Кефир - это один из самых полезных и легкоусвояемых продуктов. С его помощью можно похудеть за короткое время. Разгрузочные дни на кефире позволяют быстро избавиться от лишнего жира.

Разгрузочные дни - это безопасный и современный способ привести свое тело в форму или удерживать вес. Далеко не каждой девушке удается выдерживать долгие и изнурительные , и здесь разгрузочные дни могут прийти на помощь. Разгрузочные дни проводят на самых разных продуктах, но кефир пользуется завидной популярностью. В нем содержится не так много калорий, но при этом он очень питательный. Именно это и делает кефир для похудения таким популярным продуктом.

Кефирный день: как подготовиться

Если вы точно решили провести разгрузочный день на кефире, накануне важно правильно к нему подготовиться, ведь это будет влиять на результат такой разгрузки. Чтобы провести правильный разгрузочный день на кефире, необходимо соблюдать следующие правила:

1. Во время однодневной кефирной диеты постарайтесь пить больше жидкости

Накануне проведения разгрузочного дня для похудения на кефире пейте больше обычной или минеральной воды. Это позволит начать процесс очистки организма.

2. Не переедайте перед сном

Перед проведением разгрузочного дня постарайтесь не переедать на ночь. Желательно не есть продуктов с высоким содержанием жиров и углеводов. Для ужина отлично подойдут белковые продукты.

3. Постарайтесь отложить эмоциональные и физические нагрузки

Разгрузочные дни требуют больших затрат от организма, поэтому желательно отложить все важные дела, так как силы организма будут брошены на борьбу с лишним весом.

Кефирная диета на день: какой кефир выбрать

Несмотря на распространенное мнение об эффективности обезжиренного кефира, предпочтение можно отдать и обычному кефиру, жирность которого будет составлять примерно 2,5 %. В таком кефире содержится больше полезных микроэлементов. Кроме того, такая жирность позволит оставаться сытым еще долгое время после его употребления. При выборе кефира стоит обратить внимание на его срок годности. Именно он говорит о натуральности этого продукта, поэтому нужно выбрать кефир, срок годности которого не превышает 14 дней. Такой кефир будет более полезным и эффективным для похудения.

Разгрузочные дни на кефире: сколько дней можно проводить

Если вы хотите сбросить ненужные килограммы, проводить разгрузочный на кефире нужно не более 1-2 раз в неделю. Этого достаточно для того, чтобы привести свою фигуру в порядок за короткое время. Если же вы хотите сохранить свой вес, кефирный разгрузочный день следует делать один раз в 10-20 дней.

Разгрузочный день на кефире: польза

1. Кефир является питательным продуктом. Благодаря этому вы можете не испытывать голода еще долгое время после приема.
2. В кефире содержится больше количество полезных микроэлементов. В этом кисломолочном продукте содержится более 496 полезных микроэлементов, которые благотворно влияют на работу желудка и кишечника. Они делают процесс сброса веса еще более легким и быстрым.
3. Кефир благотворно воздействует на кожу. В организме накапливается много токсинов, в результате чего кожа может пострадать от этого. Кефир помогает от них избавиться и улучшить состояние кожи.

Как провести разгрузочный день на кефире: основные правила

Чтобы результаты разгрузочного дня на кефире не заставили себя ждать, соблюдайте основные рекомендации, которые позволят сбросить или удержать вес без вреда для здоровья. Приведем основные правила проведения разгрузочного дня на кефире:

1. Пейте больше жидкости

Во время проведения разгрузочного дня кроме самого кефира разрешено пить зеленый чай, негазированную минеральную воду и различные травяные отвары. Так вы поможете организму избавиться от лишних токсинов.

2. Кефирная диета на день запрещает употребление соли и сахара в пищу.

3. Вечером выпейте только кефир

Если кроме кефира в течение разгрузочного дня можно есть какие-то другие продукты, то делать это нужно не позже 6-7 часов вечера. Так вы дадите организму отдохнуть от переваривания пищи, что ускорит процесс нормализации веса.

Какой разгрузочный день на кефире выбрать

Для выбора разгрузочного дня важно учитывать свои предпочтения и желаемый результат. Если вы желаете скинуть как можно больше лишнего веса, то можно выбрать разгрузочный день на одном только кефире. Если такой вариант покажется для вас неподходящим, то можно включить в свой рацион и другие продукты: творог, фрукты, овощи.

Разгрузочный день на кефире: варианты

Такая разновидность кефирного дня является одним из самых строгих, но с помощью него можно скинуть до 2 кг лишнего веса за один день. Во время него разрешено употреблять только кефир и пить воду, зеленый чай и различные травяные отвары.

Разгрузочный день на кефире и фруктах

Во время такого разгрузочного дня помимо кефира можно включить в свой рацион 1 кг любых фруктов (кроме бананов и винограда). Есть фрукты нужно небольшими порциями 4-6 раз в день. С помощью разгрузочного дня на кефире и фруктах можно сбросить около 1-1,5 кг лишнего веса.

Разгрузочный день на кефире и твороге

Этот вариант является одним из самых щадящих, так как творог обладает высокой энергетической ценностью, благодаря чему вы долго не будете испытывать чувство голода. Во время такого дня разрешено съесть 400 г нежирного творога и выпить 1 л кефира. Через день после такой разгрузки можно увидеть на весах потерю 1 кг.

Комментировать статью "Как правильно проводить разгрузочные дни на кефире"

А вы устраиваете себе разгрузочные дни в питании? закудахтала после нескольких месяцев и пару лет не могла смотреть на яйца, но похудательный Во-первых отвес, во-вторых легкость. Единственное, делаю не совсем голодные дни - на кефире или кефире с творогом лучше всего.

Обсуждение

Нет, но я не готова следить именно за диетой. А если просто не поесть день, то вес упадет, но через пару дней снова будет такой же.
Мне проще в зал побольше сходить, чем калории считать.
Хотя чувство, если долго не ешь нравится, такая эйфория и уже не хочется. Но это если само собой получилось

Голодаю. Но не циклично. А как взбредёт в голову. С 2014 года. Всегда это осень зима весна. Летом пробовала, но почему-то не особо получается. Там меня на 2-3 дня хватало. Очень полезно для здоровья. Не знаю, слава Богу, где находятся голова, печень, почки, поясница, итд, итп.

18.07.2018 14:50:29, Мимо проходила

Разгрузочные дни. Обычно такой день устраиваю себе после обжираловок. Седьмой день: 400 г фруктов плюс 500 г 1% кефира. Эта диета помогает избавиться до 8 кг, как пишут. После окончания диеты в первую неделю нужно питаться в обычном режиме...

Обсуждение

Я обычно на овсянке(200 гр сухой крупы) и варю на 0,5% молоке, без соли и без сахара, но с ягодами(чёрная сморода).
Делю на 5 частей и ем весь день.

кефир яблоки творог, когда-то делала два раза в неделю. ВОт тогда я весила 47 кг.
А сейчас, по необходимости. Но хорошо бы раз в неделю. мне комфортнее на кефире или другой кисломолочке.

Разгрузочные дни. -- посиделки. Похудение и диеты. Думаю, стоит по понедельникам разгрузочный день устраивать, или по пятницам, может, по выходным умнее буду. Как правильно проводить разгрузочные дни на кефире.

Обсуждение

Здесь была одна участница,ник Гномша.
Я вот такие скопировала у неё диеты на 1 день. Я обычно на овсяной или рисовой "заседаю" один день.
Варианты однодневных экспресс-диет
1. Молочная. 6 раз в день через каждые 2 часа по 100 г молока, а перед сном 200 г любого фруктового фреша.
2. Кефирная (пробовала, чуть ласты не склеила, -800). В течение дня 1,5 л кефира 0,1 или 2 л 0,01.
3. Творожная. 600 г обезжиренного творога и 60 г сметаны разделить на 4 приема. Утром еще можно выпить стакан кофе с молоком без сахара, а вечером и перед сном - по стакану отвара шиповника.
4. Творожно-фруктовая. 400 г обезжиренного творога и 400 г фруктов или сухофруктов разделить на 6 приемов.
5. Творожно-мясная. 300 г нежирного творога, 200 г сметаны, 270 г вареного мяса и 300 г квашеной капусты разделить на 5 приемов. Для запивания - отвар шиповника.
Пробовала, результат -700 г
6. Капустно-мясная. 400 г свежей или квашеной капусты и 360 г вареного мяса разделить на 4 приема. В первой половине дня для запивания - кофе с молоком без сахара, во второй - отвар шиповника.
Пробовала, результат -800 г
7. Рыбно-овощная. На 6 приемов разбивается 400 г отварной рыбы, 600 г свежих овощей (капуста, морковь, огурцы, помидоры и 2 стакана чая без сахара).
8. Картофельная. 1,5 кг вареного в мундире или печеного картофеля без соли + чай без сахара в течение дня.
9. Тыквенная. 1,5 кг печеной тыквы на день. Пробовала, результат -1.100.
10. Яблочная. 1,5 кг сырых или печеных яблок.
11. Арбузная. 3 кг арбузной мякоти в 6 приемов.
12. Сухофруктовая. 500 г сухофруктов (чернослив, курага, изюм) разделить на 5 приемов.
13. Рисово-компотная. Из 250 г сухофруктов нужно сварить 1,2 л компота и выпить его за 6 раз через каждые 2 часа. На обед и ужин - по 150 г рисовой каши с 1 ч.л. сахара.
14. Овсяная. Из 200 г овсяных хлопьев варится 750 г каши на воде и делится с 2 стаканами отвара шиповника на 6 приемов пищи.
Пробовала, результат -700-1100 г
15. Редисочно-творожная. Натереть на терке 300 г редиса, смешать с 400 г нежирного творога и 1 ст.л. мелко нарубленного укропа. Разделить полученный салат на 4 приема пищи.
16. Картофельно-кефирная. 8-10 средних печеных картофелин, 1 л нежирного кефира (не больше 1%), травяной или зеленый чай (можно пару картошек заменить на 100 г обезжиренного творога и 50-100 г сухофруктов).
Пробовала, результат -600-1000 г
17. Сливовая. 1-1,5 кг слив, запивается негазированной водой или зеленым чаем. Нельзя при диабете, язве желудка и 12-перстной кишки, гастритах с повышенной кислотностью.

Во всех экспресс-диетах помимо вышеупомянутых напитков - еще 2 л воды в день. Стакан теплой водички за полчаса до еды и стакан после. Утром - как следует потянуться или сделать комплекс упражнений на растяжку мышц.

Банановая диета на 3 дня
В течение дня можно съесть 3-4 средних банана. Чистая вода, минералка без газа, зеленый или травяной чай и фруктовые фреши, без ограничений. Перед сном - стакан обезжиренного кефира.
Пробовала в качестве однодневки, -400 г за день ввиду нарушений

Весенняя диета (7 дней)
можно есть сколько влезет овощей (особенно зеленых - капуста, болгарский перец, огурцы, спаржа, авокадо), пить травяной и зеленый чай. Нельзя: сладкие фрукты, соки, сахар, кофе, черный чай. За полчаса до еды - стакан воды (напр., минералка без газа)
Примерное меню:
З: 125 г творога, 3 ржаных хлебца, ложка воды с ложкой меда
З2: 2 зеленых яблока, зеленые овощи - сырые, вареные или тушеные
О: овощной суп на воде, 100 г отварной постной говядины или кур.филе, 3 ст.л. зеленого горошка, свежие овощи
П: ржаной хлебец, овощной салат с раст.маслом, 100 г творога
У: 2 яблока или апельсина, стакан 1% кефира или диетического йогурта

Томатная диета (7 дней)
З: стакан томатного сока (очевидно, фреш?), 2 кусочка ржаного хлеба с тонким слоем нежирного творога, 1 фрукт (можно даже банан)
О: стакан томатного сока, 100 г вареного риса, 100 г вареной рыбы, яблоко
У: стакан томатного сока, 100 г вареной говядины, 100 г овощного гарнира (сырые, вареные или тушеные), 50 г вареного риса
Продержалась три дня (с нарушениями), отвес за весь период 400 г, появилась горечь во рту и в районе печени стало покалывать. Поэтому прервала.

Мультифруктовая диета (10 дней)
Примерное меню:
З: стакан апельсинового сока
З2: 100 г отварного риса, 2 любых фрукта (например, ломтик ананаса и 1 киви)
О: 100 г салата из зеленых овощей, 100 г отварной курятины или постного мяса, 2 любых фрукта
П: цельнозерновой хлебец, стакан кефира или сока(?), 2 любых фрукта
У: 100 г тушеных овощей без жира, 100 г фруктового салата (ананас, апельсин, киви, яблоки)

Дынная диета (7 дней)
Примерное меню
З: 400 г дыни без кожуры
З2: стакан 1% кефира
О: 400 г дыни без кожуры, 200 г отварного риса, стакан зеленого чая
П: чай б/с с сухариками
У: 200 г риса (гречка, перловка, картофель) с сырыми овощами, 200 г курятины или нежирной говядины

Диета с мороженым
Мороженое следует есть не сразу, а через 25-30 минут после основного блюда
Примерное меню
З: 100-150 г мюсли с соком или овсянка на воде, яблоко, несладкий чай или кофе
100-150 г мороженого
О: 200 г супа из фасоли или горошка, хлеб, стакан сока
100-150 г мороженого
У: 100 г отварной рыбы или мяса, 100 г риса или макарон, 100 г овощного салата
100-150 г мороженого

1 кг запеченного картофеля в кожуре и 1 литр кефира 1%, разделить на 4-5 приемов пищи, в общем на целый день разделить, ничего кроме этого не есть, только воду можно

Разгрузочные дни. Вес. Беременность и роды. Да не нужны никакие разгрузочные дни,просто питайтесь правильно! Раздел: Питание, витамины, медикаменты (кто во время беременности проводил разгрузочные дни).

Обсуждение

Я забила! В 20 недель прибавка была 300гр, сейчас +12. Ела и ем все что хочу, главное воды побольше, прям сырой, я из фильтра пью, чтоб в туалет хорошо ходить!

С Катей беременная пришла я как-то на приём, а мне врач "что-то ты много набрала", я "так это мы на шашлыки ходили! Но я перед шашлыками себе разгрузочный день делала", врач "тогда что-то ты мало набрала.")))
Я себе делала салатик из свежих овощей-фруктов (яблоко, морковь, редька), плюс туда ещё чернослив добавляла, заправляла маслом и лимонным соком (типа фантазии на мотив салата-щётки). И весь день ела понемножку. Чтобы и не голодная и не сильно калорийно. И чернослив для стула полезно.

В кефир я люблю добавить смородинового варенья (ну не будет ничего от ложки варенья и от ложки меда в яблоки). Как правильно проводить разгрузочные дни на кефире. Разгружалась один день перед приемом к врачу, конечно, вес набирался не так быстро, но упал гемоглобин...

Обсуждение

Вообще чаще одного раза в неделю низя

Мне в ЖК врач дала такой разгрузочный день - 1,3-1,4 кг рыбы/месо нежирное (курица, индейка - варить без соли, специй и кожуры), делить на 8-9 порций, есть каждые 1,5-2 часа, к мясу салаты из св.капусты, св.моркови, вареной свеклы - солить нельзя, можно полить соком лимона, растительным маслом, укроп, петрушка. На разгрузочный день 500-600 мл жидкости не сладкой (в т.ч. вода). Разгружалась один день перед приемом к врачу, конечно, вес набирался не так быстро, но упал гемоглобин, а в итоге набрала все равно много.

Подскажите, как часто в неделю можно устраивать разгрузочные дни на кефире или молокочае? И кому на чем приятно разгружаться и как часто делаете? У меня на кефире хорошо идет.

Обсуждение

У меня на кефире хорошо идет. И вообще монодни - гречка, щетка, творог... Но раз в неделю.

у меня самая эффективная разгрузка на жидкостях, но чаще раза в неделю нельзя. Можно все жидкое (кроме пакетированных соков и газировок)

Как правильно проводить разгрузочные дни на кефире. Сколько раз можно проводить разгрузочный день на кефире. С помощью разгрузочного дня на кефире и фруктах можно сбросить около 1-1,5 кг лишнего веса. Девочки,как вам кажется на питьевой Активии можно...

Обсуждение

ну я гляну завтра на весы и может присоединюсь если плюс будет:)

Муж сегодня притащил из магазина вкусные булочки....завтра кофе с ними попью, потом могу и кефир весь оставшийся день.Люблю кефирнуб разгрузку. Но так чтоб без утреннегокофе, я так не проснусь!!!

разгрузочный день. Образ жизни. Беременность и роды. Разгрузочный день. Питание, витамины, медикаменты. Беременность и роды. Мне тут сказали на кефире сидеть. Но мне от него еще больше есть хочется, мне легче на Бифимоле, Бифидоке или т.п. Врач сказала целый...

Раздел: Нужен совет (разгрузочный день на активии со злаками). Девочки,как вам кажется на питьевой Активии можно разгрузку устроить?Или она не очень для этого годится? Кефир не предлагать-второго дня на нем я не выдержу!

Обсуждение

ежели тут некоторые на пирожных-мороженых разгружаются, то активия с добавками - тем более подойдет:))

Очень годится. Только следите за сроком годности. За 5 дней до истечения срока она уже "пустая" - все полезные бактерии к этому времени уже погибают.

Еще посоветовала разгрузочный день (на выбор из 3 вариантов, я выбрала яблочный). О разгрузочных днях. Я завтракаю более-менее нормально (кофе и хлебец с чем-нибудь), в течение дня пью кефир, в районе обеда съедаю 130-граммовую банку...

Кто завтра разгрузочный день собирается устраивать? Я - это раз:) Кефир закупила - к бою готова. Я наверное с завтрашнего дня на кефирную сяду, хочу к 1 мая дойти до конца линеечки, а то за загульные выходные еще наверное 1, а то и 1,5 наела.

Я много думала:) Потому как вчера был день обжорства. Но не могу. Собралась на Кремлевку, но пока изучаю. Я к среде с вами буду, хочу на кефире и твороге разгрузиться. 09.04.2007 11:35:58, Майская мечта. А я собралась сидеть на кефире понедельник-среда-пятница!

Ничего страшного, но завтра придется на кефире отсидеть, чтобы в норму себя привести. С удовольствием бы присоединилась к девушкам с Как правильно проводить разгрузочные дни на кефире. В понедельник ко врачу и я решила завтра устроить себе разгрузочный день...

Обсуждение

Аналогично. За выходные пришло 1,5 кило. В пятницу я кефирила и весила в субботу с утра 62,3. А "помаслилась" и сегодня с утра 64,3. Кефирим! Кефир куплен:-)

Я завтра по любому на молочае сидеть буду... И вовсе не потому, что лопала сегодня блины)))))))))))))))

Как правильно проводить разгрузочные дни на кефире. В понедельник ко врачу и я решила завтра устроить себе разгрузочный день на кефире. Ничего страшного, но завтра придется на кефире отсидеть, чтобы в норму себя привести. С удовольствием бы присоединилась к...

Разгрузочные дни – популярный способ очищения. Самостоятельно или в комплексе с разнообразными диетами они помогают избавиться от лишних килограммов. При этом можно самому выбрать основной продукт суточного рациона. Отлично себя зарекомендовал и имеет массу достоинств разгрузочный день на кефире. Кисломолочный продукт полезен для здоровья, имеет небольшую калорийность, он доступный и недорогой. При правильном подходе диета на кефире принесет только пользу.

Содержание:

Польза разгрузочного дня на кефире. Показания к проведению

Разгрузочный день и голодание – это разные вещи. При полном отказе от пищи замедляется обмен веществ, организм начинает экономно расходовать энергию, всеми силами удерживает вес. Похудеть при отказе от еды невозможно. При разгрузочном дне пища поступает регулярно, обмен веществ разгоняется, вес стремительно снижается.

Основные полезные свойства разгрузочных дней:

1. Выходит лишняя жидкость, проходит отечность, за сутки можно избавиться от 1-2 кг веса. Конечно, большую часть потери составляет вода.
2. Организм очищается от токсичных соединений, шлаков, кишечник освобождается от застоявшихся масс.
3. Пищеварительная система получает отдых, очищается, начинает работать лучше.
4. Желудок уменьшается в размерах. После однодневной диеты легче переходить на дробное питание.

Разгрузочные дни показаны при ожирении, замедленном обмене веществ, засоренном кишечнике. Часто их используют при проведении диеты, чтобы «толкнуть» вес, который встал на одной отметке и не снижается в течение длительного времени.

Основные правила разгрузочных дней

Любая диета требует правильной и своевременной организации. В противном случае будет сложно ей следовать, результат может быть совершенно не таким, какой ожидается. Основные правила разгрузки на кефире:

1. Устраивать однодневную диету на кефире можно не чаще одного раза в неделю. В месяц не более 4 раз.
2. Обязательно разделение суточной нормы кисломолочного продукта на 5-7 равных частей, употребление через одинаковые промежутки времени.
3. Достаточное количество питья. Без учета кефира должно употребляться не менее 2 литров жидкости. Утро начинается со стакана чистой воды.
4. Организм готовят заранее. Ужин накануне должен быть легким, перед сном можно употребить стакан кефира или натуральный йогурт.
5. После того, как проведен разгрузочный день на кефире, не стоит набрасываться на еду. Желательно в течение следующего дня выпить 2 стакана кефира, употреблять овощи, каши, отварное нежирное мясо или птицу. Если не следовать этому правилу, килограммы, от которых удалось избавиться, быстро вернутся снова.

Не рекомендуется во время разгрузки заниматься спортом или другой физической активностью. Если предстоит тяжелая умственная работа (например, экзамены), то кефирные дни лучше перенести. Однообразная пища, чувство голода значительно снижают концентрацию внимания, тормозят мышление.

Варианты кефирных дней

Основным продуктом является кефир. Рацион может состоять только из кисломолочного напитка, но иногда он дополняется кашами, овощами, фруктами. Для сытости вводят куриное мясо, рыбу. Но не все и не сразу. Чем однообразнее и проще пища, тем лучше. Обычно к кефиру добавляют один дополнительный продукт. Желательно, чтобы он имел клетчатку либо низкую калорийность.

Кефир выбирают жирностью до 1%, срок годности не должен превышать 3 дней. Напиток или его часть можно заменить йогуртом, ряженкой. Но эти продукты также должны иметь низкую жирность. Если целью разгрузочного дня является очищение, а не похудение, то используют кефир до 2% жирности.

Кефирный монодень

Отличается своей простотой и доступностью. В течение суток употребляется только кефир низкой жирности и очищенная вода. Необходимо выпить 1,5 литра кисломолочного напитка. Рацион скучный и однообразный, но такой день считается самым эффективным. За сутки можно потерять до 2 кг веса. Кефир при таком дне позволяется разнообразить зеленью (укропом, петрушкой, кинзой), пряностями (имбирем, корицей, перцем), использовать заменители сахара.

Нельзя добавлять в напиток соль. Она будет задерживать жидкость в организме, препятствовать похудению. Зелень добавляется в небольшом количестве только для разнообразия вкуса. Из пряностей стоит отдавать предпочтение жгучим специям, которые ускоряют метаболизм и также способствуют похудению.

Видео: Монодень на кефире. Как его правильно проводить

Разгрузка на яблоках с кефиром

Один из самых вкусных, полезных и эффективных – разгрузочный день на яблоках и кефире. При небольшой калорийности яблоки богаты витаминами, микро- и макроэлементами. Чтобы диета действительно способствовала похудению, используются яблоки зеленых сортов. Они не должны быть слишком сладкие.

Дневной рацион состоит из 1 кг яблок и 1 л кефира. Выпить нужно не менее 2 л очищенной воды. Продукты разделить на 5 порций. В перерывах между приемами пищи выпивается суточная норма воды. Активное выделение жидкости начнется во второй половине дня.

Внимание! Если сложно употреблять сырые яблоки или они вызывают брожение, можно фрукты запечь в духовке, в микроволновой печи. Чтобы они не были слишком кислые, к яблокам добавляют половину чайной ложки меда.

Кефирно-гречневый день

Этот вариант однодневной диеты не только помогает сбросить вес, но и замечательно очищает кишечник. Для проведения такой разгрузочной диеты гречневую кашу лучше не варить, а запаривать накануне в термосе, залив 1 стакан крупы 400 мл воды. Этот способ позволяет сохранить все витамины и минералы. В течение дня употреблять приготовленную кашу, запивая стаканом кефира. Можно чередовать употребление основных продуктов. Допускается добавление всех специй, кроме соли.

Разгрузка на огурцах и кефире

Огурец на 97% состоит из воды. При этом он имеет приятный вкус, аромат и замечательно сочетается с кефиром. Разгрузочный день на кефире и огурцах проходит легко, неголодно, полезно и помогает решить облегчить состояние при ревматизме, артрозе, повышенном артериальном давлении, атеросклерозе.

Дневной рацион состоит из 1 л кефира и 1 кг огурцов. Желательно использовать летние огурцы, выращенные в своей местности. Допускается употребление небольшого количества зелени. Кефир и огурцы можно есть вместе или чередовать.

На заметку: Из кефира и огурцов готовят замечательный летний суп. Овощи нарезают, заливают смесью из кефира и минеральной воды. Заправляют блюдо перцем, зеленью, для пикантности можно добавить немного лимонного сока.

Очищение и разгрузка на кефире с отрубями

Отруби – богатый источник растительной клетчатки. В сочетании с кефиром продукт обладает выраженным очистительным действием. Разгрузочный день с использованием этих двух ингредиентов считается одним из самых эффективных. Для очищения используются чистые ржаные, овсяные или пшеничные отруби без добавок. Отруби улучшают моторику кишечника, выводят аллергены, продукты распада, отравляющие вещества, понижают холестерин, снижают аппетит. Зерновые оболочки активно впитывают воду. Во время употребления нужно увеличить поступление жидкости до 2,5-3 л в сутки.

Дневной рацион состоит из 30 г отрубей и 1,5 л кефира. Отруби заранее заливают горячей водой, настаивают. Затем продукт делят на 6 порций, добавляют в кефир, употребляют в течение дня. Можно разделить запаренные отруби на 2 или 3 порции, чередовать чистый кисломолочный продукт и коктейли с клетчаткой. Вместе с кефиром отруби могут вызвать повышенное газообразование, дискомфорт в животе. При склонности к метеоризму от такой диеты стоит отказаться.

Видео: Лучшие разгрузочные дни в программе Е. Малышевой «Жить здорово»

Противопоказания к проведению разгрузочных дней

Кефирные дни подходят не всем. Чтобы не нанести вред организму, разгрузочные дни на кефире не стоит проводить:

• при заболеваниях желудка;
• если имеется дефицит массы тела, анорексия;
• в период острых респираторных и инфекционных заболеваний;
• при заболеваниях выделительной системы;
• детям до 16 лет.

Нельзя менять рацион и подвергать организм стрессу в период менструации, при смене места жительства или работы. Во время беременности и лактации любые диеты и изменения в питании должны согласовываться с врачом.

Кефир – это кисломолочный продукт, который можно получить из молока путем кисломолочного и спиртового брожения с применением смеси некоторых видов микроорганизмов, их еще называют «кефирные грибки».

Данный напиток пользуется огромной популярностью не только на территории постсоветского пространства, но в Германии, Швеции и других странах.

Продукт имеет однородную массу, белый цвет, есть вероятность выделения некоторого количества углекислот.

Сколько можно кефира в день: определяем норму

Изучением полезных свойств данного кисломолочного продукта ученые занимаются уже многие десятилетия, и с каждым разом открываются все новые положительные стороны о нем. Первое, о чем нужно сказать в отношении полезности кефира, это его положительное влияние на микрофлору кишечника. Продукт имеет уникальные вещества в своем составе, которые помогают препятствовать развитию патогенной флоры в кишечнике. Учеными доказано, что кефир помогает бороться не только с проблемами желудочно-кишечного тракта, но даже с туберкулезом. В том числе и по последней причине кефир частенько пьют именно перед сном.

Так как кефир – весьма полезный продукт, большинство людей думает, что употреблять его можно в любом количестве. Популярность данного напитка так велика, что многие даже питаются одним кефиром в период так называемой кефирной диеты, в которую входит только один продукт.

Однако не стоит злоупотреблять продуктом, каким бы безопасным он ни казался на первый взгляд. Дело в том, что практически любой продукт полезен, но только когда он употребляется в меру. Для большей части людей норма потребления кефира – 0,5 л в сутки, для некоторых немного больше – 0,75 л. Но все будет зависеть от индивидуальной переносимости организма, ведь в определенных случаях этот напиток может быть даже противопоказан.

Сколько можно кефира в день: противопоказания

Да, плюсов у продукта огромное количество, и о них известно всем, однако у кефира есть и вредные черты, о которых знают далеко не все. Итак, для начала следует определить, в каких случаях от употребления этого напитка стоит воздержаться.

1. Кефир противопоказан грудным детям до 7 месяцев. Все дело в том, что его состав сильно разнится с составом материнского молока и всевозможных детских смесей, которые используются для подкормки малыша в таком возрасте. Кислоты, содержащиеся в его составе, являются очень вредными для желудка ребенка, к тому же могут привести к серьезному заболеванию – малокровию. Помимо этого, кефир по своей сущности – напиток, содержащий алкоголь, пусть и в незначительном количестве. Для организма взрослого человека такая доза будет несущественна, а вот для грудничка – категорически противопоказана. Добавление кефира в столь юном возрасте может включить в малыше механизм алкогольного программирования, что чревато последствиями в будущем. По этой причине в большинстве стран производится полностью безалкогольный кефир, чтобы не допускать у детей алкогольного программирования на злоупотребление алкоголя в его будущей взрослой жизни.

2. Кефир противопоказан людям, страдающим от повышенной кислотности в организме.

3. Не стоит забывать, что кефир имеет слабительные свойства, то есть людям, имеющим с этим проблемы, стоит воздержаться от приема этого напитка в больших количествах.

4. Не рекомендуется употреблять этот кисломолочный продукт накануне важный мероприятий в своей жизни – экзамена, деловых переговоров, встреч и так далее. Дело в том, что кефир обладает расслабляющими свойствами, нервная и мышечная система переходят в состояние «отдыха», что, в свою очередь, чревато потерей собранности и внимательности. Таким образом, происходит так именуемая кефирная нирвана, приводящая к нежелательным итогам на экзамене и деловой встрече. Кефир не считается стимулирующим напитком.

5. Употреблять кефир нужно исключительно в комнатной температуре, никаких холодных или горячих видов, в этом случае напиток не только не принесет организму никакой пользы, но и может навредить.

6. Большинство людей не может определиться, стоит ли употреблять кефир на ночь. Ответ прост: если выпивать перед сном стакан кефира, то он обеспечит нормальное функционирование желудка вплоть до сна. Однако злоупотребление напитком может принести организму один вред. Помните, что пользу от кефира нужно извлекать в его качестве, а не количестве. Врачи во всем мире рекомендуют принимать кефир в пределах 200–400 г в сутки.

Сколько можно кефира в день: кефирная диета для похудения на 3 дня

Кефир очень часто используют в качестве основного компонента в различных диетах. С помощью такой диеты можно не только сбросить лишний вес, но и хорошенько очистить организм от шлаков и токсинов. Диета достаточно простая: берем 1–1,5 л обезжиренного кефира и равномерно распределяем его на 5 приемов в течение дня. При этом в кефир нельзя добавлять сахар, а чтобы немного приглушить голод можно добавлять в рацион немного несладких фруктов, к примеру, яблок. Соблюдать такую диету нужно в течение трех дней.

Такая простая диета позволит очистить организм от вредных веществ и сбросить несколько лишних килограмм, поскольку калорийность кефира составляет всего 400 Ккал на 1 л продукта. Но не забывайте, что такую диету можно применять лишь в том случае, если нет каких-либо противопоказаний к употреблению кефира. Если же вы знаете меру и никаких проблем со здоровьем, описанных выше, у вас нет, тогда можете смело пить кефир хоть каждый день, от этого будет только польза.

Разгрузочный день на кефире эффективен и для избавления от лишних килограммов, и для профилактики некоторых заболеваний. Из-за кратковременности он не вызывает нарушений в обеспечении организма питательными веществами. Высокая калорийность повседневного рациона прерывается, а организм освобождается от пищевой перегрузки и шлаков. За это время можно сбросить 1-1,5 кг.

Кроме эффекта , регулярно проводимые кефирные дни способствуют очищению ЖКТ, улучшают работу печени и положительным образом влияет на сердечно-кровеносную систему организма. Разгрузочный день необходимо планировать на те даты, когда нет слишком напряженного графика. Обычно его делают 1 р. в неделю или в 10 дней. Кефирный разгрузочный день проводится как на самостоятельном продукте, так и в сочетании с другими диетическими продуктами: творогом, арбузом, огурцами.

Как проводится разгрузочный день на кефире

Для проведения «разгрузки» только на потребуется 1-1,5 л этого продукта. Желательно, чтобы он был свежий и имел минимальный срок хранения. Оптимальная жирность - 1%. Кефир может быть любой: бифидокефир, фруктовый и др. За день употребите 6 ст. продукта. Можно пить воду в неограниченном количестве. Желательно, чтобы это была минеральная или родниковая вода. Допускается пить травяные чаи.

Примерный режим питания:
- 9:00 - 200 г нежирного кефира,
- 12:00 - 200 г кефира,
- 15:00 - 200 г фруктового кефира,
- 18:00 - 200 г кефира с бифидофлорой,
- 20:00 - 200 г нежирного кефира,
- 22:30 - 200 г кефира с бифидофлорой.

Кефирно-творожный разгрузочный день

При некоторых заболеваниях (гипертонии, патологиях печени, желчных путей, атеросклерозе) принесет пользу кефирно-творожный разгрузочный день. Для его проведения достаточно 1 л кисломолочного продукта и 300-400 г обезжиренного творога. На завтрак съешьте 2-3 ст.л. творога и выпейте 1 ст. нежирного кефира или биокефира. Через 3 часа выпейте 1 ст. кефира. В обед съешьте половину оставшегося творога, заправленного кефиром. Можно добавить 1 ч.л. варенья или немного свежих ягод.

В полдник выпейте 1 ст. кефира. На ужин съешьте оставшийся творог, смешанный с кефиром и 1 ч.л. меда. Разрешается чай, заваренный на успокоительных . Перед сном выпейте 1 ст. кефира. Кефирный разгрузочный день противопоказан при полной или частичной непереносимости молочных продуктов, при гастрите, язве желудка или других серьезных патологиях ЖКТ, в периоды беременности и лактации.

Кефирный разгрузочный день проводят как на самостоятельном продукте, так и совместно с другими эффективными диетическими продуктами. В результате такого симбиоза получается множество удивительных комбинаций: творожно-кефирный разгрузочный день, огуречно-кефирный разгрузочный день, кефирно-соковый разгрузочный день и даже такие экзотические: арбузно-кефирный и шоколадно-кефирный разгрузочный дни.

Если 10-дневные заокеанские диеты чреваты неожиданными и малоприятными последствиями в виде нарушения обмена веществ или скорым появлением еще большей упитанности, то однодневные кефирные разгрузочные дни весьма безобидны, при этом весьма полезны и действенны в плане похудания, если их проводить систематически.

Кефирные разгрузочные дни обычно проводят один раз в неделю или в десять дней. Они хороши и для избавления от лишнего веса , и для лечения от заболеваний. Однообразность и высокая калорийность обычного рациона прерывается очищающей разгрузкой. При этом организм освобождает себя от шлаков и от пищевой перегрузки.

Особенности кефирных разгрузочных дней

1. Основной или единственный компонент питания в этот день является кефир.

2. Снижается вдвое или втрое обычная суточная калорийность. Если обычная ее норма - 1400 ккал, то в разгрузочный день она должна быть 300-700 ккал.?

3. Для разгрузочного дня характерна достаточное разнообразие выбора. По склонностям и желаниям человек может выбрать ту разгрузочную диету, которая ему более подходит и которая милее его сердцу. Тут нет никакого навязывания. Кто больше любит фрукты, овощи, может выбрать кефирно-овощной или кефирно-фруктовый разгрузочный день. А тот, кто не мыслит и дня без мяса, может выбрать кефирно-белковую диету .

4. В разгрузочные дни исключена соль или содержание ее максимально уменьшено. То же самое касается сахара. Он либо отсутствует, либо заменен медом.

5. Разгрузочный день из-за своей кратковременности не вызывает нарушения в обеспечении организма основными или незаменимыми пищевыми веществами. Итак,...

ЧИСТО КЕФИРНЫЙ ДЕНЬ

Чтобы провести такой день, нужно предварительно запастись как минимум литром кефира. Утром начинайте день с принятия стакана этого кисломолочного напитка. И в течение дня употребите приготовленный кефир в несколько приемов. Если вам не хватает литра, можно добавить еще. Вид кефира может быть любой - от бифидокефира, что весьма будет полезно для вашей микрофлоры в кишечнике до фруктового. За день вы выпиваете около шести стаканов кефира. При усиленной жажде можете принимать воду, но есть ничего не следует в этот разгрузочный день.

Примерные шаги по времени:

• 8 час.30 мин. - стакан нежирного кефира
• 12 час. - стакан кефира
• 15 час. - стакан фруктового кефира 18 час. - стакан кефира с бифидофлорой
• 20 час. - стакан нежирного кефира
• 22 час 30 мин. - стакан кефира с бифидофлорой.

Кефир можно употреблять и одного вида в зависимости от ваших пристрастий. Жидкость пейте в этот день в неограниченном количестве. Воду лучше употреблять родниковую или минеральную. Если этот день приходится на будни, возьмите с собой литровый пакет кефира на работу и употребляйте напиток в течение дня. Если же это выходной, будет полезно в разгрузочный день уехать куда-нибудь за город, не беря ничего с собой из еды, кроме пакета или бутылки с кефиром. Кроме эффекта похудания систематически проводимые чисто кефирные дни прочищают кишечно-желудочный тракт, налаживают работу печени и улучшают сердечно-кровеносную систему организма. Такие кефирные разгрузочные дни хорошо проводить раз в десять - двадцать дней.

КЕФИРНО-ТВОРОЖНЫЙ РАЗГРУЗОЧНЫЙ ДЕНЬ

На день будет доcтаточно 300-400 г творога и литра кефира.

1 вариант. Кефирно-творожный день с медом.

Во время завтрака съешьте две-три столовых ложки творога и выпейте стакан нежирного кефира или кефира с бифидофлорой. Творог при желании можно перемешать с ложкой меда. Через три часа выпекайте стакан кефира.

В обед - творог, заправленный кефиром и, при желании, чайной ложкой повидла или варенья. Еще лучше добавить туда просто свежие ягоды.

В полдник - стакан кефира.

На ужин творог с кефиром и с чайной ложечкой меда.

Перед сном - стакан кефира. Творог необходимо покупать обезжиренный.

2 вариант. Кефирно-творожная диета с шиповником и с настоем из трав.

С утра выпейте отвар шиповника. Съешьте около трех столовых ложек творога, добавив туда при желании ягоды или мед. Через три часа выпей те стакан кефира.

В обед съешьте примерно полпачки творога и выпейте стакан чая (при сильном желании - чуть сладкого). В полдник выпейте стакан кефира.?

На ужин приготовьте творог, политый кефиром и чайной ложкой меда. А также выпейте чая, заваренного на успокоительных травах. Перед сном при желании - стакан кефира.

Творожно-кефирный разгрузочный день хорошо проводить при болезнях печени, желчных путей, гипертонии, атеросклерозе и, конечно же, при избыточном весе.

3 вариант.

Утро - чашка кофе. Около 12 часов - 100 г. творога и ложка сметаны. Во время обеда - 150 г.творога с ряженкой или со сметаной и отвар шиповника. При желании - можно кофе. Полдник - стакан кефира. Ужин - 100 г. творога со сметаной и отвар шиповника. Перед сном - стакан кефира.

ОГУРЕЧНО-КЕФИРНЫЙ РАЗГРУЗОЧНЫЙ ДЕНЬ

Такой прекрасный разгрузочный день сам Бог велел проводить в жаркие летние дни, в весь тот период, когда на столе есть огурцы, как говорится, с грядки... Приготовьте накануне огуречного дня килограмм этих овощей. Возможно, все вы и не съедите, но пусть лучше останется, чем не хватит.

Разделите огурцы на пять магических частей. Утром приготовьте из первой части салат, посыпьте щедро его зеленью, той, которую вы любите больше всего и съешьте. Желательно салат не солить. Выпейте стакан кефира.

Через три часа съешьте вторую часть огурцов в целом виде. На обед приготовьте восточный салат из огурцов, зелени и посыпьте его размельченной, предварительно размоченной в воде брынзой. Запейте все это великолепие стаканом кефира.

В полдник в целом виде съешьте 4-ую часть огурцов. На ужин сделайте опять же салат из последней части, посыпав его зеленью и полив растительным маслом. Перед сном выпей те стакан кефира. Такой разгрузочный день с использованием кефира, огурцов и зелени позволит вам прочистить печень, почки и желчные пути, при этом будет способствовать и избавлению от лишних килограммов.

ОВСЯНО-КЕФИРНЫЙ РАЗГРУЗОЧНЫЙ ДЕНЬ

Этот разгрузочный день кроме похудания и нормализации работы кишечника весьма улучшает цвет лица. Так что его желательно проводить накануне важных, представительных событий.

Накануне вечером замочите несколько ложек овсяных хлопьев в кипяченой холодной воде. А утром заправьте полученное чайной ложкой меда и съешьте, запивая стаканом кефира с бифидофлорой. Через часа три выпейте стакан шиповника. В обед - яблоки и стакан кефира. В полдник кефир. На ужин приготовьте себе два сухарика и выпейте с ними чай с травами, с лимоном и с медом. Перед сном - стакан бифидокефира.

КЕФИРНО-СОКОВЫЙ РАЗГРУЗОЧНЫЙ ДЕНЬ

Запаситесь поллитром-литром сока, лучше с мякотью и литром кефира. С утра выпейте стакан сока. В ленч - стакан кефира. В обед - сок. В полдник - кефир. На ужин - сок. Перед сном - стакан кефира. Полезно проводить такой день и при лишнем весе, и при мочекаменной болезни.

КЕФИРНО-КАЛИЕВЫЙ РАЗГРУЗОЧНЫЙ ДЕНЬ

Размочите за ночь в холодной воде предварительно промытую курагу, чернослив, изюм, сухие яблоки и распределите их на пять приемов. Утром - курагу, чернослив, стакан кефира. В ленч - изюм, стакан кефира. В обед - Изюм, яблоки, чернослив, кефир. На ужин - курага, чернослив, яблоки, кефир. Перед сном - стакан кефира. Этот день хорош при отеках, при гипертонии и при избыточном весе.

КЕФИРНО-ФРУКТОВЫЙ РАЗГРУЗОЧНЫЙ ДЕНЬ

Такой вкусный разгрузочный день лучше всего проводить в конце лета, когда все фрукты доступны и реальны по цене.

Купите накануне фруктового дня груш, яблок, персиков, слив, клубники, земляники, смородины и т.д. Утром выпейте стакан кефира и съешьте те фрукты и в таком количестве, в каком ваша душа желает.

Во время второго завтрака - яблоки. В обед приготовьте фруктовый салат и полейте кефиром. При особом желании и склонности к гурманству можете его посыпать измельченными орехами. Но только учтите, что орехи - это весьма калорийный продукт, и с ним, следовательно, нужно быть поосторожнее.

КЕФИРНО-ШОКОЛАДНЫЙ РАЗГРУЗОЧНЫЙ ДЕНЬ

Утром выпейте чашку кофе или стакан какао. На второй завтрак - стакан кефира. В обед разгрызите маленькую плитку любимого вами шоколада и запейте его скорее горячим чаем. В полдник - стакан какао. Ужин - немного шоколада с горячим, естественно несладким чаем с успокоительными травами. Перед сном - стакан кефира.

АРБУЗНО-КЕФИРНЫЙ РАЗГРУЗОЧНЫЙ ДЕНЬ

Купите накануне арбуз. Понятно, что этот разгрузочный день иначе как в августе или в конце июля не проведешь.

Утро начните с того, что разрежьте с нетерпением арбуз и выясните, насколько он хорош и спел. Если продавец вас надул, то быстро переориентируйтесь и замените арбузно-кефирный день на какой-нибудь другой из выше предложенных.

Ежели арбуз замечательный, то распределите его мысленно или графически со стороны корки на три части и съешьте за завтраком первую. Далее - через три часа выпейте стакан бифидокефира. На обед с удовольствием заглотните вторую часть арбуза. В полдник - стакан кефира. Ужин с арбузом, если вас мучают камни или песок в почках, можете провести в теплой ванной (с третью частью арбуза). Съешьте его, находясь в ней. Эта процедура может поспособствовать вы ходу лишних веществ из организма. Перед сном выпейте стакан кефира.

КЕФИРНО-КАРТОФЕЛЬНЫЙ РАЗГРУЗОЧНЫЙ ДЕНЬ

Сварите примерно один килограмм картофеля в мундире или еще лучше -запеките в духовке. На завтрак - одна картофелина и стакан кефира. Ленч - чай с сухариком. Обед - две картофелины и кефир. Полдник - стакан кефира. Ужин - две картофелины и чай. Перед сном - стакан кефира.

КЕФИРНО-РЫБНЫЙ РАЗГРУЗОЧНЫЙ ДЕНЬ

Купите полкило-килограмм рыбы и отварите ее. Утром - съешьте кусочек рыбы и выпейте стакан чая. Через часа два-три - стакан кефира. В обед съешьте рыбы столько, сколько хочется, и салат из огурцов и помидоров, политых растительным маслом. Полдник - стакан кефира. Ужин - оставшаяся рыба, помидор или стакан томатного сока. Перед сном - стакан кефира.