Хлебная диета для похудения? О чем вы? Почти во всех режимах питания для похудения предусмотрен отказ от этого продукта, а здесь прям только хлеб – именно такую реакцию вызывает диета на хлебе. Но на деле, ничего плохого в нескольких кусочках этого продукта при похудении нет, это наоборот очень полезно. Его включение в рацион при похудении не только не вредит, но и улучшает результат похудения и общего настроения во время соблюдения правильного режима питания.

В чем секрет?

Создательница диеты, диетолог Ольга Раз Кестер утверждает, что польза хлебобулочных изделий на диете неоспорима. А самое главное то, что ее слова подтверждаются многочисленными исследованиями и экспериментами. По результатам исследований, диетолог выяснила, что употребление хлеба способствует выработке серотонина: гормона счастья. Это очень важно для поддержания «боевого духа» во время похудения.

Углеводная пища, коей является и хлеб, способствует выработке серотонина в организме, что поднимает настроение. Тогда как белковые продукты действуют прямо противоположно – появляются депрессивные настроения.

Все вышесказанное работает положительно только в том случае, когда используется правильный хлеб. Из питания исключаются всевозможные сдобы и сладости, они замещаются полезным хлебом, в составе которого собраны сложные углеводы и полезные микроэлементы.

Главные правила хлебной диеты

1. Нормализуйте режим питания. Питайтесь дробно по 4-5 раз в день маленькими порциями. Перерывы между едой не должны превышать 3 часа. Не рекомендуется пропуск приема пищи даже если вы не чувствуете голод. Это необходимо для ускорения метаболизма;
2. Пейте много воды: достаточно 1,5-2 литров. Вода – это неотъемлемый элемент похудения, она участвует в обмене веществ;
3. Помимо основного компонента: хлеба, употребляйте в пищу и не крахмалистые овощи с фруктами в тушеном и сыром виде. Нужно для получения необходимого заряда витаминов;
4. Не исключайте кисломолочные продукты, в рационе должны присутствовать: кефир, йогурт или ряженка;
5. Не исключайте полностью белковую пищу. 2-3 раза в неделю ешьте рыбу; говядину или курятину в тушеном виде или приготовленные в пароварке.

Основной принцип питания на хлебной диете – забыть о голоде. Как только вы почувствовали, что проголодались нужно поесть. Желательно вообще не допускать этого чувства, именно для этого и предусмотрено дробное питание каждые 2-3 часа. Весь объем разрешенных продуктов на день, разделяется на 4-5 приемов равномерными частями.

Как правильно выбрать хлеб

Обратите внимание на низкокалорийные сорта. На 100 г продукта должно приходится примерно 50 калорий. Женщинам можно съедать в день до 12 кусочков, мужчинам – до 16. Если вы не смогли найти такой хлеб, кушайте более калорийный, но сократите его количество. Хорошо подойдут: диабетический; ржаной; черный и отрубной виды.

Важно: исключите из рациона всевозможные сдобы и белый хлеб с высоким гликемическим индексом. Содержание сахара в диетическом хлебе должно быть минимальным.

Во время соблюдения хлебной диеты для похудения на первых ее этапах разрешены следующие продукты:

• Сам хлеб: цельнозерновой или отрубной. Кушайте его только на второй день после покупки. Дело в том, что свежий может вызывать чувство дискомфорта, например, вздутие живота;
• Не крахмалистые овощи: капуста, огурцы; кабачки; шпинат; морковь и так далее;
• Фрукты: яблоки, груши, сливы;
• Нежирные кисломолочные продукты;
• Куриные и перепелиные яйца;
• Постное мясо: куриная грудка, говядина, нежирные сорта рыбы;
• Растительное масло, используется для заправки овощных салатов;
• Соль, в очень небольших количествах.

На более поздних этапах разрешается послабление: вместо нескольких кусочков хлеба, можно скушать немного гречки или макароны из твердых сортов пшеницы.

Перечень запретов:

• Все виды выпечки, помимо указанных выше;
• Кондитерские изделия. Необходимо максимально минимизировать количество употребляемого сахара;
• Консервы, маринованные продукты, соусы на основе майонеза, различные копчености;
• Алкоголь и газированные напитки.

Как видите, ограничений немного, а перечень разрешенных продуктов обширен, можно варьировать их содержание в меню.

Варианты диеты

Существует 3 основных разновидности диет на хлебе. Рассмотрим их по мере возрастания тяжести:

По хлебным единицам для похудения

В основе этого метода питания лежит учет потребляемых хлебных единиц. Этот метод похудения близок тому, который разработала Ольга Раз. Здесь предлагается довольно разнообразное меню и поддерживается дробный тип питания. Правила:

• Считайте углеводы. Их суммарный приток в день не должен превышать эквивалент 10 кусочков батона;
• В день допускается съедать до 10 хлебных единиц, с количеством углеводов по 12 г.

В меню можно включать крупы, овощи, мясо птицы, рыбу и даже макаронные изделия. Хлебные единицы считаются по таблице, приведенной ниже:

На черном хлебе и воде

Эта диета ничем не связана с режимом питания от Ольги Раз, он предполагает трехразовое питание. Пример дневного рациона:

• На завтрак: Геркулес на воде и небольшой кусочек сыра;
• В обед: 100-150 г рыбы или куриной грудки и хлеб, который можно есть пока не насытитесь;
• На ужин: хлебец и до 400 г кефира.

Меню очень скудное, но хлебная диета для похудения на 7 дней такого типа принесет снижение веса на 4-5 кг. Питаться таким образом больше недели запрещено.

Хлебно-кефирная

Режим, с самым скудным рационом. В меню на каждый день входит: 2 л воды; литр кефира и полбуханки хлеба. Крайне сложно выдержать такие ограничения, но результатом станет потеря минимум 500 г веса ежедневно. Этот тип диеты направлен на качественное очищение организма. Литр кефира в день способствует очищению кишечника и избавлению от шлаков.

Меню на неделю

Указанные виды данной диеты направлены на быстрое очищение организма, ниже рассмотрим классический тип питания по Ольге Раз для постепенного снижения веса.

Итак, для соблюдения 5-ти разового режима питания, приведем по 3 примера блюд, для каждого приема пищи на день.

Первый прием:

• 2 тоста с тушеными овощами и чашка зеленого чая без сахара;
• Два тоста и отварное яйцо;
• Тост с куриной ветчиной и чашка молотого кофе без сахара.

Второй прием:

• Стакан сока, хорошо подойдет яблочный или овощной;
• Нарезка из фруктов: яблоки, груши, персики, сливы;
• Целый апельсин.

• Греческий салат с парой кусочков хлеба;
• Салат из редиса, свежей капусты и зелени, заправленный ложечкой оливкового масла;
• Отварная рыба, можно с натуральным соевым соусом, с двумя ломтиками зернового хлеба

Четвертый:

• Бутерброд с пастой из авокадо;
• Кефир 300 г и пара хлебцев;
• Хлебная порция и стакан свежевыжатого сока, например, томатного.

• Овощное рагу и 2 ломтика хлеба;
• Запеченные в духовке овощи и 2 ломтика хлеба;
• Салат из белокочанной капусты и других не крахмальных овощей с куском хлеба.

Последний, перед самым сном:

• чашка натурального йогурта;
• Чашка кефира;
• Яблоко.

Продуктов, входящих в разрешенные достаточно, чтобы сформировать полноценное меню, для полного отсутствия голода в течение дня.

У каждого человека есть свои предпочтения в еде. Возможно, даже сейчас вы сможете выделить для себя несколько продуктов, без которых не сможете прожить и пару недель. Практически под любое предпочтение в еде можно подобрать диету, правда, далеко не все из них будут полезны, но уж точно все - эффективны. Для тех, кто не может отказаться от хлеба, который запрещен практически во всех методиках снижения веса, есть диета на кефире и черном хлебе. Она позволяет быстро привести фигуру в форму, когда на это осталось совсем немного времени.

В большинстве методик похудения действует жесткий запрет на любые хлебобулочные изделия. Конечно же, это связано с большим содержанием углеводов. Они служат главным источником энергии для нашего тела, а когда ее слишком много, вся она идет про запас в жировую прослойку. Если есть слишком много хлеба, делать это часто и во внеурочное время, скорее всего, с вами произойдет такая ситуация.
Все же хлеб хлебу рознь и есть варианты, которые даже рекомендованы при диетическом питании. Например, сюда можно отнести все виды хлеба из грубой муки, с добавлением отрубей и прочих подобных компонентов. Количество вредных углеводов в них минимальное, но зато есть масса тех, которые можно легко назвать полезными.
Полезные, медленные или сложные углеводы есть в клетчатке. Она должно переваривается, в результате чего энергия попадает в организм небольшими порциями. Если есть, например, белый хлеб, то его компоненты очень быстро расщепляются и практически полностью попадут в кровь буквально за пару минут.
Если же глюкоза, которая получается при переработке углеводов, будет поступать в организм небольшими порциями, она вся уйдет на поддержку обменных процессов. В результате этого никакого набора веса не произойдёт. Кроме того, если есть полезный хлеб в правильное время. Соблюдая при этом и дополнительные корректировки в питании можно и вовсе похудеть.

Диета на кефире и черном хлебе позволяет в течение всего своего срока есть только эти продукты. Сразу же становится понятно, что основная причина потери веса в данный момент заключается в ограниченной калорийности и недостатке ряда питательных веществ. Однако, такими свойствами может обладать даже диета на шоколаде или куче других вредных для фигуры продуктов. В системе на кефире и хлебе действуют и другие факторы, влияющие на снижение веса.
Как вы уже поняли, хлеб используется только отрубной. Он позволит быстро насытиться, ведь клетчатка еще и увеличивается в размере после попадания в желудок. Кроме того, эта же самая клетчатка отвечает еще и за естественное очищение организма. У нее довольно грубая текстура, поэтому попадания в желудок, она будет действовать по принципу скраба, очищая все его стенки от мусора. Тот же самый процесс происходит и в кишечнике, ведь определенная часть пищевых волокон все равно не переваривается и в изначальном виде идет дальше по пищеварительной системе.
За счет естественного очищения, ускоряется метаболизм. Все обменные процессы работают в ускоренном темпе, а значит, им нужно больше энергии. Если вся эта энергия не поступает вместе с пищей, придётся пускать в ход жир.
Какую роль во всем этом играет кефир? Начнет с того, что в данной диете он выполняет функцию источника белка, что позволяет продержаться на таком питании несколько дольше. Кроме того, у кефира есть общеизвестное мягкое слабительное действие. Он поможет организму еще быстрее вывести шлаки и токсины вместе с остальным мусором.

Диета, где кефир и черный хлеб - это основные продукты, просто не может быть сбалансированной и полезной для вашего здоровья. Так что не удивительно, что срок ее соблюдения очень ограниченный. Не следует придерживаться ее дольше, чем неделю. Хотя в некоторых случаях будет достаточно и пару дней, чтобы добиться хороших результатов: в среднем во время такой диеты вы будете терять по 1 кг ежедневно.
Правила очень просты. В течение дня вам дается 500 г черного отрубного хлеба и 1000 мл кефира. К выбору продуктов нужно относиться очень внимательно. Хлеб и вовсе лучше всего выпекать самостоятельно, чтобы в его составе точно не было сахара или других вредных для фигуры компонентов. Кефир же нужно выбирать обезжиренный.
Хлеб вы можете есть только до 15:00. Все же остальное время можно пить только кефир, так что с расходом этого напитка нужно быть более внимательным, чтобы его точно хватило на весь вечер.
Кроме всего перечисленного, в неограниченных количествах можно пить чай, кофе, отвары трав, но без добавления молока и уж тем более сахара. Слишком много подобных напитком пить не стоит, ведь помимо них в течение дня вам потребуется еще и 1,5 л чистой воды. Пить ее следует обязательно, это является одним из ключевых правил диеты. Лучше всего выпивать по стакану перед каждым приемом пищи. Это позволит значительно ускорить метаболизм, а вместе с ним и расщепление жиров.

В отзывах к такой диете не очень благосклонны. Она действительно дает поразительные результаты. Каждый день вы будете терять по 1 кг лишнего веса. В итоге, всего за неделю можно сбросить 7 кг. Все отрицательных сторон у такого похудения несколько больше. Все время вы будете испытывать голод. Возможны головные боли и серьёзная апатия. Обо всех этих недостатках можно прочитать в любом из отзывов.

Похудение до 4 кг за 7 дней.
Средняя суточная калорийность 550 Ккал.

Наверняка вы слышали о том, что углеводы, в частности хлеб, являются злейшими врагами фигуры. Большинство худеющих людей уверено в том, что для уменьшения форм необходимо отказаться от продукции, содержащей муку. Но диетолог из Израиля Ольга Раз предложила хлебную диету, которая подвергает это распространенное мнение серьезным сомнениям.

Требования хлебной диеты

Многие люди не в силах довести до конца ту или иную диету в связи с запретом на ней употребления именно мучной продукции. Они просто не наедаются без хлеба, даже съедая ощутимую порцию правильной еды. Автор хлебной методики Ольга Раз возглавляла целое научное исследование, которое проводилось в одной из клиник Тель-Авива. Цель этого эксперимента состояла в составлении перечня продуктов, повышающих настроение. В крови человека всегда присутствует серотонин, который в народе часто именуют гормоном счастья. От его уровня зависит и наше настроение. В ходе проведенного исследования было замечено, что уровень серотонина ощутимо падает у многих людей при высокобелковом рационе и, наоборот, вырастает, когда мы даем организму желанные углеводы. Вот почему любителям сладостей так сложно высидеть на различных диетах. Однако сласти, в которых содержится серотонин, содержат слишком много калорий, из-за чего скинуть вес становится проблематично. Зато в хлебе, в котором тоже достаточно гормона счастья, калорий сравнительно мало.

Основной принцип хлебной диеты Ольги Раз - запрет на терпение чувства голода. Разработчица методики убедительно настаивает на том, что необходимо забыть об этом неприятном ощущении и давать организму пищу достаточно часто (примерно каждые 3-4 часа). Весь набор разрешенных продуктов нужно разделить на день и употреблять примерно равными объемами.

Выбирая хлеб для диеты, старайтесь останавливаться на низкокалорийных его видах. Рекомендовано, чтобы на 100 г хлеба приходилось не более 50 калорий. Женщинам можно скушать до 10-12 кусочков хлеба в день, мужчинам - до 16. Если низкоэнергетического хлеба найти не удалось, то, потребляя более высококалорийный продукт, нужно сократить его количество. На диете желательно употреблять ржаной, черный, изготовленный из муки грубого помола хлеб или диетические хлебцы. Методика, вне зависимости от калорийности, требует исключения из рациона сдобы и различных батонов, которые имеют высокий гликемический индекс, приводящий к скачку уровня сахара в крови в большую сторону.

Хлеб можно смазывать тонким слоем овощной икры, пасты на основе авокадо, кетчупа или горчицы, творожным сыром невысокой жирности. Один раз в день нужно употребить фрукты, лучше некрахмалистого типа. Обязательно нужно выпивать не менее полутора литров чистой воды ежедневно. Также можно пить различные виды чаев без подсластителей, домашние овощные соки, одну чашечку несладкого кофе (желательно в первой половине дня). Тем, кому некомфортно без фруктовых или ягодных соков, можно позволить полстакана любимого напитка в день, но при условии исключения из рациона в эти сутки рекомендованной порции фруктов.

Старайтесь, чтобы основой вашего рациона, помимо хлеба, стали различные овощи. Кушайте их в сыром виде, запекайте, тушите, варите, готовьте на пару. Главное - не подвергайте агрессивной термообработке и не балуйте калорийными жирными добавками.

Ежедневно нужно съедать около 200 г кисломолочной продукции невысокой жирности (в приоритете творог, кефир, ряженка).

Три раза в неделю одну хлебную трапезу (т. е. 3-4 кусочка) можно заменить белковой едой - небольшой порцией постного мяса, рыбы или морепродуктов. Также три раза в неделю можно кушать по одному куриному яйцу.

Под строгим запретом во время хлебной диеты находятся сладости, любая еда с содержанием сахара, жирное мясо, калорийные соусы, алкоголь, сливочное масло, сало, копчености, слишком соленые и маринованные продукты, фастфуд.

Сидеть на хлебной диете разрешено 2 недели. Если желаемый результат достигается раньше, то можно прекратить методику. После того как вы стали довольны своей фигурой, наступает стадия закрепления результата. Чтобы ваши старания быстро не сошли «на нет», еще хотя бы недельку хлебные перекусы стоит заменять на одну из продуктовых вариаций, которые приведены ниже. Итак, разок-два в день вместо нескольких ломтиков хлеба можно скушать: порцию твердых макарон, риса или гречки (под порцией подразумевается не более 200 г продуктов в готовом виде); стакан бобовых; среднюю картофелину в любом виде, кроме жареной; 1 небольшой кукурузный початок; 2 ст. л. мюслей без сахара или 4 ст. л. обычных овсяных хлопьев.

Диетолог категорически против включения в рацион сейчас жиров, сливочного масла, алкоголя, жирных соусов и другой калорийной еды. А вот количество фруктов в меню можно несколько увеличить. Если очень хочется алкоголя, можно позволить себе бокал сухого вина, но не более. В случае, когда не можете устоять перед сладким, выбирайте продукты, предназначенные для диабетиков. Они менее калорийны и имеют более низкий гликемический индекс. Конечно, употребляйте их тоже в малых дозах.

Согласно отзывам людей, испытавших на себе хлебную диету, за неделю уходит 2-3 лишних килограмма. При ощутимом избытке массы тела потери могут быть более заметными.

По примеру диеты Ольги Раз были разработаны и другие методики, в которых главенствующую роль в рационе также играет хлеб. Например, диета на черном хлебе и обычной воде . Рацион диеты, сидеть на которой рекомендовано не более 8 дней, предполагает употребление хлеба указанного сорта, нежирного кефира, овсянки, небольшого количества твердого несоленого жира минимальной жирности, постного мяса или рыбы. На этой методике можно потерять 3-4 кг.

Существует и хлебно-кефирная диета , отличающаяся еще более жестким планом питания. Сидеть на ней можно неделю, а уходить с тела ежедневно должно не менее 500 г лишнего веса. Ежедневно можно употреблять литр кефира (обезжиренного или низкой жирности) и до 250 г ржаного хлеба.

Меню хлебной диеты

Пример рациона хлебной диеты Ольги Раз на неделю

Завтраки всегда одинаковы: порция хлеба, можно намазать любой из продуктов, который вам по вкусу (разрешенные их виды перечислены выше).

Понедельник
Перекус: апельсин.

Полдник: салат из огурца, редиса и помидора.
Ужин: порция хлеба.
Второй ужин: стакан натурального йогурта.

Вторник
Перекус: тертая морковь.
Обед: отварное говяжье филе с тушеной капустой.
Полдник: порция хлеба.
Ужин: стакан йогурта или кефира.
Второй ужин: яблоко.

Среда
Перекус: несколько слив.
Обед: вареное яйцо и порция хлеба.
Полдник: рагу из моркови, томатов и кабачков.
Ужин: порция хлеба.
Второй ужин: стакан кефира.

Четверг
Перекус: 200 мл пустого йогурта.
Обед: огуречно-помидорный салат с ломтиком запеченной рыбы.
Полдник: порция хлеба.
Ужин: салат из белокочанной свежей капусты и различной зелени.
Второй ужин: груша или пара персиков.

Пятница
Перекус: половинка грейпфрута.
Обед: порция хлеба.
Полдник: морковно-кабачковое рагу.
Ужин: порция хлеба.
Второй ужин: стакан йогурта без добавок.

Суббота
Перекус: салат из огурца, помидора и сельдерея.
Обед: отварная куриная грудка и запеченная брокколи.
Полдник: порция хлеба.
Ужин: стакан ряженки или йогурта.
Второй ужин: 4 абрикоса.

Воскресенье
Перекус: капустно-огуречный салатик.
Обед: вареное или приготовленное на сковороде без масла яйцо.
Полдник: половина грейпфрута.
Ужин: порция хлеба.
Второй ужин: стакан кефира.

Примечание . При изготовлении салатов из свежих овощей, а также при тушении данной продукции можно добавлять немножко растительного (лучше оливкового) масла.

Рацион диеты на хлебе и воде

Завтрак: порция овсянки, приготовленной на воде; ломтик сыра.
Обед: кусочек отварной или запеченной курицы или рыбы; черный хлеб в количестве, необходимом для утоления голода.
Ужин: до 200 г черного хлеба и до 500 мл кефира.

Пример рациона кефирно-хлебной диеты

Завтрак: 50 г хлеба и стакан кефира.
Перекус: стакан кефира.
Обед: 100 г хлеба; стакан кефира.
Полдник: 50 г хлеба.
Ужин: 50 г хлеба.
Перед сном: 200-250 мл кефира.

Противопоказания хлебной диеты

• Сидеть на хлебной диете запрещено в периоды беременности и лактации, людям до 18 лет, при наличии каких-либо заболеваний желудочно-кишечного тракта и других серьезных заболеваний.
• Перед началом такого похудения очень желательно посетить доктора для консультации и адекватной оценки состояния здоровья.

Достоинства хлебной диеты

1. Хлебная диета имеет множество преимуществ, особенно если брать во внимание методику, разработанную Ольгой Раз. Похудение проходит без чувства голода, дробление приемов пищи ускоряет метаболические процессы, а серотонин в хлебе способствует поддержанию хорошего настроения, бодрости и энергии.
2. Благодаря всему этому методику обходят стороной апатия, упадок сил, усталость и прочие «диет-прелести».
3. Диета является сбалансированной по набору питательных веществ и не вгоняет организм в стрессовое состояние.
4. Хлеб (особенно черный и ржаной) богат и другими полезными компонентами. Вещества, содержащиеся в нем, работают, как мягкая щетка, избавляя организм от шлаков, токсинов, вредоносных солей и других ненужных компонентов.
5. Также хлеб улучшает процесс всасывания пищи и обогащает организм полезной клетчаткой.
6. Сидя на такой диете, можно неплохо сэкономить, ведь главенствующий продукт является недорогим и доступным.
7. Многие отмечают, что значительно улучшается состояние кожи (в частности, менее заметными становятся проявлению целлюлита).
8. Уменьшается тяга к кондитерским изделиям, и новое тело без труда удерживается после диеты.

Недостатки хлебной диеты

• Не по душе хлебная методика приходится людям, которые просто не любят мучное. Для них употребление большого количества хлеба - неприятное занятие.
• Если говорить о диет-варианте, который основан на хлебе и кефире, может наскучить однообразие его меню. К тому же, большое количество в рационе кисломолочной продукции может потребовать частого «общения» с туалетом.

Повторное проведение хлебной диеты

Хлеб вобрал в себя все витамины и микро и макроэлементы. В нем содержится кальция в несколько раз больше, чем в шпинате, хотя шпинат всегда стоял на первом месте. Именно поэтому диета на хлебе начинает набирать все больше популярности. К тому же ее разработала врач-диетолог из Израиля, Ольга Раз. Разбирая и изучая многие виды диет, она обратила внимание на то, что у многих людей при диете ухудшается настроение из-за постоянного чувства голода и из-за нехватки серотонина в крови. Дело в том, что серотонин отвечает за выработку «гормонов счастья». Диетолог обратила внимание, что диеты, разрешающие есть хлеб, оказывали более благотворное влияние на психологическое состояние людей. Методом исключения, Ольга Раз остановилась на хлебе, ведь именно в нем большое содержание этого вещества (серотонин). Так и появилась на свет это парадоксальная диета. Парадокс заключается в том, что включая в свой рацион хлеб в большом количестве, люди теряют излишний вес.

При выборе в качестве похудения диеты на хлебе следует знать несколько вещей. Ошибочно существующее мнение, что хлеб можно есть, какой угодно и в неконтролируемых количествах. Также многие ошибаются и в том, что питаться нужно только хлебом и водой.

Итак, для начала нужно выбрать «правильный» хлеб. Забудьте о дрожжевом хлебе, так как он будет вызывать вздутие. Это незаметно при незначительном потреблении хлеба, но вам придется увеличить количество хлеба во время диеты . Лучше для такой хлебной диеты выбрать хлеб грубого помола с отрубями или черный. В наше время в магазинах продаются и диетические хлебцы. Но здесь нужно знать один нюанс. Если в меню указывается, что следует съесть один кусочек черного хлеба, это означает, что его можно заменить двумя кусочками диетических хлебцев.

Существует несколько разновидностей хлебных диет: диета на хлебе и воде (монодиета), диета с молоком и хлебом, диета на кефире и черном хлебе и многие другие.

Диета черный хлеб и вода

Люди, жаждущие потерять максимальное количество килограммов за минимально короткие сроки, утверждают, что на такой монодиете следует находиться около пяти дней. За это время, опять же, судя по отзывам, многие люди теряли до десяти килограммов. Но, как утверждают врачи-диетологи, держать диету в течение пяти дней не рекомендуется, максимальное количество занятых диетой дней не должно превышать трех дней. В противном случае это может привести к серьезным проблемам со здоровьем.

При диете на хлебе и воде можно потреблять не более двухсот граммов хлеба в день и выпивать около двухсот граммов любого свежевыжатого сока, разбавленного водой. К тому же полученное количество нужно разделить на четыре части и в течение всего дня все это съесть.

Существует и более разнообразное меню на черном хлебе при диете. Здесь ваше питание делится на три приема (что очень удобно нашему привыкшему к такому режиму питания организму). С утра вы съедаете опять же черный хлеб, но при этом добавляете немного сыра и каши, желательно из овсяных хлопьев (происходит чистка организма). На обед разрешается отварная курочка без кожицы, а ужин можно разнообразить черным хлебом и кефиром. Это более щадящий вариант приема хлеба во время диеты. Такой рацион питания можно поддерживать в течение недели.

Диета хлеб и вода отзывы отрицательные

Такая диета не вызывает у врачей энтузиазма, как и любая монодиета. Если вам все-таки удалось выдержать диету черный хлеб и вода в течение пяти дней, то повторять ее не рекомендуется раньше, чем через шесть месяцев.

Вес определенно уходит, но здесь есть один нюанс. Для людей, которые и так имеют худощавое телосложение, и кому нужно сбросить всего лишь пару килограммов, такая диета не помогает.

В хлебе находятся углеводы, а вот белков абсолютно нет. Вы начинаете терять вес, но не за счет отложившегося жира, а за счет мышечной массы, так как без белков она ослабевает.

Диета хлеб и вода отзывы положительные

Люди не набирают вес обратно после такой диеты в течение двух лет.

В хлебе находятся такие элементы, которые вырабатывают «гормоны счастья». Это означает, что придерживаясь диеты, люди не испытывают стрессов. К тому же хлеб полностью удовлетворяет чувство голода.

Положительным моментом в такой диете это ее бюджет. Хлеб всегда есть в домах. Если вы привыкли питаться белым хлебом, то его необходимо поменять на черный хлеб, из цельно зерновой муки. Именно такая мука способствует выведению шлаков из организма.

И все-таки, если вы решили сесть на такую строгую диету на хлебе и воде, вам нужно в первую очередь проконсультироваться с врачом.

Также хлебная диета существует и в более мягких вариантах. К примеру, среди желающих похудеть очень популярна диета молоко и хлеб . Это не совсем монодиета, так как помимо молока и хлеба можно употреблять овощи, курицу отварную, рыбу, фрукты и мясо.

Исключением из рациона являются жирные сорта мяса, жирные кисломолочные продукты, копчености, сахар, который следует заменить сухофруктами или медом. А также под запретом любой алкоголь, он является очень калорийным.

Сама диета рассчитана на неделю, и судя по отзывам, людям, удавалось скинуть до пяти-семи килограммов за семь дней. Люди, решившие взять себе хлебную диету с молоком на вооружение, часто задаются таким вопросом, какой хлеб есть при такой диете? Ответ, употребляется только черный хлеб при диете . Причем следует отметить, что бородинский хлеб не является диетическим из-за высоко содержания в нем сахара. Хлеб должен быть сделан из цельно зерновой муки грубого помола, либо содержать отруби.

В этой диете главное строго соблюдать количество потребляемого хлеба. Интересный факт, что два кусочка хлеба заменяют нам половину рациона необходимых витаминов и клетчатки. Врачи к такому щадящему режиму питания относятся снисходительно. Причина в том, что в организм все-таки получает необходимые жиры, белки и углеводы, что помогает нашему организму нормально функционировать. Правда, в данном случае питание дробное. Вам нужно будет количество продуктов разбить на четыре части. Однако, несмотря на то, что количество продуктов будет немного меньше вашей обычной нормы, чувство голода вы испытывать не будете, и все из-за черного хлеба. Он насыщает организм полностью.

И все-таки такая диета имеет свои ограничения. Людям, имеющим проблемы с желудочно-кишечным трактом, необходима консультация врача.

Положительные отзывы врачей-диетологов получила разновидность хлебной диеты с кефиром. От одного только словосочетания черный хлеб и кефир веет очищением организма и здоровым образом жизни. Данная диета также не относится к моно диетам, хотя многие интерпретируют ее по-разному. Диета на кефире и черном хлебе считается максимально сбалансированной именно для женского организма. Но, как выяснилось, существуют несколько разновидностей такой кефирной диеты с черным хлебом. К примеру «жесткая» или «голодная» диета состоит только из трех кусочков хлеба и полутора литра кефира в день.

Другой более легкий и оптимальный вариант разрешает к употреблению разные овощи и мясо. Правда, количество также должно быть ограничено. Многие врачи ценят кефир за его питательные, целебные и очищающие свойства. А черный хлеб или хлеб с отрубями действует как очищающий скраб на кишечник. Диета на хлебе и кефире имеет и целебные свойства. Она может быть рекомендована в качестве очищающего и оздоровительного эффекта для больных сахарным диабетом. При таком заболевании им строго запрещены некоторые виды продуктов.

Следует помнить, что при такой диете нужно выпивать достаточное количеств воды. Мужчинам следует пить воды больше. При использовании в диете кефира следует помнить, что на ночь вы должны выпивать в обязательном порядке стакан кефира. В действительности диетологи рекомендуют подстраивать любую диету под себя. Именно вы знаете свой организм как никто другой. Поэтому по мере необходимости можете заменять одни продукты на другие. Исключение составляют сахар и сахаросодержащие продукты (конфеты, пирожное, сдоба, варенье).

Один из вариантов хлебной диеты делится на два-три этапа. Такой способ хорош тем, что начиная со второго этапа, вам можно будет, есть практически все продукты, за исключением вышеперечисленных.

Предостережения

Хлеб из грубого помола при длительном потреблении может вызвать раздражение кишечника. При малейших признаках недомогания вам следует обратиться к врачу.

Такая диета запрещена беременным и кормящим матерям.

Диета запрещена людям, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта и других органов.

Также такая диета не приемлема для детского и подросткового возраста (так как организм еще полностью не сформировался).

Если вы не привыкли питаться строго по часам, то такая диета научит вас. Одним из главных условий диеты на хлебе это строгий прием пищи в определенное время. К тому же любой врач, даже не диетолог скажет вам о плюсах приема пищи строго по часам.

Не пропускайте прием пищи, даже, если вам не хочется кушать. Съедайте при этом нужное количество хлеба, если даже появилось чувство насыщения. Диета рассчитана из потребностей организма. В хлебной диете главное, не допускать чувство голода. Если на данный момент вы сыты, это не означает, что через полчаса вы не проголодаетесь.

Не забывайте выпивать большое количество воды. При хлебной диете лучше использовать свежую родниковую воду. В любом случае вода должна быть очищена. Помимо воды, разрешено употреблять чай, кофе и другие жидкости, за исключением газированных напитков и тем более сахаросодержащих.

Независимо, какой вариант диеты вы выберете. В обязательном порядке ежедневно съедайте фрукты, в количестве с кулак.

Как и при любой другой диете, обязательное применение физических разгрузок. Им следует уделять не меньше двадцати минут ежедневно.

Обязательным условием при диете на хлебе является применения поливитаминов, по одной таблетки в день. А также применения кальция в лекарственной форме, тоже по одной таблетке в день. Эти препараты следует применять на протяжении всего периода диеты.

Следует еще раз повториться, но при малейшем недомогании. Это может быть тошнота, колики, головокружение, головные боли. Обязательно обратиться к врачу.

По совету самих же врачей перед началом любой диеты, консультируйтесь с врачами. Многие это пропускают мимо ушей.

Черный хлеб по праву считается одним из самых полезных и здоровых продуктов. Распространенное мнение, что от хлеба толстеют, не совсем верно. Потолстеть, и серьезно, можно от белого хлеба, от булочек и батонов. А вот от черного хлеба набрать килограммы можно, только если поглощать его совсем уж в неприличных количествах.

Подтверждает этот факт и то, что употреблять черный хлеб, в отличие от белого, разрешается на многих весьма жестких диетах для похудения. А есть и такие диеты, где он является основным продуктом, и оказываются они весьма эффективными. Познакомимся же с ними.

Монодиета на черном хлебе

Весьма жесткая диета, примерять которую можно не больше пяти дней, а лучше ограничиться двумя-тремя. За каждый день на ней уходит 500-700 граммов.

Весь дневной рацион составляют 200 граммов черного хлеба и 200 мл любого овощного или фруктового сока, натурального, лучше свежевыжатого, без сахара (можно разводить его водой в любой пропорции). Эти продукты надо разделить на 4 равные части и кушать с интервалом в 4-6 часов.

Повторять такую диету можно не раньше чем через полгода, если вы сумели отсидеть на ней 5 дней, и через 3 месяца, если ограничились двумя-тремя днями такого питания.

Восьмидневная диета с черным хлебом

Это более мягкий и сбалансированный вариант диеты, «сидеть» на котором, как вы, наверно, уже догадались из названия, можно до 8 дней. Рацион всех восьми дней одинаков.

Завтрак: небольшая тарелочка овсянки, сваренной на воде или (не каждый день!) на нежирном молоке, 100 граммов черного хлеба, 20 граммов сыра.
Обед: 200 граммов отварной или приготовленной на пару куриной грудки (филе) без кожи и видимого жира, черный хлеб в любом количестве.
Ужин: 200 граммов черного хлеба, пол-литра кефира.

Воду, чай без сахара, как и в предыдущем варианте диеты, можно пить без ограничений.

За 8 дней на такой диете уходит около четырех килограммов.

Оба варианта диеты на черном хлебе - весьма тяжелые, низкокалорийные. Категорически не рекомендуется пробовать их при наличии каких-либо хронических заболеваний, а также подросткам, беременным и кормящим женщинам.

Если во время диеты заметили ухудшение здоровья, появилась слабость, головокружение, другие неприятные ощущения, то диету надо немедленно прекратить.