Занятия физической культурой, бегом, гимнастикой, фитнесом, бодибилдингом и другими видами спорта категорически несовместимы с алкоголем. Какое влияние оказывает спиртное на организм человека? В каком временном промежутке до посещения тренажерного зала следует избегать выпивки?

Тренировка после алкоголя

Чтобы избавиться от продуктов распада алкоголя, человеческому организму требуется немало времени. Временной промежуток для выведения токсичных продуктов зависит от вида алкоголя, принятой дозы, пола, веса и состояния здоровья человека.

Планируя очередную тренировку, следует знать, . Так, здоровому мужчине 80 кг после выпитой бутылки светлого пива нужно не менее 130-140 минут для его нейтрализации, а здоровой женщине с весом 60 кг для этого же потребуется не менее 3 часов.

Эксперты ВОЗ, отвечая на вопрос, можно ли заниматься спортом после употребления спиртного, сходятся в одном мнении: при умеренном приеме алкогольных напитков (не более 40 г этилового спирта в день для мужчин и 30 г для женщин) приступать к тренировкам следует не ранее, чем через 12 часов после выпивки. При этом вид физической нагрузки (силовые упражнения или бег) большого значения не имеет.

Как алкоголь влияет на мышцы?

Этанол, содержащийся в любом алкогольном напитке, попадает в кровь и быстро разносится по всему организму. Известно, что мышечная ткань имеет хорошо разветвленную сеть кровеносных сосудов, поэтому алкоголь буквально «пропитывает» мышцы. Этиловый спирт, с одной стороны, усиливает кровоснабжение мышц. Это происходит вследствие снижения тонуса периферических сосудов: их просвет увеличивается, и кровь активно приливает к мышцам, так что, возможно, вы даже ощутите некий тонус мышц после алкоголя.

С другой стороны, алкоголь воздействует на центральный сосудодвигательный центр, играя роль «нервного яда». Этанол оказывает угнетающее влияние на рецепторы сосудодвигательного центра в головном мозге, снижая их возбудимость. Нервные клетки временно теряют контроль над тонусом сосудов в организме, поэтому артериальное давление у выпившего человека то поднимается, то снижается.

Как алкоголь влияет на рост мышц?

Влияет ли этиловый спирт на рост мышечной массы? Этот вопрос больше всего волнует мужчин, которые ходят в тренажерный зал, чтобы «покачаться». Алкоголь очень пагубно воздействует на процесс восстановления мышечных клеток. В первую очередь, замедляется фаза быстрого восстановления, которая длится первые полчаса после тренировки.

Организм в это время интенсивно стремится пополнить запасы энергетических субстанций в мышцах (АТФ, креатинфосфат, гликоген), нормализует сердечно-сосудистую деятельность, снижает уровень стрессовых гормонов в крови (адреналина, кортизола). К концу первой восстановительной фазы в кровь поступают анаболические гормоны (инсулин, тестостерон), которые способны влиять на синтез мышечного белка в миоцитах.

Выпитый в это время алкоголь разрушает мышцы, провоцируя повторный выброс стрессовых гормонов, которые обладают выраженным катаболическим (разрушительным) действием. В таких условиях говорить об адекватном восстановлении мышечной ткани и, тем более, о ее росте не приходится.

Кроме того, этиловый спирт оказывает плохое влияние на белковый обмен: снижает усвоение протеинов в пищеварительном тракте и тормозит его образование в мышцах. Молекула этанола в кишечнике затрудняет усвоение аминокислотных остатков белковых субстанций. Алкоголь снижает скорость синтеза миоглобина в мышечных клетках. Таким образом, спиртное тормозит восстановление мышц после тренировки, делая ее бесполезной.

Гормон роста и алкоголь

Гормон роста, или соматропин - это важный белковый гормон с анаболическим действием, который часто принимают люди, желающие нарастить мышечную массу. Он влияет на рост мышечной ткани непосредственно (воздействуя на рецепторы в клеточных мембранах) и опосредованно (через инсулиноподобный фактор роста). Повышение уровня гормона роста в крови проявляется:

• ускорением роста мышц и внутренних органов;
• уменьшением жировой прослойки;
• стимуляцией работы печени;
• нормализацией энергетического обмена;
• повышением концентрации сахара в крови;
• укреплением костной ткани;
• ускорением заживления ран;
• повышением иммунитета.

Говоря о совместимости алкоголя и соматотропина, следует упомянуть тот факт, что употребление всего лишь одного бокала пива или вина снижает образование в организме эндогенного инсулиноподобного фактора роста до 40% в течение двух дней.

Даже в небольших количествах, приводит к выбросу стрессовых гормонов, которые являются антагонистами гормонов роста. Таким образом, эффективность занятий в тренажерном зале сводится к нулю.

Обезвоживание от алкоголя

Почему алкоголь вызывает обезвоживание? От обезвоживания на фоне употребления спиртного страдают все клетки организма. Воздействуя на рецепторы на поверхности клеточных мембран, этиловый спирт и токсичные продукты его распада (ацетальдегид, уксусная кислота) повышают их проницаемость. Следуя градиенту концентрации, вода из клеток устремляется в межклеточную жидкость, чтобы снизить концентрацию токсичных соединений в ней. Клетки «испытывают» жажду, а ткани тела страдают от отечности.

Больше других чувствительна к этиловому спирту нервная ткань. Алкоголь после попадания в кровь, активно поступает в нервные клетки. Воздействуя на центральную нервную систему, этанол подавляет выброс вазопрессина. В результате этого жидкость не задерживается в организме и быстро выводится из него с мочой. Вместе с жидкостью из организма в большом количестве выводятся и минеральные вещества (магний, калий, натрий), что нарушает работу сердечно-сосудистой системы и усиливает обезвоживание организма после алкоголя.

Алкоголь и тестостерон у мужчин

Тестостерон - это стероидный гормон, вырабатываемый преимущественно в половых железах мужчин. У женщин он в незначительных количествах синтезируется в надпочечниках и яичниках. Тестотерон - это анаболический гормон, способствующий наращиванию мышечной массы и андрогенизации телосложения и внешности. Он является основным половым мужским гормоном: отвечает за либидо и нормальный сперматогенез.

Физические нагрузки сами по себе не влияют на уровень эндогенного тестостерона в крови. Повысить концентрацию гормона в крови можно, если получать его в виде медикаментозных препаратов. Подъем кровяной концентрации тестостерона напрямую влияет на повышение эффективности тренировки, ускоряет процесс восстановления мышц после нее и скорость роста мышечной массы.

Алкоголь угнетает выработку собственного тестостерона в организме мужчины, чем способствует снижению его сексуальной активности. На отсутствие совместимости употребления спиртного и приема тестостероновых препаратов указывает снижение эффекта от последних. Пагубная привычка опрокинуть бокальчик-другой после тренажерного зала в первое время проявляется необходимостью повысить дозу стероидов для сохранения анаболического эффекта. В дальнейшем, несмотря на прием стероидных препаратов, у мужчин, любящих выпить после тренировки, появляются признаки феминизации (растет грудь, округляются бедра), что свидетельствует об угнетении секреции эндогенного тестостерона и повышении уровня эстрогенов в крови.

Занимаясь спортом, употребление алкогольных напитков необходимо максимально ограничить. Если все же пришлось выпить лишнего, нужно с похмелья принять витамины (аскорбиновую кислоту, тиамин, пиридоксин) для скорейшего восстановления организма. От очередного похода в тренажерный зал необходимо воздержаться, чтобы не нанести вред своему здоровью.

Внимание: Употребление алкоголя вредит вашему здоровью!

Здравствуйте, друзья! Совсем недавно у одного моего знакомого по качалке был день рождения, и он пригласил многих своих единомышленников, в том числе и меня. И как же я был удивлен, когда оказалось, что большая часть людей, которые годами наращивали мышцы, готовы планомерно сводить результаты своих достижений на нет! Хотите узнать что они делали?

Они совершенно спокойно пили красное вино (любимое виновником торжества). Неужели им не было известно, что бодибилдинг и вино, впрочем как и любой алкоголь - несовместимы. И если вы, как и они, думаете, что бокал красного вина еще никому не повредил, то вы очень сильно ошибаетесь.

Этанол, или попросту спирт, который и делает алкоголь алкоголем, угнетает не только центральную нервную систему, как мы все привыкли думать. На самом деле он наносит и серьезный ущерб мышечной ткани, которая священна для любого бодибилдера. Каждому, кто тренируется профессионально, необходимо помнить:

1. Пресловутый бокал вина сводит на нет результат полноценной тренировки. Всего один бокал красного - и можете считать, что зря вчера три часа потели с железом.
2. Пара бутылочек пива, которые для многих считаются привычным пятничным ритуалом - это две недели вычеркнутых тренировок. Но это не самое страшное, потому что есть еще и пункт номер

1. Пара-тройка бокалов вина или любого другого алкоголя в неделю (то есть, если вы раз в два-три дня балуете себя небольшим количеством любимого напитка даже в небольших количествах) в итоге у 80% людей приводит к ощутимому снижению роста мышц.

Также вам необходимо знать, что, например, в пиве - совершенно безобидном на первый взгляд напитке - содержатся фито-эстрогены. А это - женские половые гормоны, на минуточку. Именно эти самые фито-эстрогены и превращаются в жир, причем достаточно быстро, делая любителя пива «счастливым» обладателем знатного пивного животика.

Спортсмену, конечно, быстрое ожирение совершенно не грозит, однако во время тренировок вместо того, чтобы нарашивать бицепсы и трицепсы, ему придется нивелировать результат выпитого. То есть, в большой перспективе, такой спортсмен будет просто топтаться на месте, занимаясь безрезультатно.

Весь алкоголь очень калориен. Посчитайте сами: калораж двухсотграммового стакана с водкой таков, что этих калорий хватит обычному человеку на день активной жизни. Представьте, сколько лишних калорий вы употребите с бутылочкой вина?

Как же так происходит?

Когда я попытался рассказать своим друзьям о том, что алкоголь просто-напросто убивает все результаты тренировок, им показалось непонятным - как может всего-то пара бокалов вина повлиять на их железные мышцы, которые накачивались годами.

Ответ очень прост: алкоголь, как и все что мы едим и пьем - это химическое соединение. Которое вступает в реакцию с теми химическими же соединениями, которые и составляют наше тело.

Пить иль не пить - уже не вопрос

Это мини-исследование я провел не зря. Думается мне, что любой человек, который досконально понимает цену, которую он заплатит за бокал красного, рюмочку водки или бутылочку пива, уже не станет задаваться вопросом - вредно ли? Нужно ли? А если я только немного?

Нет, друзья, не нужно даже немного, если вы уважаете все те усилия, которые вкладываете в каждую тренировку.

А как часто вы разрешаете себе «употребить»? Обсудим в комментариях.

Всем привет! Сегодня поговорим об алкоголе. Многим и так понятно, что алкоголь плохо влияет на наши мышцы. Что тут и говорить. После изучения данного вопроса – я ничего не стал менять в своем отношении к алкоголю. Я и так его употребляю крайне редко.

Ну могу выпить 0,5 литра пива раз в 3 недели или даже раз в месяц. И несмотря на то, что сейчас жаркое лето – чаще пить пиво я не стал.Вина я не пил уже очень давно, месяца 3 назад, водку вообще не употребляю. В общем для алкогольного бизнеса я не выгоден.

А как обстоят дела у вас? Насколько часто вы употребляете алкоголь и знаете ли вы пусть не все, но хотя бы основные факты того, как алкоголь влияет на ваши мышцы? Уверен, что данная статься поможет вам быть в курсе этого вопроса, тем более если вас волнует прогресс в бодибилдинге. Рассмотрим основные факты.

Мы рассмотрим основные 2 вида вреда алкоголя для наших мышц. Это вред для рельефа мышц и вред для массы.

Нарушение жиросжигания. Одна из проблем, связанная с употреблением алкоголя – это ожирение. Чем больше человек пьёт, тем активнее откладывается лишний жир в его организме. Это связано со сложными химическими реакциями, которые происходят в организме во время переработки алкоголя. Особенно, если человек употребляет водку, то после пары рюмочек процесс сжигания жира в организме у него снижается более чем на 70% в течении примерно 9 часов. И для этого достаточно всего лишь 24 грамма алкоголя.

Попадая в кишечник, спирт всасывается в кровь, затем поступает в печень и вот там начитается его первичная переработка. Существует фермент, который называется «алкоголь-дегидрогеназа». Именно этот фермент отвечает за усвоение и переработку алкоголя в нашей печени. Спирт превращается в уксусный альдегид и это вещество очень токсично. Работают также другие ферменты, которые перерабатывают алкоголь в воду, энергию и газ.

Но все это настолько тяжко нашему организму, что о сжигании жира организм на время забывает. Это все равно, что вам на голову свалились очень срочные и неотложные дела, не сделать которые просто нельзя, иначе потом будет хуже. И вот вы вынуждены оставить другие важные дела, ради форс-мажорных. Организм не может отложить расщепление алкоголя на потом, потому что это яд, который нужно срочно нейтрализовать. Поэтому его переработка становится целью №1.

А тем временем лишний жир накапливается в организме, потому что процесс его сжигания временно заторможен. Нужно ли вам это? Тем более, если вы в данный момент стремитесь к рельефу и чётко очерченным формам своих мышц? Но это лишь один негативный фактор влияния алкоголя на мышцы. Есть и другие.

Лишние калории. Спиртное само по себе может быть очень калорийным. В одном грамме чистого алкоголя содержится целых 7 калорий. А это почти как жир. Но калории углеводов, белков и жиров отличаются от калорий алкоголя по принципу усвояемости. Алкогольные калории сразу переходят в жир. Добавьте к этому сахар, который содержится в разных сладких алкогольных напитках и вообще сдуреть можно, насколько это все калорийно.

Я уже молчу о том, что алкоголь повышает аппетит и можно просто «пережрать». И опять проблема лишних калорий.

Ожирение по женскому типу. В пиве и многих других спиртных напитках содержатся вещества растительного происхождения, которые сродни фито-эстрогенам, женским половым гормонам. Поэтому у тех, кто любит пивко – большой живот. Жир откладывается по женскому типу, в первую очередь на животе и бёдрах.

Алкоголь – враг массы мышц

Теперь рассмотрим влияние алкоголя на мышцы в плане потери массы.

Нарушение жиросжигания. Да, масса тоже страдает от спиртного. И в этом частично виноват тот же самый нарушенный процесс жиросжигания. Так как организм временно перестает сжигать жир и брать энергию оттуда, то топливом служит белок в наших мышцах. В результате – мышца становится бедной белком, слабеет и теряет свою плотность. Со временем, при систематическом приёме алкоголя – мышца теряет в объёме, так что это становится заметно визуально.

Дефицит гормона роста, IGF-1 и тестостерона. Да, алкоголь способен создать этот дефицит. Когда этот яд попадает в организм, то моментально замедляется выработка этих важных гормонов. Выработка тестостерона падает на 25%.

А с гормоном роста вообще печально. Так как этот гормон вырабатывается во время сна, а алкоголь нарушает ритмы сна – то выработка соматотропина (гормона роста) может снизиться на 70%. IGF-1 это инсулиноподобный фактор роста, который снижается на 40% в течении 2-х дней после приёма алкоголя. Будет лишним говорить, что в результате пострадает вся мышечная масса вашего тела.

Замедление синтеза белка и разрушение существующего. Алкоголь нарушает образование новых белковых структур на 20%. Происходит это под действием кортизола – гормона стресса, который в большом количестве выделяется в организме во время попадания в него алкоголя.

Кроме того, алкоголь разрушает уже существующие белковые структуры ваших мышц, которые вы с таким трудом создавали в спортзале. В видео ниже можно увидеть, как происходит разрушение белка под действием чистого алкоголя:

Дефицит витаминов и минералов. В частности алкоголь приводит к дефициту кальция, цинка, железа, а также витаминов A, C, B. А эти витамины играют ключевую роль в процессе сокращения и расслабления мышц, а также их восстановления. Все это негативно влияет на массу мышц.

Обезвоживание тканей организма. Алкоголь обезвоживает организм. Недостаток воды в организме замедляет все обменные процессы, приводит к повышенному чувству голода, ощущается слабость. Стоит ли говорить что-то дальше?

Снижение энергии и выносливости. Этот эффект от приёма алкоголя связан с тем, что алкоголь истощает запасы гликогена в нашей печени, а гликоген является одним из основных энергетических запасов для наших тренировок. Выпил – устал. Устал – тренировка прошла кое-как, результата нет, массы нет.

Другие факты об алкоголе

Думаю, вам будет интересно узнать ещё кое-что об алкоголе:

• Если вы один раз выпили небольшое количество спиртного, так что почувствовали лёгкое опьянение – то это можно сравнить с тем, как будто вы пропустили одну тренировку.
• Если же вы выпили столько, что сильно опьянели, то для полного восстановления мышц вам понадобится минимум 2 недели. При этом показатели силовых результатов будут заметно ниже.
• Если вы часто употребляете спиртное, даже пиво и даже в небольших количествах, то это обернется застоем результативности у 80% бодибилдеров и у 100% из них будет наблюдаться спад мышечных объёмов.

Водка в нашем организме перерабатывается со скоростью 10 гр. в час. Можете сами посчитать, сколько часов нужно вашему организму, чтобы переработать выпитую вами водку (если конечно вы это пьёте)

Как я уже говорил в начале статьи – за переработку алкоголя в нашей печени отвечает фермент «алкогольдегидрогеназа». И примечательно то, что ученые заметили разное количество этого фермента в организмах разных народностей. У южных народов этого фермента больше, чем у северных. Таким образом испанцы, итальянцы, французы, грузины и т.д. гораздо больше защищены от вреда алкоголя, чем русские, эстонцы, норвежцы и т.д.

Короче говоря, чем человек южнее, тем больше в его организме защитного фермента «алкоголь-дегидрогеназа», и потому алкоголь расщепляется и усваивается быстрее, и тем меньше вреда для организма. А северным людям пить вообще вредно, потому что уровень защитного фермента у них почти на нуле. Вот потому русские и спиваются быстрее, чем французы или итальянцы, хотя те парни хлещут не меньше наших.

О влиянии алкоголя на мышцы мы уже достаточно поговорили. Если вам будет интересно, то можете узнать об алкоголе больше. Можете почитать статьи или посмотреть видео о том, как алкоголь влияет на все системы организма. Более подробно об этом вы можете узнать из видео ниже. Категорически рекомендую к просмотру от начала до конца, если вы еще не слушали этого профессора и факты, которые он приводит в отношении алкоголя:

Как уменьшить вред от алкоголя?

Если вы не профессиональный бодибилдер, который выступает на соревнованиях – тогда вы вряд ли будете придерживаться жёсткой алкогольной диеты и на 100% воздерживаться от спиртного. Иногда вы вполне можете себе позволить небольшое количество качественного спиртного. Лучше всего – бокал хорошего, натурального вина. 1-2 раза в месяц можно, но не много и не чаще.

Также можете последовать нижеприведенным советам по уменьшению вреда от спиртных напитков, если намечается приём алкоголя:

• после дозы алкоголя – хорошо закусывайте. Лучше пусть это будет птица, сыр, мясо. Что-нибудь белковое;
• на ночь также скушайте что-то белковое;
• на завтрак тоже что-нибудь белковое, богатое кальцием, железом и фосфором;
• перед и после приёма алкоголя пейте много воды, чтобы избежать обезвоживания;
• на утро попейте минералку или апельсиновый сок;
• не тренируйтесь ближайшие 2-3 дня;
• можете «заправиться» витамином C. Около 500 мг. за один раз.

А лучше вообще не пить, коллеги. Я думаю — вы оценили весь вред влияния алкоголя на мышцы даже просто прочитав эту статью. На себе испытывать все эти пагубные последствия не советую. Зачем? Советую вам также почитать статью о . Узнаете тоже много неожиданного и познавательного.

comments powered by HyperComments

P .S. Подписывайтесь на обновление блога, чтобы ничего не упустить! Приглашаю также в свой Instagram

Article by MrTitov

Http://img..jpgБухло в любых количествах и любой форме действует негативно на мышечный рост и силовые показатели. Пацан всегда должен это помнить!

Выпил 50гр сорокоградусной или бутылочку пива? Лёгкое опьянение равносильно пропуску одной тренировки.

Нажрался в слюни? Считай пропустил неделю тренировок! Нихуёво, да!?

Заливая в себя бутылочку пивасика хотя бы раз в два дня, ты подвергаешь себя к снижению мышечного роста.

Пиво - шняга.
Пейте рягу!

1. Алкоголь тормозит синтез мышечного протеина

Синтез протеина - это процесс воссоединения аминокислот в определенной последовательности. Потребление алкоголя в умеренных количествах замедляет этот процесс примерно на 20%, за счет выброса катаболического гормона кортизола.

Было проведено исследование, в котором 8 здоровых мужчин были протестированы после умеренного употребления алкоголя. Ученые обнаружили существенное снижение уровня тестостерона и увеличение уровня кортизола в течении суток после употребления алкоголя.

2. Алкоголь снижает уровень гормона роста

В другом исследовании, было показано, что алкоголь тормозит рост мышц за счет подавления секреции инсулиноподобного фактора роста GF-I и гормона роста. Их уровень снижается в течении 2х последующих дней в среднем на 70%

3. Алкоголь снижает уровень тестостерона и повышает уровень эстрогена

Этот процесс происходит по нескольким причинам. Во-первых, увеличивается количество белков, которые связывают тестостерон. Во-вторых, ускоряется конверсия тестостерона в эстроген. В-третьих, некоторые спиртные напитки (главным образом, пиво) содержат эстрогеноподобные вещества. В-четвертых, алкоголь и его метаболиты способны сами стимулировать эстрогеновые рецепторы. Именно по этой причине у многих алкоголиков можно заметить признаки гинекомастии.

4. Алкоголь вызывает дегидратацию

Метаболизм алкоголя сопровождается интенсивной секрецией жидкости почками, это приводит к обезвоживанию. В тоже время, известно, что вода играет важную роль в построении мышц, и при ее недостатке мышечный рост прекращается, а в тяжелых случаях начинается разрушение мышц. Даже напитки с низким содержанием алкоголя (4%) способны повреждать мышцы и снижать скорость восстановления, за счет дегидратации.

5. Потребление алкоголя ведет к истощению запасов витаминов и минералов

При употреблении алкоголя возникает дефицит витамина А, С, практически всех витаминов группы В, кальция, цинка и фосфатов. Эти витамины и минералы играют важную роль в бодибилдинге, поскольку все они требуются для построения мышц и синтеза эндогенных анаболических гормонов.
6. Жирообразование

Алкоголь является высококалорийным соединением, 1 г содержит 7 калорий, что больше чем у белка и углеводов. Кроме того, алкоголь нарушает функцию цикла Кребса, который играет важную роль в разрушении жиров. В исследовании American Journal of Clinical Research было определено, что 24 г алкоголя могут снизить окисление жиров на 73%. Таким образом, большая часть энергии алкоголя будет переходить в жиры. Еще одной причиной усиленного жирообразования является усиление аппетита под влиянием алкоголя.

7. Нарушение сна

Потребление алкоголя вызывает расстройство сна, нарушая последовательность быстрой и медленной его фазы, вследствие чего снижается восстановительное влияние сна на мышцы.

Уменьшение вредного влияния алкоголя на мышцы

1. Не тренируйтесь в течении 2 дней после употребления алкоголя. Если вы будете тренироваться на следующий день после приема алкоголя, ваши мышцы будут повреждены гораздо больше, в тоже время ростостимулирующего эффекта от тренировки вы не получите.

2. Не потребляйте алкоголь в течение 1-2 дней после тренировки, иначе тренировку можно считать напрасной.

3. Всегда используйте закуску. Отдавайте предпочтение белковым продуктам (мясо, рыба, сыр и пр.). Это снижает катаболический эффект алкоголя.

4. Выпивайте больше жидкости (минеральной воды) на следующий день, в целях регидратации.

5. Примите на следующий день, с утра 500 мг аскорбиновой кислоты, и 3 таблетки янтарной кислоты, для подавления окислительных процессов.

6. Доказано, что цистеин снижает вредное воздействие алкоголя на мышцы.
____________________________________________________________________________

Риторический вопрос. Нахуя вообще бухать?

Даже самые целеустремленные спортсмены нуждаются в отдыхе. Хотя обычно вечеринки не приносят ничего страшнее похмелья, вы можете заметить, что тренировка в понедельник утром после бурных выходных проходит тяжелее, чем обычно. В то время как многие восхваляют послетренировочное пиво, на самом деле довольно сложно определить, какой эффект алкоголь производит в мышцах.

Некоторые исследования показывают, что алкоголь может снизить уровень синтеза протеина в мышцах, замедлить процессы роста и восстановления мышечных тканей. Однако может ли выпитая после тренировки порция (или две) алкоголя действительно повлиять на повторения и сеты - или более того, отбросить показатели назад? Прочтите и узнайте.

Развенчание послетренировочного пива

Пиво, как большинство спортивных напитков, содержит углеводы и электролиты. Означает ли это, что оно может восполнить их запасы в организме? Не торопитесь.

В двух исследованиях, опубликованных по этой теме, ученые сравнивали уровень синтеза протеина в печени и энзимов печени, производящих детоксикацию, у людей, потребляющих различное количество алкоголя. Ученые выяснили, что уровень синтеза меняется в зависимости от количества потребленного алкоголя. Синтез протеина снижается на 24 процента после потребления 71 г чистого алкоголя, что составляет приблизительно пять бутылок пива. Вместе с тем, он не снижается у людей, потребивших только 28 г алкоголя, это количество, содержащееся в двух стандартных бутылках.

Наиболее актуальное исследование на людях показало, что у человека весом 68 кг потребление эквивалента семи бутылок пива привело к снижению синтеза мышечного протеина. Это происходит даже в том случае, когда прием алкоголя происходит после потребления 25 г протеина. Иными словами, закуски "счастливого часа" не помогут. Исследования на животных это тоже подтверждаю - синтез мышечного протеина у крыс снизился после инъекций этанола.

В общем, данные показывают, что потребление пива в количестве более пяти бутылок за один присест может ухудшить восстановление после тренировки и замедлить рост мышечной массы. Пока не было проведено ни одного исследования на тему влияния одной-единственной бутылки пива после тренировки, но те, кто любит расслабиться, будут рады узнать, что данные не показывают никаких последствий для спортивных достижений от одной или двух порций любимых напитков.

Алкоголь и тестостерон

Тестостерон тоже важен для роста мышечной массы, чем больше естественного тестостерона, тем быстрее растут мышцы. Небольшие дозы алкоголя (порядка двух бутылок пива на человека весом 68 кг) повышают циркуляцию тестостерона на 17 процентов, как у молодых мужчин, так и у женщин в предклимактерический период. К сожалению, такого повышения тестостерона недостаточно для заметного прироста мышечной массы.

С другой стороны, более серьезные дозы алкоголя (вдумайтесь: семь бутылок пива для человека весом 68 кг) подавляют выработку тестостерона. Более того, даже умеренные порции выпивки (около трех-четырех бутылок) приводят, как выяснилось, к небольшому снижению уровня тестостерона, в случае ежедневного потребления в течение трех недель. А этого уже достаточно, чтобы свести на нет все усилия, затраченные в тренажерном зале.

Любители пива, расслабьтесь. Хотя все еще нужны дополнительные исследования, пока не существует никаких данных о том, что бутылка-другая пива после тренировки может привести к долгосрочным неприятным последствиям. Если высокий бокал пива - ваша радость после тренировки, то нет нужды беспокоиться о своем уровне тестостерона или синтеза протеина. Просто не превращайте ваш призовой бокал в привычку из пяти бутылок.