Этапы "лесенка". Вред диеты «Лесенка» превысит пользу, если у вас

Экспресс-методика похудения «Лесенка» (меню на пять дней) позволяет за короткий промежуток времени избавиться от лишнего веса. Можно с уверенностью сказать, что методика действительно работает и вес на ней уходит. Она идеально подойдёт тем, кому срочно нужно «скинуть» несколько лишних кило и убрать пару сантиметров в талии. Но так ли «Лесенка» хороша, как может показаться на первый взгляд? С какими неприятностями могут столкнуться худеющие? И, главное, не вернутся ли с таким трудом изгнанные килограммы?

Сущность диеты «Лесенка»

Рацион диеты «Лесенка» поделён на ступени: каждый день - новый шаг к стройности. Каждая ступень выполняет свою определённую функцию:

  • очищение,
  • восстановление,
  • энергия,
  • строительство,
  • сжигание жира.

Меню на каждый день диеты строго определено. Разрешено есть только указанные в методике продукты, иначе эффект не будет достигнут. «Лесенка» - низкоуглеводная диета, её действенность обусловлена критическим снижением потребляемых калорий. Именно поэтому диеты следует придерживаться ровно 5 дней и не больше. Иначе можно получить обратный результат - при длительной нехватке калорий организм испытывает стресс и активирует «режим выживания»: начинает не сжигать, а запасать жиры.

Диета «Лесенка» позволяет в течение курса (5 дней) «скинуть» до 6–8 килограмм.

Мнение врачей и диетологов о диете

Врачи и диетологи предупреждают о коварности методики похудения «Лесенка» и несбалансированности её рациона. В первую очередь это касается начального этапа диеты. Приём сорбента - вмешательство в слаженную работу организма, такое вторжение может иметь негативные последствия, выраженные рвотой, поносом или запором, дискомфортом в пищеварительном тракте. Активированный уголь следует принимать из расчёта: 1 таблетка на 7-10 килограмм массы тела. Следовательно, если вы, как и рекомендует методика, употребите все двенадцать таблеток - это будет очень много (при условии, что ваш вес не составляет 120 кг).

Во второй день диеты требуется употреблять лишь творог и кефир, чего врачи делать категорически не рекомендуют. Дело в том, что в первый день диеты была нарушена работа ЖКТ - в таких случаях противопоказаны любые монодиеты (в том числе и молочные).

Касательно третьей ступени врачи призывают помнить о том, что мёд - сильный аллерген, есть его следует только при отсутствии негативных реакций на пчелиный продукт. Диетологи предупреждают, что изюм и мёд являются сахарами в чистом виде. Употреблять их следует только людям, длительное время соблюдавшим низкоуглеводную диету, или спортсменам для восстановления после физических перегрузок. Если же у человека такие нагрузки отсутствуют, то весь полученный организмом сахар трансформируется в подкожный жир.

На четвёртом этапе в меню не присутствуют клетчатка и пектиновые волокна - это может стать причиной запоров. Громкое название заключительной ступени не имеет ничего общего с практическим сжиганием жира. Человеческий организм способен самостоятельно сжигать жир лишь в небольших количествах, а чтобы запустить этот процесс более масштабно одного дня явно недостаточно.

Диетологи не советуют диету «Лесенка» из-за несбалансированного рациона

Противопоказания

Перед применением методики похудения «Лесенка» обязательно проконсультируйтесь со специалистом. Диета запрещается в период беременности и грудного кормления, а также при таких недугах:

  • заболевания ЖКТ и гастрит,
  • заболевания печени и почек,
  • заболевания сердца и сердечно-сосудистой системы,
  • простудные заболевания и в период восстановления после них.

Принципы диеты «Лесенка»

Одним из плюсов диеты является то, что не нужно заниматься подсчётом калорий, белков, жиров и углеводов. Методикой предлагается уже готовое меню на каждый день. Но рацион «Лесенки» не сбалансирован, поэтому во время соблюдения диеты рекомендуется принимать витаминно-минеральные комплексы. Это поможет организму восполнять недостаток микроэлементов и питательных веществ, снизит риск гиповитаминоза. Проконсультируйтесь с врачом, чтобы выбрать подходящий именно вам комплекс витаминов.

Объёмы продуктов, приведённые ниже, указаны в максимально допустимом количестве. Допускается съесть меньше приведённой цифры, но не больше. Питьевую воду разрешено употреблять (и нужно обязательно) в любой день диеты без ограничений, но не менее одного литра . Запрещено пить , кофе, любые другие напитки (если только они не указаны в меню на день). На время диеты стоит отказаться от сахара и ограничить потребление соли до минимума. Количество приёмов пищи не ограничивается: можете есть три раза в день, а можете пять или семь - важно лишь не превысить допустимую суточную норму. Полный «курс» диеты - 5 дней, повторять его рекомендуется не чаще 3-4 раз в год с перерывом не менее 2,5-3 месяца.

Таблица: рацион на 5 дней

Диета не является вегетарианской, так как в меню (четвёртый день) присутствует мясо. Но в вегетарианском варианте диеты возможно заменить птицу на рагу из фасоли и чечевицы с зеленью.

Ступень 1 - очищение

Первый день «Лесенки» является подготовительным этапом, который помогает организму подготовиться к дальнейшему переходу по ступеням диеты. На этом отрезке времени происходит чистка кишечника от шлаков, токсинов и прочих бесполезных элементов (жировые запасы, фекальные массы и т. п.).

В диетическом рационе лучше употреблять зелёные яблоки, они менее сладкие

Таблица: что едим на этапе «Очищение» и как это влияет на организм

Несколько полезных советов относительно первого дня диеты:

  1. Яблоки можно выбрать любого сорта и употреблять их в любом виде. Рекомендуется есть фрукты через каждые два часа.
  2. Одним людям яблоки помогают утолить чувство голода, но у других, наоборот, только разжигают аппетит. Если вы относитесь к людям второго типа - попробуйте есть фрукты в запечённом виде, так они больше насыщают.
  3. Активированный уголь принимайте по две таблетки за час до употребления яблок. Важно запить уголь большим количеством жидкости (не менее одного стакана), так как без воды работа сорбента невозможна. Не забывайте, что таблетки нужно тщательно разжевать.
  4. На первой ступени диеты в вашем организме ещё достаточно много жидкости, поэтому вы не будете чувствовать жажду. Но если не желаете испытывать дискомфорт в дальнейшем, выпивайте не менее одного литра воды в течение суток.
  5. Этап «Очищение» - активная чистка организма. Постарайтесь в этот день не покидать дом - ведь санитарные удобства для вас будут очень актуальны именно сегодня.

На первой ступени «Лесенки» можно оставить до полутора килограмм (нижняя отметка 400 гр).

Ступень 2 - восстановление

Второй этап - «Восстановление», направлен на устранение последствий первого дня диеты. Нарушенная накануне микрофлора кишечника обогащается кисломолочными бифидобактериями, которые распределяются по всему пищеварительному тракту. Но если в первый день вы испытывали дискомфорт в животе, сегодня он не исчезнет, симптомы лишь станут менее выраженными. Чтобы полностью восстановить нарушенную микрофлору требуется гораздо больше времени, чем одни сутки.

На диете лучше употреблять обезжиренные продукты

Таблица: что едим на этапе «Восстановление» и как это влияет на организм

Несколько полезных советов относительно второго дня диеты:

  1. Творог поделите на 3 части и съешьте его на завтрак, обед и ужин. В промежутках пейте по стакану кефира.
  2. Чтобы творог не был сухим сдобрите его кефиром. Не добавляйте сахар ни в коем случае.
  3. Кефир разрешается заменить на простоквашу или ряженку с минимальным процентом жирности.
  4. Не забывайте выпивать достаточное количество воды.

На второй ступени «Лесенки» также происходит чистка организма, но уже не так активно, как на первом этапе. Потери веса в этот день составляют 0,5-2 килограмма.

Ступень 3 - энергия

В третий день диеты идёт восполнение энергии, дефицит которой организм испытывал в предыдущие два дня диеты. Помочь пополнить энергетические запасы призваны фруктоза и глюкоза - простейшие сахара, которые легко усваиваются. Крайне важно насытить организм энергией, ведь на протяжении этапов «Очищение» и «Восстановление» организм истратил практически весь запас гликогена - вещества, которое способствует распаду жировых клеток.

На третьей ступени похудения по системе «Лесенка» следует употреблять мёд и сухофрукты (или компот из них). Эти продукты насытят организм калием, кальцием и железом. Кроме того, употребление сладких кушаний даст хорошую психологическую разгрузку, ведь, как всем известно, сладости поднимают настроение.

Компот не принесёт вам чувства сытости, чтобы избежать срывов, оставьте часть сухофруктов для употребления в «чистом виде»

Несколько полезных советов относительно третьего дня диеты:

  1. Чтобы компот не был пресным, варите его с заменителем сахара - фруктозой. Можно добавить в компот и изюм.
  2. Компот не принесёт вам чувства сытости, чтобы избежать срывов, оставьте часть сухофруктов для употребления в «чистом виде» в дополнение к изюму. Съедайте по одному сухофрукту или по щепотке изюминок каждые 15-20 минут - это поможет бороться с чувством голода. Перед употреблением любые сухофрукты следует предварительно запарить на несколько минут в кипятке.
  3. Если вы выбрали мёд твёрдых сортов, можно рассасывать его понемногу вместо леденцов. А можно растворить мёд в тёплой воде - это также поможет в борьбе с чувством голода.

Фруктоза разрешена даже людям, страдающим таким заболеванием, как сахарный диабет. Однако, при попадании в организм происходит распад фруктозы на моносахариды, а процесс их усвоения ничем не отличается от усвоения обычного сахара. Поэтому целесообразнее будет сварить компот вовсе без всяких добавок (и сахарозаменителей в том числе).

На третьей ступени «Лесенки» при правильном подходе можно потерять до полутора килограмм.

Ступень 4 - строительство

Этап «Строительство» - сытная нагрузка после скудных на еду предыдущих трёх ступеней. В этот день можно съесть до 500 грамм отварного мяса птица - курицы или индейки. На этом этапе организм получит аминокислоты, белки и протеины, необходимые для развития мускулатуры. На четвёртом дне соблюдения диеты организм испытывает стресс от непривычного ему «голодного» режима питания, в работе внутренних систем могут произойти нарушения (замедление некоторых процессов жизнедеятельности и воспроизводства новых клеток, нарушение кроветворения и т. п.).

Филе индейки более ценно при похудении, чем филе курицы

Несколько полезных советов относительно четвёртого дня диеты:

  1. При выборе филе отдайте предпочтение индейке, её мясо более ценно, с точки зрения диетологии. Разделите мясо на несколько небольших порций и ешьте в течение дня через равные промежутки времени.
  2. Постарайтесь не солить филе или использовать минимальное количество соли (лучше взять морскую соль).
  3. Чтобы сделать сегодняшний рацион разнообразнее можно также употреблять зелень. Выберите ту, которая нравится вам больше всего или используйте несколько разных видов, главное - в меру.
  4. Разрешено также сделать салат из зелени с оливковым маслом (не более одной - двух столовых ложек). Зелень, кроме всего прочего, способствует пищеварению, что очень важно для «обленившегося» за предыдущие дни желудка.
  5. Не забывайте про воду. Сегодняшний день - особенный, поэтому постарайтесь выпить не меньше двух литров.

Четвёртая ступень позволит перешагнуть ещё 500–1300 грамм.

Ступень 5 - сжигание жира

Заключительная ступень «Лесенки» избавит вас от значительного количества жировой прослойки. Происходит это за счёт создания в организме отрицательного энергетического баланса. Такого эффекта в организме позволяют достичь продукты, содержащие различные виды клетчатки - это овсяные хлопья и сырые овощи и фрукты. Пищевые волокна клетчатки почти не содержат в своём составе калорий, но на то, чтобы их переварить, организм тратит большое количество энергии и времени. Это означает, что вы будете чувствовать сытость, практически не употребив калорий, а организм при этом будет терять жировую прослойку.

Диетическая овсянная каша готовится на воде без добавления соли и сахара

Растительные волокна, попадающие в организм после четвёртого дня, нейтрализуют возможные токсины и ядовитые продукты белкового распада.

Несколько полезных советов относительно пятого дня диеты:

  1. Варите овсяную кашу на воде без добавления сахара и с минимальным количеством соли. Употреблять овсянку первого сорта не рекомендуется - в такой каше практически не содержится пищевых волокон и клетчатки.
  2. Для приготовления каши можно просто залить овсяные хлопья кипящей водой и оставить на ночь разбухать. В этом виде все полезные вещества в продукте сохраняются.
  3. При выборе фруктов откажитесь от винограда и бананов - они содержат большое количество калорий и глюкозы.
  4. Выбирая овощи, избегайте картофеля и зелёного горошка - в этих продуктах большое количество крахмала.

На завершающей ступени диеты вы оставите от одного до двух с половиной килограмм.

Фотогалерея: пятидневное меню диеты «Лесенка»

Обычная питьевая вода должна присутствовать на каждом этапе диеты, её количество не ограничено Яблоки - основная пища на первой ступени похудения Активированный уголь на первом этапе диеты поможет организму очиститься Кефир и творог - основа второго «Восстановительного» этапа На третьем сладком этапе разрешено побаловать себя мёдом На третьей «Энергетической» ступеньке изюм составит практически весь ваш суточный рацион Компот из сухофруктов - дополнительное питьё к обычной воде на третьей ступени «Лесенки» Четвёртый этап порадует вас после голодных дней белым мясом птицы с зеленью Последняя ступень предусматривает употребление овсяных хлопьев, можно позавтракать полезной кашей В последний день похудения разрешено лакомиться любыми фруктами овощами в сыром виде

Как избежать срыва

Первые три ступени «Лесенки» не балуют худеющих обилием и разнообразием. Это создаёт психологический риск срыва. Чтобы его избежать, автор методики предлагает нарисовать на листе собственную «лесенку». Это поможет вам наглядно увидеть пройденный путь и свои результаты.

Если вы всё-таки сорвались - не отчаивайтесь. Постарайтесь нормализовать работу кишечника с помощью кисломолочных продуктов, свежих овощей и фруктов, свежевыжатых соков. Через какое-то время, когда почувствуете, что готовы, можно начать диету с первой ступени.

Совмещаем диету и тренировки

Чтобы достичь максимального эффекта, диету рекомендуется сочетать с такими видами спорта:

  • занятия фитнесом,
  • плавание.

Но может случиться так, что из-за ограниченности рациона сил для занятий фитнесом у вас просто не останется. В таком случае можно заменить его на другие лёгкие физические нагрузки (например, утренняя зарядка).

Рецепты

Похудеть на диете «Лесенка» можно не только быстро, но и вкусно, несколько несложных рецептов помогут вам в этом.

Яблоки, запечённые в микроволновке

Тщательно вымытые яблоки разрежьте на две половинки, аккуратно удалите сердцевину. Проколите шкурку в нескольких местах с помощью вилки или зубочистки (для того, чтобы фрукты не потрескались в процессе готовки). Для приготовления используйте специальную чашу для СВЧ, налейте в неё 1-2 столовые ложки воды и выложите половинки яблок. По желанию допускается присыпать фрукты корицей. Запекайте около пяти минут при мощности 800.

Салат «Щётка»

Для приготовления этого простого салата вам понадобятся следующие продукты:

  • капуста белокочанная - 250 гр,
  • морковь - 150 гр,
  • свёкла - 200 гр,
  • лимонный сок - 1 ст. л.,
  • соль - по вкусу,
  • оливковое масло для заправки.

Мелко нашинкуйте капусту, морковь и свёклу протрите на крупной тёрке. Заправьте маслом и соком лимона, сверху присыпьте любимой зеленью - салат готов.

Салат «Мономах»

Для создания вкусного и полезного салата вам потребуются:

  • капуста белокочанная - 300 гр,
  • свежие огурцы - 2 шт.,
  • перец болгарский красный - 1 шт.,
  • перец болгарский жёлтый - 1 шт.,
  • зелень петрушки - по вкусу,
  • клюква - по вкусу,
  • соль - по вкусу,
  • сахар - 0,5 ч. л.,
  • уксус - 1 ч. л.,
  • подсолнечное масло для заправки.

Капусту мелко нашинкуйте, переложите в глубокую миску, слегка присыпьте солью и выминайте как тесто 1–2 минуты. У перцев удалите плодоножки и семена, нарежьте полукольцами. Огурцы нарежьте брусочками. Приготовьте маринад: для этого соедините масло, сахар и уксус (но на нашей «Лесенке» сахар не рекомендуется, поэтому будет лучше, если вы откажетесь от его использования). Смешайте все овощи и добавьте измельчённую зелень. Заправьте смесь маринадом и тщательно перемешайте - салат готов.

Выход из диеты

Запрещено сразу же начинать новый курс диеты или голодать - это может повлечь за собой истощение организма и неприятности со здоровьем. После завершения курса не следует сразу начинать есть мучное, жирное, жареное и острое. Все подобные блюда стоит вводить в свой рацион постепенно начиная с небольших количеств.

Постарайтесь употреблять больше свежих овощей и фруктов, лёгких супов и белого мяса. Следите за тем, сколько вы съедаете - объём порций не должен быть большим. Старайтесь принимать пищу 6–7 раз в день маленькими дозами. Избегайте перекусов, если вас преследует чувство голода - запейте его стаканом кефира или натурально йогурта.

Подводные камни и побочные эффекты

Несбалансированное меню «Лесенки» приводит к дефициту полиненасыщенных жиров в организме, это негативно сказывается на состоянии кожи, волос, ногтей. А также на этом фоне может возникнуть гормональный сбой и даже накопление организмом избыточных запасов жировой прослойки. Вообще, в лучшем случае за пятидневный курс вам удастся потерять максимум семьсот пятьдесят граммов жира. Во время диеты вы теряете массу за счёт вывода из организма воды, фекалий и шлаков. При резких ограничениях в питании организм в первую очередь стремится поддерживать энергетический баланс за счёт внутренних, накопленных на «чёрный день» резервов. И начинает сжигать мышечную массу, но не жир.

Организм человека не способен расщеплять более ста пятидесяти граммов жира в сутки! То есть за весь период похудения вы можете потерять максимум семьсот пятьдесят граммов жира. Все остальное, что «удастся сбросить», - это масса фекалий, воды и мышечных тканей.

Эффект от похудения по такой методике не долговечен. Очень часто потерянные килограммы возвращаются в течение месяца. Происходит это потому что организм быстро накапливает фекальные массы и жир, восстанавливает запасы воды и мышечной ткани. Взамен утраченных граммов жировой прослойки организм запасёт несколько килограмм жира.

Диета «Лесенка» объединяет в себе эффект сразу пяти монодиет: есть на ней можно практически все, но для каждого продукта предусмотрена собственная ступенька. Зато остановившись на каждой из них, можно терять в день по килограмму, чтобы с легкостью взбегать на любые лестницы!

Диета «Лесенка»: вес - вниз, самооценка - вверх

Продолжительность : 5 дней;

Особенности : состоит из пяти дней, у каждого из которых собственная «специализация»;

Стоимость : низкая (не более 2 тыс руб на весь период);

Результат : минус 3-6 кг;

Диета «Лесенка» не подходит : беременным, кормящим, при гастрите и язве, а также людям с заболеваниями печени и почек, кардиологическими нарушениями. Перед началом диеты необходимо посоветоваться с лечащим врачом!

Диета «Лесенка» - популярный, но, к сожалению, анонимный план питания, особенно нравящийся приверженцам экспресс-похудания. Неизвестные авторы сделали все, чтобы диете было относительно легко и даже интересно следовать: каждый из пяти дней представляет собой отдельную ступеньку на пути к стройности. Судя по отзывам, энтузиасты для улучшения мотивации даже рисуют лестницу, наглядно отмечая ежедневные успехи.

Предлагаемый рацион диеты лесенка (с меню на 5 дней) можно назвать калейдоскопом монодиет: по задумке, у каждого из дней своя собственная функция, а в комплексе они приводят к впечатляющему результату. Диету «Лесенка» рекомендуют сочетать с фитнесом, что в реальности может оказаться не такой простой задачей: при всем комплексном разнообразии дневное меню остается довольно скудным. Поэтому лучшим временем для этой диеты станет отпуск или череда праздников.

Диету для удобства ориентации можно начать в понедельник - тогда все «ударная» часть придется на будни, а выходные можно будет посвятить отдыху (главное - ограничиться досугом, исключающим гастрономические излишества). А можно, наоборот, запланировать первые, самые непростые, дни на выходные, и «добить» диету до середины следующей недели.

Какую бы схему вы ни выбрали, нарушать порядок дней в диете Лесенка нельзя, они должны идти предписанным чередом:

Диета Лесенка: меню на 5 дней

  • 1 день - Очищение
  • 2 день - Восстановление
  • 3 день - Энергия
  • 4 день - Строительство
  • 5 день - Сжигание жира.

Каждому дню соответствует уникальный набор продуктов, расширять который по собственному разумению, конечно, не следует, если в ваших целях «сбросить» пресловутые 3-6 кило. Питьевое меню на диете лесенка составляет простая чистая вода без газа, от чая и кофе придется на время отказаться.

Меню диеты «Лесенка», день первый: ступенька «Очищение»

По логике диеты «Лесенка», перед тем, как избавляться от лишнего веса, надлежит как следует настроить организм на предстоящие потери - и очистка кишечника окажется тут весьма кстати. Осуществить ее помогут (из расчета на весь первый день):

Активированный уголь (12 таблеток);
- килограмм яблок любого сорта;
- чистая негазированная питьевая вода (не менее 1 литра).

Все предписанное можно употреблять в любом сочетании и последовательности, но важно учесть два момента: чтобы избежать голода, лучше принимать «пищу» небольшими порциями равномерно в течение дня, а также провести этот стартовый этап дома, поскольку активная перистальтика, стимулируемая компонентами ступеньки, предполагает доступ к санитарным удобствам.

Как действует ступенька : богатые пектином яблоки и вода заботятся о наполненности желудка и организуют очищающее «движение» ЖКТ, активированный уголь действует как адсорбент, связывая всевозможные токсины, газы, яды и выводя их из организма.

Меню диеты «Лесенка», день второй: ступенька «Восстановление»

Испытав желудочно-кишечный тракт на прочность и изгнав из себя значительную часть накопившегося «шлака», во второй день диеты лесенка можно подумать о восстановлении кишечной микрофлоры. Сделать это в течение дня помогут:

Нежирный творог без добавок (600 гр);
- нежирный «живой» кефир (1 литр);
- негазированная питьевая вода (не менее 1,5 литра).

Судя по отзывам о диете лесенка, вероятность того, что очищение продолжится и на второй день, отлична от нуля: кефир в сочетании с водой оставляют такую возможность. Как бы то ни было, уже за эти два дня вы заметите первый «отвес» килограммов: это ушла вода, поскольку почки все время работали активно (в том числе благодаря кислотам, содержащимся в яблоках и кефире) и массы из кишечника.

Насыщенность второго дня белком животного происхождения позволит в определенной степени компенсировать его дефицит, созданный очищением. Кроме того, многие диетологи уверены, что именно после качественной разгрузки организм оказывается в состоянии лучше усвоить протеин. Правда, эти наблюдения проводились в рамках более обстоятельных по продолжительности диет.

Как действует ступенька : после очищения организм получает «дозу» животного белка, который долго усваивается, не провоцируя голод, и снабжает мышцы протеином. В ЖКТ поступают кефирные бифидобактерии, помогая наладить благоприятную микрофлору.

Меню диеты «Лесенка», день третий: ступенька «Энергия»

В середине диеты Лесенка предписано загрузиться доступным источником энергии - в его роли выступят простые сахара глюкоза и фруктоза. Получить их позволят:

Изюм (300 гр)
- мед (2 столовых ложки)
- процеженный компот из любых сухофруктов (2 литра).

На сладкой ступеньке худеющий, возможно, окажется атакован приступом голода - быстро усваивающиеся моносахариды дают мгновенный всплеск энергии и хорошего настроения, но в ответ провоцируют выброс инсулина в кровь. Поэтому важно постараться употреблять разрешенный изюм буквально по ягодке. Медом можно подсластить компот или съесть его, разделив на небольшие порции, очень медленно, буквально рассасывая во рту, как леденец. И не забывайте о том, что сухофрукты и отвар из них нередко слабят, поэтому и в третий день желательно не планировать дальних вылазок и ответственных дел.

Как действует ступенька : мозг, «питающийся» чистой глюкозой, получает любимое блюдо, поэтому энергетический день помогает психологической разгрузке. Сухофрукты, в которых ценные вещества и микроэлементы (магний, калий, железо, антиоксиданты) содержатся в большей концентрации, чем в свежих фруктах, и «изюмная гастроль» предоставит телу полезные для печени, сердечно-сосудистой системы и кроветворения вещества.

Меню диеты «Лесенка», день четвертый: ступенька «Строительство»

В качестве стройматериала в предпоследний день выступит безупречно зарекомендовавший себя в этой роли белок: распределите на весь день 500 гр отварного белого мяса индейки или курицы и не забудьте добавить к меню побольше (не менее полутора литров) чистой питьевой воды без газа. Для улучшения скромного рациона можно сдобрить его небольшим количеством свежей зелени и умеренно подсолить.

Как действует ступенька : легко усвояемое человеческим организмом мясо птицы приятно на вкус и содержит большинство необходимых аминокислот. После трех полных дней скудного питания белок «строит» мускулы, так как в ходе любой строгой диеты первой жертвой оказываются мышцы.

Меню диеты «Лесенка», день пятый: ступенька «Сжигание жира»

Овсяные хлопья без добавок (200 гр в сухом эквиваленте);
- сырые овощи и фрукты (1 кг в совокупности).

Питьевая вода также никуда не девается - поскольку плоды содержат много жидкости, дополнительно выпить можно около литра влаги.

Из овсяных хлопьев следует сварить кашу на воде с небольшим количеством соли, и, распределив ее на весь день, есть вместе с овощами и фруктами, или же распределить ингредиенты на отдельные приемы пищи (например, съесть кашу с яблоком, затем овощной салат, затем грушу). При выборе растительной пищи избегайте бананов, яблок и крахмалистых овощей.

Как действует ступенька : после всех ограничений, что довелось пережить на диете «Лесенка», под занавес худеющего ожидает настоящий пир. Предполагается, что запасы жира будут «сгорать» благодаря наполняющему действию клетчатки (иногда этот эффект называется «отрицательной калорийностью» - сытость есть, калорий минимум!), на фоне которого нетрудно «загрузить» тело физически. Однако найдутся ли силы на полноценную тренировку после такой - большой вопрос.

Выход из диеты «Лесенка»

Как и любой план питания, предполагающий серьезные ограничения и добивающийся за их счет значительных результатов, диета «Лесенка» обладает «эффектом бумеранга» - все потерянное может очень быстро вернуться, если на радостях, похудев, вы вернетесь к пищевым привычкам, поставивших вас перед необходимостью диеты.

Даже если лишние кило удалось потерять с легкостью и вы воодушевлены, не стоит проходить пятидневную диету повторно: это приведет к истощению и серьезным проблемам. Чтобы «закрепить» свою новую фигуру, по выходу из диеты избегайте жирной, сладкой, словом, любой пищи, содержащей «плотные» калории, а также следите за объемом порций - если вы хотите оставаться стройной, есть следует чаще (около пяти раз в день), но понемногу. Так диета «Лесенка» позволит наслаждаться жизнью, не покидая самую верхнюю ступеньку, откуда хорошо видно вашу красоту!

ЭТАПЫ "ЛЕСЕНКА" 1. Очищающий Название первого этапа или первой ступени говорит само за себя. В этот день Вы будете заниматься очищением своего организма. Этап очень важный и полезный, отнеситесь к нему серьезно! Он помогает усилить воздействие следующих этапов, мягко подготавливая организм к похудению. Плюс на этом этапе происходит хорошее очищение организма от шлаков и токсинов. А в качестве приятного бонуса вы сможете уже потерять от 1 до 2 кг! 2. Восстановительный Второй этап предназначен для восстановления благоприятной среды желудочно-кишечного тракта, что также очень важно, как для здоровья, так для правильного похудения. На этом этапе Вам предстоит порадовать свой организм кисломолочными продуктами, которые после «Очищающего» этапа будут усваиваться организмом наиболее эффективно! Так как рацион этого дня будет очень низкокалорийный, вы помимо колоссальной пользы для своего кишечника, сможете похудеть еще от 1 до 2 кг. Воодушевившись своими потрясающими результатами, перейти к следующей ступени. 3. Энергетический Самый вкусный и приятный этап диеты Лесенка. В этот день Вам предстоит пополнить запасы энергии, которые организм потратил на очищение и оздоровление, чего уж таить, изголодался он и соскучился по сахару. Поэтому на 3-ей ступеньке Вам необходимо порадовать свой организм глюкозой, пока он на Вас не обиделся. Глюкоза будет исключительно полезная (изюм, мед и т.д.), поэтому похудению она никак не навредит. В этот «сладкий» день можно похудеть примерно на 0,5-1 кг. 4. Строительный Этот этап был назван Строительным не просто так. Его задача помочь организму сжигать жировые клетки, не трогая мышечную массу. Активное поступление белка с пищей поможет организму вести необходимые «строительные» работы (ведь похудение это шок, из-за которого замедляются многие жизненно важные функции организма), но при этом процесс похудения продолжится! Строительная ступень поможет Вам распрощаться с лишними 700 гр. 5. Жиросжигающий Ну вот мы и добрались до последней завершающей ступени! Здесь Вас ждет полезная клетчатка, которая и поможет завершить процесс похудения. Клетчатка прекрасно насыщает и утоляет чувство голода, но на её переваривание организму необходимо тратить много энергии, а в условиях недостатка гликогена после 4-х дней диеты, он начнет вырабатывать её из жира, активно сжигая его. Последняя ступенька диеты Лесенка поможет Вам скинуть еще 1-2,5 кг! Меню диеты Лесенка на 5 дней 1 день, 1 ступень «Очищающая» В течение дня Вам необходимо съесть 1 кг яблок, выпить не менее 1 литра воды и принять 6-8 таблеток активированного угля (по 1 таблетке каждые 2 часа). 2 день, 2 ступень «Восстанавливающая» За день Вам необходимо выпить 1 литр нежирного кефира и съесть примерно 600 гр. маложирного творога. Плюс необходимо пить чистую воду или минералку без газа. 3 день, 3 ступень «Энергетическая» На третьем этапе Ваш рацион на день: 2 столовые ложки меда, 300 гр. изюма, компот из сухофруктов без сахара (замените его фруктозой) и вода. 4 день, 4 ступень «Строительная» Белковый день - 500 гр. мяса птицы (индейка, курица) обязательно с зеленью. Мясо можно отваривать, запекать, готовить на пару или гриле. Обязательно в течение дня пейте воду. 5 день, 5 ступень «Жиросжигающая» В этот день можно устроить себе практически праздник живота. Вы можете есть свежие фрукты и сырые овощи в любых количествах. Плюс Вам необходимо съесть примерно 200 гр. овсяных хлопьев, сваренных на воде и естественно пить воду! Всего 5 дней и Вы обладательница новой стройной фигуры! Для большей стимуляции, не поленитесь нарисовать на листе бумаги лесенку, на ступенях которой каждый раз отмечайте свои успехи, а они будут, даже не сомневайтесь. Диета Лесенка проста и полезна. Поэтому вы можете смело повторять её после небольшого перерыва!

14.03.2017

Сложно найти человека, довольного своей внешностью на 100%. Больше всего претензий к лишнему весу. Путь к стройности у каждого начинается по-разному. Для одних он лежит через изнуряющие физические нагрузки, другие полагаются на диеты. Многие сочетают то и другое. Диета «Лесенка» – это находка для тех, кто не желает экспериментировать с непроверенными диетами и желает иметь результат уже после 5 дней!

Методика похудения с диетой «Лесенка»

Название «Лесенка» говорит о сути диеты. Каждый день вы проходите одну из ее ступеней. Она ведет вверх к идеалу – к супер-фигуре!

Рекомендуют визуализировать план диеты – нарисовать на бумаге этапы в форме лестницы и отмечать там свои результаты. Диета, то есть каждая ее ступень, отвечает за определенный этап похудения. Она объединила в себе пять монодиет.

Главные преимущества диеты:

О действенности такого способа похудения говорят отзывы. Они свидетельствуют о том, что следуя диете, за 5 дней можно избавиться от лишнего веса в 3-8 кг, и при этом чувствовать себя великолепно. Те, кто знает, что такое диета «Лесенка» не понаслышке, утверждают, что придерживаться рамок им помогал тот факт, что меню на все 5 дней известно заранее, и можно четко спланировать все приемы пищи. Следует отметить, что лучшие результаты показывают те, кто сочетает диету с фитнесом.

Этапы и ступени диеты «Лесенка»

Каждый из пяти дней диеты имеет свою функцию и ему соответствует набор продуктов, который не стоит расширять на свое усмотрение. Из напитков разрешена только вода без газа. Диета – это всегда ограничения. Кофе и чай не допускаются.

План диеты «Лесенка» предусматривает плавный переход от подготовки организма до потери веса за счет успешного сжигание жиров. Выглядит он таким образом:

  • День 1. Очищение.
  • День 2. Восстановление.
  • День 3. Энергия.
  • День 4. Строительство.
  • День 5. Сжигание жиров.

Отзывы говорят, что положительные результаты гарантированы всем, кто будет придерживаться рекомендаций. Рассмотрим эти 5 дней детальней.

Первый день диеты: очищаем организм

Для того чтобы организм мог настроиться на необходимость избавления от лишних отложений жира, его нужно подготовить. То есть, очистить кишечник. Меню в этот день состоит из:

  • минеральной воды без газа (не менее 1 л.),
  • килограмма яблок любого сорта,
  • 12 таблеток активированного угля.

Принимать ингредиенты можно по желанию. Постарайтесь распределить продукты на маленькие порции и принимать их в течение дня. Будет лучше, если этот день вы проведете дома. Иначе может возникнуть потребность в посещении удобств чаще, чем обычно.

Суть этого стартового этапа такова:

  • богатые пектином яблоки, вместе с водой, наполняют желудок и запускают очищение желудочно-кишечного тракта;
  • активированный уголь в качестве сорбента связывает токсины, газы и яды и выводит их с организма.

Обычно, потеря веса составляет в этот день около 1 кг. Супер! И это уже в первый день!

Второй день диеты: восстанавливаем микрофлору кишечника

Организм очищен от шлаков и нуждается в восстановлении микрофлоры. В меню второго дня такие продукты:

  • нежирный творог (600 г),
  • «живой кефир» с жирностью до 1,5 % (1 л),

Кисломолочные продукты нормализуют состояние ворсинок стенок кишечника и активизируют процессы восстановления микрофлоры. Кефир, как натуральный пробиотик помогает устранить кишечные инфекции. Ступень является лечебной. На этом этапе диета дает свои ощутимые результаты. «Лесенка» делает все, чтобы:

  • активно заработали почки и кишечник;
  • невысокая калорийность употребляемых продуктов подтолкнула организм к утилизации жировых запасов в тканях;
  • творог и кефир компенсировал созданный кишечником дефицит животного белка и кальция в организме;
  • животный белок снабжал мышцы протеином, кефир нормализировал микрофлору.

Потери веса в день могут составлять около двух килограмм.

Третий день: энергетическое насыщение

Это середина диеты «Лесенка». Пришло время насытиться энергией. Меню этого дня предполагает использование глюкозы и фруктозы. Их источником будут сухофрукты. Полный перечень продуктов на этот день выглядит так:

  • изюм (300 г),
  • мед (2 ст. л),
  • компот из сухофруктов (2 л. жидкости, фрукты отцедить).

Это сложный этап диеты. Организм уже изголодался, к тому же моносахариды быстро усваиваются, и происходит выброс инсулина в кровь. Наступает чувство голода, с которым сложно бороться. Потому изюм лучше есть буквально по ягоде, сокращая промежутки между приемами пищи. Помните, что сухофрукты могут действовать как слабительное. Планируйте свой день исходя из особенностей вашего организма.

Между тем суперпохудение на этой «сладкой» ступеньке уже дает заметные результаты благодаря тому что:

  • чистая глюкоза питает мозг и насыщает тело энергией, чем способствует психологической разгрузке;
  • микроэлементы в сухофруктах – магний, калий, железо, а также антиоксиданты полезны для печени, сердечно-сосудистой системы и кроветворения.

Вред от диеты упразднен научным подходом к ее составлению. Ступенчатая структура позволяет полностью его избежать, даже наоборот – помогает улучшить состояние организма. Отзывы говорят, что в этот день теряют около 1 кг веса.

Четвертый день: строим организм по-новому

Это предпоследний день диеты. Нужно ускорить процессы регенерации, не задевая процесс похудения. Меню на этот день составлено с учетом этих требований. Вам понадобится:

  • отварное белое мясо индейки или курицы (500 г),
  • чистая вода без газа (не менее 1,5 л).

Диета «Лесенка» спроектирована с учетом физиологических особенностей организма. Происходит следующее:

  • попадая в организм, белок мяса птицы поддерживает работу мышц;
  • этап необходим для сохранения мышечной массы, которая первой страдает от диет.

В этот день можно получить супер-эффект – похудеть на 0,7-1,3 кг.

Пятый день: сжигаем жиры и компенсируем нагрузку

  • овсяная каша (200 г сухих хлопьев без добавок),
  • сырые фрукты и овощи (1 кг),
  • питьевая вода без газа (не менее 1 л).

Не стоит употреблять бананы, яблоки и крахмалистые овощи. Отзывы использовавших эти продукты, говорят о том, что с ними диета частично теряет эффективность.

Действия пятой ступеньки – чудо, основанное на физиологии человека. На этом этапе:

  • запасы жира «сгорают» благодаря наполняющему действию клетчатки, это так называемый эффект «отрицательной калорийности» (когда объем пищи заменяет ее калорийность);
  • «неживая» клетчатка овсянки в сочетании с «живой» овощной формирует отрицательную энергию баланса (эффект возникает из-за длительности переваривания клетчатки, на что организм тратит свои силы);
  • нейтрализуются токсины за счет «живой» клетчатки овощей.

В этот день можно похудеть на 1-2,5 кг. Итого, за 5 дней реально «скинуть» до 8 килограмм!

Правильный выход из диеты «Лесенка»

Любая диета имеет «эффект бумеранга». Если пренебрегать правилами здорового питания в дальнейшем, то через некоторое время так удачно потерянные килограммы вернуться вновь. Чтобы этого не случилось, нужно «закрепить» свою новую фигуру, дабы не повторять в будущем суперпохудение.

Диета действительно эффективна, но это серьезная нагрузка на организм. И если диета «Лесенка» повторяется часто, то это может принести вред организму.

Посмотрите на ваш рисунок. Ступеньки на нем покорены! Вы теперь на самой вершине. Все супер! Не стоит ее покидать. А для этого ограничьте потребление сладкого, жирного и мучного. Лесенка должна вести только вверх! Не забывайте об объеме пищи и тогда ваше место на вершине останется за вами навсегда!

Особенности диеты

«Лесенка» - это разнообразное . Каждый диетный день имеет свой рацион и свою определённую функцию по улучшению фигуры и здоровья.

Диета «Лесенка» совмещает в себе сразу пять монодиет. Есть разрешается почти всё, но для каждого вида продукта есть свой день или ступенька. «Лесенка» состоит из пяти ступенек, на которые вам нужно будет «взобраться». В процессе этого ваш организм сбросить всё лишнее, наберётся энергии и красоты, а также уничтожит ненужные жировые отложения.

С такой диетой вы будете терять минимум 1 килограмм в день.

Нюансы

Неизвестно, кто разработал такую диету, но она становится всё более популярной, как средство быстрого . «Лесенки» придерживаться очень легко, не ощущается сильного голода и дискомфорта. Каждый день – это своеобразная ступенька, которая ведёт к мечте – идеальному телу. Некоторые девушки иногда рисуют лестницу и отмечают на ней увиденные успехи каждого диетного дня.

Длительность диеты составляет пять дней. В её особенности входит ежедневное употребление своего комплекса продуктов. Диета по своей сути очень недорогая. Что касается результатов диеты, то теряется от трёх до шести килограмм лишнего веса. Стоит отметить один важный момент, что проводить такую диету допускается не чаще, чем один раз на протяжении года.

Лучше всего во время диеты заниматься фитнесом или другим видом спорта. Так как дневной рацион не очень насыщенный, то нагрузки и большая активность могут не очень легко переноситься. Рекомендуем в эти пять дней отдохнуть и не перегружать себя, даже работой, поэтому лучше возьмите отпуск.

Начать взбираться на «лесенку» можно в понедельник, так вы сделаете всё самое важное в будние дни, а на выходных сможете отдохнуть. Но главное при этом – не переедать и не компенсировать «голодную» неделю, иначе все старания будут напрасными. Но, если вам сложно начинать диету с понедельника, то попробуйте это сделать на выходных, некоторым так будет легче.

Противопоказания

Такая диета не подходит для женщин в положении, кормящим мамам, а также тем, у кого проблемы с желудком (язва, гастрит), печенью, почками и сердечно-сосудистой системой. Перед началом диеты настоятельно рекомендуем посоветоваться с врачом!

Меню диеты

План «Лесенки»

  1. Очищаем свой организм.
  2. Восстанавливаем его.
  3. Пополняем энергетические ресурсы.
  4. Создаём новые «строительные материалы» для организма.
  5. Сжигаем ненужные жировые клетки.

Каждый пункт – это ступенька, поэтому день имеет своё меню, которое нарушать нельзя, то есть добавлять свои продукты. Во время пятидневки нужно пить только чистую негазированную воду. Чай и кофе нужно исключить. Сейчас расскажем более подробно о плане диеты (ежедневный рацион).

Запомните! Есть определенная схема питания в эти пять дней и нарушать её никак нельзя!

День первый. Очищаем свой организм

Перед тем как потерять несколько килограмм, нужно подготовить свой организм. Так, необходимо сначала очиститься от всего лишнего, этому поспособствует рацион первого дня:

Как видим, рацион довольно жёсткий, но эффективный. Чтобы не чувствовать очень сильного голода, разделите еду на небольшие порции. Также рекомендуем в первый день диеты находиться дома, так как возможно частое использование туалета.

Яблоки дают ощущение насыщения желудка и не дают ему остановиться, а уголь активно выводит из организма все шлаки и ненужные элементы.

День второй. Восстанавливаем свой организм

После того, как вы очистили организм от всего лишнего, нужно подумать о восстановительной терапии для микрофлоры желудка, так как для него это было небольшим шоком. Итак, рацион второго дня следующий:

  • Обезжиренная творожная масса 600 грамм (без каких-либо наполнителей);
  • Литр кефира низкой жирности;
  • Вода без газа (не меньше 1 литра).

Скорее всего, ваш организм будет не только восстанавливаться, но и дальше очищаться: кефир, вода и творог будут этому способствовать. Кстати, уже на второй день будет виден результат. С организма уйдет ненужная вода (почки активно работают при обильном питье и употреблении яблок и кефира), а также выведется лишняя жидкость.

В этот день вы снабжаете свой организм «живым» белком, он долгое время усваивается, при этом даёт мышцам необходимый протеин, поэтому нет чувства голода. А кефирные бактерии способствуют хорошей работе нашего желудка.

День третий. Наполняем организм энергией

Теперь нужно дать своему организму больше энергетического ресурса:

  • 300 грамм изюма;
  • Две столовых ложки меда;
  • Отвар или компот на основе сухих фруктов (два литра).

Такая сладкая «ступенька» даст много энергии, но возможно и усиление ощущения голода, так как сахароза и фруктоза быстро расщепляются и выбрасывают инсулин в кровь. Поэтому рекомендуем употреблять разрешённые продукты постепенно, чтобы хватило на целый день, разделяйте все на небольшие порции.

Так как отвар из сухих фруктов может оказать слабительное действие, лучше не планируйте важных дел и длительных поездок. Постарайтесь третий день провести дома.

Наш мозг любит глюкозу и именно ею «заряжается», поэтому третий день поможет вам получить радость и разгрузку в психологическом плане. Изюм полезен для печени и сердечно-сосудистой системы, а калий, магний, железо и антиоксиданты из компота поддержат весь организм.

День четвертый. Полезная «стройка» для организма

Как известно, лучшим строительным материалом является белок, поэтому на этой «ступеньке» нужно отварить себе полкилограмма нежирной индейки или курицы и всё это сочетайте с водой (не меньше, чем полтора литра). Также можно разбавлять белковую пищу зеленью и употребить немного соли.

В курином мясе много аминокислот, которые легко и быстро «принимает» наш организм. Первые три дня диеты были достаточно ограниченными, поэтому организму нужен строительный материал для мышц. Так как именно они больше всех страдают при недостатке питания.

День пятый. Сжигаем жировые клетки

Последний день «Лесенки» - это своего рода компенсация организму за предыдущие дни, поэтому рацион пятого дня насыщен клетчаткой. Едим зерновые, фрукты и овощи. Меню на день:

  • Овсянка (двести грамм);
  • Овощи, фрукты в сыром виде (1 килограмм);
  • Литр негазированной воды.

С сухой овсянки приготовьте кашу на воде, можно немного добавить соль. Можно распределить кашу на весь день, а можно и съесть сразу. Разрешается сделать какой-то салат (овощной или фруктовый). Следите, чтобы в рационе не было овощей, содержащих крахмал, а также бананов.

Это последняя «ступенька» - это настоящий праздник для изголодавшегося организма. Благодаря клетчатке человек ощущает сытость, но получает очень мало калорий.

Выход из диеты

Все диеты опасны тем, что килограммы могут вернуться и «Лесенка» тут не исключение, так как рацион был ограничен. Поэтому нужно правильно выходить из диеты и сразу не возвращаться к своему старому режиму питания и калорийности пищи. Многие на радостях от результата начинают активно есть, и всё утраченное быстро возвращается, кроме того, вес может ещё больше увеличиться.

После диеты исключите тяжелые калории из своего рациона или постарайтесь свести к минимуму сладкое, мучное и т. д. Ешьте чаще, но меньшими порциями (лучше всего от пяти раз в день). И тогда эффект от диеты сохранится навсегда.