Чтобы желудок и кишечник были в порядке, нужно каждый день съедать хотя бы одно яблоко. С этим утверждением наверняка знакомы и вы. Но что произойдет, если одними яблоками рацион и ограничится? Поговорим о плюсах и минусах яблочной диеты для похудения и разгрузочных дней.

Плюсы и минусы яблочной диеты

Яблочная диета для похудения дает один из лучших результатов – классический рацион позволяет терять до 1 кг в день, а особая диета позволяет избавиться сразу от 10 кг за неделю.

Этот рацион не грозит авитаминозом или углеводным голоданием. Яблоки содержат множество необходимых витаминов и минералов. Более того, выбирая более сладкий или кислый сорт для диеты, вы можете скорректировать рацион в соответствии с состоянием здоровья. Например, при язве желудка стоит предпочесть сладкие сорта яблок кислым.

Систему питания можно соблюдать даже при некоторых хронических заболеваниях, но при условии, что вы хорошо переносите этот фрукт.

Яблоки отлично помогают при запорах, так что при подобных нарушениях перистальтики вам просто показана яблочная диета.

Люди, которые бросают курить, отмечают еще один необычный результат яблочной диеты – яблоки притупляют зависимость от никотина, так что избавиться от вредной привычки будет даже проще.

Разгрузочные дни на яблоках

Если вы хотите испытать свои силы в яблочной диете для похудения, попробуйте начать с нескольких разгрузочных дней на яблоках. Эта та же монодиета, которая позволит немного снизить вес за счет выведения шлаков и токсинов, а также нормализовать обменные процессы и перистальтику.

Разгрузочные дни с помощью яблочной диеты проводятся до двух раз в месяц, если вам требуется очищение организма, или дважды в неделю, если нужно немного уменьшить вес.

Разгрузочный день проходит по довольно простым правилам. За сутки вам необходимо употребить до трех литров воды, а в качестве пищи принимать только яблоки.

Усилить эффект можно с помощью яблочно-кефирных разгрузочных дней. За день вы выпиваете 3 литра кисломолочной продукции и съедаете 6 яблок.

Результатом яблочной диеты такого рода может стать отвес до одного килограмма в сутки и бодрое самочувствие в течение последующих дней.

Классическая яблочная диета

Классическая яблочная диета для похудения может продолжаться 3 или даже 10 дней, в зависимости от самочувствия и силы воли. Но наиболее оптимальный вариант – это яблочная диета на 7 дней. Рацион каждый на каждый день будет один: 1,5 кг свежих фруктов или сока, выжатого из них, и вода.

При повышенной кислотности желудка стоит выбрать сладкие яблоки, при пониженной – кислые. При нормальном самочувствии вы можете отдать предпочтение тем плодам, которые больше всего нравятся. Чтобы немного разнообразить рацион, можно запечь яблоки с корицей, но без подсластителей.

Пища в течение яблочной диеты на 7 дней должна распределяться с интервалом в два часа. Для того чтобы немного умерить чувство голода, можно выпивать чистую воду, зеленый или травяной чай.

Яблочная диета 10 кг

Этот вариант рациона славится тем, что позволяет сбрасывать до 2 кг лишнего веса ежедневно. Результатом яблочной диеты станет отвес в 10 кг, хотя конечная цифра зависит от индивидуальных параметров фигуры, в том числе индекса массы тела.

Яблочная диета 10 кг начинается с завтрака из 3 яблок с лимонным соком и тертыми орехами. На обед 3 или 2 шинкованных яблока с зеленью, полученный таким образом салат посыпают измельченным яйцом. На ужин рекомендуются три яблока. Результат яблочной диеты за первый день составит минус 1-2 кг.

На утро рекомендуется порция пресного риса и три яблока. На обед вновь яблоки с рисом, только на этот раз рецепт немного иной. Яблоки очищают от сердцевины и кожицы, заливают кипятком с добавлением лимонного сока и цедры. Затем все это варится до тех пор, пока плоды не станут мягкими, а после отстаивают в теплом месте. Рис отваривают без соли и смешивают с яблочным пюре. Порция этого блюда соответствует одной суповой тарелке. На ужин рис, оставшийся после дневных манипуляций, можно съесть в количестве половины тарелки. В этот день яблочной диеты для похудения вы можете потерять 1-1,5 кг.

На завтрак, согласно яблочной диете 10 кг, вы едите 2 яблока и половину кружки нежирного творога. На обед вы едите яблоки, нарезанные тонкой соломкой и предварительно замоченные в лимонном соке, а также нежирный творог, две чайные ложки меда и ложку грецких орехов. Ужинаете порцией творога в 50 г. За эти и все последующие сутки вы будете терять около 2 кг ежедневно.

Завтрак состоит из одного яблока и двух морковок, натертых на терке. На обед – вновь тертые яблоки и морковь, но на этот раз с 2 чайными ложками меда и лимонной цедрой. На ночь рекомендуются 2 запеченных яблока с чайной ложкой меда.

На утро по яблочной диете 10 кг вы готовите салат из вареных моркови и свеклы, натертых на терке. На обед готовится порция овсяной каши, одна вареная свекла и одно яйцо. На ужин можно съесть сколько угодно тертой моркови и даже приправить ее тростниковым сахаром или медом.

Эффект диеты заключается в том, что вы употребляете продукты, богатые пектином: яблоки, морковь и свеклу. Пектин – это отличный регулятор кишечной моторики и адсорбент токсинов. Поэтому и результат яблочной диеты будет столь внушительным.

Клетчатка, пектины, фруктовые кислоты, йод, калий, практически все известные витамины - это далеко не полный список полезных веществ, входящих в состав яблока. Его употребление в пищу благотворно сказывается на здоровье. А низкая калорийность делает диетическим продуктом. Пожалуй, только ленивый не испытал на собственном опыте, как работает яблочная диета для похудения.

Механизм действия

1. Пектин - полисахарид, который называют естественным диетологом организма.
2. Клетчатка - пищевые компоненты, необходимые для нормальной микрофлоры желудка.
3. Калий улучшает работу сердечно-сосудистой системы.

И все эти три вещества, способствующие похудению, в огромном количестве находятся в . Выбирая диету, приготовьтесь к тому, что отныне всё будет работать на снижение веса:

• нормализуется пищеварение;
• снизится уровень холестерина;
• устраняется гиповитаминоз - одна из причин лишнего веса;
• организм очищается от шлаков и токсинов;
• обмен веществ протекает беспрепятственно;
• подавляется аппетит, так как у яблок низкий гликемический индекс и организм будет их долго перерабатывать.

В качестве приятного бонуса диета улучшит работу сердца, снизит риск кариеса, повысит иммунитет, нормализует функционирование щитовидной железы, поможет справиться с затяжной депрессией.

Имейте в виду! 2/3 клетчатки, содержащейся в яблоках, находится в кожуре. Поэтому не стоит их чистить, чтобы добиться эффективного похудения.

Противопоказания

Минимальный список противопоказаний - одно из преимуществ данной системы похудения. Яблочную диету нельзя соблюдать:

• язвенникам;
• аллергикам;
• тем, у кого есть проблемы с желудком и желчным пузырём.

Это одна из тех немногих диет, которые разрешены гипертоникам и диабетикам, а также беременным и кормящим матерям.

Любопытный факт. Яблоки не тонут в воде, потому что 1/4 их веса составляет воздух.

Чтобы похудение оправдало ожидания, придётся от многого отказаться и как следует поработать. Как и любая другая система борьбы с лишним весом, она требует соблюдения определённых правил.

1. Начните с разгрузочных дней, в течение которых съедается всего 3 фрукта и выпивается 2 л воды.
2. Если они прошли успешно, следующий шаг - трёхдневное похудение. Через месяц можете продлить срок до недели. Ещё через пару месяцев - до 2 недель.
3. Если заранее уверены в том, что не выдержите строгой диеты на одних только яблоках и воде, подберите одну из её модификаций - щадящую и допускающую употребление других продуктов, например, .
4. Уменьшите порции.
5. Алкоголь, фастфуд, газированные напитки - под строжайшим запретом.
6. На время диеты недопустимы тяжёлые физические нагрузки, но утренняя зарядка или вечерняя пешая прогулка пойдут на пользу.
7. Высыпайтесь.
8. Не допускайте сильных переживаний.
9. Выпивайте в день по полтора литра обычной воды.
10. Обеспечьте плавный выход из диеты: если вам приходилось съедать 4 яблока в день, ежедневно уменьшайте его потребление на 1 единицу. Запрещённые продукты вводите в рацион маленькими порциями.
11. Лучше всего подходят зелёные яблоки. Что касается калорийности разных сортов, она представлена в следующей таблице.

Научных данных, какое количество яблок можно употреблять в день без вреда для здоровья, нет. Придерживайтесь тех порций, которые прописываются в разных вариантах диеты. Если почувствуете тошноту и головокружение - похудение нужно остановить и пройти обследование.

Это интересно. Название города Алма-Ата недаром переводится как «отец яблок»: считается, что впервые этот фрукт стали употреблять в пищу 6 500 лет назад именно на этой территории. В крупнейшем городе Казахстана даже есть памятник этому «витаминному кладезю земли».

Варианты

При выборе диеты обращайте внимание не только на список разрешённых продуктов, но и на сколько можно похудеть с их помощью.

• Строгая (на неделю)

Разрешает употреблять определённое количество яблок в день. Их лучше есть в сыром или тёртом виде. В перерывах между такими перекусами нужно пить как можно больше воды (до 2 л в день). Единицы доходят до финала, не выдерживая скудности меню.

• Яблочно-кефирная (на 2 недели)

Отличный вариант, который подходит даже гипертоникам. Вопрос в том, кто выдержит такое самоистязание.

• Яблочно-банановая (7 дней)

Более щадящая и не такая продолжительная, выдержать гораздо проще.

• Яблочно-уксусная (на 3 дня)

Несколько опасная для здоровья. Нельзя садиться всем, у кого есть хоть какие-то проблемы с желудком. Её основу составляет раствор, который готовится по следующему рецепту. На 30 кг массы тела - 10 мл яблочного уксуса, разведённые в стакане воды.

Схема похудения

1 день: выпивать раствор натощак перед завтраком, обедом и ужином.

2 день: сохраняется дозировка предыдущего дня + добавляется порция перед сном.

3 день: за сутки нужно выпить литр уксусного раствора и есть только яблоки (в неограниченном количестве).

Предполагаемые результаты - 5 кг за 3 дня.

• Яблочно-апельсиновая

Строгая, с минимальными ограничениями в рационе, поэтому похудение на ней можно выдержать 3-4 дня от силы.

• Яблочно-медовая

Одна из самых вкусных диет в этом ряду. Соблюдая принципы правильного питания, нужно за сутки съедать 4 яблока и 4 столовых ложки мёда. Продолжительность определяется самочувствием и результатами. Но для похудения на 10 кг за 10 дней она вполне подходит.

• Яблочно-арбузная

• На пюре

Строгая диета на яблочном пюре - очень вкусная, но никакие другие продукты есть не разрешается, поэтому сорваться с неё легко. Длительность - произвольная. Основное блюдо готовится самостоятельно по следующему рецепту.

Ингредиенты:

• 1,5 кг яблок;
• пол-литра воды;
• 10 мл лимонного сока.

Приготовление

1. Яблоки помыть, очистить, разрезать на четвертинки, удалить сердцевину, разрезать на 8 частей.
2. Выложить дольки на дно кастрюли.
3. Залить водой.
4. Варить 20 мин.
5. Взбить в блендере.
6. Варить 5 мин.
7. Сбрызнуть лимонным соком.

Чтобы порадовать свои вкусовые рецепторы и подольше остаться на этой диете, добавляйте в пюре немного ванилина или . Вреда от них не будет, а настроение поднимется.

• На соке

Для тех, кто страдает от песка и камней в почках, рекомендуется диета на яблочном соке. Рассчитана на 3 дня. Каждые 2 часа нужно пить по 2 стакана напитка. На третий день после утренней порции нужно выпить 4 столовых ложки оливкового масла, чтобы избежать запоров.

С миру - по нитке. У англичан есть пословица: «Кто яблоко в день съедает, тот у доктора не бывает».

Меню

Берите для ориентира уже готовые варианты и приспосабливайте их под себя. Например, апельсины с лёгкостью заменяются грейпфрутами, сельдерей - шпинатом, а - .

На три дня

Щадящий вариант, допускающий всего понемногу. Главное - есть мало, чтобы каждый приём пищи заканчивался лёгким чувством голода. На ланч пейте зелёный чай с лимоном или имбирём, на полдник - протеиновый коктейль с яблоками.

На неделю

В отличие от классической, нестандартная диета на 7 дней предлагает сочетать яблоки с небольшим количеством других низкокалорийных продуктов. У неё есть более «говорящее» название - Минус 10 кг. Этот результат стоит того, чтобы попробовать. Переносится достаточно тяжело из-за скудности рациона. На ланч и полдник пейте зелёный чай и .

Вот это да! Самыми полезными яблоками считаются те, которые отмечены червоточинами.

Рецепты

Если диета будет длиться дольше недели, в меню стоит включить диетические блюда. Низкокалорийные, но очень вкусные, они помогут выдержать испытание голодовкой до победного конца и добиться желаемых результатов. Так что воспользуйтесь следующими рецептами.

Салат с сельдереем

Ингредиенты:

• Корень сельдерея;
• яблоко;
• 30 гр гранатовых зёрен;
• 25 мл оливкового масла;
• 10 мл мёда;
• несколько капель винного уксуса;
• петрушка, соль, перец;
• немного фисташек.

Приготовление

1. Вымыть сельдерей, фрукты, петрушку.
2. Очистить корень и яблоко от кожицы. Натереть.
3. Смешать уксус, мёд, масло.
4. Очистить фисташки, петрушку измельчить, смешать их с яблоком, сельдереем, гранатом.
5. Залить заправкой, посолить.

Яблочный суп

Ингредиенты:

• 5 яблок - зелёных, средних;
• 200 мл обезжиренной сметаны;
• 20 гр муки;
• литр воды.

Приготовление

1. 3 яблока мелко нарезать, удалив кожуру и сердцевину.
2. Залить их горячей водой, варить на медленном огне 10 мин.
3. Протереть их через сито, всыпать муку, залить сиропом, кипятить 2 мин.
4. Добавить сметану.
5. Те 2 свежих яблока, что остались, почистить, нарезать, добавить в суп.

Вареники с яблоками

Ингредиенты:

• 500 гр муки;
• 200 мл молока;
• 100 мл воды;
• яйцо;
• 25 мл растительного масла;
• 5 яблок;
• соль, сахар.

Приготовление

1. Перемешать 50 гр муки, соль, сахар.
2. Добавить слегка подогретое молоко.
3. Добавить масло и воду.
4. Разбить яйцо.
5. Всыпать оставшуюся муку.
6. Тщательно всё перемешать ложкой.
7. Вымесить тесто руками.
8. Сделать кружочки - заготовки для вареников.
9. Для начинки яблоки порезать соломкой, присыпать сахаром.
10. Выложить начинку на кружочки, сформировать вареники.
11. Отварить до готовности.

Яблочная диета - очень эффективное, бюджетное и полезное средство для похудения. Если с желудком всё в порядке, её стоит опробовать, чтобы убедиться в этом.

Текст: Зоя Андреева

Яблочная диета страшно популярна - и у любителей быстрых способов экспресс-похудения и у яростных критиков монодиет. Как и большинство диет, яблочная диета имеет свои плюсы, свои минусы, и свои противопоказания. И прежде, чем отправляться в магазин за яблоками, стоит досконально изучить и то, и другое, и третье.

Особенности яблочной диеты

Яблочная диета, как и многие другие диеты на фруктах , относится к разряду монодиет - это значит, что на определенный период времени в рационе питания остается один-единственный продукт. В нашем случае - яблоки. И как всякая монодиета для похудения, она имеет строгое ограничение по времени проведения. Считается, что для начала целесообразно использовать яблочную диету только в качестве разгрузочных дней. Устраивать себе такие разгрузочные дни следует не чаще, чем раз в две недели. Позже, если к яблочным дням ваш организм относится дружественно (то есть не возникает болей в желудке, диареи или общей слабости), диету на яблоках можно растянуть во времени, но не более, чем на 3-4 дня. Чтобы ни советовали вам подружки или многочисленные публикации, посвященные похудательным диетам, вы должны знать - любая монодиета, растянутая во времени, превращается фактически в «русскую рулетку»: риска и опасности в ней больше, чем надежды на здоровое похудение и омоложение.

Мало, кто знает, но при яблочной диете «райские фрукты» можно есть далеко не только в первозданном виде. Наоборот, диетологи советуют не грызть яблоки, как они есть, а делать из них пюре. Также яблоки можно запекать в духовке. И еще одно распространенное убеждение следует развеять: в день вы можете съедать яблок не «сколько душе угодно», а не более 1,5 кг. Несмотря на то, что яблочная диета действительно весьма эффективная (за 3 дня можно сбросить до 2,5 - 3 кг лишнего веса), легкой ее назвать никак нельзя. Дело в том, что яблоки стимулируют аппетит, который преодолеть получается далеко не у всех. Если вам будет трудно справляться с нахлынувшим аппетитом, имеет смысл переключиться с яблочной диеты на томатную диету . И тем не менее из всех прочих монодиет, которые применяют дамы для экспресс-похудения, яблочная - одна из лучших. Как минимум потому, что яблоки заслуженно считаются наиболее полезным продуктом из всех прочих существующих фруктов.

Экспресс диета на яблоках и воде

Основу яблочной диеты для похудения, как уже ясно из названия, составляют яблоки. Распределите 1,5 кг яблок таким образом, чтобы съесть их в 3-4 приема, последний из которых должен быть не позднее восьми часов вечера. Утро начинайте с двух стаканов теплой воды, а спустя полчаса можете съесть первое яблоко. В течение дня выпивайте около 2 л воды. Если силы воли у вас достаточно, то на время проведения диеты откажитесь от любых тонизирующих напитков - например, чая, кофе, пейте только воду. Возвращаясь к вопросу выбора яблок, стоит упомянуть, что для яблочной диеты лучше всего брать отечественные яблоки, то есть те, что не покрыты пищевым воском (которым покрывают фрукты перед длительной транспортировке). В противном случае за время диеты вы съедите большое количество этого воска, а в нем содержатся парафины, которые разрушают клетки печени.

Противопоказания к яблочной диете

У яблочной диеты есть свои противопоказания. Учитывая, что яблочный сок является довольно агрессивным раздражителем для желудка, яблочная диета не рекомендуется людям с проблемами ЖКТ, и уж тем более - с гастритом, язвами и другими серьезными недугами. Также «садиться» на яблочную диету не стоит и тем, у кого наблюдается повышенная кислотность в желудке. И наконец: не стоит уповать, что яблочная диета поможет вам реально похудеть и преобразиться, если в обычной жизни вы не любите и не едите яблоки. Давно уже подмечено - когда женщина или девушка «садиться» на диету, словно на каторгу, никакого положительно результата она не получает. И наоборот, когда вы худеете в удовольствие, эффект превосходит самые дерзкие мечтания.

Большинство опытных и уважаемых диетологов - противники монодиет как таковых. Тем, кто особо упрям в своем стремлении похудеть на жесткой монодиете, они советуют: если уж вы и решились на яблочное трехдневное экспресс-похудание, то в интересах собственного здоровья прием яблок следует чередовать с приемом небольшого количества белка, причем животного(куриное мясо, нежирная рыба, легкий творог, яйца). Небольшое - это значит не более 100 г в сутки. Худейте с удовольствием, достигайте желаемого эффекта, но главное - берегите здоровье. Ведь его потом никакими диетами уже не восстановишь.

Этот фрукт является источником железа, калия и магния, а также содержит большое количество витамина С, В6 и РР. Небольшое яблоко на 15 процентов состоит из пищевых волокон, которые нормализуют работу органов ЖКТ и помогают сохранить воду в кишечнике.

Клетчатка благотворно воздействует на общее состояние организма, уменьшая количество вредного холестерина в крови. Яблоки содержат полифенолы – сильные антиоксиданты, способные возвращать клеткам кожи молодость и красоту. Кроме того, в данных фруктах имеется немалое количество катехинов. Именно эти вещества эффективно сжигают жировые отложения.

Как можно похудеть с помощью яблок: диетический рацион

Диетологи не рекомендуют испытывать организм на прочность, сажая его на многодневные яблочные диеты. Это может негативно отразиться на состоянии желудка и кишечника, ведь в яблоках содержится большое количество фруктовых кислот. Вместо этого можно попробовать особую методику, разработанную доктором Тамми Флинном.

Он предлагает перед каждым серьезным приемом пищи съедать по яблоку, которое даст организму чувство насыщения и поможет снизить тягу к другим продуктам питания. При этом в пищу разрешается употреблять только легкие и низкокалорийные блюда.

Примерное меню для яблочного диетического рациона:

Завтрак – несладкая овсяная каша на воде или паровой омлет.

Второй завтрак – 200 г нежирного творога или стакан натурального йогурта.

Обед – 150 г вареной куриной грудки и 200 г брокколи или бурого риса.

Ужин – 200 г форели, приготовленной на пару и немного листового салата.

Ежедневный рацион не должен превышать 1400-1500 Ккал, разрешается пить воду и зеленый чай в неограниченных количествах. За полчаса до еды необходимо съедать одно яблоко среднего размера. Эта диета, по словам экспертов, позволяет сбросить до 10 кг веса за три месяца.

Разгрузочные дни на яблоках

День, проведенный на яблоках, является отличной возможностью оздоровиться, отдохнуть от тяжелой пищи, а также сбросить пару лишних килограммов. Рекомендуется устраивать два яблочных дня в неделю. Можно выбрать тот вариант, который вам больше подходит.

1 Вариант – за день необходимо съесть 1,5 кг фруктов в печеном или свежем виде. Разрешается пить воду, яблочный сок и зеленый чай.

2 Вариант – в день нужно съесть 800 г яблочного пюре с небольшим добавлением меда (примерно 2-3 ст.л.). Разрешено пить воду, несладкий компот из яблок и ягод.

Разгрузочные дни на яблоках, дополненные физической нагрузкой, позволяют избавиться от 4 кг лишнего веса за 1-2 недели.

Регулярное употребление яблок благоприятно сказывается на общем состоянии здоровья и даже способствует омоложению организма. А ещё этот фрукт - верный помощник в борьбе за стройную фигуру. При условии соблюдения некоторых правил яблочная диета позволяет достичь хороших результатов в снижении веса. Поговорим об основных принципах яблочной диеты, её преимуществах и недостатках, рассмотрим наиболее распространенные вариации, а также расскажем о том, как правильно выйти из диеты, чтобы достигнутый результат оказался максимально долговременным.

Основные принципы диеты и ожидаемые результаты

Если вы твёрдо решили стать стройнее и выбрали для этой цели именно яблочную диету, то стоит ознакомиться с некоторыми её принципами. Пожалуй, главным из них является правильная подготовка.

За несколько дней до начала похудения необходимо на 25% снизить ежедневный калораж . Тогда во время диеты организм не испытает сильного стресса и гораздо легче отдаст лишние килограммы.

Ещё один момент: во время диеты следует отказаться от силовых упражнений, отдав предпочтение умеренным кардио-тренировкам. И не забывайте пить чистую воду - минимум 1,5 литра в день.

У каждого человека своя норма воды, поэтому во время яблочной диеты ориентируйтесь на собственные ощущения

Если говорить о результатах, то они сугубо индивидуальны и зависят от нескольких факторов:

• исходный вес - чем больше лишнего веса, тем быстрее он будет снижаться;
• возраст - у молодых людей метаболизм быстрее, поэтому лишние килограммы уходят лучше, чем у мужчин и женщин в возрасте;
• разновидность и продолжительность выбранной методики;
• физическая активность.

Но если говорить о средних цифрах, то в сутки при помощи яблочной диеты можно потерять от 500 г до 1,5 кг.

Преимущества и недостатки

Старайтесь есть яблоки без семечек - в них содержится кислота, которая в больших количествах вредит здоровью

Преимущества диеты напрямую зависят от полезных свойств фрукта. Так, пектин, входящий в состав яблок, значительно улучшает процесс расщепления углеводов и, соответственно, способствует похудению. А огромное количество витаминов и микроэлементов позволяет не прибегать к дополнительным аптечным витаминным комплексам во время похудения по этой методике.

Явными плюсами можно назвать:

• эффективность - за несколько дней вполне возможно добиться существенного снижения массы тела, что бывает особенно актуально накануне «выхода в свет»;
• доступность - яблоки стоят недорого и купить их можно в любое время года;
• отсутствие голода - в составе этого фрукта достаточное количество природных сахаров, которые даже во время монодиеты позволяют ощущать чувство сытости.

Но есть и минусы:

• содержание фруктовой кислоты в некоторых случаях может приводить к расстройству пищеварения, кроме того, она негативно сказывается на состоянии зубной эмали;
• у диеты есть противопоказания: как относительные, так и абсолютные.

Что можно и что нельзя есть

Зеленые яблоки полезнее для похудения, но вреднее для кишечника и эмали

Очевидно, что в основе рациона лежат яблоки. Но можно и даже нужно употреблять и некоторые другие продукты. В зависимости от разновидности диеты (ниже мы об этом поговорим), это могут быть овощи, другие фрукты, мясо, каши, кисломолочные продукты. Что касается запретов, то здесь ситуация следующая: минимум соли, табу на жирные и жареные блюда, отказ от быстрых углеводов, хлебобулочных изделий и алкоголя .

Употреблять яблоки нужно в свежем виде и желательно с кожурой. Именно в ней находится огромное количество грубой клетчатки, которая, подобно щётке, чистит организм от шлаков и способствует нормализации пищеварительных процессов.

Во избежание разрушения зубной эмали рекомендуется чередовать свежие яблоки с запечёнными - тепловая обработка разрушает фруктовые кислоты. Если говорить о сорте, то лучше, если это будут зелёные яблоки (например, Семеренко), а не красные - в них больше калорий.

Трёхдневный вариант диеты

Яблоки сочетаются в меню с другими низкокалорийными продуктами, особенно с кисломолочными

Конечно, за 3 дня сильно похудеть не получится, но сбросить пару килограммов точно удастся. Этот вариант диеты можно использовать в качестве подготовки для перехода к правильному питанию с дефицитом калорий: за 3 дня организм очистится и подготовится к новому режиму.

День первый:

1. На завтрак - 1 яблоко, 1 ст.л. нежирного творога и 30 г ржаного хлеба.
2. На обед - 200 г нежирной отварной рыбы, салат из одного яблока, одного апельсина и пучка сельдерея (заправить натуральным йогуртом).
3. На ужин - бутерброд с хлебцем и ломтиками огурца. Одно запечённое яблоко.

День второй:

1. На завтрак - 100 г натурального несладкого йогурта, 1 яблоко, 50 г твёрдого сыра.
2. На обед - 200 г отварной куриной грудки, салат из свежих овощей и зелени (заправить 1 ч.л. оливкового масла), 1 яблоко.
3. На ужин - 2 варёных яйца, 1 яблоко.

День третий:

1. На завтрак - омлет из 2 яичных белков, 1 яблоко.
2. На обед - 100 г отварного риса, салат из зелёного лука, капусты и огурца, 1 яблоко.
3. На ужин - 200 г кефира, 1 запечённое яблоко.

Между основными приёмами пищи - яблоки и чистая вода. В качестве напитков можно пить несладкий чай, желательно травяной. Употребление кофе рекомендуется свести к минимуму.

Меню на 7 дней

Чтобы избежать проблем со здоровьем, на семидневной яблочной диете чередуйте свежие фрукты с печёными

Недельный вариант яблочной диеты - эффективный способ потерять от 5 до 8 килограммов лишнего веса . Но выдержать 7 дней - задача не из простых и под силу только тем, кто сильно любит яблоки, и очень сильно хочет постройнеть. Если это про вас, то знакомьтесь с меню на каждый день:

1. День первый - варёное яйцо утром, 1 кг свежих яблок в течение дня и стакан кефира перед сном.
2. День второй - бутерброд из ломтика отрубного хлеба и сливочного масла утром, 1,5 кг свежих яблок в течение дня, стакан молока на ужин.
3. День третий - 200 г натурального йогурта, 2 кг яблок.
4. День четвертый - 1,5 кг яблок, 1 банан.
5. День пятый - овсяная каша на воде утром (100 г), 1 кг яблок.
6. День шестой - салат из свежих овощей, заправленный лимонным соком, 1 кг яблок.
7. День седьмой - 1,5 кг свежих яблок в течение дня и 2 запечённых фрукта на ужин.

В качестве напитков - чистая вода, несладкий чай. Разрешается в первой половине дня выпивать по стакану отвара шиповника для поддержания работы почек.

О разновидностях

Яблоки часто сочетают с кефиром, такая диета отличается высокой эффективностью

Вариаций диеты множество. Мы выделили несколько наиболее популярных разновидностей, которые отличаются высокой эффективностью.

Гречнево-яблочная

За счёт того, что в гречневой крупе содержится достаточное количество жизненно-важных микроэлементов, соблюдать такую диету можно довольно продолжительный период времени - 2 недели.

В течение 14 дней рацион составляют только яблоки и отварная гречка, в которую нельзя добавлять соль. Чувство голода возникает только в первые 2 дня, далее ограничения в продуктах переносятся довольно комфортно.

Морковно-яблочная

Морковью при этой разновидности диеты лучше не злоупотреблять

Длительность - до 5 дней. Кроме яблок, разрешено употреблять в пищу свежую морковь, но не более 3 штук в день. Это крахмалистый овощ, который может замедлить процесс похудения.

Творожно-яблочная

Яблоки дополняются нежирным творогом (необязательно обезжиренным - оптимально 9-процентным, жиры тоже нужны организму) в количестве 500 г. Длительность диеты - 7 дней.

Огуречно-яблочная

Яблоки чередуются со свежими огурцами в соотношении 1:1 - 1 кг яблок, 1 кг огурцов. Придерживаться такого варианта диеты стоит не больше 7 дней.

Яблочно-банановая

При яблочно-банановом варианте диеты не следует употреблять больше двух тропических плодов в сутки

На завтрак и обед разрешено съедать по одному банану, в остальное время - только яблоки. Продолжительность такой системы питания не должна составлять более недели.

Яблочно-белковая

На завтрак - 1 яйцо, на обед - отварная курица (в идеале - грудка) или рыба (не больше 200 г). В остальное время - яблоки, свежие или запеченные. «Сидеть» на этой диете разрешается до двух недель.

Яблочно-овсяная

Если вы любите овсяную кашу, то можете выделить ей место в меню диеты

В течение недели на завтрак разрешено съедать овсяную кашу, сваренную на воде, а в остальные приёмы пищи - зелёные яблоки.

Приняв решение придерживаться одной из описанных разновидностей диет, не забывайте о питьевом режиме - 1,5–2 литра чистой воды в сутки (не считая чая и других напитков, если вы их пьёте).

Всем ли можно придерживаться яблочной диеты?

Как и любая другая диета, эта также имеет свои противопоказания. Итак, яблочная диета не рекомендуется:

1. Людям с язвой желудка (или кишечника) или гастритом - категорический запрет.
2. Людям, имеющим в анамнезе мочекаменную болезнь и колит - после консультации с лечащим врачом. Если специалист даст разрешение, то, скорее всего, свежие яблоки придётся заменить печёными.

В период беременности любые монодиеты противопоказаны, но в качестве разгрузочного дня 1 раз в неделю можно выбрать щадящую разновидность этой диеты - например, творожно-яблочную. Но опять же только после консультации со специалистом.

Во время выхода из диеты придерживайтесь основ правильного питания

Чтобы потерянные килограммы не вернулись, важно правильно выйти из диеты. В первые несколько дней после окончания диеты в рацион разрешается вводить овощи и фрукты, далее - нежирные супы. В конце второй недели можно постепенно вводить привычные вам блюда. Желательно, чтобы они не были слишком калорийными.

Если вы любите яблоки и хотите сбросить несколько лишних килограммов, то, скорее всего, эта диета придётся вам по душе. Кроме того, что вы станете стройнее, такой режим питания определённо оздоровит ваш организм в целом, наладит работу ЖКТ и улучшит цвет лица. Но помните: при малейшем недомогании диету следует прекратить, так как яблоки, какими бы полезными они ни были, всё же не всегда хорошо воспринимаются организмом в большом количестве.