Геркулесовую кашу часто назначают при желудочных заболеваниях. Также она оказывает положительное влияние на кровеносную и сердечнососудистую систему и помогает снизить содержание холестерина в крови. А эффективна ли овсяная каша для похудения? Об этом мы поговорим далее.

Геркулесовая диета для похудения считается одной из самых жёстких, но в тоже время эффективных. Она относится к числу монодиет: то есть на всём протяжении диеты необходимо употреблять один и тот же продукт - овсянку.
Геркулес - это название овсяных хлопьев, которое «приклеилось» к ним ещё со времен СССР. Тогда овсяную кашу быстрого приготовления назвали «Геркулесом», и кушали её абсолютно все - и взрослые, и дети.
Рацион диеты на овсяной каше построен на употреблении хлопьев «Геркулес», сваренных без соли, на воде. Говорят, выдерживают диету на геркулесе немногие. Зато те, у кого хватает силы воли употреблять один геркулес для похудения в течение недели, добиваются хороших результатов. Причём, люди не только сбрасывают вес: у них улучшается состояние кожи, исчезают прыщи.
Современные диетологи придумали пару более простых вариантов данной системы питания. Давайте рассмотрим их более подробно.

Как похудеть на овсяной каше

Существует три основных варианта употребления овсяных хлопьев для похудения, в частности:

1. Вода и овсянка. В данном случае вы употребляете только овсяную кашу - варёную или залитую кипятком, несолёную и несладкую. Также можно пить зелёный чай или воду. Если становится совсем плохо, съешьте яблоко, но только спустя пару дней после начала диеты.
2. Овсяная каша и другие продукты. Данный вариант сложно назвать полноценной диетой. Он подразумевает постепенное привыкание к овсяной каше. В первый день вы меняете на кашу завтрак, во второй день уже завтракаете и ужинаете овсянкой, а на третий день полностью питаетесь геркулесовой кашей для похудения. Далее вы снова чередуете все три дня, и так в течение 14 дней. В этом варианте диеты можно кушать практически всё, кроме газированных напитков, пакетированных соков, алкоголя, жирного мяса, шоколада и конфет. Соблюдать данную систему питания достаточно просто.
3. Третий вариант считается наиболее оптимальным. Он представляет собой сочетание двух уже перечисленных вариантов диеты. Основной принцип данной системы питания заключается в употребление геркулесовой каши на воде на протяжении недели, в которую можно добавлять орешки, яблоки, мёд. Также разрешается употреблять до 100 г. йогурта и кефира в день.

Сколько калорий в геркулесовой каше

Геркулесовая каша продукт достаточно низкокалорийный. К тому же, она хорошо очищает и благотворно воздействует на организм. В геркулесе содержится огромное количество полезных веществ и витаминов, а также клетчатка, которая в большей степени способствует похудению. В 100 граммах геркулесовой каши присутствует всего 84 калории.
Важно: Необходимо знать, что худея на геркулесе, следует употреблять большое количество воды. В противном случае, вы можете почувствовать дискомфорт в животе. Кроме того, сидеть на одной овсяной каше более недели не стоит - такая диета недостаточно сбалансирована и может нанести вред здоровью.

Можно ли похудеть на овсянке

Можно ли похудеть на овсяной каше? Эффект после недели такого питания будет обязательно. По отзывам тех, кто уже её придерживался, в течение недели питания одной овсянкой можно потерять около 7 кг лишнего веса. Если использовать третий вариант диеты - около 5 кг. На втором варианте системы питания вес также уходит, только гораздо медленнее. Но зато данный вариант более комфортный для многих.
Главное, если вы решили худеть на овсянке, правильно выходите из диеты и не переедайте после того, как она закончится. Иначе вы вновь наберёте все потерянные с таким трудом килограммы. Сохранить необходимый эффект также помогут умеренные физические нагрузки или посещение бассейна.
Ну и как перед любой другой диетой, лучше проконсультируйтесь с врачом. Доктор подскажет, подойдёт ли вам данный рацион питания и даст полезные рекомендации.

Геркулесовая диета для похудения не только помогает сбросить вес, но и приносит пользу всему организму. Для того чтобы распрощаться с ненавистными жировыми отложениями, потребуется всего несколько недель жесткой монодиеты. Вместе с этим заметно улучшится состояние кожных покровов, уйдут высыпания, появится легкость и существенно поднимется настроение.

В статье можно увидеть отзывы о геркулесовой диете для похудения и результаты людей, которые не побоялись кардинально изменить свой рацион на некоторое время. Этот вариант для сброса веса подходит как мужчинам, так и женщинам, но имеет определенные противопоказания, поэтому перед тем как обращаться к нему, стоит узнать все тонкости.

Общие сведения

Геркулесовая каша при диете для похудения знакома всем людям еще с самого детства. Но в то время целью стояло не устранение жировых складок, а лишь поддержание здоровья. Сейчас же данный продукт активно используется людьми, которые придерживаются правильного образа жизни.

Результаты геркулесовой диеты для похудения говорят сами за себя. Вместе с уходом веса люди улучшают свое здоровье. В крупе содержатся макро- и микроэлементы, витамины, а также пищевые волокна, благодаря которым и оказывается лечебное действие на организм. Кроме того, каша сама по себе является низкокалорийной, поэтому потреблять ее во время диеты разрешается и даже настоятельно рекомендуется.

Преимущества

Классическая геркулесовая диета для похудения на 7 дней имеет свои плюсы. К ним относятся следующие моменты:

1. Результат достигается довольно быстро, а трансформация тела после измененного питания становится сильно заметна.
2. Геркулесовая диета для похудения подразумевает потребление каши, содержащей долгоиграющие углеводы, благодаря которым ощущение сытости надолго задерживается в организме.
3. Рацион положительно сказывается на внешнем виде худеющих, а также на состоянии их кожных покровов. Неприятные высыпания, прыщи, морщины и прочие мелкие дефекты уходят практически незаметно.
4. Крупа богата цинком, натрием, фосфором, кальцием и калием, которые призваны очищать кровяные сосуды, приводить в норму ЖКТ и благотворно влиять на организм в целом.
5. Для соблюдения правил не потребуются дополнительные расходы.
6. Готовить сложные блюда вовсе не обязательно, поэтому слишком много времени проводить на кухне не нужно.

Недостатки

Отзывы о геркулесовой диете для похудения нередко бывают и негативными, потому как она имеет некоторые минусы. Их число значительно меньше, чем плюсов, но все же для некоторых людей они очень важны. Сюда относятся такие недостатки:

• вкус каши в чистом виде приходится по душе далеко не всем;
• из-за присутствия в рационе одной лишь крупы организм может нуждаться в других элементах, поэтому проводить диету слишком долго не удастся;
• сохранить результат получится лишь в случае поддерживания правильного питания после окончания диеты;
• бывает сложно перестроить время приемов пищи, так как в данном случае все должно идти четко по графику.

Противопоказания

Геркулесовая каша при диете для похудения противопоказана следующим категориям людей:

• страдающие заболеваниями желудочно-кишечного тракта;
• беременные и кормящие грудью женщины;
• подростки.

Именно им не стоит выдерживать всю диету, так как у них есть шанс навредить своему здоровью. К счастью, все эти периоды жизни можно пройти, а уж потом заняться своим телом и сбросить вес с помощью такого рациона.

Правила

Геркулесовая диета для похудения подразделяется на три вида. Каждый из них имеет свои правила соблюдения, которые обязательно нужно изучить тем, то принял решение бороться с ненавистными жировыми отложениями именно таким способом. Этими видами являются:

1. Строгий. Здесь разрешается употреблять только лишь воду и крупу. Остальные продукты питания полностью исключаются. Кашу можно варить или просто заливать кипятком. При этом добавлять туда соль или подсластители категорически запрещается. Вместе с этим в сутки требуется выпивать от 6 до 8 стаканов чистой воды. При желании можно скушать одно небольшое и не слишком сладкое яблоко.
2. Щадящий. В данном случае обычные продукты питания постепенно заменяются геркулесом. Делается это таким образом: в первый день кашу употребляют только утром, во второй - на завтрак и ужин, а в третий все приемы пищи состоят только из нее. Длительность такой диеты составляет две недели, где чередуются эти три дня. В первые двое суток обязательно нужно исключить жирную пищу, консервы, алкоголь и газированную воду.
3. Легкий. Он представляет собой комбинированный способ и предусматривает соединение предыдущих методов. В течение дня требуется питаться геркулесом, но к нему разрешается добавлять мед, фрукты, орехи, а также кисломолочные продукты.

Меню и результаты геркулесовой диеты для похудения можно увидеть ниже. Самое главное - соблюдать элементарные правила, ведь именно благодаря им ограничения в питании будут переноситься гораздо легче, а желаемый эффект удастся достигнуть совсем скоро.

Примерное меню

При желании сесть на геркулесовую диету для похудения на 7 дней следует начинать с легкого метода. Наиболее эффективным является, конечно же, строгий, но выдержать его очень сложно, поэтому первые шаги к достижению цели не должны быть настолько жесткими.

• продолжительность диеты не должна превышать 7 дней;
• каждая порция - не более 100 грамм;
• чувство голода следует подавлять зеленым чаем;
• кисломолочные продукты допускаются только обезжиренные и в количестве до 100 мл;
• питание разрешено исключительно трехразовое, а перекусы запрещаются.

В понедельник может быть два варианта питания:

1. Завтрак - каша с кефиром, обед - овсянка с чайной ложкой меда и кружка зеленого чая, ужин - геркулес с яблоком.
2. Утро - хлопья с медом и орехами, день - каша с кефиром низкой жирности и половинка грейпфрута, вечер - геркулес с зеленым чаем.

Во вторник следует питаться так:

• завтрак - овсянка с орехами, зеленый чай;
• обед - увеличенная вдвое порция каши, половинка яблока и стакан воды;
• ужин - геркулес, четверть грейпфрута, пара кружек зеленого чая.

Следующий день диеты состоит также из трех приемов пищи:

• овсянка с натуральным йогуртом;
• двойная порция геркулеса с яблоком и орехами, полтора стакана воды;
• каша с двумя кружками зеленого листового чая.

В четверг питание будет такое:

• утро - с яблоком и медом, домашний йогурт;
• обед - пара порция геркулеса, половинка яблока и вода;
• вечер - хлопья и две кружки чая.

Для пятницы есть три варианта питания:

1. На завтрак - двойная порция геркулеса на воде с медом и орехами и кефир, на обед - одна порция хлопьев, ужин - свежая каша с грушей.
2. Утром - геркулес в чистом виде и зеленый чай, днем - половинка груши с кашей и чаем, вечером - хлопья с кефиром.
3. Первый прием пищи - две порции овсянки и кефир, второй - геркулес с чаем и яблоком, третий - хлопья с медом.

В субботу и воскресенье рацион будет одинаковым:

• завтрак - натуральным йогуртом и зеленым чаем;
• обед - геркулес с яблоком;
• ужин - хлопья с чаем.

Такова недельная геркулесовая диета для похудения. Фото до и после 7 дней ограничений в питании предоставлено ниже. За этот короткий промежуток времени действительно возможно привести себя в форму.

Рецепты

Геркулесовая диета для похудения, до и после которой всегда хочется съесть что-то запретное, может длиться всего неделю, а ведь многие желают продолжить придерживаться правильного питания, используя именно эту кашу. К счастью, у каждого человека есть такой шанс, так как с данным ингредиентом можно приготовить немало вкусных блюд. Их калорийность, конечно, будет выше, чем у хлопьев в чистом виде, но в сочетании с физическими нагрузками о возвращении сброшенного веса и думать не придется.

На завтрак овсянка очень полезна, поэтому есть ее рекомендуется даже не в целях похудения, а просто для поддержания здоровья. Готовится она таким образом:

• промыть хлопья водой;
• залить водой, чтобы сухая масса полностью была покрыта ею, и оставить на несколько часов;
• утром слить оставшуюся жидкость и высыпать кашу в кипящую воду;
• варить в течение 8 минут;
• снять с огня и дать настояться 10 минут под крышкой.

Если нет времени или желания на такой длительный способ приготовления геркулеса, то задачу можно облегчить:

• выложить хлопья в тарелку;
• залить кипятком;
• оставить на 15 минут под крышкой.

Когда хочется порадовать себя чем-то сладким, можно приготовить геркулесовое печенье, от которого не откажутся любители фаст-фуда и различных кондитерских изделий. Но при этом следует помнить, что сразу после диеты употреблять блюдо не стоит, так как это будет слишком резкий переход. Лучше всего готовить печенье через 3-4 дня после недельного курса похудения. Делается оно так:

• 200 грамм хлопьев заливаются таким же количеством горячего кипятка и настаиваются в течение 45 минут;
• вода сливается, а каша отжимается и соединяется с парой столовых ложек меда в растопленном виде;
• противень застилается специальной пергаментной бумагой, на которую выкладываются порции теста с помощью столовой ложки на расстоянии 1 сантиметра друг от друга;
• лист помещается в духовку, и печенье выпекается при температуре в 180 градусов около 20 минут.

При желании в тесто можно добавить немного соли и различные травы. Это даст возможность получить вкуснейшие хлебцы, заменяющие обычный хлеб.

Также существует более сложный, но в то же время очень вкусный вариант приготовления печенья:

• 200 грамм заваренных и остуженных хлопьев нужно соединить с чайной ложкой меда, куриным яйцом и столовой ложкой сметаны низкой жирности;
• масса тщательно перемешивается и туда добавляется столовая ложка крахмала, пара больших ложек пшеничной или овсяной муки, а также столько же растительного масла;
• почти готовое тесто нужно вымесить руками, а затем добавить в него пакетик разрыхлителя, перемешать и оставить на 15 минут;
• на противень, застеленный пергаментом, выкладывается тесто, после чего выпекается 20 минут при 180 градусах.

Последний рецепт, который нужно отметить - запеканка. Ее можно готовить на завтрак или обед, но ни в коем случае не на ужин. Процесс создания довольно прост:

• измельчить пару яблок;
• выложить фрукты в форму, предварительно обработанную сливочным маслом;
• посыпать яблоки молотой корицей (чайная ложка) и изюмом (не более горсти);
• растопить половину столовой ложки сливочного масла, соединить с чайной ложкой меда и 3 большими ложками хлопьев;
• залить получившуюся смесь в форму, накрыть сверху фольгой и отправить в духовку на 40 минут.

Напитки

Помимо вышеперечисленных блюд геркулесовую диету для похудения можно продолжить и напитками, в составе которых также будет содержаться эта каша. Наиболее популярными рецептами являются:

1. Смузи. Для начала нужно взять молоко и хлопья в пропорции 2:1, соединить их и поставить на огонь. Когда масса нагреется, в нее нужно добавить пару яблок или груш в измельченном виде, а также по щепотке корицы и имбиря. При желании можно добавить мед по вкусу. После массу требуется поместить в блендер и хорошенько перемешать.
2. Кисель. Данный напиток готовится с вечера, так как ему необходимо время, чтобы настояться. Для него нужно взять стакан хлопьев, залить таким же количеством холодной воды и соединить с корочкой черного хлеба. Наутро последний ингредиент требуется извлечь, а оставшуюся массу пропустить через сито. После смесь отправляется на слабый огонь и доводится до состояния кипения. Затем жидкость необходимо снять с плиты и остудить. К употреблению она будет готова только лишь спустя полчаса.

Эти напитки разрешается пить два раза в день - сразу после пробуждения и перед сном. Они прекрасно прочищают организм, выводя вредные вещества. Некоторые люди даже пробуют использовать для разгрузочного дня, что является весьма неплохой идеей, так как эффект от этого будет потрясающий.

Результаты

Многим людям, которые боятся менять свой рацион, интересно, чем же может помочь геркулесовая диета для похудения. Результаты после нее получаются просто невообразимые. Поначалу очень трудно поверить в то, что за такой короткий промежуток времени реально потерять практически 10 % от исходного веса, но на деле эффект получается именно таким.

4 комментария

Всем известно, что овсянка полезна для пищеварения. Недаром чопорные англичане по утрам отдают предпочтение именно этой каше. Лучшего завтрака и не придумаешь: геркулесовые хлопья – источник медленных углеводов, которые обеспечат достаточной энергией для повседневных подвигов. Овсяный кисель – первая помощь при заболеваниях желудка. Но знаете ли вы, что геркулесовая диета для похудения является одной из самых популярных в мире?

Удивительно, но полезная каша помогает бороться с лишними килограммами. И при этом вас не мучает чувство голода. Фантастика? Реальность! К тому же диетологи предлагают несколько вариантов этого эффективного способа: от разгрузочного дня до недельной диеты на геркулесовой каше. Какой вариант выбрать и что следует знать, прежде чем приниматься за овсянку – об этом читайте далее.

В чем польза геркулеса?

Врачи всего мира давно говорят о том, что овсянка на завтрак стабилизирует функции желудочно-кишечного тракта и положительно воздействует на кровеносные сосуды. В хлопьях геркулеса содержится:

• большое количество полезных пищевых волокон (100 г каши обеспечивают суточную норму клетчатки);
• витаминов PP, F, E, H, группы B;
• микроэлементов: натрия, серы, кальция, йода, железа, кремния, калия, магния, фосфора и других;
• зола.

К тому же у геркулесовой каши низкий гликемический индекс. Это означает, что в ней содержатся полезные углеводы. Они медленно усваиваются и не повышают уровень сахара в крови. Так что это блюдо особенно показано диабетикам. Но только без добавления сахара, меда, сухофруктов и сладких фруктов.

Безопасна каша и для фигуры, обладая низкой калорийностью. Сто граммов геркулеса прибавят всего 102 калории. Неудивительно, что ценные свойства этого продукта взяли на вооружение врачи. Диетологи всего мира тоже рекомендуют геркулес для похудения. Полученные результаты, судя по отзывам девушек, действительно потрясают.

Суть геркулесовой диеты для похудения

Изначально геркулесовая диета считалась монодиетой. То есть на протяжении определенного времени (обычно около 7 дней) необходимо было питаться только овсянкой. Варить кашу следует только на воде, без молока, масла, подсластителей, соли или других добавок. Выдержать такой режим питания сможет не каждый. К тому же, как и любая монодиета, у этого способа похудения есть ряд противопоказаний.

К счастью, диетологи разработали несколько вариантов первоначального метода, более лояльных и легче переносимых. У каждого из них свои преимущества и особенности.

Строгий вариант

Придерживаясь классического варианта похудения с помощью геркулесовых хлопьев, придется отказаться от любых других продуктов. Рецепт чудо-каши прост.

Несколько столовых ложек хлопьев заливаете кипятком (для быстрорастворимых видов) или варите на воде до готовности. Даете каше немного остыть и едите, представляя, как с каждой ложкой с вашей талии слетают лишние килограммы. Добавлять сахар, масло, молоко или соль нельзя.

Овсяная диета. До -7 кг за НЕДЕЛЮ. Меню овсяной диеты на один день

Геркулесовая диета 7 кг

Геркулесовая диета с медом

Есть кашу можно сколько угодно, много все равно не съедите. Для разнообразия можно съедать по яблоку в день. В таком режиме следует продержаться неделю. Сделать это достаточно трудно. Но те девушки, что добросовестно ели овсянку, отмечают улучшение самочувствия, нормализацию работы кишечника, очищение кожи, избавление от прыщей и, кончено, потерю лишнего веса. Похудеть удается до 5-7 кг.

Щадящая геркулесовая диета

Этот вариант предполагает постепенную смену рациона. Переход на овсянку становится более плавным и менее стрессовым. В первый день каша съедается на завтрак. Хлопья можно сварить на воде либо запаривать – это не принципиально. Важно другое: не сдабривать кашу маслом, молоком, солью, сахаром, фруктами.

Во второй день овсянкой заменяется обеденный и вечерний прием пищи. На протяжении следующего дня есть можно только геркулес. В таком режиме чередования нужно провести не менее месяца, чтобы достичь заметной потери веса. Кроме каши, можно употреблять любые продукты, кроме заведомо вредных. К запрещенным относится алкоголь, пакетированные соки и газированные напитки, жирные блюда, сладости, выпечка и изделия из муки. Потери веса при таком методе составят около 3-4 кг за месяц.

Комбинированный вариант

Он считается наиболее оптимальным и в то же время эффективным. Длится такая диета неделю. Питаться необходимо только овсянкой. Но в кашу можно добавить кусочки яблока, измельченные орешки, натуральный мед, нежирные кисломолочные продукты (кефир, йогурт).

Согласитесь, есть такую вкусную овсянку гораздо приятнее, чем сваренную лишь на воде. Да и переносится комбинированная диета на геркулесе, в отличие от строгой, легче. Хотя эффективность ее при этом не убавляется. По отзывам одной из девушек, что ела полезную овсянку в таком режиме, она похудела на 3-5 кг. Предлагаем примерный вариант такого способа похудения, рассчитанный на одну неделю.

Примерное меню геркулесовой диеты

Не забудьте, что на этот период запрещается есть все жирное, острое, копченое, жареное, пить газированные и алкогольные напитки. Чтобы потеря веса была более заметной, дополняйте смену рациона легкими физическими упражнениями, прогулками на свежем воздухе, пробежкой или ездой на велосипеде.

Календарь питания

День первый

Утро На завтрак сварите на воде 3-4 столовые ложки овсянки без обычных добавок (соли, сахара, масла). Готовую кашу разбавьте половиной стакана кефира с низким содержанием жира.

Обед На обед вместо кефира сдобрите геркулес небольшой ложечкой натурального меда.

Ужин На ужин добавьте в кашу измельченное яблоко (лучше зеленое) и немного меда. в Течение дня можно пить чистую воду без газа, несладкий зеленый или травяной чай. Если мучает голод, разрешается выпить стакан кефира.

День второй

Утро Начините день с овсянки, сдобренной измельченными лесными или грецкими орехами и медом.

Эффективное снижение веса при потреблении геркулеса происходит благодаря низкой калорийности крупы. Учитывайте, что в 100 г овсянки на воде, без масла и сахара содержится всего 84 калории. При употреблении каши, сваренной на воде, каждый день вес будет снижаться примерно на 1 кг. Отличные результаты можно получить, если придерживаться монодиеты, американской методики и других вариантов питания.

Витаминно-минеральный состав

Овес является уникальной злаковой культурой, в которой содержится огромное количество полезных веществ. Хлопья богаты:

• углеводами;
• моно-, дисахаридами;
• клетчаткой – очищает кишечник от шлаков, токсинов, в 100 г каши содержится суточная норма клетчатки;
• протеином – увеличивает мышечную ткань;
• крахмалом;
• витаминами группы В, А, Е, PP, F, Е, Н;
• йодом;
• серой;
• калием;
• натрием;
• кремнием;
• железом;
• магнием;
• фосфором;
• кальцием
• золой.

Полезные свойства овсяных хлопьев

Антиоксиданты, содержащиеся в хлопьях, помогают продлить молодость кожи, восстановить волосы, насытить организм энергией . Для подробного изучения полезных свойств обратите внимание, что продукт:

• хорошо усваивается;
• вызывает чувство сытости;
• является низкокалорийным (содержит 5% жиров): уменьшается масса тела, увеличивается чистая мышечная масса;
• понижает холестерин, препятствует росту холестериновых бляшек;
• имеет низкий гликемический индекс, благодаря чему кашу можно есть диабетикам: при регулярном потреблении нормализуется уровень сахара, глюкозы в крови, но это произойдет, если употреблять кашу без меда, сладких фруктов, сухофруктов;
• способствует укреплению зубов, костей;
• препятствует возникновению сердечно-сосудистых заболеваний;
• избавляет от несварения, других проблем ЖКТ;
• избавляет от депрессии, устраняет стресс;
• восстанавливает иммунную систему;
• налаживает работу эндокринной системы.

Геркулесовая диета для похудения

Помимо преимуществ, питание на основе овсянки, имеет некоторые недостатки. Перед тем как выбрать диету, знайте, что:

• Овсянку нужно готовить без соли и сахара, поэтому блюдо получится не очень вкусным. При таком подходе выдержать диету будет сложно.
• У некоторых людей могут возникнуть запоры.
• Организм при отсутствии соли быстро выводит жидкость (вес снижается и за счет потери воды), почки испытывают нагрузку.

Правила и принципы питания

Чтобы избежать возможных проблем при соблюдении диеты, следует учесть несколько правил. Рекомендации во время похудения следующие:

1. Дополнительно используйте витаминно-минеральные комплексы – это исключит вероятность возникновения дефицита полезных веществ в организме.
2. Не ешьте овсянку в неограниченных количествах, иначе произойдет не похудение, а набор килограммов. Для контроля потери килограммов рекомендуется взвеситься: проверьте, снижается ли вес. Если похудение не происходит, то уменьшите объем еды, больше занимайтесь физкультурой.
3. Пейте чистую воду – она способствует очищению организма.
4. Не покупайте каши быстрого приготовления: они содержат химические добавки, польза от зерна теряется.

Показания диеты на овсянке

Многие люди используют геркулес для похудения и оздоровления организма. Продукт помогает избавиться от таких заболеваний:

• язвы, гастрита: рекомендуется натощак пить легкоусвояемый кисель из геркулеса, оздоровление происходит за счет обволакивания клейковиной воспаления, вследствие чего уменьшается боль;
• прыщей, воспалений на коже;
• сердечно-сосудистых заболеваний: продукт понижает уровень холестерина;
• диабета: бета-глютен насыщает организм растворимыми волокнами, за счет чего снижается содержание холестерина в крови;
• запоров: при достаточном потреблении воды геркулес смягчает каловые массы, не позволяет им долго оставаться в кишечнике, улучшается перистальтика.

Как правильно готовить кашу

Чтобы насытить организм полезными микроэлементами, ешьте свежую кашу. Популярный способ приготовления блюда такой:

1. Возьмите 2 ст. л. хлопьев, переберите их и промойте.
2. Залейте геркулес стаканом кипятка.
3. Варите кашу на слабом огне до готовности (10-15 минут).

Кроме того, полезно предварительно замачивать хлопья. При таком способе продукт сохраняет большое количество полезных веществ. Ферментирование активизирует микроэлементы, дремлющие в овсянке. Помимо этого, благодаря замачиванию разлагается фитиновая кислота, препятствующая усвоению белков, жиров, минералов, что приводит к возникновению анемии, аллергии на пищу. Процесс разрушения фитиновой кислоты происходит за счет активизации особого фермента-фитаза. Способ ферментирования или замачивания овсянки следующий:

• 2 ст. л. хлопьев залейте водой и оставьте на ночь.
• Утром хлопья готовы к употреблению. Перед подачей добавьте каплю оливкового масла.

Диета на геркулесе

Сначала была разработана монодиета длительностью 7 дней. Питаться нужно было овсянкой на воде, без молока, сахара, соли, подсластителей и иных добавок. Такой режим питания сложно выдержать, поэтому врачи разработали иные, более щадящие, легко переносимые методики похудения с помощью геркулеса:

1. Строгая диета – длится 3-7 дней, нужно питаться овсянкой на воде, без соли, сахара, масла. Рецепт главного блюда такой: 3-4 ст. л. хлопьев заливаются кипятком, каша варится на слабом огне 10-15 минут. Разнообразить рацион можно зеленым яблоком. Результат – очищение кишечника, улучшение самочувствия, нормализация пищеварения, очищение кожи (устранение прыщей, воспалений), эффективное снижение веса (многим удается похудеть на 5-7 кг).
2. Щадящая диета на геркулесовой каше – постепенно сменяется рацион. При плавном переходе на овсянку организм практически не испытывает стресс. В первый день каша употребляется на завтрак, далее блюдо съедается на обед, ужин. Третий день состоит из потребления исключительно овсянки. В таком режиме чередования рациона стоит продержаться месяц. Помимо геркулеса, употребляйте любые продукты, напитки, кроме алкоголя, пакетированных соков, газированных напитков, копченостей, жирного, солений, маринадов, консервов, сладостей, десертов, крахмалистых овощей (картофеля и других), выпечки. Если придерживаться указанных правил – за месяц скинете 3-5 кг.
3. Комбинированный метод – длительность диеты 1 неделя. Рацион состоит из овсянки, яблок, измельченных орехов, натурального меда, нежирных кисломолочных продуктов (подойдёт кефир, домашний йогурт). Питание считается одним из самых щадящих, эффективным для похудения. Придерживаясь правил, можно сбросить 3-5 кг.

Классическая монодиета на 3 дня

Основное преимущество монодиеты – быстрое устранение лишних килограммов. Придется сильно ограничивать себя в еде, поэтому выдержать диету сможет не каждый. Ешьте овсяную кашу 5 раз в день небольшими порциями (по 250 г). Разнообразьте рацион фруктами, например, зелеными яблоками (в день съедайте 1-2 фрукта). Для диеты понадобится 2-4 кг овса. Примерное меню такое:

Геркулес с кефиром для похудения

Очень эффективный способ похудения. Подойдет людям, желающим быстро сбросить вес, очистить организм от шлаков. Минус – жесткие ограничения в еде. Длительность диеты 3 дня. Составьте следующее меню:

Щадящая диета на овсянке на неделю

Метод не является радикальным, поэтому не подойдет тем, кто хочет быстро скинуть большой вес. Нужно исключить высококалорийный творог и иную калорийную молочную продукцию, жирное, острое, копченое, жареное, соленья, консервы, маринады, алкоголь, газированные напитки. Рацион состоит из постного мяса, рыбы, яиц, овощей (баклажаны, кабачки, морковь, капуста) или овощных бульонов, зелени, фруктов (кроме бананов и винограда). Вес теряется быстрее, если выполнять легкие физические упражнения, совершать прогулки, вечерние или утренние пробежки, ездить на велосипеде.

Понедельник	Каша (250 г), сваренная на воде, без сахара, соли, масла. Полстакана кефира (1%) – можно добавить в кашу.	Отварная рыба (50 г), запеченные овощи (100 г).	Овсянка (250 г) с измельченным зеленым яблоком (можно съесть отдельно), чистая вода, травяной отвар или стакан кефира.
	Омлет с помидорами, зеленью (200 г), стакан кефира (жирность 1%).	Каша (250 г) с кефиром или йогуртом (100 г), апельсин, половина грейпфрута либо стакан свежевыжатого сока.	Овсянка (250 г) с тертым яблоком, травяной чай, вода либо геркулес (250 г) с орешками, медом, фруктами.
	Геркулес (2-3 ст. л.), вымоченный в йогурте или кефире (полстакана).	Отварное постное мясо индейки (57 г), тушеные овощи (200 г).	Каша (250 г) с кусочками апельсина, ананаса, зеленый или чай с шиповником, вода
	Запаренный геркулес (3-4 ст. л.) с медом, тертым яблоком, стакан воды с лимоном.	Овсянка (250 г) с орешками, стакан обезжиренного кефира или предварительно запаренные хлопья (4 ст. л) с измельченными орехами, зеленое яблоко.	Каша (250 г) с медом, кусочками ананаса, груши, грейпфрута, апельсина, травяной или зеленый чай.
	В готовый к употреблению геркулес (250 г) добавьте 1 ч. л. меда, горсть орехов. Запейте 1 ст. кефира.	Овсянка (250 г) с медом, измельченным яблоком или грейпфрутом, зеленый чай.	Каша (250 г) с измельченной грушей или кусочками абрикосов.
	Пресная каша на воде (250 г), стакан йогурта или овсянка (250 г) с измельченными лесными или грецкими орехами, медом.	Отварной хек, минтай, пикша или тунец (60 г), легкий салат из тертой моркови, огурцов, помидоров (40 г).	Каша (250 г), стакан кефира или зеленый чай, вода.
Воскресенье	Геркулес (250 г) с йогуртом или нежирным кефиром.	Каша (250 г) с измельченным зеленым яблоком или другим несладким фруктом, 1 яйцо.	Овсянка (250 г) с медом, травяной чай или каша (250 г) на воде с 1 ч. л. меда.

Американская диета Миспы Матус

Специалист по сыроедению, медицине питания – Миспа Матус утверждает, что геркулесовая диета помогает похудеть и оздоровить организм: снижается уровень холестерина в крови, риск развития онкологических заболеваний. Питание рассчитано на 37 дней и разделено на фазы: первая длится одну неделю, вторая – 2 недели, третья – оставшееся время (три недели и два дня). Особенности методики приведены в таблице:

Плюсы и минусы геркулеса для похудения

Огромное количество людей успели попробовать этот эффективный метод похудения. Согласно многочисленным отзывам, можно выделить достоинства и недостатки геркулесовой диеты. Преимущества такие:

• Доступность основного продукта – овсянки: можно найти практически в любом магазине.
• Быстрое приготовление блюда.
• Большое содержание полезных микроэлементов в овсянке.
• Низкая калорийность.
• При регулярном потреблении геркулеса восстанавливается иммунитет, микрофлора кишечника, повышается настроение, улучшается состояние кожи, общее самочувствие, происходит эффективная чистка кровеносных сосудов, лечится желудок, кишечник.
• Ощущение сытости после приема пищи.
• Стимулирование мозговой активности, повышение работоспособности, снижается нездоровая возбудимость, стресс.
• Быстрый и заметный результат похудения.

Противопоказания

Питание, основанное на потреблении геркулеса, организуется на определенный срок: есть варианты диет на 3, 7, 12, 37 дней. Чтобы избежать проблем, курс можно повторить спустя 4 месяца после окончания текущего срока. Тщательно подбирайте диету при гастрите, язве, колитах, других заболеваниях ЖКТ: нужна предварительная консультация врача. Худеть с помощью геркулеса не рекомендуется:

• беременным, кормящим матерям: плод или родившийся ребенок должен получать от матери полный комплекс витаминов и микроэлементов для развития, при потреблении одной овсянки есть риск возникновения дефицита полезных веществ;
• спортсменам, людям, ведущим активный образ жизни: при недостатке белковой пищи могут возникнуть проблемы со здоровьем;
• детям (при соблюдении классической строгой диеты развивается дистрофия, возможны отклонения в психомоторике, диспропорциональный рост живота);
• людям с заболеваниями почек;
• при запорах: предварительно проконсультируйтесь с врачом, возможно, он подберет подходящий вариант диеты с потреблением большого количества воды;
• если страдаете от целиакии (непереносимость белка, содержащегося в злаковых культурах);
• при повышенной кислотности желудка;
• при сахарном диабете (если питание предполагает использование сахара, фруктов, изюма, фиников, кураги, чернослива, меда);
• людям, склонным к аллергическим реакциям на молочный белок;
• при дефиците кальция, витамина D.

Многие люди отмечают, что при соблюдении диеты могут появиться слабость, быстрая утомляемость, снижение работоспособности, помутнение сознания . В данном случае рекомендуется постепенно выходить из диеты: устраните ограничения в еде, даже если время диеты не закончилось. При переходе на привычный режим питания самочувствие должно нормализоваться.

Видео