Питание, основу которого составляет натуральный йогурт, отлично избавляет от лишних килограммов. Существует несколько разновидностей подобной диеты. Поэтому похудеть на йогурте смогут и те, у кого вес большой, и нуждающиеся лишь в незначительной коррекции фигуры.

Читайте в этой статье

Кто придумал диету с йогуртом

Система похудения с помощью кисломолочного продукта была разработана немецким врачом-диетологом Зейком более 70 лет назад. Она научно обоснована и многократно опробована. С помощью изменения рациона лечили от ожирения пациентов элитного швейцарского санатория. Эффективность диеты сделала ее распространенной во всем мире.

Преимущества метода потери веса

Присутствие йогурта в качестве главного продукта на столе имеет много плюсов:

• это вкусное похудение;
• разные варианты диеты включают в себя и другую полезную пищу;
• чувство голода почти не ощущается;
• нормализуется уровень холестерина;
• рацион способствует улучшению работы ЖКТ;
• укрепляется иммунитет, улучшается состояние зубов и костей, стабилизируется давление.

Недостатки способа

Похудение на йогурте имеет и минусы:

• если слишком увлечься, есть риск нарушить обмен веществ, и потом располнеть еще сильнее;
• непросто найти подходящий йогурт, ведь для диеты годится не каждый;
• отказ от углеводов для некоторых пациентов может оказаться трудным.

Требования для похудения

Диета будет результативной при соблюдении условий:

• йогурт должен быть натуральным, без сахара и добавок, либо приготовленным самостоятельно;
• от соли придется отказаться;
• ограничения нужно дополнять 2 л воды в день, можно пить зеленый чай;
• ужинают за 3 — 3,5 часа до сна;
• возвращаться к обычному питанию следует постепенно, вводя понемногу запрещенные продукты и не превышая дневную калорийность в 1400 — 1500 единиц.

Меню для диеты

Варианты похудения на йогурте предполагают соблюдение ограничений в течение 3, 7 и 10 дней. Держать диету дольше не следует, это вредно.

На 3 дня

Короткий вариант диеты существует в двух видах. В первом разрешено есть 0,5 л йогурта и 3 яблока в день. Их делят на 6 трапез. Начинают день со стакана йогурта, через пару часов съедают яблоко, и так чередуют до вечера.

Есть более щадящий способ питания, когда разрешены постное мясо, нежирный творог, не содержащие крахмала овощи, несладкие фрукты, орехи. Дневное меню может выглядеть так:

В каждый прием пищи нужно выпивать 150 мл йогурта.

На 7 дней

3-суточную диету можно продлить на неделю. Но здесь питание более разнообразное и калорийность чуть выше. Рекомендованные на сутки продукты:

• 500 мл йогурта;
• 400 г фруктов и овощей;
• 150 г постного мяса или нежирной рыбы;
• 400 мл свежего сока;
• любая зелень в неограниченном количестве.

Дневной рацион можно составить так:

• утром – зеленый чай, яблоко;
• через 2 часа – салат из помидоров с луком и зеленью, йогурт с сухофруктами;
• днем – суп-пюре из цветной , редис с салатными листьями и ложкой йогурта;
• через 2 часа – бокал апельсинового сока;
• вечером – вареная индейка с баклажанами, киви, йогурт.

На 10 дней

Йогуртовая диета, длящаяся 10 дней, не имеет принципиальных отличий от недельной. Но ее расширяют за счет большего количества не сырых, а вареных или тушеных овощей. Продукты используют те же, что в предыдущих вариантах диеты, а дневное меню можно составить такое:

• утром – йогурт с малиной, чай;
• днем – 100 г курицы, тушеная капуста, йогурт, 100 мл томатного сока;
• на полдник – салат из огурцов с укропом, заправленный оливковым маслом с лимонным соком или 1 ст. л. кисломолочного напитка;
• вечером – рагу из кабачков с луком и зеленью, бокал йогурта.

С фруктами

Кисломолочный продукт хорошо сочетается с фруктами. Но среди последних лучше выбирать низкокалорийные, то есть не отличающиеся приторным вкусом. Жир сжигают апельсины, грейпфруты, ананасы. Разрешены яблоки, киви, большинство ягод. Не стоит есть виноград, курагу, чернослив, изюм, черешню, и дыни.

Как составляют дневное меню:

• утром едят йогурт и яблоко или половинку банана;
• днем – ассорти из клубники, киви и апельсина, заправленное кисломолочным продуктом;
• на полдник – горсть малины;
• вечером – грейпфрут и бокал йогурта.

Такую диету можно держать 3 дня. Если продлить ее на неделю, нужно дополнить вечерний прием пищи 150 г мяса или рыбы.

С творогом

Для похудения используют йогуртово-творожную диету. Ее можно без опасений держать 6 дней. За сутки необходимо съедать 500 мл йогурта и 12 ст. л. нежирного творога. Это количество делят на 3 приема пищи. Половину и меньший объем йогурта следует оставить на ужин. Продукты едят по отдельности или смешивают в блендере. Между трапезами пьют зеленый чай или воду.

С кефиром для разгрузки

При нормальном весе или небольшом его избытке поможет разгрузочный день на йогурте и кефире. Достаточно питаться так раз в 10 — 14 дней. Мини-диета избавит от 500 — 700 г. Для каждой трапезы нужно 200 мл одного из кисломолочных продуктов. Есть следует 6 раз в день, а в промежутках пить чай или воду.

Когда можно повторить

Йогуртовая диета достаточно жесткая. Поэтому воспользоваться этим способом похудения вновь можно лишь через 2 месяца. Иначе есть риск заполучить заболевание органов пищеварения.

Подобное питание противопоказано при беременности, лактации, диабете, повышенной кислотности желудка. Тем, кто просто не любит йогурт, тоже не стоит его использовать. Остальные же могут не сомневаться в результативности диеты.

Полезное видео

О том, как приготовить домашний йогурт, смотрите в этом видео:

С голубых экранов по несколько раз в день нам твердят, что самая здоровая пища - это йогурт. Это чудо-еда, которая улучшает пищеварение и помогает в снижении веса. Так ли это? Можно ли есть йогурты при похудении? Давайте разбираться.

Что такое йогурт?

Йогурт - одна из разновидностей молочнокислой продукции. Многие любят йогурт за его вкус - сладкий, с кусочками фруктов и с добавлением сока.

На самом деле, натуральный йогурт не имеет подобных добавок и весьма полезен для организма, как и любая молочнокислая продукция. Ведь он содержит много белка, а также лактобактерии, которые способствуют хорошему пищеварению.

Кроме того, все молочные продукты содержат кальций для укрепления костей, ногтей и зубов, и калий, необходимый для бесперебойной работы сердечно-сосудистой системы.

Какой йогурт нельзя есть при похудении?

Большинство йогуртов с полок в магазине - это губительный для фигуры коктейль из углеводов и жиров. В первую очередь, все эти йогурты сладкие, то есть там очень много сахара, который противопоказан при диетах. Вот и решайте, можно ли есть йогурты при похудении. /p>

Если йогурт обезжирен, то в него добавляют крахмал для создания аппетитной консистенции, а это снова углеводы.

Обращайте пристальное внимание на состав и вдумчиво анализируйте соотношение белков, жиров и углеводов. Некоторые ингредиенты могут быть незнакомыми, список компонентов йогурта может быть очень длинным и впечатляющим, но на самом деле, чем короче и проще состав, тем полезней продукт.

Какие йогурты полезны при похудении?

Полезный при похудении йогурт доложен содержать минимальное количество углеводов и жиров. Это значит, что никаких кусочков фруктов, «натуральных» соков и прочих источников сахара там быть не должно.

Полезный при похудении йогурт должен быть белым, в меру кислым и иметь самый простой состав: молоко и молочнокислые бактерии (живые йогуртовые культуры), желательно с названиями бактерий и культур.

Срок годности в выборе полезного йогурта играет не последнюю роль. Все натуральные продукты имеют небольшой срок годности, это логично. Каким же образом полезный, натуральный йогурт может храниться при комнатной температуре до 30 дней?

Натуральные продукты имеют длительный срок хранения вне холодильника в трех случаях: они сильно соленые (рыба, икра, мясо, сало), сильно сладкие (варенье) или содержат естественные консерванты типа уксуса.

Йогурты не подходят ни под один из вышеперечисленных способов. Это значит, что там искусственные консерванты, которые также не полезны нашему организму.

Хороший йогурт должен иметь срок годности не более 15-ти дней, а желательно неделю.

Домашние йогурты для похудения

Чтобы не переживать о натуральности и полезности йогурта, можно приготовить его дома. Конечно, процесс приготовления доставит вам некоторое количество хлопот, но они не напрасны - что может быть натуральней и полезней, чем домашние продукты?

Как выбрать и подготовить ингредиенты?

Для похудения в качестве основы нужно взять молоко с минимальным содержанием жира. Будьте осторожны с выбором магазинного молока, большинство из них порошковые, из него у вас ничего не получится, он не может скваситься. Выбирайте либо то молоко, в натуральности которого уверены, оно должно быть не более 1,5% жирности, если мы хотим получить диетический йогурт.

Либо покупайте сырое коровье молоко, дайте ему некоторое время отстояться. Оно расслоится, сверху останутся сливки, снизу менее жирное молоко. Аккуратно убираем верхний жирный слой, остальное молоко кипятим и снимаем образовавшуюся пенку, она тоже содержит жиры.

Еще вам понадобится йогуртовая закваска, которую можно найти в аптеке. Если с этим возникли проблемы, то приобретите натуральный йогурт в магазине. О том, как выбрать натуральный йогурт, было написано выше.

Как приготовить йогурт дома?

Прокипяченное молоко остудите до 40°С. Разведите аптечную закваску согласно инструкции на упаковке. Если вы выбрали вариант с покупкой натурального йогурта из магазина, то разбавьте его небольшим количеством молока до однородной жидкой массы.

Закваску или разведенный йогурт добавьте в молоко, перемешайте.

Предварительно нужно подготовить термос: тщательно вымыть и ополоснуть несколько раз кипятком.

Влейте молоко с закваской или йогуртом в термос, тщательно закройте и поставьте в теплое место, накрыв чем-нибудь для сохранения тепла внутри термоса как можно дольше.

Спустя 8-12 часов перелейте получившийся йогурт в простерилизованную тару и поставьте в холодильник для охлаждения. Йогурт для похудения готов, можно приступать к диете.

существуют диетические йогурты, которые не мешают, а наоборот помогают похудению

Рецепты йогуртов для снижения веса

Йогурты для снижения веса должны быть изначально без каких-либо добавок в виде сахара, варенья, меда и прочего. Все вкусные и полезные ингредиенты будут добавлены позже.

Калорийность йогурта

Калорийность йогуртов зависит от содержания в нём белков, жиров и углеводов. Калорийность от большого содержания белков вас пугать не должна - это главный строительный материал для вашего организма.

Жиров, конечно, должно быть минимальное количество, поскольку любая диета в целях снижения веса сильно ограничивает потребление жиров.

А вот с углеводами обычно сложности, потому что люди на диетах обращают внимание в первую очередь на содержание жиров, и пропускают мимо глаз количество углеводов, которые и содержат в себе основную массу калорий.

Обезжиренный йогурт

Калорийность обезжиренного йогурта не всегда настолько низкая, как мы ожидаем.

Все дело в добавлении крахмала для создания консистенции, иначе йогурт получается очень жидким, начнутся возгласы типа «что это за вода, за что мы деньги платим?». Лучше платить за жидкий обезжиренный йогурт с минимальным количеством углеводов, чем за густой обезжиренный с углеводами под 10 грамм.

Углеводов должно быть не больше 5 грамм на 100 грамм продукта, иначе ни полезности, ни низкокалорийности вы не увидите.

Натуральный йогурт

Натуральный низкокалорийный йогурт - то, что вам нужно. Здесь всё в балансе, всё полезно.

Но не всегда можно найти среди натуральных йогуртов именно низкокалорийный. Не поддавайтесь на натуральность, если жиров более 2-х граммов, не стоит нагружать организм лишним жиром.

Питьевой йогурт

Питьевой йогурт таит в себе опасность потребления избытка калорий, как и любой напиток.

Даже если питьевой йогурт обезжирен, за раз вы выпьете около 300 грамм этого йогурта, а это примерно в 3 раза больше, чем в маленькой баночке. Получается незаметное потребление гораздо большего количества калорий, чем планировалось, и при этом организм не понял, что это была еда и затребует твердую пищу.

Вообще, во время диеты лучше избегать «жидких» калорий, еды на диете потребляется и без того мало, а тут еще и происходит замена приема твердой пищи на напиток. На такой диете психологически сложно будет продержаться долго.

Йогурт с фруктовыми добавками

Низкокалорийный йогурт с фруктовыми добавками с витрины магазина - это насмешка над несчастными худеющими. Все подобные йогурты содержат очень много простых углеводов в виде сахара, а также крахмал. Итоговая калорийность не уступает, например, натуральному жирному йогурту без фруктовых добавок.

Но психологический эффект заключается в маленькой баночке: подумаешь, всего 80 калорий, это же целая порция, один стаканчик йогурта, вполне можно его съесть и не навредить фигуре. Но 100 грамм йогурта - слишком мало для одного приема пищи, а вот калорийности в нем вполне достаточно, чтобы ограничить прием пищи, точнее перекус, только йогуртом.

легкие йогурты можно кушать на диете, они улучшают пищеварение, питают полезными веществами

Диета на йогурте

Диета на йогурте приятная, здоровая и полезная. Но только в том случае, если вы используете натуральный йогурт ли делаете его сами.

«Сидеть» на такой диете разрешается специалистами-диетологами не более 2-х недель, поскольку хоть она вкусная и полезная, всё же создает большой стресс для организма за счет резкого снижения потребляемого калоража пищи.

Качественное отличие йогуртовых диет от прочих низкокалорийных в том, что здесь имеет место стремление к сбалансированному рациону из белков, жиров и углеводов, упор делается на минимально возможное количество калорий и на натуральные компоненты диеты без химии и вредных продуктов типа кофе.

В день можно употреблять до полулитра йогурта, но не сразу и не в чистом виде, об этом поговорим подробней ниже.

Йогурт и фрукты

Отличный завтрак - йогурт и фрукты, здесь мы потребляем и белки, и углеводы. Причем во фруктах содержится не только клетчатка, но и немалое количество сахара, особенно в апельсинах, но утром можно себе позволить порцию быстрых углеводом, чтобы зарядиться энергией на весь день.

В течение для лучше разнообразить рацион, потому что по итогу у вас получится много сахара и дефицит белка.

Йогурт и гречка

Йогурт с гречкой также весьма сбалансированный прием пищи, здесь йогурт чаще всего выступает заправкой.

Диеты на гречке и йогурте не ограничивают вас только этими двумя ингредиентами, гречка здесь как источник сложных углеводом, а также растительных белков. Кроме того, гречка богата витаминами и микроэлементами, что важно при соблюдении диеты.

Обязательно включайте в свой дневной рацион один-два приема пищи с гречкой. Такая диета поможет вам хорошо похудеть до желаемого результата и с минимальными последствиями для организма.

Овсянка с йогуртом

Диета на овсянке и йогурте сродни диете на гречке, тоже достаточное количество клетчатки и насыщенность микроэлементами.

Обратите внимание, что сейчас на полках вы видите в основном овсяные хлопья, а они в 5 раз калорийней овсяной крупы. Поэтому мы настоятельно вам рекомендуем найти именно овсяную крупу.

В ней гораздо больше полезный веществ, и ее можно съесть больше по количеству на тарелке, оставаясь в рамках тех же 50-100 калорий, а для человека на диете размер порции и ее калораж очень важны.

Йогурт и творог

Диета на твороге и йогурте частично соответствует советам спортсменов по организации питания для похудения, то есть содержит много белка и мало углеводов и жиров.

Творог, конечно же, натуральный, должен быть обезжиренным, но не с 0% жира, а около 2%, меньше жира - больше крахмала, совсем обезжиренного творога не бывает.

Свои приемы пищи на йогуртово-творожной диете можно разнообразить, смешивая йогурт и творог в различных пропорциях, но лучше их есть по отдельности.

Творог можно добавлять в салат в качестве самостоятельного ингредиента, он отлично сочетается с овощами, а также с кашами, например, гречневой или овсяной.

Йогурт и кефир

Диета на йогурте и кефире отличается особой жесткостью, разнообразия здесь немного. Основное отличие йогурта от кефира, при условии, что оба обезжиренные и низкокалорийные, лишь в том, что йогурт гуще и его можно есть ложкой, в то время как кефир жидкий и в качестве полноценного приема пищи организмом не воспринимается.

Обязательно добавляйте в свой рацион витаминный комплекс, чтобы минимизировать ущерб здоровью. Такие встряски для организма не проходят бесследно и к ним прибегать лучше только в крайних случаях.

Йогуртовая диета на 7 дней

Ниже приведен пример диеты, в основе которой лежит йогурт. Остальные ингредиенты можно заменять на аналоги. Эта диета является низкокалорийной, соблюдать ее следует две недели.

День 1

• Завтрак: смузи из 200 гр йогурта, персика и половинки банана;
• 2-ой завтрак: яблоко;
• Обед: овощной суп из брокколи и моркови, вторая половинка банана, кусок отварной куриной грудки 50 гр;
• Полдник: морковь 200 гр;
• Ужин: овощной салат, заправленный 100 гр йогурта;
• 2-ой ужин: 200 гр йогурта.

День 2

• Завтрак: смузи из 200 гр йогурта, половинки банана и горсти ягод;
• 2-ой завтрак: два персика;
• Обед: суп-пюре из картофеля, кабачков и зеленого лука, йогуртовая заправка 50 гр, вторая половинка банана;
• Полдник: свежий огурец и помидор 200 гр;
• Ужин: куриное филе 50 гр, запеченное с овощами 150 гр, йогуртовая заправка 50 гр;
• 2-ой ужин: йогурт 200 гр.

День 3

• Завтрак: смузи из 200 гр йогурта, половинки банана и пол-ложки меда;
• 2-ой завтрак: груша;
• Обед: овощное рагу из картофеля, болгарского перца, моркови и цукини, йогуртовая заправка 50 гр, вторая половинка банана;
• Полдник: болгарский перец красный или желтый 2 шт.;
• Ужин: закуска из запеченных баклажан 150 гр с куском отварной нежирной рыбы 70 гр, йогуртовая заправка с приправами 50гр;
• 2-ой ужин: йогурт 200 гр.

День 4

• Завтрак: смузи из 200 гр йогурта, половинки банана и нескольких штук грецких орехов;
• 2-ой завтрак: 3 абрикоса;
• Обед: отварная гречка 100 гр с кусочком запеченного мяса 50 гр с овощами 50 гр, йогуртовая заправка 50 гр, вторая половинка банана;
• Полдник: свежая капуста 200 гр;
• Ужин: салат из цукини, отварного риса и лимонного сока 150 гр, йогуртовая заправка 50 гр;
• 2-ой ужин: йогурт 200 гр.

День 5

• Завтрак: смузи из 200 гр йогурта, половинки банана и половинки груши;
• 2-ой завтрак: вторая половинка груши, горсть орехов;
• Обед: суп-пюре из отварной куриной грудки 50 гр, картофеля 100 гр и моркови 100 гр, йогуртовая заправка 50 гр, вторая половинка банана;
• Полдник: 2 помидора;
• Ужин: рисовая запеканка 100 гр с паштетом из 50 гр отварной говядины, йгуртовая заправка с приправами и специями 50 гр;
• 2-ой ужин: йогурт 200 гр.

День 6

• Завтрак: смузи из 200 гр йогурта, половинки банана и 100 гр черешни;
• 2-ой завтрак: 30 гр сухофруктов;
• Обед: овсяная каша 100 гр со второй половинкой банана, овощи на пару (капуста, морковь, цукини) 200 гр с йогуртовой заправкой 50 гр;
• Полдник: горсть орехов;
• Ужин: мелко рубленое постное мясо 50 гр, запеченное с красным рисом 50 гр, йогуртовая заправка 50 гр;
• 2-ой ужин: йогурт 200 гр.

День 7

• Завтрак: смузи из 200 гр йогурта, половинки банана и 30 гр овсяных хлопьев;
• 2-ой завтрак: яблоко;
• Обед: чечевичный суп с брокколи, вторая половинка банана, отварной рис 50 гр с кукурузой, йогуртовая заправка 50 гр;
• Полдник: два свежих огурца 200 гр;
• Ужин: гречка 100 гр с запеченной нежирной рыбой 100 гр и овощами 50 гр, йогуртовая заправка;
• 2-ой ужин: йогурт 200 гр.

Соблюдение диеты требует большой силы воли, а также хороших резервов организма. Выглядеть привлекательно можно только в теле, пышущем здоровьем. Поэтому выбирайте диету и продукты с умом, будьте здоровыми и стройными.

… Надо похудеть? Решили, куплю йогурт и йогуртовая диета меня спасёт. Быстро, дёшево и сердито, и никаких тебе трудов! Диета на основе йогурта: в чём её суть, какие разновидности бывают, каким может быть примерное меню – ответы на эти и другие вопросы читайте дальше в статье.

Друзья, всем привет! С вами Светлана Морозова.

Друзья! Я, Светлана Морозова, приглашаю вас на мега полезные и интересные вебинары! Ведущий, Андрей Ерошкин. Эксперт по восстановлению здоровья, дипломированный диетолог.

Темы предстоящих вебинаров:

• Как похудеть без силы воли и чтобы вес не вернулся снова?
• Как снова стать здоровым без таблеток, естественным способом?

Хочешь похудеть? Интересуют диеты?

Йогуртовая диета: разновидности

Итак, какие же варианты йогуртовых диет предлагает худеющим диетический рынок:

Вот, пожалуй, самые знаменитые и популярные диеты с йогуртом. Некоторые сочетают их с приёмом чего-нибудь жиросжигающего, типа жидкого каштана, грейпфрутов или смеси лимона и имбиря

Хозяйке на заметку

Кстати, с йогуртом есть куча диетических рецептов блюд, которые можно есть не только на диете, а при обычном правильном питании. Делюсь!

• Куриное филе – полкило;
• Натуральный питьевой йогурт – 350 мл;
• Красный болгарский перец – 1 шт.;
• Чеснок – 3 крупных зубчика;
• Травы (орегано, тимьян, базилик) – по веточке или по половине ч. л. сухих трав.
• Соль, перец – по вкусу.

Если хотите, можно взять вместо курицы филе говядины без жира. Разогреть духовку до 220 градусов. Нарезать филе пластинами толщиной 1 см, быстро обжарить на сильном огне до румяной корочки с обеих сторон. Выложить в форму для запекания. Выдавить чеснок через пресс или мелко нарезать. Смешать йогурт, травы, чеснок, соль и перец, залить соусом мясо. Поставить запекаться на полчаса.

• Йогурт – 300 мл;
• Свекла – 2 крупные шт.;
• Редиска – 4 небольшие шт.;
• Чеснок – 2 зубчика;
• Лимонный сок – 1 ст. л.
• Соль, перец – по вкусу.
• Вода –1,2 л.

Чистим и натираем свеклу на крупной тёрке. Выкладываем в кастрюльку, заливаем водой, ставим на огонь. Даём закипеть, убавляем огонь и варим полчаса. Нарезаем или выдавливаем в кастрюлю через пресс чеснок, проверяем мягкость свеклы – должна слегка размякнуть. Снимаем с огня, остужаем. Когда остынет, измельчаем блендером в пюре (но не долго, слегка). Добавляем йогурт, лимонный сок, соль и перец. Украшаем нарезанной кружочками редиской. Можно добавить сельдерей, зелень, пару ягодок клюквы.

• Овсяные хлопья, перемолотые в кофемолке – 200 г;
• Натуральный питьевой йогурт – 200 мл;
• Яйцо – 1 шт.;
• Вода – 100 мл;
• Сода – 1 ч. л.;
• Щепотка соли.

Смешиваем овсяную муку, соду и соль. Добавляем йогурт, воду и яйцо. Хорошенько вымешиваем и обжариваем на слегка смазанной растительным маслом сковороде. Огонь должен быть средним. Можно слегка полить мёдом, сиропом, украсить ягодами или выложить сверху 1 ч. л. детского фруктового пюре.

Йогуртовая диета: да или нет?

Про плюсы диеты я уже сказала. Об этом, в принципе, только и говорят обычно. Но я обязательно добавляю колонку с мнениями врачей.

И какие же минусы йогуртовой диеты выделяют специалисты:

1. Ограниченный рацион, особенно при монодиетах, несбалансированность ведут к недостатку полезных , минералов, полезных жирных кислот. Из-за этого нарушается , работа пищеварительной системы, зрения, почек, портится внешность (появляются , кожа становится серой и вялой, морщинистой, секутся и ломаются ногти).
2. Монодиета допустима только тогда, если длится она не дольше 1 дня раз в неделю. Всё, что длится более, не ускоряет , а замедляет его. Если вы поначалу и начнёте сбрасывать вес, то немного спустя наберете его обратно (и «с горкой»).
3. При сильном ограничении углеводов и жиров появляется чувство слабости, снижается работоспособность. Из-за этого становится трудно не то что спортом заниматься, фигуру подтягивать, но даже и простую работу по дому выполнять. Вы начинаете плохо спать, плохо есть, всё забывать и медленно думать.
4. Избыток белка, даже такого легкоусовяемого, как молочный, ударяет по почкам и кишечнику. К тому же, белковые диеты требуют .

Так что стоит 20 раз подумать, стоит ли игра свеч. Никогда не верьте громким обещаниям типа «Как похудеть на 10 кг в неделю в домашних условиях».

Лучший способ борьбы с лишним весом – это не диета, а здоровый образ жизни. С разнообразным и сбалансированным питанием, регулярными , полноценным отдыхом, отсутствием вредных привычек, своевременным лечением всех заболеваний и конечно, позитивным взглядом на мир.

Худейте здорово!

Пора сделать верный выбор для своего здоровья. Пока не поздно – действуй! Теперь 1000-летние рецептуры доступны и для тебя. 100 % натуральные комплексы Традо – это лучший подарок твоему организму. Начни восстанавливать своё здоровье уже сегодня!

До скорых встреч!

Диета на йогурте – это способ быстро похудеть без ущерба для здоровья. Она отлично подойдет тем, кто стремится улучшить свое тело и самочувствие. Кисломолочный продукт выбран для методики потери веса не случайно. Он хорошо очищает организм, полон полезных компонентов и питателен. Диета бывает на 3, 7 и 10 дней. Любой вариант сопровождается потерей массы от 2 до 7 килограмм. Кроме этого, похудевшего ждет прилив энергии, нормализация работы внутренних органов и сияющая кожа. Все это возможно только при правильном соблюдении рекомендаций.

Не все йогурты подходят

Напиток с лакто- и бифидобактериями – это не просто молочный продукт. Активные компоненты в нем блокируют развитие вирусных и грибковых заболеваний во всех органах. Для пищеварительной системы, йогурт настоящий кладезь. Он стабилизирует микрофлору и предупреждает развитие гастрита, несварения, язвы и других. Благодаря действию живых бактерий его советуют при дисбактериозе, кандидозе и для профилактики раковых заболеваний кишечника.

Уникальная среда этого напитка, не единственное его достоинство. Помимо бактерий в нем находится почти вся . Эти компоненты помогают бороться со стрессом, нормализуют содержание сахара в крови и процесс метаболизма. Также витамины: , и другие. Имея низкую , йогурт при этом выполняет массу положительных функций. Не удивительно, что именно он стал основой для популярных диет.

Нужно сразу отметить, что подойдет такой метод похудения все-таки не каждому. Людям с патологиями сердца, повышенной кислотностью желудка, прогрессирующим гастритом – самостоятельно лучше не браться за подобный метод. Также, если уже имеет место язва или онкологические заболевания, корректировать самовольно рацион может быть опасно.

Если противопоказаний нет (лучше всего это уточнить у доктора), но лишние 2-7 кг имеются – можно использовать диету на йогуртах. Как уже указывалось, есть несколько вариантов этого метода, и каждый сам сможет выбрать, что по душе. Основным требованием будет употребление качественного продукта. Его можно выбрать в магазине, но лучше всего приготовить самостоятельно.

Если выбор пал на уже готовый продукт, в первую очередь нужно обратить внимание на саму упаковку. Для формирования тары производители используют чаще всего полипропилен или полистирол. Последнего нужно избегать, так как он может вступать в реакцию с продуктом и вместо полезного десерта получается опасная субстанция. Чтобы проверить из чего сделана тара, нужно осмотреть ее дно. Там есть значок: РР (можно брать) или PS (нельзя брать). Также, на упаковке не должно быть никаких повреждений, одутловатостей и впадин.

Следующий пункт – список ингредиентов. Если он длинный и содержит непонятные компоненты, такой продукт нужно вернуть на полку. В натуральном йогурте должно быть и живые бактерии, иногда допустимо добавление и . Лучше выбирать «пустой» напиток, без кусочков фруктов и ягод. , и тем более консервантов в настоящем продукте быть не должно. На качественном йогурте должно быть указано количество бактерий и культур, это примерно 107. Срок годности у него – не больше 14 дней.

Конечно, подходящий продукт для похудения сразу можно выделить среди некачественных, на прилавке магазина. Он будет стоить на порядок дороже. Чтобы сэкономить деньги и точно быть уверенным в натуральности продукта, можно приготовить его самостоятельно, что и будет рассмотрено немного ниже.

Йогуртовая диета на 3 дня

Краткосрочный курс диеты на йогуртах предназначен для разгрузки организма, очистки внутренних органов и небольшого похудения. Сбросить можно 2-3 кг всего за пару дней. Используют несколько видов рациона: строгий, йогурт-яблоки и диета на фруктах. Каждый из них немного отличается по эффективности и меню. Чем более меню ограничено, тем больше килограмм уйдет.

Способ № 1: строгий

Прибегать к этому методу для похудения нужно очень осторожно и только в крайних случаях, поскольку меню здесь будет максимально аскетичным. Строгий способ предусматривает употребление 750 гр продукта в день и воду. Положенное количество йогурта делится на 5 равных порций, по 150 гр. Каждая порция служит в качестве полноценного приема пищи. В перерывах между трапезами нужно пить побольше воды комнатной температуры. Все остальные продукты и напитки остаются под запретом. С утра вместо можно выпить отвар или .

Используется такая йогуртовая монодиета не чаще 1 раза в 3-4 месяца. Как показывают отзывы, чаще всего к ней обращаются, когда нужно избавиться от небольшого количества веса. Это обычно перед праздниками или важными событиями. Лишний вес, при этом, уходит с верхней части туловища (бока, живот, грудь). Поэтому для грядущего дефиле в новом платье, такой способ отлично подойдет. Отзывы о нем, все же неоднозначны. Одни довольны гарантированным результатом, другим сложно соблюдать такой урезанный рацион.

Способ № 2: йогурт-яблоки

Не менее кардинальное решение для потери веса за 3 дня. Перед его использованием нужно убедиться, что проблем с кислотностью желудка нет. Так, как в ближайшие три дня можно будет есть только немного йогурта и несколько яблок. Перенести это меню без потерь сможет только здоровый желудок. Вес будет уходить по 500-1000 граммов в сутки. Меню всех трех дней будет выглядеть одинаково.

После третьего дня запрещено сразу налегать на тяжелую пищу. Лучше на четвертый день съесть немного бульона и овощей на пару. Тяжелая пища может вернуться в рацион, только спустя неделю. Хотя от нее лучше вообще отказаться, тогда не придется мучить себя диетами вообще. Использовать такую систему для похудения можно не чаще, чем 3 раза в году.

Способ № 3: йогурт-фрукты

Диета на фруктах и йогурте самая лояльная из всех трех вариантов. Чувство голода на ней практически не ощущается, и перенести ее совсем несложно. Такой способ можно рассматривать, как диету для ленивых. Рацион будет полон вкусных и сочных фруктов, немного овощей и нескольких порций постного мяса. За два дня до основной диеты нужно отказаться от жирного, жареного, копченого и сладкого. Из напитков можно оставить только: негазированные, безалкогольные и несладкие.

День первый

Ланч: зеленое яблоко.

Обед: фруктовый салат с йогуртовой заправкой.

Ужин: 150 гр отварной нежирной , один томат, йогурт.

Для салатов лучше не использовать , и , так как в них содержится много сахара. тоже должен быть несладким. От кофе лучше отказаться и заменить его зеленым чаем.

За 3 дня такого рациона уходит примерно 2 килограмма веса, улучшается обмен веществ, нормализуется микрофлора ЖКТ.

Йогуртовая диета на 7 дней

Более длительный вариант рассчитан на 7 дней и потерю 5-6 лишних килограмм. Меню в нем более разнообразно. Здесь будут овощи, фрукты, мясо и, конечно, йогурт. Список разрешенных напитков тоже демократичен: можно все, кроме газированного и алкогольного. Блюда лучше постараться не солить и не добавлять острых специй.

В последовательности употребления пищи есть несколько правил. Стакан йогурта должен выпиваться за 30 минут до еды. Еще за 30 минут до йогурта нужно выпить воду. Пить сразу после еды и во время трапезы, строго запрещается. Запивать йогурт горячими напитками нельзя. Это приводит к гибели большинства полезных бактерий.

Меню на 7 дней можно составлять самостоятельно, главное исключить жирную пищу, жаренную, любые кондитерские изделия и мучные. Каши тоже придется заменить на легкие салаты. Состав рациона – самый классический для многих диет. Расписанная последовательность позволяет сбросить ненужные килограммы, не испытывая при этом постоянного чувства голода. Отзывы худеющих показывают, что срывы на йогуртовой диете случаются редко. Такая тенденция обусловлена тем, что мысли о еде не преследуют худеющего, как это бывает на многих других диетах.

После недели особого питания, возвращаться к привычному меню нужно постепенно. Хотя, если до диеты основу рациона составляла тяжелая и высококалорийная пища – привычки лучше пересмотреть. Так, на восьмой и девятый день можно вводить , на воде и . Красная рыба, макароны из твердых сортов и темный

Йогуртовая диета рассчитана в основном на любителей сладких десертов. Но эта программа похудения является не только вкусной, а и весьма полезной для организма.

День, начатый со стаканчика йогурта, наверняка станет оптимистичным и плодотворным для каждого.

Польза похудения на йогуртах

Йогурт считается наиболее полезным из всех кисломолочных продуктов, особенно если он изготовлен из полностью натуральных ингредиентов и не содержит в своем составе красителей и различных вкусовых добавок. При массовом производстве этого продукта питания, как правило, происходит смешение гомогенизированного и пастеризованного молока и добавление к нему специальных видов бактерий.

Кроме того, большую популярность в молочной промышленности приобрели пектин и модифицированный крахмал. Первый способствует выведению шлаков из организма и регулированию пищеварительных процессов, а второй используется для получения более густой консистенции продукции.

• Очень полезен йогуртовые продукты для тех, кому важно пополнять в организме запасы кальция и фосфора.
• Кальция в этом кисломолочном продукте содержится очень много (до 40% суточной нормы), фосфора чуть поменьше (15%), богат этот продукт на витамин Д, очень редкий для горожан.
• Настоящей находкой йогурт стал для людей с индивидуальной непереносимостью лактозы, которые не могут в силу этой особенности принимать молоко.

Ферменты же, содержащиеся в йогуртовых продуктах, перерабатывают молочной белок таким образом, что не вызывают аллергических реакций организма и легко им усваиваются. А белки и лактобактерии, входящие в состав йогуртов, ускоряют процесс потери жира при похудении и восстанавливают микрофлору кишечника, блокируя действия вредных веществ.

В общих чертах, полезные свойства этого кисломолочного продукта могут быть представлены следующим образом:

• Высокий иммунитет – употребление 200 г йогурта в день способствует усилению выработки веществ, защищающих организм от инфекций и предупреждающих развитие различных опухолей;
• Здоровый кишечник – йогуртовые продукты регулируют работу ЖКТ и восстанавливают ее после перенесенных кишечных инфекций;
• Защита от грибковых заболеваний – этот кисломолочный продукт отлично поддерживает здоровую микрофлору в организме;
• Хорошее настроение и заряд положительной энергии – полезные бактерии, входящие в состав пробиотиков, повышают уровень серотонина и адреналина в организме;
• Большую пользу приносит этот кисломолочный продукт и с медицинской точки зрения, так как благодаря высокому содержанию в его составе кальция, магния и калия он является отличной профилактикой остеопороза, кариеса и гипертонической болезни.

Стоит заметить, что наиболее полно все эти полезные свойства реализуются не в магазинном, а домашнем йогурте. Поэтому, для того, чтобы быть уверенным в натуральности употребляемого продукта, лучше готовить его самому.

Рецепт приготовления домашнего йогурта

• Для этого понадобится: 1 - 3 л пастеризованного молока и сухая культура йогурта (ее можно приобрести в аптеке).
• Готовят в простерилизованной посуде: в нее наливают молоко, доводят его до кипения и остужают до температуры 37 - 42 градусов.
• Небольшое количество молока смешивают с закваской и постепенно добавляют ее в основную массу.
• Для созревания йогурта в сосуде должна поддерживаться специальная температура, поэтому лучше всего настаивать продукт в йогуртнице или термосе.
• В последнем случае, чтобы молоко не успело остыть, выливать смесь надо быстро, а сам термос предварительно обдать кипятком и хорошо вытереть.
• Плотно закрыв посуду, выжидают 12-14 часов. Чем дольше стоит продукт, тем более кислым он получается.
• Готовую смесь остужают и помещают в холодильник на 2 часа для загустения. Не забудьте также оставить часть продукта для дальнейшей закваски.

Живой йогурт можно использовать в различных формах: есть как самостоятельный продукт или готовить на нем овсянку, применять в качестве заправки для салатов и заменять им майонез.

В общем, возможности его применения неисчерпаемы и зависят от вашей фантазии.

Йогуртовая диета для похудения: меню на 3 и 7 дней

В настоящий момент известно довольно много вариантов йогуртовых диетических программ.

Йогуртовая диета на 3 дня

Самой простой (но нелегкой) из них является строгая йогуртовая программа на 3 дня.

• Она предполагает употреблений йогуртовых продуктов (400-450 г в день) в сочетании с яблоками (3 шт. в день).
• Суточный рацион делят на три приема пищи, в каждый из который съедают порцию кисломолочного продукта, а через два часа после еды – одно яблоко.
• Эту методику при условии ее хорошей переносимости допускается продлять до 5 дней.

Другой вариант йогуртовой диеты на 3 дня является менее жестким:

• Принцип этой методики похудения прост: утром йогурт сочетают с фруктами, днем – с салатом и мясными продуктами, вечером – с салатом или творогом.
• Примерное трехдневное меню для этой программы может выглядеть так: кроме 150-граммовой порции йогурта, употребляемого на каждый прием пищи, исключая полдник, также вводят в рацион:

• Завтрак: 1 яблоко, 150 мл фруктового фреша либо зеленый чай;
• Обед: 100 г вареного или тушеного мяса, овощной салатик из огурцов и помидоров с лимонным соком, стакан гранатового сока, разбавленного водой;
• Полдник: фруктовый салат, стакан минералки;
• Ужин: тушеные овощи, 0,5 стакана апельсинового сока.

• Завтрак: 1 апельсин, зеленый чай;
• Обед: вместо йогурта можно скушать йогуртовый суп, 100 г вареного или тушеного мяса, гранатовый сок, разбавленный водой;
• Полдник: яблоко, зеленый чай или стакан минералки;
• Ужин: салат из капусты с лимонным соком, 0,5 стакана апельсинового сока.

• Завтрак: горсть ягод, 50 г фисташек;
• Обед: салат из капусты, 100 г мяса;
• Полдник: 2 киви, минералка или стакан чая;
• Ужин: яблоко, 100 творога.

Йогуртовая диета на 7 дней

Можно использовать и более длительную диетическую программу продолжительностью в 7 дней. При этом ежедневно в рацион питания могут включаться следующие виды продуктов:

• Йогурт – 500 г;
• Овощи и фрукты – по 400 г;
• Диетические виды мяса или рыбы – 150 г;
• Зелень – неограниченно;
• Свежевыжатые соки – 2 стакана;
• Зеленый чай, травяные отвары, минеральная вода без газа.

Старайтесь использовать для своего меню низкокалорийные виды овощей, фруктов и мяса. Ежедневную норму продуктов разделяют на 4-5 частей. Допускается переносить мясные и рыбные продукты на ужин, при этом последний прием пищи должен быть не позднее 3-3,5 часов до сна.

Примерное меню на 7 дней может выглядеть следующим образом:

• Первый завтрак: чай или травяной настой, фрукт;
• Второй завтрак: йогуртовый продукт (150 г) с добавками в виде злаков или сухофруктов, овощной салатик либо 100 г фруктов;
• Обед: овощной суп-пюре, летний салат, заправленный йогуртом;
• Полдник: стакан свежевыжатого сока;
• Ужин: низкокалорийная рыба или мясо (150 г), салат, йогуртовый десерт.

На этой программе похудения вполне реально потерять до 5 кг избыточного веса. Более эффективным станет сочетание похудения с умеренными физическими нагрузками.

Йогуртовая кефирная диета

Проверьте, какой у вас % жира в организме, ИМТ и другие важные параметры

Очень популярной и эффективной является кефирно-йогуртовая диета, которую точнее было бы назвать разгрузочным днем, поскольку ее длительность составляет всего 1 день. Эта диетическая программа имеет строгое временное ограничение, а ее результатом станет потеря 500-700 граммов лишнего веса:

• 8.30 – 200 г нежирного кефира;
• 12.00 – 200 г обычного кефира;
• 15.00 - 200 г фруктового кефира;
• 18.00 – 200 г биокефира;
• 20.00 – 200 г обезжиренного кефира;
• 22.00 – 200 г биокефира.

По желанию кефир заменяют йогуртом либо чередуют кисломолочные продукты. Разрешается пить воду. Эту разгрузочную диету рекомендуется проводить раз в две недели, она оказывает благотворное влияние на работу кишечника, печени, поджелудочной железы, сердечно-сосудистой системы.

Творожно-йогуртовая диета

Очень сытным, вкусным и, главное, эффективным является творожн-йогуртовый вариант, рассчитанный на 6 дней. Его меню чрезвычайно просто:

• Утро – 2 баночки йогурта, 3 ст. л. творога;
• День – 2 баночки йогурта, 3 ст. л. творога;
• Вечер – 1 баночка, 6 ст. л. творога.

В промежутках разрешается прием воды либо фруктовых чаев. Составляющие рацион продукты можно взбивать в миксере. Убыль веса на такой диете составляет от 3 до 6 кг.

Диета на питьевых йогуртах

Для того, чтобы не мучить себя длительными диетами, можно использовать разгрузочные йогуртовые дни.

Одним из наиболее щадящим из них является следующий:

• Первый завтрак: тост из ломтика цельнозернового хлеба, 1 яйцо вареное, стакан зеленого чая;
• Второй завтрак: стаканчик низкожирного йогуртного продукта;
• Обед: огуречный суп с йогуртом или кефиром, стакан зеленого чая;
• Полдник: 1 зеленое яблоко;
• Пжин: обезжиренный питьевой йог-рт.

Для второго варианта разгрузочного дня вам понадобится: питьевой йогурт – 1 л, сухофрукты – 60 г, мюсли – 150 г, зеленое яблоко – 1, грейпфрут – 1.

Меню на разгрузочный день будет следующим:

• Первый завтрак: яблоко, чашка чая;
• Второй завтрак: 200 г йогурта, сухофрукты – 20 г, мюсли – 50 г, чашка чая;
• Обед: 300 г йогурта, мюсли – 50 г, сухофрукты – 20 г, половинка грейпфрута, полчашки чая;
• Полдник: 200 г йогурта, половинка грейпфрута, полчашки чая;
• Ужин: 200 г йогуртового продукта, мюсли – 50 г, сухофрукты – 20 г, полчашки чая.

Зеленый чай лучше употреблять теплым перед каждым приемом пищи. Разгрузочные дни нельзя проводить людям с ослабленным иммунитетом.

Результаты, отзывы и мнение худеющих

Отзывы худеющих об йогуртовой диете носят преимущественно положительный характер, так как методика похудения довольно «вкусная», сытная и эффективная – за неделю на ней можно потерять до 5 кг лишнего веса. Но все же использовать ее слишком часто диетологи не рекомендуют – не более раза в два месяца.

Есть у этой программы и противопоказания – из-за высокого содержания в кисломолочных продуктах кальция не рекомендуется им злоупотреблять людям с заболеваниями печени и почек. Остерегаться этой диеты стоит и тем, кто часто страдает расстройствами ЖКТ.

Йогуртовая диета Риз Уизерспун

Очень любят йогуртовую диету многие звезды, например известная актриса и продюссер Риз Уизерспун. Основными продуктами ее суточного рациона питания являются:

• Натуральный йог-рт – 500 г;
• Фрукты – 300 г;
• Нежирное мясо – до 100 г;
• Овощи и зелень – 300 г.