Елена Васильевна Малышева - российский терапевт, доктор и профессор медицинских наук. Ведущая таких известных телепрограмм, как «Жить здорово!» и «Здоровье». Очень часто поднимает в эфире вопрос лишнего веса, приглашая диетологов и других специалистов для разрешения данной проблемы.

Собрав многолетний опыт и собственные профессиональные знания, не так давно она сама стала автором особой системы питания, которая приобрела необыкновенную популярность. Наша задача - выяснить, что включает в себя непосредственно диета Малышевой, а какие методики, приписываемые ей, просто транслировались в её передачах.

Основные принципы

Какие же принципы лежат в её основе.

• «Нельзя голодать!»

Это главный слоган диеты от Елены Малышевой. Она настаивает на дробном питании: есть нужно не меньше 5 раз за день, но небольшими порциями. Это активизирует постоянный обмен веществ, который работает на похудение.

• Подсчёт калорий

Несмотря на то, что формулы по подсчёту калорий для каждого отдельного блюда являются настоящей абракадаброй, ведущая утверждает, что от этого никуда не деться. В основе её диеты - ограничение энергетической ценности суточного набора продуктов в 1 200 ккал.

• Набор продуктов

Чтобы похудеть, придётся заниматься тщательнейшим отбором продуктов для своего питания. Они должны быть натуральными, качественными и свежими. Красители и вкусовые добавки - под запретом. Впрочем, как и жиры, соль, сладости, сахар, мучные изделия.

Из биографии. Одной из причин, почему можно довериться диете Малышевой, - она наследственный врач. Оба её родителя - тоже медики.

Набор продуктов

Диета чётко очерчивает круг разрешённых продуктов. Для удобства они даже собраны в готовые наборы. Эргономичные упаковки, лёгкая транспортировка, экономия времени (не нужно бегать по магазинам со списком) - всё это делает их очень востребованными. Приобрести их можно на официальном сайте, но сразу хочется предупредить, что коробочки выйдут дороже, чем если бы вы покупали отдельные ингредиенты и готовили блюда самостоятельно.

В состав набора продуктов входят по 24 почти готовых завтрака (зелёные упаковки), обеда (жёлтые), ужина (красные) и десертов (голубые). Их достаточно только разогреть в микроволновке - и они уже готовы к употреблению!

Система рассчитана на 4 недели: 24 дня - обычное питание, 4 дня - разгрузочные. Максимально удобная методика для тех, кто полжизни проводит на работе и не находит времени на самостоятельное приготовление еды.

Что же входит в диету Малышевой?

Эти списки (далеко не полные, а только приведённые в качестве примера) готовых наборов демонстрируют, что все ингредиенты можно купить в магазинах, а потом приготовить указанные блюда в домашних условиях.

Как врач и диетолог, Малышева выстроила свою методику похудения на принципах сбалансированного, здорового питания. Её диеты приводят к сжиганию жиров не за счёт голодания, а благодаря правильному сочетанию ингредиентов.

Цены

Стандартный набор продуктов для диеты на месяц стоит 13 200 руб. при самовывозе. На следующий месяц нужно приобрести уже другую коробку - для поддержания веса. Она обойдётся в 15 400 руб. Если вы занимаетесь спортом, придётся выложить 16 000 руб.

Не забывайте про доставку: по Москве - 1 200 руб. за 1 коробку. В более отдалённые территории - прибавляйте 3 000 руб. за пересылку. Подсчитываем: диета для москвичей стоит около 15 600 руб., для жителей глубинки - 19 200.

Афоризмы. Одна из крылатых фраз Малышевой по поводу питания: «Вода - это вода: 0 калорий. Только воду мы пьем. Все остальные напитки - еда. Их мы едим».

Правила соблюдения

Чтобы похудеть на диете Малышевой, главное - придерживаться следующих рекомендаций от знаменитой ведущей:

• рассчитывать калории каждого блюда, чтобы не превысить их суточное употребление (1 200 ккал);
• содержание углеводов должно быть минимальным (определить их гликемический уровень помогут );
• при приготовлении блюд не увлекайтесь жирами, солью, сахаром и прочими вкусовыми добавками;
• включайте в план диеты не только основные приёмы пищи, но и перекусы, которые не позволят голоду взять над вами верх;
• устраивайте раз в неделю разгрузочные дни на рисе;
• выпивайте за сутки около 2 л воды;
• в обед обязательно включайте одно белковое блюдо;
• занимайтесь спортом;
• срок похудения - 28 дней, потом в течение 1-2 месяцев закрепляйте достигнутые результаты.

В ежедневное меню разрешается также вводить без ограничения следующие продукты:

Примерная схема питания:

• завтрак в 8.00;
• ланч - через пару часов;
• обед - в 13.00;
• полдник - около 16.00;
• ужин - не позднее 19.00.

А ещё Елена Васильевна обращает внимание на хорошее настроение, в котором человек должен принимать пищу. Это настраивает организм на правильное функционирование. В благодарность он не будет откладывать жиры про запас.

Это любопытно. Доктор уверена, что в любом возрасте можно выглядеть отлично, если просто высыпаться. Это касается и периодов похудения. Малышева сама практикует длительный и здоровый сон.

Дополнительные методики

Как уже было сказано, помимо готовых наборов продуктов для уникальной диеты на 2 месяца, у Малышевой за многие годы работы телеведущей накопился опыт в других системах похудения. Она предлагает их тоже активно использовать для снижения веса. Самые популярные мы сейчас и рассмотрим.

5 кг за 10 дней

Однажды, незадолго до Нового года Малышева пригласила в студию двух диетологов, чтобы они посоветовали диету, позволяющую похудеть к праздникам на 5 кг за 10 дней. Они предложили полосатое голодание, когда чередуются белковый и углеводный дни.

Рацион белкового дня:

• в течение получаса после пробуждения - стакан воды;
• на завтрак - 1 яйцо вкрутую;
• в течение дня мелкими порциями - 800 гр отварной курицы без кожицы, соли, специй;
• 2 л воды - на протяжении суток.

Рацион углеводного дня - салат «Щётка»:

• нашинковать по 500 гр белокочанной капусты, свежей свёклы, свежей моркови, заправить небольшим количеством лимонного сока;
• отжать руками до выделения сока;
• съесть приготовленное количество в течение дня за несколько приёмов (не больше 200 гр за 1 раз);
• всё те же 2 л воды.

Судя по многочисленным отзывам, диетологи слукавили, пообещав результат в минус 5 кг. На самом деле столь строгая диета многим позволила избавиться и до 10 кг за 10 дней. При этом все отмечали хорошее самочувствие и отсутствие побочных эффектов. Многим она так понравилась, что вскоре появилась расширенная, более щадящая версия с полноценными блюдами и перекусами.

Бессолевая

Большую популярность получила бессолевая 13-дневная диета Малышевой, Несмотря на то, что она носит имя ведущей, её авторство установить достаточно трудно. Эфира, посвящённого конкретно такой системе похудения, не было. Точно так же, как на официальном сайте программы «Здоровье» нет статьи с её описанием.

Если просмотреть меню диеты, оно очень напоминает белково-углеводную «5 кг за 10 дней», уже нами описанную. Только в нём нет чередования: в рацион одного дня включены и белки, и углеводы. Единственное строгое правило - не солить приготовленные блюда.

Рисовая

К рису у Малышевой особое отношение. Она считает его одним из основных диетических продуктов. Ему посвящена не одна её телепередача.

В рамках диеты предлагается употреблять дикий или бурый сорта, которые подверглись минимальной шлифовке, а значит - сохранили максимальное количество полезных веществ.

• Разгрузочный день

Любая таблица меню поможет вам выбрать свой вариант и сформировать индивидуальный план питания.

Рецепты

Для самостоятельного приготовления низкокалорийных и в то же время питательных блюд, вам понадобятся их рецепты.

Салат «Щётка»

Ингредиенты:

• 500 гр белокочанной капусты;
• 500 гр свежей свёклы;
• 500 гр свежей моркови;
• 20 мл лимонного сока.

Приготовление:

1. Нашинковать капусту тонкой соломкой.
2. Натереть и .
3. Всё перемешать.
4. Отжать салат руками, чтобы выделился сок.
5. Сбрызнуть лимонным соком.

Томатный суп-пюре

Ингредиенты:

• 50 мл оливкового масла;
• 1 л мясного бульона;
• 150 гр гречки;
• 6 помидор;
• перец болгарский;
• луковица;
• зелень.

Приготовление:

1. В масле обжарить измельчённую луковицу.
2. Помидоры запечь, освободить от кожуры, размять вилкой.
3. Подогреть бульон, всыпать в него помидорное пюре, гречку, лук.
4. Варить 15 мин.
5. Обжарить измельчённый перец, всыпать в суп.
6. Выключить огонь, посыпать зеленью.
7. Заправить сметаной (по желанию).

Фаршированные яблоки

Ингредиенты:

• 300 гр нежирного домашнего творога;
• 100 гр изюма;
• 6 яблок.

Приготовление:

1. Удалить у яблок сердцевину.
2. Творог с изюмом размять вилкой.
3. Начинить яблоки творожной массой.
4. Запечь в духовке до появления румяной корочки.

Судя по отзывам, авторская диета Малышевой, действительно, хороша для похудения. У неё масса преимуществ перед остальными системами питания. Она отражает многолетний опыт настоящего профессионала, который знает, что делает. Если даже нет финансовой возможности купить набор готовых продуктов для этой методики, списки известны - всегда можно приготовить диетические блюда самостоятельно - было бы желание преобразиться.

Так Елена Малышева дипломированный диетолог, она разработала диету, благодаря которой можно похудеть и удерживать вес. Есть специальное меню, составленное на семь дней. Если человек располагает свободным временем и дисциплинированный, то придерживаясь этого меню можно похудеть довольно таки легко.
А вот для тех, кто очень занят или просто ленится, есть специальный набор продуктов для похудения. Вся прелесть такого набора в том, что в него входят готовые к употреблению продукты, рассчитанные на 28 дней. Из них 4 набора для разгрузочных дней.
Для удобства упаковки имеют свой цвет. Зелёные - это завтраки, жёлтые - обеды, красные - ужины, прямо как светофор, только ещё есть и десерты, они синего цвета. Кроме десертов всё в замороженном виде.

Цена набора продуктов на 28 дней — будет вам стоить примерно — 12000 рублей.
Те, кто заказывал такой набор продуктов, очень довольны, так как результат на лицо. Плюс к этому, не надо думать какие продукты готовить каждый день и бегать покупать их. Всё очень просто, заказал, получил, бросил в морозилку и по необходимости размораживать, то ли в микроволновке, то ли на плите. И очень удобно брать с собой на работу или в дорогу.

Меню исходя из принципа диеты Малышевой:

• для похудения на 5-6 кг в месяц нужно употреблять не более 1200 калорий в день /калорийность готовых продуктов диеты Малышевой — 800-900 калорий
• уменьшить количество соли
• уменьшить количество жира
• продукты должны иметь низкий гликемический индекс

Диета на семь дней от Малышевой.

Продукты, суммарная калорийность которых не превышает 1200 ккал в день:

1 день

Завтрак: каша гречневая 200 г, 1 яйцо вкрутую, салат из моркови 100 г с 1 ч. л. раст. масла, яблоко 1 шт.

2-й завтрак: запеканка творожная из обезжиренного творога без сахара 150 г (с добавлением вместо муки крупы манной), 1 стол. ложка сметаны 10%, сухофрукты (чернослив, курага) 4 шт., чай

Обед: суфле из отварной говядины на пару 120 г, отварная цветная капуста 200 г, отвар шиповника 1 стакан

Полдник: 1 грейпфрут

Ужин: капуста тушеная с кабачками 200 г, яблоко печеное с корицей

Перед сном: кефир 1% 1 стакан

2 день

Завтрак: каша геркулесовая 200 г, ягоды свежемороженые 1 ст. ложка, молоко 0,5 % жирности 1 стакан

2-й завтрак: салат из свеклы с черносливом 200 г с 1 ч.л. раст. масла, хлебцы ржаные с отрубями 2 шт.

Обед: салат из капусты с помидором и зеленью 100 г с 1 ч.л. раст. масла, плов с овощами и куриной грудкой (рис с овощами в готовом виде 150 г, филе куриное 70 г). Через 30 минут отвар шиповника 1 стакан

Полдник: творог 100 г не более 2% жирности, биойогурт 125 г

Ужин: суфле из трески паровое 150 г (рыбное филе, яичный белок, без добавления пшеничного хлеба), зеленая фасоль отварная 200 г.

Перед сном: кефир 1% 1 стакан.

3 день

Завтрак: омлет из 2 белков и 1 желтка с добавлением молока (1 ст. ложка) паровой, салат из моркови с яблоком 100 г с 1 ч. л. раст. масла

2-й завтрак: 1 яблоко

Обед: суп овощной 150 г, филе куриное отварное 100 г с зеленой фасолью 100 г.

Полдник: капуста тушеная с морковью и яблоком 200 г с 1 ч.л. раст. масла

Ужин: творог не более 2% жирности 150 г

Перед сном: кефир 1% 1 стакан

4 день

Завтрак: отварная говядина 50 г, зеленый горошек 100 г, хлебцы ржаные 2 шт.

2-й завтрак: винегрет с раст. маслом 150 г, хлебцы с отрубями 2 шт.

Обед: капуста тушеная с морковью 150 г, рыба отварная (треска, хек) 100 г, отвар шиповника 1 стакан

Полдник: орехи грецкие 30 г, яблоко зеленое 1 шт.

Ужин: запеканка из творога с морковью 200 г (без сахара, с добавлением яичного белка, выпекать в форме без масла),1 ст. ложка сметаны 10%.

Перед сном: кефир 1% 1 стакан

5 день

Завтрак: хлопья геркулесовые 4 стол. ложки с молоком (100 г) и сухофруктами (30 г)

2-й завтрак: пюре из кабачков и баклажанов 200 г

Обед: отварная рыба (треска, хек, пикша) 100 г, тушеные овощи 200 г с 1 ч.л. раст. масла, через 30 минут отвар шиповника 1 стакан

Полдник: плов с овощами (риса в готовом виде 70 г, овощей -100 г)

Ужин: творог не более 2% 100 г

Перед сном: кефир 1% 1 стакан

6 день

Завтрак: 1 яйцо вкрутую, сыр 30 г, зеленый горошек 50 г

2-й завтрак: картофель запеч.1 шт, салат из капусты квашеной с луком 100 г с 1 ч.л. раст. масла

Обед: суп гороховый 150 г, филе куриное отв. 100 г, кабачки тушеные с морковью 150 г, хлебцы с отрубями – 2 шт.

Полдник: салат из свежих овощей (200 г) со сметаной 10 % (1 стол.ложка),

Ужин: капуста цветная запеченная 250 г, творог 50 г

Перед сном: кефир 1% 1 стакан

7 день

Завтрак: каша перловая на воде 200 г, морковь тушеная с яблоком 50 г

2-й завтрак: 1 апельсин.

Обед: капуста тушеная с мясом 200/говядина постная 70 г, яблоко зеленое 1 шт.

Полдник: творог 100 г не более 2% жирности, зелень.

Ужин: рыбное суфле 150 г (без муки, с добавлением яичных белков), фасоль зеленая отв. 150 г

Перед сном: кефир 1 % 1 стакан

Кроме правильного питания для достижения необходимых результатов необходимо сочетать диеты с достаточными физическими нагрузками.

Оглавление [Показать]

Сегодня похудеть может даже самый ленивый, ведь все большей популярностью пользуются готовые наборы для снижения веса. Их суть заключается в том, что опытные диетологи самостоятельно разрабатывают низкокалорийное меню и подготавливают для вас все продукты на завтрак, обед и ужин. Вам остается только взять соответствующий продукт, при необходимости разогреть его или залить кипятком, и полезный, а, главное, диетический прием пищи уже готов. Все просто. Разработкой подобного питания занимаются многие звезды. Сегодня мы поговорим о том, что входит в состав диеты Елены Малышевой.

В отличие от многих подобных диет, в этом комплексе вы преимущественно получите обычные и полностью готовые блюда, которые прошли шоковую заморозку, благодаря чему попадают к покупателю в отличном виде даже без использования концентратов и красителей.
Приобретая диету, вы получаете завтраки, обеды, ужины, десерты, которые используются в качестве одного из перекусов. Суточная калорийность рациона всего 800 ккал, кроме этого, вы можете дополнить свое питание некоторыми продуктами. Все вместе выходит не более 1000 калорий. Так что особого секрета, почему диета Елены Малышевой эффективна, нет. В рационе просто очень мало калорий, тем же способом вы можете худеть и самостоятельно.
Конечно, у готовой диеты Елены Малышевой есть преимущество. Рацион подобран настолько грамотно, что в него легко включить и те продукты, которые при похудении обычно запрещены, например, орехи и сухофрукты на завтрак, картофельное пюре, белый рис и тому подобное.
Есть несколько вариантов питания от Елены Малышевой: для уменьшения веса и для поддержания фигуры, для здоровых людей и для тех, кто страдает разными типами заболеваний, для мужчин и для женщин. Отличия системы для похудения от других вариантов рациона в том, что рассчитана она только на 6 дней, по воскресеньям Елена рекомендует делать разгрузочный день на рисе или гречке. Готовые продукты и для этого дня, вы тоже найдете в составе диеты.
Теперь давайте более подробно разберем все приемы пищи.

Для удобства покупателей все, что входит в состав диеты Елены Малышевой, разделено цветами. Упаковки с завтраком оформлены в зеленых оттенках.
Чаще всего в качестве первого приема пищи предлагают различные блюда и продукты, богатые углеводами: булочки, мюсли, углеводные батончики. Реже завтраки состоят из белковых омлетов. Их готовят заранее, упаковывают в специальные контейнеры и замораживают.
Вот несколько примеров завтраков от Елены Малышевой:

Состав: меланж яичный (смесь и белков и желтков), замороженная цветная капуста, молоко, вода, масло растительное, соль.
Пищевая ценность на 100г блюда: 8 г белков, 7,4 г жиров, 2,2 г углеводов, 107 калорий (161 в упаковке).
Масса: 150 г.
Перед применением с упаковки омлета нужно снять защитную пленку и разогреть в духовке. По составу это совершенно натуральный продукт, приготовленный без красителей и консервантов. На вкус – стандартный омлет. Судя по отзывам, многим такое блюдо пришлось по вкусу, правда, для полного насыщения зачастую его не хватает. Приходится дополнять порцией салата или фруктами.

Состав: мука 1 сорта, творог, вода, маргарин, сахар-песок, яичный меллаж, дрожи, соль, загуститель, пищевая добавка «Плекс», пищевая добавка «Гелеон 125С», ароматизатор «Ванилин».
Пищевая ценность на 100г блюда: 11 г белков, 17 г жиров, 45 г углеводов, 376 калорий (338 в упаковке).
Вес: 90 г.
Блюдо полностью готово к употреблению, разогревать его нужно только по желанию. В отзывах слойка описывается как один из самых вкусных и сытных завтраков. Однако, если разобрать ее состав, то получается совсем недиетический продукт. В слойке присутствует белая мука, сахар и маргарин, а, кроме того, и несколько пищевых добавок. Правда, бояться их совсем не стоит. Все они безопасны для здоровья и активно используются и в ряде других продуктов питания.

Состав: хлопья: овсяные, ржаные, ячменные, кукурузные; цукаты: персик, груша, папайя, ананас, манго; сухофрукты: изюм, курага; кешью; семя подсолнуха.
Пищевая ценность на 100г блюда: 8,8 г белков, 3,3 г жиров, 65 г углеводов, 323 калории (162 в упаковке).
Вес: 50 г.
Перед приготовлением завтрак нужно залить горячей водой. Хранить его нужно в прохладном и темном месте, но необязательно в холодильнике. Несмотря на небольшой вес, блюдо получается удивительно питательным, ведь в нем много медленных углеводов и пищевых волокон. Они надолго насыщают организм. Вкус у мюсли довольно приятный, в меру сладкий за счет большого содержания цукатов и сухофруктов.

Второй прием пищи расфасован в упаковки желтого цвета. В качестве обедов выступают уже полноценные блюда, уже готовые к употреблению, остается их только разморозить. Все обеды нужно хранить в морозильнике.
Примеры обедов от Елены Малышевой:

Состав: шампиньоны с соусом: шампиньоны свежие, вода, молоко, лук, масло растительное, масло сливочное, пшеничная мука 1 сорта, соль; гарнир: картофель, вода, сливочное масло, соль, сушеный укроп.
Пищевая ценность на 100г блюда: 3,3 г белков, 4,5 г жиров, 9,1 г углеводов, 90 калорий (180 в упаковке).
Вес: 200 г.
Перед употреблением блюдо нужно хорошо разогреть в микроволновке. Во многих отзывах худеющие рассказывают о нем, как об одном из самых любимых, ведь мало в какой диете вам предложат съесть вареный картофель. Обычно при похудении он находится под запретом из-за высокого содержания калорий и быстрых углеводов. Как уже было сказано ранее, в диете Елены Малышевой все подобрано настолько гармонично, что иногда вы можете съесть даже подобное блюдо, но при этом никак не повредите похудению.

Состав: тефтели: говядина, свинина, вода, лук, сухари для панировки, растительное масло для обжаривания, пшеничный хлеб, пищевая добавка «Биндаль», соль, черный перец; гарнир: вода, гречневая крупа, масло сливочное, растительное масло, соль; соус: говяжий мясной бульон, лук, морковь, томатная паста, мука 1 сорта, растительное масло, сахар, соль, черный перец.
Пищевая ценность на 100г блюда: 6 г белков, 8 г жиров, 15,3 г углеводов, 157 калорий (313 в упаковке).
Вес: 200 г.
Довольно стандартное блюдо для диетического обеда, однако, есть несколько компонентов, которые плохо вписываются в понятие низкокалорийной еды, например, растительное и сливочное масло. Перед едой блюдо нужно разогреть. По вкусу мало чем отличается от стандартной домашней еды, благодаря чему очень нравится многим, кто худеет или худел при помощи подобной диеты.

Состав: индейка с соусом: филе индейки, вода, молоко, морковь, зеленый горошек, пшеничная мука 1 сорта, соль, растительное масло, черный перец, мускатный орех; гарнир: брокколи, цветная капуста, морковь, соль.
Пищевая ценность на 100г блюда: 8,3 г белков, 7,4 г жиров, 4,1 г углеводов, 81 калория (162 в упаковке).
Вес: 200 г.
Довольно сытный обед за счет внушительного количества овощей. Вкус не отличается чем-то особенным, обычная индейка в довольно посредственном соусе. Единственная нотка, которая должна придавать блюду пикантность, мускатный орех, ощущается совсем немного. В диете много вариантов подобного обеда: филе птицы с овощным гарниром.

Здесь, так же как и в случае с обедами, используются готовые блюда, которые нужно заранее разогреть. Цвет упаковки – красный.
Примеры ужинов от Елены Малышевой:

Состав: биточки: филе сайды, хлеб, панировочные сухари, вода, растительное масло, свиной шпик, лук, морковь, яичный порошок, соль, сухой чеснок, черный перец; гарнир: вода, рисовая крупа, сливочное и растительное масло; соус: бульон, молоко, масло, паприка, петрушка, соль, лимонная кислота.
Пищевая ценность на 100г блюда: 5,2 г белков, 5,2 жиров, 4,2 углеводов, 86,2 калорий (172 в упаковке).
Вес: 200 г.
На вкус это блюдо показалось неприглядным многим. Однако, для быстрого и долговременного насыщения ее вполне хватает. Состав натуральный, но его нельзя назвать диетическим. В блюдо добавлен свиной шпик, много масел, а также его основу составляет белый рис. В правильном питании такой продукт запрещен в качестве ужина.

Состав: грибной бульон, свежие шампиньоны, рис, морковь, лук, растительное масло, черный перец, куркума.
Пищевая ценность на 100г блюда: 2,2 г белков, 5,2 жиров, 9,5 углеводов, 93 калории (186 в упаковке).
Вес: 200 г.
Стандартное и довольно диетическое блюдо. Особенно оно придется по вкусу всем, кто любит грибы и блюда с их добавлением. Шампиньоны для приготовления плова используются очень качественные, у них прекрасный вкус и аромат. Среди всех тех, кто писал отзывы о такой диете много, кто положительно высказывался именно об этом блюде.

Состав: капуста, говядина (фарш), лук, вода, рис, растительное масло, яичный порошок, соль, черный перец.
Пищевая ценность на 100г блюда: 5,7 г белков, 2,4 жиров, 4,6 г углеводов, 62 калории (124 в упаковке).
Вес: 200 г.
Очень сытное и вкусное блюдо. Перед едой его нужно хорошо подогреть в микроволновке. Состав довольно диетический, но, главное, полностью натуральный. Вес в 200 г, большое количество говядины, риса и капусты позволяют быстро и надолго насытиться. И, главное, все это без вреда для фигуры.

Десерты от Елены Малышевой, как правило, уже готовы к применению. По большей части в этом качестве в диете предлагаются различные смеси орехов и сухофруктов, реже батончики, суфле и тому подобное. Как ни удивительно, судя по отзывам, все десерты действительно вкусные и заметно отличаются от всего того, что обычно предлагают в качестве сладкого во время диет. Цвет упаковки – голубой.
Примеры десертов от Елены Малышевой:

Состав: глазурь шоколадная, фруктоза, патока, яблочная подварка, агар, яичный белок, ягодный экстракт черники.
Пищевая ценность на 100г блюда: 2,5 г белков, 13,8 г жиров, 71 г углеводов, 418 калорий (209 в упаковке).
Вес: 50 г.
Как уже стало понятно, это довольно калорийный десерт, однако порция совсем небольшая, благодаря чему совсем не повредит фигуре. Кроме того, большая часть состава блюда полностью натуральная, хотя точные ингредиенты шоколадной глазури не указывают.

Состав: сушенный виноград, ядро миндаля, сушенный ананас, сушенная папайя.
Пищевая ценность на 100г блюда: 7,9 г белков, 19,2 г жиров, 46,4 г углеводов, 381 калория (191 в упаковке).
Вес: 50 г.
Стандартный диетический перекус. Довольно странно, что в названии на первом месте указан миндаль, хотя больше всего там изюма. Большая часть десертов от Елены Малышевой выглядят именно таким образом.

Исходя из предыдущей информации можно понять, что из себя представляет диета Елены Малышевой из чего она состоит, однако, на том меню, которое вам предоставят после покупки, весь ваш дневной рацион еще не заканчивается.
Во-первых, вы можете дополнить еду некоторыми продуктами. На обед и ужин, это могут быть кефир или простокваша небольшой жирности, до 2%, салат из свежих овощей с заправкой из того же кефира, не более 200 г на каждый прием пищи. На завтрак и десерт дополнительно можно съесть яблоко, апельсин, 2 мандарина или 100 г клубники.
Во-вторых, еще один перекус указан в рацион диете. Рацион выглядит таким образом. В зависимости от типа диеты он может меняться.

На этом все составляющие рациона, предложенного диетой Елены Малышевой, закончены. Придерживаясь всех правил, вы можете заметно похудеть. Учитывая весь рацион, голодным вы точно не останетесь.

Вопрос – «Что бы такое съесть, чтобы похудеть?» – сейчас уже не смешит никого. В связи с этим, большой популярностью пользуется диета Елены Малышевой – набор продуктов и режим питания в данном рационе составлен таким образом, чтобы человек худел, и при этом не испытывал чувства голода. В этой статье мы раскроем секреты и особенности приготовления блюд диеты самостоятельно. Хотите узнать, каких правил следует придерживаться во время похудения? Тогда читайте дальше!

Фирменная диета Малышевой – набор продуктов, рассчитанный на 28 дней и не требующих длительного приготовления. Готовый комплект можно купить, не выходя из дома (онлайн). С этой точки зрения, он очень хорош для людей занятых или просто-напросто ленивых, которым не хочется обременять себя лишними хлопотами по поиску и приготовлению «здоровой еды».

Кроме того, большим плюсом является то, что меню комплекса разработано в нескольких вариантах, с учетом пола и физического здоровья участников:

• для здоровых мужчин и женщин (отдельные рационы), желающих похудеть или удержать вес;
• для людей с хроническими заболеваниями (гипертония, атеросклероз, сердечная недостаточность).

Главный минус – стоимость от 12 000 рублей. Это, согласитесь, это чуть ли не вдвое выше размера потребительской корзины в России. Разумеется, не каждый человек готов потратить столько денег на питание. А, если необходимо сидеть на диете не месяц, а два и больше? Ответ этой финансово-эстетической задачки мы постараемся найти вместе, здесь и сейчас. Но для начала, давайте-ка разберемся в меню.

Продукты для диеты Малышевой точно рассчитаны по энергетической ценности. Каждая порция соответствует одному приёму пищи и расфасована в отдельной упаковке. На всех упаковках имеется способ приготовления.

Дневной рацион для удобства собран в 4 разноцветных пакета:

Недавно вышел выпуск передачи «Контрольная закупка» на Первом канале, в которой выясняли, какие продукты для похудения действительно работают, а какие использовать просто небезопасно. Под прицел попали: ягоды годжи, зеленый кофе, турбослим и прочие суперпродукты. Узнать, какие средства не прошли проверку, можно в следующей статье.Читать статью >>

• завтрак (зелёный);
• обед (жёлтый);
• десерт на полдник (синий);
• ужин (красный).

Часть продуктов находится в сухом виде. Перед применением их нужно запарить горячей водой. Очень важно то, что температура воды должна быть не 100 градусов, как это делается обычно, а 90. Другие блюда поставляются в замороженном виде. Само собою, они требует предварительной разморозки и подогрева в микроволновой печи.

Возьмите на заметку! К дневному меню по желанию разрешается добавлять чай, кофе и фрукты (один кислый и один сладкий, например, яблоко и апельсин) на второй завтрак или полдник. Разумеется, выбор нужно остановить на чем-то одном. На завтрак вы можете выбирать из месячного набора любой зелёный пакетик, на обед – любой жёлтый, и так далее. Калорийность этих пакетиков будет примерно одинаковой.

Завтраки калорийностью около 300 ккал:

• каша овсяная в виде хлопьев (с разными ягодами);
• мюсли 4 злака (хлопья овсяные, ржаные, пшеничные и ячменные) с тыквенными семечками;
• мюсли с орехами, семечками и цукатами;
• фруктовый батончик с вишней и клюквой;
• каша гречневая (или рисовая, или пшенная)в виде хлопьев с изюмом и яблоком (ананасом, малиной и т.п.);
• классический омлет с цветной капустой или брокколи.

Обеды калорийностью 100-150 ккал:

• индейка под соусом с цветной капустой и брокколи;
• шампиньоны с картошкой под соусом;
• филе белой сайры с картофельным пюре;
• грибочки с картофелем и луком;
• филе кеты с пропаренным рисом;
• филе цыпленка с отварным рисом;
• куриная тефтелька с рисом под белым грибным соусом;
• каша гречневая с грибочками и луком;
• мясные тефтельки под красным соусом с гречкой;
• зразы мясные, фаршированные грибами, с гречкой.

Десерты калорийностью около 300 ккал:

• фруктовый батончик с абрикосом (или яблоками, или орехами, или клюквой, или вишней);
• миндаль с изюмом, папайей и ананасом;
• смесь фундука и миндаля с сухофруктами;
• батончик из цельного зерна с яблоком (или клюквой);
• суфле с соком черники (или брусники);
• козинак с кунжутом и курагой.

Ужины калорийностью около 100 ккал:

• суп-лапша с курицей;
• грибной (или тыквенный, или зелёный) крем-суп (можно с сухариками);
• куриная грудка под овощным соусом с рассыпчатой гречкой;
• рыбные биточки с рисом;
• фаршированный перец с овощами;
• ленивые голубцы с овощным соусом;
• белокочанная тушеная капуста с грибами;
• плов с овощами.

В разгрузочные дни:

4 раза каша из рисовых или гречневых хлопьев.

Как видите, в состав диеты Малышевой входят блюда из самых обычных продуктов, которые вы без труда можете приготовить дома на кухне. По сути, это даже не классическая диета, а новая система здорового питания для людей с лишним весом. Просто нужно следовать советам по режиму питания и величине порций – и тучность отступит навсегда.

Совет: зная изначально заветную цифру килограммов, с которыми вы мечтаете расстаться, взвешивайтесь каждую неделю. Это поможет вам зарядится позитивом от положительной динамики сброса веса. Так худеть будет легче.

• Один день в неделю - разгрузочный. Это обязательно. Можно есть только рис или гречку, приготовленные на воде без соли. Такие дни переносятся организмом тяжелее, чем обычные дни.

Совет: разгрузочные дни проводите, когда вы максимально заняты какими-то делами по работе или по дому, поскольку, при этом, снижается чувство голода.

• Прием пищи должен быть не менее 4-5 раз в день. Интервал между визитами к столу – 2 или 3 часа. Тут можно обойтись и без советов. Ужин должен быть не позднее 19-ти часов.

Совет: этим пунктом лучше не пренебрегать, а искать возможности его соблюдения. Поздний ужин – лучший друг толстушек.

• Объем продуктов диеты Малышевой на один прием не должен превышать 250 миллилитров, что примерно соответствует одному стакану.

Совет: заведите себе тарелку, в которую просто невозможно положить больше. Постепенно вы привыкнете к такой порции, и это станет вашей нормой.

• Если вы купили диету Елены Малышевой в комплекте, то считать калории вам не придется, поскольку, в ней уже все просчитано и разложено, как говорится, по полочкам.

Совет: если вы готовите самостоятельно, то запаситесь калькулятором и таблицей калорийности продуктов. Суточная норма «легальных» калорий в период похудения должна составлять 800-1000 килокалорий. А для удержания веса лимит можно расширить до 1200-1400 ккал.

• Помимо определённого состава продуктов Диеты Малышевой, в дневной рацион необходимо включить до двух литров чистой негазированной воды.

Совет: своё утро начинайте со стакана воды, выпитого натощак. Помимо прочих полезностей, это уменьшит чувство голода.

• Сократите до минимума, а лучше исключите из своего рациона следующие продукты:

1. соль;
2. сахар и продукты его содержащие;
3. животные и растительные жиры;
4. выпечку, а так же свёклу, картофель, морковь;
5. спиртные напитки.

Без комментариев, просто примите за аксиому! Гарнир из крупы или каши лучше варить следующим образом: крупу с вечера залить водой и оставить настаиваться на всю ночь, а утром – только довести до кипения. При этом в каше сохранятся все витамины и микроэлементы.

Теперь вам известно, что входит в диету Малышевой, и, если вы решили худеть, соблюдая ее рекомендации, вы сами можете решить, приобрести ли продуктовый набор или же готовить еду самостоятельно. Доброго вам здоровья и стройной фигуры!

Вы когда-нибудь пытались избавиться от лишнего веса? Судя по тому, что вы читаете эти строки - победа была не на вашей стороне.

Недавно вышел выпуск передачи «Контрольная закупка» на Первом канале, в которой выясняли, какие продукты для похудения действительно работают, а какие использовать просто небезопасно. Под прицел попали: ягоды годжи, зеленый кофе, турбослим и прочие суперпродукты. Узнать, какие средства не прошли проверку, можно в следующей статье.Читать статью >>

Елена Малышева – врач, доктор медицинских наук и известна телеведущая, уже много лет рассказывает людям с голубых экранов о здоровье. Еще она представила на суд общественности несколько методик похудения, которые уже помогли многим людям избавиться от лишнего веса.

Методика, представленная известной телеведущей, заключается в сокращении потребления жиров и соли. Еще вредны для фигуры простые углеводы, которые есть в выпечке, сладостях, сладких овощах и фруктах. Малышева, диета для похудения которой одобрена диетологами, утверждает, что достичь результатов можно при соблюдении основных принципов питания.

1. Голодовка под запретом . Когда организм не получает необходимое количество пищи, то начинает ее откладывать про запас при любом удобном случае. Если это правило не учесть, то килограммы, потерянные за период голодания, вернутся обратно.
2. Дробное питание . Диета Елены Малышевой подразумевает прием пищи не меньше пяти раз в сутки.
3. Подсчет калорий . Чтобы запустить процессы похудения, суточное количество потребляемых калорий должно составлять 1200.
4. Сделайте диету образом жизни . Питание, предложенное Малышевой, является сбалансированным и здоровым, поэтому им можно пользоваться неограниченное количество времени.

Чтобы избавиться от лишнего веса, необходимо изменить питание, удалив из него вредную пищу и добавив полезную. Есть определенный перечень продуктов, предложенный Еленой Малышевой. Специальные наборы она разделила на группы: завтраки, обеды, ужины и десерты. Предложенные блюда готовятся из доступных продуктов, поэтому проблем с этим не должно возникнуть. Несколько примеров того, что входит в диету Елены Малышевой.

1. Утренние приемы : овсянка, мюсли с полезными добавками, пшенная каша и омлет.
2. Обеденные приемы : картофель с грибами под соусом из молока, филе птицы с картофелем или рисом, спагетти с фрикадельками или тефтелями.
3. Вечерние приемы : суп-пюре из грибов, тыквы, брокколи, овощной плов и куриный жульен.
4. Десерты : орешки, цукаты, суфле с ягодным соком, зерновые козинаки и фруктовые батончики.

Доктор не рекомендует беспрекословно соблюдать предложенные рационы питания, поскольку они не учитывают индивидуальных особенностей организма и предпочтений человека. Лучше всего использовать их в качестве примера и с учетом существующих правил. Диета Малышевой, меню которой должно включать пять приемов пищи, сбалансирована. Учтите, что вес порции не должен быть больше 250 г. Важно пить много жидкости, чтобы поддерживать обмен веществ, улучшить пищеварение и обеспечить правильную очистку кишечника. Еще одно правило – углеводы ешьте отдельно от белков.

Ориентируясь на запрещенные и разрешенные продукты, Елена предложила широкий ассортимент блюд, предназначенных для разных приемов пищи. Не забыла она и о сладкоежках, предложив несколько вариантов десертов. Рецепты диеты Елены Малышевой простые и каких-либо уникальных кулинарных секретов в приготовлении нет, главное, учитывать существующие запреты и использовать щадящие варианты термической обработки.

Овощные салаты считаются одними из самых полезных блюд для похудения и оздоровления. Связано это с тем, что в составе овощей есть витамины, минералы и клетчатка, от которой и возникло название «метелка». Диета «Щетка» от Елены Малышевой подразумевает очистку организма от шлаков и токсинов, которые выметаются будто метлой. В отличие от классического рецепта салата, вариант предложенный доктором не включает оливковое масло.

Ингредиенты:

• капуста – 250 г;
• морковка – 250 г;
• свекла – 250 г;
• лимонный сок – 0,5 ч. ложки.

Приготовление:

1. Свеклу и морковь очистите, затем, мелко нашинкуйте все овощи. Можно использовать терку для корейских салатов.
2. Смешайте овощи и добавьте сок лимона. Перемешайте и отожмите салат руками, чтобы придать сочности и мягкости.

Многие сорта сыров, представленных в магазинах, содержат вредные вещества, поэтому при возможности их лучше готовить в домашних условиях. Сыр панир – прекрасный вариант для завтрака, позволяющий ускорить обмен веществ. Продукт является некалорийным и натуральным, поэтому легко усваивается. При желании в рецепт можно добавить зелень.

Панир – рецепт от Малышевой

Ингредиенты:

• молоко – 3 л;
• лимон – 2 шт.

Приготовление:

1. Молоко нагрейте, но не доводите до кипения. Влейте в него сок, выдавленный из цитрусов. Постоянно помешивайте жидкость.
2. Практически сразу молоко начнет сворачиваться. Спустя несколько минут произойдет процесс расслоения.
3. Возьмите сито и застелите его марлей, а затем, вылейте в туда содержимое кастрюли и подождите, пока сыворотка стечет. Обязательно отожмите сырную массу.
4. Останется только положить сыр под пресс на несколько часов, используя тарелку и банку с водой. Сразу после этого его можно есть.

Когда необходимо за непродолжительный период времени скинуть несколько килограммов, тогда на помощь могут прийти экспресс методы. Вариант, предложенный известной телеведущей, позволяет за 10 дней потерять до пяти лишних килограммов. Экспресс диета Елены Малышевой подразумевает чередование углеводных и белковых дней. Меню, предложенное доктором, необходимо соблюдать без изменений.

Белковый день:

1. Завтрак : 1 ст. воды натощак, яйцо, сваренное вкрутую, и салат из зелени.
2. Обед : 300 г филе, сваренного в двух водах без добавления соли.
3. Перекус : 200 г отварного филе с зеленью;
4. Ужин : 300 г отварного филе с салатом из зеленых овощей. На протяжении дня необходимо выпить 2 л воды.

В течение углеводного дня необходимо есть салат «Метелка», рецепт которого мы рассмотрели ранее и используется по 0,5 кг каждого овоща. Полученный объем делится на 7-8 порций, которые распределяются на день. Кроме этого, важно не забывать о поддерживании водного баланса. Для этой диеты Елены Малышевой необходимо пять углеводных и белковых дней, которые идут друг за другом.

Для улучшения результата похудения и работы пищеварительной системы доктор рекомендует проводить разгрузку. С ее помощью происходит нормализация обменных процессов, очистка от продуктов распада и лишней жидкости, восстанавливается водно-солевой баланс. Диета Елены Малышевой – разгрузочный день представлен в нескольких вариантах.

1. Белковый . За сутки разрешается съесть 5-6 порций отварного филе, а еще нужно выпить 2 л воды. Соль запрещено использовать, а при варке добавьте сок лимона. При помощи такой разгрузки можно потерять около 800 г за день.
2. Овощной . Готовится салат из сельдерея, морковки и свеклы. За сутки нужно съесть 6-7 небольших порций. Объем жидкости сохраняется. При помощи этого варианта можно за день потерять до килограмма.
3. Грейпфрутовый . Такая разгрузочная диета Елены Малышевой позволяет избавиться от одного килограмма. За день съедается 5 цитрусов и выпивается 10 чашек зеленого чая. Объем жидкости такой же.
4. Рисовый . При помощи рисовой крупы можно провести чистку организма. Суточное количество готовой каши – 1 кг и это количество делится на 5-6 порций. Не забывайте о жидкости.

Благодаря тому, что представленная методика похудения разработана врачом, возможный вред минимален. К минусам можно отнести небольшое количество разрешенной соли, но Малышева уверяет, что необходимая норма находится в овощах и фруктах. Противопоказания диеты Малышевой следующие: гастрит, холецистит, язва, гепатит, частые запоры и мочекаменная болезнь. Не рекомендуется придерживаться этой методики похудения при заболеваниях почек и сердца, и при частых запорах.

Так Елена Малышева дипломированный диетолог, она разработала диету, благодаря которой можно похудеть и удерживать вес. Есть специальное меню, составленное на семь дней. Если человек располагает свободным временем и дисциплинированный, то придерживаясь этого меню можно похудеть довольно таки легко.
А вот для тех, кто очень занят или просто ленится, есть специальный набор продуктов для похудения. Вся прелесть такого набора в том, что в него входят готовые к употреблению продукты, рассчитанные на 28 дней. Из них 4 набора для разгрузочных дней.
Для удобства упаковки имеют свой цвет. Зелёные - это завтраки, жёлтые - обеды, красные - ужины, прямо как светофор, только ещё есть и десерты, они синего цвета. Кроме десертов всё в замороженном виде.

Цена набора продуктов на 28 дней - будет вам стоить примерно - 12000 рублей.
Те, кто заказывал такой набор продуктов, очень довольны, так как результат на лицо. Плюс к этому, не надо думать какие продукты готовить каждый день и бегать покупать их. Всё очень просто, заказал, получил, бросил в морозилку и по необходимости размораживать, то ли в микроволновке, то ли на плите. И очень удобно брать с собой на работу или в дорогу.

Диета на семь дней от Малышевой.

Продукты, суммарная калорийность которых не превышает 1200 ккал в день:

Завтрак: каша гречневая 200 г, 1 яйцо вкрутую, салат из моркови 100 г с 1 ч. л. раст. масла, яблоко 1 шт.

2-й завтрак: запеканка творожная из обезжиренного творога без сахара 150 г (с добавлением вместо муки крупы манной), 1 стол. ложка сметаны 10%, сухофрукты (чернослив, курага) 4 шт., чай

Обед: суфле из отварной говядины на пару 120 г, отварная цветная капуста 200 г, отвар шиповника 1 стакан

Полдник: 1 грейпфрут

Ужин: капуста тушеная с кабачками 200 г, яблоко печеное с корицей

Перед сном: кефир 1% 1 стакан

Завтрак: каша геркулесовая 200 г, ягоды свежемороженые 1 ст. ложка, молоко 0,5 % жирности 1 стакан

2-й завтрак: салат из свеклы с черносливом 200 г с 1 ч.л. раст. масла, хлебцы ржаные с отрубями 2 шт.

Обед: салат из капусты с помидором и зеленью 100 г с 1 ч.л. раст. масла, плов с овощами и куриной грудкой (рис с овощами в готовом виде 150 г, филе куриное 70 г). Через 30 минут отвар шиповника 1 стакан

Полдник: творог 100 г не более 2% жирности, биойогурт 125 г

Ужин: суфле из трески паровое 150 г (рыбное филе, яичный белок, без добавления пшеничного хлеба), зеленая фасоль отварная 200 г.

Перед сном: кефир 1% 1 стакан.

Завтрак: омлет из 2 белков и 1 желтка с добавлением молока (1 ст. ложка) паровой, салат из моркови с яблоком 100 г с 1 ч. л. раст. масла

2-й завтрак: 1 яблоко

Обед: суп овощной 150 г, филе куриное отварное 100 г с зеленой фасолью 100 г.

Полдник: капуста тушеная с морковью и яблоком 200 г с 1 ч.л. раст. масла

Ужин: творог не более 2% жирности 150 г

Перед сном: кефир 1% 1 стакан

Завтрак: отварная говядина 50 г, зеленый горошек 100 г, хлебцы ржаные 2 шт.

2-й завтрак: винегрет с раст. маслом 150 г, хлебцы с отрубями 2 шт.

Обед: капуста тушеная с морковью 150 г, рыба отварная (треска, хек) 100 г, отвар шиповника 1 стакан

Полдник: орехи грецкие 30 г, яблоко зеленое 1 шт.

Ужин: запеканка из творога с морковью 200 г (без сахара, с добавлением яичного белка, выпекать в форме без масла),1 ст. ложка сметаны 10%.

Перед сном: кефир 1% 1 стакан

Завтрак: хлопья геркулесовые 4 стол. ложки с молоком (100 г) и сухофруктами (30 г)

2-й завтрак: пюре из кабачков и баклажанов 200 г

Обед: отварная рыба (треска, хек, пикша) 100 г, тушеные овощи 200 г с 1 ч.л. раст. масла, через 30 минут отвар шиповника 1 стакан

Полдник: плов с овощами (риса в готовом виде 70 г, овощей -100 г)

Ужин: творог не более 2% 100 г

Перед сном: кефир 1% 1 стакан

Завтрак: 1 яйцо вкрутую, сыр 30 г, зеленый горошек 50 г

2-й завтрак: картофель запеч.1 шт, салат из капусты квашеной с луком 100 г с 1 ч.л. раст. масла

Обед: суп гороховый 150 г, филе куриное отв. 100 г, кабачки тушеные с морковью 150 г, хлебцы с отрубями – 2 шт.

Полдник: салат из свежих овощей (200 г) со сметаной 10 % (1 стол.ложка),

Ужин: капуста цветная запеченная 250 г, творог 50 г

Перед сном: кефир 1% 1 стакан

Завтрак: каша перловая на воде 200 г, морковь тушеная с яблоком 50 г

2-й завтрак: 1 апельсин.

Обед: капуста тушеная с мясом 200/говядина постная 70 г, яблоко зеленое 1 шт.

Полдник: творог 100 г не более 2% жирности, зелень.

Ужин: рыбное суфле 150 г (без муки, с добавлением яичных белков), фасоль зеленая отв. 150 г

Перед сном: кефир 1 % 1 стакан

Кроме правильного питания для достижения необходимых результатов необходимо сочетать диеты с достаточными физическими нагрузками.

Сейчас многие люди находятся в поиске наиболее подходящей диеты, чтобы привести себя в форму. Крайне важно не просто сбросить лишний вес, но при этом поддержать здоровье, добиться формирования красивой пропорциональной фигуры. Известна масса случаев, когда люди стремительно избавлялись от килограммов, но наносили непоправимый вред организму. Опасно пользоваться жесткими методиками, например, пытаться похудеть за три дня. Лучшее решение – совмещать похудение и внимательное отношение к здоровью: худеем с Еленой Малышевой и укрепляем организм!

Знаменитая диета от Елены Малышевой имеет несколько серьезных аспектов, ключевых принципов. Разработаны подробные меню на неделю, диета Малышевой на 10 дней. Можно приобретать готовые наборы продуктов, приобретая их на специализированном сайте. Другие предпочитают самостоятельно подбирать пищу. Но обязательно нужно учитывать все нюансы. Известна белковая диета Малышевой с минимизацией соли, устранением всех нежелательных продуктов.

Узнаем все подробности, чтобы в точности соблюдать принципы диеты и добиться желаемого результата.

Главное правило диеты

Ключевой принцип диеты Елены Малышевой – правильное питание. Минимальный период, на протяжении которого надо придерживаться правил диеты, – 4 месяца. Безусловно, в идеале следует грамотно составлять меню и рацион питания всегда. В таком случае и проблем с фигурой, лишними килограммами возникать не будет.

При соблюдении диеты Малышевой вес снижается постепенно, нет резких скачков и опасных изменений в организме. Если все выполнять правильно, избыточные килограммы уже не вернутся обратно. Диета Елены Малышевой минус 20 кг помогает достичь прекрасных результатов при сбросе веса, но при этом не страдать от голода, не вредить своему здоровью. Можно хорошо питаться и постепенно худеть. Результат будет пролонгированным.

Ключевые принципы похудения от Елены Малышевой

Необходимо запоминать не только меню на каждый день и рецепты диеты Малышевой. Чтобы вы смогли потом постоянно питаться правильно, начинайте с важнейших принципов составления меню и рациона. Рассмотрим важнейшие правила.

Дробное питание

Полностью избавляйтесь от чувства голода, предотвращайте его появление. Как только возникает ощущение голода, организм включает защитную систему, из-за чего начинается ускоренное сжигание жиров. Это провоцирует срывы после диеты, когда люди быстро возвращают все потерянные килограммы. Для предотвращения голода Малышева рекомендует дробную систему питания, обязательное соблюдение нужных интервалов между приемами пищи. Между едой должны оставаться промежутки по 2-3 часа. В результате восстанавливается нормальный обмен веществ, не позволяющий включиться режиму, при котором энергия начинает экономиться.

Подсчет калорий

Меню диеты Елены Малышевой предполагает точный подсчет калорий каждый день. Человеку, который только вникает в особенности правильного питания, существенно проще будет использовать уже готовые наборы с продуктами от Малышевой. Также можно воспользоваться специальными в режиме онлайн, чтобы выяснить точное количество калорий на конкретную порцию. Обращайте внимание, что нет единого идеального объема калорий для всех людей: все рассчитывается исключительно индивидуально, с учетом физической подготовленности, роста и веса. Когда есть стремление быстро сбросить вес, рекомендуется употреблять максимальное количество калорий в день – вашу норму. Елена Малышева считает, что для женщины стандартное количество калорий для нормального питания составляет примерно 1200 в день.

Контроль объема порций

Чтобы понять, в чем заключается диета Елены Малышевой, важно помнить: вам понадобится постоянно тщательно следить не только за калорийностью, но и за объемами потребляемой пищи. Вымеряйте все порции: объем должен быть не более стакана. Это делается для постепенного сужения желудка, который у полных людей чаще всего сильно разработан. Желудок, при правильном питании, постепенно доводится до размера с кулак. В результате снижается и чувство голода, становится существенно проще придерживаться принципов питания.

Индивидуальный подход

Прежде чем начать следовать диете, необходимо правильно рассчитать ваш личный оптимальный объем калорий. Отличный вариант – воспользоваться консультацией профессионального диетолога.

Подготовка пищи к перевариванию

Чтобы желудок работал как часы, был хороший обмен веществ, важно тщательно и без спешки пережевывать пищу. В таком случае еда будет усваиваться полностью. Установлен и стандарт для пережевывания каждой порции – он составляет 17 раз.

Физические нагрузки

В обязательном порядке уделяйте время и силы спорту. Именно благодаря грамотно составленным физическим упражнениям можно добиться ускоренного похудения, избавиться от излишков жировых отложений.

Особое внимание уделите и воде, которую вы постоянно пьете. Нужно употреблять больше негазированной воды, желательно минеральной. Именно такая жидкость позволит активно выводить из организма накопившиеся шлаки, токсины. Рекомендуется выпивать примерно 2-3 литра воды на протяжении суток. Также надо выпивать стакан воды с утра, за 30 минут до приема пищи. Она запустит в организме обменные процессы, уменьшит чувство голода, позволит насытиться небольшой порцией.

Разгрузочные дни

Важно регулярно давать организму отдых. Необходимы разгрузочные дни, примерно раз в неделю. В такие дни пища должна быть витаминизированной, полезной, очень легкой. Хорошо, если после еды еще будет оставаться едва заметное чувство голода.

Когда вы знакомы с базовыми правилами, выяснили суть диеты, вы уже знаете, как похудеть. Если выполнять в соответствии с рекомендациями, результаты не заставят себя долго ждать. При этом вы будете не просто сбрасывать вес, а по-настоящему заботиться о здоровье.

Продукты

Обязательно нужно запомнить, какие продукты входят в состав диеты Елены Малышевой, а от чего следует отказаться. Сейчас мы рассмотрим три категории продуктов.

Необходимые продукты

В рационе должны присутствовать следующие продукты.

• Нежирная рыба, мясо. Желательно включить в меню диеты треску, филе индейки, куриные грудки.
• Необходимы овощи с фруктами. Их употребляют в салатах, в свежем виде, отваривают.
• В меню Елены Малышевой также входят морепродукты. Они полезны, обеспечивают нормализацию обмена веществ.
• В список обязательных продуктов также входят яйца. Можно выбрать куриные или перепелиные.
• Кисломолочная продукция необходима, но она должна быть с минимальным уровнем жирности. Именно молоко с творогом, сметаной и кефиром, йогурты обеспечивают восстановление обмена веществ, пищеварения.
• Каши тоже должны присутствовать в меню практически каждый день. Желательно регулярно употреблять цельнозерновые каши.

Помните, что все эти продукты нужны для вашего здоровья, правильного похудения. Данная методика также известна как рисовая диета от Малышевой, поскольку рекомендуется чаще употреблять именно рис. Его готовят с рыбой, мясом, овощами и сухофруктами, делают суп и второе, салаты.

Елена Малышева – врач, доктор медицинских наук и известна телеведущая, уже много лет рассказывает людям с голубых экранов о здоровье. Еще она представила на суд общественности несколько методик похудения, которые уже помогли многим людям .

Принципы диеты Елены Малышевой

Методика, представленная известной телеведущей, заключается в сокращении потребления жиров и соли. Еще вредны для фигуры простые углеводы, которые есть в выпечке, сладостях, сладких овощах и фруктах. Малышева, диета для похудения которой одобрена диетологами, утверждает, что достичь результатов можно при соблюдении основных принципов питания.

1. Голодовка под запретом . Когда организм не получает необходимое количество пищи, то начинает ее откладывать про запас при любом удобном случае. Если это правило не учесть, то килограммы, потерянные за период голодания, вернутся обратно.
2. Дробное питание . Диета Елены Малышевой подразумевает прием пищи не меньше пяти раз в сутки.
3. Подсчет калорий . Чтобы запустить процессы похудения, суточное количество потребляемых калорий должно составлять 1200.
4. Сделайте диету образом жизни . Питание, предложенное Малышевой, является сбалансированным и здоровым, поэтому им можно пользоваться неограниченное количество времени.

Какие продукты входят в диету Елены Малышевой?

Чтобы избавиться от лишнего веса, необходимо изменить питание, удалив из него вредную пищу и добавив полезную. Есть определенный перечень продуктов, предложенный Еленой Малышевой. Специальные наборы она разделила на группы: завтраки, обеды, ужины и десерты. Предложенные блюда готовятся из доступных продуктов, поэтому проблем с этим не должно возникнуть. Несколько примеров того, что входит в диету Елены Малышевой.

1. Утренние приемы : овсянка, мюсли с полезными добавками, пшенная каша и омлет.
2. Обеденные приемы : картофель с грибами под соусом из молока, филе птицы с картофелем или рисом, спагетти с фрикадельками или тефтелями.
3. Вечерние приемы : суп-пюре из грибов, тыквы, брокколи, овощной плов и куриный жульен.
4. Десерты : орешки, цукаты, суфле с ягодным соком, зерновые козинаки и фруктовые батончики.

Диета Малышевой – меню на неделю

Доктор не рекомендует беспрекословно соблюдать предложенные рационы питания, поскольку они не учитывают индивидуальных особенностей организма и предпочтений человека. Лучше всего использовать их в качестве примера и с учетом существующих правил. Диета Малышевой, меню которой должно включать пять приемов пищи, сбалансирована. Учтите, что вес порции не должен быть больше 250 г. Важно пить много жидкости, чтобы поддерживать обмен веществ, улучшить пищеварение и обеспечить правильную очистку кишечника. Еще одно правило – углеводы ешьте отдельно от белков.

Рецепты диеты Малышевой для похудения

Ориентируясь на запрещенные и разрешенные продукты, Елена предложила широкий ассортимент блюд, предназначенных для разных приемов пищи. Не забыла она и о сладкоежках, предложив несколько вариантов десертов. Рецепты диеты Елены Малышевой простые и каких-либо уникальных кулинарных секретов в приготовлении нет, главное, учитывать существующие запреты и использовать щадящие варианты термической обработки.

Салат «Щетка» – рецепт от Елены Малышевой

Овощные салаты считаются одними из самых полезных блюд для похудения и оздоровления. Связано это с тем, что в составе овощей есть витамины, минералы и клетчатка, от которой и возникло название «метелка». Диета «Щетка» от Елены Малышевой подразумевает очистку организма от шлаков и токсинов, которые выметаются будто метлой. В отличие от классического рецепта салата, вариант предложенный доктором не включает оливковое масло.

Ингредиенты:

• капуста – 250 г;
• морковка – 250 г;
• свекла – 250 г;
• лимонный сок – 0,5 ч. ложки.

Приготовление:

1. Свеклу и морковь очистите, затем, мелко нашинкуйте все овощи. Можно использовать терку для корейских салатов.
2. Смешайте овощи и добавьте сок лимона. Перемешайте и отожмите салат руками, чтобы придать сочности и мягкости.

Сыр панир по рецепту Малышевой

Многие сорта сыров, представленных в магазинах, содержат вредные вещества, поэтому при возможности их лучше готовить в домашних условиях. Сыр панир – прекрасный вариант для завтрака, позволяющий ускорить обмен веществ. Продукт является некалорийным и натуральным, поэтому легко усваивается. При желании в рецепт можно добавить зелень.

Панир – рецепт от Малышевой

Ингредиенты:

• молоко – 3 л;
• лимон – 2 шт.

Приготовление:

1. Молоко нагрейте, но не доводите до кипения. Влейте в него сок, выдавленный из цитрусов. Постоянно помешивайте жидкость.
2. Практически сразу молоко начнет сворачиваться. Спустя несколько минут произойдет процесс расслоения.
3. Возьмите сито и застелите его марлей, а затем, вылейте в туда содержимое кастрюли и подождите, пока сыворотка стечет. Обязательно отожмите сырную массу.
4. Останется только положить сыр под пресс на несколько часов, используя тарелку и банку с водой. Сразу после этого его можно есть.

Экспресс диета Малышевой

Когда необходимо за непродолжительный период времени скинуть несколько килограммов, тогда на помощь могут прийти экспресс методы. Вариант, предложенный известной телеведущей, позволяет за 10 дней потерять до пяти лишних килограммов. Экспресс диета Елены Малышевой подразумевает чередование углеводных и белковых дней. Меню, предложенное доктором, необходимо соблюдать без изменений.

Белковый день:

1. Завтрак : 1 ст. воды натощак, яйцо, сваренное вкрутую, и салат из зелени.
2. Обед : 300 г филе, сваренного в двух водах без добавления соли.
3. Перекус : 200 г отварного филе с зеленью;
4. Ужин : 300 г отварного филе с салатом из зеленых овощей. На протяжении дня необходимо выпить 2 л воды.

В течение углеводного дня необходимо есть салат «Метелка», рецепт которого мы рассмотрели ранее и используется по 0,5 кг каждого овоща. Полученный объем делится на 7-8 порций, которые распределяются на день. Кроме этого, важно не забывать о поддерживании водного баланса. Для этой диеты Елены Малышевой необходимо пять углеводных и белковых дней, которые идут друг за другом.

Диета Малышевой – разгрузочный день

Для улучшения результата похудения и работы пищеварительной системы доктор рекомендует проводить разгрузку. С ее помощью происходит нормализация обменных процессов, очистка от продуктов распада и лишней жидкости, восстанавливается водно-солевой баланс. Диета представлен в нескольких вариантах.

1. Белковый . За сутки разрешается съесть 5-6 порций отварного филе, а еще нужно выпить 2 л воды. Соль запрещено использовать, а при варке добавьте сок лимона. При помощи такой разгрузки можно потерять около 800 г за день.
2. Овощной . Готовится салат из сельдерея, морковки и свеклы. За сутки нужно съесть 6-7 небольших порций. Объем жидкости сохраняется. При помощи этого варианта можно за день потерять до килограмма.
3. Грейпфрутовый . Такая разгрузочная диета Елены Малышевой позволяет избавиться от одного килограмма. За день съедается 5 цитрусов и выпивается 10 чашек зеленого чая. Объем жидкости такой же.
4. Рисовый . При помощи рисовой крупы можно провести чистку организма. Суточное количество готовой каши – 1 кг и это количество делится на 5-6 порций. Не забывайте о жидкости.

Диета Елены Малышевой – противопоказания

Благодаря тому, что представленная методика похудения разработана врачом, возможный вред минимален. К минусам можно отнести небольшое количество разрешенной соли, но Малышева уверяет, что необходимая норма находится в овощах и фруктах. Противопоказания диеты Малышевой следующие: гастрит, холецистит, язва, гепатит, частые запоры и мочекаменная болезнь. Не рекомендуется придерживаться этой методики похудения при заболеваниях почек и сердца, и при частых запорах.