Чего бы такого съесть, чтоб похудеть? Этим вопросом многие из нас задаются перед тем, как открыть дверцу холодильника. Чтобы каждый раз мучительно не искать на него ответ, мы составили для вас список жиросжигающих продуктов. Распечатайте его, повесьте на холодильник и ешьте себе на здоровье! Кстати, от такой еды не только не поправляются, но еще и лишнее сбрасывают - организм тратит на переваривание этих продуктов больше энергии, чем в них содержится. Едим и худеем - это ли не мечта? Однако употреблять «жиросжигатели» нужно с умом и ни в коем случае не садиться на монодиету. Перед всяческими экспериментами над собой, пожалуйста, посоветуйтесь с врачом!
Признание лецитина, фосфолипида, признанного в качестве значительного диетического источника, является результатом демаркации соевого масла за его свойство способствовать циркуляции холестерина в крови. Для этой характеристики соя является очень популярным сырьем для производства маргарина и для потребления в качестве приправы. Масло получают из уже высушенного зародыша, он имеет типичный желтый цвет золота и состоит из глицеридов олеиновой и линолевой кислоты с меньшим количеством пальмитиновой и стеариновой кислот.
Именно в Англии он начинает добывать масло из семян этого не для пищевых целей, а для использования в кожевенном, лиственничном и лакокрасочном производстве. Добыча пищевого масла началась в промышленных масштабах в России в первые десятилетия девятнадцатого века; после этого выращивание подсолнечника распространилось на Венгрию, Трансильванию, Украину, Болгарию и Югославию. В конце девятнадцатого века растение вернулось в Соединенные Штаты, где для доступности других масляных растений оно первоначально использовалось только в качестве корма для силоса, а в Канаде, где потребность в автономном источнике растительных масел побуждала к улучшению до выхода масла на 50% от сухой массы семени.
Фрукты
Грейпфрут
Полезность. Эфирные масла и органические кислоты этого фрукта способствую хорошему пищеварению и очищают от шлаков. Действие грейпрфута также основано на том, что он снижает уровень инсулина в крови, что в свою очередь снижает аппетит.
Как есть. Это очень сытный фрукт, которым вполне можно заменить полноценный полдник! Если ежедневно съедать один грейпфрут, то вес будет постепенно уходить. Ешьте по половине плода перед завтраком, обедом и ужином - эффект не заставит себя долго ждать.
Во второй половине 20-го века производство подсолнечника также широко распространено в Европе, и в частности во Франции и Испании, а также в Италии, Португалии и Германии. Масло, маргарин и другие пищевые жиры. В арабском мире белое овечье масло до сих пор предпочитает корову посещать кускус. Однако в Древнем Риме этот продукт не был широко использован Плинио как варвар, но в Италии, с недоверием к традиционным потребителям нефти, масло стало распространяться только в 15 веке. Средневековые истории показывают, что путешественники Провансальские или каталонские имели небольшой личный запас оливкового масла, чтобы избежать употребления в пищу масла, которое также было ответственным за увеличение количества прокаженных.
Альтернатива. Cхожим действием обладает еще один собрат грейпфрута - помело, а также апельсины и мандарины. Цитрусовые укрепляют иммунитет и выводят токсины. Поэтому время от времени можно устраивать разгрузочные дни «на апельсинах» - просто съешьте за день 1,5 кг плодов, разделив их на 5-6 порций.
Ананас
Полезность.
В нем содержится бромелайн, с помощью которого организм легче переваривает тяжелую белковую пищу (мясо, молочные продукты, рыбу и бобовые). Грубые волокна ананаса, его витамины и минералы буквально заставляют работать кишечник правильно, а вещества, содержащиеся в мякоти, помогают худеть. Кроме того этот экзотический фрукт гасит чувство голода.
Крем или молочный крем, из которого готовят масло, его можно получить с помощью различных методов. Центрифугируя молоко, производят высококачественные сладкие кремы, а остатки обезжиренного молока можно использовать для других препаратов. Поверхностный крем, полученный путем разрежения молока на несколько часов, является кислым Этот последний процесс осуществляется в основном в связи с молочной промышленностью и предназначен для удаления части жира из молока, чья легкая кислотность затем способствует образованию творога при производстве некоторых сыров.
Как есть. Оптимальный вариант - съедать немного мякоти свежего ананаса несколько раз в день. Учтите, что бромелайна больше всего в сердцевине плода, а в консерсированном ананасае его нет вообще. Не подходит для похудения и пакетированный ананасный сок - в нем слишком много сахара. Свежевыжатым соком не стоит увлекаться - там слишком много кислоты (ананас нужно осторожно есть тем, у кого проблемы с повышенной кислотностью, гастриты и язва желудка). Кстати, по этой же причине после употребления ананаса нужно спрополоскать рот, чтобы не разрушалась эмаль зубов.
Масло также можно получить путем низкотемпературной выпечки пастеризованных кремов, полученных одним из этих способов. Гранулированную массу разделяющего жира промывают водой или сывороткой для перегонки нежирных соединений, затем гомогенизируют и упаковывают. Некоторое недоверие к маслам дошло до наших дней, особенно из-за такого количества холестерина, высокой концентрации стероидов и насыщенных жирных кислот, которые объясняются гиперхолестеринемическим действием. Для удаления холестерина из липидной фракции молока используются различные методы, такие как вакуумная вакуумная паровая экстракция, фракционная кристаллизация, экстракция сверхкритическими жидкостями, адсорбция на активированном угле и сложность с циклодекстрином.
Альтернатива. Заменить ананас в качестве жиросжигателя способна папайя. Она богата ферментами, помогающими расщеплять жиры, а содержащийся в ней папаин помогает организму извлечь из пищи максимум питательных веществ. Вместо ананаса также можно есть киви - в нем много ферментов, способствующих сжиганию жира.
Овощи
Сельдерей
Полезность. Это незаменимый продукт для тех, кто страдает ожирением. Сельдерей улучшает обмен веществ и считается одним из луших диетических продуктов. Он низкокалорийный и содержит много клетчатки, а значит утоляет голод без лишних последствий для фигуры. Сельдерей и другие подобные овощи наполняют желудок, принося минимум калорий, хорошо утоляют голод, в то время как в организме идет процесс сжигания жира. Таким образом кишечник продолжает прекрасно работать даже во время строгой диеты, потому что ему приходится переваривать много пищи.
Тот же закон сделал обязательным заявление о фактическом содержании жира. Это вещество из-за его относительно безвкусного вкуса и его консистенции, далекого от масла, первоначально не имело большого успеха и долгое время являлось пищей, предназначенной исключительно для бедных. Пластмассовые массы, полученные этим способом, аналогичные маслам и особенно стойким к реакциям окисления, составляли основной ингредиент для приготовления более сложного и со вкусом маргарина. Термин «маргарин» теперь относится к смесям и эмульсиям, упакованным жирными или растительными жирами, кроме масла и свиного жира, содержащего более 2% влаги и жира не менее 80%.
Как есть. Максимальный эффект дает сырой сельдерей, поэтому лучше всего делать с ним салаты. Но можно и добавлять в другие блюда. Особенно рекомендуется для разгрузки овощной суп с сельдереем - в Италии его называют «миннестроне». Чтобы приготовить такой диетический суп, возьмите 2 луковицы, 2 помидора, 2 болгарских перца, 1/2 небольшого кочана капусты, 1 пучок сельдерея. Овощи порезать, залить водой, чтобы она их покрыла, и отварить до готовности. Затем половину овощей измельчить в блендере и добавить обратно в суп. Солить не нужно! Кастрюльку такого супа разделите на весь день и ешьте только его без ограничения - сколько захочется и как только почувствуете голод. Овощной суп с сельдереем отлично очищает организм и выводит лишние калории.
Что касается масла, производство и сбыт маломощного легкого маргарина с содержанием жира от 60 до 62% и маломощным легким маргарином с низким содержанием в жирном веществе от 40 до 42%. Промышленные процессы для приготовления маргаринов относительно просты и состоят в эмульсии различных типов жиров с водой, включая гидрированные пищевые масла. В настоящее время применяется технология гидрирования масла этерификация, которая обеспечивает высококачественные продукты, которые не содержат трансжирных кислот.
В основном используется в качестве диетического жира, особенно в недавнем прошлом, - сало, сугна и сало, свиные продукты. подкожный жир задней области и брюшной стенки свиньи разрезают вместе с кожурой на кусках различной величины и хранятся в соли. Сугна представляет собой массу перианального и перискалярного жира, предназначенную для производства сала, которая получается исключительно для горячей нарезки из свиных жировых тканей.
Альтернатива. Если вы не любите вкус сельдерея, то вместо него можно добавить в свое меню других «зеленых помощников»: артишоки, спаржу, кресс-салат, кочанный салат, шпинат или даже листья одуванчика! Они тонизируют, хорошо влияют на работу кишечника, выводят шлаки и в целом оздоравливают организм.
Цуккини
Полезность.
Диетический секрет кабачков в том, что они содержат много калия и мало калорий, они регулируют водно-солевой обмен в организме и помогают справляться с отеками. Для тех, кто страдает ожирением, это настоящий спаситель. Еще один несомненный плюс кабачков - их могут есть люди с проблемами желудочно-кишечного тракта.
Для производства сала, гр Свиной туз нагревают до плавления и традиционно драпируют через тканевые ткани, которые затем скручиваются, чтобы отделить столько жидкости от так называемых кусков, мышечной или соединительной ткани, которые используются во многих популярных рецептах. Лард, который представляет собой мелкозернистую белую массу, не имеет запаха и приятного вкуса. В дополнение к пище он используется в производстве мыла, косметических и лекарственных кремов. Согласно исследованиям, кетоз питания является ответом на длинный список проблем со здоровьем, которые начинаются с ожирения.
Как есть. Диетическим эффектом обладают любые кабачки, в том числе привычные нам «русские» светло-зеленого цвета, а также их полосатый итальянский собрат цуккини. Лучше всего есть молодые кабачки с нежными семечками и желательно свежие либо запеченные.
Альтернатива. Заменить кабачки на вашем столе могут огурцы, в которых тоже много калия. Они почти на 100% состоят из воды, считаются сильным мочегонным средством и сгоняют отеки, вместе с которыми уходит лишний вес. Кроме того огуречный сок препятствует превращению углеводов в жиры и выводит шлаки. Ценными свойствами обладают молодые огурчики небольшого размера с тонкой кожицей.
Кетогенная диета меняет метаболический движок вашего тела. Как только это произойдет, ваше тело находится в состоянии, называемом кетозом. Кетогенная диета с высоким содержанием жира и низким содержанием углеводов. Таким образом, улучшение было общим, и конечным результатом стала более высокая потеря веса.
Идеальное соотношение, которое хорошо подходит для этой диеты. Необходимо следить за тем, чтобы ежедневное потребление чистых углеводов составляло не более 20 граммов. Это так называемая низкоуглеводная диета, которая изменяет обмен веществ на сжигание жира. С диетами кето вам нужно найти правильное соотношение, чтобы вы чувствовали себя лучше, помогали себе и помогали во многих болезнях и болезнях цивилизации.
Капуста
Полезность. Много воды и клетчатки, но мало сахара - вот жиросжигающая формула капусты. Клетчаткой и витаминами она богата, а калорий минимум. Поел капусты, голод утолил, а лишнего не прибавилось! Кроме того она прекрасно стимулирует работу кишечника. Причем похудетельным эффектом обладает любой вид капусты: белокочанная, цветная, брюссельская, кольраби, брокколи, краснокочанная, декоративная, савойская, китайская. Однако диетологи советуют отдавать предпочтение брокколи - она менее агрессивна для желудка, а жиросжигающий эффект выражен сильнее. А еще в порции брокколи содержится суточная доза хрома - вещества, которое снижает тягу к сладкому!
Кетогенная диета относится к низкоуглеводной диете и поэтому работает процессом, который удаляет глюкозу из организма. Ваша регулярная диета может содержать много сахаров и углеводов. Торты, шоколадные конфеты, сладкие напитки и, кроме того, углеводы все еще находятся в общих продуктах, таких как выпечка, различные добавки и тому подобное. В организме используется глюкоза в качестве топлива.
С этой диетой у вас заканчивается глюкоза с течением времени, и, поскольку вы не получаете ее через свою обычную диету, ваше тело выбирает жир в качестве топлива. Он начинает сжигать накопленный жир в вашем теле и, конечно же, вы теряете вес. Сжигание жира таким образом называется кетозом.
Как есть. В свежем либо тушеном виде. Кстати, если капусту сварить в пароварке, то калорий в ней станет еще меньше, чем в свежей. Сок белокочанной капусты в народной медицине - признанное средство для избавления от излишнего веса. Его пьют без соли, иначе лечебный эффект сводится к минимуму.
Альтернатива. Заменить капусту могут другие овощи, богатые клетчаткой и улучшающие пищеварение: зеленый болгарский перец, редис, зеленый горошек, черная редька, свекла, морковь. Организм тратит на их переваривание больше энергии, чем в них содержится. А если ежедневно есть овощи, то они выводят шлаки, вместе с которыми уходит и лишний вес.
Эта диета предназначена не только для снижения веса, но этот вид диеты также помогает лечить различные заболевания. Диета приносит пользу не только пациентам с эпилепсией, но также оказывает положительное влияние на людей с диабетом, болезнью Паркинсона, сердечными заболеваниями, болезнью Альцгеймера или даже с раком.
Поскольку сахар поддерживает рост опухоли и рак, диета, которая не содержит сахара и других углеводов, может помочь предотвратить или бороться с раком. Клетки в организме обладают способностью использовать жиры как источник энергии, тогда как раковые клетки не могут метаболизироваться, поэтому они не могут использовать жиры как источник энергии.
Водоросли
Морская капуста (ламинария)
Полезность.
В древнем Китае существовал закон, согласно которому каждый подданный обязан был ежедневно съедать ламинарию в качестве диетического средства, а в год полагалось есть ее не меньше 2 кг! Морская капуста и сейчас остается ценным жиросжигающим продуктом за счет полиненасыщенных жирных кислот, витаминов, макро- и микроэлементов. Кроме того ламинария отлично нормализует работу кишечника.
Если вы находитесь в кетозе, проверьте полоски. Необходимо, по крайней мере, вначале делать регулярные. Вы узнаете, все ли у вас кетоз или нет. Диабетики, люди с высоким давлением или грудного вскармливания женщин должны быть внимательны к этой диете. В таком случае всегда лучше проконсультироваться с вашим лечащим врачом.
Для кето диеты рекомендуется также есть три раза в день, есть только тогда, когда вы чувствуете голод, не едите, не едите только чувство насыщения, опускайте закуски. Также хорошо избегать обработанных продуктов и блюд, полные табу - это фаст-фуд. Используйте качественную пищу. Мы приносим вам еженедельный план диеты, который помогает держать ваше тело в кетозе.
Как есть. От морской капусты невозможно потолстеть, поэтому употреблять ее можно практически без ограничений. Если есть возможность купить сухие листы ламинарии, то приготовить ее можно и дома - так лакомство обойдется дешевле.
Альтернатива. Омега-3 жирные кислоты, которые способствуют похудению, кроме ламинарии есть еще и в морской рыбе. Самый высокий уровень этих ценных веществ по сравнению с другими видами рыбы содержится в скумбрии, озерной форели, сельди, сардине, тунце и лососе.ОЕ
Завтрак: помидоры, яйца и бекон. Обед: Салат из курицы с сыром фета и оливковым маслом. Ужин: Лосось на сливочном масле и вареная спаржа. Завтрак: базилик, козий сыр, помидоры и яйца. Обед: миндальное молоко, масло какао, молочный коктейль и арахисовое масло.
Ужин: мясные шарики с чеддером и овощами. Обед: салат из креветок, оливкового масла и авокадо. Ужин: свиные отбивные с брокколи и пармезаном, овощной салат. Завтрак: Омлет с сальсой, специями, луком, перцем и авокадо. Обед: сельдерей с сальсой, гуакамоле и горсткой орехов.
Ужин: Запеченная курица с овощами и сыром. Завтрак: помидоры и сырный соус. Обед: Остается с предыдущего дня с обеда. Ужин: салат, грибы, стейк и яйца. Завтрак: Овощной омлет с ветчиной. Обед: горсть орехов, ветчины и сыра. Ужин: отварной шпинат, рыба и яйца в кокосовом масле.
Специи
Корица
Полезность.
Корица помогает более эффективно усваивать сахар, тем самым снижая его уровень в крови. А это препятствует образованию новых жировых отложений.
Способ употребления. Просто добавляйте корицу в кофе или чай - благодаря натуральному сладкому вкусу ею можно заменить сахар.
Завтрак: Яйца с беконом и грибами. Ужин: стейк из говядины с яйцом и салатом. Чтобы улучшить свое здоровье и вообще похудеть на несколько килограммов, тогда хорошо сосредоточиться на кето-диете и попробовать, что влияет на ваше тело. Как упоминалось выше, если у вас есть проблемы со здоровьем, всегда полезно поговорить с вашим врачом, который знает ваше здоровье.
Чтобы похудеть, бороться с раком, улучшить свое общее состояние здоровья и иметь достаточно энергии, тогда вы можете попробовать кето-диету. Вы увидите, как велики результаты вашего тела! Различные диеты и диетические изменения обещают быструю потерю веса в течение нескольких дней или недель. Просто есть выбранные продукты, и результат гарантирован. Люди с избыточным весом не имеют проблем, такие диеты буквально похожи на безумие.
Альтернатива. Корицу можно заменить другими жиросжигающими специями, среди которых можно выделить цикорий (замените им кофе), имбирь (свежий и молотый), кайенский перец. Действие специй основано на том, что они улучшают метаболизм в организме. Щедро сдабривайте ими еду и будете незаметно худеть. Недаром же в странах, где любят пряную кухню, редко встретишь толстяков - во многом благодаря специям!
Добровольное голодание или употребление нескольких видов «отобранных» продуктов х дней подряд осуждаются как радикальный, бессмысленный и особенно нездоровый метод потери веса. Но для тех, у кого действительно избыточный вес, эти диеты являются быстрым решением проблемы. Просто сделайте несколько дней, и все.
Молочная диета обещает до 8 кг в течение 13 дней!
Самое резкое это для тех, кому не нужно терять вес. Избыточный вес страдает от большого процента населения. Многие из них видят свою надежду на радикальные диеты. С молочной диетой, известным чешским врачом и экспертом по здоровому питанию и диетике, проф. Раек Долечек. Но когда мы немного поглядели в Интернете, мы узнали, что доктор Долечек никак не разрешал эту диету.
Отруби
Полезность. Незаменимы за счет клетчатки и уникального набора витаминов.Отруби медленно перевариваются и на длительное время утоляют голод, помогают снижать уровень холестерина и сахара в крови. Кроме того они заставляют кишечник усиленно работать, за счет чего всасывание питательных веществ уменьшается, а значит и калорийность пищи!
Способ употребления. Отруби можно добавлять в различные домашние блюда (либо покупать хлеб с отрубями) или есть в чистом виде - распаренными (по 1 ч.л. 3 раза в день). В сутки рекомендуется съедать не более 30 грамм отрубей. Однако людям с заболеваниями желудка отруби зачастую вовсе противопоказаны, т.к. им требуется механически щадящая пища.
Альтернатива. Если вам противопоказаны отруби, попробуйте вместо них мюсли или пророщенное зерно. Цельнозерновые продукты утоляют голод и дают заряд энергии на длительное время. Мюсли хороши в качестве полноценного завтрака. Ростки пшеницы можноо использовать как добавку к основной пище. Их еще называют "лучшими мусорщиками" - они очищают организм от всего лишнего, в том числе от лишних килограммов, по при этом на вкус являются настоящим лакомством! Чтобы прорастить зерно, замочите 4 ст.л. семян в холодной некипяченой воде на 12 часов, а затем хорошенько промойте. Поставьте сосуд с зернами в светлое тёплое место (не на солнце) и накройте влажной марлей - примерно через сутки покажутся белые росточки. Когда они подрастут до 2-3 мм (не больше), их нужно промыть. Пророщенную пшеницу измельчают на блендере и едят по 1 ст. ложке 3-4 раза в день (можно запивать чаем, молоком или водой).
Всем известный сахар является врагом номером один для изящной и стройной фигуры. Он способствует нарушению обмена веществ, что, безусловно, приводит к ожирению и появлению лишних килограммов.
Продукты, которые приводят к ожирению — самым опасным из них является как ни странно газировка . В газированных напитках применяются различные красители и ароматизаторы, которые создают приятный вкус. Калории, находящиеся в газировке, легко усваиваются, однако из организма они не выводятся и перерабатываются в жир. К ожирению и сахарному диабету может привести страсть к сладким «шипящим» напиткам, употребление которых, на первый взгляд, кажется таким безвредным и безобидным.
Соль , или такая же, как и сахар белая смерть, при избыточном употреблении становится причиной обезвоживания организма. Болезни почек, высокое давление, головная боль - всё это следствие применения соли в избыточном количестве.
Животные жиры — еще одни продукты, от которых поправляются. Они богаты насыщенными кислотами, нарушают обмен веществ, пагубно влияют на работу печени и способствуют возникновению такого заболевания, как атеросклероз. Попробуйте на несколько недель отказаться от куска мяса, свиного сала, вареной колбасы и ваш организм сразу же почувствует облегчение и с радостью избавится от лишних жировых отложений. Даже небольшой кусок свиного бекона содержит в себе тридцать процентов насыщенного жира. Учеными доказано, что холестерин, который является причиной сердечнососудистых заболеваний, образуется в организме благодаря именно употреблению животных жиров.
Сосиски и колбасы , — это также продукты, которые приводят к ожирению. Являя собой «намек на мясо», они, в большинстве своем, на 80 процентов содержат в своем составе трансгенную сою. Мало того, что все эти деликатесы нагоняют лишний вес, так они еще и наносят огромный вред организму.
Продукты, богатые углеводами , такие как мучные и печеные блюда, являются безусловной причиной появления ненужных килограммов. Чрезмерное употребление углеводов приводит к избытку сахара в организме, который и перерабатываются в жир. Организм откладывает это жир в самых привлекательных местах — талии, животе, бедрах — делая их весьма непривлекательными. Лапша быстрого приготовления - это оружие замедленного действия, наносящее свой целенаправленный удар. Хлеб и макароны лучше всего заменить фруктами и овощами, поскольку последние лучше всего усваиваются организмом. Фрукты и овощи способствуют улучшению работы пищеварительной системы в отличие от зерновых, после чрезмерного принятия которых ощущается тяжесть в желудке и кишечнике.
Жареные блюда — это также продукты, которые приводят к ожирению. В пище, прошедшей термическую обработку, разрушаются необходимые ферменты, витамины, различные питательные вещества. Животные и растительные жиры, на которых проводится жарка, становятся канцерогенами, способными привести к возникновению раковых заболеваний.
Шоколад , сладкий избавитель от тоски и грусти», являет собой гигантское сочетание калорий и химических добавок. Вместе с красителями и ароматизаторами он может стать убойной силой для любой женщины, мечтающей иметь грациозную фигуру.
Майонез , помимо большого содержания калорий, жиров и углеводов, включает в себя различные консерванты. Сосиска с майонезом - это, безусловно, продукты, которые приводят к ожирению. Это не просто отличный способ сказать нет всем своим усилиям на пути к обретению желаемой стройности, но и 100-процентная гарантия «посадить» печень, поджелудочную железу и всё остальное, что пока еще хоть как-то работает.
Масса калорий содержится еще и в алкоголе . Мало того, что он не способствует усваиванию витаминов, так еще и приводит к обезвоживанию и старению организма.
Стоит задуматься над тем, что мы кладем себе в рот и к каким последствиям это может привести. Продукты, от которых поправляются, не только не полезны они еще и очень вредны. Кусочек колбаски, бутерброд с маслом, чашечка горячего шоколада, хот-дог с майонезом - о вреде всего этого можно писать тома книг.
Употребляя эти кажущиеся «вкусности» замечайте, как реагирует на них ваше тело: лишними килограммами или бодростью и здоровьем? Если ответ всё еще в пользу килограммов - тогда перейдите на более здоровую пищу каши, овощи, фрукты, мед, сухофрукты, орехи - и научитесь получать удовольствие от пищи, приносящей радость, а не губящей организм!