Анна Миронова
Время на чтение: 13 минут
А А
Целебные свойства имбиря были открыты еще в давние времена, когда эта жгучая пряность приравнивалась к деньгам, и корнем имбиря даже расплачивались за покупки. Используется имбирь и в лечебных целях, и в кулинарных (от десертов до горячих блюд), и в косметических, а имбирные напитки для многих становятся отличным способом сбросить лишние килограммы. Так ли хорош этот имбирь, как о нем говорят, и как именно его нужно употреблять, чтобы похудеть?
Полезные свойства имбиря
И многое другое. То есть, этот тропический корень, по сути, является универсальным лекарством
— если, конечно, грамотно его употреблять и помнить о противопоказаниях.
Противопоказания к употреблению имбиря
При наружном применении тропический корень может вызвать раздражение кожи. Следует разбавлять его с маслами . Что касается индивидуальной непереносимости – она, как правило, вызвана психологическими причинами в большей степени, чем физическими. Не рекомендуется также принимать имбирь натощак при:
- Беременности.
- Детском возрасте до семи лет.
- При язвах и эрозиях желудка , гастритах и опухолях ЖКТ.
- При колитах и энтеритах.
- Гепатитах, циррозах печени .
- При камнях в желчевыводящих путях.
- При геморрое.
- При любых кровотечениях.
- При повышенном давлении , инфаркте, инсульте, ишемической болезни.
- При кормлении грудью (вызывает возбуждение и бессонницу у малыша).
- При высокой температуре.
- При хронических и аллергических заболеваниях.
Именно от формы применения тропического корня зависит его эффективность. Понятно, что действие, вкус и аромат, например, молотого сухого имбиря будут отличаться от свежего корня.
- Высушенный корень , обладающий высокими противовоспалительными свойствами, обычно применяют при артритах и других заболеваниях воспалительного характера.
- Свойства свежего корня наиболее полезны для профилактики и лечения различных проблем с пищеварительной системой .
- В виде отваров, настоек, масок, ванн и компрессов – в домашних условиях, при «очистке» организма.
- Имбирный порошок – для приготовления напитков.
Способ употребления имбиря выбирается индивидуально. Но при его использовании в качестве лекарственного средства, конечно, не помешает посоветоваться с врачом
.
Чай из имбиря способствует похудению
Напиток из имбиря, имеющий весьма ароматный и насыщенный вкус, применяют для ускорения обмена веществ
, выведения шлаков и эффективного похудения. Такой имбирный чай также улучшит пищеварение, снизит газообразование и растворит вредную слизь на внутренних органах ЖКТ. Попутно, с помощью данного напитка, можно снять боли при ушибах и растяжениях, головные боли
, улучшить состояние волос, и (при регулярном приеме) быстро сбросить лишние килограммы.
Рецептов имбирного чая – множество. Напиток готовят, как из порошка, так из свежего корня . Пряность имеет весьма резкий вкус, и чтобы привыкнуть к напитку, потребуется какое-то время.
Как правильно заваривать имбирный чай?
Традиционный основной рецепт приготовления имбирного чая прост. Свежий корень натирается на мелкой терке. Столовая ложка (уже натертого) имбиря заливается кипятком (двести мл) и варится под крышкой в течение десяти минут. Далее отвар настаивается десять минут
, после чего добавляются две чайные ложки меда. Чай пьют горячим.
Пить имбирный чай при наличии каких-либо противопоказаний
не следует.
Эффективные рецепты имбирного чая
Другие напитки из имбиря, способствующие похудению
- Кефир с имбирем и корицей. В стакан кефира добавляется треть чайной ложки корицы, столько же молотого имбирного корня и красный перец на кончике ножа. Тщательно взболтать, пить с утра, до завтрака.
- Кофе с имбирем. Смешать три ложки натурального кофе, сахар по вкусу, пол чайной ложки тертого имбиря, по половинке чайной ложки какао, корицы и семян аниса, четыреста мл воды и щепотку сухой апельсиновой цедры. Варить кофе традиционным способом.
- Напиток имбирный с ананасом. Смешать в блендере четыре стакана воды, пятнадцать кусочков консервированных ананасов, десять кубиков свежего имбиря (50 г), четыре ложки меда, треть стакана лимонного сока. Процедить через сито.
- Настойка из имбиря и цитруса. Цедру двух грейпфрутов и трех лаймов (без белой кожицы) нарезать кубиками, добавить три столовых ложки тертого имбиря, залить водкой (пятьсот мл). Настаивать семь дней в темном месте в закупоренной таре, встряхивая бутылку каждый день. Отфильтровать через марлю, смягчить медом.
Для снижения веса специалисты рекомендуют также употребление сухого имбиря, сжигающего жировые отложения . Для этого имбирный порошок и молотый мускатный орех (на кончике ножа) необходимо положить за пятнадцать минут до завтрака под язык. Рассасывать специи до растворения. Не помешает и добавление имбирного корня в пищу , например — в салат.
Имбирный корень ценится не только как популярная восточная пряность, но и как средство, обладающее мощными лечебными свойствами. Одним из распространенных способов применения является употребление имбиря с целью снижения веса.
Корень имбиря успешно справляется с самыми разнообразными задачами:
- Помогает беременным женщинам справиться с токсикозом и головокружением.
- Незаменим для людей, страдающим морской болезнью.
- Корень выручит в путешествии при укачивании.
- При употреблении имбиря, ускоряющего метаболизм, съеденные жирные продукты не откладываются в жировой запас, а становятся гликогенами, необходимыми для мышечной деятельности.
Как имбирь сжигает лишний жир?
Для лечения имбирь используется очень просто: его нужно добавлять в блюда и напитки при любой возможности. Обычно у людей, имеющих лишний вес, обмен веществ нарушен, поскольку потребляемая пища не соответствует расходуемой энергии. Имбирь добавляется в рацион для ускорения метаболизма, способствуя таким образом снижению веса.
Имбирный чай с большим количеством антиоксидантов в составе положительно влияет на психику:
- придает уверенность и помогает сосредоточиться в нужный момент;
- помогает справиться с раздражительностью, часто сопровождающей людей во время соблюдения диеты.
Имбирная пряность ценна не только способностью избавления организма от накопленных токсинов и ускорения обменных процессов. Применяя имбирь для быстрой потери веса можно заметить, что кожа не обвисает, но остается такой же упругой.
Видео — Имбирь для похудения
Рецепты напитков на основе имбиря от лишнего веса
Придумано множество вариантов приготовления безопасных жиросжигающих напитков с витаминным составом и терпким имбирным вкусом. Приведем самые популярные рецепты с быстрым эффектом.
| № | Ингредиенты | Способ приготовления |
|---|---|---|
| 1 | Корень имбиря, кипяченая вода | Очищенный и нарезанный тонкими пластиками корень заливают в термосе кипящей водой и настаивают не меньше двух часов. Чай пьют натощак |
| 2 | Кубик имбиря, листья зеленого чая, кипяченая вода | Небольшой кубик очищенного имбиря и крупные листья зеленого чая заливают кипящей водой, настаивают и пьют теплый напиток перед едой |
| 3 | Корень имбиря, лимон, горсть сушеного чабреца, земляничные листья, сушеная мята | К измельченному корню имбиря добавляют дольку лимона, горсть сушеного чабреца, земляничные листья и сушеную мяту. Залив кипятком, настаивают напиток не менее 15 минут. Пьют теплым. Такой чай не только ускоряет метаболизм, но и обладает тонизирующим, согревающим действием и повышает защитные силы организма |
| 4 | Кусочек имбиря, зубчик чеснока | Нарезанный тонкими ломтиками кусочек имбиря и измельченный зубчик чеснока заливают стаканом кипятка. Настоявшийся чай пьют теплым, причем имбирь заглушит аромат чеснока |
| 5 | Имбирный корень, щепотка кардамона, горсть мелисы, лимон, мед | Имбирный корень, нарезанный дольками, измельчают в блендере со щепоткой кардамона и горстью мелиссы, заливают литром кипящей воды, настаивают, остужают и добавляют полстакана лимонного сока и мед. Такой напиток прекрасно освежает в жаркую пору |
| 6 | Брусничные листья, кусочек имбиря, мед | В маленький чайник кладут горсть сухих брусничных листьев, нарезанный дольками кусочек имбиря и заливают кипящей водой. Через два часа в остывший напиток добавляется немного меда. Он выводит из организма жидкость при отеках, останавливает воспаления в мочевыводящих путях и улучшает функционирование почек |
| 7 | Зеленый кофе, корень имбиря, мед | Зеленый кофе и натертый имбирный корень в равных частях заливают холодной водой и варят на медленном огне до появления пузырьков. В напиток добавляют исключительно мед |
| 8 | Зеленый кофе, имбирь, корица или гвоздика | В термос засыпают равное количество зеленого кофе и измельченного имбиря, заливают кипятком и оставляют на полчаса. В теплый напиток добавляют корицу или гвоздику |
| 9 | Кусочек корня имбиря, лимонный сок, специи | Для приготовления оригинального острого напитка натертый кусочек корня с лимонным соком и специями заливают горячей водой в термосе. Пьют теплым или охлажденным |
| 10 | Имбирь, лимон, огурец, мята | Ложку молотого имбиря смешивают с измельченным лимоном и нарезанным огурцом и листочками мяты. Залив кипятком, настаивают ночь и пьют весь день |
| 11 | Имбирь, кардамон, мята, лимон | В измельченный имбирь (можно маринованный) добавляют молотый кардамон и измельченную мяту, настаивают полчаса и добавляют сок лимона. Смесь съедают по одной ложке несколько раз в день |
| 12 | Кефир, имбирь, корица | В обезжиренный кефир добавляют молотую корицу и имбирь, настаивают и взбивают. Принимают перед едой. Через неделю становятся заметными результаты применения |
Одна из самых полезных приправ - имбирь. Для похудения многие применяют напитки, содержание эту пряность.
Действительно ли имбирь помогает сбросить вес? Как правильно использовать имбирь для похудения? Предлагаем рецепт самого действующего способа похудеть.
Вконтакте
Можно ли использовать имбирь для похудения?
Как использовать имбирь для похудения? Сразу следует сказать, что чудодейственного средства из имбиря, быстро избавляющего от всех лишних килограмм, не существует.
Действие имбиря (или «белого корня») направлено на очищение организма, ускорение процесса обмена веществ. Напитки из этой пряности используют в качестве поддерживающего и помогающего средства при диете.
Рассмотрим, как имбирь влияет на похудение. Во-первых, он стимулирует термогенез (способность организма согревать себя изнутри). Процесс сжигания жиров напрямую зависит от сбалансированности системы термогенеза. Кроме того, белый корень улучшает пищеварение. Он повышает активность пищеварительных ферментов, способствует уменьшению метеоризма.
Применение имбиря, как любой специи, имеет противопоказания и побочные действия:
- Белый корень категорически противопоказан и кормящим.
- Имбирь раздражает слизистую оболочку пищевода и желудка, в связи с чем противопоказан пациентам с нарушениями работы ЖКТ (острый гастрит, язва).
- Противопоказан при желчнокаменной болезни, т. к. белый корень (как любая специя) является спазмолитиком, т. е. усиливает перистальтику желчных путей.
- Не рекомендуется в случае заболевания почек.
- В некоторых случаях вызывает повышенную тревожность, бессонницу.
- Противопоказан при аллергии на специи.
Применение белого корня несовместимо с некоторыми лекарствами. Поэтому рекомендуется перед использованием проконсультироваться у врача!
Польза и противопоказания к приему имбиря
Сколько килограммов скидывают?
Наверняка многим хочется ознакомиться (прежде чем выбрать рецепт имбиря для похудения) с отзывами: сколько скидывают килограмм, начав пить рекомендованные напитки.
Имбирь при похудении используется в комплексе имбирной диеты. Основные принципы этой диеты - такие же, как у любой другой. А именно:
- отказ от жирного, сладкого, копченого, соленого;
- питание маленькими порциями 4–5 р/день;
- ежедневный рацион не превышает 1,5–2 тыс. калорий.
Напиток при диете применяют утром натощак, затем в течение дня 2–4 раза.
Диету соблюдают 2 месяца. Средняя скорость потери веса в этот период составляет 1–2 кг в неделю.
Такая потеря веса оптимальна, поскольку не дает дополнительной нагрузки на организм, помогает надежно закрепить результатов.
Отзывы похудевших
На имбирь для похудения отзывы относятся к трем группам:
- положительные;
- нейтральные;
- отрицательные.
Положительных мнений большинство. Например, имбирь и корица для похудения - этот рецепт отзывы имеет позитивные. Также стоит отметить воду Сасси. Ингредиенты этого напитка для похудения: имбирь, огурец, лимон, мята. Отзывы об этом средстве тоже в основном хвалебны.
Упоминающие имбирь для похудения в отзывах похудевшие девушки пишут, что комплексно подошли к задаче снижения веса. Одни серьезно пересмотрели рацион, стали есть больше овощей и фруктов. Другие начали активно заниматься спортом. То есть, неправильно было бы считать, что потеря веса произошла только благодаря белому корню.
Ко второй группе (к нейтральным отзывам) относятся мнения людей, которые не занимались активным похудением. Такие люди принимали имбирные напитки для общего оздоровления либо просто для вкуса. Эти любители белого корня, не придерживающиеся диеты, отмечали, что не видят никакого жиросжигающего эффекта от употребления напитков. При этом подобные настои хорошо согревают и прибавляют бодрости, что оценивается, как общий положительный результат.
К отрицательным отзывам относятся в основном сообщения об аллергических реакциях на имбирь. Многие не могут принимать подобные средства для похудения по причине индивидуальной непереносимости. Также отрицательные отзывы на белый корень связаны с тем, что специи в особых случаях повышают аппетит.
Некоторые девушки, сидевшие на диете и принимавшие имбирь, отмечали, что после напитка есть хочется больше. Этот эффект значительно затрудняет соблюдение рациона и вместо помощи оказывает обратное действие. Как пить имбирь, чтобы похудеть и очистить организм, расскажем далее.
Рецепты напитков для похудения
Существует много методов, как приготовить имбирь для похудения в домашних условиях. Ниже приведены самые популярные варианты. Для любого из них, берите либо свежий белый корень, либо замороженный или сухой (молотый).
Имбирь с лимоном для похудения.
- Взять лимон и белый корень примерно 3×4 см.
- Вымыть лимон, разрезать его пополам.
- Одну половинку нарезать на ломтики (как можно тоньше), а из другой выжать сок.
- Очистить корень, очень мелко натереть.
- Смешать ингредиенты в любой емкости объемом не менее 1 л.
- Залить кипятком - для этого понадобится 1 л воды.
- Через 15 мин. обязательно процедить.
Второй вариант имбиря для похудения: рецепт чая. Нужно на 1 л. чая (лучше зеленого) взять щепотку белого корня, заварить. Лимон добавить ломтиками или отжать сок.
С лимоном и медом
Понадобятся имбирь, лимон, мед. Рецепт для похудения:
- Залить водой 6 ч. л. сухого белого корня.
- На водяной бане кипятить 10 мин.
- Снять с огня.
- Остывший отвар процедить, положить меда, лимона.
Другой вариант напитка «имбирь, лимон и мед» для похудения. Рецепт:
- Через мясорубку прокрутить почищенный лимон без косточек и белый корень. Количество каждого ингредиента - примерно по 150 г.
- Добавить 200 г меда.
- Хорошо перемешать смесь до однородности, можно блендером.
Принимать по 1 ч. л. в сутки натощак. При желании - разводить в нехолодной воде.
С мятой
Следуя любому из ранее описанных рецептов, в имбирь с медом для похудения кроме лимона добавьте свежей или засушенной мяты и тех специй, которые вам нравятся.
Например, интересен рецепт такого пряного состава:
- 6 ч. л. потертого имбиря (или 3 ч. л. сухого) довести до кипения в 1,5 л воды.
- Добавить перец (щепотку красного молотого), сразу снять с огня.
- Положить в отвар листики мяты.
- Остудить и влить 8 ч. л. цитрусового (лимонного) сока.
С огурцом
Популярным легким коктейлем с белым корнем является вода Сасси. Взять для этого напитка для похудения имбирь, лимон, огурец и мяту.
- Почистить небольшой огурец и нарезать ломтиками.
- Таким же образом нарезать половину лимона.
- Натереть 1 ч. л. белого корня.
- Смешать все в графине и залить 2 л холодной воды.
- Добавить мяту.
- Настоять 12 часов, лучше всего в холодильнике.
С чесноком
Тем, кому уже надоели имбирь, лимон и мед - рецепт «чеснок для похудения». Отзывы на него не однозначны из-за неприятного запаха.
- Корень 5 см. почистить, затем потереть.
- Раздавить или натереть зубчик чеснока, смешать с белым корнем.
- Залить кипящей водой (1 литр).
- Оставить в закрытой посуде до остывания.
- Процедить.
С кефиром
Взять белый корень длиной не больше 2 см и стакан или кружку кефира жирностью 0–1,5%. Миксером смешать кефир, корицу и имбирь для похудения. Отзывы на этот напиток положительные.
С куркумой и корицей
Предыдущий рецепт можно дополнить половиной ч. л. куркумы.
Хорошим сочетанием также является имбирь и корица для похудения. Рецепт: в теплое молоко добавьте мед, куркуму, корицу, имбирь для похудения. В ежедневный чай положите имбирь, корицу, мед, лимон для похудения. Отзывы на подобные настои тоже в большинстве своем хвалебные.
С красным перцем
Нужно взять:
- кефир;
- имбирь;
- корица;
- красный перец.
Для похудения готовьте следующим способом:
В стакан или кружку кефира положите 2 ч. л. белого корня, а корицы вдвое меньше. Затем в смесь постепенно (по несколько крупинок) добавляйте перец. Пробуйте, чтобы выяснить необходимое количеством этой приправы.
Готовить этот напиток необходимо перед употреблением!
Как правильно заваривать?
Способ заваривания белого корня отличается в зависимости от степени насыщенности напитка, который хотите получить.
Как правильно заваривать имбирь для похудения? Чем дольше кипит в воде белый корень, тем более концентрированным получается отвар. Напиток употребляют по одной ложке.
Как заваривать имбирь для похудения, чтобы пить по одному стакану? Чтобы получить менее крепкий напиток, белый корень заваривают как обычный чай. Если залить корень холодной жидкостью (вода или кефир), действие будет мягче. Тогда пить можно большими объемами и даже заменять напитком приемы пищи.
Чтобы не запутаться и не потеряться в столь большом объеме разнообразных рецептов, выделим несколько общих принципов, как приготовить имбирь для похудения:
- На 1 л жидкости величина корня имбиря примерно равна размеру большого пальца на руке.
- Кусок корня обязательно измельчить ножом (нарезать кубиками или тонкими ломтиками) либо на терке.
- После того, как горячий напиток настоится необходимое время, его обязательно нужно процедить, чтобы избежать излишней горечи во вкусе.
Как пить?
Единого мнения, как пить имбирь для похудения, нет. Одни считают, что лучше его употреблять утром натощак. Другое мнение - в перерывах между едой. Кто-то отказывается от подобных смесей перед сном, а некоторые, наоборот, заменяют ими поздний ужин.
Для улучшения пищеварения принимать смеси лучше непосредственно перед едой. Для усиления эффекта рекомендуется заменять имбирным напитком один прием пищи в сутки.
Каждый выбирает собственную схему применения, исходя из своих привычек, предпочтений, выбранного рецепта и состояния здоровья.
Все же есть несколько правил, которым нужно обязательно следовать:
- Начинать лечение белым корнем следует с малых доз, постепенно увеличивая порцию. Это необходимо для предотвращения проявлений аллергии.
- Объем на день - 2 л имбирного напитка, но не более.
- Через 2 недели применения обязателен перерыв на 10 дней.
- Для похудения принимать напиток из белого корня нужно горячим или теплым.
Маринованный имбирный корень
Маринованный имбирь для похудения - столь же действенный способ, как и свежий. Только еще и вкуснее. Ведь очень сложно употребить сразу большое количество крепкого имбирного напитка. А маринованные пластинки, ароматные и аппетитные, нравятся многим, как дополнение к блюду. Вот несколько основных советов:
- для маринования выбирайте только молодой, неповрежденный корень;
- используйте эмалированную посуду (ни в коем случае не металлическую) во избежание окисления;
- внимательно соблюдайте рецептуру и пропорции.
Как приготовить в домашних условиях?
Самый простой алгоритм приготовления следующий:
- Порезать корень, около 150–200 г. Лучше это сделать длинными ломтиками (пластинками).
- В ¼ стакана рисового уксуса положить 2 ч. л. соли и 3 ст. л. сахара, прокипятить.
- Рассол залить в тару с полосками белого корня так, чтобы ломтики были со всех сторон закрыты жидкостью.
- Остудить.
- Настоять в холодильнике около 7 часов.
Как употреблять?
В случае применения маринованного корня то, как употреблять имбирь для похудения,- ответить очень просто. Каждый день достаточно съедать по два-три кусочка этого лакомства. Особенно полезно употреблять маринованный имбирь с рыбными блюдами. Жирные кислоты, содержащиеся в рыбе, в сочетании с белым корнем ускоряют метаболизм.
Ароматный и полезный продукт - маринованный имбирь для похудения. Отзывы это подтверждают.
Как принимать молотый имбирь?
В описанных выше вариантах напитков, кроме свежего, упоминается и молотый имбирь для похудения. Как принимать в рецептах подобную приправу, ответить просто. Молотого имбиря для похудения требуется вдвое меньше, чем указано в рецепте.
Необязательно готовить из него только напитки. существует множество. Например, ежедневно имбирь молотый для похудения принимать как часть общего рациона, т. е. использовать как специю к основным блюдам.
Также молотый имбирь входит в состав некоторых БАДов, используемых в качестве поддержки при диете.
Самый действующий способ
Как принимать имбирь для похудения с быстрым результатом? Основным действующим веществом в подобных составах является имбирь, и похудение зависит именно от его влияния. Соответственно, результат будет тем заметнее, чем большее количество белого корня будет употреблено. Из этого можно сделать вывод, что ускорения эффекта можно добиться, увеличивая в напитке концентрацию имбиря для похудения.
Рецепты самые действующие, т. е. наиболее крепкие напитки, относятся к отварам, содержащим молотый или тертый корень. Особенно полезны чаи, в которых действие белого корня усилено лимонной кислотой, медом, другими специями.
Применяя концентрированный имбирный напиток, следует помнить о противопоказаниях и побочных действиях. А также о том, что сам по себе имбирь не дает нужного эффекта без пересмотра образа жизни.
Самый действующий способ похудеть с использованием имбиря - это правильно питаться и заниматься физическими упражнениями. Только комплексный подход к процессу сброса веса увенчается необходимым результатом!
Полезное видео
Можно ли похудеть с помощью имбиря? Полезные советы и рецепты смотрите в этом видео:
Заключение
- Чтобы определить, как пить имбирь для похудения, надо проконсультироваться у врача и выяснить, нет ли у вас противопоказаний к этому методу.
- Рецептов для похудения с имбирным напитком множество. Выбирайте, нравится ли вам кисло-сладкий лимон с медом, кефир или более крепкая смесь с другими пряностями.
- Имбирь, как специя, способствует повышению аппетита. Поэтому соблюдать диету, сопровождая ее употреблением пряностей, проблематично.
- Только благодаря пересмотру и реорганизации питания и достаточной физической нагрузке можно сбросить килограммы. Помощником при этом будет имбирный напиток. Рецепт для похудения подойдет любой. Помните, что имбирь для похудения - не чудодейственное средство.
Самый действующий способ для похудения — это рецепт имбиря с лимоном и медом для похудения. Имбирь является самым действующим продуктом для похудения! Читаем!
Для каждого второго актуальна проблема лишнего веса. Приняв решение постройнеть, люди меняют образ жизни, пересматривают питание, ищут рецепты, ускоряющие расщепление жиров. В этом поможет имбирь. Полезный корнеплод используется не только в качестве приправы, но и как эффективное средство для похудения. В нем есть масса веществ полезных для организма.
Кроме растительных волокон имеются: фолиевая и аскорбиновая кислоты, витамины В1, В2 и А, соли калия, магния, метионин, валин, железо, цинк. В больших количествах содержатся: камфин, триптофан, феландрин, цитрал, борнеол. В эфирном масле обнаружен жиросжигающий компонент – гингерол .
Используете ли Вы имбирь для похудения?
Poll Options are limited because JavaScript is disabled in your browser.
Почему корень имбиря способствует похудению
Гингерол (ginger – имбирь), содержащийся в корне и частично в надземной части, придает специи специфический горьковатый привкус, отдаленно напоминающий мятный. Ажиотаж вокруг химического соединения объясняется его способностью сжигать жир. По свойствам он схож с капсаицином – жгучим компонентом из красного перца, обладающим способностью усиливать термогенез (разогревать кровь) и укорять метаболизм. Существует версия, что гингерол предотвращает накапливание липидов в жировых клетках.
В зависимости от технологии обработки выделяют барбадосский черный и белый бенгальский. Первый вид более жгучие и ароматнее, второй после специальной обработки сернистой кислотой и хлорной известью на вкус нежнее.
Чай с имбирем избавит от нервного и психического напряжения, поможет при простуде. Он быстро согревает, активизирует кровообращение. Эфирные масла блокируют образование пероксида и замедляют биологическое старение. Ежедневный прием в разы сократит старческую пигментацию и восстановит силы.
У корнеплода есть противопоказания. От жиросжигающих коктейлей нужно отказаться:
- при беременности;
- аллергии;
- воспалении ЖКТ;
- почечных патологиях;
- камнях в желчном пузыре;
- обострении геморроя .
Что нужно знать о специи
Прежде чем приобрести приправу, учитывают некоторые особенности. Свежий корень полезнее порошка. Чтобы не ошибиться при выборе, по кожице проводят ногтем. Если она нежная, а мякоть светло-желтая, корнеплод нележалый. Морщинистая плотная оболочка с узелками — признаки длительного хранения.
- Держат имбирь в холодильнике не больше недели. При необходимости длительного хранения перекладывают в морозильную камеру.
- Напиток бодрит не хуже кофе, поэтому его принимают до16 часов. Чтобы не допустить подъема давления, между приемами делают перерыв в 4 часа.
- Чай пьют в теплом виде небольшими глотками. При употреблении за 30 минут до еды он укрощает аппетит, после – ускоряет расщепление.
Для первого раза достаточно четверти стакана. На завтра выпивают 150 мл, на следующий 300 мл и так доводят до нормы – 1 литра. Это позволит отследить реакцию организма и избежать неприятных последствий.
Корень натирают на терке, нарезают на пластины, размалывают в блендере. На чашку берут 1 ч. л. имбирной массы и заваривают как обычно. Для улучшения вкусовых качеств остывший напиток сдабривают лимоном, медом. При отсутствии желания и времени заниматься технологическими процессами, очищенный кусок тщательно разжевывают, запивают чаем или кофе .
Имбирь для похудения с лимоном и медом
Пьедестал почета по своим полезным свойствам занимает рецепт в составе которого, следующие ингредиенты: имбирь, мед и лимон. Смесь этих продуктов позволит Вам приготовить эффективное средство для похудения и .
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Имбирь – 200 г.
- Мед - 100 г.
- Лимон – 2 шт.
Промываем лимоны в теплой воде и режем на полукруглые дольки вместе с кожурой. В кожуре лимона содержится ничуть не меньше витаминов и микроэлементов, чем в его мякоти. Далее чистим корень имбиря, и измельчаем его вместе с лимоном ножом, мясорубкой или блендером. Помещаем массу в стеклянную емкость и заливаем сверху медом. Даем настояться 7 дней.
Настоявшаяся масса поможет вам быстро побороть лишние килограммы, а также очистить сосуды. Рекомендуется разводить 1 ст.л. смеси в стакане воды и употреблять за 30 минут до трапезы 1 раз в день.
Стоит отметить, что имбирь является отличным средством, укрепляющим мужское здоровье. Регулярное употребление массы из лимона, имбиря и меда положительно скажется на мужской потенции и иммунитете, особенно в периоды авитаминоза.
Данный рецепт позволит приготовить не только полезный, но и очень вкусный продукт, которым н побрезгуют и маленькие члены Вашей семьи. Согласитесь, многовитаминное варенье куда полезнее сладостей и конфет !
Чайные композиции
Полезные свойства зеленого чая известны всем. Если пол чайной ложки листьев соединить с натертым корнем (1 ч. л.), заварить кипятком, выждать 2 минуты, получится отличный антиоксидантный состав, стимулирующий пищеварение и очищающий организм. Важно не передержать, иначе горечь ухудшит вкус.
Очистить сосуды и бронхи, поддержать сердечную мышц поможет микс из кусочка имбиря толщиной в 2 см и 3 долек чеснока. Ингредиенты режут и заливают литром кипятка, настаиваются. Напиток пьют при ощущении жажды.
Однодневная монодиета
Смузи из стакана нежирного кефира и пол-ложки протертого корнеплода снизит аппетит, прочистит кишечник, утолит голод. Для быстрого сброса веса раз в неделю устраивают разгрузочный день, и вместо завтрака, обеда и ужина пьют целебный напиток. Для придания ярких ноток на кончике ножа насыпают горчичный порошок.
Ароматные напитки
Натуральный кофе отлично сочетается с порошком и свежим натертым клубнем. В турку кладут молотые зерна вместе с овощной массой и варят как обычно. Для выраженности вкуса добавляют 2 гвоздики. Тем, кто любит баловать себя по утрам кофе с молоком, не стоит изменять привычке и долить в чашку пару ложек сливок. Ароматные приправы: анис, мускатный орех, корица кардамон делают напиток еще полезнее. Если экспериментировать со специями, каждое утро можно наслаждаться новым вкусом.
Прохладительные чаи для лета
В жару утолит жажду и успокоит нервы имбирь с мятой: 40 г корнеплода и 90 г свежих листьев запаривают и оставляют на полчаса. В отфильтрованный чай наливают по 50 г сока апельсина и лимона.
Протертые листья мяты и мякоть корнеплода в соотношении1:1 заливают кипятком, приправляют щепоткой кардамона, оставляют на 30 минут.
Чтобы приготовить ягодный морс с жиросжигающим эффектом, перед тем как выключить плиту добавляют кусочки имбиря, накрывают крышкой и держат компот до остывания.
Необычный на вкус напиток сожжет лишнее. Понадобятся:
- 9 стаканов воды;
- 1 большой огурец;
- ложка пюре из корня;
- горсть листьев мяты;
- 1 лимон.
Огурец и цитрус режут, все ингредиенты складывают в емкость с отфильтрованной водой, оставляют на ночь. За день настоянный морс выпивают, вечером делают новую порцию .
Рецепты зимних напитков для похудения и укрепления иммунитета
Зимой согреет и ускорит обмен веществ заваренный в термосе имбирь с корицей: на 2 стакана добавляют по 2 ч.л. ароматного молотого порошка и специю. Через час согревающий коктейль готов. Осталось добавить 4 л. сока цитруса и немного жгучего перца.
Пару лимонов, порезанных на дольки вместе с цедрой, соединяют с 100 г корешка, измельчают в блендере. Для вкуса добавляют мед акации и выкладывают в банку. Спустя неделю витаминное средство готово. Кашицу (1 ложку) разводят в стакане теплой воды и принимают до еды.
Отличный рецепт для разгрузки организма:
Для 2 литров воды понадобятся 2 больших ложки имбирной массы, 2 крупных лимона. С целью улучшения вкусовых качеств добавляют мед или корицу, настаивают 6 часов .
Стройная фигура без изнуряющих тренировок
Для усиления «похудательного» эффекта и очищения организма порошком сдабривают еду, кладут свежий овощ в салаты. Полезный зимний рецепт:
- берут по 1 среднему клубню сельдерея и имбиря;
- по 200 г сырой свеклы, моркови;
- головку красного лука;
- апельсиновую цедру.
Ингредиенты заправляют оливковым маслом без соли. От другой еды в этот день лучше отказаться.
Пикантный вкус маринованного корня многим придется по вкусу. Клубень нарезают тонкими пластинами поперек волокон, бланшируют 4 минуты в подсоленной воде, затем сразу извлекают. В 5 ст.л. кипятка размешивают ложку с горкой песка, наливают 3 л. белого вина и ½ л. яблочного или винного уксуса. Маринадом заливают имбирь, дают постоять 1-2 дня.
Кто попробовал на себе рецепты, утверждают, что стройнеть с имбирем комфортно. Вес плавно уходит, чувство голода не беспокоит. При отказе от калорийных продуктов первые результаты заметны через неделю.
Имбирь - это жгучая восточная пряность, которая ценится уже очень давно. Используют этот корень не только в пищу, но и в качестве лекарственного вещества. Имбирь обладает множеством полезных свойств. Поэтому его добавляют в различные препараты, употребляют в сушеном и свежем виде. Этот корень полезен при простудах, заболеваниях пищеварительной системы и многих других болезнях. Часто также используется корень имбиря для похудения. Рецепт такого лекарства можно выбрать такой, что процесс избавления от лишнего веса будет простым и приятным.
Что такое имбирь
Это травянистое растение уже давно популярно во многих странах. Оно является родственником орхидеи и другой приправы - куркумы. В пищу в основном используется его корень, имеющий причудливую форму и обладающий острым пряным запахом. Сейчас имбирь можно купить в любом супермаркете или на рынке. Но нужно знать, как правильно его выбрать.
Лучше всего покупать молодой корень, который обладает более мягким вкусом и не такой жесткий. Его легче чистить и можно употреблять в салатах. По виду молодой корень более светлый, а на ощупь - гладкий. Если же его кожура сухая, шершавая, с узелками и прозеленью - это старый продукт. Его сложнее чистить и измельчать, а использовать можно только для приготовления напитков.
Польза этого растения
Корень имбиря содержит множество необходимых для здоровья микроэлементов. Кроме витаминов С, Е, А и В, в нем есть эфирные масла и несколько незаменимых аминокислот. Кроме того, он содержит магний, цинк, кальций, железо, калий и фосфор.
Современная медицина доказала, что это растение оказывает болеутоляющее, бактерицидное и разогревающее действие. Имбирь повышает иммунитет, способствует насыщению клеток кислородом. В сочетании с брусничными листьями этот корень оказывает лечебное воздействие на мочевыделительную систему. А при заваривании с тысячелистником, мятой и цветками бузины лечит заболевания желудочно-кишечного тракта.
Благодаря таким полезным свойствам корень имбиря с успехом уже давно применяется в народной медицине при лечении таких патологий:
Корень имбиря: полезные свойства для похудения
Рецепты применения этого растения предполагают длительное и регулярное его использование. При систематическом применении напитков или блюд с имбирем постепенно вес будет снижаться благодаря полезному воздействию на здоровье. Похудению способствуют такие свойства корня:
Противопоказания к приему имбиря
Любые препараты, даже растительные, имеют ограничения к использованию. Противопоказания есть и у корня имбиря. Это растение очень жгучее, сильно стимулирует кровообращение. При неправильном использовании оно может вызвать боли в животе, рвоту, понос или аллергические реакции. Поэтому не рекомендуется применять напитки на его основе людям, страдающим от:
- воспалительных заболеваний кишечника;
- желчнокаменной болезни;
- язвы желудка или язвенного колита;
- камней или песка в почках и мочевом пузыре;
- аллергических заболеваний;
- высокой температуры;
- нарушений работы сердечно-сосудистой системы;
- повышенного артериального давления.
С осторожностью следует использовать в пищу имбирь во время беременности и при кормлении ребенка грудью, так как он может вызвать нежелательные побочные действия у мамы и малыша.
Корень имбиря для похудения: рецепты
Применение этого растения основано на его способности ускорять обменные процессы и кровообращение. Это не панацея, процесс похудения будет длительным, но, кроме снижения веса, он будет сопровождаться улучшением общего состояния здоровья. Но эффективность результатов будет зависеть от двигательной активности и правильности рациона питания. Вспомогательным компонентом, ускоряющим сжигание жиров и вывод токсинов, является корень имбиря для похудения. Рецепт его использования в виде чая известен многим, но применять это растение можно также наружно.
Например, эффективно избавляет от целлюлита скраб из зеленого кофе и порошка имбиря. На 100 г молотого кофе, можно после заваривания, нужно взять 30 г имбиря и 20 г красного острого перца. Тщательно перемешанную смесь нужно использовать для массажа проблемных зон, который лучше всего делать вечером. Эффективность этого скраба объясняется тем, что он ускоряет растворение жировых клеток, стимулирует кровообращение, подтягивает кожу и устраняет «апельсиновую корку».
Чай из имбиря
Это самый простой и популярный способ использовать корень имбиря для похудения. Рецепты чая можно взять уже готовые или создавать напиток самостоятельно по своему вкусу. Но необходимо знать о свойствах этого растения и противопоказаниях к его применению.
В зависимости от способа заваривания корня, такой чай может оказывать тонизирующее и освежающее действие, стимулировать обменные процессы или согревать. Чаще всего используется корень имбиря и лимон для похудения. Рецепт такого простого и эффективного чая довольно прост. Нужна литровая банка и небольшой свежий корень имбиря. Его нужно очистить и измельчить. Положить в банку 2 столовые ложки этой массы и залить кипятком. После того как отвар немного остынет, к нему нужно добавить 60 г сока лимона и 1-2 ложки меда. Хорошо размешать и оставить настаиваться еще на полчаса.
Можно делать еще проще: нарезать корень пластинками, поместить в термос и залить кипятком. Через несколько часов получится вкусный и эффективный напиток для похудения. Потом в него можно добавлять мед, лимонный сок, отвары разных трав.
Напитки из корня имбиря
Существует множество разных вариантов применения этого растения. Чаще всего это разные напитки, как горячие, так и холодные. В таком виде эта пряность меньше вызывает побочных эффектов и лучше усваивается. А в сочетании с жидкостью оказывает еще и мочегонный эффект, что еще больше ускоряет исчезновение жировых отложений. Какие же можно использовать рецепты напитка для похудения из корня имбиря?
Применение свежего корня
В последнее время мало людей используют в пищу эту приправу в свежем виде. Но именно так больше всего эффективен корень имбиря для похудения. Рецепты и полезные свойства блюд, содержащих его, передаются в некоторых семьях из поколения в поколение. Но тем, кто хочет сбросить лишний вес, стоит тоже попробовать что-нибудь приготовить из имбиря.
Эффективнее всего очищает организм и активирует пищеварительные процессы фруктово-овощной салат. Все компоненты его лучше потереть на крупной терке. Они берутся в таких пропорциях: 3 части моркови, по 2 части печеной свеклы и лимона, по 1 части тертого имбиря, сельдерея, немного цедры апельсина. Заправить салат нужно растительным маслом, соли не добавлять. Рекомендуется есть его пару раз в неделю.
В Японии очень популярно использование в пищу маринованного имбиря. В таком виде он сохраняет все полезные компоненты, поэтому хорошо повышает выносливость организма, замедляет процессы старения и ускоряет обмен веществ. Попробуйте использовать маринованный корень имбиря для похудения. Рецепт приготовления его очень прост: на 300 грамм тонко нарезанного корня нужно 0,5 чайной ложки винного уксуса, 3 столовые ложки красного вина, 1,5 столовые ложки сахара, 4 ложки воды и щепотка соли.
Для приготовления маринованного имбиря нужно отварить его пластины в подсоленной воде 4-5 минут, процедить и залить горячим маринадом. Его делают из остальных ингредиентов. Оставить мариноваться корень под крышкой нужно на 3 дня. Готовый маринованный имбирь хранят в холодильнике и используют как приправу к мясу и рыбе. А для похудения эффективнее всего есть его с квашеной капустой.
Порошок имбиря
Для похудения можно использовать эту приправу и в виде сухого порошка. В таком виде имбирь более знаком людям. Он обладает приятным ароматом, часто используется в кулинарии. Порошок можно добавлять в чай или другие напитки, варить с ним компот и суп. Полезен для похудения и такой рецепт: в стакан кефира добавить по половине чайной ложки корицы и имбиря, а также щепотку красного перца. Выпивать такой напиток нужно ежедневно натощак.
Правила применения
Регулярное употребление напитков и других блюд с этим растением поможет наладить пищеварение и обменные процессы. Но чтобы не навредить своему здоровью, нужно знать, как принимать корень имбиря для похудения. Рецепт можно взять любой, но определенные правила нужно соблюдать в любом случае:
