Стройная фигура относится к непременным условиям женской красоты, поэтому многие представительницы прекрасного пола постоянно ведут борьбу с лишними килограммами. Самым действенным способом сбросить лишний вес медики считают различные лечебные и оздоровительные диеты.

Для уменьшения массы тела многие дамы предпочитают использовать огуречную диету. Она импонирует женщинам своей простотой и максимально высокой эффективностью. В чем же основные особенности данного метода сжигания лишнего жира?

Читайте в этой статье

Достоинства огуречной диеты

Что бы полностью оценить преимущества этого лечебного питания, следует вспомнить, что сам овощ отличается высоким содержанием жидкости и большим количеством природной клетчатки, что способствует усилению обменных процессов в организме женщины. Кроме этого огурец имеет самую низкую калорийность среди большинства огородных культур, которые принято использовать для приготовления блюд.

Дары природы содержат практически все витамины группы В, а по количеству аскорбиновой кислоты этот овощ не уступает большинству цитрусовых. Следует отметить и наличие в огурцах магния, фосфора, меди, кальция и других микроэлементов, необходимых для нормальной работы большинства органов и систем человеческого организма.

Основные выгоды для дам от лечебного питания заключаются в следующем:

Ну и, наконец, это прекрасные результаты в борьбе с лишними килограммами. Подобный эффект становится возможным благодаря не только низкой калорийности овоща, а и от того, что в огурцах содержится большое количество тартроновой кислоты, которая снижает скорость усвоения углеводов, что приводит к усиленному сжиганию запасов жира в подкожно-жировой клетчатке у женщин.

Однако, как утверждают специалисты, использование огуречной диеты имеет и свои отрицательные стороны. Кроме того, подобный метод лечебного голодания может быть противопоказан женщинам, имеющим в анамнезе различные хронические заболевания.

Недостатки выбора

Овощи часто приводят к повышению кислотности, что может спровоцировать обострение патологического процесса.

• Подобная диета может ухудшить состояние у представительниц прекрасного пола при различных инфекционных заболеваниях, онкологических процессах, сахарном диабете.
• Не стоит проводить подобные эксперименты с питанием, если у вас работа связана с серьезными физическими нагрузками или в период интенсивных занятий спортом.
• У диетологов разное отношение к огуречной диете для будущих мам и дам во время кормления грудью. Однако большинство специалистов считают такие вольности с питанием у этого контингента женщин неуместными.

Кроме этих ограничений следует учитывать, что огуречная диета относится к тем видам голодания, которые больше всего воздействуют на организм женщины. Отсутствие в ежедневном рационе достаточного количества белка и витаминов заставляют даму принимать специальные витаминные комплексы.

Подобный рацион, даже если его использовать 3 — 5 суток, может вызвать у женщины чувство резкой слабости, привести к головокружению и падению артериального давления.

Учитывая возможные реакции организма на этот метод борьбы с весом, перед началом голодания дама должна обязательно пройти обследование и получить соответствующее заключение специалиста. Это поможет избежать негативных последствий огуречной диеты.

Для того чтобы ежедневный рацион, состоящий из одних даров природы, принес соответствующий эффект, следует выполнять несколько простых требований. Диетологи советуют дамам в этот сложный период следующее:

• Не стоит ограничивать себя в количестве съедаемых овощей. Если для достижения чувства сытости порцию придется увеличить, то этого не стоит опасаться. Низкая калорийность продукта это вполне позволяет сделать.
• Не рекомендуется использовать для огуречной диеты овощи, выращенные в теплицах или несоответствующие сезону. Содержание витаминов и полезных веществ в них будет намного меньше, чем в их грунтовых “братьях”, а вот процентное содержание химических добавок будет зашкаливать.

• Важен объем жидкости, которую женщина должна употребить в течение суток. Он не должен быть меньше 3 литров. Разрешены любые настои на травах, зеленый чай, без газа.
• Разумеется, если целый день кушать одни огурцы, то это может быстро вызвать отвращение к овощу. Поэтому специалисты разрешают женщинам разнообразить рацион при помощи базилика, петрушки, зеленого лука и укропа.
• Основным правилом для дам, худеющих по подобной методике, является полный отказ от соли на период лечебного голодания.

Если придерживаться этих простых советов, то борьба с лишним весом потребует меньших усилий, а результаты диеты станут более ощутимыми.

Меню и варианты огуречной диеты

Некоторые справочники по лечебному питанию рекомендуют своим читательницам просто ежедневно кушать только 2 — 3 кг огурцов, запивая из 2 — 3 литрами минеральной воды. Считается, что если выдержать подобный рацион 5 суток, то потеря 5 — 6 кг веса ей обеспечена.

Однако большинство специалистов рекомендуют избегать столь жестких ограничений в пище. Они указывают на то, что риск возникновения возможных нарушений со стороны органов систем при таких жестких нагрузках является слишком большой ценой за несколько сброшенных килограмм.

Существуют более мягкие методы сжигания лишнего жира. В борьбе за идеальную фигуру женщинам рекомендуют попробовать следующие методики.

Меню на 3 дня

При соответствующем рационе женщина может за трое суток похудеть на 2 — 3 кг. В этой диете главным является сбалансированность ингредиентов:

• На завтрак можно позволить себе салат из свежих огурцов, немного зелени и обезжиренный кефир.
• Для обеда рекомендуют растительную смесь из мелконарезанных огурцов и пекинской капусты. Заправлять блюдо следует оливковым или льняным маслом. Спорным остается утверждение, что разрешена отварная птица. Мясные продукты снижают шансы на быструю потерю веса.
• Ужин ограничивают салатом из помидоров, огурцов и перца, запивая все это овощное великолепие минеральной водой или зеленым чаем.

Если три дня придерживаться подобных ограничений в еде, то потеря веса будет гарантирована. При этом дама сможет избежать голодных обмороков и просто ухудшения самочувствия.

Меню на 7 дней

Еще более щадящей является огуречная диета, рассчитанная на 7 дней. Ее действие направлено не на сжигание лишнего жира, а на полное очищение организма от шлаков и продуктов жизнедеятельности.

Завтраки в этот период не отличаются особым разнообразием. Женщине разрешается скушать утром 50 грамм ржаных сухарей и огурцы, при этом в четные дни можно 1 овощ, а в нечетные – 2.

Ужин на протяжении 7 суток включает в себя овощной салат из огурцов, различной зелени и оливкового масла. Объемы порций можно не ограничивать.

Сложнее всего ситуация с обедом. Важно на протяжении недели соблюдать строгую очередность блюд и продуктов:

• Начинать лечебную диету специалисты рекомендуют с овощного супа и 2 зеленых яблок.
• Вторник – день, когда дамам можно предложить салат из огурцов и маленький кусочек отварной птицы.
• Среда и четверг – дни отварного риса, правда, в среду к нему добавляют огурец и рыбу, а в четверг дары природы можно украсить твердым сыром.
• В пятницу опять переходим на одни овощи. На обед подают пикантный салат из огурцов, моркови и брюссельской капусты. В субботу можно позволить себе куриное яйцо, груши и яблоки, однако присутствие огурца обязательно.

Хотя воскресенье и является последним днем огуречной диеты, но особых послаблений в рационе он не принесет. Диетологи советуют скушать овощной суп, который содержит в себе морковку, огурцы и .

Об огуречной диете и меню на 7 дней смотрите в этом видео:

Диета на 10 дней

Если нет необходимости в резком снижении веса, то можно относиться к своему организму более щадяще. Специалисты рекомендуют взять за основу следующую систему лечебного ограничения питания:

Как утверждают женщины, придерживающиеся подобных ограничений в еде, за время использования этой методики можно легко сбросить от 6 до 9 кг лишней массы тела.

Меню с кефиром

Большой интерес в последнее время многие представительницы прекрасного пола проявляют к диете, основой которой являются огурцы и кефир. Времени эта методика требует больше, курс рассчитан на 2 недели, однако и эффективность достаточно высока.

Специалисты подметили следующие положительные черты влияния на женский организм такой диеты:

Когда дама выбирает самый жесткий вариант диеты, то на протяжении 5 суток она может кушать только молочный продукт и свежие овощи. Единственным послаблением может быть увеличение жирности кефира до 2,5%, чтобы попытаться избежать постоянного чувства голода.

Если методика сброса лишнего веса рассчитана на более продолжительное время, то женщина может себя побаловать отварной рыбой или птицей, куриным яйцом, свежей зеленью, некоторыми фруктам. При этом следует помнить, что начинать борьбу с килограммами таким способом следует летом или ранней осенью, когда свежих овощей в продаже имеется с избытком.

Диета с огурцом и помидором

Основой этого лечебного рациона станут только дары огорода. Кушать можно исключительно огурцы и помидоры, причем процентное соотношение их должно быть 2 к 1.

В основном диетологи рекомендуют использовать салаты, заправляя их кефиром, йогуртом и добавляя в них свежую зелень. Завтрак и ужин рекомендуется ограничить просто свежими овощами.

В обеденное время можно себя порадовать густым супом из томатов или блюдами, приготовленным на пару.

Если процесс ограничения питания рассчитан на 1 — 2 недели, в рацион разрешается включить ржаные , сыр и постные сорта рыбы в минимальных количествах. Для утоления чувства голода советуют пить много жидкости, отдавая предпочтение минеральной воде без газа и зеленому чаю.

Эта диета далеко не всем женщинам показана. Помидоры являются сильным аллергеном, также они способны раздражать слизистую желудка и провоцировать обострение хронических заболеваний ЖКТ. Поэтому перед началом подобных экспериментов над своим организмом следует обязательно посоветоваться с врачом.

Лечебное меню от Ксении Бородиной

Кроме того, следует избегать готовить блюда на открытом огне. Овощи необходимо варить или использовать духовой шкаф. В этом случае в них сохранится больше полезных веществ и удастся избежать воздействия меланина на организм.

Прием пищи прекращают за 3 часа до сна. Если сохраняется сильное чувство голода, то разрешается скушать 1 — 2 зеленых яблока.

О диете Ксении Бородиной смотрите в этом видео:

Как выйти из диеты и сохранить результат

Сам момент перехода с лечебного голодания на обычный рацион является для организма женщины таким же стрессом, как и диета. Все должно проходить постепенно.

Если дама придерживалась строгих ограничений в пище 3 — 5 дней, то самым правильным способом оградить свой организм от резкой перестройки будет переход на ту же диету, только рассчитанную на 2 недели. Объем допустимых продуктов нужно постоянно увеличивать, что поможет большинству органов и систем плавно вернуться к обычной жизни.

На протяжении месяца после лечебного голодания следует ограничивать употребление соли и сахара. Это позволит избежать женщине лишней углеводной нагрузки и простимулирует выведение лишней жидкости из организма.

Кстати о жидкости. Во время использования диеты женщина привыкает много пить, это помогало ей бороться с чувством голода. По окончанию лечебного голодания лишняя жидкость может привести к образованию отеков на ногах и лице, поэтому нужно уменьшать суточную норму воды по 300 — 500 мл в день.

Начало диеты и ее окончание лучше всего проводить под наблюдением специалистов. Любое изменение привычного рациона питания является стрессом для большинства систем дамы и контроль за ее состоянием со стороны медиков не помешает.

Мнение диетологов о питании огурцами

Большинство специалистов придерживаются той точки зрения, что огуречная диета может считаться одним из самых действенных способов борьбы с лишним весом. Овощ, благодаря своему уникальному составу, не только выводит из организма дамы лишнюю жидкость и продукты жизнедеятельности, но еще активно участвует в сжигании жировых клеток у нее.

Помимо этого, огуречный рацион не оказывает резкого воздействия на иммунную и гормональную системы дамы, мягко очищает кишечник и практически не вмешивается в клеточный обмен.

Огурцы мало аллергенны, поэтому их количество при использовании в лечебном питании не ограничивают.

Но и этот способ лечебного голодания может оказать вред организму. Кроме того, имеется ряд хронических заболеваний, которые не позволят женщине худеть при помощи огуречной диеты.

Изменение привычного рациона с целью борьбы с весом является достаточно большой нагрузкой на организм. Огуречная диета считается одной из самых щадящих и сбалансированных, но и ее использование требует контроля со стороны медиков.

Огуречная диета – верный способ быстрого и максимально эффективного приведения своего тела в норму после зимы. Употреблять в большом количестве свежие огурцы надо в сезон, когда наступает их массовое созревание, то есть в конце весны и до осени. Поедая данные овощи, люди не только стремительно худеют естественным образом, но и обогащают организм полезными веществами и клетчаткой. Ненужные жиры растворяются, и фигура приобретает стройность, а всё тело лёгкость.

Чем хороша огуречная диета

Свежие огурцы – продукты с низким содержанием калорий: на каждые 100 грамм овощей приходится 16 ккал. Плод на 90% состоит из жидкости, 10% составляет клетчатка. Некоторые люди считают, что поскольку в огурец – овощ водянистый, в нём нет ничего полезного. Однако огуречная вода содержит такие микроэлементы, как калий и йод, витамины группы В и С-витамин. Это делает плод одним из самых совершенных овощных продуктов, предназначенных для диетического питания.

Кроме питательной, огурцы выполняют очищающую функцию: избавляют организм от вредных токсинов и шлаков. С помощью огуречной воды промывают почки и мочевыводящие пути, освобождая их от камней и песка.

Минеральный состав огурца позволяет насытить влагой кожу, оздоровить и омолодить её. Для большего эффекта плоды употребляют внутрь и используют как маски.

Неоспоримые достоинства огуречной диеты заключаются в доступности данного овоща в летний сезон.

Зимой лучше её не использовать из-за явного отсутствия натуральных плодов.

Огуречная диета способствует избавлению от ненужных жировых отложений за рекордно короткий срок. При правильном соблюдении такой диеты потери могут составлять до 10 кг. Между тем голод почти не ощущается, поскольку огуречная масса надолго заполняет желудок.

Несмотря на неоспоримые достоинства, огуречная диета – строгая монодиета, поэтому может вызвать недомогание и слабость. При серьёзных проблемах с почками, нарушении обмена веществ вообще не стоит прибегать к данной схеме питания.

Щадящая диета с огурцами

Длительность – от 1-3 дней до 2-х недель.

Эффективность – минус 1-4 кг при трёхдневном питании и до 10 кг при двухнедельном.

Повторяемость – 1-3 дня диеты каждый месяц или 7-14 дней через 3 месяца.

Количество приёмов пищи – 5-6 раз через равные промежутки времени.

Однодневное меню

Завтрак: салат из огурцов и зелени с оливковым маслом, пара варёных яиц или 150 г отварной куриной грудки

Второй завтрак: стакан натурального йогурта или яблоко, груша или апельсин (можно заменить полстаканами ягод).

1) овощной суп-пюре из брокколи, брюссельской капусты, сельдерея, тыквы и столовой ложки сметаны, 5 огурцов и 1 яблоко;

2) овощной салат из огурцов, редиса, капусты с оливковым маслом и соком лимона, 100 г обезжиренного творога, варёное яйцо, яблоко.

Полдник: 3 огурца, большое яблоко, 100 г творога с низким процентом жирности.

Ужин: порция творога, просто 4 огурца или салат из них с зеленью и лимонным соком.

За 2 часа до сна можно съесть ещё 2-3 огурца и выпить травяной или зелёный чай.

Жёсткая огуречная диета

Такой диете следуют некоторые известные личности. Например, Ксения Бородина смогла значительно постройнеть, употребляя в большом количестве огурцы.

Длительность диеты – 3-7 дней.

Эффективность – потеря 1-5 кг.

Меню на день

Завтрак: 3-4 средних огурца с небольшим кусочком хлебца из цельного зерна или ржаного хлеба с отрубями.

Обед: 5 огурцов, варёное яйцо или мясо курицы (100 г).

Ужин:3-4 огурца.

Между основными приёмами пищи съедают по 1-2 огурчика или зелёное яблоко. Пьют негазированную воду.

Данная диета подходит не всем, поэтому нужно быть осторожными и получить консультацию у врача.

При решении сбросить вес, люди стремятся найти упрощенный вариант питания, при котором можно худеть стремительно и без прежнего возврата. Как правило, выбор падает на монодиеты – вариант питания, при котором употребляют в пищу лишь один продукт, но в разных видах. Огуречная диета – одна из представленных монодиет, используемая зачастую в летний период, поскольку изобилие овоща прельщают взгляды, а свойство отлично утолять жажду преобладает над жирной и калорийной пищей.

Огуречная диета помогает похудеть всем желающим, благодаря наличию в составе клетчатки и воды – огурец на 90% состоит из воды. В результате его калорийность не превышает 14 ккал на 100 г продукта. Получается, что за день можно с легкостью съедать до нескольких килограмм свежих огурцов. Худеющие отмечают, что за неделю подобного питания можно похудеть до 7 кг. Но только ли огурцы можно употреблять на представленной диете? Каково диетическое меню для худеющих на огурцах?

В состав огурцов, помимо упомянутой клетчатки, входят витамины В и С, а также большое количество минералов. Польза же для похудения связана с наличием в составе тартроновой кислоты, которая способствует устранению углеводов по мере их поступления в организм. В результате организм начинает перерабатывать уже имеющиеся жировые клетки, что способствует похудению.

Диета на огурцах сложно переносимая, поскольку все питание основано на употреблении именно свежих овощей. Огурцы, прошедшие переработку, теряют большинство полезных микроэлементов и не способны с той же интенсивностью сжигать жировые клетки.

Практический совет: Если вы решили похудеть, придерживаясь огуречной диеты, проконсультируйтесь с диетологом и лечащим врачом при наличии заболеваний. Огуречная диета, несмотря на пользу в похудении, может спровоцировать развитие заболеваний органов ЖКТ.

Преимущества и недостатки диеты

К преимуществам диеты на огурцах относят следующие факторы:

• с помощью представленного питания можно за день терять до 1 кг лишнего веса;
• огурец отлично очищает организм от шлаков и токсинов, чем запускает и ускоряет метаболизм;
• овощи быстро устраняют проблемы с кишечником;
• большое количество поступающей влаги способствует улучшению цвета и состояния кожи;
• огурцы помогают восстановить баланс соли в организме, что препятствует образованию отеков;
• большинство же отмечают финансовую доступность диеты.

К отрицательным же сторонам относят скудное меню и однообразие, что приводит к дефициту необходимых и полезных микроэлементов. Зачастую вследствие приведенного факта у худеющих развивается головокружение, слабость.

Это важно: Практика огурцовой диеты требует обязательного приема курса поливитаминов – это избавит от слабости и прочего недомогания.

Огуречная диета способствует быстрому похудению, о чем говорят отзывы и результаты похудевших.Но эффективность достигается вследствие соблюдения основных правил питания, к которым относят:

• для эффективности ежедневно разрешается употреблять не более килограмма основного продукта;
• используемое количество рекомендуется разделить на 4-5 приемов пищи;
• разрешается делать овощные салаты с добавлением зелени и редиса;
• в салаты разрешается добавлять оливковое масло, майонез или сметану, но не более чайной ложки на порцию;
• в каждый прием пищи дополнительно можно употреблять ломтик черного хлеба;
• в течение дня выпивают не менее 2 литров воды;
• утром можно побаловать себя фруктами – яблоками, сливами, апельсинами, грейпфрутами;
• разрешается придерживаться огуречной диеты не более недели.

Диета запрещена людям с заболеваниями почек, мочевого пузыря и сердечно-сосудистыми поражениями.

Диета на 3 дня

Диета на 3 дня будет спасением перед важным событием, когда следует сбросить не более 2-3 кг веса, чтобы выглядеть безупречно. Питание не доставляет сложностей и выдержать 3 дня с ограничениями вполне возможно. Дневной рацион разрешает употреблять до 2 кг овощей – их можно употреблять в свежем виде без добавок, готовить из них смузи или салаты с добавлением зелени и пряностей. Для салатов разрешена заправка в виде лимонного сока. В течение дня разрешается пить воду без газа и травяные чаи без сахара без ограничений. Через 3 дня можно возвращаться к прежнему рациону, но без мучного, сладкого и жирного – это поможет закрепить вес.

Диета на неделю

Диета, рассчитанная на неделю, позволяет похудеть до 10 кг веса при условии регулярных спортивных упражнений. В течение недели можно употреблять яйца, зерновой хлеб и прочие полезные для похудения продукты.

Меню представляется в таблице

День	Завтрак	Обед	Ужин
Понедельник	Пара свежих огурцов и тост из черного хлеба, травяной чай без сахара и прочих добавок	Окрошка на кефире без добавления картофеля, зеленое яблоко	Салат из свежего огурца и зелени без добавления растительного масла
Вторник	Свежие огурцы, ломтик черного хлеба и небольшой кусочек твердого сыра	Салат из овощей, заправленный лимонным соком. В салат разрешается добавить немного постного мяса	Традиционный салат из томата, огурца, зелени и растительного масла
Среда	Огурцы – не более 2 штук, хлебец	Отварной бурый рис – 100 г, отварная рыба – 100 г, салат из овощей	Салат из основного продукта, капусты и прочей зелени, заправленный лимонным соком
Четверг	Свежий огурец, тост из черного хлеба	Овощное рагу без масла, свежий огурец, небольшой кусочек твердого сыра	Салат из овощей с добавлением цуккини, огурца, зелени и растительного масла
Пятница	Основной овощ, хлебец	Салат с овощами (капуста, огурец, зелень, морковь), заправленный растительным маслом, апельсин или грейпфрут	Салат с зеленью и лимонным соком, тост и кусочек сыра
Суббота	Одно отварное яйцо, можно пожарить яичницу, но без масла, свежий огурец, тост	Отварные овощи в виде супа-пюре, порция овощного салата с огурцами, капустой и растительным маслом, отварная говядина не более 80 г, одна груша или яблоко	Салат с зеленью и лимонным соком
Воскресение	Тост и свежий огурец	Окрошка на кефире без картофеля и зеленое яблоко	Салат с цуккини, огурца, зелени и лимонного сока

В течение недели ежедневно можно выпивать не более 2 литров жидкости, куда входят чистая вода, травяные и зеленые чаи. Также рекомендуется принимать поливитаминный комплекс, чтобы не спровоцировать общего недомогания.

Кефирно-огуречная диета

Диета на огурцах и кефире пользуется популярностью благодаря своей эффективности – ежедневно можно терять до 1,5 кг лишнего веса. В течение дня, не более 6 стаканов, выпивают коктейль из кефира и огурца.

Для приготовления напитка смешивают 1,5 литра кисломолочного продукта и 2-3 огурца, можно добавить много зелени. Все смешивается блендером и употребляется каждый день в основные приемы пищи по стакану.

Разумеется, ни одну огуречную диету нельзя придерживаться без поливитаминного комплекса, поскольку в противном случае можно столкнуться с общей слабостью, недомоганием и даже потерей сознания. Не следует использовать соленые овощи – в них нет той пользы для похудения, а вода будет задерживаться, и процесс замедлится. Диета на огурцах выдерживается довольно сложно, но результат того стоит.

В летнее время года самая удобная и доступная диета - это огуречная. Она достаточно простая и дешевая, поэтому привлекает многих людей, желающих похудеть за очень короткий срок без особо прилагаемых усилий.

Основные принципы огуречной диеты для похудения

Огурцы являются основной пищей огуречной диеты, за целый день необходимо съесть около 2 килограммов огурцов. Из огурцов могут быть различные салаты, которые больше нравятся. Могут быть свежие огурцы, также в меню присутствуют соленые огурцы. Салаты готовятся с зеленью и заправками из сметаны, растительного масла, майонеза в малых дозах. Самое главное уменьшить количество соли, к которой так привыкли и без которой практически ничего не готовят. В огурцах содержание воды достаточно высокое, пить дополнительно воду литрами, как предлагается в других диетах, нет необходимости.

Противопоказания огуречной диеты

Огуречная диета не применяется при заболеваниях кишечника, гастритах и язвенной болезни. Начинать диету нужно после совета врача, надо проконсультироваться со специалистами, так как любое резкое изменение в питании может вызвать обострение хронического заболевания.

В диетическое огуречное меню включены соленые огурцы, которые противопоказаны при болезни почек или камнях в почках.

Преимущества и недостатки огуречной диеты для похудения

Огуречная диета очень легко выдерживается, она не дает постоянного ощутимого чувства голода. Огурцы содержат большое количество клетчатки, которая благоприятно действует на кишечник, и в то же время очень мало калорий. Большой плюс данной диеты – это очищение кишечника от шлаков, различных токсинов, за очень короткий срок кожа становится свежей. За первые дни организм восстанавливает нормальный обмен веществ, начинают уходить лишние килограммы.

Но недостаток жирорастворимых витаминов может сказаться на самочувствии - при слабости и быстрой утомляемости надо добавить в рацион таблетированные витамины. Огурцы действуют на организм как мочегонное средство, с жидкостью из организма выводятся минералы калия, магния. Поэтому надо поддержать питание препаратами с этими минералами на протяжении всей диеты.

Продукты для огуречной диеты, их подготовка

Огуречная диета хоть и основана на огурцах, но помимо этого включает в меню и другие продукты. Из напитков – чай, кофе (желательно без сахара, можно сахар заменить медом, но тоже в небольшом количестве). Из молочных продуктов - кефир, сметану, нежирный сыр. Есть можно практически все, только нежирное, не жареное и в маленьких дозах: мясо, рыбу, птицу, яйца, растительное масло, ржаной хлеб, фрукты, овощи, каши, картофель, макароны. Но как во всех диетах, здесь те же самые условия: мясо отварное или пареное, рыба на пару или вареная, куриное мясо отварное, яйца только вареные. Кашу гречневую, отварной рис, вареный картофель, макароны желательно не есть на ужин, а только на обед в малом количестве – не больше 250 грамм.

Относительно супов - супы употребляются только овощные. Бульоны, в которых отваривались мясо, курица или рыба в меню огуречной диеты не включаются.

В салаты, которые можно приготовить, соблюдая огуречную диету, входят следующие продукты: огурцы, помидоры, вареные яйца, вареное мясо, кефир, сметана, майонез (не жирный и в малых дозах), растительное масло. Зелень: укроп, сельдерей, петрушку, лук, чеснок, базилик, зеленый сала и капуста "азиатская". Белокочанную капусту не стоит использовать, она бродит в желудке, причиняя дискомфорт.

Приготовленные салаты с добавлением заливки желательно не солить. Можно приготовить сразу норму на целый день – порезать 2 килограмма грунтовых огурцов, заправить легким майонезом в небольшом количестве, добавить любимой зелени. И есть салат целый день согласно ежедневному меню.

Также готовят салаты из огурцов и вареных яиц, заправляют салат сметаной. Другой вариант салата с огурцами, который готовится с добавлением вареного постного мяса, он заправляется растительным маслом. Самый лучший вариант – это оливковое масло, очищенное оливковое масло будет успокаивать «возмущенный» желчный пузырь. Допускается приготовление салата с добавлением помидоров, но помидоров надо положить меньше, чем огурцов, примерно наполовину. Заправитьсалат можно кефиром, сметаной, оливковым маслом. Некоторые диетологи рекомендуют добавлять в салат с огурцами лимонный сок, но это не совсем уместно. Вреда это не принесет, но кислота быстрее вызывает чувство голода. А при любой диете всегда хочется съесть чего-то лишнего. Поэтому лучше голод не провоцировать себя «кислыми» продуктами.

Из огурцов можно готовить легкие салаты- коктейли, смешав тертый на мелкой терке огурчик с обезжиренным йогуртом.

Продолжительность огуречной диеты для похудения

Огуречная диета может быть двух типов: короткая, рассчитанная на 5 дней, и семидневная диета. Меню короткой и длинной диет несколько различается, поэтому можно подобрать для себя более подходящую диету из расчета времени или продуктов, которые включены в меню. Для проверки переносимости огуречной диеты можно сначала попробовать продержаться на огурцах один день. Завтрак, обед и ужин обязательно включают в себя огурец или огуречный салат.

Примерное меню огуречной диеты на день-неделю

Есть примерное меню, что употреблять во время диеты – это огуречный салат, в обед – кусочек мяса, курицы или рыбы, на ужин яблоко, грушу или мандарин. Но некоторые предпочитают четкие инструкции по дням, чтобы не думать, а просто следовать диете. Для того приводим четкую таблицу, что когда следует употреблять. Во все меню масло предпочтительно оливковое. Напитки желательно употреблять без сахара. Супы готовить без добавления поджарки.

Первый день «Семидневка»

Завтрак - хлеб ржаной, огурец, чай (можно кофе).
Обед - овощной постный суп, яблоко (продукты для супа - морковь, огурец, редис, болгарский перец).
Полдник - фрукт апельсин.
Ужин - салат из мелко порезанных огурцов, зелени, растительного масла.

Второй день «Семидневка»

Завтрак - хлеб ржаной, чай (можно кофе), огурец.
Обед – мясо постное вареное в количестве 50 грамм, обязательно салат из мелко порезанных огурцов, зелени, растительного масла.
Полдник - фрукт яблоко.
Ужин - за два часа до сна, не позже - салат из мелко порезанных огурцов, зелени, растительного масла.

Третий день «Семидневка»

Обед – рис и вареная рыба (всего 200 грамм), соленый огурчик.
Полдник – фрукт или овощ.

Четвертый день «Семидневка»

Обед – рис (100грамм) и сыр (20 грамм), огурец.
Полдник – фрукт груша.
Ужин - опять салат из мелко порезанных огурцов, зелени, растительного масла.

Пятый день «Семидневка»

Завтрак - хлеб ржаной, огурец, чай.
Обед – капуста, огурец, морковь, редис - мелко шинкованные.
Десерт - апельсин.
Полдник – фрукт яблоко.
Ужин - снова салат из мелко порезанных огурцов, зелени, растительного масла, сыр (20 грамм)

Шестой день «Семидневка»

Завтрак - хлеб ржаной, огурец, кофе.
Обед - постный суп, яйцо. П Полдник - фрукт груша.
Ужин – салат из мелко порезанных огурцов, зелени, растительного масла.

Седьмой день «Семидневка»

Завтрак - хлеб ржаной, чай, огурец.
Обед - постный суп, яблоко. П родукты для супа - морковь, огурец, редис, болгарский перец.
Полдник – овощ огурец.
Ужин – опять салат из мелко порезанных огурцов, зелени, растительного масла

Это диета, которой можно придерживаться для достаточно эффективного похудения. Но существуют вариации, где можно включать на обед каши и салаты, готовить их по предложенным выше рецептам.

Пятидневная огуречная диета включает варианты продуктов, приготовленные по тем же принципам. Она менее жестокая, опишем ее в целом так:

Завтрак включает: салат и ржаной хлеб.
Обед включает: мясо постное и салат.
Полдник: салат и черный хлеб.
Ужин: уже без хлеба, просто салат

Меню на каждый день: только в обед следующего дня заменяем мясо рыбой, потом на курицу. Один день можно включить рис, картофель или гречку. Только не совмещать вместе мясо и каши, есть раздельно в разные дни. Салаты можно готовить, каждый день по-разному заправляя. Тогда будет небольшое разнообразие в рационе.

Допускается в случае сильного голода перед сном съесть фрукт или огурец. Отказаться полностью для соблюдения диеты необходимо строго от белого хлеба, любой выпечки, сахара, сладостей.

Если необходимо проверить переносимость огуречной диеты или просто сбросить за день пару килограмм – рацион такой:

Огурцы около двух килограмм и 2 вареных яйца - делим питание на 5 порций и питаемся целый день. Первые килограммы уходят за счет выведения жидкости из организма, поэтому уменьшение веса вы наблюдаете незамедлительно.

Прогноз похудения на огуречной диете

Эффект похудения будет заметен уже через день, когда организм начнет освобождаться от шлаков. При семидневной диете организм теряет до 5 килограмм, больше за неделю не рекомендуется сбрасывать. При «пятидневке» уходит около 3-4 килограмм веса.

Огуречная диета – это очень действенный способ уменьшить вес и очистить организм, начинать диету надо продуманно, заранее настроиться и находиться в здоровом состоянии. Многие из известных артистов и певцов пользовались именно этой диетой и добились желаемых результатов. И вам удачного похудения!

Если у вас есть опыт похудения на огуречной диете, оставляйте свои отзывы в комментариях: трудно сидеть на этой диете или нет, сколько вы сбросили, набрали ли вес снова?

Учитывая низкую калорийность свежих овощей, многих интересует информация, можно ли похудеть на огурцах и помидорах без вреда для собственного здоровья. Как и любая методика, направленная на борьбу с ожирением, огуречная диета требует всестороннего анализа пользы и возможных ограничений. Не лишним является получение предварительной поддержки диетолога.

Польза и вред

Среди привлекательных сторон огуречной диеты отмечается ее доступность. Польза для худеющих людей базируется на невысокой калорийности этого овоща, обусловленной наличием в составе большого количества воды.

Проводить курс избавления от лишних килограммов целесообразно летом, когда наблюдается изобилие свежих огурцов. В их составе содержатся полезные для жизнедеятельности нашего организма элементы:

• калий, способствующий нормализации давления;
• йод, необходимый для функционирования щитовидной железы;
• сера, кремний – элементы, позволяющие улучшать состояние кожи, ногтей, волос;
• другие минералы (магний, кальций, а также марганец, фосфор, медь);
• витамины (С, В);
• тартроновая кислота, содействующая снижению усвояемости углеводов.

Огурцы относятся к универсальным пищевым продуктам, сочетающимся при одновременном приеме с любыми продуктами, кроме молока и помидоров.

Достоинства огуречной диеты

• заметный результат достигается за достаточно короткий срок;
• благодаря выведению вредных токсинов, улучшается самочувствие, снижается давление;
• кожа становится более свежей и упругой;
• нормализуется функционирование кишечника.

Привлекательным фактором является и невысокая стоимость огурцов. А их калорийность удивительно низкая и составляет всего лишь 16 ккал/100 г.

Противопоказания

• язвенная болезнь;
• беременность;
• грудное вскармливание;
• серьезные заболевания сердечнососудистой системы;
• патологии мочеполовых органов;
• ослабленные состояния организма из-за дефицита витаминов;
• анемия;
• ежедневные интенсивные физические нагрузки.

Среди минусов отмечается возможное наступление слабости после нескольких дней обедненной питательными веществами диеты. Не всем удается выдержать резкое исключение из рациона любимых продуктов.

Выбирая методики, предписывающие, как похудеть на огурцах, необходимо придерживаться выполнения некоторых советов по эффективному проведению курса диеты:

• из рациона исключается соль;
• предпочтение отдается огурцам, выращенным в открытом грунте, так как их насыщение полезными веществами выше, чем у тепличных аналогов;
• для улучшения вкуса допускается добавление пряной зелени;
• обязательным условием является употребление достаточного количества очищенной воды;
• для поддержки витаминного баланса употребляют в соответствии с инструкцией поливитамины.

Количество огурцов в дневном рационе обычно не ограничивается, поэтому переносится такая диета достаточно легко.

Трехдневная диета

При желании быстро убрать небольшого количества лишнего веса стоит придерживаться щадящей огуречной диеты в течение трех дней.

Ежедневный рацион состоит из двух килограммов огурцов . Можно делать салаты с зеленью без майонеза или сметаны. В роли заправки используют сок цитрусовых культур, растительное масло. Распределяют общий объем на пять или шесть приемов пищи .

Семидневная диета

Допускающая включение в рацион некоторых других продуктов огуречная диета на 7 дней не является чрезмерно строгой и может легко переноситься, поскольку организм получает необходимые полезные элементы.

Примерное меню выглядит следующим образом:

На завтрак каждый день употребляют 2 огурца и ломтик ржаного хлеба. Остальные приемы пищи могут немного варьироваться, что отражено в таблице.

День	Обед	Полдник	Ужин
1	Тушеное рагу с огурцами и другими овощами. Яблоко	Апельсин или небольшой грейпфрут	Огуречный салат с зеленью
2	Отварная говядина – 50 г. огуречный салат с редисом без заправки	Яблоко	Огуречный салат с растительным маслом
3	Паровая рыба – 100 г. Сваренный на воде коричневый рис – 100 г. Огурец	Огурец	Огуречный салат с зеленью. Сыр – 20 г
4	Овощной салат с включением огурцов без заправки. Апельсин	Яблоко	Огуречный салат с кинзой, приправленный растительным маслом
5	Тушеное рагу с огурцами и другими овощами.	Яблоко	Огуречный салат с постным маслом. Сыр – 20 г
6	Запеканка без масла из огурцов и других овощей. Груша. Яйцо всмятку	Горстка фундука	Огуречный салат с зеленью.
7	Рацион пятого дня

Поскольку ужин приходится на 18 часов, то вечером часто возникает чувство голода. Можно примерно за два часа до погружения в сон съесть огурец.

Разновидности

Насколько хороша та или иная огуречная диета, отзывы и результаты позволяют понять наиболее объективно:

Елена Смирнова (43 года):

Как только я вижу, что снова набрала вес, сажусь на три дня на диету с ежедневным включением в меню огурцов (1 кг) и маложирного кефира (1,5 л). Чередую эти продукты каждые два часа. В эти дни не делаю интенсивных физических упражнений, практикую только непродолжительные прогулки и утреннюю гимнастику с элементами йоги. Обычно теряю около трех килограммов.

При стремлении быстро исправить дефекты фигуры можно применить экспресс-диету, результатом которой является потеря 3 кг за 2 дня. Есть несколько ее видов:

• С яйцами

Едят в день огурцы (2 кг) и отварные яйца (2 штуки). Пить, кроме воды, разрешается несладкий зеленый чай. Предельная протяженность такой достаточно жесткой диеты составляет 5 дней. При появлении головокружений ограничение в пище прекращают сразу.

• С помидорами

Завтрак : огуречный салат с зеленью и ломтиком черного хлеба.

Обед : отварная говядина – 50 г, салат из помидоров с зеленью;

Полдник : огурец, кусок отрубного хлеба, вареное яйцо;

Ужин : огуречный салат с укропом и петрушкой, приправленный растительным маслом.

Диета эффективная, лишние килограммы теряются быстро, но дольше пяти дней поддерживать ее нельзя.

Понятно, что в летний сезон несложно привести свою фигуру в порядок, делая акцент на огурцы. После любой диеты с их участием целесообразно в последующем не забывать раз в неделю устраивать разгрузочные дни с этим овощем. Это позволит не только сохранить достигнутый результат, но и дальше снижать вес.

Видео-рецепт:

Вконтакте

Одноклассники