Эта диета была разработана практикующим врачом, доктором медицинских наук, специалистом по эндокринологии, диабету и метаболизму Усамой Хамдий. Главным образом она предназначена для людей с избыточным весом более 30 кг, а также для профилактики диабета. При условии соблюдения диеты отмечается не только избавление от лишнего веса, но и снижение тяги к сладкому, уменьшение чувства голода.

Диета рассчитана на 4 недели и позволяет сбросить в среднем 8-9 кг, а в отдельных случаях – до 20 кг. за весь период. При желании повторить диету ещё раз, следует повторить дважды первую неделю и далее — четвертую неделю, т.е. в плане меню 5 неделя будет соответствовать 1-й.

Основные правила диеты Усама Хамдий

Доктор Усама Хамдий объясняет её эффективность особенностью химических процессов, которые происходят в организме. Диета работает за счет потребления определенных продуктов в определённой последовательности и пропорциях. Основа рациона – сваренное всмятку яйцо. Это продукт с невысокой калорийностью, зато богатый множеством полезных веществ:

• витаминами А, Е, D, K, группы B,
• много минералов (фосфор, йод, калий, кальций, железо, кобальт, медь, фолиевая кислота, холин.

Вот почему эта система похудения также известна как яичная диета профессора Усама Хамдий.

— Хотя эта диета считается строгой, совсем уж голодать не придётся. Её успех зависит от биохимических реакций в организме и не зависит от количества калорий, включенных в ежедневное правильное питание для похудения. Когда количество какого-либо продукта не уточнено, это значит, что его разрешается кушать в любых количествах, хоть до отвала.

Искала в интернете очередную диету и на одном из форумов увидела . Так как уже в течение долгого времени борюсь с лишним весом всеми возможными способами, то решила попробовать. Результат похудения не заставил долго себя ждать, килограммы стали без усилий уходить уже с первой недели приёма. Самый главный плюс, что вес со временем не возвращается.

— Однако в остальном придётся следовать этой диете именно в том виде, как она предлагается, без каких-либо изменений и модификаций. Если ощущается сильный голод, разрешается есть в неограниченном количестве огурцы, помидоры, или морковь. Но есть два условия: нужно выждать как минимум два часа со времени последнего приёма пищи и выбрать только один продукт из трёх.

— За один раз можно употреблять фрукты или овощи только одного вида, причём слово “овощи” относится к цукини, баклажанам, кабачкам, патиссонам, бобам, гороху, моркови.

— Нужно следить, чтобы организм всегда получал достаточно воды – около 2 литров в сутки.

— Варёные овощи, которые предполагает диета, можно готовить только на воде. Разрешается добавлять перец, лук, чеснок и соль – разумеется, за исключением тех случаев, когда она ограничивается по медицинским рекомендациям (например, в случае артериальной гипертонии).

— Из числа разрешённых фруктов и овощей исключается картофель, бананы, виноград, манго, финики, инжир. Под строгим запретом баранина и любое жирное мясо. Зато рекомендуются такие природные деликатесы, как апельсин, яблоко, груша, слива, мандарин, грейпфрут, арбуз, дыня, абрикос, персик, ананас, киви.

— Обычный и травяной чай, кофе можно употреблять без ограничений, если не добавлять в них молоко и сахар (в том числе фруктовый).

— Разрешается небольшое количество некалорийной газировки (диетическая Пепси, Кока-Кола лайт).

— Диета строго предписывает кушать только то, что предписано, и в указанной последовательности. Если что-то не нравится, можно исключить продукт из меню вовсе, но не заменять чем-то другим.

— Физическая активность пойдёт только на пользу и поможет усилить эффект.

Кому не подойдёт

Автор диеты утверждает, что она подходит для всех возрастов и является хорошо сбалансированной. Это подтверждают многочисленные отзывы, результаты и фото. Тем не менее, она противопоказана беременным и кормящим женщинам, людям с проблемами пищеварительной и выделительной системы, аллергией на белок, яйца и цитрусовые, а также при повышенном уровне холестерина. Перед тем, как сесть на диету, разумно будет посоветоваться с врачом. Принципиально важно сделать это при наличии проблем со здоровьем.

Меню на 4 недели

I неделя

Завтрак подходящий для всех дней недели: яйца или яичные желтки плюс половина апельсина или грейпфрута.

• День — 1. Обедаем: фрукты. На ужин: мясо.
• День — 2. Обедаем: курица (без кожицы). Ужинаем: 2 яйца, салат (помидор, огурец, салат, морковь, перец), апельсин.
• День — 3. Обедаем: сыр, помидоры, ломтик ржаного хлеба. Ужинаем: нежирное мясо.
• День — 4. Обедаем: фрукты. Ужинаем: мясо, салатые листья.
• День — 5. Обедаем: варёные овощи, 2 яйца. Ужинаем: рыба, салатные листья, апельсин/грейпфрут.
• День — 6. Обедаем: фрукты. Ужинаем: мясо нежирное, листья салата.
• День — 7. Обедаем: курятина, томаты, овощи, апельсин. Ужинаем: овощи.

II неделя:

Завтрак, подходящий для всех дней недели: яйца или яичные желтки плюс половина апельсина или грейпфрута.

• День — 1. В обеденное время -2 яйца, салатные листья. Ужинаем: пара яиц, апельсин / грейпфрут.
• День — 2. Во время обеда — мясо, салатные листья. Ужинаем: пара яиц, апельсин/грейпфрут.
• День — 3. Обедайте так — мясо, огурец. Ужинаем: 2 яйца, апельсин/грейпфрут.
• День — 4. На обед — пара яиц, сыр, овощи. Ужинаем: пара яиц.
• День — 5. В качестве обеда — рыба. Ужинаем: 2 яйца.
• День — 6. Обедаем: мясо, томаты, апельсин. Ужинаем: фрукты.
• День — 7. Обедаем: курица, помидор, грейпфрут. Ужинаем: помидор, курица, грейпфрут.

III неделя: рацион на весь день, все продукты в любых количествах.

• День — 1. Фрукты.
• День — 2. Овощи и салатные листья.
• День — 3. Фрукты и овощи, салат.
• День — 4. Рыба, овощи.
• День — 5. Нежирное мясо либо курица, овощи.
• День — 6. Любой вид разрешённых фруктов.
• День — 7. Любой вид разрешённых фруктов.

IV неделя: Предлагается самостоятельно распределить продукты на весь день.

• День — 1. Четвертинка курицы или равноценное количество мяса, тунец без масла или отварная рыба, три помидора, четыре огурца, ржаной хлеб, апельсин.
• День — 2. Полкило мяса, 4 огурца, 3 помидоры, хлеб, фрукты.
• День -3. Небольшое количество нежирного творога, 200 г. овощей, ржаной хлеб, по два помидора и огурца, грейпфрут.
• День — 4. Половина курицы, по 2 огурца и помидора, ржаной хлеб, апельсин или грейпфрут, фрукты.
• День — 5. Салат, 2 яйца, 3 помидора, апельсин.
• День — 6. Грудинка куриная, 130 грамм творога или сыра, хлеб, йогурт, по 2 огурца и помидора, апельсин.
• День — 7. Небольшое количество обезжиренного творога, тунец из банки без масла, по 2 огурца и помидора, 200 грамм овощей, ржаной хлеб, грейпфрут.

Фото, отзывы и результаты

Вот несколько мнений:

Моя тётя пробовала эту диету до замужества и потеряла 16 кг за 28 дней. Она всегда говорит мне, что это полезная диета, но я никогда не придерживалась плана больше недели.

Эта диета не здоровая. Низкое содержание углеводов и низкое содержание жира будет только способствовать колебаниям веса в дальнейшем.

Диета правда действующая, если соблюдать её строго. За месяц сбросил 30 кг. Был 98 кг., а стал 68кг, и на протяжении 3-х лет периодически сажусь на неё, чтоб держать форму, в пределах 74.

Я тоже сидела на этой диете. После родов вес был 72 кг. при росте 162 см., похудела до 59 кг. Я довольна.

Теперь вы понимаете, что сидеть на диете Усамы Хамдий довольно просто, дело остается за малым — начать процесс похудения. С другой стороны не все могут выдержать в течение четырех недель придерживаться специального меню. Если вы из таких людей, попробуйте просто почистить кишечник, делать упражнения и кушать меньшее количество калорий.

На диету «просто так» соглашаются крайне редко. Каждый преследует определенные цели: детокс, похудение, поправка общего состояния здоровья, медицинские показания. Выбирая методы ограничения в пище, стоит учитывать свои предпочтения и не выбирать те, что не вызовут психологического дискомфорта. Возможно, это будет именно выбор диеты Усама Хамдий.

Ознакомление с главными аспектами диеты

Здорово, когда выбор падает на ту диету, которую разработал не просто какой-то любитель, а профессионал своего дела. Диета получила название своего создателя – Усама Хамдий (в некоторых источниках можно встретить фамилию Хамди), что является профессором, доктором медицинских наук.

Этот метод похудения ранее не преследовал цель лишить человека нежелательных килограмм. Существовать он начал для того, чтобы помочь людям диабетикам. Но применять ее стали и для похудения.

Главный смысл – уменьшить количество потребляемых калорий. Упор делается на белковые продукты, а количество углеводов – сводятся к минимуму. Таким образом, организм сможет запустить метаболический процесс, а вес сбрасывается благодаря сжиганию жира. Неформально диету назвали химической или метаболической.

Рассчитан курс похудения на 4 недели. Есть два варианта питания – на 28 дней белковая, и на столько же дней – творожный вариант. Итог диеты – минус пара десятков килограмм.

Правила диеты

Метод похудения построен на основных моментах, которые помогут достичь того результата, который ожидается. Главные правила:

1. Пить воду (не менее 1.5 л). Об алкоголе забыть.
2. Отказаться от жиров любого происхождения.
3. Все приготовления продуктов должны происходить на воде (для вкуса дозволено применение соли, лука (чеснока), перца и прочих пряностей), но не в больших количествах.
4. Вечернее питание не должно проходить перед сном, стоит это делать за пару часов до сна. Перекусы – морковка или огурцы.
5. Заменять продукты из меню не рекомендуется, что-то исключать – тоже.
6. При срыве ил промахе, диету начинают с самого начала.
7. Если в меню не описано количество потребления продукта, то его разрешается скушать столько, сколько потребуется (в разумных пределах).
8. Если результат после прохождения диеты не обрадовал, то можно ее продлить. Добавляют меню из первой недели и последней. Далее происходит выход из диеты, продолжать ее больше не стоит. Еда на ужин отменяется вообще, а пищу употребляют не сильно калорийную.

Кроме этих нюансов, существует целый ассортимент продуктов, которые дозволено кушать. Именно они приведут к долгожданному похудению. Если вес превышает 100 кг, то параллельно к диете рекомендуется посещение тренажерного зала. Если есть возможность посещения диетолога или гастроэнтеролога, то еженедельно стоит контролировать состояние здоровья у специалистов. Также стоит пройти обследование до того, как начать диету для похудения. Можно и не знать о существующих проблемах с организмом.

Перечень одобренных продуктов

«Биохимическая» диета довольно щедрая и сытная, привычные голодания и навязчивые мысли о еде теперь в прошлом. Вот разрешенные продукты, которые можно есть, если следовать диете Хамдий:

• Из фруктов можно: цитрусовые, яблоки, памело, груши, косточковые (сливы, алыча, персик). Также дыня, арбуз, яблоки, ананасы, хурма. Запрещены бананы, инжир, виноград, финики, манго.
• Из овощей (чтобы варить): бобы, баклажаны, кабачки, цуккини, морковь.
• Из овощей (для употребления в сыром виде): все, кроме картофеля.
• Из молочного: нежирный сыр (до 17%) и творог.
• Из мучного: немного хлеба из ржи или цельных зерен.
• Основная пища: куриные яйца, нежирные сорта рыбы, мясо без жира.

С таким ассортиментом пищи, организм сможет обеспечиться необходимыми веществами и тем временем бороться с лишним весом. Не рекомендована диета для беременных, но поможет гипертоникам, при диабете. Люди, склонны к аллергическим реакциям, должны «проходить мимо» такой диеты.

Яичная диета

Есть яичная диета – оригинал , где меню взято от первоисточника. Хоть она «вышла в свет» недавно, но нашлись уже те диетологи, которые попытались внести свои коррективы и заменили часть продуктов другими, уменьшили количество дней. Но ниже представлен именно тот вариант меню на каждый день, что был изначально задуман.

Первая неделя диеты в виде таблицы

Всего три приема еды. Завтрак – неизменно яйца на протяжении всей диеты. Вред могут принести несвежие яйца, поэтому найти проверенного поставщика на период диеты – необходимость. Рецепты по дням довольно разнообразны. Можно варить, тушить, жарить мясо. Жарку нужно проводить без масла, наиболее подходящий вариант – антипригарная сковорода. Тушить можно с пряностями, с малым количеством соли. Сочетания овощей и мяса при тушении приветствуется.

Как видно, вторая неделя более строгая и не содержит такого разнообразия лакомств, чем первая. Список продуктов наглядно уменьшился, но готовить мясо на выходных рекомендуется разными способами, чтобы как-то порадовать свой желудок. За этот период идет интенсивная работа организма над сжиганием лишних липидов, поэтому лучше, если будет выработан режим питания.

Третья неделя более однообразна, так как является закрепляющей. В этот период организм также теряет лишнее, питаться можно в таких количествах, чтобы не было чувства сытости после еды. Рецепты блюд можно менять, используя разные способы термообработки и комбинацию пряностей.

Завершив диету «классическим» способом без добавочных недель, нужно правильно ее закончить. Срывы в таком случае наиболее опасны и могут привести к быстрому набору тех килограмм, которые были сброшены за предыдущие недели.

Подробное меню на каждый день поможет систематизировать питание и ввести привычку кушать в одно и то же время. Ознакомившись с советами худеющих в сети интернет, можно выделить некоторые замечания:

1. Перекусов лучше не устраивать, они сбивают организм и потом тяжело придерживаться режима.
2. Если в первые дни появились боли в почках, печени, желудке, то не стоит продолжать диету. Это приведет не только к похудению, но и к ухудшению состояния здоровья.
3. Помимо питания. Следует уделить внимание сну. Хороший сон, что длиться не менее 8 часов с двухчасовой фазой глубокого сна, способен ускорить процесс метаболизма.

Для легкого эффекта похудения, используют двухнедельный курс диеты. По этапам диета схожа с диетой Дюкана, где есть время для насыщения и для более строгого питания.

Творожная диета, особенности и правила

На четыре недели можно подобрать и другой рацион питания, где в основе будут не яйца (как в случае с яичной диетой), а нежирный творог. Чтобы легче войти «в колею», проще распечатать меню на 4 недели и повесить на холодильнике.

Правила диеты

Они ничем не отличаются от тех, что были в условиях яичной диеты. Разрешенные продукты остались прежними, да и запрет на жиры тоже.

Главный компонент – обезжиренный творог. Употребляется по утрам в количестве 200 грамм. Заправлять его сметаной или сливками запрещено. Яичное меню на 4 недели отличается от творожного лишь тем, что утром можно съедать не только цитрусы, но и другие фрукты.

Если за первый день диеты стало понятно, что еды для насыщения мало, то до приема пищи пьют стакан воды. Чувство голода притупится и тогда есть возможность съесть необходимую порцию без «превышения лимита». Творожная диета имеет меню на 4 недели в таблице, чтобы легче было следить за режимом питания.

Первая неделя творожной диеты в виде таблицы

За первую неделю (если меню – оригинал) уменьшается только количество и улучшается качество съедаемых продуктов. Но для многих, кто любил плотно покушать до диеты, это уже будет достойным толчком к сбросу лишних килограмм. Все продукты нужно готовить без запретных жиров и желательно без соли. Соль заменяют чесночным порошком, так как он воздействует на те же рецепторы, что и соль. Меню этой и последующих недель – оригиналы, без поправок и нововведений.

Вторая неделя более скудная по отношению к ужину. Но именно в этот период происходит ключевой момент – активное снижение веса. Придерживаясь режима питания, сделать приемы пищи будет проще и эффективнее. Сильное чувство голода должно притупиться, так как организм уже должен был привыкнуть к нечастым поступлениям пищи.

Данная неделя с более свободным выбором: можно выбрать себе продукты из перечисленных (в таблице) и съесть их часть в обед или ужин. Завтрак остается прежним.

Четвертая неделя важна количественными показателями съедаемых продуктов (дневная норма), которые лучше не превышать, если хочется получить максимально хороший результат.

Данная творожная диета не должна вызвать побочных реакций организма, таких как головная боль, закладывание ушей, тошнота. Чтобы начать диету, необходимо дождаться окончания менструации. Во время месячных терять лишние килограммы тяжелее. Если во время похудения узнают о наступившей беременности, то необходимо прекратить диету.

Противопоказания для диеты – хронические заболевания пищеварительной системы, беременность и лактация, болезни почек, аллергии на продукты, что есть в меню. Пользоваться диетой стоит не чаще, чем раз в год. Также запрещено переплетать ее с другими: диетой по знакам зодиака Омара Хайяма, бессолевой Малышевой и другими. То есть, одна диета – 1 раз в год.

Выход из диеты

Достигнув результата, многие дамы вспоминают свои прежние пищевые привычки и через недолгое время опять становятся похожи на медвежонка. Оригинальная яичная и творожная диета требует правильного окончания.

Главная ошибка выхода – это полная замена продуктов, что были в диете. К примеру, если долгое время по утрам кушать яйца и цитрус, а потом начать пить сладкий чай с любимым бутербродом, то вес вернется за пару месяцев.

1. Не переходить резко с одного вида пищи на другой. Удачным вариантом будет постепенное добавление продуктов в свой рацион, но беря основу меню диеты.
2. Забыть о газированных напитках, высококалорийных сладостях (шоколадные батончики, пирожные и т.д.), излишне пряных и соленых продуктов, копчености так же лучше не употреблять.
3. Чем дольше удастся не пить алкоголь – тем лучше. Для организма это не просто калории, но и удар по системам.
4. Придерживаться привычного режима питания, чтобы были полноценные три раза приема пищи. Между ними можно устраивать перекусы, что по весу и калорийности в 5 раз меньше, чем основные блюда.
5. Вес порции увеличивать не стоит, это пагубно скажется на фигуре.
6. Если во время диеты были систематические походы в тренажерный зал, то прекращать их не стоит и после выхода из нее. Это сохранит результат на более длительное время.

Придерживаясь основных правил выхода, эффект от диеты будет радовать еще долгое время. Резкое изменение стиля жизни после похудения может привести к набору лишних килограмм за короткий срок даже с надбавкой.

Позволяет сбросить до 30 кг за месяц, улучшить общее состояние организма, является самодостаточной, не требует приема поливитаминов.

Это система питания, первоначально разработанная американским врачом для людей уже страдающих проблемой выработки инсулина или находящихся в группе риска.

Усама Хамдий - доктор, профессор наук, глава программы, направленной на борьбу с ожирением и часто сопутствующим ему сахарным диабетом, американской клиники "Джослин". Совместно с коллегой выпустили труд под названием "Диабетический прорыв", в котором предложили диетическую схему питания, прежде всего помогающую улучшить общее самочувствие, одновременно избавляя от лишних килограммов.

Особенности системы питания Усама Хамдий

План питания, предложенный инсулинозависимым больным, постепенно заинтересовал и абсолютно здоровых людей. Результаты (минус 15-30 кг за месяц) привлекают все новых поклонников диеты Усама Хамдий. Рацион питания основан на употреблении яиц, поэтому такая диета носит еще и название - яичная диета Усама Хамдий . Меню составлено таким образом, что организм не испытывает витаминно-минерального дефицита.

Схема питания, разработанная американским профессором наук, может быть реализована практически каждым (единственное противопоказание - заболевания ЖКТ). Минус яичной диеты Усама Хамдий (основу рациона составляют яйца) - ее строгие рамки. Четко оговоренный набор продуктов и рекомендованное время их приема - это два основных правила, требующих неукоснительного соблюдения.

Можно только заменить яйца при их индивидуальной непереносимости на творог. Как вариант творожная диета Усама Хамдий столь же эффективна. Любые другие отклонения в режиме питания и замена продуктов запрещены - любая ошибка приведет вас в начало пути.

Разрешенные продукты

Можно

• Яйца (альтернатива - маложирный творог).
• Мясо (рыба).
• Овощи (вареные) - баклажаны, зеленый горошек, кабачок, патиссон, морковь, фасоль.
• Фрукты - сливы, арбуз, персики, цитрусовые (мандарины-апельсины-грейпфруты), абрикосы, ананас, киви, дыня, яблоки и груши.
• Продукты, количество которых четко не оговорено, можно есть без ограничений.

Нельзя

• При указанном количестве изменять размер порции.
• Добавлять в блюда масла и жиры.
• Бананы, инжир, виноград, финики, манго, из овощей - картофель.
• Сладости тоже под строгим запретом.

Меню диеты на месяц

Перец, соль, чеснок, лук - все это разрешается добавлять при приготовлении блюд диетой Усама Хамдий. Меню первой и второй недели на завтрак предлагает стандартный набор - 2 вареных яйца плюс 1/2 часть грейпфрута или апельсина. Можно включать в свой рацион маложирный сыр (до 17%). Между приемами пищи в день положено выпить не меньше 2,5 литров воды.

Допускаются перекусы морковкой, огурцом или салатным листом, чтобы приглушить чувство голода. При входе в диету на первой неделе может наблюдаться повышенная утомляемость.

1 неделя

1-й день. Обед - один вид разрешенных фруктов без ограничения. Ужин - любое маложирное мясо (кроме баранины), обжаренное без жира.

2-й день. Обед - курица без кожи - обжаренная или отварная. Ужин - вареные яйца (2 шт.), микс из овощей (морковка, перец, огурец, листья салата, помидор), апельсин.

3-й день. Обед - белый маложирный сыр без ограничений, тост (1 шт.) плюс помидоры. Ужин - обжаренное в любом виде (фаршем или кусочками) нежирное мясо.

4-й день. Обед - повторение первого дня. Ужин - обжаренное мясо плюс микс из овощей.

5-й день. Обед - Сваренные вкрутую яйца (2 шт.), отварные кабачки, морковь, фасоль, горошек - выбрать что-то одно. Ужин - рыба или морепродукты (например, обжаренные креветки), овощной микс, цитрусовый фрукт на выбор (грейпфрут либо апельсин).

6-й день. Обед и ужин повторяют меню четвертого дня.

7-й день. Обед - вареная (жаренная) курица, помидоры, апельсин (грейпфрут), вареные овощи. Ужин - отварные овощи.

2 неделя

1-й день. Обед - вареные яйца (2 шт.) плюс овощной микс. Ужин - яйца (2 шт.), цитрусовый фрукт (апельсин или грейпфрут).

2-й день. Обед - обжаренный нежирный мясной фарш (или мясные ломтики), микс из овощей. Ужин - рацион 1 дня второй недели.

3-й день. Обед - мясо в традиционном исполнении плюс огурцы. Ужин - рацион 1 дня второй недели.

4-й день. Обед - вареные яйца (2), белый сыр (до 17% жирности) без ограничений, отварные бобовые (фасоль, горох). Ужин - два яйца, приготовленных вкрутую.

5-й день. Обед - морепродукты (отварная рыба либо обжаренные креветки). Ужин - повторение четвертого дня.

6-й день. Обед - мясо в традиционном исполнении плюс свежие томаты, на десерт - цитрусовые (грейпфрут либо апельсин). Ужин - фруктовый микс из дыни, мандарина, яблока и апельсина.

7-й день. Меню выходного дня (завтрак - традиционный) - отварная или обжаренная курица, томаты, по 1 грейпфруту (апельсину) - на десерт.

3 неделя

Каждый день третьей недели представляет собой монодиету, иногда с легкими отклонениями.

1-й день. Все разрешенные фрукты без ограничения количества и времени их приема.

2-й день. Овощи в любом виде и сочетании - вареные и сырые овощные миксы. Картофель и злаки запрещены.

3-й день. Все разрешенные фрукты и овощи (отварные) без ограничения количества и времени их приема.

4-й день. Рыба (креветки - обжаренные или отварные) плюс овощи (вареные).

5-й день. Мясо (птица) плюс вареные овощи - без ограничения количества и времени их приема.

6-й день. Только один вид разрешенных фруктов на выбор без ограничения количества и времени их приема.

7-й день. Повторение шестого дня.

4 неделя

Предложенное на день количество продуктов можно распределять и сочетать на свое усмотрение.

1-й день. 4 ломтика жаренного (вареного) мяса либо четверть также приготовленной курицы, томаты (3 шт.), огурцы (4 шт.), отварная рыба (200 г) - можно заменить тем же количеством консервированного без масла тунца, четвертая часть лепешки (или 1 тост), апельсин (грейпфрут).

2-й день. 2 кусочка традиционно приготовленного мяса (общее количество - не больше 500 г), количество томатов, огурцов и хлеба такое же, как в первый день, апельсин можно заменить яблоком, долькой арбуза или дыни, грушей.

3-й день. Обезжиренный творог (белый сыр) - 10 г (ст. л.), вареные овощи (200 г), по 2 огурца и помидора, 1/4 лепешки либо тост, грейпфрут (апельсин).

4-й день. Половина курицы в традиционном исполнении, по 2 огурца и помидора, 1/4 лепешки либо тост, грейпфрут (апельсин) плюс один вид разрешенных фруктов.

5-й день. Яйца (вареные, 2 шт.), овощной микс плюс томаты (3 шт.), 1 цитрусовый фрукт на выбор (грейпфрут или апельсин).

6-й день. Отварная куриная грудка (2 шт.), творог или брынза (125 г), тост (1/4 часть лепешки), огурцы-помидоры - по 2 шт., простокваша, традиционный цитрусовый фрукт.

7-й день. Творог - 10 г (ст. л.), консервированный без масла тунец - 200 г, свежие овощи (огурцы-помидоры) - по 2 шт., 200-граммовая порция вареных овощей, тост плюс традиционный цитрусовый фрукт.

Возвращаться к привычному образу жизни надо постепенно. Чтобы достигнутые результаты остались с вами навсегда придется свести к минимуму употребление мучного, сладкого, жирного. Лучше всего, если им совсем не найдется места в вашем дальнейшем рационе.

Диетолог Усама Хамдий разработал собственную методику, ставшую настоящим спасением для тех, кто страстно желает избавиться от нескольких десятков килограмм. Для того чтобы добиться такого результата нужно будет перейти на строгий рацион питания, который, однако, при этом будет вполне сбалансированным.

Сжигание жира станет возможным благодаря химическим реакциям, которые будут происходить в организме худеющего. Их нужно будет спровоцировать потреблением определенных продуктов в определенное время. Именно этим и объясняется строгость диеты. И в таком режиме нужно будет прожить 4 недели – именно на столько она и рассчитана.

Усама Хамдий, принципы диеты

В отличие от многих других диет, диета Усама Хамдий 2019 позволяет в процессе приготовления пищи использовать соль, а также перец, чеснок и лук. Но от чего нужно будет воздержаться – так это от использования масел и жиров. Все блюда должны готовиться только на воде.

Как уже упоминалось выше – диета весьма строгая. Шаг влево или шаг вправо сурово карается – диету нужно будет начинать сначала, с самого первого дня. А потому следует крепко-накрепко запомнить, чего делать нельзя:

• изменять количество продуктов, если указан конкретный размер порции.
• исключать или добавлять другие продукты в рацион
• менять местами приемы пищи, например, обедать тем, что предназначено на ужин или наоборот.

Рацион питания

Основу рациона составляют яйца. Также можно употреблять рыбу и мясо. Питаться можно также овощами и фруктами, но не любыми, а определенными. Так можно употреблять в пищу:

• абрикосы;
• ананасы;
• апельсины;
• арбузы;
• грейпфруты;
• груши;
• дыни;
• киви;
• мандарины;
• персики;
• сливы;
• яблоки.

А вот список фруктов, запрещенных диетой Усама Хамдий:

• бананы;
• виноград;
• инжир;
• манго;
• финики.

Что касается овощей, то под строгим запретом картофель. В вареном виде рекомендуется употреблять следующие овощи:

• баклажаны;
• зеленый горошек;
• кабачки;
• морковь;
• патиссоны;
• фасоль.

В меню обязательно входит обезжиренный сыр или творог. Впрочем, «обезжиренный» — это скорее условное требование, просто, чем степень жирности будет ниже – тем лучше. И этот показатель ни в коем случае не должен превышать 16-17%.

Если хочется перекусить – не должно появляться и мысли о том, чтобы употребить с этой целью что-либо сладкое. Чтобы избавить себя от соблазна нужно просто отказаться от покупки сладостей. А чтобы под рукой всегда было, что перекусить лучше купить побольше огурцов, моркови или листьев салата. Нужно постоянно следить за тем, чтобы в холодильнике было достаточно разрешенных продуктов, тогда не будет причины сорваться и съесть что-либо запретное.

Воды ежедневно нужно потреблять не менее 2,5 литра, но обязательно между приемами пищи – еду запивать нельзя. Разрешается пить кофе и чай (но без молока), при желании – газировку, но в умеренном количестве.

Диета Усама Хамдий, меню 2019

В каждую из четырех недель диеты нужно будет питаться определенным образом, употребляя предписанные автором методики продукты. Какие и когда – расскажем ниже.

Питание на первой неделе

Первая неделя закономерно будет самой сложной, так как организму придется привыкать к новому не слишком разнообразному рациону.

Правило для завтрака для всех дней первой недели общее – два сваренных вкрутую яйца + половина грейпфрута или апельсина. Обед и ужин распределяются следующим образом:

День 1

• Обед – фрукты.
• Ужин – нежирное жареное мясо (не баранина).

День 2

• Обед – отварная или жареная курица.
• Ужин – овощной салат (помидоры, огурцы, перец, морковь, листья салата) + два сваренных вкрутую яйца + апельсин.

День 3

• Обед – сыр + помидоры + кусочек хлеба.
• Ужин – котлеты/нежирное мясо.

День 4

• Обед – фрукты.
• Ужин – жареное мясо + листья салата.

День 5

• Обед – два сваренных вкрутую яйца + овощи.
• Ужин – рыба/креветки с листьями салата + грейпфрут.

День 6

• Обед – фрукты.
• Ужин – нежирное мясо + листья салата.

День 7

• Обед – отварная курица + помидоры + вареные овощи/грейпфрут.
• Ужин – вареные овощи.

Питание на второй неделе

Завтраки на второй неделе диеты Усама Хамдий будут аналогичными завтракам на первой неделе — сваренных вкрутую яйца + половина грейпфрута или апельсина.

День 1

• Обед – два сваренных вкрутую яйца + листья салата.

День 2

• Обед – нежирное мясо + листья салата.
• Ужин – два сваренных вкрутую яйца + апельсин/грейпфрут.

День 3

• Обед – жареное мясо + огурцы.
• Ужин – два сваренных вкрутую яйца + грейпфрут.

День 4

• Обед – два сваренных вкрутую яйца + сыр + вареные овощи.

День 5

• Обед – рыба/креветки.
• Ужин – два сваренных вкрутую яйца.

День 6

• Обед – мясо + помидоры + грейпфрут.
• Ужин – фруктовый салат.

День 7

Обед и ужин будут одинаковыми – отварная курица, салат из апельсина и помидоров.

Питание на третьей неделе

В каждый день третьей недели диеты Усама Хамдий нужно будет сидеть на монодиете – то есть употреблять только какую-либо одну определенную группу продуктов (фрукты, овощи и т.п.), причем в любом количестве, до полного насыщения.

• День 1 – фрукты.
• День 2 – овощи.
• День 3 – фрукты + овощи.
• День 4 – рыба.
• День 5 – мясо.
• День 6 и 7 – фрукты (разрешается выбрать только один вид).

Питание на четвертой неделе

На этой неделе на каждый из дней «выдается» список продуктов и все приемы пищи нужно распределить равномерно в течение дня. Порции должны быть равными. Завтракать, обедать и ужинать можно в любое время.

День 1

• курица (четверть тушки) или мясо (4 ломтика размером с ладонь);
• помидоры (3 шт.);
• огурцы (4 шт.);
• апельсин или грейпфрут;
• кусочек хлеба.

День 2

• жареное мясо (не более 500 гр);
• огурцы (4 шт.);
• помидоры (2 шт.);
• любой разрешенный фрукт;
• кусочек хлеба.

День 3

• вареные овощи (200 гр.)
• сыр (кусочек);
• огурцы (2 шт.);
• помидоры (2 шт.);

День 4

• курица в вареном или жареном виде (половина тушки);
• огурцы (2 шт.);
• помидоры (2 шт.);
• грейпфрут или апельсин (1 шт.)
• кусочек хлеба.

День 5

• два вареных яйца;
• помидоры (3 шт.);
• апельсин.

День 6

• вареная куриная грудка (2 шт.);
• сыр или брынза (125 гр.);
• грейпфрут или апельсин (1 шт.)
• кусочек хлеба.

День 7

• консервированный тунец (1 банка);
• овощи (200 гр.);
• огурцы (2 шт.)
• помидоры (2 шт.);
• творог (1 ст.л.);
• грейпфрут или апельсин (1 шт.);
• кусочек хлеба.

Диета Усама Хамдий, рецепты похудения

Овощной салат

Понадобится: желтый перец – 1 шт., помидоры и огурцы – по 1-2 шт., салатные листья, чеснок, лимонный сок, выдавленный из половинки лимона, соль.

Приготовление: нарезать овощи небольшими кубиками. Выдавить чеснок, смешать с овощами, посолить. Заправить салат лимоном и перемешать.

Запеченные на решетке баклажаны

Понадобится: баклажаны – 2 шт., чеснок по вкусу.

Приготовление: баклажаны вымыть, нарезать напополам. Разогреть духовку до 200 градусов, положить баклажаны на решетку и отправить запекаться в течение часа. Готовые овощи нарезать на дольки, заправить давленым чесноком.

Тушеные свиные ребрышки

Понадобится: свиные ребрышки – 1 кг, шпинат – 500 гр, чеснок – головка, зелень петрушки – 100 гр, лимонный сок (выдавленный из одного лимона), соль.

Приготовление: промыть ребрышки, нарезать кусочками, зелень промыть. Обжаренные на сковороде без масла соединить с зеленью, все вместе обжарить еще минуту. Выложить в кастрюлю, добавить соль и лимонный сок, чеснок. Накрыть крышкой и тушить до готовности.

Запеченная куриная грудка с чесноком

Понадобится: куриные грудки, чеснок, лимонный сок.

Приготовление: промыть куриные грудки, в каждой ножом сделать надрез-кармашек. В них поместить зубчики чеснока. Посолить, поперчить и поместить в духовку запекаться. Приготовленное мясо полить лимонным соком и отправить в духовку еще на две минуты.

Курица, запеченная в фольге с луком

Понадобится: куриные окорочка, чеснок, лук.

Приготовление: вымытые окорочка натереть чесноком. Очищенный лук нарезать на полукольца. Выкладывать окорочка по одному на фольгу, посыпать луком, завернуть. Подготовленное таким образом к запеканию мясо отправить в духовку, разогретую до 220-2250 градусов сначала на 40-50 минут. После окорочка слегка развернуть и запекать еще 10-15 минут до получения аппетитной корочки.

Обжаренный фарш

Понадобится: фарш, соль, перец, зелень петрушки, вода — 100 мл.

Приготовление: разогреть сковороду на сильном огне, выложить на нее фарш, жарить, помешивая 2-3 минуты. Добавить специи и зелень, залить водой. После уменьшить огонь и жарить под крышкой до готовности.

Тушеные овощи

Понадобится: капуста, кабачок, помидор, лук, чеснок, соль.

Приготовление: подготовить овощи к тушению – нарезать очищенный кабачок, нашинковать капусту, нарезать ошпаренный и очищенный от шкурки помидор, мелко нарезать чеснок и лук. В кастрюлю или сковороду налить воды, поместить капусту, чеснок и лук, тушить под крышкой до почти полной готовности. После добавить кабачок и тушить дальше. Следить за уровнем воды – когда ее почти не осталось нужно добавить помидор и посолить овощи и снова тушить до полной готовности.

Мясные фрикадельки

Понадобится: говяжий фарш — 200-300 гр., листья салата, лавровый лист, перец горошком, соль.

Приготовление: посолить фарш, скатать из него небольшие шарики. Наполнить кастрюлю водой, вскипятить, добавить перец, соль и лавровый лист. Опустить в воду шарики, варить до готовности в течение 20-30 минут на небольшом огне. Вода должна кипеть. Готовые фрикадельки выложить на листья салата.

Результаты похудения 2019 на диете Усама Хамдий

Результат становится виден уже в начале диеты. При условии строгого соблюдения всех ее требований вес будет уходить стабильно и не вернется обратно. Каждый день будет сходить очередной килограмм, и таким образом за месяц диеты можно будет сбросить до 30 килограммов.

Выход из диеты Усама Хамдий должен быть постепенным. Не нужно сразу же набрасываться на те продукты, по которым успели соскучиться за месяц. А чтобы окончательно поставить точку в деле борьбы с лишним весом нужно просто по минимуму употреблять сладкое, мучное и жирное, а лучше и вовсе отказаться от такой еды. Если придерживаться режима питания, который направлен на поддержание достигнутого веса, то результат окончательно закрепится надолго.

Но если же результат диеты оказался не совсем утешительным – вес сброшен, но не достигнута желаемая цифра, то можно его улучшить. Для этого нужно дважды пройти первую и последнюю неделю.

Плюсы и минусы диеты Усама Хамдий

По мнению диетологов, такая методика похудения безопасна и универсальна для всех. К подобной диете могут прибегать все, без какого-либо ограничения по возрасту или состоянию здоровья, за исключением лиц, имеющих хронические заболевания ЖКТ. К тому же в отличие от других диет ее не нужно дополнять приемом каких-либо дополнительных витаминов.

Минус у диеты Усама Хамдий есть и весьма существенный – ее строгость. Тот, кто не уверен в том, что сможет выдержать четыре недели в строжайшем соблюдении всех условий, может быть разочарован, так как все придется начинать сначала. Но если целеустремленности у желающего похудеть хоть отбавляй и количество лишних килограммов при этом весьма внушительно – эта диета станет отличным выходом.

Профессор из Америки Усама Хамдий разработал способ потерять всего за месяц около 30 кг. Строгий режим питания приобрел популярность благодаря тщательно разработанному рациону. В него входит полезная пища, содержащая витамины и необходимые организму вещества. Суть методики заключается в перепрограммировании обменных процессов организма.

Химическая диета Усама Хамдий

Пусть вас не пугает название методики Усамы Хамдия. Некоторые люди ошибочно полагают, что диета на химических реакциях базируется на приеме синтетических элементов, хотя это догадки. Основа методики в том, чтобы обмануть организм и заставить его изменить традиционные химические процессы. Тут снижение массы происходит не из-за уменьшения калорий, а вследствие большого количества белка, а не углеводов (карбо). Наступает дефицит доступной энергии, которая поступает с карбо, начинается переход тела в другой режим метаболизма, расходуются жировые запасы.

Химическая диета на 4 недели обладает преимуществами:

1. Запасы белка остаются неприкосновенными, мышечные волокна не подвергаются изменениям.
2. Мышцы человека становятся крепче, особенно, если параллельно заниматься физическими упражнениями для похудения.
3. Диета популярна среди пациентов с преддиабетическим или диабетическим состоянием, т. к. постепенное усвоение протеинов защищает организм от сахарных перепадов.
4. Голод отсутствует, ведь есть белки. Химические вещества (кетоны), освобождающиеся при расщеплении протеинов, подавляют ощущение пустого желудка.

Творожная диета Усама Хамдий

Низкоуглеводное питание не годится людям с проблемными почками или ЖКТ. Творожная диета Усама Хамдий – альтернатива классической методике, подходит аллергикам с реакцией на яйца. В таком варианте утренняя еда составит 200 г творога с 0% жира на упаковке, а еще фрукт, который есть в списке разрешенных. В диете за месяц Усамы Хамдия завтраки играют первостепенную роль. Усовершенствовать процесс сброса лишнего веса можно с помощью комплекса физических упражнений.

Яичная диета Усама Хамдий

Химическая методика по-другому зовется яичной из-за большого содержания яиц. Оригинальный рацион под названием «Диета на 28 дней» – это яичная диета Усама Хамдий, с помощью которой, судя по отзывам, легко уменьшить свой вес на десяток кг за месяц. Потрясающий результат достигается за счет низкокалорийных продуктов. В день употребляется всего 1000 калорий, но этого хватает для укрепления иммунитета, здоровья, настроения, разглаживания кожи, блеска волос, твердости ногтей. Меню Усамы Хамдия изобилует аминокислотами, микроэлементами, есть витаминный комплекс.

Диета Усама Хамдий на 4 недели

Специфика такого питания – результат исследований в рамках проблем при диабете и сопутствующем ожирении. Все продукты подобраны с максимальной осторожностью, но перед началом хорошо бы посетить врача и обсудить с ним все. Среди основных правил выделяют время приема пищи: планируйте еду не чаще, чем каждые два часа, а последний раз – за пару часов до сна. Противопоказания к меню Усамы Хамдия: беременность, период лактации, заболевания ЖКТ, аллергия. Меню диеты Усама Хамдий содержит:

• цитрусовые;
• фрукты;
• яйца;
• творожные продукты;
• хлебцы;
• овощи;
• мясо (курицу без кожи);
• рыбу.

Первая неделя

Нужно выпивать за день больше 2-х л воды. Меню химической диеты на 4 недели включает овощи, которые следует варить на воде или печь в духовке. К ним разрешено добавлять соль, лук, перец, чеснок. Запрещены сахар, жиры и масла. Можно пить низкокалорийную газировку, содовую, кофе, чай. За неимением сыра его заменяют обезжиренным творогом. Главное правило Усамы Хамдия – ни в коем случае не менять меню дня, от этого зависит успешность результата.

Начальная 1 неделя химической диеты включает одинаковый завтрак 7 раз (состоит из 2 яиц, вкрутую или в мешочек, и 2 цитрусов – апельсинов, грейпфрутов):

День недели	Обед	Ужин
Понедельник	Фрукты (из списка).	Мясо (постное, исключая баранину). Готовится на гриле.
Вторник	Кусок курицы (лучше грудка домашней, кожу снять) вареный или на гриле; крупный цитрус; помидоры.	2 кур. или 4 перепел. вареных яйца; тост ржаной; апельсин (свити, грейпфрут) – 1 шт.
Среда	Брынза или любой другой нежирный белый сыр; помидоры; тост ржаной.	См. ужин понедельника.
Четверг	Фрукты, которые не запрещены.	На выбор вариант понедельника или среды, добавив салатные листья.
Пятница	2 яйца (вареные, крутые); паровые овощи.	Рыба (морская, речная) на пару, гриле; листья Ромэн или Фризе; один цитрус.
Суббота	Разрешенные фрукты.	По меню понедельника и среды.
Воскресенье	Паровые овощи; помидоры; грудка куриная (гриль, без кожи); грейпфрут или апельсин – 1 шт.	Паровые овощи или запеканка из них.

Вторая неделя

Сильно голодать нельзя ни в коем случае, поэтому если вы ощущаете потребность в еде, то можно съесть овощи. Если количество продуктов не указано, то ешьте 1-2 порции (в разумных пределах). Не допускайте ошибок, а то придется начинать курс с начала. Запомните: не стоит ждать понедельника, чтобы приступить к рациону. Дни указаны для удобства: понедельник – первый день рациона, далее вторник – второй и т.д. Следующая 2 неделя химической диеты состоит из такого меню Усамы Хамдия:

День недели	Обед	Ужин
Понедельник	2 яйца (не яичница и не омлет); листовой салат.	Два вареных яйца; грейпфрут или апельсин – 1 шт.
Вторник	Мясо нежирное на гриле или рыба; листья салата.	Меню понедельника.
Среда	Меню вторника.	Меню понедельника.
Четверг	Отварные яйца – 2 шт.; овощи, приготовленные на пару; брынза.	Разрешенные фрукты.
Пятница	Морепродукты отварные или рыба на гриле.	Разрешенные фрукты.
Суббота	Листья салата; грейпфрут или апельсин – 1 шт.; мясо нежирное на гриле.	Разрешенные фрукты.
Воскресенье	Филе курицы паровое или сваренное; помидоры свежие; грейпфрут или апельсин – 1 шт.	Филе курицы без кожи, приготовленное на гриле или отварное; помидоры; грейпфрут или апельсин – 1 шт.

Третья неделя

Если в меню написано «салат», то нужно употреблять листья салата. Указание «разрешенные фрукты» значит, что можно употреблять все фрукты (ананасы, груши, мандарины, киви, персики, сливы, яблоки), кроме инжира, банана, фиников, манго и винограда. К отварным овощам относятся: зеленый горошек, кабачки, морковь, баклажаны, стручковая фасоль или сухая, цукини. Следует выбрать только один вариант продукта. Предпоследняя 3 неделя химической диеты:

Четвертая неделя

Самой важной неделей считается последняя. Ежедневно представлено определенное меню продуктов Усамы Хамдия с конкретно указанным объемом употребления. Вам понадобится самостоятельно распределить продукты в соответствии с приемами пищи в течение дня. Их можно сочетать друг с другом и есть в любой последовательности. После данного периода необходима моральная поддержка близких, психолога или диетолога, т. к. нужно сделать выход из диеты максимально комфортным. В первые дни не переедать ни в коем случае. Завершающая 4 неделя химической диеты состоит из такого рациона:

День недели	Меню
Понедельник	отварное филе курицы – 200 г; отварная рыба – 200 г; помидоры, огурцы; апельсин – 1 шт.; грейпфрут – 1 шт.
Вторник	салат с огурцами и помидорами; разрешенные фрукты – 4 шт.
Среда	тосты из цельнозернового хлеба – 2 шт.; обезжиренный творог – 100 г; апельсины – 2 шт.; грейпфруты – 2 шт.; отварные овощи – 200 г; свежие томаты – 2 шт.
Четверг	мясо курицы без кожи отварное – 1/2 от целой курицы; салат, состоящий из томатов и огурцов (по 2 шт.); апельсин и грейпфрут – по 1 шт.
Пятница	яйца – 2 шт. (вкрутую); салат с огурцами, зеленью, помидорами; грейпфрут – 1 шт.
Суббота	тост (только цельнозерновой, не белый) – 1 шт.; огурец – 1 шт.; брынза – 100 г; кусочек куриной грудки без кожи – 200 г.
Воскресенье	два цитруса (апельсины, грейпфруты); тост (ц/з хлеб, подсушить) – 1 шт.; овощи – 200 г; помидоры – 2 шт.; рыба речная, на пару – 150 г.

Видео: яичная диета Усама Хамдий на 4 недели