Вес встал во время диеты. Почему вес стоит, а фигура худеет

Похудение - процесс сложный, непредсказуемый, имеющий множество нюансов, которые требуют к себе внимания и чинят препятствия на пути к заветной цели. Одной из таких проблем является застой веса, когда в течение нескольких дней и даже недель килограммы никуда не уходят. И это при том, что строго соблюдается диета и не пропускается ни одна тренировка.

Не многие в такой ситуации способны набраться терпения и разрубить этот гордиев узел. Большинство опускает руки, закрывает абонемент в тренажёрный зал и «с горя» заказывает себе пиццу с беконом на вечер. А ведь всё решаемо, и это не повод отказываться от мечты - надо лишь выяснить, почему стоит вес, и устранить причину этого явления.

Эффект плато

Застой веса в диетологии называется эффектом (фазой) плато. Это для худеющего данный процесс непонятен и ничем не обоснован. Специалисты же объясняют его адаптивным термогенезом и знают, что в большинстве случаев он вполне закономерен. Чтобы избежать его, нужно знать механизм формирования.

В начале похудения на фоне резкого сокращения суточной калорийности, существенных изменений в рационе и внедрения в жизнь интенсивных физических нагрузок организм ввергается в состояние шока. У него нет времени на адаптацию, так как энергию нужно вырабатывать ежеминутно, а топлива для этого катастрофически не хватает. В таких условиях он активно начинает расщеплять всё, что находится у него в запасах, и прежде всего идут в расход жировые депо. Именно поэтому в первые 1-1,5 недели лишние килограммы буквально тают на глазах.

А потом это радующее глаз похудение замедляется и может в какой-то момент совсем прекратиться. Ещё хуже, когда так тяжело потерянные килограммы возвращаются. Человек продолжает поглощать только 1 200 ккал в день, нещадно ограничивая себя в еде, и всё ещё тратит их на тренировках. Но это ничего не даёт. Иногда ещё может наблюдаться ситуация, когда объемы уходят, а вес стоит. Окружность талии, груди и бёдер уменьшается, но от злополучных 84 кг (к примеру) не убавляется ни грамма.

Наступление эффекта плато говорит о том, что организм благополучно вышел из состояния стресса и начинает подбирать механизмы адаптации к диете и выбранным физическим нагрузкам. Если объёмы тела уменьшаются, значит, он замещает жировую ткань мышечной. Если отвисающий животик никуда не ушёл, всё ещё идёт привыкание к новому режиму питания и образу жизни.

Почему так называется? Похудение - это процесс снижения веса, словно вы поднимаетесь в гору (невыносимо трудно, но очень хочется). Плато - это ровная площадка посреди возвышенностей, на которой можно отдохнуть. Если этот перевал затягивается, наблюдается застой веса, когда он замирает на одной точке.

Когда это происходит

Обычно - через 1,5-3 недели после того, как человек изменяет свой образ жизни для борьбы с лишними килограммами.

Так как организмы у всех разные, вес может встать и в самом начале пути. Это бывает редко, но к этому нужно быть готовыми. Точно так же возникает и обратная ситуация: процесс похудения занял 3-4 месяца, человек находится уже у финишной черты, осталось сбросить последние 5 кг - и тут весы словно застывают на одной отметке.

То есть вес может встать в любой момент похудения. Главное - понять, что это не ваше личное горе и исключительный, из ряда вон выходящий случай. С этим сталкивается более 60% худеющих. И специалистами подготовлены программы по успешному выходу из эффекта плато.

Сколько может стоять вес

Длительность эффекта плато зависит от множества факторов:

  1. Состояния здоровья: при отсутствии болезней адаптация происходит быстрее.
  2. Возраста: чем моложе худеющий, тем меньше риск вообще столкнуться с данным явлением.
  3. Количества лишних килограммов: иногда на потерю 30 кг и 10 кг уходит одно и то же количество времени, потому что в первом случае вес не стоит на одном месте и постоянно снижается, а во втором может зависнуть на несколько недель.
  4. Индивидуальных особенностей организма: у кого-то он медленнее привыкает к новым условиям жизни, у кого-то - быстрее.
  5. Выбранных методов похудения: если диета и программа тренировок выбраны неверно, вес гарантированно встанет в определённый момент.
  6. Предпринимаемых мер по устранению эффекта плато: если ничего не делать, то и результатов не будет.

В среднем, при похудении вес стоит на месте от 5 дней до 2 недель. Однако это среднестатистические показатели. У кого-то эффект плато длился пару-тройку дней, а есть и такие, кто страдает от него 1,5-2 месяца.

Как на это реагировать

Если на данном этапе разочароваться в диете и тренировках и вернуться к прежнему образу жизни, возврат всех потерянных килограммов гарантирован в самые короткие сроки.

Если оставить всё, как есть, организм может адаптироваться дальше и искать выход из создавшегося положения неопределённое количество времени - вплоть до нескольких месяцев.

Если попытаться выяснить, почему стоит вес именно в вашем случае, и устранить причины, продолжительность этого периода можно существенно сократить и двигаться дальше. Ваша задача пойти именно по этому пути и добиться желаемых результатов.

Любопытный факт. Известны случаи, когда худеющий, устав ждать сдвига с мёртвой точки, в отчаянии наедался до отвала, чем приводил организм в новое состояние шока. Как ни странно, но на следующий день наблюдался незначительный, но минус в весе. При возвращении к диете и тренировкам после такого срыва эффект плато преодолевался.

Причины

Вес при похудении может стоять под влиянием следующих факторов.

Неправильная диета

Несбалансированная, строгая, слишком длительная диета, не обеспечивающая организм необходимыми питательными веществами - самая частая причина. Дефицит нутриентов и нарушенное соотношение БЖУ приводит к замедлению метаболизма. А без липолиза и углеводного обмена похудение невозможно. Обычно такое бывает при моноголодовках и однообразном меню. Если в течение 2-3 недель есть преимущественно гречку, рис, яблоки или капусту, снижение веса гарантированно останавливается.

Неправильные тренировки

Обычно за похудение берутся с энтузиазмом: и зарядку делают, и по утрам бегают, и в тренажёрный зал чуть ли не каждый день ходят, и в бассейн абонемент взяли. Такие ударные физические нагрузки заканчиваются всегда плачевно (при условии отсутствия базы для них, если раньше спортом не занимались). Чаще всего повреждаются мышцы, и крепатура не даёт продолжать в том же духе. Или же через неделю вес отказывается снижаться и стоит на месте.

Неправильная программа похудения

Самая распространённая ошибка женщин: на диету сяду, а на зал нет времени - похудею и так. У мужчин всё в точности до наоборот: начну ходить в качалку, а от мяса, жареной картошки и пива не откажусь - спорт один справится с жировыми отложениями. Нужно понимать, что эти две составляющих идут в одном наборе. Вес стоит, когда калорий расходуется меньше, чем приобретается, а именно это и происходит в описанных ситуациях.

Как составить план похудения? Правильное питание плюс тренировки, - в нашей статье .

Неэффективные методики

Возможно, вы купили жиросжигающие капсулы или браслет с неодимовым магнитом. Или терпеливо ходите на сеансы криотерапии. Или начали тотальную чистку организма по Неумывакину. Или скачали себе на телефон мобильное приложение «Счётчик кусаний». Сегодня выбор способов избавиться от ненавистных килограммов не ограничен. К сожалению, некоторые не понимают, что все они - лишь вспомогательные и их результаты никто не может спрогнозировать и тем более гарантировать. Они могут идти лишь в комплексе с правильным питанием и спортом. Чаще всего в первую неделю их реализации возможна потеря 2-3 кг, и то за счёт выведения жидкости и органического мусора, а не расщепления жиров, а затем вес встаёт намертво.

Достижение предела

В начале похудения необходимо с помощью специальных формул высчитать для себя три параметра:

  1. Ваш сегодняшний ИМТ.
  2. Сколько килограммов нужно потерять.
  3. К какому конечному результату нужно прийти.

Здесь важен факт расчёта конечного результата. Если получилось, что вы при вашем росте и в вашем возрасте должны весить 60 кг и никак не меньше, то и стремиться нужно именно к этой цифре, а не к тем 50 кг, о которых вы мечтали. Вес может стоять потому, что вы уже достигли именно того порога, который составляет ваш идеальный ИМТ (). Особенно часто эту ошибку допускают молодые девушки, стремящиеся к модельной внешности или страдающие анорексией и булимией.

Нехватка воды

Основным принципом всех диет является правильный питьевой режим. Он предполагает употребление достаточного количества воды - не менее 2 л в день, а летом и при интенсивных тренировках и того больше. В это количество не входят другие жидкости (чаи, смузи, отвары, соки). Лишь чистая питьевая вода способна разогнать метаболизм до нужной скорости для стабильного снижения веса, но он встаёт, как только этот принцип начинает игнорироваться худеющим.

Ещё ряд возможных причин, почему вес при похудении стоит:

  • нехватка белка;
  • обострение какого-то заболевания;
  • неправильный режим дня;
  • неполноценный сон;
  • депрессия, стрессовая ситуация, шоковое состояние.

Что делать

Если во время похудения вес стоит, изучите все возможные причины эффекта плато, описанные выше, и попробуйте применить их к своей ситуации. Постарайтесь объективно выяснить, что вы не так делаете, почему организм перестал реагировать на ваш вызов. Как только вредоносный фактор будет определён, предпринимайте меры по его устранению. Чаще всего оказывается, что худеющий допускает сразу несколько ошибок, что и приводит к такому нежелательному явлению.

Учимся перезапускать процесс похудения заново.

Изменения в питании

Если вес стоит более 5 дней, начать действовать нужно с организации разгрузочного дня (основные правила по его проведению смотрите ). Только основным продуктом для него выберите не тот, что играл главную роль в диете, которую вы соблюдали. Например, если голодовка была белковой, прочистите организм рисом или гречкой; если углеводной - возьмите за основу кефир и т. д. А со следующего дня нужно будет снова встряхнуть организм. Диетологи предлагают несколько вариантов, как это сделать:

  1. Подобрать другую диету - более сбалансированную, с оптимальным .
  2. Попробовать раздельное питание.
  3. Изменить количество приёмов пищи (вместо 5 сделать 3 или наоборот).
  4. Перейти на правильное, но со слегка сниженной суточной калорийностью.
  5. Включить в рацион диетические продукты и низкокалорийные блюда, которые раньше никогда не употребляли.
  6. Уменьшить размер порций.

Чтобы вес не стоял и сдвинулся с места, постарайтесь кардинально изменить рацион, если уверены, что в ранее подобранной диете изначально были допущены ошибки.

Изменения в тренировках

  1. Подобрать другой комплекс упражнений.
  2. Если ранее основой тренировок были кардионагрузки, сменить их на силовые и наоборот.
  3. Отказаться от бега, если он не приносит результатов.
  4. Изменить график и часы тренировок.
  5. Проконсультироваться с профессиональным тренером.
  6. Сменить вид тренажёра, тип танца (с зумбы на бэллидэнс, например), студию или зал.
  7. Обратить внимание на йогу, цигун, .
  8. Иногда бывает достаточно просто уменьшить нагрузки.

Заставьте тело испытать новые ощущения. Не умели плавать - научитесь. Никогда не садились на велосипед - пришло самое время.

Пересмотр используемых методик

  1. Откажитесь от жиросжигающих, слабительных и мочегонных препаратов или замените их другими, по рекомендации специалиста.
  2. Сделайте перерыв в ношении корректирующего белья либо приобретите новое, более функциональное: носили костюм-сауну - перейдите на термопояс.
  3. Попробуйте приобрести другое украшение для воздействия на иные точки на теле, отвечающие за похудение (для тех, кто увлекается рефлексо- и магнитотерапией). Носили кольцо - теперь испытайте серёжки.
  4. Не помогла криотерапия - запишитесь на .
  5. Если авторские и народные методики для похудения и чистки организма привели к застою веса, не стоит продолжать подобные эксперименты.

Постарайтесь объективно рассудить, какие из методик реально работающие, а какие - лишь пустое вымогательство денег производителями. Первые позволят сдвинуться весу с мёртвой точки, вторые не изменят ситуацию.

Минутка просвещения. Если вы хотите подробнее изучить данный феномен, прочитайте книгу Б. Салливана и Х. Томпсона «Эффект плато. Как преодолеть застой и двигаться дальше».

Что ещё можно сделать, чтобы вес не стоял на одном месте?

Проследить, чтобы в программу похудения обязательно входили диета (или правильное питание) и двигательная активность + можно использовать 2-3 вспомогательных метода (массаж, обёртывания, салонные процедуры и т. д.).

Пройти медицинское обследование. Редко, но всё же бывает, что причиной эффекта плато становится какое-то заболевание, обострившееся в результате резкого изменения в образе жизни.

Наладить питьевой режим, выпивать в день не менее 2 л воды.

Организовать здоровый, полноценный сон: ложиться до полуночи, спать не менее 8-ми часов ежедневно, перед сном не сидеть у экранов телевизора и гаджетов (подробнее о том, как можно худеть ночью, рекомендации по организации сна, читайте ).

Избегать стрессовых ситуаций. Если во время похудения случилось ЧП (уволили с работы, муж бросил), килограммы прекращают уходить. На какой-то период нужно отложить диету, пережить стресс, пропить курс антидепрессантов, если это необходимо, и только потом возвратиться к достижению цели.

Сделать упор на СПА-процедуры, чтобы увеличить термогенез.

А теперь приятный бонус: все дополнительные рекомендации, данные выше, одновременно являются профилактикой эффекта плато. Если вы не хотите во время своего похудения столкнуться с этим неприятным явлением, изначально придерживайтесь этих советов, и тогда вес будет плавно, но стабильно снижаться, а не стоять на одном месте.

Похудение и работа по моделированию фигуры – это очень сложный процесс, который требует от женщины собранности, целеустремлённости и силы воли.

Когда этот процесс приносит ощутимый результат, придерживаться выбранной программы питания и физической активности становится легче. Но бывает так, вес встал и отказывается меняться, несмотря на то, что женщина продолжает интенсивно трудиться над своим телом.

Чтобы снова поверить в возможность похудеть в таком случае, женский сайт «Красивая и Успешная» рекомендует своим читательницам разобраться в причинах проблемы. Именно о том, почему вес встал после систематического падения и что нужно делать в таком случае, пойдёт речь в этой статье.

Почему при похудении останавливается вес

Учёные выяснили, что виновницами остановки веса часто становятся сами худеющие. Они совершают типичные ошибки:

  1. Выбирают слишком жёсткую диету, вводящую организм в стрессовое состояние. В результате срабатывает его защитная реакция, он включает экономный режим, чтобы питательных веществ для его нормальной работы хватило на максимально долгое время. Обменные процессы замедляются, килограммы перестают уходить.
  2. Употребляют недостаточно жидкости. При дефиците жидкости проходят со сбоями и организм перестаёт терять вес.
  3. Неправильно подсчитывают энергетические расходы. Очень часто вопрос, почему вес встал на месте при диете и занятиях спортом, задают начинающие борцы за стройность, которые не очень хорошо знают, как . Они каждый день по полчаса бегают или выполняют другие физические нагрузки, но не учитывают, что сжигают не намного больше энергии, чем употребляют калорий.
  4. Не меняют программы похудения. Чем больше вес у человека, тем больше калорий ему нужно употреблять и, соответственно, сжигать во время спортивных тренировок. Когда тело теряет свою массу, снижаются и его потребности в калориях. Чтобы вес стабильно падал, нужно учитывать новые потребности организма и есть меньше, а двигаться больше.
  5. Неправильно отслеживают изменения своих пропорций. Очень часто девушки, которые отслеживают результаты похудения по весам, растерянно спрашивают: я худею, вес встал, что делать? Они не принимают во внимание, что при тренировках наращивают мышечную массу, которая имеет более высокий вес, чем жировая ткань. Для того, чтобы правильно отслеживать динамику похудения в таком случае, необходимо пользоваться не весами, а сантиметровой лентой.

Нередко причиной того, что при похудении вес встал на месте, является ещё и то, что человек достиг максимально возможного результата.

Иногда вполне стройные девушки стараются изо всех сил удалить ещё пару-тройку сантиметров в талии и бёдер, не замечая, что жира на них уже практически нет. В таком случае заниматься самоистязанием, подолгу тренируясь и недоедая, ни в коем случае нельзя: это приведёт лишь к подрыву здоровья.

Если же вес встал по другой причине, следует изменить тактику борьбы с лишними сантиметрами.

Что делать, если вес встал при похудении

Сайт сайт отмечает: первое, что нужно сделать при остановке веса, — завести диетический дневник. Он поможет точно увидеть, насколько правильно организовано питание и какова калорийность ежедневного рациона. На основе данных, которые можно получить из диетического дневника, в каждом индивидуальном случае делается конкретный вывод о необходимых изменениях в режиме питания. Ведь именно от правильного питания очень сильно зависит успешность похудения.

Говоря о том, что делать, если вес стал на месте, следует упомянуть также о некоторых общих методах борьбы с остановкой прогресса в похудении:

  1. Зигзаги в питании. Если дневная норма составляет 1500 калорий, то нужно не придерживаться этого показателя каждый день, а менять его таким образом, чтобы столько калорий приходилось на день в среднем. То есть, сегодня можно употребить 1200 калорий, а завтра – 1800 калорий. В таком случае организм не сможет адаптироваться к постоянной калорийности питания.
  2. Изменение соотношений белков, углеводов и жиров в диете. Для этого вовсе не нужно выполнять каких-то особенно сложных расчётов. Достаточно лишь попробовать увеличить потребление одного вида продуктов и пропорционально этому снизить потребление другого вида. Например, тем, кто привык завтракать белковым блюдом, следует попробовать начинать день с каши. И наоборот, тем, кто на ужин привык есть гречку, можно попробовать заменить её на мясное или рыбное блюдо.
  3. Переход на . Очень часто на вопрос пациентки вроде «худею, вес встал, что делать?» диетологи дают ей рекомендацию о переходе на частое питание маленькими порциями. Для этого нужно просто разделить каждый приём пищи на 2 раза с 1,5-2-часовым перерывом между ними. При подобной системе питания обменные процессы в организме значительно ускоряются.
  4. Движения в другом режиме. Чтобы заставить тело снова терять жировые запасы, необходимо обратиться к новым видам тренировок. Например, от танцев перейти к плаванию, от – к езде на велосипеде.
  5. Обращение к силовым тренировкам. Что нужно делать, если вес встал на месте при похудении, так это перейти к силовым тренировкам. Тем, кто раньше не занимался на тренажёрах и не использовал гантели, самое время обратиться к этим снарядам.

Если вес останавливается при обращении к диете, следует также задуматься о посещении квалифицированного диетолога, который умеет грамотно составлять индивидуальный план питания с учётом особенностей конституции тела каждого пациента.

Учёные утверждают: сбросить больше 10% своей массы тела очень сложно, для многих – это максимальный показатель эффективности похудения.

Поэтому не стоит сильно горевать из-за того, что вес встал после потери 5-9 кг, снизившись с 60 кг до 55 кг. Это и так большая победа.

Добившись такого результата, можно просто радоваться, наслаждаться своим новым силуэтом и получать максимум удовольствия от каждого мгновения своей жизни. Ведь именно такой настрой – это лучшая страховка от ожирения и множества других болезней.

Несмотря на все ваши усилия, стрелка весов уже несколько недель находится на одной отметке? Поздравляем: вы среди тех, кто испытал на себе эффект плато. Под этим мудреным названием скрывается обычная ситуация: по-прежнему соблюдая диету и занимаясь спортом, вы почему-то перестаете худеть, хотя все еще есть куда. И, конечно, расстраиваетесь по этому поводу.

Но не спешите отчаиваться: с эффектом плато рано или поздно сталкивается любая стройнеющая женщина. Жалоба из разряда «не могу похудеть, вес стоит на месте» – одна из наиболее распространенных на форумах по интересам.

К счастью, эта проблема вполне решаема. Главное — прислушиваться к совету тех, кто знает, что нужно делать. Сегодня такими советчиками выступим мы — расскажем вам, почему стоит вес при похудении и что делать, чтобы справиться с этой проблемой. Начнем?

Подробнее об эффекте плато

На самом деле причин, почему при похудении останавливается вес, существует великое множество. Назовем самые популярные.

Первая возможная причина возникновения плато – в организме скопилось большое количество воды. На самом деле ситуаций, которые могут привести к застою жидкости, – целая куча. Подробнее о них мы рассказывали в соответствующей статье. Внимательно проанализируйте ее — возможно, причина вашего плато кроется именно в одной из них. Там же вы найдете советы, как быстро и безболезненно вывести лишнюю жидкость из тканей.

Кроме того, жидкость в организме может активно скапливаться во второй период менструального цикла. В этом случае на вопрос, что делать, если вес встал, ответ один: подождать!

Второй причиной, почему вес остановился при похудении, может стать чересчур строгая диета . Все просто: вы ограничиваете потребление калорий больше, чем нужно. Организм испытывает стресс и реагирует соответственно – делает запасы на будущее. И чем строже вы к себе относитесь, тем больше стрессует организм.

То же самое можно сказать и об изнурительных нагрузках. Ежедневные занятия на износ — это не лучший способ похудеть: вы рискуете не только не добиться желаемого, а еще и усугубить ситуацию. Обменные процессы в организме нарушатся, и вместо долгожданного похудения вас ждет неожиданный привес.

Во всем нужно соблюдать меру: спорт – несколько раз в неделю, питание – не менее 1200 калорий в сутки.

Четвертая возможная причина, почему вес не уходит при правильном питании, – перестройка организма. Ваши усилия по соблюдению диеты не прошли даром – организм начал активные работы по:

  • переформированию костно-мышечного скелета,
  • изменению положения органов (так как сжегся висцеральный жир),
  • подтягиванию околосуставных связок,
  • подтяжке кожи,
  • нормализации работы сердца и сосудов.

В течение периода, когда эти изменения происходят, стрелка весов может зависнуть на одной отметке. Это время нужно просто переждать. Но диету и занятия спортом прекращать нельзя, иначе весь эффект может быстро сойти на нет.

Еще один вариант, почему при похудении стоит вес, – “спячка” метаболизма. Такое бывает, если вы немного переборщили со стабильностью – месяцами тренируетесь по одной и той же программе, питаетесь по одной и той же схеме. Любой от такой скукоты уснуть может, и ваш организм – не исключение. Но разбудить его можно, и ниже мы расскажем, как именно.

Что делать, если при похудении остановился вес: практические советы

Итак, что делать, если вес стоит на месте? Несколько рекомендаций вы уже получили, сейчас расскажем обо всех остальных. Перед вами – семь отличных способов заново запустить процесс похудения:

  1. Питайтесь “зигзагообразно”. Такой подход поможет вам пробудить метаболизм от спячки. Принцип действия прост: допустим, если вы потребляли каждый день строго по 1500 калорий. измените рацион так, чтобы сегодня скушать 1200 ккал, а завтра – 1800. Иными словами, “перебросьте” часть калорий на следующий день. Сделать это просто: в первым день уменьшите порцию наполовину, во второй — побалуйте себя лишним перекусом. А если действовать совсем по уму, “зигзагообразная” диета выглядит так: 4 дня – сбалансированная диета по 1200 ккал, два дня – разгруз по 800 калорий, один день – пир на весь мир, но не более 1800 ккал.
  2. Включите в программу тренировок силовые упражнения. Это – еще один эффективный способ решить проблему под названием “что делать, если вес стоит на месте”: отзывы тех, кто уже практикует силовые тренировки, говорят сами за себя. Тренируясь таким образом, вы непременно ускорите обменные процессы в организме. Подробнее о том, чем хороши силовые упражнения и какую программу тренировок выбрать, можно прочесть в нашей статье.
  3. Внесите разнообразие в тренировки. Многие дамы, активно занимающиеся спортом, нередко задаются вопросом “что делать, если при похудении встал вес”? А ответ на самом деле лежит на поверхности: просто поменять вид тренировок! Или хотя бы набор упражнений. Попробуйте заняться чем-то новым, и обязательно увидите результаты.
  4. Проанализируйте соотношение белков, жиров и углеводов. А при необходимости – измените его. Налегаете на кашки по утрам – попробуйте заменить их омлетом. Или наоборот, если питаетесь исключительно мясом, добавьте в рацион цельнозернового хлебушка. И, будьте уверены, вопрос, почему на диете вес стоит на месте, вскоре перестанет вас беспокоить.
  5. Кушайте чаще! Это – золотое правило похудения, но, к сожалению, далеко не все им пользуются. А ведь все просто, как дважды два: порции сделать меньше, между основными приемами пищи добавить пару перекусов, и дело в шляпе!
  6. Сократите потребление соли. Именно она задерживает в тканях лишнюю жидкость. А если и будете добавлять соль, то только морскую – никакой поваренной!
  7. Запишитесь на массаж. Это – еще один ответ на злополучный вопрос “что делать, если при похудении остановился вес”. Иногда всего нескольких сеансов бывает достаточно, чтобы разбудить ваш метаболизм от спячки и запустить процессы похудения снова.

Как видите, причин, почему вес стоит на месте при похудении, существует множество. Какая из проблем посетила именно вас – определяйте сами. Не получается найти решение самостоятельно, никакие вышеописанные средства не помогают – обратитесь к врачу, возможно, разгадка лежит глубже, чем кажется.

Мы, в свою очередь, назвали основные возможные причины, почему стоит вес на месте при диете. И искренне надеемся, что эта статья поможет вам справиться с “застоем”. Удачи!

Привет, народ! Моя статья готова. Я просто на взводе, по-моему она получилась очень точной. Огромное спасибо тем людям, которые оставили так много положительных отзывов к моей предыдущей статье. Я выложил всё, что я повторял всем своим ученикам и клиентам за последние 3 года. Плюс, кое-что я настойчиво повторял последние 2 месяца (передаю привет некоторым марафонцам в курсе жиросжигания xD). В общем, всё готово, наслаждайтесь.

Предварительно прочитайте, как это было:

Это были очень тяжёлые дни. Честно. Пару дней назад я обещал написать « 2 самые распространенные причины почему вы перестали худеть на диете или сушке? » .

Так вот, сажусь я значит как-то после обеда за стол, отодвигаю всё ненужное, завариваю чашечку крепкого кофе и начинаю выписывать. Проблема в том, что я обещал написать 2 самые вероятные и распространённые причины. Но к моменту когда я оторвался от написания статьи их было уже 29. Дальше уже проблема другого уровня. Удалить и оставить только 2 самых важных. С мучениями и болью я всё-таки мог это сделать и по–моему сделал это очень точно.

Маленькая просьба, не уходите!

Я давно лелею пару идей, касаемо блога и его развития. Мне нужна ваша обратная связь. В конце статьи будет маленький блок с вопросами\мыслями, ответьте на него в комментариях, пожалуйста! Для меня это важно.

А теперь, перейдём, собственно, к самой статье.

Очень часто происходит так, что вес остановился при похудении. Думаю, практически каждый человек сталкивался с подобной проблемой.

Периодически я сталкивался с ситуациями, когда мы с человеком плавно снижали его калорийность ниже 1100-1000 ккал, но дальнейшее жиросжигание так и не двигалось с места!

Я часто сомневался в такие моменты, потому что они противоречили всем моим знаниям в диетологии на тот момент.

Я изучал всё больше информации на эту тему, читал научные первоисточники, советовался с опытными специалистами. Всё это позволило мне составить более или менее адекватное объяснение этому явлению, а также, я нашёл решение того, как действовать в подобных непростых ситуациях.

Об этом эксперименте я читал очень давно.

Эксперимент был проведён в 1944 году доктором Анселем Кисом в Минеаполисе (штат Минесота).

Целью эксперимента было побороть последствия катастрофического истощения после окончания Второй мировой войны. На тот момент не было какой-либо адекватной научной информации на этот счёт.

План Киса был прост:

  1. Довести участников эксперимента до состояния очень близкого к истощению.
  2. Вернуть к нормальному режиму питания.

Все участники были добровольцами. Это были те молодые люди, которые не хотели проходить военную службу по каким-либо причинам.

Эксперимент должен был длиться год.

  • Первые три месяца: ОБЫЧНЫЙ режим питания, одинаковый для всех участников.
  • Следующие шесть месяцев: ГОЛОДАНИЕ.
  • Последние три месяца: РЕАБИЛИТАЦИЯ (повышение калорийности питания).

Кису поступило более 400 заявок на участие, несмотря на то, что он предупреждал о возможных печальных последствиях длительного голодания.

Он отобрал 36 молодых мужчин.

Эксперимент начался в ноябре 1944 года.

Вот некоторые особенности их повседневной деятельности:

  • Люди жили в лаборатории, в спальнях типа общежития.
  • Недалеко располагались классы, библиотека, комната отдыха.
  • Работа по 15 часов в неделю в прачечной, уборка в лаборатории, помощь на кухне.
  • Они посещали 25 часов занятий в классах по политической подготовке.
  • В неделю они проходили по 35 километров по улице умеренным шагом и полчаса по беговой дорожке.
  • Периодически они проходили физиологические и психологические тесты (по математике, запоминанию на слух и т.д.).
  • Надо было сдавать образцы спермы, крови, мочи, стула, слюны и костного мозга.

Первые три месяца начались довольно хорошо. Участники получали примерно по 3500 калорий в сутки.

К концу трёхмесячного периода каждый участник должен был достигнуть своего идеального веса. Кто-то получал чуть больше, кто-то чуть меньше (в зависимости от веса). Участники стали весить близко к идеальному весу.

Участников кормили ДВА РАЗА в сутки. В 08:00 и в 17:00.

Три вида меню, которые менялись друг за другом. Туда входил картофель, зерновой белый хлеб, злаки, капуста, репа, брюква. Иногда давалось мясо (небольшие порции), сахар, молоко, масло.

Примерная средняя калорийность рациона составляла 1570 ккал.

Также, учитывались индивидуальные особенности телосложения.

  1. Худые должны были потерять только 19% своего веса.
  2. Толстые: до 28%.

Среднее снижение веса тела в группе находилось в районе 24%.

Ежедневно испытуемым вносили корректировки в рацион в зависимости от достижения цели. Кто худел слишком стремительно, получал больше углеводов (картофеля и хлеба), тот, кто худел медленно, получал уменьшенные порции.

Сразу же, с первых дней эксперимента стала видна умственная апатия.

Раньше, испытуемые обсуждали политику, секс, отношения, а теперь их это практически перестало интересовать.

Часто наблюдалась раздражительность и агрессивность, при задержке приёма пищи.

Блюда были обычными, но люди наслаждались каждой ложкой.

Между приёмами пищи можно было сколько угодно жевать жвачку, пить воду и чёрный кофе без сахара.

Они жевали по 40 пачек жвачки в сутки!!! И выпивали 15 чашек кофе.

Со временем, испытуемые пытались изворачиваться, обманывать Киса и принимать пищу без его ведома. К ним пришлось приставить надзирателей.

Испытуемым начали сниться кошмары.

Один участник во время очередной поездки в город купил себе мороженое и молочный коктейль и не мог от них оторваться.

Затем, Кис вызвал этого испытуемого (его звали Франклин Уоткинс) к себе для личного разговора. Молодой человек во время разговора с Анселем Кисом просто разрыдался, а затем у него случился приступ гнева, во время которого он хотел угрожал убить Киса, а затем и себя.

Франклина пришлось отправить в психиатрическое отделение больницы при университете.

Но спустя несколько дней его выпустили, так как вернувшись к обычному режиму питания Франклин начал приходить в норму.

Изменения в результате эксперимента

С самого начала, как вы помните, все участники имели примерную массу тела – 70 кг.

Как происходили дальнейшие изменения тела во время голодания:

  • После начала голодания испытуемые начали резко худеть, они начали превращаться в ходячие скелеты.
  • На шестнадцатой неделе физиологические изменения стали визуально заметны любому человеку (утончённые черты лица, выпирающие скулы, атрофированные мышцы, торчащие ключицы, плечи стали уже, выдающиеся рёбра, торчащие лопатки, позвоночник выпирает и т.д.). Даже жировая ткань в районе ягодиц исчезла, кожа начала висеть складками. Сидеть стало больно, пришлось подкладывать под попы подушки.
  • Сердцебиение замедлилось. Было 55 ударов в минуту, стало 35 ударов в минуту.
  • В туалет «по большому» они начали ходить один раз в неделю.
  • Объём крови упал на 10%.
  • Уменьшился размер сердечной мышцы.
  • Наблюдались отёки лица из-за употребления большого количества воды.
  • Огрубевшая кожа.
  • Постоянное головокружение, боли в мышцах, звон в ушах, неестественная белизна глаз.
  • Что странно, зрение пришло в норму, а слух улучшился (организм адаптировал некоторые системы, чтобы увеличить выживаемость).

Несмотря на то, что всё это дело выглядело ужасно, участникам эксперимента начало казаться, что это они нормальные, а остальные люди толстые (такое наблюдается у больных анорексией).

А также, снизилась выносливость и силовые показатели. Было тяжело подниматься по лестнице, принимать душ и даже поднимать чернильницу.

Самое интересное, что проблем не было. Видимо, из-за употребления картофеля и других овощей, богатых витаминами.

Миннесотским испытуемым было постоянно холодно, даже летом в жару они носили куртки. Им было тяжело слушать громкую музыку и даже шумные разговоры.

Постепенно, участники эксперимента начали чувствовать, что их умы и души меняются.

Их компания стала унылой и очень апатичной, они предпочитали одиночество, были вспышки гнева, боялись принимать решения.

Либидо пропало полностью. Им не хотелось секса.

Яички начали производите меньше гормонов, сперматозоиды были малочисленными и менее подвижными.

У всех была апатия, депрессия, нервозность, нестабильность в эмоциональном плане.

Реабилитация

Средний вес испытуемых упал до 52 килограммов (раньше был 70).

Реабилитация происходила следующим образом.

Кис разделил испытуемых на 4 подгруппы:

  1. Получала на 400 калорий в сутки больше, чем раньше.
  2. Получала на 800 калорий в сутки больше, чем раньше.
  3. Получала на 1200 калорий в сутки больше, чем раньше.
  4. Получала на 1600 калорий в сутки больше, чем раньше.

Некоторые дополнительно получали витаминные и белковые добавки, чтобы посмотреть, как это повлияет на реабилитацию.

Через несколько недель выяснилось, что эти добавки бесполезны для испытуемых.

Мужчины из первой подгруппы (которые кушали на 400 калорий больше в сутки) НЕ ВОССТАНАВЛИВАЛИСЬ ВООБЩЕ!

Вывод: В результате эксперимента выяснилось, что для того, чтобы вернуть организм к нормальному состоянию испытуемым нужно потреблять около 4000 калорий в сутки.

Чем закончился эксперимент

Теперь испытуемые могли есть то, что им хочется.

За некоторыми Кис продолжал наблюдать с их согласия в период «неограниченной реабилитации».

  • Было замечено, что мужчины стали есть по 5-10 ТЫСЯЧ калорий в сутки. Причём, они признавались, что не могут утолить чувство голода, сколько бы не ели.
  • Через четыре месяца после окончания периода голодания все участники стали есть около 3200-4200 калорий в сутки.
  • Все участники ПРЕВЗОШЛИ свой вес, который был до начала эксперимента.
  • Те, кто вступал в эксперимент сухим и подтянутым, теперь имели округлые формы.
  • Спустя 5 месяцев вернулось либидо.
  • Сердце вернулось к нормальным размерам.
  • Объём лёгких восстановился.
  • Появилась одышка из-за лишнего веса.
  • Вернулись хорошие манеры.

Цитата из заключения:

«Эксперимент показал, что взрослые мужчины не способны получить значимую реабилитацию на 2000 ккал/сутки. Более разумный результат – 4000 ккал/сутки, хотя бы, на несколько месяцев. Состав диеты важен, но если калорий поступает мало, то дополнительные белковые добавки и минералы бесполезны».

Вес остановился при похудении. ДВЕ основные причины остановки жиросжигания

Заметили, что ни у одного участника Миннесотского эксперимента не было никакого «плато» в похудении?

Почему? Ведь вес же должен встать на одном месте?

Да, это возможно, но на очень краткосрочный период, т.к. даже замедление обмена веществ не может предотвратить дальнейшего похудения при недостаточной калорийности.

Абсолютно ВСЕ участники эксперимента похудели. Как так?

Дело в том, что на основании научных данных было выяснено, что остановке жиросжигания на диете могут способствовать две причины:

  1. Нарушение режима (часто, неосознанное).
  2. Новая точка равновесия .

Давайте разбираться, что эти причины из себя представляют.

Нарушение режима

Чем жёстче диета, чем больше вы на ней сидите, истощая свои энергетические запасы, тем чаще случается так, что вы нарушаете режим питания и вашей активности.

Скорее всего, вы это делаете не специально. Бессознательно.

Тело старается минимизировать затраты энергии и одновременно заставить вас обманным путём съесть больше.

Это удивительный адаптационный механизм.

Вы начинаете всё больше перекусывать, хватать и кушать на лету какие-то закуски, начинаете чаще употреблять чит-милы, перестаёте замечать, что съедаете что-то запрещённое, не предусмотренное в вашем списке продуктов.

Вместе с этим вы стараетесь минимизировать затраты энергии, сокращая свою двигательную активность.

Раньше, допустим, вы бегали на ногах пол дня, а теперь стараетесь больше ездить или сидеть.

Организм препятствует невыгодному для него жиросжиганию, используя все свои адаптационные резервные механизмы.

Если вы не будете специально сосредотачиваться на том, что вы едите и как вы двигаетесь, то вес может больше не сдвинуться в меньшую сторону.

Это САМАЯ ПОПУЛЯРНАЯ причина остановки жиросжигания на диете. Вам кажется, вроде бы кушаю то, что надо, двигаюсь, тренируюсь, а вес стоит.

На деле же, вы своими перекусами можете сильно добрать калорийности каждый день. Помните в прошлой статье я рассказывал про свою клиентку, которая таким вот образом набирала по 800 дополнительных калорий в день?

Новая точка равновесия

Эта причина более редкая, чем первая, но тоже имеет место быть.

Наше тело обладает удивительными адаптационными механизмами. Тело пытается адаптироваться к любым условиям окружающей среды, если есть такая возможность.

Ограничение калорийности тело воспринимает, как новые условия существования, к которым надо приспособиться. Если эти ограничения идут плавно и не в большом объёме (как на диете), то тело способно к ним привыкнуть.

Через некоторое время тело учится поддерживать энергопотребление на том уровне энергообеспечения пищей и питательными веществами, которое вы для него создали.

Смысл в том, что те ограничения пищи, которые когда-то позволяли вам худеть теперь уже не будут достаточными, а нынешнее количество пищи перестанет быть дефицитным.

Другими словами, ваше тело достигает НОВОЙ ТОЧКИ РАВНОВЕСИЯ!!!

Это значит, что вы перестанете худеть на том же самом количестве еды, которое получаете.

Если сказать по-простому, то это называется «замедление обмена веществ».

Если так случилось, то надо:

  1. Либо ещё немного сократить калорийность.
  2. Либо поднять калорийность на 2-4 недели.
  1. Температуре тела.

По температуре тела . Тут всё просто: чем ниже температура тела, тем ниже скорость обмена веществ. Чем выше температура тела, тем выше скорость обмена веществ.

В цифрах это выглядит так:

  • 36,9-37,0 С = 105-110 % от нормального обмена веществ (ускорение).
  • 36,6 = 100% (нормальный обмен веществ).
  • 36,0 С = 90% от нормального обмена веществ (замедление).
  • 35,5 С = 80% от нормального обмена веществ (сильное замедление).
  • 35,0 С = опасное замедление обмена веществ, которое может привести к смерти.

Данная температура тела указана для измерения ПОД МЫШКОЙ, т.к. в разных частях тела температура может отличаться.

По состоянию вегетативной нервной системы .

Вегетативная нервная система – отдел нервной системы, который регулирует деятельность внутренних органов, желез внутренней и внешней секреции, кровеносных и лимфатических сосудов. Она занимает ведущую роль в поддержании гомеостаза (равновесия) внутренней среды организма и в адаптационных реакциях.

ВНС регулирует слюноотделение, частоту сердечных сокращений, давление и т.д.

Она делится на:

  1. Симпатическую систему (делает интенсивнее метаболизм, активизирует органы, возбуждает ткани).
  2. Парасимпатическую систему (восстановление энергетических ресурсов).

Данные системы должны находиться в равновесии.

Если равновесие нарушается, активность симпатической системы падает, а парасимпатической растёт, то ЗАМЕДЛЯЕТСЯ ОБМЕН веществ .

Подобные изменения равновесия вегетативной нервной системы можно отследить по следующим признакам:

  • Покраснение кожи (не побледнение).
  • Пониженное артериальное давление.
  • Замедление частоты сердечных сокращений.
  • Обильное слюноотделение (много слюны).
  • Часто хотите в туалет (усиление мочеиспускания).
  • Вялость (очень хочется спать).
  • Настроение апатичное, спокойное.

По этим простым признакам температуры тела и вегетативной нервной системы вы сможете понять, что происходит с вашим обменом веществ.

Если вы очень вялые, часто бегаете в туалет, артериальное давление снижено, то вероятно вы слишком сильно урезали вашу калорийность и ваш метаболизм замедлился.

Как продолжить жиросжигание, если прогресс замедлился

Думаю, вам интересно, как решить эту проблему.

Мы с вами разобрались, как понять, что проблема есть, теперь я расскажу вам, как её решить.

Как справиться с нарушением режима и восстановить скорость обмена веществ на низкоуглеводной диете

Вопрос сложный, но разрешимый.

Как правило, подобное нарушение режима (снижение активности и перекусы) неосознанное!

Мозг старается заставить вас любыми способами употребить лишнее количество пищи, чтобы препятствовать жиросжиганию.

Человек может со слезами утверждать, что он продолжает следовать диете, но на деле он употребляет много лишнего между запланированными приёмами пищи, плюс снижает двигательную активность.

Одной из причин, почему тормозится обмен веществ является СНИЖЕНИЕ УРОВНЯ ЛЕПТИНА в крови.

Лептин – это пептидный гормон, который регулирует энергетический обмен. Или, по-простому, «гормон сытости».

Чем больше лептина, тем меньше хочется есть. Лептин подавляет аппетит.

На диете уровень лептина постоянно низкий. Почему? Узнаете чуть ниже.

На диете мы должны тратить каждый день энергии больше, чем получаем с пищей. Всё это напрямую регулируется лептином через гипоталамус.

Если мы ограничиваем себя в калориях и углеводах, то концентрация лептина со временем падает . Это приводит к замедлению обмена веществ.

Похудение останавливается. Диета перестаёт работать.

Лептин действует комплексно. Он не только воздействует на вашу центрально-нервную систему через гипоталамус, чтобы подать сигнал на замедление обмена веществ.

Он параллельно воздействует на вашу поджелудочную железу, почки, симпатическую нервную и иммунную системы.

Что происходит, когда лептина МНОГО в вашем теле:

  • Ускорение расхода энергии (жир горит быстрее).
  • Ускоренное насыщение (нет голода).
  • Снижение секреции инсулина.
  • Чаще ходите в туалет (увеличивается образование мочи).
  • Стимулирование иммунных клеток.
  • Ускоренный рост костей и повышение их плотности.

Видно, что лептин играет важную роль в эффективности диеты.

Когда лептина много (в первые 2-4 недели диеты), то вы худеете довольно быстро. Когда лептина становится мало происходит торможение жиросжигания.

Дополнительно, силовая нагрузка активизирует лептиновую сигнальную систему в мышцах ! Из-за этого происходит увеличение расхода энергии и нам кажется, что у нас ускорился обмен веществ.

  • Еда = Уровень лептина РАСТЁТ (сытость).
  • Голод = Уровень лептина ПАДАЕТ (мы хотим есть).
  • Мы жирные = Уровень лептина БОЛЬШЕ (жирным проще похудеть в начале пути).
  • Мы худые = Уровень лептина МЕНЬШЕ (последние 5-10 кг уходят сложнее всего).
  • Много инсулина в крови (когда едим углеводы) = Уровень лептина БОЛЬШЕ.
  • Мало инсулина в крови (если ) = Уровень лептина МЕНЬШЕ.
  • Мы мёрзнем (холодно) = Уровень лептина СНИЖАЕТСЯ (летом худеть проще).

Вы могли заметить, что основным фактором снижения лептина в организме является ПИЩА, а именно УГЛЕВОДЫ и, как результат, выработка ИНСУЛИНА (транспортного гормона).

Как только организм понимает, что уровень лептина снизился, начинает замедляться расход энергии и увеличивается чувство голода.

При регулярных силовых тренировках это чувство только СИЛЬНЕЕ!

Какой выход?

Использовать рефиды.

Рефид (англ. «refeed») – это сознательное увеличение количества углеводов на диете от нескольких часов до нескольких дней и даже недель.

Рефиды бывают очень полезны. Сейчас объясню почему.

Суть рефидов углеводами в том, что вы не сокращаете приём основного источника энергии (углеводов) в большой минус.

Вы периодически, обычно в течение 3-30 суток увеличиваете количество углеводов на 50-100%. Т.е., если вы на диете кушали 150 г углеводов в сутки, то теперь вы кушаете 225-300 г.

Схема следующая:

Когда использовать рефид решать надо по ходу дела. В зависимости от вашего самочувствия. Обычно первые месяц-полтора диеты самые простые. Прогресс идёт быстро, ограничения минимальные.

Что это нам даёт:

  1. Увеличивается расход энергии . Расход энергии из-за хорошего уровня лептина не замедляется и вы можете продолжать спокойно худеть.
  2. Нет чувства голода . Вы едите основной источник энергии (углеводы). Лептин повышен. Он даёт чувство сытости.
  3. Легче следовать диете . Психологически и физиологически. У меня наступают такие моменты, когда я уже силком не могу заталкивать в себя куриную грудку с гречей. В таких случаях спасают рефиды.
  4. После диеты вес не возвращается . Ваше тело стабильно получает углеводы и калории. Уровень стресса для организма снижается и нет необходимости к экстренному «запасанию».
  5. Снижение катаболизма мышц . Мышцы лучше сохраняются, т.к. в организме ежедневно присутствует определённый уровень инсулина (вырабатывается в ответ на поступление углеводистой пищи).
  6. Хорошее самочувствие и внешний вид . Мешки под глазами и отёчность пропадает, мышцы наполняются гликогеном, пропадает вялость и раздражительность.

Читмилы или рефиды?

Думаю, многие задались этим вопросом.

Читмил (от англ. «cheat meal») – это разовое или кратковременное нарушение режима питания с целью препятствования замедления обмена веществ и психологической разгрузки на диете.

Раньше я был приверженцем читмилов. Я сидел целую неделю на без углеводов, чтобы в выходные сделать углеводную загрузку с помощью читмила!

Я обжирался пиццей, блинами со сгущёнкой, сникерсами, бургерами и т.д.

Часто происходило так, что за выходные я лимитировал все достижения, которые были на неделе. Это было печально.

Да и очень сложно находиться всегда в психологической напряжённости из-за того, что нет углеводов долгое время. Из-за этого очень сложно контролировать себя во время читмила.

Подобные качели и вправду напрягали.

Я нашёл для себя другое решение, использовать рефиды.

При использовании рефидов мы КОНТРОЛИРУЕМ концентрацию лептина и качество пищи, которую едим (а не «закидываемся» всем подряд). Когда используем читмил уровень лептина бесконтрольный (сначала он взлетает до небес, а затем резко падает). При читмиле мы едим не те продукты, которые являются полезными для нашего организма.

Последние научные исследования говорят о том, что читмилы не очень хорошо работают для ускорения обмена веществ, они работают для наполнения мышц гликогеном.

Вывод: Если вы диагностировали у себя замедление обмена веществ на диете при низкоуглеводной диете, то используйте РЕФИД на срок от 3-4 до 14-30 дней. Затем возвращайтесь к полноценной диете.

Выводы + 3 важных вопроса

Статья получилась довольно интересная, на мой взгляд.

Давайте немного зарезюмируем то, что мы сегодня изучили:

Остановке жиросжигания на диете могут способствовать две причины:

  1. Нарушение режима (часто, неосознанное).
  2. Новая точка равновесия.

Узнать, замедлился ли обмен веществ на сушке или нет можно узнать по:

  1. Температуре тела.
  2. Состоянию вегетативной нервной системы.

Чтобы ускорить замедленный обмен веществ использует РЕФИДЫ.

  • Углеводы в рационе ВСЕГДА в небольшом количестве (диета).
  • Периодические рефиды = МНОГО углеводов (+50-100%).

Теперь, если у вас вес остановился при похудении, вы будете знать, что делать. Надеюсь, информация из этой статьи оказалась для вас полезной.

Ответьте на парочку моих вопросов:

Огромное всем спасибо! И отдельное спасибо за ретвиты и репосты.

P.S. Подписывайтесь на обновления блога . Дальше будет только круче.

С уважением и наилучшими пожеланиями, !

Диетологи объяснили причину, по которой "вес замирает"...

"Вот и закончились поиски подходящей диеты. Первые плоды соблюдения диеты уже видны, и вы, наконец, начали терять в весе! Еще немного – и последние несколько килограмм тоже исчезнут, а вознаграждение за отказ от любимых блюд наконец-то окупится потерей лишнего веса.

Но в один прекрасный момент килограммы вдруг перестают убывать. Снижение веса практически останавливается…

В чем же дело? А дело в том, что организм, который подвергается диете, в первую очередь, избавляется не только от жира, но и от накопившейся воды. Кроме этого, вначале люди худеют с большим энтузиазмом, а затем перестают строго следовать инструкциям, так как теряют интерес к диете.

Диетологи выделяют такое понятие, как «диетическое плато». Этот термин означает замирание веса на фоне диеты. То есть, на этой стадии человек и не теряет вес, и не прибавляет. Диетическое плато встречается очень часто. Почти все, кто хоть раз сидел на диете, проходят через это.

Причины:

В первые несколько дней организм отлично реагирует на диету – вы худеете. Ведь организм начинает подстраиваться под новый рацион и режим. Обмен веществ в это время ускоряется, а потребление калорий невысокое. А это, в свою очередь, приводит к тому, что килограммы начинают исчезать достаточно быстро и стабильно.

Стадия диетического плато наступает уже тогда, когда наш организм привык к новому режиму и перестроился. В этот период диета для организма не является сильным потрясением.

Поэтому наш организм настраивается на сжигание меньшего числа калорий, так как их потребление тоже сократилось. А обмен веществ и вовсе замедляется для того, чтобы сохранялось больше энергии. Поэтому потеря веса в это время или прекращается или замедляется. Вот теперь даже занимаясь спортом и используя диету, так просто не похудеть.
Когда в течение недели килограммы не убывают, значит, вы достигли диетического плато. Если в этот период прекратить диету, вы быстро наберете потерянные с ее помощью килограммы. Но, стоит внести в диету некоторые изменения, и вы сможете быстрее достигнуть поставленной цели.

Запомните, так называмое диетическое плато – это временное явление.

Причины диетического плато:

Одной из причин диетического плато является меньшая активность организма при таких же нагрузках . То есть, упражнения выполняются, но с гораздо меньшей активностью. Недостаточно просто заниматься фитнесом, чтобы похудеть. Здесь очень важна интенсивность занятий спортом.

Недостаточное питание тоже является одной из причин. Человек, который получает недостаточно питательных веществ из пищи, становится раздражительным, апатичным или безразличным ко всему.

Нельзя питаться по принципу: чем меньше ешь, тем лучше. Не сокращайте количество продуктов, рекомендуемых на каждый день для организма.
Если организму будет недоставать необходимых продуктов, обмен веществ замедлится. Так как организм не будет получать необходимого для нормальной жизнедеятельности «топлива», вес перестанет уменьшаться или будет уменьшаться очень медленно.

Очень важным является понимание того, что необходимо потреблять такое количество калорий, какое нужно для поддержания оптимального веса. Длительное голодание (низкокалорийная диета) может привести к уменьшению в крови уровня сахара, что, в свою очередь, приведет к усилению аппетита. В результате, пища будет употребляться в больших количествах. Естественно, это приведет к возвращению к исходному весу.

На результат диет у женщин могут повлиять такие факторы: некоторые особенности менструального цикла, прием лекарственных препаратов, гормоны.

Причиной возникновения «диетического плато» может быть повышенное или пониженное содержание сахара в крови, замедленный обмен веществ, эндокринные заболевания, стресс, токсические перегрузки и пищевая аллергия".