Гвинет Кейт Пэлтроу является популярной в Америке актрисой и певицей, а также счастливой мамой двух детей. В 2003 году Гвинет Пэлтроу вышла замуж за Криса Мартина, который является известным музыкантом группы Goldplay. После того, как актриса дважды познала радость материнства, ее фигура нисколько не изменилась, поэтому диета Гвинет Пэлтроу интересна очень многим женщинам.
Секреты похудения
Участвуя в шоу Опры Уинфри, Гвинет Пэлтроу сделала признание о том, что сохранять фигуру ей помогает методика, авторство которой принадлежит Трейси Андерсон. Правила этой методики гласят о необходимости не только соблюдения строгого плана питания, но и регулярных тренировок, каждая из которых длится в течение двух часов на протяжении шести дней в неделю.
Программа тренировок Гвинет Пэлтроу
Тренировочная программа Гвинет Пэлтроу состоит из прыжков, пилатеса и аэробных шагов. При этом стоит через каждые десять дней заботиться о смене тренировочной схемы. Трейси Андерсон, являющийся тренером звезды, настаивает, что нагрузки не должны повторяться, поскольку это может привести к резкому росту мышечной массы, что не слишком красит фигуру женщины.
Правила питания Гвинет Пэлтроу
Для того чтобы сбросить лишние килограммы Гвине Пэлтроу ограничивает количество продуктов, присутствующих в ее питании всего до семи наименований. Основой рациона становятся супы витаминизированные коктейли. Далее рацион питания несколько расширяется, и в него попадают пудинги из кукурузы и батата, пюре из пастернака и моркови или же из яблока и черники. На столе актрисы также появляется гаспачо и белковые супы. Приятным моментом можно считать тот факт, что рацион не требует ограничений, касающихся размера и числа порций. Примерное меню выглядит следующим образом:
- Первый завтрак: пудинг из кукурузы и батата
- Второй завтрак проводится после двухчасовой тренировки: коктейль из черники и яблока и зеленый чай
- Предобеденный перекус: капустный сок и негазированная вода
- Обед: пюре из моркови и пастернака, чай зеленый и гаспачо
- Перекус до ужина: белковый суп с куриным мясом
- Ужин: пудинг с низким содержанием калорий
Преимущества и недостатки диеты Гвинет Пэлтроу
Основное преимущество диеты Гвинет Пэлтроу состоит в том, что она обеспечивает стабильный и быстрый результат избавления от лишнего веса. А вот отрицательных моментов соблюдения данной методики, увы, намного больше. По утверждениям диетологов в рационе актрисы за весь день присутствует всего порядка 700 ккал, а также нет жиров и минералов, без которых наступает дефицит кальция, углеводов, железа и белков, что может стать причиной развития гипонатриемии, остеопороза, анемии и остеопении. Эти предупреждения вполне серьезны, поскольку остеопения была диагностирована у самой звезды.
Также явный минус такой методики похудения состоит в том, что ее соблюдение может привести к авитаминозу. Несмотря на то, что диета имеет большое количество витаминизированных продуктов, в ней нет жиров, которые необходимы для растворения некоторых витаминов.
Таким образом, даже, несмотря на то, что автором диеты является настоящий специалист своего дела Трейси Андерсон, назвать такую методику одновременно действенной и безопасной нельзя, поскольку с ее использованием действительно исчезает лишний вес, но вместе с ним и значительная часть здоровья.
40-летняя Гвинет Пэлтроу — популярная актриса, певица, автор книг о здоровом питании и кулинарии, приверженец здорового образа жизни. В этом году Пэлтроу получила звание «Самой красивой женщины года» по версии американского журнала People и теперь снова неустанно рассказывает журналистам секреты своего здоровья и внешнего вида. Be in trend! выбрал 5 полезных привычек актрисы, которые могут стать примером для подражания.
Думать о том, что ты ешь
Книга рецептов «Папина дочка: вкусные, легкие рецепты для семейных праздников и посиделок» и руководство по здоровому питанию «It’s All Good» — книги, написанные Гвинет, в которых она с удовольствием делится советами и вкусными рецептами своей низкоуглеводной и безглютеновой диеты (читать ). Плотный рабочий график однажды довел актрису до анемии, недостатка витамина D и сильного стресса, что заставило ее еще раз по-новому взглянуть на свой рацион. Быстро, натурально, питательно и полезно — Гвинет Пэлтроу знает, как выглядеть и оставаться здоровой. Фастфуд, еда с консервантами, красителями, алкоголь, кофе — все это давно исчезло из ее рациона. А вместо коровьего молока Гвинет выбирает соевое, ореховое и рисовое молоко; вместо йогуртов, кефира и творога - соевые сыры тофу и соевый йогурт. Но иногда стоит потакать своим желаниям: «Бывает, я нарушаю свою диету и ем то, что хочу. Хлеб и сыр, а также вино, эти продукты наполняют мою жизнь радостью».
Я лучше умру, чем позволю своим детям есть суп из пакетика
Работать со своим телом
Гвинет неустанно повторяет, казалось бы, очевидную истину — «Диета и физические упражнения - первое, за что стоит взяться, чтобы предотвратить процесс старения организма». Только в Лондоне у нее несколько личных тренеров. Занятия на тренажерах, массаж и йога ежедневно — такой оздоравливающий и омолаживающий курс актриса сделала своим образом жизни. А для тех, у кого нет возможности посещать фитнес-центры, Гвинет советует заниматься дома — йога и скакалка доступны каждому.
У меня больше не осталось ни одной вредной привычки, от которой бы следовало избавиться
Не увлекаться процедурами в салонах красоты
«Мне не нравится эффект ботокса. Может быть, кому-то действительно без него не обойтись. Но, в основном, после десятого укола лицо становится безжизненным и абсолютно неестественным» — рассказывает Пэлтроу. Она старается отдавать преимущество лечебной косметике, а часть средств по уходу за телом и лицом делает дома сама: скрабы из соли, оливкового масла, кокосового масла, кофе. Также не игнорирует салонные процедуры, стимулирующих производство коллагена в коже. Еще актриса признается, что поддерживать кожу в хорошем состоянии ей помогает обильное питье воды и недельный детокс на овощных соках 4-5 раз в год.
Совершенно не могу понять, кто это вдруг решил, что худые люди более привлекательны, чем упитанные. Похоже на произвол! Если бы мы жили в Древнем Риме или Древней Греции, меня бы считали больной и некрасивой. Стандарты диктует время. Например, сейчас - по какой-то странной причине - лучше быть тонкой. Но причина эта мне кажется очень глупой
«Да» спортивным гаджетам
Сделить за меню и потребляемыми и сожженными калориями, а их считают очень многие женщины, сейчас помогают разнообразные спортивные гаджеты, которые за последнее время стли не только многфункциональными, но и вполне стильными (). Гвинет Пэлтроу выбирает Jawbone Up.
Мне нравится там, где чисто и хорошо
Оставаться верной своим убеждениям
Актриса не раз признавалась в любви к своему тренеру Трейси Андерсон, добавляя, что именно ей она обязана тем, как выглядит. Теперь, пропагандируя здоровый образ жизни, она собирается не только писать книги, вести собственное кулинарное шоу на телеканале Cooking Channel, но и открыть ресторан: «Я хочу открыть калифорнийский ресторан в Лондоне. Основу блюд составят мои диетические салаты, а также сэндвичи с тунцом и лососем».
Знаменитая американская икона стиля Гвинет Пэлтроу делится советами того, как вести здоровый образ жизни, правильно питаться и быть стройной.
42-летняя успешная актриса, заботливая мама и безупречная женщина - активная пропагандистка . В своей повседневной жизни Гвинет практически не краситься и предпочитает максимально естественную красоту. Красотка перепробовала множество диет и систем питания до того, как нашла свой идеальный рацион, помогающий ей сохранять свою фигуру в идеальном состоянии. Вот уже много лет Гвинет придерживается довольно строгой диеты Доктора Юнгера , однако, нет лишает себя и вкусностей - в качестве мотивации и момента поощрения.
Диета доктора Юнгера , которая помогла Гвинет привести в порядок не только свою фигуру, но и здоровье, предполагает употребление большого количества воды, овощных и фруктовых коктейлей, а также злаковых, рыбы. Запрещено: молочные продукты, клейкие виды зерна, мясо, моллюски, жирные орехи, соевые продукты, некоторые овощи (картофель, помидоры, перец, баклажаны), приправы, сахар, алкоголь, кофеин, газированные напитки.
Примерное меню на неделю по диете Гвинет Пэлтроу:
Диета Гвинет Пэлтроу. День 1
7:00 Стакан воды с лимоном
8:00. Травяной чай.
10:00 . Чернично-миндальный коктейль
11:30. Кокосовая вода.
13:30. Салат с морковью и имбирем
16:00 . Тыквенные семечки
18:00. Капустный суп (брокколи)
ЧИТАЙ ТАКЖЕ:
Диета Гвинет Пэлтроу. День 2
7:00. Лимонная вода
8:00. Травяной чай.
10:00. Рисовое молоко+малина - взбить в блендере и выпить.
11:30. Кокосовая вода.
13:30. Филе ципленка и обработанная на пару зелень.
16:00 . Суп «мисо» с кресс-салатом
18:00. Огуречный холодный суп
Диета Гвинет Пэлтроу
7:00. Стакан воды с лимоном
8:00. Травяной чай.
10:00. Овсянка на рисовой или кокосовой воде.
11:30. Кокосовая вода
13:30. Чернично-миндальный коктейль.
16:00. Огуречный коктейль с лаймом и базиликом.
18:00. Суп-мисо
Далее продолжай в том же духе - по утрам стакан воды с лимоном и чай, на завтрак можешь употреблять коктейли из манго и кокосового молока, из персика и миндального молока, чернично-миндальный коктейль и т.д., перекус - кокосовая вода, ягоды, семечки, миндаль, смузи из зелени и овощей, на ужин - суп мисо, лосось на пару, огуречно-авокадовый суп, коричневый рис и цукини с ципленком.
Голливудская кинодива, обладательница премий «Оскар» и «золотой глобус», Жена рок-звезды и мама двоих детей Гвинет Пэлтроу выпустила три кулинарные книги, в которых собрала семейные рецепты.
Все началось с того, что вы написали книгу «Дочь своего отца», в которой поделились самыми вкусными рецептами из детства. Откуда вдруг появилась эта мысль - написать кулинарную книгу?
Я считаю, что домашняя еда - очень важная составляющая, это то, что по-настоящему объединяет семью. Я прекрасно помню, как в детстве мы собирались вместе за одним столом, общались, веселились. .. И теперь я точно так же усаживаю за стол своих детей. Кроме того, я собрала коллекцию рецептов для тех, у кого не так много свободного времени, - я ведь работающая мама, так что все прекрасно понимаю.
Только не говорите, что сами каждый день готовите...
Стараюсь. Я никогда не позволю себе и своим детям питаться продуктами быстрого приготовления!
Вы по-прежнему убежденная вегетарианка?
Да, и, кроме того, я следую принципам макробиотики. Вместо коровьего молока уже давно выбираю соевое, ореховое или рисовое. Вместо кефира и творога - тофу и соевый йогурт. Конечно, никакого фастфуда, алкоголя, кофе и продуктов с консервантами и красителями. Хотя иногда делаю поблажки - позволяю себе хлеб и сыр и немного вина, эти продукты наполняют мою жизнь радостью. Но лишь иногда.
А как насчет десертов? Если, к примеру, вы читаете сценарий и понимаете, что в фильме будет сцена в ресторане, а ваша героиня заказывает клубничный чизкейк... Вы попросите внести изменения или просто откажетесь пробовать десерт в кадре?
Да, многие актеры не любят такие сцены и отказываются от них, даже если они не придерживаются каких-то диет, но мне кажется, это неправильно. Я из таких ситуаций выхожу очень просто: в кадре я «ем», а после команды «Стоп!» выплевываю все в салфетку. Кто же знает, сколько будет дублей?
Это правда, что стать вегетарианкой вас подбил Леонардо Ди Каприо?
Да, Лео постоянно рассказывал о том, как плохо есть мясо и какие ужасы творятся на фермах...
В прессе много говорили о том, что вы сидите на жестких диетах и вроде даже был момент, когда вы едва не оказались в больнице.
Да, у меня было истощение. Я практически упала в обморок. Это было в саду перед нашим домом, я сервировала стол... Вдруг голову пронзила жгучая боль, я не могла говорить и дышала с трудом. Подумала, что у меня удар. Уже потом сдала анализы, и оказалось, что есть определенные проблемы. Мне поставили диагноз «нервное истощение и стресс». Врачи сказали, что необходимо пересмотреть питание и тогда я приду в норму. Порекомендовали отказаться от кофе, алкоголя, сахара, яиц, пшеницы, красного мяса и обработанных продуктов...
То есть, по сути, именно тогда вам и прописали макробиотическую диету ?
Да, мне объяснили, что с помощью правильных продуктов можно очистить организм и восстановить его жизненные функции. Три недели спустя я вновь сдала кровь, и цифры, которые увидела, убедили меня в том, что я на правильном пути. Именно поэтому я и решила выпустить еще одну книгу «Это все на пользу». В ней я собрала рецепты блюд, которые можно приготовить без молочных и глютеновых продуктов. Я написала эту книгу, чтобы показать, что не обязательно есть только бурый рис, чтобы поддерживать форму, - есть много других блюд. Могу сказать, что с тех пор, как мы изменили рацион, я замечаю колоссальную разницу. У сына, например, после того, как из его меню пропали продукты с глютеном, прошла аллергия.
Гвинет, у вас есть хоть одна вредная привычка?
Честно? Каждую субботу я выкуриваю сигарету. Но только одну - для удовольствия... Это «непослушание» мне необходимо. Я же живой человек!
Вы по-прежнему, как и несколько лет назад, считаете, что ботокс не украшает женщину? Или ваше мнение на этот счет изменилось?
После ботокса я, честное слово, выглядела как сумасшедшая. После десятого укола лицо становится абсолютно безжизненным и неестественным. Поэтому, если вы решили бороться с процессами старения организма, первое, за что вам стоит взяться, - это спорт и диеты.
В этом году журнал People назвал вас самой красивой женщиной планеты. Удивились или обрадовались?
Я подумала, что надо мной кто-то решил подшутить. Я три раза перечитывала e-mail, который прислали, и все равно не могла поверить! И никто не мог. Для моих детей я просто мама, которая носит мешковатые джинсы и футболку и почти не пользуется косметикой. А муж (Крис Мартин - британский музыкант, лидер группы Coldplay) при каждой встрече теперь надо мной смеется: «Вау! Да ты, оказывается Гвинет Пэлтроу!».
Я понятия не имею, почему вдруг кто-то решил, что худые люди более привлекательны. Это смахивает на произвол! Если бы мы жили в Древнем Риме или Древней Греции, меня бы считали некрасивой и, вероятнее всего, нездоровой. Стандарты диктует время. И, мне кажется, это глупо.
* «Заполните свободные полки в кухонных шкафах полезными продуктами, это поможет питаться правильно . И всегда держите в холодильнике побольше зелени, завернув ее во влажные полотенца, - так петрушка, укроп и лук сохранятся гораздо дольше.
* Не взвешивайтесь каждый день. В течение месяца любая женщина теряет и набирает вес - это нормально, это природа. Так что не спешите расстраиваться, если увидите, что стрелка на весах «гуляет». Лучше всего контролировать свой вес, измеряя объемы с помощью сантиметра.
* Прежде чем проходить детокс-курс, обязательно посоветуйтесь с врачом. Раньше я несколько дней проводила на свежевыжатых соках - так очищала организм, но потом узнала, что это может нарушить метаболизм и привести к дальнейшему набору веса».
Прекрасная женщина, актриса, мать. Секретом похудения Гвинет Пэлтроу интересуют множество женщин по всему миру. Сама Гвинет всячески подогревает интерес, рассказывая в разнообразных интервью о своем увлечении спортом и здоровым питанием.
Секреты стройной фигуры Гвинет Пэлтроу. Секреты похудения Гвинет Пэлтроу
Методика похудения Гвинет была разработана тренером Трейси Андерсон. Весь секрет кроется в сочетании жесткой схемы питания и интенсивных тренировках. Одно занятие спортом - два часа, шесть дней в неделю.
Первое время, чтобы вес пришел в норму, актриса придерживалась очень лимитированного числа продуктов. В ее рационе, в основном, присутствовали только супы и коктейли. Всего семь продуктов. Далее можно добавить в каждодневный рацион различные пюре и пудинги. К примеру, пюре из моркови, яблок или черники. Белковые супы приветствуются. Собственно говоря, эта схема питания не ограничена количеством съеденного и частотой приемов пищи.
Меню от Гвинет Пэлтроу
На завтрак рекомендуется съесть пудинг из кукурузы. Затем тренировка. После чего наступает время второго завтрака, коктейль из яблок и черники в сочетании с зеленым чаем. Перед обедом перекусить соком из капусты и стаканам негазированной воды. На обед выпить зеленого чая, съесть пюре из моркови и суп гаспачо. Перед ужином белковый суп с куриным мясом. Завершающей трапезой станет пудинг с низким содержанием калорий.