Сколько времени проводится в попытках подобрать и опробовать на себе действенную диету, а еще хочется заметно похудеть, а еще закрепить результат, а еще и чтоб физических упражнений по минимуму. Среди множества схем правильного питания и многочисленных диет существуют так называемые экспресс диеты. Многим женщинам такая диета известна как «жесткая диета». Какие диеты можно отнести в данную категорию? Действенность жестких диет? Их опасность для организма и последствия…

Уже из самого названия становится понятно, что достойно выдержать подобную диету многим не под силу. Суть этого мероприятия заключается в том, чтоб за максимально короткий срок времени, потерять как можно больше лишних килограммов. Такие диеты весьма популярны и действенны, хотя есть и противники такого питания, ведь после жесткой диеты возможны рецидивы хронических болезней и упадок иммунитета. Этого легко можно избежать, необходимо строго придерживаться рекомендаций по питанию и плавно выходить из диеты. По своей сути, жесткая диета для быстрого похудения состоит из монотонного и однообразного меню. Стоит понимать, что подобного рода диеты - это сильный удар по всем системам организма, поэтому прибегать к ним стоит лишь в единичных случаях. Повторно проводить курс диеты рекомендуют лишь спустя полгода, а то и год.

Также не желательно сокращать рекомендованные порции еды или увеличивать длительность диетического питания. Поверьте, вы и так сможете сбросить лишний вес, строго придерживаясь выбранной диеты. Главным моментом диеты является существенное сокращение потребляемых калорий и увеличение объема выпиваемой воды. Начинать стоит плавно, постепенно убирая из рациона жирные и жаренные блюда, и когда вы уже привыкнете к такому ограничению, можно переходить к активному этапу (жесткой диеты).

Существует несколько разных программ похудения с помощью жесткой диеты. Различаются они только разрешенными продуктами и сроком проведения. При этом все представленные ниже варианты эффективны, вам нужно только выбрать подходящий.

Диета рассчитана на неделю, но при желании допустимо продлить ее до 14 дней. Все, что от вас требуется - это соблюдать рекомендованное количество еды и не добавлять в рацион лишних продуктов. Меню составлено с учетом физиологических особенностей организма и адаптировано к процессу быстрого похудения.

Основы диеты:

• день 1 и 2. Это время считается адаптационным периодом организма, во время которого он перестраивается на функционирование с минимальным количеством получаемых калорий. В это время можно кушать яблоки в неограниченном количестве и три варенных яйца. Жидкость увеличить до 1,5 литров. Кофе, чай и соки (конечно же, без сахара) пить можно, но они не учитываются в объеме жидкости;
• день 3. Здесь уже потребление пищи делится на несколько приемов, завтрак должен состоять из двух яиц, это могут быть как отварные яйца, так и паровой омлет без соли и специй. На обед можно съесть порцию отварной или приготовленной на пару говядины с сельдереем или шпинатом. На ужин, но не перед самым сном, прием пищи состоит из овощного салата и отварного яйца. Не забываем про необходимое количество воды;
• день 4. Завтрак состоит из отварного яйца и ржаного хлебца. На обед нужно приготовить нежирную морскую рыбу с салатом из овощей. На ужин разрешено два яйца и чашка чая или заварного кофе. В течение дня стоит выпить около 1,7 литра воды;
• день 5. По сути пятый день - зеркальное отображение предыдущего дня. Разрешены те же продукты, но в обратной последовательности. Овощной салат можно заменить парой свежих помидоров;
• день 6. Это день мяса. Разрешено белое мясо птицы или нежирные части говядины и телятины. Утро стоит начать с порции мяса с парой отварных яиц. На обед снова мясо, но уже с овощами. Ужин состоит из мяса с сельдереем или шпинатом;
• день 7. Плавный переход от жесткого и ограниченного питания к привычному рациону. Утро начинаем с отварных яиц с чаем. Днем - мясо и салат. Вечером можно себе позволить салат из зелени и овощей с чаем или кофе.

Если кофе или чай оказывает на вас возбуждающее действие и после этих напитков вам тяжело уснуть, то в вечернее время их можно заменить стаканом свежевыжатого сока.

Такую диету нельзя продолжать дольше одной недели. Дело в том, что при соблюдении диеты более длительное время, в организме начинают происходить необратимые процессы, которые могут привести к серьезным последствиям. За неделю можно избавиться от семи килограмм лишнего веса.

Основную часть вашего рациона должен составлять кефир, до 1,5 литров в день. Жирность кефира не должна превышать 1%. в первый день стоит выпить литр кефира и съесть до 200 грамм отварного картофеля, разделив его на несколько приемов пищи. Во второй день - кефир и 350 грамм нежирного отварного или парового мяса. Если вы предпочитаете птицу, то это должно быть белое мясо. Третий день предполагает потребление кефира с яблоками, которых можно съесть до семи штук. Меню четвертого дня состоит из кефира со 150 граммами творога, лучше брать нежирные и несладкие сорта. Рацион пятого дня составляет кефир и сухофрукты (до 150 грамм), это может быть курага или изюм. На следующий день стоит запастись кефиром и любым другим кисломолочным продуктом (150 грамм) с пониженным содержанием жира. В завершающий седьмой день разрешено только пить кефир.

При соблюдении диеты нужно пить достаточно воды. Чай, соки и кофе в данной диете не разрешены!

Данный вид диеты вызывает множество споров и сомнений у медиков. Да, диета действительно эффективна и позволяет сбросить около 10 килограммов. Но в тоже время питьевая или считается самой трудной и вредной для организма. Поэтому многими женщинами она рассматривается как экстренная мера для быстрого достижения результата. Для организма это сильная нагрузка и исходя из этого стоит исключить, на время диеты, физические упражнения и избегать психологических напряжений.

Во время диеты ваш рацион будет состоять только из жидкости. Так, в первый день можно выпить лишь 1,5 литра воды. Во второй день к количеству воды можно добавить литр обезжиренного пастеризованного молока. На третий день не добавляем ничего из новых продуктов. Четвертый день предполагает добавление в меню овощной салат, из таких продуктов, которые не содержат крахмал. На пятый день диеты - молоко и вода (в общей сложности 2 литра). Шестой день - плавный переход от жесткой диеты к правильному питанию, допускается пара яиц, нежирное мясо и овощной салат. Седьмой день диеты предназначен для закрепления результата, на протяжении дня можно выпить по 500 мл молока или кефира.

Такая диета очень изнурительна для организма и не рекомендована женщинам, у которых присутствуют заболевания ЖКТ, сердечной или мочеполовой системы. За несколько дней до начала водной диеты хорошо начать прием витаминного комплекса.

Гречневая крупа - универсальный продукт для похудения. А диета, основным компонентом которой является гречка, считается самой лояльной и безопасной для женщин. Гречка содержит массу полезных витаминов и микроэлементов, которые способны поддержать организм во время ограничений в еде. Важно понимать, что диета будет более эффективна и полезна, если крупу не варить, а просто заваривать кипятком на ночь. Кашу стоит готовить без добавления соли или сахара, также необходимо избегать сливочного масла. Разрешено раз в день есть гречку с добавлением ложки меда. В среднем суточная норма гречки 3-5 порций. При этом меню могут разнообразить следующие продукты:

• фрукты (первый прием пищи);
• яйца;
• салаты из свежих зеленых овощей и зелени;
• низкокалорийные виды йогурта (лучше домашнего приготовления);
• напитки, не содержащие сахара и красителей.

Легкость данной диеты состоит в том, что из гречки можно приготовить довольно много разных блюд. Если хотите усложнить меню и добиться больших результатов в потере лишних килограммов, то можно свести весь рацион к потреблению гречки, кефира и яблок.

Данная диета не требует прекращения занятий спортом и соблюдать ее можно до 1,5 месяцев. Основную часть меню составляют белковые продукты, которые можно сочетать с бобовыми и свежими овощами. При комплексном подходе, который будет включать диетическое питание, регулярные физические упражнения и курс массажа, можно сбрасывать до 7 килограммов в неделю. Обязательные продукты:

• нежирные сорта мяса;
• рыба морская;
• творог;
• коктейли из морепродуктов;
• яичные белки (только белки! Можно позволять себе всего лишь один желток в день на 5-6 белков);
• зелень и овощи (без крахмала).

Питание стоит разбивать на частые приемы еды маленькими порциями. Вечерние приемы пищи должны состоять преимущественно из свежих овощей. В качестве заправки рекомендуется использовать небольшое количество оливкового масла. При этом разрешено потребление небольшого количество соли и специй, ускоряющих метаболизм. Пару раз в неделю в завтрак можно включать тосты из ржаного хлеба или несладкие фрукты. Длительность диеты зависит от поставленных целей и лишнего веса в начале программы похудения.

Из любой диеты необходимо плавно выходить, постепенно увеличивая количество суточной нормы калорий. Жестких диет это касается в первую очередь. Вы с легкостью сможете сохранить полученный за короткое время результат, для этого просто стоит придерживаться принципов правильного питания и через неделю после окончания жесткой диеты, начать активные занятия спортом. Основная трудность для женщины, сидящей на жесткой диете - это постоянная борьба с чувством сильного голода. Но, при всех негативных моментах, позитивные стороны все же присущи таким диетам. Так, с помощью жесткой диеты можно:

• значительно уменьшить коэффициент жировой ткани в организме;
• хорошо очистить и разгрузить кишечник;
• улучшить процессы метаболизма;
• нормализовать обмен веществ;
• очистить организм от шлаков и токсинов.

Эта жесткая диета рассчитана на месяц. Такой подход позволит снижать вес плавно и обеспечит долгоиграющий результат. А сбалансированный рацион поможет выработать привычку питаться правильно.

В основе нашей жесткой диеты — на 1200 калорий в день. «Раз в две недели можно устраивать разгрузку, питаясь всего двумя продуктами на 800-900 калорий в сутки. Это подстегнет метаболизм и позволит отдохнуть поджелудочной железе: вместо обычного набора ферментов ей нужно будет выработать их в ограниченном количестве», — объясняет Анна Коробкина , диетолог Центра персональной диетологии «Палитра питания».

Кому подойдет данная жесткая диета? Тем, чей вес не превышает 80 кг, а пищеварительная система работает без существенных сбоев. В остальных случаях необходимы консультации с лечащим врачом.

Следовать жесткой диете можно не чаще двух раз в год. «Низкокалорийный рацион является определенным стрессом для организма, особенно если в период между диетами вы питаетесь неправильно и постоянно переедаете. Соответственно, с каждым повтором эффективность метода будет снижаться», — считает Елена Морозова , специалист по питанию, генеральный директор «Клиники похудения Елены Морозовой».

Жесткая диета для быстрого похудения: главные правила

Не беспокойтесь, голодать на этой жесткой диете не нужно. План питания подразумевает, что есть вы будете небольшими порциями каждые 3-4 часа. «Следите, чтобы последний прием пищи был не позже, чем за 3-5 часов до сна. Это важное условие похудения», - говорит Анна Коробкина.

Не придется и детально следовать готовому меню: составить его вы сможете самостоятельно, ориентируясь на наши подсказки.

Перекусы: фрукты — до 200 г / натуральный йогурт — до 150 г.

Например, фрукты (свежие, запеченные, в виде салата) / ягодное желе без сахара / , свежевыжатый сок с мякотью.

Как составить меню разгрузочного дня на 800-900 калорий

Суть: можно есть только два продукта (например, огурцы и сельдерей) или одно блюдо, скажем, . Важно питаться 5-6 раз в сутки небольшими порциями (150-200 г). От кофе в этот день лучше отказаться. Травяной чай, вода и отвар шиповника — в любом количестве.

Для проведения подойдут фрукты, творог или любые овощи, кроме картофеля. «Мне нравятся такие варианты меню: 400г творога и 800г одного любого фрукта, кроме яблока. Или 400г белой рыбы и 800г любого овоща, например, капусты брокколи», - рекомендует Анна Коробкина.

Важно! Не планируйте в этот день интенсивные физические нагрузки или тренировку.

Выходить из жесткой диеты нужно плавно, постепенно увеличивая в рационе количество овощей и белка. «Чтобы результат похудения сохранился, важно и после диеты питаться сбалансированно, регулярно, небольшими порциями. Если вы будете переедать или баловаться фастфудом, все лишние кило вернутся очень быстро», — предупреждает Елена Морозова.

18/07/2015 00:51

Мечтаете быстро похудеть? Для вас диетологи разработали несколько жестких, но эффективных диет. Некоторые врачи не советуют придерживаться строгого рациона, поэтому перед тем, как «сесть» на диету, обязательно проконсультируйтесь со специалистом.

Гречневая диета

Придерживаясь такой популярной диеты, вы уже на 3-7 день заметите эффект. Выдержать диету может не каждый.

Следует в течение 7-14 дней придерживаться строгого меню:

• На завтрак скушайте гречку – нет ограничений. Съешьте столько, сколько захотите. Запейте кашу обезжиренным кефиром. В сутки можно выпить 1 литр кефира.
• В обед . Можно скушать 1-2 , либо апельсин.
• Ужин . От позднего ужина откажитесь. После 6 вечера нельзя ничего употреблять. На ужин можно выпить полстакана кефира.

Заметьте, что в течение дня можно пить зеленый чай . Гречку нельзя солить, сластить или добавлять в кашу масло. Варить ее не нужно. Залейте ядрицу кипяченой водой в соотношении 1 к 2 и дайте настояться 1 ночь. На утро ваша каша будет готова.

Плюсы диеты:

1. Калорийность такой гречневой каши примерно 70-169 ккал.
2. Гречка несет в организм полезные и жизненно необходимые элементы – кальций, калий, железо, магний, а также витамины группы В.
3. Ядрица способна укрепить сосуды.
4. Повысится сопротивляемость организма к инфекциям.
5. Улучшится состояние кожи, ногтей, волос.
6. Выводит шлаки и токсины из организма. Очищение происходит из-за входящей в состав клетчатки.
7. Помогает быстро похудеть и избавиться от целлюлита.

Минусы диеты:

1. Недостаток соли и сахара в организме.
2. Появление головных болей, головокружения, слабости.
3. Снижение артериального давления.
4. Риск обострений хронических заболеваний.
5. Следует пить витамины, чтобы избежать проблем со здоровьем.

Придерживаться гречневой диеты можно всем, кроме некоторых категорий людей.

Она противопоказана:

• Беременным женщинам.
• Кормящим мамам.
• Детям.
• Диабетикам.
• Гипертоникам.
• Спортсменам.
• Людям, имеющим заболевания ЖКТ, почечную или сердечную недостаточность.
• Тем, кто перенес операции на органах брюшной полости.

Если вы не пробовали сидеть на диетах, то не стоит начинать эксперимент с этого способа похудеть. Гречневая диета показа тем, кто имеет большую силу воли и мотивацию.

Ожидаемые результаты: похудеть можно на 7-12 кг!

Кефирная диета

Очень эффективная диета. Она основана на всем известном кисломолочном продукте, энергетическая ценность которого всего лишь 40 ккал.

Диета имеет много разновидностей. От того, какой тип вы выберите, зависит режим питания, меню и продолжительность.

Перечислим самые распространенные кефирные диеты:

• Базовая

Вы должны придерживаться 6-разового питания. Между приемами пищи должно пройти одинаковое время. В течение недели следует выпивать ежедневно минимум 2 литра кефира и съедать один низкокалорийный продукт. Например, картофель, творог, куриное филе, нежирная рыба, овощи и фрукты. 6 день диеты – разгрузочный. Можно пить только кефир и ничего при этом не есть. В 7 день разрешено пить только минеральную воду. Во время диеты нельзя кушать сахар, соль, пить чай или кофе. Придерживаясь такого распорядка, вы можете похудеть на 7 кг.

• Монодиета

Рассчитана она на 3 дня. Основой является только кефир. За день вы должны выпивать 1-1,5 л свежего кисломолочного продукта. Добавлять сахар в него нельзя. Придерживаться необходимо и 5-6-разового питания. Результат – минус 3-4 кг.

• Пятидневная

Во время этой диеты вы должны соблюдать строгий график питания и съедать только определенные продукты.

Можно похудеть на 5 кг, если кушать по меню:

1. 7.00 – чай без сахара.
2. 9.00 – тертая морковь с растительным маслом.
3. 11.00 – отварное куриное филе или говядина – 200 г.
4. 13.00 – яблоко.
5. 15.00 – куриное яйцо, сваренное вкрутую.
6. 17.00 – яблоко.
7. 19.00 – чернослив – максимум 10 штук.
8. 21.00 – стакан кефира.

• Восьмидневная

Рацион питания не ограничивается только кефиром. Знаменуйте каждый день диеты с продуктом, имеющим низкую калорийность. Например, в 1 день съешьте и выпейте 2 литра кефира, во 2 – 500 г. сухофруктов и 2 л. кефира, в 3 – 500 г. творога и 2 л. кефира, в 4 – замените творог на сметану, в 5 – разрешено 300 г. отварного мяса, в 6 – 2 кг свежих фруктов. Съесть все продукты нельзя за 1 прием пищи, да и не получится.

Распределите еду на 3-4 раза.

На 7 день запрещены какие-либо продукты – вам придется выпить 2-3 литра свежего кефира.

А в 8 завершающий диету день – неограниченное количество минеральной воды.

Ожидаемый результат – минус 7-8 кг.

• Девятидневная

Можно сбросить до 8-9 кг лишнего веса.

Диета разделяется на несколько этапов:

1. 1-3 день можно скушать 100 г отварного коричневого риса и выпить любое количество кефира.
2. 4-6 день разрешено 100 г отварного куриного филе и кефира.
3. 7-9 день следует употреблять только свежие яблоки и кефир, причем в неограниченных количествах.

• 21-дневная или диета, разработанная Институтом питания

Самая жесткая и эффективная диета, следовать которой могут не все. Следует кушать 5-6 раз в день. Исключить следует сахар, хлеб, картофель. Продукты, которые разрешены, должны иметь низкую калорийность, это очень важно! Ежедневно нужно выпивать 1 литр кефира и 500 мл жидкости, но не чая и кофе.

Результат такой длительной диеты – минус 10 кг.

Минусы диеты:

1. Расстройство пищеварительной системы.
2. «Голодность». Организму не хватает полезных веществ. Следует пить витамины.
3. Головокружение, слабость.

Плюсы диеты:

1. Быстрое похудение.
2. Очищение организма от токсинов и шлаков.
3. Кефирной диеты могут придерживаться здоровые люди, у которых есть лишений вес.

Противопоказан строгий рацион:

• Детям.
• Беременным и кормящим женщинам.
• Людям, имеющим заболевания системы ЖКТ, печени, почек.
• Диабетикам.
• Спортсменам.

Морковная диета

Такая диета длиться всего лишь 4 дня. За это время вы сможете сбросить 3 кг .

Первые 3 дня следует кушать только салат из , в него можно добавить один из фруктов – яблоко, киви, гранат, апельсин. Заправлять блюдо следует соком лимона, медом (в день можно 1 столовую ложку) и небольшим количеством растительного масла.

Разрешается кушать в первую половину дня творог, сметану, молоко, кефир. Обязательно нужно выпивать 1-2 литра воды или зеленого чая.

4 день считается «выходом» из диеты . Можно добавить в рацион 1-2 жареных картофелины, отварное мясо и кусочек хлеба.

Плюсы от диеты:

1. Очищается организм. Благодаря клетчатке выводятся шлаки и токсины.
2. Быстро уходит лишний вес.
3. Насыщает организм аскорбиновой, пантотеновой кислотами, лицетином, эфирными маслами, каротином, витаминами группы В, А, D, Е, К.
4. Улучшает иммунную систему.
5. Предотвращает развитие онкологических, сердечно-сосудистых заболеваний.
6. Спасает от проблем с глазами.
7. Нормализуется «стул».

Главный и единственный недостаток диеты – организму не хватает жизненно необходимых веществ, от которых зависит работа всех органов и систем.

Придерживаться морковной диеты можно всем, кроме людей, имеющих заболевания печени, почек, ЖКТ.

Низкоуглеводная диета

Еще такую диету называют Кремлевской или диетой Аткинса. Эффективная методика питания основана на употреблении продуктов с низким гликемическим индексом. Пища с низким содержанием углеводов способствует снижению инсулина в крови и аппетита, благодаря этому происходит похудение.

Следует придерживаться следующей схемы питания:

• Углеводы – 30%, примерно 1-1,5 г. на 1кг массы тела.
• Белки – 30%, из расчета 4-5 г. на 1 кг массы.
• Жиры – 40%.

Диету можно соблюдать неограниченное количество времени.

Следует исключить из рациона : сахар и продукты, которые его содержат, чай, кофе, рис, макароны, хлеб.

Эти продукты можно заменить на белково-содержащие : мясо, рыбу, овощи, зелень, фрукты.

Важно употреблять в сутки не менее 2 литров воды.

Плюсы диеты:

1. Быстрый способ похудеть.
2. Образование кетонов, которые приводят к улучшению обмена веществ.
3. Нарастает мышечная масса.

Минусы:

1. Вымываются полезные вещества.
2. Риск появления заболеваний всех органов и систем.
3. Воспаление хронических заболеваний.
4. Возможно головокружение, раздражительность, обезвоживание.

Продолжительность диеты : 7-21 день. Придерживаться 5-6-разового питания.

Ожидаемый результат : 10-25 кг.

Кому подходит:

• Спортсменам.
• Людям, занимающимся физическими упражнениями.
• Здоровым людям, имеющим лишний вес.

Противопоказана:

• Беременным.
• Тем, кто имеет хронические заболевания сердца, сосудов, ЖКТ, почек, печени и др.

Самая жесткая и эффективная диета вряд ли может считаться разумным выбором. Стремительно похудев, вы рискуете так же быстро вернуть утерянные килограммы. Если это вас не пугает, предлагаем воспользоваться приведенными ниже рекомендациями по питанию.

Противопоказания

Прежде всего, обратите внимание на то, что жесткие диеты имеют ряд противопоказаний. К ним относятся:
Заболевания ЖКТ и других внутренних органов
Проблемы с обменом веществ
Сахарный диабет
Нервные расстройства

По сути, «жесткие методики» подходят лишь совершено здоровым людям. Поскольку жесткая диета ограничивает ассортимент полезных элементов, во время ее прохождения необходимо принимать витаминный комплекс. Крайне желательно выполнять физические упражнения – это способствует более быстрому сжиганию жира и позволяет поддержать мышечный тонус. Кушать или пить жидкость нужно с небольшим интервалом и маленькими порциями.

Питьевая диета

Одной из самых эффективных диет является питьевая. При ее прохождении придется отказаться от любой твердой пищи – нужно пить одну лишь жидкость: воду без газа, натуральные соки, молоко, кисломолочные напитки, нежирные бульоны, травяные, фруктовые, овощные отвары, несладкие чаи.

Еще более жестким вариантом является водное голодание (позволительно пить одну лишь воду или же воду с яблочным уксусом). Чуть менее жесткий вариант диеты предлагает 2-3 раза в день устраивать перекусы, включающие (на выбор) несколько орехов, горсть сухофруктов или горький черный шоколад.

Продолжительность подобной диеты индивидуальна (от нескольких дней до 4-х недель). Первые дни диеты вызывают серьезные затруднения – сложно перестроить организм на употребление одной лишь жидкости. Спустя несколько дней чувство голода притупляется.

Жесткая монодиета

Эта диета разделена на 3 этапа, каждый из которых предполагает однообразное питание.

Этап № 1 (он рассчитан на 3 дня): вода без газа (2.5 л), мед (3 ч.л.), каша из риса (1 ст. сухой крупы)

Крупу с вечера промывают, заливают холодной водой, утром вновь промывают, варят без соли на протяжении четверти часа (пропорция крупы и воды – 1:2). Всю норму каши распределяют на 5-6 частей и съедают на протяжении дня.

Этап № 2 (3 дня): белковая пища (отварная курица – 1.2 кг или рыба – 800 г), вода (2.5 л), мед (3 ч.л.)

Отварную курицу освобождают от кожицы, мясо разбирают на белое и красное, смешивают, распределяют на 5-6 порций (рыбу освобождают от косточек и делят на порции). Перед завтраком рекомендуется выпить стакан воды. Рыбу и мясу можно чередовать по дням, но в один день их совмещать нельзя.

Этап № 3: 1 кг овощей (в приоритете зеленые сорта), вода (2.5 л), мед (3 ч.л.)

Половину нормы овощей стоит отварить или приготовить на пару, а вторую – съесть в виде салата (например, можно сделать салат-щетку). Приготовленные овощи и салат чередуют на протяжении дня (всего должно получиться 5-6 порций).

Рецепт салата

Очищенные и помытые овощи (сырую свеклу, морковь, белокочанную капусту, зелень) измельчают (трут или нарезают). Салат перемешивают и заправляют смесью из 1 ст.л. воды, 1 ч.л. оливкового масла и сока лимона.

Все,кто пробовал эту диету подтверждают 2 факта: на этой диете эффект однозначно есть и он значимый; соблюдать ее не трудно. Вот основа методики:
Подготовительный этап
Первое.
Начать следует с самого главного.
Исключите из своего повседневного рациона так называемые «плохие» углеводы, которые вызывают повышенный «выброс» инсулина. В первую очередь, «под замок» отправляется белый сахар в чистом виде или в сочетании с другими продуктами. Следует категорически отказаться от всех сладостей, включая сахар, мед, варенья, конфеты, шоколадки и мороженое, консервированные фрукты и компоты, концентрированные фруктовые соки и сладкие газированные напитки. Помните, что сахар, растворенный в жидкости, всасывается гораздо быстрее, и что часто сахар прячется в таких продуктах как, например, соус.
Допускается употребление заменителей сахара.
Второе.
Постарайтесь отказаться от продуктов, обработанных промышленным путем, например, белого риса или хлеба из белой муки, куда пищевая промышленность добавляет белый сахар, причем весьма щедрой рукой. Вместо белого риса, ешьте только неочищенный (коричневый) или дикий рис. Особенно следует отказаться от кукурузы и картофеля при любых способах их приготовления.
Третье.
Начните употреблять только «хорошие» углеводы. К их числу относятся грубомолотые зерновые и некоторые крахмалосодержащие продукты, такие как бобы и чечевица, а также большинство фруктов и овощей. Они содержат максимум клетчатки и минимум глюкозы и, в отличие от «плохих» углеводов, не вызывают резкого повышения сахара в крови.
Четвертое.
Попробуйте придерживаться принципа раздельного питания согласно знакомой схеме - «белки и жиры отдельно от углеводов». В этом случае организму придется усилить образование энергии из собственных жиров, что приводит к потере веса. Никогда не смешивайте «плохие» углеводы, (сахар, белый хлеб, муку, крахмалосодержащую пищу), с липидами (мясо, яйца, растительные масла).
По возможности избегайте готовых продуктов, содержащих одновременно углеводы и жиры (шоколад, авокадо, печень, жареный картофель, выпечка, жирные молочные продукты, консервы). Немалую опасность представляют колбасы и сосиски, поскольку они содержат крахмал, а так же большое количество скрытого жира.
Грамотно сбалансированная пища должна быть, прежде всего, богатой белками, клетчаткой и быть ограниченной по углеводам и жирам.
Вы удивитесь, насколько комфортно может чувствовать себя Ваш организм!
Пятое.
Ешьте фрукты. При условии «голодного желудка» они перевариваются за 15 минут и отлично стимулируют работу кишечника. Таким образом, объем желудка будет заполнен низкокалорийными продуктами. Помните, что фрукты следует есть строго натощак.
Шестое.
Воздержитесь от всех видов алкоголя хотя бы на неделю. Это касается особенно пива. Допустимо только небольшое количество легкого сухого вина. Во время еды употребляйте меньше жидкости, чтобы не разбавлять желудочный сок. С этой же целью, не пейте непосредственно перед едой. Кстати, фруктовые соки лучше готовить самостоятельно. Ведь, в отличие от покупных напитков, они не содержат «быстрого» сахара.
Седьмое.
Если Вы приглашены на праздничное застолье или к Вам пришли гости, запомните самые простые правила, соблюдение которых не нанесет вреда вашему организму.
Итак:
- из множества вкусных блюд постарайтесь выбрать «полезные» и есть их как можно медленнее, научитесь наслаждаться едой, и есть красиво;
- начинайте праздничную трапезу с салата из свежих овощей - это блюдо подойдет под любые напитки;
- тщательно прожевывайте пищу, не спешите «умять» все в один присест;
- постарайтесь не устраивать на тарелке ассорти из рыбных, мясных и прочих блюд, выберите что-нибудь одно, желательно наименее жирное;
- помните, что крепкие спиртные напитки усиливают аппетит и притупляют бдительность по отношению к еде (и не только!). Если уж совсем нет возможности отказаться от спиртного, отдайте предпочтение сухим винам. Они, по крайней мере, полезны для пищеварения и обмена веществ.
Смотрите больше не на стол, а на тех, кто сидит рядом, говорите им комплименты и поддерживайте светскую беседу. Больше говоришь - меньше ешь.
И, конечно же, старайтесь не пропускать ни одного танца. Танец - хорошая разгрузка во время пиршества.
Восьмое.
Важнейшим фактором, приводящим к развитию ожирения, является низкая физическая активность. При этом даже нормальное количество принимаемой пищи является избыточным, так как калории, поступившие в организм, не сжигаются в процессе физических нагрузок, а превращаются в жир. Поэтому, - больше движений.
Девятое.
Пейте только воду! Минимум 8 стаканов в день! Избыток воды - это стресс для организма. Чем больше Вы пьете, тем больше стрессовых гормонов секретируют Ваши надпочечники, ведь именно эти гормоны и являются «жиросжигающими». Увеличьте свою дневную норму примерно на 2,5 литра. Запомните: Вам нужна негазированная вода! Но дело не только в этом.
Дополнительные плюсы: «Сжигание» жира сопровождается побочным образованием токсинов. Когда их набирается слишком много, организм останавливает жировой обмен, чтобы не отравиться. Вода вымывает токсины, и организм дает «отмашку» на продолжение уничтожения жиров.
Десятое.
Запаситесь терпением для того, чтобы последовательно и настойчиво проводить все эти советы в жизнь. Вы сознательно или бессознательно портили свою внешность в течение долгих лет, и не существует способов для того, чтобы в течение месяца или двух вернуть Вам утраченную физическую привлекательность. Это требует определенного времени, а успех в этом зависит от вас самих и опыта контролирующего вас врача.
Похудеть - значит не только улучшить здоровье, но и вернуть молодость.
Поверьте моему опыту. Вы почувствуете себя на десять лет моложе.

Первый этап

Первый этап нужно начинать со второго чистого дня после КД (критические дни).
Первый этап длится от 2-х до 3-х недель. Главная задача первого этапа - снятие зависимости, т.е. отучение организма от «быстрых» углеводов и одновременная мягкая очистка желудочно-кишечного тракта с восстановлением нормальной микрофлоры кишечника. На этом этапе прохождения моей методики от Вас потребуются некоторые ограничения. Прежде чем приступать к очистке кишечника, его надо разгрузить.

Приведу, как пример, усредненный рацион на день для проходящих первый этап методики:
Утром, натощак: стакан воды (200г).
Завтрак:
стакан «Активии» (или любой нежирный кефир с бифидо- или лакто-бактериями) без сахара и ароматических добавок (обращайте внимание на срок годности);
горсть смеси орехов: (кедровые предпочтительнее), миндаль, грецкие, не более полной столовой ложки;
горсть отрубей (или клетчатки) от40 до 100г.;
через 1,5-2 часа - одно яблоко (съедать вместе с семечками);
через 0,5-1 час - капсула «Меридиа» (применяется только по назначению врача).
Ужин:
салат «греческий» или любой другой из любых овощей и листьев салата, на 1-1,5 чайных ложках нерафинированного оливкового или льняного масла (количество и время употребления не ограничено, но количества масла на суточную порцию неизменно, не более 1- 1,5 чайных ложек).
На ночь: прямо перед сном - белок двух яиц или стакан теплого молока 1,5% жирности.

Дополнения:
В течение дня: 2-3 чашки зеленого чая без сахара (можно с заменителем, кроме фруктозы), 1,5-2 литра сырой воды, витамины аминокислоты (назначает врач).
Дополнительно к указанному рациону разрешается съесть еще 2-3 яблока, но не раньше, чем через час после любого приема пищи или за час до него.
В эти две недели из фруктов желательно употреблять только яблоки, но допускаются также грейпфруты. Нельзя смешивать разные фрукты в один день. Полностью запрещены: бананы, свекла, морковь.
Главный принцип: НИКАКОГО ГОЛОДА!
Если Вы только почувствуете начальные признаки голода, сразу съедаете яблоко или горсть отрубей.
Все эти дни полностью исключаются мясные и рыбные продукты. Дефицит белков частично компенсируется орехами, кисломолочными продуктами и белком яиц.
Если Вы все делали правильно, то потеря в весе к концу второй недели составит порядка 5 – 7 кг. Можно переходить ко второму этапу программы.

Второй этап
Главная цель этого этапа - непосредственно снижение веса на фоне дальнейшей очистки кишечника и перестройки обмена веществ. Этот период может продолжаться достаточно долго, пока Вы не приблизитесь к оптимальному для Вашего организма весу.
На этом этапе ограничения уже не такие жесткие, как в первые две недели. Эти ограничения Вам сгладят умеренные порции нежирного творога, мяса курицы, индейки, рыбы, морепродукты. Лучше всего готовить их вареными, паровыми, но только не жареными, и периодически взаимозаменять их в рационе питания.
Стоит отметить, что на этом этапе могут возникнуть первые проблемы. И главная из них состоит в том, что чем больше Вы худеете, тем медленнее идет процесс. Наконец, наступает момент, когда организм, устав бороться с лишним весом, на все Ваши уговоры отвечает категорическим отказом. У каждого этот момент наступает в свое время. Это зависит от правильности выполнения условий методики и особенностей конкретного организма. Протяженность второго этапа зависит от реакции вашего организма и изначального количества жировой массы. В результате прохождения этого этапа Вы должны максимально приблизиться по своим показателям к Вашему нормальному весу. Но какое-то, незначительное количество жировой ткани я всегда рекомендую сохранить, хотя бы на один год.

Третий этап на этом этапе происходит закрепление желаемого веса.