Плюсы и минусы фруктовой диеты для похудения. Фруктовая диета: описание, меню, отзывы и результаты

Стать обладательницами стройной и подкаченной фигуры мечтают все. Но вот сидеть на жёстких диетах, питаться несолёными крупами и отказаться от сладкого на самом деле мало кто может. Однако есть такие завлекательные методики, которые вроде, как и снизить вес обещают, и обеспечить рацион вкусными продуктами предлагают.

Таких систем питания мало, но они всё-таки есть. Эффективная помощь в борьбе с лишними килограммами для всех сладкоежек - фруктовая диета, которая давно является лидером по количеству человек, обратившихся именно к ней.

Механизм действия

Среди прочих методик она выделяется неоспоримыми преимуществами: эффективна, полезна для здоровья и невероятно вкусна. Казалось бы, что может быть проще, чем похудение с помощью любимых яблочек или бананов.

Снижение веса происходит за счёт уменьшения калорийности пищи и размеров порций. Обычно на обед вы бы поглощали около 400 гр полноценной еды и примерно 500 ккал. А тут - не более 200 (это максимум) гр и около 150 ккал. Объём желудка при этом постепенно сокращается, а в организме запускаются различные процессы, приводящие к снижению веса:

метаболизм, участвующий в расщеплении жировых клеток, ускоряется;
кровь и многие органы прочищаются, благодаря обилию растительной клетчатки и жидкости во фруктах;
худеющий не испытывает голод, так как глюкоза и фруктоза отлично влияют на работу мозга;
лёгкость, приподнятое настроение, улучшение самочувствия.

Кроме того, для похудения оказывается полезным каждый отдельный фрукт, включённый в рацион:

- самый популярный диетический фрукт с низким гликемическим индексом: выводит токсины, низкокалориен, подавляет аппетит;
цитрусовые - лидеры по жиросжиганию;
бананы калорийны, но способны заменить собой завтрак, снабжая организм необходимой энергией;
арбузы прочистят организм до самого основания, обладая мочегонным эффектом;
сливы оказывают слабительное действие;
гранат низкокалориен, питателен и во время диеты способен восполнить нехватку железа из-за отсутствия мяса в рационе;
ягоды очень вкусны, позволяют разнообразить рацион новыми блюдами, низкокалорийны и отлично влияют на нервную систему;
ананасам нет равных в борьбе с целлюлитом;
персики помогут перенести кишечнику все тяготы диеты без расстройства, так как улучшают его перистальтику.

Так что фруктовая диета не зря снискала такое огромное количество положительных отзывов и одобрение специалистов. При правильном подходе она, действительно, работает.

У многих неверное представление о фруктовой диете. Она вовсе не предполагает бесконтрольное употребление огромного количества любых фруктов в течение дня. Существуют особые ограничения, иначе эту систему питания не называли бы голодовкой. И чем точнее вы будете соблюдать рекомендации диетологов, тем больше килограммов сможете потерять.

Если вам нужна методика для быстрого похудения, выбирайте монодиеты. Если есть время - смешанные варианты.
Лучше худеть постепенно и медленно, чем сразу и быстро. Поэтому идеальный срок - от 1 до 2 недель. Дольше тоже не нужно, чтобы в организме не начались процессы, которые могут привести к осложнениям в плане здоровья.
Фрукты лучше употреблять сырыми, но при длительном похудении для разнообразия из них можно готовить термически обработанные блюда.
Перед употреблением тщательно их промывайте.
Следите, чтобы они не были испорченными, подгнившими, заплесневевшими или недозрелыми.
Если выбираете диету на неделю и дольше, дополнительные низкокалорийные продукты в рационе обязательны. Это могут быть молоко, творог, курица, рыба, овощи.
Обязательно занимайтесь спортом.
Ешьте строго по режиму: не менее 5-6 раз в день, но маленькими порциями.
В промежутках между приёмами пищи пейте воду (до 1,5 л) и другие напитки.
Фреши должны быть исключительно домашними, а не пакетизированными, и без сахара.
Нецелесообразно садиться на такую диету зимой, когда фруктов не так много и стоят они втридорога.

Настраиваясь на похудение, не думайте, что всё пройдёт гладко. Да, она переносится гораздо легче, чем остальные, но при этом соблюдение основных принципов обязательно.

Взвешиваем за и против

Достоинства фруктовой диеты видны невооружённым глазом и прельщают многих. А вот недостатки обычно вскрываются уже в процессе, и они могут стать тем неприятным сюрпризом, который испортит впечатление и результаты. Поэтому с ними лучше познакомиться заранее.

Плюсы

Это вкусно;
полезно для здоровья;
организм отлично прочищается;
укрепляется иммунитет;
эффективность: на первой неделе возможно сбрасывать до 1 кг в день (дальше процессы метаболизма и снижения веса замедлятся).

Минусы

Длительное сыроедение отрицательно сказывается на пищеварении;
есть риск отравления некачественными фруктами;
побочные эффекты: метеоризм, боли и рези в животе, отрыжка, диарея;
не всегда чувство голода отступает;
быстрый возврат потерянных килограммов;
органические кислоты разрушающе действуют на слизистую рта и желудка - возможны стоматит и гастрит;
дефицит и нехватка некоторых веществ (белка, железа);
риск глистных инвазий;
наличие противопоказаний: любые кишечные расстройства, проблемы с почками, хронические заболевания, склонность к отёкам, диабет, аллергия.

Так что на практике диета оказывается не столь идеальной, какой кажется на первый взгляд. Сумейте оценить все за и против ещё до того, как сядете на неё. Это поможет избежать разочарования и побочных эффектов.

Варианты

Вполне естественно, что всем нужна самая-самая эффективная фруктовая диета, которая позволит сбросить максимальное количество килограммов за минимальные сроки. Отнеситесь к выбору нужного варианта с умом, ориентируясь на то, чего вы планируете достичь: потерять 10 кг за неделею или за месяц - для этого существуют разные методики.

Разгрузочные дни

Сбросить 1-1,5 кг и почувствовать себя обновлённой и здоровой помогают фруктовые разгрузочные дни, которые специалисты рекомендуют устраивать раз в 10 дней. Правила просты: в течение дня съедаете ограниченное количество какого-то определённого фрукта небольшими порциями, по мере появления чувства голода. Обычно объём указывается в 1-1,5 кг. Ну и, конечно, выпиваете не менее 2 л воды.

Строгая

Полноценная (в отличие от разгрузочных дней) быстрая фруктовая диета - на 3 дня. Она позволяет сбросить 3-4 кг. Принципы: исключить из рациона все высококалорийные и сладкие фрукты (бананы, виноград, хурму, авокадо). Остальных съедать в течение дня не более 1 кг, выпивать около 500 мл фрешей и 2 л воды. Достаточно жёсткая система питания, которая не спасает от чувства голода, но выдаёт хорошие результаты.

Монодиеты

Хорошо работают 5- и 7-дневные монодиеты:

Любимую : каждый день съедаете по 1,5 кг определённого фрукта;
смешанные - в течение дня есть разные фрукты.

В первом случае результаты более впечатляющие: 7-8 кг за неделю. Во втором эффект скромнее: 4-5 кг.

Фруктово-овощная

Если нужна длительная диета, на 14 дней или даже на месяц, фруктово-овощная подойдёт для этой цели идеально. Она спасёт желудок от расстройств, так как обеспечит его растительной клетчаткой. Восполнит дефицит некоторых веществ. А самое главное - в рационе появятся горячие блюда. На выходе может дать до 5 кг за неделю и 15 - за месяц.

Белковые

Если цитрусовые сочетать с молочными продуктами, жир будет сжигаться очень интенсивно. Стакан кефира и половинка грейпфрута на завтрак позволят уже через неделю уменьшить размеры талии, а через две - сделать живот более плоским. При длительных голодовках нужно пару раз в неделю включать в рацион куриную грудку и рыбу (отварные или приготовленные на пару). Обязательно восполняйте недостаток белка в организме, который отсутствует во фруктах.

Какие варианты можно выбрать:

творожно-фруктовая: 500 гр обезжиренного творога и 1 кг любых фруктов на день;
молочно-фруктовая: за каждый приём пищи (не менее 5 раз в день) съедать фрукт (лучше цитрусовый) и запивать его стаканом 1%-ного молока;
фруктово-йогуртовая: аналогична предыдущей.

Рассчитаны такие диеты на 5-7 дней. Потери могут составить от 3 до 7 кг.

Фруктовая диета - это один из наиболее легких способов похудения, так как все без исключения фрукты содержат в себе клетчатку, которая, попадая в желудок, разбухает, вызывая тем самым чувство насыщения. Пусть и на короткий срок, но все же... Кроме того, фруктовая диета для похудения практически не ограничивает рацион. Единственное, желательно воздержаться от употребления винограда и бананов, так как их калорийность несколько выше, чем у яблок или арбуза, например.

Однако одни только фрукты не смогут обеспечивать организм всеми необходимыми микроэлементами и витаминами. Поэтому, рекомендуется соблюдать комбинированный тип диеты. Ниже мы опишем несколько возможных вариантов с различным рационом и длительностью. Вам же останется только выбрать из них подходящий.

Сбрасываем вес за 3 дня

Это отличный вариант для разгрузочных дней . Или если в самые короткие сроки нужно немного скинуть.

День 1.

Завтрак. 1 фрукт и стакан смузи (это очень вкусный десерт из измельченных с помощью блендера фруктов). По сути - фруктовое пюре.

Обед. Фруктовый салат.

Ужин. Любое фруктовое блюдо и натуральный сок.

День 2.

Завтрак. Фрукты (любые, на ваше усмотрение).

Обед. Фруктовый салат.

Ужин. Повторяет завтрак.

День 3.

Можно повторить меню 1 или 2 дня.

Как видите, эта фруктовая диета на 3 дня не комбинированная. Из жидкости, помимо натуральных соков из меню, можно без ограничений употреблять простую воду.

Заметно худеем за 7 дней

В принципе, это вариант похудения за 3 дня , но так как продолжается дольше, то и потеря веса будет значительнее. Рацион питания вы можете составить самостоятельно. Только запомните, что фруктовая диета на неделю в первый день разрешает съесть 1 килограмм фруктов (количество приемов пищи также на ваше усмотрение), во второй день - 1,5 килограмма, 3-4 дни - 2 килограмма и далее постепенно уменьшаем количество пищи.

Комбинация с кисломолочными продуктами

Длится эта диета не более 5-6 дней. Пить можно любые кисломолочные напитки с небольшим процентом жирности. Это может быть как обезжиренный кефир, так и йогурт или ряженка. В день разрешается выпивать до 1,5 литров кисломолочного напитка (одного или разных) и съедать до 1 килограмма фруктов (можно комбинировать с овощами). Не рекомендуется есть бананы, виноград, финики. Кефирно-фруктовая диета переносится лучше, чем два метода, описанных выше.

Другой вариант - фрукты совместно с творогом. Продолжительность диеты - до 7 дней. Фрукты опять-таки на ваше усмотрение, творог должен быть без добавления сахара, но не обезжиренный, так как из него также должны черпаться калории. Особенно приятно, что творожно-фруктовая диета допускает в некоторые дни есть и бананы - для любителей сладкого они неоценимы. Ну, а классический вариант подобного похудения, несомненно, проходит с употреблением яблок кисло-сладкого сорта.

Однако не все в восторге от кислого, у многих его избыток вызывает изжогу. Для таких людей подойдет другой вариант - молочно-фруктовая диета. Кстати, ее соблюдение не исключает употребление кисломолочной продукции. Вот примерное ежедневное меню.

Завтрак. Чай или кофе без сахара, можно с добавлением молока.

Ланч. 200 граммов нежирного творога без сахара.

Обед. Фруктовый салат (например, яблоки с апельсинами, залитые йогуртом).

Полдник. Стакан молока.

Ужин. Фруктовый салат (желательно с другими фруктами, нежели в обед). Помните, что чем разнообразнее будет ваш рацион - тем вам же будет легче даваться диета.

Для любителей яиц, мяса и рыбы

Эта диета наиболее простая для «мясоедов», так как разрешается есть помимо фруктов, яйца, не жирное мясо и запеченную или отварную рыбу. Запомните, что майонез, сметана, подсолнечное и сливочное масло пока под запретом. От лимонадов и алкогольных напитков также воздержитесь. И главное правило - каждый продукт употребляется по отдельности. То есть нельзя есть рыбу с овощами на гарнир, например. Фруктово-белковая диета выглядит примерно следующим образом.

Завтрак. 2 сваренных вкрутую яйца.

Ланч. 1 апельсин.

Обед. 200 граммов отварной куриной грудки.

Полдник. 1-2 кисло-сладких яблока.

Ужин. 200 граммов отварного минтая.

Таким образом похудение проходит в течение 10 дней. При такой длительности фруктовая диета отзывы получает от женщин только положительные.

Все мы еще с детства помним, что фрукты очень полезны для организма - содержат витамины, микроэлементы, минералы и необходимые органические кислоты. Как приятно было узнать, что на базе таких вкусных и полезных продуктов было составлено большое количество диет - комплексных и моно-вариантов. Для сладкоежек фруктовый рацион может стать настоящим спасением, особенно в сочетании с творогом или молоком - чем не полезный десерт? А главное, что временное фрукторианство дает заметные результаты в похудении уже за несколько дней.

Суть фруктовых диет, полезные свойства фруктов, преимущества

Диетологи рекомендуют начинать фруктовую диету в теплые сезоны, когда вы сможете полакомиться сезонной натуральной пищей с пользой для здоровья. Импортные и тепличные варианты содержат меньше полезных веществ и обладают более низким уровнем гастрономической ценности (вкус, аромат, цвет, внешний вид, положительный эффект).

Фруктовые диеты очень полезны для организма в умеренном количестве - они низкоуглеводные, нежирные, содержат большое количество воды и пищевой клетчатки, что способствует ускорению метаболизма и облегчает пищеварение. Клетчатка также призвана связывать в организме шлаки, токсины, продукты метаболизма, свободные радикалы, лишние соли и регулярно их выводить, способствуя не только похудению, но и комплексному оздоровлению организма. Также фрукты содержат органические кислоты, способствующие расщеплению жиров.

Так как фруктовых диет существует множество, то целесообразно из разделить на моно-варианты и комплексные. В обоих случаях диеты низкокалорийные и ограничительные, однако, как ни странно, переносятся легко. Этому способствует фруктоза, которая перебивает аппетит, а пищевая клетчатка, в свою очередь, дает ощущение наполненности желудка и, соответственно, сытости.

Нельзя не заметить, что все варианты фруктовой диеты очень эффективны - за неделю строгого варианта вы можете потерять до 5 кг лишнего веса, при комплексной диете - около 3.

Как способны фрукты насытить организм полным комплексом минералов и микроэлементов:

Некоторые фрукты (персики, нектарины, сливы, яблоки, ягоды) содержат внушительное количество железа, что способствует усилению защитных сил организма, повышает иммунитет, а дополнительно регулирует давление и понижает уровень холестерина.
Сладкие сухофрукты (пресловутый чернослив, курага да изюм) включают в состав кальций, который способствует укреплению ногтей и волос, костной ткани.
Цитрусовые фрукты всегда были знамениты высоким содержанием витамина С, что благотворно влияет на иммунитет, оказывает противовоспалительное действие.
Практически все ягоды способны стимулировать нормальную работу нервной системы.
Сладкие фрукты (виноград, инжир, бананы) и яблоки стимулируют работу мозга.
Крупная ягода арбуз оказалась незаменимым помощником в очищении почек благодаря мочегонному действию. Также этот фрукт способствует снижению давления.
Лимоны и гранаты делают профилактику заболеваний сердечнососудистой системы.
Все фрукты включают в состав природные антиоксиданты, которые регенерируют клетки, повышают настроение и выводят из депрессивного состояния.
Также фрукты на 90% и более состоят из жидкости, что способствует очищению ЖКТ от продуктов метаболизма, шлаков, солей и токсинов.

Какие же фрукты являются «лидерами» в борьбе с лишним весом:

Цитрусы, в частности, грейпфруты, которые имеют низкую калорийность и минимальный гликемический индекс. Кроме этого цитрусы активно стимулируют метаболизм, что важно для процесса похудения. Апельсины дополнительно содержат большое количество растительных волокон, которые очищают ЖКТ.
Как ни странно, обычные яблоки фигурируют в самых разных диетах благодаря низкой калорийности и высокому содержанию витаминов. Однако, помните, что свежие яблоки могут стимулировать аппетит, поэтому в качестве перекусов лучше использовать фрукты, приготовленные на пару или в духовке с корицей и ванилью..
Знаменитые ананасы, благодаря содержанию редкого энзима бромелайна, способны разрушать жировые клетки, непосредственно влияя на потерю массы за счет жировых запасов. Также ананас эффективен в борьбе с проявлениями целлюлита.
Высококалорийные и сладкие бананы многими диетологами считаются непригодными для диетического питания. Однако нельзя отметать тот факт, что 1 фрукт способен заменить по количеству необходимых веществ полноценных прием пищи, при этом он качественно подавляет аппетит. Если кушать бананы на завтрак, то вся энергия, полученная из него, будет потрачена в течение дня, и фрукт принесет вам только пользу.
Обычные персики, как оказалось, очень хорошо влияют на перистальтику ЖКТ и процесс пищеварения, при этом оставаясь одними из самых вкусных фруктов.

Еще один приятный момент диеты - сочетание фруктов способно улучшить состояние кожи и цвет лица. При сухой и вялой коже рекомендуется ввести в рацион сладкие плоды красной цветовой гаммы. Если же вы обладаете жирной или проблемной кожей, остановитесь на кисло-сладких желтых и зеленых фруктах (идеальный выбор - цитрусы).

Как мы уже говорили, бананы следует использовать в рационе с осторожностью. Это же относиться к другим сладким фруктам (виноград, дыня) - они содержат большое количество фруктозы и углеводов, поэтому употреблять их лучше утром.

В целом, отзывы о диете положительные, в том числе от врачей и диетологов. Однако, они не рекомендуют использовать данную методику дольше 10 дней, так как возможны аллергические реакции, расстройство желудка и другие неприятные побочные эффекты. Кроме того, во время фруктовых диет организм страдает от недостачи белка, что негативно сказывается на работе организма и спортивных результатах, вплоть до истощения мышечной массы.

Главные плюсы фруктовой диеты:

Доступная круглый год (можно составлять меню из несезонных и тропических фруктов). При этом большинство фруктов доступно для среднего кошелька.
Не требует затрат сил и времени для приготовления сложных блюд, так как фрукты рекомендованы к употреблению в свежем виде.
Полностью обеспечивает организм всеми необходимыми витаминами, а также углеводами и пищевой клетчаткой.
Диета низкокалорийная, однако, легко переносится при комбинировании разным видом фруктов.
Регулирует метаболизм и способствует пищеварению.
Очищает организм от продуктов метаболизма, токсинов, свободных радикалов, шлаков, солей и лишней жидкости, что способствует эффекту похудения.
Уменьшает проявления целлюлита, сжигает жировые отложения.
Улучшает состояние кожи, ногтей и волос.
По гастрономическим показателям считается одной из самых вкусных диет.

Варианты фруктовых диет, особенности и меню

Как мы выяснили, все фруктовые диеты делятся на моно-варианты и смешанные (комплексные). Зависимо от вашего выбора, меню будет состоять исключительно из подобранных специалистами фруктов, или же вы сможете самостоятельно их комбинировать. В других же вариантах возможно сочетание фруктов с белковыми продуктами или даже комплексные методики.

В любом случае, следует знать перечень продуктов, которые можно комбинировать с фруктами для эффективного похудения:

Ягоды;
Овощи и огородная зелень, грибы;
Некрахмалистые крупы;
Подсушенный хлеб из цельного зерна;
Постное мясо и птица;
Нежирная морская рыба и морепродукты;
Куриные яйца;
Кисломолочная продукция низкой жирности (кефир, ряженка, обезжиренный йогурт, творог), молоко;
Полезные напитки (очищенная вода без газа и соли, фреши, зеленый и травяной чай)

Одновременно с этим фруктовые диеты категорически запрещают включение в меню следующих продуктов:

Копчености, жирная и острая пища, жареные продукты;
Соленья, консервы, маринады;
Соусы, кетчуп, майонез, подливы;
Пищевые добавки (соль, сахар, крахмал, дрожжи, сода и другие);
Фастфуды и полуфабрикаты;
Жирное мясо, птица, рыба и субпродукты;
Хлебобулочные изделия и выпечка;
Крахмалистые крупы, картофель и макароны;
Сладости и десерты;
Напитки (алкоголь, сладкая газировка, кофеинсодержащие продукты, промышленные соки), табак.

Переходим непосредственно к самым популярным вариациям фруктовых диет.

Моно-варианты. Описание каждой привести невозможно, так как, сколько существует фруктов и ягод, столько возможно составить моно-диет, при этом у каждой из них свои правила и особенности. Суть моно-диеты в употреблении одного фрукта и сока из него в течение дня, из дополнительной жидкости при этом возможна только вода без газа и соли.

Как правило, такие диеты очень жесткие, несбалансированные и чреваты побочными эффектами, однако и результат похудения самый лучший - до 3-4 кг лишнего веса за 3 дня. Дольше этого срока придерживаться моно-диеты не рекомендуют, а еще лучше организовывать 1 день в неделю в качестве разгрузочного на одном любимом фрукте.

Для диеты используют самые разные фрукты и ягоды, однако, самыми популярными моно-диетами является яблочная, грейпфрутовая, апельсиновая, банановая, ананасовая и другие. Как правило, за день вы должны съедать около 2 кг выбранного фрукта, разделяя весь объем на 4-6 перекусов, и выпивать около 1 л фреша из этого же фрукта (4 стакана). Детальнее вы можете ознакомиться с моно-вариантами в обзорах, посвященных каждой конкретной диете.

Смешанные фруктовые диеты. Смешанные варианты не следует путать с комплексными, так как в рационе остаются по-прежнему только фрукты и соки без других ингредиентов. По сути дела, это диеты, представленные фруктами в ассортименте. Вы можете сочетать два фрукта в день (например, ананас + грейпфрут), чередовать дни (1 день яблочный, 2 день цитрусовый, 3 день персиковый и т.д.) или включить в рацион фруктовое ассорти, употребляя различные фруктово-ягодные салаты, пюре, нарезки, фруктовое рагу и другие подобные блюда.

Основа таких диет - правильное комбинирование фруктов, употребление положенной пищи за 4-5 перекусов, соблюдение питьевого рациона из соков, травяных отваров и обычной воды без соли и газа (до 2,5 л жидкости в день). Не забывайте, что некоторые фрукты следует ограничить в рационе в силу их углеводности, калорийности и высокого содержания сахара (сухофрукты, бананы, финики, дыни, виноград, изюм, хурма, инжир).

Длительность смешанных диет может составлять до 7 дней.

Комплексная фруктовая диета на 3 дня. Комплексные варианты считаются более питательными, здоровыми и сбалансированными, при этом способствуют эффективному похудению без стресса для организма. Данный вариант рассчитан на 3 дня, за которые вы сможете потерять до 1,5-2 кг лишнего веса. Дополнительно к фруктам в меню вводятся овощи.

Первый день.

Завтракаем бананом, запиваем цитрусовым фрешем.

Не обед готовим фруктовый салат, заправляя его домашним несладким йогуртом 0% жирности. Дополнительно выпиваем стакан воды.

Ужинаем овощным салатом, заправленным лимонным соком. Дополнительно выпиваем стакан яблочного фреша.

Второй день.

На завтрак положено 2 любых фрукта (персики, мандарины, яблоки, груши), стакан воды.

Обедаем фруктовым салатом и запиваем водой.

К ужину готовим гарнир из некрахмалистых овощей, приготовленных на пару. Дополнительно положен 1 стакан ягод.

Третий день.

К завтраку подаем фруктовый салат и стакан яблочного фреша.

На обед овощной салат, заправленный лимонным соком и стакан воды.

Ужинаем легким овощным супом и стаканом ягод.

Комплексная фруктовая диета на неделю. Очень простая и понятная диета, которая поможет вам похудеть на любимых продуктах плавно и постепенно, поэтому не беспокойтесь о возможных растяжках, дряблости живота или потере мышечной массы. Потеря веса за неделю составляет около 3 кг. Примерное меню на один день для данной диеты:

Завтрак. Салат из вишни и клубники, заправленный 1 столовой ложкой обезжиренной сметаны. Жидкость (стакан фреша или зеленого чая). Дополнительно съедаем ржаной или отрубной тост со 100 мл нежирного йогурта.

К обеду готовим овощной суп пюре из брюссельской капусты, сельдерея и мягкого нежирного сыра. Также положено 100 г отварного филе, 100 г фруктов и 1 стакан фреша.

Перекус - салат из свежей тертой моркови и яблока, заправленный лимонным соком.

Ужинаем фруктовым салатом, заправленным обезжиренным домашним йогуртом. Запиваем фруктовым фрешем.

Фруктово-белковая диета на 3 дня. Продуманный вариант диеты, который предусматривает поступление в организм недостающих белков, таким образом, делая похудательный процесс рациональным и сбалансированным. Поговаривают, что эту диету особенно любит Филипп Киркоров, который всегда старается следить за фигурой, не ограничивая себя во вкусностях. Потеря веса за 3 дня составляет 1,2-2 кг.

Завтрак - 2 сваренных вкрутую куриных яйца.

Перекусываем 1 грейпфрутом.

На обед подаем порцию отварного постного мяса (200 г).

Перекус - 2 несладких яблока.

К ужину готовим 200 г морской постной рыбы на пару, подаем с листьями салата или спаржей.

За пару часов до сна делаем еще 1 перекус в виде апельсина.

Белковые приемы пищи могут включать морепродукты, обезжиренный творог, постное красное мясо, несоленую брынзу. Фрукты выбирайте любые и не забывайте пить побольше полезной жидкости, включая фреши.

Фруктово-молочный вариант на 1-3 недели. Популярная, щадящая и очень вкусная диета, которую вполне могут использовать спортивные люди для сушки тела. Переносится диета легко, не смотря на строгий рацион, поэтому продолжительность методики регулируйте самостоятельно (можете сидеть на диете от 7 до 21 дня). Во время трехнедельного варианта делайте 2 раза в неделю «выходные» дни, состоящие из привычных полезных продуктов. Питаться будем по часам, поэтому запаситесь терпением и будильником.

Завтрак в 9-10 утра - пьем чашечку зеленого чая или натурального зернового кофе без добавок.

В 11 часов съедаем порцию нежирного прессованного творога (200 г).

В час дня перекус из 200 г ягод и фруктов (выбираем любые).

Через 2 часа выпиваем до 350 мл обезжиренного кисломолочного напитка без добавок и сахара.

В 6 вечера можно позволить себе 200 г фруктов (несладкие, низкокалорийные).

За 2 часа до сна можно выпить стакан обезжиренного кефира или теплого молока.

Диета «Фрукты + кефир» на 3-5 дней. Очень полезная фруктово-белковая диета, которая способствует улучшению перистальтики ЖКТ, а также ведет к улучшению цвета и структуры кожи. Диета длится, как правило, около 3-5 дней, что помогает наладить пищеварение и сбросить попутно 1-2 кг без стресса для организма. Приблизительное меню диеты на 1 день:

Завтракаем 500 мл обезжиренного кефира. Дополнительно съедаем 200-300 г ассорти из фруктов и ягод.

Обедаем той же порцией кефира, фруктов. Дополнительно готовим салат из свежих овощей, заправленный лимонным соком.

Перекус - фруктовый салат, заправленный нежирным кефиром.

Ужин - 500 мл кефира, 1 стакан ягод, 1 фрукт.

Диета «Фрукты + творог» на 1-7 дней. Отличный вариант для разгрузочного дня или же как самостоятельная диета на несколько дней. Творог насыщает организм необходимой дозой белков, а фрукты - витаминами и пищевой клетчаткой. Меню на день состоит из 1 кг полусладких фруктов и 500 г обезжиренного творога. Всю пищу распределяем на 5-6 равноценных перекусов. Дополнительно соблюдаем питьевой режим - пьем обычную воду без газа и соли, зеленый и травяной чай, натуральные фреши.

Диета «Фрукты + овсянка». Очень полезная для желудка диета, которая славится своей сытостью и полезностью. По сути дела, каждый день вы должны кушать мюсли (овсянка + сухофрукты, орехи), но основной рацион составляют фрукты и ягоды. Саму кашу готовим на воде или нежирном молоке и кушаем 3 раза в день, фрукты же можно есть чаще (до 5 перекусов). Этой методике можно с успехом следовать до 2 недель, при этом потеря веса составит до 6 кг лишнего веса.

Как выходить из фруктовых диет

Чтобы закрепить результат и не набрать по окончании диеты новых килограмм, следует правильно выйти из диеты.

Если вы остановились на моно-варианте, то выходить из него следует особенно плавно и постепенно. Первые 3 дня к фруктовому рациону добавляем 1 куриное яйцо и овощи, грибы. Затем вводим в меню жидкие каши на воде или молоке, 100-200 г отварного постного мяса, молочные и кисломолочные продукты низкой жирности. Не забываем обильно пить, чтобы поддерживать метаболизм и пищеварение. Через неделю можете добавить к рациону рыбу, мясо, субпродукты и подсушенный цельнозерновой хлеб, натуральные десерты (зефир, сухофрукты, мармелад, мед, черный горький шоколад). Спустя 2 недели можете наращивать калорийность и объем блюд, однако придерживайтесь системы частых дробных перекусов.

Если вы выбрали для себя комплексную диету, то выход из нее не представляет трудности. В первую очередь к фруктам и белкам добавляем овощи, грибы, рыбу, мясо и жидкие каши на молоке или воде. Спустя 5 дней дополнительно кушайте натуральные десерты, цельнозерновой хлеб, крупы на гарнир, обычное мясо и рыбу. В последнюю очередь возвращайте в рацион жирную и жареную еду, промышленные сладости и выпечку, пищевые добавки (соль, сахар), алкоголь, сладкую газировку. Постарайтесь, как и в первом случае, придерживаться рациона из 4-5 перекусов, пейте побольше жидкости и налегайте на фрукты, ягоды и фреши.

Недостатки фруктовых диет и противопоказания

Минусов во фруктовом рационе не так много, но они все же присутствуют:

Содержание во фруктах большого количества клетчатки является и плюсом, и минусом одновременно. Если вы не будете пить достаточно жидкости (2-2,5 л в день), то пищевые волокна вместе с абсорбированными шлаками, токсинами, солями и другими вредными веществами просто напросто останутся в кишечнике и начнут впитываться обратно, что может привести к вторичной интоксикации организма.
Включение в рацион большого количества сладких, углеводных, крахмалистых и калорийных продуктов приведет к тому, что вес будет держаться на месте, а вот уровень сахара может повыситься. Ограничьте в рационе сухофрукты, виноград, инжир, хурму, дыню, бананы, изюм, финики.
Фруктовые диеты одни из самых аллергенных.
Достаточно несбалансированные и ограничительные диеты, которые не восполняют в большинстве своем потребности организма в белках и жирах.
Некоторые из них несовместимы с активным образом жизни, в частности, спортивными тренировками. Отсутствие достаточного количества белка и углеводов приводит к истощению мышечной массы и снижению результативности тренировок.
Не во всех регионах «вкусные и любимые» фрукты для диеты так уж распространены, а некоторые продукты и вовсе являются сезонными (груши, персики, сливы, ягоды). Также следует учитывать внушительную стоимость основных фруктов, из которых составляют моно-диеты (ананас, грейпфрут, гранат и другие).

Что касается противопоказаний, то они существуют у каждой фруктовой диеты. Мы собрали их в общую группу случаев, когда фруктовый рацион противопоказан:

Наличие аллергических реакций и индивидуальной непереносимости основных ингредиентов (фрукты, молочная продукция, овощи);
Заболевания ЖКТ в любой форме (гастрит, язва, повышенная кислотность желудка и другие);
Заболевания выделительных органов, печени, почек, поджелудочной железы, желчевыводящих путей;
Пациентам с нарушениями углеводного обмена;
Пациентам с сахарным диабетом;
Детям и пожилым людям;
В период беременности и лактации, гормональных изменений в организме.

Похудеть на овощах и фруктах, особенно в летний сезон, по мнению диетологов – это прекрасный способ привести свое тело в хорошую форму. Благодаря невысокой калорийности фруктов и овощей и большому содержанию в них растительной клетчатки, не расщепляющейся в желудке, но создающей ощущение сытости и на длительное время избавляющей от чувства голода, фруктово-овощная диета переносится достаточно легко. Клетчатка очищает желудочно-кишечный тракт, улучшая перистальтику; благодаря своим адсорбирующим качествам она впитывает шлаки и токсины, выводя их из организма. А содержание большого количества полезных нутриентов позволяет похудеть на овощах и фруктах, обеспечивая организм достаточным количеством витаминов, минералов, антиоксидантов, сложных углеводов, растительного белка, структурированной воды.

Фрукты и овощи для похудения используют в разгрузочных днях, диетах на 7-10 дней, а в особых случаях и в диетах продолжительностью до месяца.

Похудеть на овощах и фруктах: разгрузочные дни

Однодневная диета очень популярна, особенно в летний сезон и достаточно легко переносится. Меню в такие дни состоит исключительно из фруктов и овощей. Овощи можно употреблять в сыром виде, без обработки, но можно и приготовить. Правила кулинарной обработки просты – не следует использовать масло, соль и специи. Допускается отваривание, запекание, приготовление овощей на пару и на гриле. Фрукты в рационе диеты можно использовать свежие или сушеные.

Основу разгрузочного дневного меню составляют овощи и фрукты небольшой калорийности, допустимо съесть немного кураги, чернослива или изюма (30-50 г), если очень хочется сладкого. Пить рекомендуется очищенную, столовую или минеральную воду без газа, чай зеленый без сахара, свежевыжатые соки, разбавленные водой 1:3.

Чтобы разгрузочный день прошел эффективнее, накануне вечером можно принять мягкое слабительное средство, подготовив, таким образом, кишечник. Устраивая такие дни раз в неделю, за месяц похудеть на овощах и фруктах можно на 3-5 кг. Использовать однодневную фруктово-овощную диету раз в неделю допускается продолжительное время.

Фрукты и овощи для похудения в длительных диетах

Продолжительные диеты должны быть хорошо сбалансированы по основным питательным компонентам для полноценного снабжения организма всем необходимым. Поскольку фрукты и овощи не содержат животного белка, являющегося источником незаменимых аминокислот, не рекомендуется выдерживать строгую фруктово-овощную диету дольше одной недели.

При длительном использовании низкой калорийности фруктов и овощей для похудения диетологи советуют сбалансированный рацион питания. Для этого в меню обязательно включают рыбу, нежирные сорта мяса, соевый сыр «Тофу», куриное филе, яйца, допускают небольшое количество отрубного хлеба. Основной принцип таких диет –сочетание овощей и фруктов с небольшим количеством животного белка. Белковые продукты, как и овощи для приготовления диетических блюд, следует отваривать, готовить на пару, на гриле или запекать без добавления специй, масла и соли.

Составляя меню диеты, необходимо пользоваться таблицей калорийности фруктов и овощей и учитывать следующие рекомендации:

Питание должно быть пятиразовым, желательно распределение дневного рациона равными порциями;
Продукты, содержащие животный белок, лучше съедать в обед, не более 150 г в день;
Фрукты не рекомендуется употреблять после 6 вечера, поскольку они содержат значительное количество углеводов;
На время диеты категорически исключить мучные изделия, сладости, жирную пищу;
Отдавать предпочтение следует сезонным овощам и фруктам в период их естественного созревания;
Вне сезона свежезамороженные овощи и фрукты лучше сушеных и консервированных, сохранность витаминов и питательных веществ в них выше;
Для заправки овощных и фруктовых салатов использовать нежирный кефир, сметану, йогурт, лимонный сок, винный и яблочный уксус;
Разовые порции фруктов и овощей не должны быть больше 150-200 г, чтобы не растягивать желудок;
В течение дня следует выпивать 1,5-2,0 л чистой воды.

Похудеть на овощах и фруктах в длительных диетах можно на 5-10 кг в месяц, но необходимо обязательно проконсультироваться с врачом, особенно в случае перенесенных заболеваний желудочно-кишечного тракта. Так как клетчатка – основная составляющая овощей и фруктов – пища достаточно грубая и в значительных количествах может спровоцировать обострение.

Таблица калорийности фруктов и овощей

Для эффективного похудения следует выбирать наиболее полезные и малокалорийные фрукты, овощи и ягоды.

Калорийность (на 100 г) наиболее полезных для похудения фруктов и содержание в них важных нутриентов:

Яблоки (43 ккал) – большое количество витамина C, клетчатки, пектина;
Абрикосы (38 ккал) – провитамин A, витамины группы B, витамин C, E, лимонная, яблочная и винная кислоты, магний, калий, фосфор, серебро, железо;
Черешня (47 ккал) – витамины C и PP, провитамин A, витамины группы B, железо, кальций, фосфор, натрий, магний, глюкоза, фруктоза и сахароза;
Вишня (50 ккал) – богата кальцием, магнием, железом, медью, йодом. Вмещает витамины группы B, PP, C, каротин, кумарин, флавоноиды и пектин. Содержит большое количество лимонной, яблочной и фолиевой кислоты;
Апельсин (35 ккал) – один средний апельсин покрывает 60% суточной потребности организма в витамине C, богат калием;
Ананас (46 ккал) – содержит бромелайн, способствующий расщеплению жиров, большое количество аскорбиновой кислоты, лимонную кислоту, витамины группы B, PP, C, много калия и магния;
Авокадо (223 ккал) – рекомендуется для похудения, несмотря на высокую калорийность, из-за высокого содержания ненасыщенных жирных кислот, калия, клетчатки и белков.

Таблица калорийности фруктов и овощей включает также ягоды, самые полезные в диетах для похудения:

Клубника (35 ккал) – в 50 г содержится половина суточной нормы витамина C, богата калием и клетчаткой, фолиевой кислотой, йодом;
Смородина (56 ккал) – богатый источник фитонцидов, фолиевой кислоты, содержит все основные витамины и микроэлементы, эфирные масла и дубильные элементы, прекрасное мочегонное и противовоспалительное средство;
Арбуз (25 ккал) – большое количество витаминов A и C, прекрасное средство для очищения почек.

Наиболее полезные в диетах для похудения овощи:

Морковь (32 ккал) – источник каротина, витаминов B6, K, C, содержит много железа;
Шпинат (22 ккал) – много железа, кальция, меди, витаминов A, B6, E, C, K;
Брокколи (28 ккал) – источник клетчатки и витаминов A, B6, E, C, K;
Тыква (21 ккал) – необходимый в диетах овощ, содержащий все основные витамины и микроэлементы, пектины, большое количество ниацина;
Лук (38 ккал) – природный антисептик с высоким содержанием витаминов C, K, B6, клетчатки и фолиевой кислоты;
Помидоры (20 ккал) – содержат много калия и витамина C, богаты натрием, магнием, кальцием, серой. Источник сильного антиоксиданта – ликопина;
Огурцы (15 ккал) – источник калия и йода, других микроэлементов и витаминов, структурированной воды.

Используя таблицу калорийности фруктов и овощей, можно сбалансировать свой дневной рацион, направив его на похудение.

Правильное питание, выполнение комплекса упражнений помогают заметно похудеть лишь по истечению нескольких месяцев. Когда хочется за неделю сбросить много килограмм, приходится прибегать к различного рода диетам. Самой лучшей в данном случае является фруктовая диета минус 10 кг за неделю. Фрукты – это самые низкокалорийные продукты, которые содержат много клетчатки. Данный углевод ускоряет переваривание пищи, очищает организм, поддерживает хорошее самочувствие и здоровье человека.

Основные принципы и преимущества диеты на фруктах

Существует много видов фруктовой диеты минус 10 кг за неделю. Кто-то устраивает разгрузочный день или ест определенный тип фруктов. Начав сидеть на этой диете, не обязательно употреблять одни и те же продукты. В рацион должны входить овощи, злаковые, орехи, за исключением водяного ореха. Эта жесткая диета, с которой всего за неделю не составит труда похудеть в домашних условиях на 10 кг.

Для организма данный режим питания является стрессовым. Но при соблюдении всех условий всевозможные риски сведены к нулю, а сама диета имеет огромные преимущества:

После нее появляется заметная легкость, все шлаки и токсины выведены из организма.
Пропадает целлюлит, а кожа становится чище, выравнивается цвет лица.
Диета носит временный характер, а пищу разрешается употреблять даже ночью.
Всех женщин радует то, что экономится время на приготовление низкокалорийных блюд.

Как можно похудеть за неделю на 10 кг? Нужно лишь выполнять основные принципы диеты на фруктах. Далеко не каждый может выдержать такой режим питания из-за сильного ограничения в еде и в ее количестве. Основные правила диеты включают:

Хороший психологический настрой и стимул.
Использовать маленькую в объеме посуду.
Пить больше чистой воды.
Отказ от усилителей вкуса, мучных изделий и алкоголя.
Соблюдение режима и рациона диеты.
Посещение фитнеса поможет вам в похудении.

Эффективные диеты на фруктах для быстрого похудения

Такая строгая диета решает вопрос о том, как скинуть лишние килограммы за короткие сроки. Она является полезной, потому что содержит в себе много витаминов, клетчатки, минералов и микроэлементов. Вариантов данного режима питания может быть несколько, при которых возможно эффективно сбрасывать вес. Но стоит быть осторожным при использовании той или иной диеты аллергикам, людям с больной печенью, почками или желудочно-кишечным трактом. Иначе возможны многие неприятные последствия после такого режима питания.

С овощами

Дневной рацион данной диеты должен состоять из разных фруктов и овощей. Они являются низкокалорийными, кроме бананов, винограда, картофеля, и быстро насыщают организм. Клетчатка, которой в изобилии обладают овощи и фрукты, надолго устраняет чувство голода, а витамины и минералы положительно влияют на состоянии тела и кожи. Минусом данной диеты является низкое содержание белка, поэтому следует отложить занятия спортом или сильные физические нагрузки.

Яблочная

Очень полезным считается съедать по одному яблоку в день, оно богато железом, клетчаткой, витаминами. Сидеть на яблочной диете разрешено не всем, особенно тем, у кого проблемы со здоровьем или есть аллергия на яблоки. При соблюдении данного режима питания необходимо тратить больше энергии, нежели потреблять. Лучше не сидеть всю неделю на одних яблоках, а устраивать себе разгрузочные, очищающие организм дни. Этот фрукт идеально подходит для очищения кишечника от вредных веществ и остатков застрявшей пищи.

Белково-фруктовая

Эту программу похудения организм способен легко перенести, потому что меню при этом режиме питания является щадящим для организма. Все это исключает возникновение негативных последствий. Срок данной диеты составляет десять дней, за которые люди худеют до семи килограмм. Основной рацион состоит из овощей, фруктов и белковой пищи, исключаются углеводы, усилители вкуса и жиры. Прием белковой пищи производится отдельно от витаминной, то есть нельзя есть вместе овощи и фрукты. Обильное питье горячей, чистой воды и частый прием пищи избавят вас от чувства голода.

С молочными продуктами

Самая простая из всех диет для соблюдения, а продолжительность ее составляет до семи дней. Существует два основных типа этой диеты. Фруктово-молочная соблюдается очень легко, нужно пить молоко и есть фрукты. В первый день необходимо выпить до полулитра молока, а в последующие дни увеличивать объем, каждый день на 500 мл. Максимальный объем выпиваемого молока должен достигать двух литров, а пить его нужно как во время приема фруктов, так и в течение всего дня.

Фруктовая диета на кефире очень схожа с молочной, но ее продолжительность должна составлять не больше шести дней. В течение всего срока нужно съедать до килограмма фруктов с овощами и выпивать не больше полтора литра кефира. Овощи употребляются вареными или сырыми, а такие фрукты, как виноград, картофель и бананы, стоит исключить из рациона, потому что они являются высококалорийными.

Примерное меню на 7 дней

Самым актуальным на сегодняшний день является вопрос о том, как за неделю сбросить 10 кг. Нужно строго следовать режиму питания. Для правильного исполнения фруктовой диеты минус 10 кг за неделю следует составить меню. Это решает проблему на счет питания в течение всех семи дней. Каждый день нужно употреблять ограниченное количество пищи, а ежедневный рацион практически не отличается.

Таким должно быть меню на каждый день:

Завтрак может состоять из ягодного или фруктового салата, который легко заменит тост с йогуртом. Пить нужно зеленый чай или натуральный сок.
Обед может включать овощи, приготовленные в пароварке, нежирное мясо. Сок и салат из фруктов станут отличным дополнением к обеду.
Во время полдника съесть салат или просто фрукт и выпить стакан зеленого чая.
Чем легче будет ужин, тем лучше. Салат с оливковым или растительным маслом и вареная рыба отлично подойдут.
На ночь стакан кефира или молока с низким содержанием жира.

Рецепты приготовления блюд

Как сбросить лишний вес в домашних условиях, сидя на фруктовой диете? Ответ на этот вопрос заключается в строгом соблюдении режима питания, нормированное количество пищи и употребление только разрешенных продуктов. При такой диете возможно питаться постным творогом, мясом и рыбой, употреблять в пищу овсянку, разнообразные фрукты и овощи. Блюда при данном рационе готовятся легко, не занимают много времени.

Популярным блюдом при фруктовой диете является салат. Приготовить его не трудно, он получается вкусным и насыщает организм многими витаминами. Для его приготовления потребуется:

апельсин;
яблоко;
киви;
любые орехи в количестве 30 г;
однопроцентный йогурт.

Приготовление:

У киви и апельсина удаляем кожуру, убираем сердцевину яблока.
Режем фрукты на кубики размером с горошину.
Выкладываем это все в тарелку, поливаем небольшой частью йогурта и добавляем измельченные орехи.

Еще одним не менее популярным блюдом являются овощи с куриным филе приготовленные на пару. Для данного рецепта нам нужно:

одно куриное филе небольшого размера;
около 100 г брокколи;
три маленьких моркови.

Последовательность приготовления:

Овощи промыть, морковь отчистить от кожицы, порезать на крупные куски, а капусту поделить на небольшие части.
Лучше готовить без соли, но если без нее никак, то ее лучше добавлять в конце приготовления так, чтобы блюдо получалось слабосоленым.
Завернуть овощи и мясо в фольгу и готовить в пароварке или мультиварке в течение 15 минут.

Во время диеты возможно заменить чай или сок вкусным фруктовым смузи. Для этого напитка потребуется:

ягоды клубники в количестве двенадцати штук,
один грейпфрут,
три мандарина,
три спелых абрикоса,
пол стакана воды.