Добрый день, уважаемые читатели! С вами Юрий Окунев.

В предыдущей статье а рассказывал, как использовать сыроедение для похудения. Однако есть люди, которых волнует совершенно противоположный вопрос, а именно: как набрать вес на сыроедении? И в самом деле – если снижение веса происходит практически на автомате, то, чтоб набрать вес на такой диете нужно постараться. Об этом сегодня и поговорим.

Практически все сыроеды сталкиваются с резким похудением. В ходе оптимизации веса диета избавляет организм от излишков жировых тканей и так называемой мертвой воды.

И в этом были бы одни плюсы, если бы не одно но! Вместе с жиром зачастую пропадают и мышцы. Кто из вас знает насколько привычный объём бицепса или бедра формируется мышечной, а насколько жировой тканью? Ответ на этот вопрос может стать неприятным сюрпризом. И если зимой все недостатки можно спрятать под свитерами или шубами, то, что же делать летом?

Как привести тело в порядок?

Ответ очевиден – тренажерный зал. Некогда? Непосильно? Дела? В этом случае я советую составить для себя удобный план занятий дома – гантели, гири, возможно даже небольшая штанга. Долой отмазки и вперед к светлому будущему.

Что касается тренировок, здесь подойдут самые обычные методы бодибилдеров. В любом тренажерном зале найдется специалист, который посоветует упражнения для развитие нужных вам групп мышц или комплексной тренировки.

Если занимаетесь самостоятельно возьмите на вооружение золотую формулу, проверенную временем: 4Х8. Четыре подхода по восемь повторений на выбранную группу мышц. Занимайтесь три раза в неделю, чтоб не допустить перегрузки.

На самом деле, в бодибилдинге есть масса своих нюансов и тонкостей, так что я все же рекомендую записаться в тренажерный зал.

Ещё лучше параллельно воспользоваться опытом уникального специалиста, которого я вам с удовольствием представляю. Знакомьтесь:

Алексей Ятленко. Сыроед- бодибилдер. Тренер по бодибилдингу и фитнесу со стажем в 30 лет. Специалист по диетологии и коррекции веса.

Его материалы , это лучшее, что есть сегодня в рунете по формированию красивого тела на сыроедческой диете.

Ну а для мотивации взгляните на фото некоторых известных сыроедов:

Алексей Воевода

Сыроед Изюм

Диета для набора мышечной массы

Естественно, для эффективного стимулирования роста мышц, необходимо также тщательно продумать свой рацион подобрать соответствующие блюда. Если вы считаете, что набор массы на сыроедении может обеспечить чрезмерное поедание всех разрешенных продуктов, то спешу вас огорчить. Без понимания, что и зачем вы съедаете нужного эффекта скорей всего не достичь.

Стоит внимательно подойти к формированию вашего вегетарианского меню на каждый день. Для оптимизации расходов времени найдите сыроедческий магазин с доставкой, если вы можете себе это позволить.

Итак, мы хотим перейти на сыроедение и не потерять мышцы, а наоборот прибавить в весе. Всем известно, что для роста мышечной ткани необходим протеин. Сыроеды в достаточном объеме могут получать белок из зелени, морепродуктов, орехов, пророщенных семян зерновых и бобовых. Особенно полезны проростки пшеницы – в них есть все жизненно важные аминокислоты.

Кроме того, возвращаясь к «заложенному в проекте» типу питания организм вспоминает, что он оказывается способен вырабатывать белок самостоятельно при помощи здоровой микрофлоры кишечника. Не могу не отметить, что этот «самодельный» тип протеина намного полезнее животного белка. Он подходит нам на 100%.

Естественно для запуска этого механизма требуется время. Обычно уходит не менее одного года. Долгое ожидание стоит того, поверьте! Результаты «до и после» вас приятно удивят!

Пищевой режим необходимо распланировать на неделю так, чтобы в дни особых физических нагрузок дневная норма белков была несколько выше количества углеводов. Согласно пропорции предложенной Дугласом Грэмом и уже общепризнанной, соотношение белков, углеводов и жиров в обычные дни должно быть следующим: 10% белки, 80% углеводы и 10% жиры.

Не забывайте про эффект белково-углеводного окна, о котором я писал . Будьте внимательны к тому, что и когда съедаете после тренировок.

Даже если вы голодны как волк, не стоит превышать суммарную дневную калорийность в 2500 Ккал. Иначе мне в срочном порядке придется писать статью на тему: «Толстею на сыроедении!». Хотя, честно говоря, набрать такую калорийность сырыми продуктами практически невозможно – это надо очень, очень постараться.

Для более глубокого самостоятельного изучения темы сыроедения рекомендую замечательную книгу Павла Себастьяновича «Почему коровы хищники» .

Если вы уже решили перейти на сыроедение лучший выбор: детальный и продуманный курс сыроеда с пятилетним стажем Дениса Терентьева .

Сыроедам, которые задумались о формировании правильной мышечной массы в помощь Алексей Ятленко, ссылку на материалы которого я давал выше.

До скорой встречи, Ваш Юрий Окунев.

Практикующие сыроедение люди со временем начинают терять массу тела. Это факт. Однако, подкованные теоретическими знаниями, сыроеды особо не впечатляются. Они чётко понимают, что происходит не потеря веса, а его оптимизация . А это далеко не одно и то же. Оптимизация веса - позитивный процесс, его потеря - деструктивный. В процессе оптимизации происходит сжигание бесполезных для человека жировых тканей, бляшек, выводится не участвующая в обменных процессах так называемая мёртвая вода. Человек скидывает с себя всё то, что ранее являлось для него балластом. Тем не менее, при оптимизации человек способен худеть также стремительно, как и при потере веса.

Сразу оговоримся. Оптимизация, в отличие от потери веса, представляет собой вполне естественный процесс, и ничего угрожающего здоровью человека в этом нет. Проблема в другом. Вместе с жировыми запасами неизвестно куда деваются и мышечные ткани. А то, что остаётся «в наличии», увы, зачастую представляет собой печальную картину. Жировые отложения перерабатываются, а лишённые тренировок мышечные ткани на фоне потери веса просто обречены обвисать, обмякать, визуально уменьшаться в объёме. Позориться, в общем!

С этим необходимо срочно что-то делать. Что? Конечно же, направляться в хороший тренажёрный зал! Непосильно? Некогда? Дела? В таком случае, на помощь должны поспешить разнообразные комплексы домашних физических упражнений - что-нибудь из бодибилдинга, гири, гантели, небольшая штанга.

Собственно, других вариантов, кроме усиленных физических нагрузок, нет. Нужно чётко осознавать, что в мире, среди сотен, а может быть даже и тысяч всевозможных диет, ещё не придумана такая диета, которая бы эффективно стимулировала рост мышечной ткани. Комплексы питания, способствующие росту мышц - да, такие есть. А вот диет для быстрого роста мышц - нет. Так что, дорогие друзья, отступать некуда. Настраиваемся на долгий упорный труд и приступаем к физическому самосовершенствованию.

В чём разница между сыроедением и фрукторианством в аспекте набора массы?

Сыроедение и фрукторианство - вещи не аналогичные. Сыроедение предполагает употребление пищи, которая не подвергалась тепловой обработке. В меню сыроеда могут входить морепродукты, необработанные мясо, рыба (сырые, вяленые, маринованные в собственном соку или фруктовом маринаде). Фрукторианство - это употребление в пищу исключительно плодов и ягод (не допускающее в рацион даже овощи, кроме плодовых овощей - помидоров, огурцов, сладкого перца). Фрукторианство, в отличие от сыроедения - стопроцентное углеводное питание.

Таким образом, получается, что при сыроедении в организм человека легко может поступать необходимое ему количество белка. А вот при фрукторианстве этому белку взяться просто неоткуда. Однако, есть одно но! Организм чрезвычайно умён и мобилен. При полном переходе на углеводное питание он со временем приспосабливается сам вырабатывать белок. Этот белок ещё более полезный, нежели животный белок в рационе сыроеда. Он представляет собой уникальнейший продукт, абсолютно усваиваемый и совместимый. Для его выработки необходимо всего лишь одно условие: организм должен пройти процесс адаптации к углеводному питанию. Срок, необходимый для очистки всех систем жизнедеятельности организма и его адаптации, составляет порядка 1 года.

Белок - важнейший компонент для роста мышечной ткани. Поэтому, если опытным сыроедам физическая нагрузка сразу пойдёт во благо, то фрукторианцам придётся немного подождать. Пока организм приспособится к новому виду питания, активные физические нагрузки при отсутствии белкового «строительного» материала не будут приносить фрукторианцам-новичкам никакого результата.

Правила успешного роста мышц

А вот и нет! Взглянув в зеркало, мы видим перед собой прекрасного молодого мужчину (женщины - восхитительную подтянутую красавицу), отлично сложенных, с великолепной культурой тела и сияющими от счастья глазами. Да, поверьте, это мы! Мы! Но только в недалёком будущем. Совсем в недалёком. Ведь настроены мы весьма серьёзно!

Все больше и больше становится людей, проявляющих интерес к сыроедению. Это не может ни радовать, так как люди стремятся к здоровью и хотят сменить программу «смерть» на программу «жизнь». Конечно, справедливости ради, надо сказать, что часто сыроедами становятся с целью похудания и прибегают к данной системе питания на некоторое время. То есть многие люди рассматривают сыроедение как диету. Поэтому стоит остановиться на данном вопросе подробнее.

Вес тела на сыроедении

Действительно, на питании только сырой растительной пищей теряется. В интернете можно найти много рассказов людей, похудевших на сыроедении, и, вернувших себе отличную форму. Многие из вас скорее всего удивятся, узнав, что в популярной формуле для вычисления оптимального веса через рост закралась досадная ошибка.

Можете прочесть большое количество медицинской литературы, расспросить множество врачей, но ни первый и ни второй источник не скажет вам, что из-за употребления вареной пищи в организме накапливаются и развиваются микробы. А между прочим, каждый год они «отбирают» у человеческого тела 1% здоровых клеток, убивая их и заменяя своими.

В самый рассвет сил (20-25 лет) клетки организма всеядного человека уже на четверть заполнены телами простейших микробов, грибков и микроорганизмов. Из-за это прекращается рост и как говорит официальная наука «время поворачивается вспять», то есть начинается процесс старения. К 50 годам клетки организма уже наполовину заменены телами всевозможных микробов и грибков. Люди в этом возрасте носят свой животик, не подозревая, что носят мертвечину…

Перейдя на сырую растительную пищу ускоряется, а точнее — ежегодно около 1,5-2% мертвых клеток микробов заменяются здоровыми. А при занятии умеренной физкультурой — еще быстрее. Но давайте вернемся к вопросу веса сыроеда.

Оптимальный вес сыроеда

Как гласит формула для определения нормального веса: рост человека — 100 = оптимальный вес. Сыроедов к этой «математике» приравнивать не стоит. Ведь в данной формуле не были учтены мертвые клетки. Приблизительно их вес равен 10% от роста человека.

Вычисление веса сыроеда

Тело сыроеда чисто от микробов. Вот пример для вычисления оптимального веса приверженца здоровой еды: если у человека рост 180 см, то его вес будет равен: 180 – 100 – 18 (10% от 180) = 62 кг.

В конце этой статьи, хочется обратиться к тем, кто решил прибегнуть к сыроедению с целью похудения. Конечно, вы скинете лишние килограммы. За счет чего вам уже известно — за счет вывода из организма микробов и шлаков. Но достигнув нужного вам результата и решив вновь вернуться к блюдоманству, как оставшиеся микроорганизмы сразу же начнут заменять здоровые восстановившиеся клетки собой. Стоит ли жертвовать вашей красотой, молодостью и здоровьем ради жареной картошечки?

Еще каких-то 5 лет назад еще многие вегетарианцы сомневались в том, что они смогут тренироваться и наращивать мышцы на питании без мяса. Сейчас же все больше людей подтверждают тот факт, что без мяса не только можно, но и нужно тренироваться. Тем более на сыром, природном топливе - фруктах и овощах.

По интернету тут и там гуляют различные фотографии, дневники и видеодоказательства возможности качков сыроедов, но нигде не было полной подборки.

Здесь содержится подборка лучших примеров накачки мышц на сыроедении.

Итак, давайте развеивать мифы!

Известный русский сыроед-бодибилдер Алексей Ятленко со стажем сыроедения более 3-х лет и стажем в бодибилдинге более 15 лет!
Алексей ведёт для тех, кто реально хочет набрать сырую, натуральную мышечную массу, а также написал дающий реальные результаты набор из трех книг по эффективным тренировкам (в тренажерном зале и в домашних условиях) для набора мышечной массы на сыроедении, веганстве и вегетарианстве.
Алексей живет в солнечном Эквадоре и там же тренируется.

Вот что говорит о своих тренировках сыроед со стажем более 2-х лет Николай Мартынов:
"Тренирую базу и ноги многоповторно, кушаю фрукты".
У Николая есть группа, посвященная тренировкам на живой пище http://vk.com/rawworkout

Максим Мальцев питается преимущественно фруктами, а также овощами и орехами.
Его страничка вконтакте http://vk.com/id97889872

Сыроед-фруктоед Арсен Джагаспанян-Маркарян является также вице-чемпионом мира по Муай Тай (тайский бокс). Ведёт обучение правильному сыроедению для набора мышечной массы. Путешественник, трансёрфер.

Сыроед, уже фруктоед Денис Гридин
"Сыроед я уже почти год. Недавно, почти месяц назад, перешел только на фрукты и зелень. Мой примерный рацион на сегодня: 2 кг бананов, 1 кг апельсинов, 3-4 авокадо, зелень 100-200 гр., ну и арбузы, дыни - сколько влезет.
Тренировки:
Бодибилдинг - 15 тренировок в месяц длительностью не больше часа. В свою систему обязательно включаю базовые упражнения, такие как: присед, становая тяга, жим от груди, плюс те, какие нравятся. В день получается 5 упражнений по 3-4 подхода по 8-12 повторений. Если присед, то 20 повторений. В каждом подходе выкладываешься на 120%, т.е. если не можешь сделать больше 10 повторений, то все равно сделай еще 2.
Кикбоксинг – примерно 6-7 тренировок в месяц.
Ну и каждый день бой с тенью и отжимания.
Мое личное мнение – нет каких-то специальных фруктов или овощей для накачки мышц. Весь секрет в том, насколько ты выходишь за свои внутренние границы на тренировке."
Личная страничка Дениска вконтакте http://vk.com/id24433380

Фрукторианец Ян Манаков. Является модератором самого большого паблика вконтакте о здоровом питании и фруктоедении. Живет и тренируется в Австралии.

Трейсер мирового уровня, сыроед, фруктоед Иван Савчук.
Хочет перейти на праноедение, верит, что человеческий организм способен на невероятное.

Также очень много сыроедов с атлетическим телосложением живет на Западе. Там, питаясь и живя по системе 801010 Дугласа Грэма (Douglas Grahm), спортсменами стали сотни, если не тысячи людей.


Дуглас Грэм является сыроедом со стажем около 30 лет. Автор многих книг по сыроедению, а также член многих американских спортивных и международных ассоциаций.
Дуглас придерживается преимущественно низкожирового питания и делает ставку на фруктовых углеводах как основного источника энергии, а также зелени как источника минералов.

Профессиональный ультрамарафонец Майкл Арнштейн питается так с 2007 года. Майкл - победитель многих сверхдлинных марафонов свыше 100 километров! Его жена и дети также сыроеды.
Он не стремиться накачать мышечную массу, поскольку для марафонца это лишние килограммы, но даже в этом случае его телосложение нельзя назвать ущербным.
Совсем недавно он совершил невероятно тяжелый ультрамарафон Badwater Vermont, пробежав 135 миль по раскаленной пустыне штата Вермонт за 31 час, а затем, спустя пару дней еще 100 миль в другом марафоне!
Его блог http://thefruitarian.com/

Фруктоед Майк Власати из Чикаго.
Питается фруктами более 4-х лет, съедает около 2500 калорий в день (+- в зависимости от активности в течение дня). Употребляет в пищу фрукты и большую порцию салата на ужин. Майк занимается пауэрлифтингом, воркаутом и спринтерским бегом.
Его страничка на фейбук