углеводов. Третьи – поставляют жиры в человеческий организм. Многие продукты способны ускорить обмен веществ в организме человека. А многие его, наоборот, замедляют.
Многие продукты являются источниками витаминов и минералов. Также существует несколько продуктов (довольно известных), имеющих весьма неплохие анаболические качества. Если в достаточной мере включить эти продукты в свой рацион питания, то польза от них будет огромная. Эти натуральные анаболики следует добавить к основному рациону, так как они не содержат всего необходимого набора минералов и витаминов, но они являются естественными, природными анаболиками, а не химическими, искусственно синтезированными. Поэтому их биологическая ценность очень высока. Да и перевариваются они организмом довольно быстро. Натуральных анаболиков на сегодняшний день известно всего 14 продуктов.
Сельдь
Как правило, сельдь входит в постоянный рацион жителей только скандинавских стран. Там ее ловили и ей питались тысячи лет назад. Так и осталась традиция. В других странах сельдь также используют в пищу, но не так часто. Независимо от того, как им из способов приготовлена сельдь (соление, маринование, копчение) в ней содержится такое огромное количество креатина, как ни в одном продукте на Земле. А креатин – для бодибилдера важнейшее питательное вещество, потому что способствует увеличению объема мышц. Также креатин делает мышцы сильными. Кроме того, креатин является транспортировщиком в мускулы других питательных веществ, что существенно ускоряет восстановление мышечной ткани и ее рост.
Количество: возьмите в привычку каждый день за 2 часа до тренировки съедать 200 грамм селедки. Ваш организм получит 40 грамм протеина высочайшего качества, 12 граммов «хороших» жиров, 3 гр. Лейцина, который стимулирует рост мышц, и 2 гр. Креатина.
Грейпфрут
Включать в рацион достаточное количество грейпфрута следует в те дни, когда вы ударно работаете над мышцами брюшного пресса. Грейпфрут обладает прекрасным свойством сжигать жир. Согласно исследованиям, которые ученые проводили в течение 12 недель, те спортсмены, которые вдобавок к своему основному рациону съедали половинку грейпфрута или выпивали 250 гр. сока грейпфрута теряли 2 кг. Жира в среднем. Многие бодибилдеры похудели на 4-5 килограмм. Возможно, это происходит из-за того, что грейпфрут обладает свойством снижать содержание глюкозы и инсулина в крови. Такой эффект производят растворимые волокна пектина, находящегося в грейпфруте. Пектин не дает углеводам поступать в кровь, вот и снижается в крови уровень инсулина.
Также в грейпфруте содержится сложный нарингенин, который также способствует снижению веса бодибилдера. Этот флавонол обладает свойствами снижать эффект снижать метаболизм и естественную интоксикацию от некоторых препаратов. Он также замедляет растворение в крови кофеина, что продлевает термогенный эффект кофеина. А это, в свою очередь, способствует сжиганию жира.
Но, если вы принимаете антигистаминные препараты, кальций, успокаивающие средства, иммунносуппрессиные средства, то лучше воздержаться от включения грейпфрута в пищу.
Количество: 1 грейпфрут. В день 2-3 раза. В одном грейпфруте всего содержится 90ь калорий, 30 гр. Нарингенина,2гр. клетчатки (половина из нее - пектин), 2 гр. протеина, 20 гр. углеводов, 90 грамм витамина С. Поскольку грейпфрут обладает свойством снижать в крови уровень инсулина, его не следует съедать ранее, чем через 2 часа после тренировки.
Йогурт.
Йогурт изготавливают, добавляя определенные культуры бактерий в обычное молоко. В итоге, молочный сахар (лактоза) превращается в молочную кислоту. Из-за чего йогурт становится густым и кислым. Вот еще один природный анаболик, так как наличие живых культур сохраняет надолго анаболическое состояние организма, так как путем восстановления микрофлоры в кишечнике поддерживается баланс. Многие для достижения такого баланса принимают пищевые добавки, сидят на диете и усиленно тренируются. А всего лишь достаточно съесть йогурт. Йогурт улучшает поглощение организмом протеина, что также благоприятно отражается на иммунной системе человека.
Также в йогурте большое количество кальция. А кальций, мало того, что очень нужен костям человека, он еще подавляет выделение организмом гормона, который производит жир. Естественно, йогурт является природным источником высококачественного протеина. Но при покупке йогурта очень внимательно читайте, что написано на упаковке. Йогурт обязательно должен быть с живыми культурами и обязательно без добавления сахара.
Количество: съедать йогурт можно в любое время суток. Главное, чтобы не до и не сразу после тренировки. В одной чашке обезжиренного йогурта содержится 156 калорий, 17 гр. углеводов, 13 гр. протеина, 4 гр. жира, 500 мг кальция, 1 гр. глютамина и по 1 гр. аминокислоты каждого типа. Главное – следить, чтобы йогурт был с живыми культурами.
Зеленый чай.
Зеленый чай является уникальным напитком, у которого столько полезных свойств, что их сложно просто перечислить. Он способствует сжиганию жиров в организме, ускоряет обмен веществ, оздоравливает печень, восстанавливает суставы, предотвращает возникновение раковых опухолей, сердечно – сосудистых заболеваний. Самые свежие исследования в области медицины показали, что зеленый чай активно участвует в борьбе с вирусами СПИД. Все это происходит потому, что в зеленом чае содержится большое количество флавоноида epigallocatechin gallate (EGCG). Именно этот флавоноид обладает поразительными антиоксидантными свойствами, что выражается в проявлении положительного эффекта на все системы организма. Предотвращение зеленым чаем растворения норэпинефрина позволяет существенно ускорить обмен веществ в организме. Также зеленый чай может способствовать ускорению жиров. В суставах флавоноид зеленого чая удаляет те ферменты, которые участвуют в разрушении хрящей.
Количество: В одной большой чашке зеленого чая содержится 200 мг epigallocatechin gallate (EGCG). Если вы в день будете выпивать 2-3 больших чашки зеленого чая, то ваш обмен веществ будет идеальным, у вас перестанут болеть суставы, и вы полностью будете в отличной форме.
Кофе
В одно время медики считали, что кофе вредно для здоровья человека. Они заблуждались, так как еще не существовало способов более подробно исследовать все полезные свойства это природного анаболика. А ведь кофе является для бодибилдеров очень полезным напитком. Кроме того, что кофе хороший энергетик и весьма прилично поднимает работоспособность, он обладает прекрасным термогенным свойством. То есть под воздействием кофе жиры «сгорают». Если примерно за 1 час до тренировки выпивать кофе, то эффект от кофеина проявится в максимальной мере. Еще одно недавно открытое свойство кофе – это анестезия. Если перед тренировкой вы будете выпивать кофе, то оно будет частично снимать боль в ваших мышцах после тяжелой тренировки. А это означает, что вы на тренировке сможете работать с большей нагрузкой, и ва не станет беспокоить боль в ваших мышцах.
Еще несколько слов о полезных свойствах кофе. А их немало. Если вы будете выпивать кофе не чаще, чем три раза в день, то вы себя надежно защитите от таких болезней, как диабет второй группы и образование желчных камней в печени.
Количество: выпивать в день следует 1-2 больших чашки сваренного кофе. В каждой чашке такого кофе содержится 100 мг кофеина. В растворимом кофе кофеин также есть, но его там намного меньше. Помните, что чем больше объем чашки, тем больше в ней кофеина.
Продолжение следует
Иметь красивое накаченное тело – мечта практически каждого мужчины. А если учесть тот факт, что наступило лето и хочется похвастаться мускулами перед девочками, то вопрос более чем актуальный.
Чтобы добиться быстрого результата, можно использовать анаболики. Но так ли они безопасны, чтобы рисковать своим здоровьем? Поговорим об этом в статье.
Современные молодые люди считают, что чем больше масса мышц, тем крепче здоровье. При этом чтобы добиться результатов, они начинают использовать различные химические препараты, в том числе и гормональные.
Тело в короткий промежуток времени становится таким, каким хочется, но здоровье безвозвратно уходит в прошлое.
Что такое анаболики?
Анаболики – химические препараты, направленные на ускорение роста мышечной ткани. Чаще используются в медицине для заместительной гормональной терапии, оказываемой пациентам с тяжелыми формами заболеваний, которые требуют быстрой регенерации тканей организма.
Применение анаболиков должно проводиться под врачебным наблюдением, с регулярным исследованием состава крови и работоспособности внутренних органов.
Без врачебного наблюдения применение таких препаратов категорически запрещено.
Другой важный момент приёма подобных препаратов - это определенная доза для одного человека, и время, на протяжении которого он должен их принимать. Даже если строго соблюдать приведенные правила, есть риск развития гормональной зависимости.
Теперь нужно представить, что происходит с человеком, когда он не соблюдает установленные нормы приема препаратов, причем делает это не под наблюдением врача. Самые безобидные последствия этой терапии – мужское бесплодие и даже импотенция. Но чаще всего дело этим не ограничивается.
Анаболики способны увеличивать не только рост мышечных волокон. Они заставляют работать все органы и внутренние системы организма в ускоренном режиме. Клеточная структура начинает быстро нарастать. Человек стареет на глазах. Чаще всего такой эффект происходит в тот момент, когда следует отказ от приема анаболиков.
Организм, который за это время отвык вырабатывать гормоны самостоятельно, теперь начинает страдать от их недостатка. Чтобы продлить человеку жизнь придется применить постоянную заместительную гормональную терапию.
Физиологические возможности мышц
Не нужно портить здоровье из-за желания нравиться всем. К тому же есть масса физиологических способов нарастить мышечную массу, не прибегая к применению гормональных анаболиков. Для этого нужно понять, какими возможностями обладают ваши мышцы. Иными словами, до какого момента они могут продолжать расти.
Мышцы – это эластичные волокна, которые работают в зависимости от предназначения той и или иной группы мышц. Для того чтобы мышцы всегда находились в тонусе необходимы белок и кислород. Белок мышечная ткань получает вместе с пищей, а кислород - при правильной физической нагрузке поставляется через кровь.
Если недостатка вышеуказанных компонентов не наблюдается, то мышцы готовы к развитию и находятся в тонусе. Увеличивать мышцы в объеме можно сколько угодно. Все зависит от нагрузок, которые выдерживают те или иные группы мышц. Поэтому правильные нагрузки вместе с грамотно организованным отдыхом и правильным приемом пищи, могут сформировать такую мускулатуру, о которой вы мечтаете.
Итак, чтобы добиться результатов без анаболиков, необходимо правильно тренировать тело. При этом посещать зал семь дней в неделю не нужно.
Чтобы заставить мышцы по-настоящему расти, необходимо организовать правильное питание . В магазинах можно купить спортивное питание с высоким содержанием протеина. Однако перед покупкой спрашивайте сертификаты качества и отдавайте предпочтение только проверенным маркам.
Другой не менее важный момент – необходимо обеспечить постоянный приток кислорода к мышечной ткани.
Поднятие тяжестей не будет способствовать доступу кислорода. Более того, тяжелые нагрузки могут спровоцировать застой крови в мышцах. Наибольшей концентрации кислорода в тканях организма можно достичь во время отдыха на природе.
И последний секрет красивого тела – это систематические тренировки . Помните, лучше четыре раза в неделю заниматься физическими нагрузками с маленьким весом, чем два дня с тяжеленными штангами.
Мышцы – это часть организма. Их рост напрямую зависит от работы мозга, который, в свою очередь, решает, какой объем мышцам необходим.
Поэтому мышцам легче перенести одну физическую подготовку, чем систематические занятия. Чтобы справиться с постоянными нагрузками, мышца должна иметь больше волокон.
Поэтому систематические тренировки – единственный путь к наращиванию мышечной массы без каких-либо побочных эффектов.
Природа позаботилась о том, чтобы мышечная масса могла восстанавливаться. Для этого есть природные анаболики. Их найти очень просто. Это тестостерон и гормоны роста. Чтобы их задействовать, необходимо создать оптимальные условия. Следует исключить из своей жизни факторы, оказывающие негативное воздействие на органы, выделяющие эти гормоны. Это надпочечники, гипофиз, и простата.
Чтобы эти органы правильно функционировали, необходимо отказаться от курения и алкоголя, нормализовать сон, начать правильно питаться и больше пить витаминов. Последний шаг – создание условий для выработки гормонов. Для этого необходимо постоянно тренироваться. Организм почувствует, что ему необходимо развитие и начнет вырабатывать гормоны.
Повысить тестостерон можно, употребляя в пищу следующие продукты:
- пастернак;
- петрушку;
- хрен;
- укроп.
Можно также выделить продукты пчеловодства – к примеру, пергу. Это очень питательная смесь, которую пчелы изготавливают из цветочной пыльцы. Она заметно ускоряет процесс метаболизма.
Интенсивность выработки тестостерона нормализует сон, а также облегчает многие стрессовые ситуации, такие как боль, холод, и так далее.
Употребление большого количества белковой пищи, способствует быстрому росту мышечной ткани . Жирные же продукты не только перегружают систему пищеварения, но и провоцируют жировые отложения, которые могут без труда трансформировать тестостерон в женский гормон - эстрадиол.
Вы занимаетесь спортом? В смысле, активно, целеустремленно и оздоровительно? По крайне мере, в магазин ходите? Значит, спортивная ходьба у вас задействована. А где ходьба, там и бег, прыжки, плавание, футбол, ралли, лыжи и даже спелеология. И тем более – здоровое питание. С участием естественных анаболиков. Потому что, кто же станет глотать искусственные продукты, когда существуют натуральные – и вкусные, и полезные?
А пока вы еще не побежали за очередным естественным анаболиком, освежим память. В некотором смысле, все, что вы едите – это добавки. Кстати, культуристы так и считают. Пища – это добавки. Питательные, конечно. Поэтому, когда человек ест, он не просто заправляет себя энергетической биомассой. Он оздоровляет себя. Ибо натуральные продукты изначально обладают тем, что пытаются создавать биохимики. Продолжайте. Бегайте, прыгайте, тренируйтесь. И аппетитно кушайте природные анаболики. Получайте удовольствие и пользу. Будьте сытыми и здоровыми. Мы присоединяемся.
Топ – ассортимент
Брокколи. Имеет приличный объем карбинола. Связан с веществами, которые снижают действие эстрогена – в процессах накопления жира, и обезвоживания. Усиливает тестостерон. Нейтрализует вред дигидротестостерона. Съедайте в день пару чашек свежей (или вареной) брокколи. Дополнительные сульфорафан, витамин С и кальций будут в вас.
Шпинат. На 90% состоит из воды. Поэтому съедать его нужно много, и с аппетитом. Так вам гарантирован глютамин (растут мышцы, повышается иммунитет). Плюс октакозанол (помогает сердечно-сосудистой системе, усиливает мышцы). Плюс коротеноиды (лютеин и зеаксантин, защита от свободных радикалов, поддержка зрения). Для салата – 300 грам. Не есть перед тренировкой.
Томаты. Прячут в себе два фитохимических вещества (катреноид ликопен, флавоноид кверцетин). Антиоксиданты, которые защищают сердце и артерии. Даже порой проявляют противовоспалительные свойства. Особенно все это не нравится простатиту. Не менее 6 томатов в день.
Чеснок. Живая поддержка роста ваших мышц. Аллицин, диаллил дисульфида, диалил трисульфида, прочие компоненты. Все – сопротивление болезням. Плюс стимуляция выработки тестостерона. И табличка «Стоп» перед кортизолом. Один зубок перед тренировкой.
Лук. Серосодержащие компоненты. Один из них – аллил пропил дисульфид – увеличивает секрецию инсулина. Странно, но полезно. Особенно, одна луковка после тренировки.
Арбуз. Содержит много аминокислоты – цитрулин. Накачивает мышцы кровью, гормонами и кислородом. Источник антиоксиданта ликопен (охраняет сердце). За час до тренировки – чуть меньше килограмма.
Грейпфрут. Помогает сжигать жиры. Благодаря пектину понижает в крови содержание инсулина и глюкозы. Благодаря нарингенину уменьшает детоксификацию и метаболизм от некоторых препаратов. 2-3 грейпфрута в день. Но не сразу после тренировки.
Зеленый чай. Способствует похудению, восстановлению суставов, и оздоровлению печени. Ускоряет процесс обмена веществ и процесс усвоения жиров. Удаляет ферменты, разрушающие хрящи. Не любит раковые опухоли и сердечно-сосудистые заболевания. Даже СПИД ему не нравится. За все это – спасибо флавоноиду «epigallocatechin gallate». 2-3 чашки (3 раза по 200 мг) в день.
Кофе. Повышает работоспособность. Улучшает эффективность термогенных веществ. Обладает термогенным эффектом, воздействуя на жиры в организме. Действует лучше аспирина – при снятии боли в мышцах. Защищает от заражения диабетом второй группы, заболеваний печени, появления желчных камней. 100-200 мг кофеина – дважды в день.
Петрушка. Ускоряет процесс пищеварения. Снижает уровень гормона эстроген. Защищает от накопления жира, обезвоживания организма. Защищает клетки ДНК от окисления. В день – столовая ложка свежей петрушки Голубика. Содержит большое количество антиоксиданта антоцианин. А он защищает структуру кровеносных сосудов, помогает работе клеток мозга. Также голубика обладает способностью к борьбе со свободными радикалами, улучшает память, охраняет от слабоумия. Полчашки голубики перед сном – и сон будет и спокойным, и здоровым.
Сельдь. Содержит больше креатина, чем любой другой продукт. А креатин способствует увеличению мышц, помогает доставлять питательные вещества в мускулы. 200 г селедки за 1-2 часа до тренировки. И будет вам вкусно, полезно, положительно, питательно, оздоровительно, здорово и разумно.
– это аналоги синтетических анаболических стероидов, эффект от применения которых схож с эффектом от применения синтетических стероидных препаратов. Основной функцией анаболиков является искусственное повышение уровня тестостерона выше естественного уровня, чего достичь с помощью «натуральных анаболиков» невозможно, но с их помощью уровень тестостерона можно довести до максимально возможного натурального уровня. Так же стероиды улучшают усвоение азота, то есть, повышают уровень усвоения белка, ещё одним их важным свойством является ускорение кровотока и повышение уровня азота в крови, благодаря чему мышечные клетки получают больше питательных веществ и кислорода с одной стороны, с другой стороны организм быстрее избавляется от продуктов распада, что в совокупности ускоряет синтез органических тканей и повышает скорость восстановления мышц.
Натуральные анаболики не способны заменить «химию» даже на 50%, но зато они совершенно безвредны, а мышечная масса, набранная «в чистую», держится гораздо дольше. В данной статье пойдет речь не только о препаратах и продуктах питания, обладающих аналогичными со стероидами свойствами, но так же вкратце и о тренировочных принципах, позволяющих максимально реализовать свой генетический потенциал. Суть заключается в том, что основой гипертрофии и гиперплазии мышечных волокон все равно остается тренинг, питание и режим, все остальное – это просто помощь. Не ищите «волшебных таблеток», их не существует, даже на самом грамотном «курсе» приходится пахать, причем пахать больше!
Подавляющее же большинство начинает использовать добавки, препараты, стероиды и все в таком духе, не освоив простейших правил ни тренинга, ни восстановления. Первым делом изучите технику, оптимизируйте питание, больше спите, используйте базовые упражнения, растягивайтесь , подключите периодизацию нагрузок, массаж, контрастный душ и баню, а вот, когда реализуете свой генетический потенциал, тогда уже можно и задуматься о том, как через него перешагнуть! Что же касается натуральных анаболических заменителей, то их, в принципе, можно подключить сразу, но, если уж Вы решили оптимизировать питание, тогда, прежде всего, оптимизируйте поступление БЖУ, подсчитывая потребляемые белки, жиры и углеводы.
продукты
Сельдь – это не столько источник высококачественного белка, повышающего азотистый баланс, сколько источник креатина, а креатин является очень важным веществом в культуризме. Суть в том, что креатин блокирует действие такого белка, как миостатин, который блокирует белковый синтез, чтобы мышцы чрезмерно не гипертрофировались. На данный момент даже ведутся разработки препаратов, которые были бы способны блокировать локально его действия, поскольку, если блокировать миостатин полностью, то это приведет к D-гипертрофии сердца и, как следствие, инфаркту миокарда. А вот креатин достаточно безопасен, поэтому принимайте эту добавку, либо ешьте сельдь, которую, в отличие от добавки, не нужно принимать курсами.
Травы: здесь существует широкий выбор самых различных отваров и настоек, которые работают, но далеко не так эффективно, как многие считают. Принципиально можно выделить 2 типа отваров: стимуляторы ЦНС и стимуляторы секреции тестостерона. В свою очередь, отвары могут стимулировать, как восстановление центральной нервной системы, так и её деятельность. Восстановление центральной нервной системы может простимулировать отвар из литра воды, полстакана шиповника и 10 ягод можевелы. Между прочим, такой отвар позволит Вам лучше и крепче спать, а сон – это лучший естественный стимулятор соматотропина. Простимулировать работу ЦНС может настойка из корней родиолы, которую лучше купить в аптеке. Для повышения уровня тестостерона за счет стимулирования действия гипоталамуса используйте трибулус.
Простые углеводы: возможно, Вам покажется странным, что обыкновенные конфеты можно отнести к разряду «натуральных анаболиков», но, тем ни менее, это так, поскольку они стимулируют секрецию инсулина. Суть в том, что любые углеводы с высоким гликемическим индексом способны повысить уровень сахара и инсулина в крови. Именно поэтому увлекаться ими не стоит, поскольку чрезмерное и частое употребление простых углеводов нередко приводит к сахарному диабету 2 типа, когда у человека пропадает чувствительность к инсулину. Но, что касается грамотного использования простых углеводов, то оно может быть уместно, например, весьма эффективно есть мед после приема креатина.
препараты
Комплексные витамины – это источник витамин, позволяющий довести их содержание в организме до нормального естественного уровня, чтобы привести работу всех органов в порядок. Пить витамины следует не только во время «курса» натуральных анаболиков, но и, вообще, желательно принимать их 3-4 раза в год, особенно полезен прием комплексных витамин зимой, когда в организме ощущается их дефицит. Способ применения: согласно инструкциям на упаковке.
Рибоксин или инозин – это ферменто-энергетические препараты со схожим действием, просто инозин содержит больше действующего вещества. Соответственно оба препарата разгоняют обмен веществ , положительно влияют на работу сердечнососудистой системы и, в целом, ускоряют восстановительный процесс. Важно заметить так же способность этих препаратов положительно влиять на качество выносливость, что обусловлено энергонакоплением. Способ применения: 2 таблетки после еды по 3 раза в день, курс 30-40 дней.
Метионин – представляет собой незаменимую аминокислоту, которая содержится в твороге, поэтому, по большому счету, если у Вас хорошая переносимость лактозы, то можно просто съедать пол кило творога в день, в качестве источника белка и метионина. Если же Вы очень щепетильны на счет возможных побочек, то тогда все же стоит принимать препарат отдельно, поскольку метионин выводит жир из печени, а так же активизирует действие ряда гормонов, ферментов и витаминов. Способ применения: 1гр 2 раза в день, курс 30 дней.
Экдистерон – это, собственно, главный препарат курса, который и обеспечивает анаболический эффект, сравнимый с эффектом от использования «метана». Эффективность препарата, конечно, значительно ниже и составляет примерно 30-40%, но это не мало, учитывая, что экдистерон практически совершенно безвреден. Свойства его такие же, как и у анаболических стероидов, а именно, он влияет на синтез нуклеиновых кислот в мышечных клетках. Способ применения: 2 таблетки 3 раза в день после еды, курс 30 дней.
Глутаминовая кислота – это вещество, нормализующее азотистый баланс, кроме того, оно влияет на функционирование центральной нервной системы, что особенно важно в данном случае, поскольку экдистерон ускоряет процесс восстановления и гипертрофии мышц, вследствие чего атлет может тренироваться чаще и в большем объеме, но, если не будет успевать восстанавливаться ЦНС, то это может стать невозможно. Способ применения: 0.5гр 2 раза в день после еды, курс 25-30 дней.
Напросин – это нестероидный препарат, который обычно применяют, либо после травм, либо во время интенсивного тренинга во избежание травм. Соответственно, раз уж Вы решили принимать натуральные анаболики, Вы, скорее всего, тренироваться будете много и интенсивно, поэтому, во-первых, стоит позаботиться о безопасности. Во-вторых, обеспечив безопасность, Вы тем самым обеспечите и более интенсивный рост силовых показателей, поскольку организм, чувствуя себя в безопасности, охотнее выдает более сильные нервные импульсы, которые, в свою очередь, обеспечивают иннервацию мышечных волокон. Способ применения: 2 таблетки 2 раза в день, пьется курсами по 10 дней, с перерывами между ними в неделю.
Фолиевая кислота и витамин C – эти препараты обязательно нужно принимать вместе, поскольку витамин C усиливает действие фолиевой кислоты. Сама фолиевая кислота способствует секреции миотонина и серина, а так же стимулирует кровообращение, за счет чего удается достигать пампинга, растягивать мышечные фасции и быстрее восстанавливаться между подходами. Фолиевая кислота, к тому же, облегчает работу кишечника, а, как отмечалось выше, натуральные анаболики подразумевают грамотную диету, которая в рамках набора мышечной массы представляет собой обильное питание. Способ применения: 0,0001гр фолиевой кислоты 3-5 раз в день, витамин C 0,1гр 2 раза в день, длительность курса 20-30 дней.
Курс: длительность 1 месяц, после чего обязательно следует отдохнуть не менее месяца; курс предназначен для подготовленных атлетов со стажем занятий, как минимум, 2 года. Внедрять курс натуральных анаболиков имеет смысл только в том случае, если Вы грамотно настроили, как тренировочный процесс, так и процесс восстановления, а именно рацион питания и сон. Натуральные анаболики намного слабее синтетических и поэтому ярко выраженный эффект они могут дать только в том случае, когда организм нуждается в их «помощи», а не стимулировании, хотя, большинство атлетов используют этот курс, как «волшебную таблетку», поэтому около 70% отзывов о нем негативные.
Вы знаете, что добавки благоприятно влияют на организм, но только когда вы не сидите на диете. В принципе добавки действуют следующим образом – они заменяют вашу диету.
Продукты, которыми вы питаетесь, также могут рассматриваться как добавки. Практически большинство профессиональных культуристов воспринимают пищу как питательную добавку. Они едят продукты, не потому что они приятны на вкус, а потому что они способствуют лучшему обмену веществ в организме.
Предлагаем рассмотреть несколько продуктов, с точки зрения их естественных . Добавьте их к своим основным продуктам, которыми вы питаетесь, чтобы все возможные полезные качества пищи вами усваивались.
Большинство из этих продуктов не обеспечат вас большим набором питательных веществ, чем пищевая добавка, но их преимущество в том, что они естественны по своей природе и в рамках составляющих их веществ они обладают большей биологической ценностью.
Сельдь
Если только вы не выходец из Скандинавии, то, скорее всего, вы до этого никогда не включали в свое меню культуриста самый полезный для вас продукт, селедку. Независимо от того, как сельдь приготовлена (копченая, маринованная или соленая), она содержит в себе больше креатина, чем какой-либо иной продукт на планете. Креатин является одним из самых важных питательных веществ для культуриста, потому что он способствует увеличению мышц в объеме и, в конечном счете, делает вас сильнее. Более того, креатин помогает доставлять питательные вещества в мускулы, что ускоряет процесс их восстановления и роста.
Дозировка: съедайте 200 г селедки за 1-2 часа до тренировки, что обеспечит ваш организм 40 граммами высококачественного протеина, 12 г здоровых жиров, более чем 3 г лейцина, стимулирующего рост мышц и около 2 г креатина.
Грейпфрут
Ешьте больше грейпфрутов, когда вы работаете над брюшными мышцами. Цитрусовые помогают сжигать жиры. Результаты недавнего 12-ти недельного исследования продемонстрировали, что люди, съедающие дополнительно полгрейпфрута или выпивающие 250 г грейпфрутового сока в день и при этом не меняющие своего стандартного питательного рациона, теряют в среднем 2 кг веса, причем многие из них похудели на 4,5 кг.
Возможно причина такого эффекта кроется в том, что грейпфрут обладает свойствами снижения содержания в крови инсулина и глюкозы, что было доказано в рамках исследовательских проектов. Проявление такого эффекта происходит за счет растворимых волокон пектина в грейпфруте. Пектин препятствует поступлению углеводов в кровь, что приводит к снижению уровня инсулина в крови.
Еще одна возможная причина такого свойства грейпфрута способствовать снижению веса, связана с содержанием в грейпфруте сложного нарингенина. Этот флавонол снижает эффект естественной детоксификации и метаболизма от некоторых препаратов. Он также замедляет процесс растворения кофеина в крови, что способствует потере веса, потому что таким образом продлевается термогенный эффект кофеина, что приводит к сжиганию жиров. Если вы принимаете по рецепту врача такие препараты, как антигистамин, успокаивающие срества, кальций, таблетки снижающие уровень холестерина или иммуносуппрессиные средства, прежде чем включить грейпфрут в вашу диету, проконсультируйтесь со своим врачом.
Дозировка: 1 грейпфрут (2-3раза в день) содержит около 130 г нарингенина, всего 90 калорий, более 2 г клетчатки, половина из которой является пектином, 20 г углеводов, 2 г протеина и 90 г витамина С. Поскольку существует вероятность, что грейпфрут приводит к снижению уровня инсулина в крови, не рекомендуется принимать его в пищу в течение как минимум 2 часов после тренировки.
Йогурт
Йогурт производится путем добавления определенных культур бактерий в молоко, которые превращают лактозу (молочный сахар) в молочную кислоту, что делает йогурт кислым и густым. Живые культуры помогают долгое время сохранять анаболической состояние, поддерживая баланс в желудочно–кишечном тракте путем восстановления их микрофлоры (чего многие добиваются через усиленные тренировки, диету и прием пищевых добавок). Йогурт способствует улучшению поглощения таких питательных веществ, как протеин, что благоприятно отражается на работе иммунной системы.
Йогурт также является хорошим источником кальция, который, по мнению современных ученых, помогает бороться с жиром путем подавления выделения гормона, производящего жир. И естественно, йогурт является источником молочного протеина. Покупайте йогурт с живыми культурами, на упаковке которого написано Lactobacillus bulgaricus или Streptococcus thermophilis . Не рекомендуется покупать йогурт, в который добавляется сахар.
Дозировка: Йоргут можно съесть в любое время дня, только не сразу до или после тренировки. Одна чашка йогурта с низким содержанием жиров содержит 156 калорий, 13 г протеина, 17 г углеводов, 4 г жиров, почти 500 мг кальция около 1 г каждого типа аминокислоты и более 1 г глютамина. Покупая йогурт, ищите на этикетке печать Национальной Ассоциации живых и активных йогуртовых культур, чтобы быть уверенным в том, что в выбранном вами йогурте содержится, по крайней мере, 100 миллионов культур на 1 г в период установленного срока годности.
Зеленый чай
Зеленый чай обладает бесчисленным количеством полезных свойств, в том числе способствует похудению, восстановлению суставов, оздоровлению печени, а также предотвращает раковые опухоли, сердечно – сосудистые заболевания, и даже, по результатам последних исследований, помогает бороться со СПИДом. Активное вещество, обладающее этими полезными свойствами является флавоноидом и называется epigallocatechin gallate (EGCG).
EGCG обладает свойствами антиоксиданта, что и приводит в большинстве случаев к проявлению полезного эффекта на здоровье организма. Вещество ускоряет процесс обмена веществ, предотвращая растворение норепинерфина. Зеленый чай может также ускорять процесс усвоения жиров. В суставах EGCG удаляет ферменты, которые разрушают хрящи.
Дозировка: Одна большая чашка зеленого чая обеспечивает организм 200 мг EGCG . Выпивайте 2-3 чашки в день, и у вас будет идеальный обмен веществ, ваши суставы перестанут болеть и весь ваш организм будет отличной форме.
Кофе
Кофе однажды признали вредным для здоровья, но недавние исследования раскрыли многие полезные качества этого напитка для культуристов. Помимо повышения работоспособности кофе обладает термогенным эффектом на жиры в организме.
Кофеин также повышает эффективность термогенных веществ в кофе. Если вы будете выпивать кофе примерно за 1 час до тренировки, эффект от кофеина будет значительно заметнее. Кофе до силовой тренировки также полезно, потому что, в соответствии с результатами последнего исследования, оно действует более эффективно, чем аспирин при снятии боли в мышцах. Это означает, что вы моете тренироваться с большей отдачей, и при этом боль в ваших мышцах не будет вас беспокоить.
Вы можете не знать об этом, но кофе обладает также свойствами, полезными для здоровья вашего организма. Недавние исследования показали, что выпивая кофе не чаще трех раз в день, вы защищаете себя от опасности заражения диабетом второй группы, заболеваний печени появления желчных камней.
Дозировка: Выпивайте в день 1-2 больших чашки сваренного кофе, в каждой из которых содержится 100-200 мг кофеина. (в растворимом кофе обычно содержится менее 100 мг кофеина. Чашки большего размера из некоторых сетей кофеин могут содержать до 500 мг кофеина.)
Брокколи
Брокколи содержит большой объем индола - 3 – карбинола (I 3 C) и близко связан в производным дииндолульметаном, фитохимическим веществом естественного происхождения, которое снижает действие гормона эстрогена, превращая его в более слабый его вариант в печени. Это снижает уровень участия гормона эстрогена в процессе накопления жира и обезвоживания организма. Помимо всего прочего, это вещество усиливает анаболическое действие тестостерона. По данным последнего исследования оно также нейтрализует вредное влияние дигидротестостерона, что в конечном итоге приводит к повышению уровня «полезного» тестостерона, а обезвоживания организма и накопления жира не происходит.
Дозировка: Потребляйте в день 1 или несколько чашек свежей или вареной брокколи. Этого объема хватит для того, чтобы ваш организм получил более 100 мг I 3 C , 120-4000 микрограмм сульфорафана (потенциального средства для борьбы с раком), более 80 мг витамина С и свыше 40 мг кальция.
Шпинат
В шпинате содержится большое количество глютамина, аминокислоты, которая способствует росту мышц и повышению иммунитета. Поскольку шпинат на 90% состоит из воды, вам потребуется съедать его в больших количествах и в свежем виде. Так в нем сохраняется весь глютамин. Шпинат также содержит октакозанол. Эта составляющая обладает большим количеством полезных для здоровья веществ (в частности для сердечно – сосудистой системы). Но самое полезное для культуристов его свойство, это то, что октакоанол делает ваши мышцы сильнее. Вы не сможете получить его в нужном количестве, съев один салат со шпинатом, но в салате он содержится в своей естественной форме. Попробуйте употреблять пищевую добавку с октакозанолом и при этом регулярно есть шпинат. Таким образом, вы действительно станете заметно сильнее.
Шпинат содержит лютеин и зеаксантин, коротеноиды, защищающие организм от свободных радикалов и сохраняющие ваше зрение – вы же хотите продолжать любоваться вашим телосложением и в будущем.
Дозировка: Для салата используйте полностью все листья шпината из большой 300сотграммовой упаковки. Этот объем обеспечит ваш организм 1 г глютамина, всего лишь 65 калориями, 8 г протеина, 6 г клетчатки, почти 300 мг кальция, 8 г железа, 80 мг витамина С, 16 мг бета-каротина и 35 мг лютеина и зеаксантина. Не ешьте шпинат перед тренировкой, потому что содержащаяся в нем клетчатка замедляет процесс пищеварения.
Томаты
Томаты содержат два ценных фитохимических вещества – катреноид ликопен и флавоноид кверцетин. Ликопен является сложным антиоксидантом, который охраняет организм от сердечных заболеваний, рака и особенно от простатита. Ликопен более активен в продуктах, произведенных из томатов (кетчуп, томатный соус, томатная паста), нежели в самих свежих томатах.
Кверцетин также обладает свойствами антиоксиданта и предотвращает от закупоривания артерий. Он также действует как противовоспалительное средство, иными словами помогает организму быстрее восстановиться после изнуряющей тренировки, вследствие которой были повреждены некоторые группы мышц и появились болевые ощущения.
Дозировка: по данным недавних исследований для выработки необходимой защитной реакции организма потребуется съедать в день 6 с половиной томатов или 10 порций продуктов на основе томатов. Одна чашка томатного супа обеспечивает организм более чем 25 мг ликопена, в томате средней величины содержится 3 мг этого вещества, а в одном стакане томатного сока - 22 мг.
Арбуз
В красной мякоти арбуза и, особенно в его белом ободочке содержится большое количество аминокислоты цитрулина. Цитрулин – это аминокислота, которая в организме превращается в аргинин, производящий окись азота, которая помогает накачивать ваши мышцы кровью, питательными веществами, гормонами и кислородом, делая их больше и крепче.
Красная мякоть является прекрасным источником (лучшим, чем томаты) ликопена, антиоксиданта, отвечающего за работу сердца, который также предотвращает множество разновидностей раковой болезни. Если вы хотите быть в прекрасной форме и долго прожить, добавьте арбуз в вашу диету.
Дозировка: За час до тренировки съедайте по 2 350-граммовых куска арбуза, выедая его до самой зеленой корки. Такой объем обеспечит ваш организм 3 г производящего окись азота цитруллина, и также 50 г дающих энергию углеводов. Дополнительно ваш организм напитается 600 г воды, которая обеспечит вас необходимой влагой и будет способствовать увеличению клеток мышц.
Чеснок
Чеснок – это еще один овощ, помогающий вашим мышцам расти и ради которого стоит лишний раз прополоскать рот. Это родственное луку растение, богатое аллицином, диаллилом дисульфида, диалилом трисульфида и другими богатыми серой компонентами, которые помогают организму бороться с болезнями. Но важнейшим свойством чеснока для культуристов является его способность стимулировать выработку тестостерона и препятствовать образованию кортизола. Таким образом, чеснок становится в ряд самых полезных для бодибилдеров продуктов, которые следует употреблять перед тренировкой, при условии, что вы заранее предупредите об этом вашего партнера. Аллицин также считается полезным веществом в борьбе с раком, сердечными заболеваниями и даже обычной простудой.
Дозировка: Один зубчик чеснока содержит более 4 мг аллицина. Съешьте его перед тренировкой.
Лук
Лук и чеснок являются родственными растениями, и оба богаты серосодержащими компонентами, которые и предают им такой резкий запах и наполняют многими полезными веществами. Один из таких компонентов – аллил пропил дисульфид (APDS), который увеличивает секрецию инсулина или предотвращает от ее деактивации печенью. В обоих случаях, уровень инсулина в организме повышается. Это свойство делает лук странным, но полезным выбором для закуски после тренировки. Если сочетать лук с коктейлем из протеиновой сыворотки, углеводов и креатина, он поможет организму лучше усвоить эти полезные вещества. Салатный лук почти также сладок, как яблоко. Попробуйте прихватить одну луковицу как-нибудь на вашу тренировку. Если вы можете быстро добраться до кухни после тренировки, приготовьте себе омлет из яичных белков с порезанными в него луком и томатами. В луке также содержится большой объем кверцетина.
Дозировка: Съедайте одну маленькую луковицу после тренировки.
Семя подсолнечника
Семя подсолнечника доверху наполнено аргинином и глютамином, способствующим увеличению объема мышц. В нем также содержится беатин, в который входит метил. А его в свою очередь организм использует для восстановления суставов и защиты печени от множества вредных химических веществ, в том числе алкоголя и стероидов. Если вы принимаете пищевую добавку в виде гликоциамина (предшественник креатина), то вам следует принимать в пищу и семя подсолнечника, богатое беатином, которые помогает перерабатывать гликоциамин в креатин. Семя подсолнечника также являются прекрасным источником моно- и полиненасыщенных жировых кислот и витамина Е.
Дозировка: Съедайте полчашки семени подсолнечника в течение дня. В такой объеме содержится 12 г протеина, 15 г углеводов, более 7 г клетчатки (из-за которой вам не следует есть этот продукт перед тренировкой), около 3 г глютамина и 2 г аргинина.
Петрушка
Петрушка ускоряет процесс пищеварения и снижает уровень гормона эстрогена. Из числа дополнительных полезных свойств петрушки можно выделить его способность нейтрализовать ваше дыхание после чеснока или лука.
Флавон апигенин, найденный в петрушке в незначительных количествах, производит эффект подобный I 3 C , иными словами защищает организм от эстрогена. Петрушка предотвращает от накопления жира, обезвоживания организма и подавления выработки тестостерона, производимое гормоном эстрогеном.
Апигенин является также сильным антиоксидантом. Было доказано, что он защищает клетки ДНК от окисления, тем самым, сохраняя здоровыми как клетки кожи, так и мышц.
Дозировка: Три пучка или столовая ложка нарезанной свежей петрушки содержит около 10 мг апигенина (который в некоторых пищевых добавках представлен в аналогичной дозировке).
Голубика
Каждому культуристу рекомендуется есть больше голубики. Ученые университета в Медфорде (Массачусетс) проанализировали несколько разновидностей фруктов и овощей на предмет наличия в них свойств антиоксиданта и пришли к выводу о том, что голубика обладает самым сильным свойством борьбы со свободными радикалами. В голубике содержится самое большое возможное количество антоцианина. Этот сильный антиоксидант помогает защищать структуру кровеносных сосудов, в том числе капилляров, которые насыщают мускулы кровью, питательными веществами и кислородом. Чем сильнее и здоровее будет ваша структура кровеносных сосудов, тем больше и крепче будут ваши мышцы.
Антоцианин также помогает работе ваших клеток мозга. Было доказано, что голубика способствует улучшению памяти, восстановлению клеток мозга и предотвращает от слабоумия.
Дозировка: Добавляйте полчашки голубики в ваш протеиновый коктейль перед сном. Ягоды обеспечат ваш организм более 70 мг антоцианина, активизирующего работу мозга, всего лишь 40 калориями и 10 г углеводов, а также 2 г клетчатки и 3 г фруктозы.
Думая о замене своей диеты, вы, как культурист, представляете себе только таблетки, порошки и микстуры. Не забывайте о полноценных продуктах. Многие продукты являются прекрасным источником полезных для культуристов компонентов. Добавьте их в ваше ежедневное меню и пользуйтесь всеми преимуществами, которые только может предложить вам природа.