Диета состоящая из разгрузочных дней. Помогают ли разгрузочные дни похудеть и как это работает? Четыре разгрузочных дня

Многим женщинам приходится периодически корректировать свой вес. Особенно важно сделать это после праздничных застолий. Если масса тела не так велика, стоит провести коррекцию, используя разгрузочную диету.

Преимущества разгрузочных дней перед диетой

Около 70% людей считают, что их вес превышает норму. Чтобы добиться изящной фигуры, они готовы истязать свой организм продолжительными диетами, отказываясь от употребления жиров, соли, углеводных продуктов.

В этом случае организм действительно подвергается опасности, так как исключение важных компонентов из рациона на длительное время приводит к нарушению естественного метаболизма, что чревато различными заболеваниями эндокринной системы, а также пищеварительного тракта.

Главное, подойти к процессу правильно:

  • Намного проще и безопаснее проводить коррекцию, используя разгрузочные дни. При этом организм не ощутит большого стресса и сможет продолжить нормальную работу бесперебойно;
  • Диетическое питание часто приводит к неудаче. Вслед за долгим ограничением любимых продуктов следуют срывы. Из-за этого вес не просто возвращается к прежним показаниям, но может значительно их превысить. Кратковременный отказ от жирной и насыщенной углеводами пищи, напротив, помогает организму вывести токсины и повышает его функциональность;
  • Максимально рассчитывается разгрузочная диета на 7 дней. Однако в этом случае не следует ожидать внушительного результата. Даже недельное ограничение в пище способно привести к расстройству работы кишечника, желудка, снижению выработки необходимых ферментов, обострению хронических заболеваний;
  • Наиболее удобной и полезной считается разгрузочная диета на 3 дня. В этот период происходит эффективная очистка, которая не осложняется нарушением пищеварительной цепочки;
  • Конечно, в зависимости от состояния своего здоровья можно продлить разгрузочную диету на 5 дней. Но к таким мерам рекомендуется прибегать нечасто, только в случае крайней необходимости. Оптимальный срок – не более 3-4-х дней;
  • Желательно даже во время кратковременной разгрузки обеспечить организм всеми необходимыми элементами, включая витаминно-минеральный комплекс. Если есть возможность, лучше проконсультироваться с профессиональным диетологом. Он наверняка подскажет, какой вариант предпочтительнее;
  • Разгрузочная диета для беременных возможна только при разрешении гинеколога, если присутствуют показания к снижению веса. В этом случае следует помнить – ребенок усваивает питательные вещества, находящиеся в организме матери. Если какой-то ингредиент содержится в недостаточном количестве, резко возрастает угроза нарушения развития плода, а также истощения организма женщины;
  • В период разгрузки обязательно следует выпивать большой объем жидкости. С ее помощью и происходит выведение накопленных токсических веществ, а также нормализуется водно-солевой баланс.

Так как мнение профессионалов в процессе похудения является определяющим, рекомендуется прислушаться к их советам. Например, полезным станет пример Елены Малышевой, которая довольно долго учит страну, как нужно строить грамотный рацион.

Разгрузочные дни по диете Елены Малышевой: снижение веса без проблем


Действительно, кто должен прекрасно знать о тонкостях снижения веса, как не доктор медицинских наук? Разработанная Еленой Малышевой система позволяет быстро, надежно и эффективно устранить недостатки фигуры, связанные с излишками подкожного жира.

Существует несколько направлений, к которым главный народный медик приложила свои изящные ручки. К ним можно отнести овощной вариант, позволяющий насытить организм витаминами, избавиться от отечности и отладить работу кишечника.

Рекомендованный ею разгрузочный день на зеленом чае и грейпфруте также помогает вывести лишнюю жидкость, не прибегая при этом к фармакологическим препаратам. Безбелковая разгрузка помогает повысить затраты энергии, что стимулирует снижение жира.

Особый интерес возник к рисовым разгрузочным дням, так как данная крупа довольно сытна и дает возможность не ощущать чувство голода. Прибегать к использованию риса для очистки рекомендуется не чаще раза в 3-4 дня.

При использовании обычной крупы не получится достигнуть нужного эффекта. К сожалению, шлифовка риса приводит к снижению его полезных качеств. Поэтому перед разгрузкой нужно приобрести бурое необработанное зерно, в котором в полной мере сохранились сложные углеводы и клетчатка.

Как должен строиться день во время разгрузки?

  • С вечера необходимо подготовить рис. Для этого 150 г крупы заливают чистой водой и оставляют на ночь;
  • Утром рис тщательно промывают и отваривают. При этом запрещено использовать какие-либо специи, включая соль;
  • Полученный продукт делят на 5 приблизительно одинаковых частей. Их нужно съедать через равные промежутки времени. Последняя трапеза – за 3 часа до сна.

Перед разгрузкой не стоит наедаться впрок, это снизит эффективность процедуры. Жировые отложения будут таять быстрее, если выходить из разгрузочного дня постепенно. Рекомендуется приготовить легкий завтрак, а на обед использовать все тот же рис.

Лучшим считается вариант, когда разгрузка приходится на середину недели. В рабочий день намного меньше соблазнов и слишком мало свободного времени, чтобы предаваться мечтам о запрещенных блюдах.

Если по каким-либо причинам необходимо продолжительное ограничение в питании, перед диетой разгрузочный день станет предварительной подготовкой и значительно облегчит процесс привыкания к жесткому рациону.

При планировании разгрузочной диеты на 4 дня не следует питаться одним рисом. Нужно максимально разнообразить меню компонентами, которые прекрасно сочетаются с крупой и не мешают очистке.

К ним относят:


  • компот, приготовленный из свежих либо засушенных фруктов без добавления подсластителей;
  • обезжиренное молоко, которое следует использовать при замачивании риса или его приготовлении;
  • травяные настои в зависимости от показаний.

Злоупотреблять данными ингредиентами нельзя, так же, как и употреблять молоко отдельно от риса. Пить воду разрешается за полчаса до или спустя час после трапезы.

За один разгрузочный день можно не только потерять до 2 кг веса, но и ускорить обмен веществ, чтобы худеть быстрее. Узнайте, в какое время и как лучше проводить разгрузочные дни, чтобы эффект был максимальным.

Разгрузочные дни (РД) – отличный способ быстро сбросить несколько килограммов, очистить организм и значительно улучшить свое самочувствие. Разгрузочными считаются дни с низкокалорийным, однообразным меню, когда суточная калорийность рациона втрое ниже обычной нормы (например, 800 ккал/сутки вместо 2500). Чем полезно такое питание? Правильно организованная разгрузка приносит организму огромную пользу: выводится лишняя жидкость, накопившиеся шлаки, токсины и прочий «балласт». Диетологи называют низкокалорийные дни «вкусной диетой», потому что каждый выбирает вариант разгрузки, руководствуясь своими пищевыми пристрастиями. Есть любимый продукт, при этом худеть с пользой для организма и самочувствия – что может быть лучше.

При соблюдении раздельного питания все полезные вещества усваиваются полностью и максимально эффективно, но такой системы придерживаются немногие из нас. Из-за многообразия рациона, несоблюдения правил правильного питания наш организм зашлаковывается, нарушаются процессы пищеварения, ухудшается самочувствие, состояние волос, кожи, появляется лишний вес.

Чтобы похудеть, необходимо проводить низкокалорийные дни раз в неделю на протяжении 2-3 месяцев. Правильный разгрузочный день для похудения предполагает употребление только одного продукта, что значительно снижает нагрузку на ЖКТ, ускоряет обменные процессы и мягко выводит «балластные вещества» из организма. Во время разгрузочных дней уходит от 0,5 до 2,0 кг излишнего веса в сутки. Примерами эффективных РД могут быть дни , огурцах, фруктах, и многие другие виды.

Не стоит увлекаться и делать два-три разгрузочных дня подряд. Организм начнет накапливать жировые отложения, и вес начнет увеличиваться.

  1. После праздничных дней, «срывов» в привычном режиме питания, переедания.
  2. Как завершающий этап диеты.
  3. В качестве самостоятельной программы детоксикации организма.
  4. При профилактике и лечении различного рода заболеваний (отеки, проблемы с сердцем и сосудами, болезни почек, запоры и т.д.).

Правила

Как и любая другая диета, детокс-день требует согласования с врачом и соблюдения некоторых правил.

  1. Женщинам необходимо ориентироваться на дни менструального цикла. Обычно, накануне усиливается аппетит. Во время менструации многих «тянет» на шоколад, жирные продукты. Замените шоколад зефиром или мармеладом. Не рекомендуется также есть: соленья, копчености, консервированные продукты. Все это приводит к задержке жидкости в организме и, как следствие, увеличению веса.
  2. Устраивайте РД в определенные дни недели. Это поможет организму легче адаптироваться к переменам рациона и снизить вероятность срывов.
  3. Чередуйте продукты. Если на этой неделе был день на каше, то на следующей неделе это может быть день на яблоках или кефире.
  4. Чтобы правильно провести разгрузку, количество продуктов нужно строго дозировать. Суточная калорийность – от 800 до 1500 ккал, в зависимости от физической активности. Таких приемов пищи должно быть 4-5 в день.
  5. Важно много и часто пить. Вода, различные компоты, зеленый чай до трех литров в день.
  6. Не переедайте накануне РД. Ужин должен быть легким. Откажитесь от алкоголя.
  7. Для профилактики застоя желчи, вызванного ограничениями в дневном рационе, утром до еды выпивайте столовую ложку растительного масла (кунжутное, льняное, тыквенное). Можно заменить масло желчегонным чаем.
  8. Исключите физические и умственные нагрузки. Правильный разгрузочный день – период с минимальной интенсивностью.
  9. Увеличьте длительность ночного сна. Если это возможно – отдохните днем.
  10. Если чувство голода очень сильное, допускается выпить 200-250 граммов несладкого йогурта или обезжиренного кефира.
  11. Правильно «выходите» из разгрузочного дня. Не переедайте.
  12. Отличное дополнение к питанию – поход в сауну, баню, бассейн.
  13. Исключите из рациона специи и пряности, активизирующие работу вкусовых рецепторов и усиливающих аппетит.
  14. Постарайтесь готовить все блюда на пару, аэрогриле или в духовке.

По мнению диетологов, необходимо честно оценивать свои возможности. Рецепта идеального разгрузочного дня нет. Самым эффективным считается тот день, который прошел без срывов и нарушений в диете. Новичкам не рекомендуется начинать разгрузку сразу с жесткого голодания или дней на низкокалорийных продуктах. Сначала попробуйте дни на каше либо белковые дни. Затем можно начать фруктовую или овощную разгрузку. И только после этого – «голодную» диету на кефире, чае или воде.

Вопросы диетологу

Обилие информации сбивает с толку тех, кто хочет худеть с пользой для здоровья. Мы постарались ответить на наиболее распространенные вопросы, которые возникают при обращении к специалисту по питанию.

«Нужны ли разгрузки при правильном питании?» Инна 33 года, Киев

«Инна, если правильное питание стало образом жизни, то проводить разгрузочные дни Вам не придется. Максимум, можно устраивать очищающие дни после праздничного застолья или других погрешностей в рационе».

«Насколько эффективна такая диета? Сколько кило сбрасывается после разгрузочных дней?» Марина, 26 лет, Саратов

«Марина, эффект от разгрузочных дней зависит от множества факторов: какой вид разгрузки был выбран, каков Ваш нынешний вес, склонны ли Вы к отекам и не было ли нарушения в рационе? В зависимости от выбранного продукта можно сбросить от 1кг до 3,5кг. Такая диета хороша не только потерей веса, но и очищением от накопившихся балластных веществ и токсинов. В дальнейшем рекомендуем закрепить эффект, периодически устраивая разгрузочные дни и контролируя вес».

«Здравствуйте. Скажите, можно ли худеть на такой диете пожилым женщинам? Мне 52 года, Вес 92 кг при росте 166 см». Рината Зуфаровна, 52 года, Башкортостан

«Рината Зуфаровна, в Вашем возрасте мы бы рекомендовали проконсультироваться со специалистом. Диетолог оценит состояние Вашего здоровья, наличие хронических заболеваний. Для пожилых женщин рекомендовано прохождение дополнительного обследования, по результатам которого будет составлен рацион, максимально соответствующий Вашим потребностям».

«Какие разгрузки подходят для спортсменов? Я хожу в тренажерку трижды неделю. Как это сочетать с разгрузочными днями?» Денис, 30 лет, Тула

«Денис, во избежание переутомления не рекомендуется сочетать РД и тренировки. Идеальный вариант: разгружаться за день до спортзала. Если Вы решили попробовать такой режим питания, то в рационе должно присутствовать много овощных салатов, заправленных растительным маслом, обилие орехов, семечек, фруктов».

«Добрый день. Скажите, а что значит «голодный» разгрузочный день? Спасибо». Лариса, 40 лет, Уренгой

«Лариса, дни, когда Вы употребляете в пищу только один продукт: цитрусовые, мясо, кашу и называются «голодными» или «моно-днями». Дни, в которые допустимо кушать несколько продуктов, называются «сытыми» или «комбинированными» Но на самом деле название «голодный день» вовсе не означает, что Вы будете постоянно испытывать чувство голода. Рацион скудный, поэтому постарайтесь для начала выбрать такое количество пищи, чтобы калорийность была ниже обычной, но Вы могли выдержать весь день и не сорваться».

«Я хочу сбросить 10 килограмм как можно быстрее. Сколько детокс-дней можно делать в неделю?» Карина, 27 лет, Уфа

«Карина, желательно проводить не больше одного дня подряд. Все зависит от цели. Иногда важно не то, сколько килограмм можно сбросить, а как потерять вес с наименьшим вредом для организма. Если нужно экстренно сбросить вес к какому-то мероприятию, попробуйте разгрузку на воде. Однако ограничьтесь одним днем».

Какими бывают разгрузочные дни

Специалисты по питанию разделяют разгрузочные дни в зависимости от преобладания в рационе тех или иных нутриентов.

  1. Углеводные – на овощах, фруктах, кашах, соках.
  2. Белковые – на мясе (индейка, курица, перепелка), нежирной речной рыбе, молочных продуктах (творог), растительном белке (фасоль).
  3. Жировые – на сливках, сметане, мороженом.

Различают моно-дни (рацион состоит из одного продукта) и комбинированные дни (когда сочетается два и более продукта). Моноразгрузки рекомендовано устраивать только раз в неделю, т.к. нарушается сбалансированность питания. Комбинированные РД можно проводить два или три раза в неделю. Все зависит от того, сколько килограммов вы хотите сбросить. Нельзя сказать, какой из РД является самым эффективным, однако судя по отзывам, максимально возможное количество килограммов уходит во время огуречной или яблочной диеты.

Меню

Отличительной особенностью разгрузочных дней является отсутствие меню как такового. В классическом варианте – это моно-дни, которые предусматривают наличие только одного продукта в дневном рационе.

Однако диетологи все же рекомендуют комбинированные дни, когда основным является какой-то один ингредиент, а второй используется в незначительном количестве.
Мы предлагаем выбрать вариант, который больше всего подходит под ваши вкусовые предпочтения. Для начинающих лучше выбрать «сытый» день, а те, кто сражается с лишним весом уже давно, могут попробовать свои силы в «голодных» разгрузках.

Для сытых разгрузочных дней

На чем можно делать такие дни: на продуктах, содержащих белки или углеводы и в большом количестве.

На отрубях

Отруби больше чем на 80% состоят из клетчатки. А значит, отлично очищают организм, выводя шлаки, токсины, балластные вещества, восстанавливая обмен веществ и улучшая микрофлору кишечника. Отруби также снижают уровень сахара и холестерина в крови. Они быстро вызывают чувство сытости, прекрасно выводят лишнюю жидкость. Употребление отрубей показано страдающим запорами, отеками и ожирением.

Спортсмены на сушке включают отруби в свой рацион, однако, для них не подходят дни, состоящие исключительно из отрубей. Для бодибилдеров обязательно употребление овощей, постной рыбы и мяса, кисломолочных продуктов пониженной жирности.

Правила разгрузки на отрубях

  • Главное – выбрать правильные отруби, а именно: сухие, мягкие, без постороннего запаха, с небольшим содержанием муки.
  • Нельзя принимать отруби в сухом виде. Перед употреблением их необходимо запарить на полчаса.
  • Обязательно пейте достаточно воды, т.к. несоблюдение питьевого режима может привести к обезвоживанию организма.
  • Максимальная доза отрубей – 30 граммов в сутки. Превышение допустимой нормы может вызвать дисфункцию кишечника, усилить газообразование и привести к нехватке витаминов.

Плюсы: при правильном подходе — один из самых действенных способов почистить организм и сбросить вес.

Минусы: необходимость строгого соблюдения правил. Кроме того, отруби «вымывают» из организма не только балластные, но и полезные вещества — витамины, минералы, в том числе кальций.

Потеря веса: до двух кг/сутки.

Меню № 1

Предварительно запаренные отруби принимать по 2 чайные ложки 3 раза в день с перерывом минимум 3 часа. Запивать стаканом воды.

Меню № 2

  • Отруби – 25 граммов
  • Кефир жирн. 0% – 400 граммов

Замочить отруби в кефире на 20-30 минут. Разделить на три приема пищи. Каждый час выпивать 1 стакан воды.

Меню № 3

Запарить 30 граммов отрубей в стакане воды. Разделить на 3-4 части.

  • 1 порция отрубей
  • один стакан молока (кефира, тана)
  • целое яблоко или половина грейпфрута
  • 1 порция отрубей
  • 250 гр. любых некрахмалистых овощей, приготовленных на пару
  • полчашки овощного бульона
  • 1 порция отрубей
  • половина стакана отвара шиповника
  • 1 порция отрубей
  • полстакана кефира
  • 200 граммов салата из яблок и морепродуктов

За час до сна:

  • стакан теплой воды с соком лимона

Меню № 4

30 граммов отрубей запарить в стакане воды, после того, как они набухнут, разделить на 3 части.

  • отруби
  • яйцо в мешочек
  • яблоко
  • чашка кефира
  • 1 часть отрубей смешать с 1 ст.л. творога и 2 ст.л. несладкого йогурта. Выпить 1 стакан кефира.
  • один среднего размера грейпфрут
  • стакан зеленого чая без сахара
  • 200 граммов рыбы приготовить на пару, отделить кости, полученное филе смешать с порцией отрубей
  • стакан кефира

Тем, кто очень любит хлеб и боится, что не выдержит разгрузки из-за сильного чувства голода, рекомендуем добавить в рацион отрубной хлеб, испеченный без муки. Это не означает, что весь день можно провести на хлебе, но 1-2 ломтика в течение дня не считаются большой погрешностью в диете. Такой хлеб можно испечь из любых отрубей: пшеничных, овсяных, ржаных.

Ингредиенты:

  • отруби – 12 ст.л. (можно взять несколько видов)
  • 250 граммов творога 0%
  • 3 яйца
  • по половине чайной ложки соды и уксуса
  • соль по вкусу
  • растительное масло (смазать форму)

Способ приготовления:

  • Духовку нагреть до 180 градусов.
  • Соединить творог, яйца, отруби и соль, перемешать.
  • Соду погасить уксусом, добавить в «тесто» и перемешать.
  • Форму выстелить фольгой или пергаментом для выпечки, смазать стенки маслом и обсыпать пшеничными отрубями, чтобы хлеб не прилипал.
  • Смочить руки водой, сформовать батон.
  • Выпекать в разогретой духовке до образования румяной корочки (30-45 минут, в зависимости от типа печки).
  • После выключения оставьте хлеб в духовке минут на 25-30, затем достаньте и дайте остыть.

На шоколаде

Одна из модных диет, которая собрала наибольшее количество противоречивых отзывов. Что бы там ни говорили противники – результат от шоколадного дня есть. Такая разгрузка не очень эффективна, потому что в классическом варианте она должна быть «стрессовой» для организма и вынуждать его сжигать собственные запасы жира. Шоколад содержит очень много углеводов, которые быстро усваиваются и не дают организму расходовать уже накопившийся жир. Поэтому сладкоежки могут потерять всего до 0,5 кг веса за сутки.

Главное правило: употреблять горький черный шоколад с повышенным содержанием какао – от 72%.

Плюсы: хорошее настроение, отсутствие чувства голода, вкусно. Правильный шоколад снижает уровень холестерина, тонизирует, чистит сосуды.

Минусы: тем, кто не любит черный шоколад придется нелегко. К тому же данная диета не подходит диабетикам и сердечникам.

Меню № 1

Плитку шоколада разделить на 4-6 приемов пищи. В день выпивать 1,5 – 2 литра воды. Внимание! 3 часа после приема шоколада нельзя пить.

Меню № 2

  • Плитка шоколада
  • Литр кефира (0% или 1%) или нежирного молока

Разделить на 4-6 приемов пищи. Не забывать много и часто пить воду.

Меню № 3

Шоколад – 1 плитка, кофе без сахара – 5 чашек.

Запрещено употребление кофе с молоком или сливками. Это увеличивает калорийность рациона, и эффективность диеты сведется к нулю.

Монодиета на шоколаде и кофе очень эффективна, т.к. кофе снижает аппетит, и является прекрасным дополнением к шоколаду.

Если вы выбираете день на кофе, то потребление воды необходимо увеличить, т.к. кофе является диуретиком.

На сыре

Особенно популярен у тех, кто начинает искать свой идеальный разгрузочный день. Диета на сыре – «сытая» диета, однако вес уходит намного быстрее, чем ожидаешь.

Плюсы: нет чувства голода, организм получает необходимые витамины и аминокислоты, отсутствует усталость, чувство подавленности.

Минусы: нет. Но сыр противопоказан при пиелонефрите, мочекаменной болезни.

Потеря веса: до 0,8 кг/сутки.

Рацион

Следует употреблять сыры пониженной жирности, например брынза, фета, сулугуни, сыр тофу, пармезан или адыгейский.

Меню на сутки:

  • 300 граммов любого сыра
  • питье в неограниченном количестве

На рыбе

Рыба – источник жирных омега-3 кислот, витаминов А, Е, минералов. Разгрузка на рыбе подходит людям, страдающим заболеваниями щитовидной железы, и болезнями ЖКТ. Это одновременно низкокалорийная и сытная диета.

Плюсы: рыба легко усваивается.

Минусы: нет.

Потеря веса: до 2 кг/сутки.

Рацион

Дневное меню должно включать любую нежирную рыбу (минтай, хек, судак, карась) приготовленную на пару или запеченную в фольге. Допускается сочетать рыбу с листовыми салатами, овощами. В рыбный день необходимо исключить специи, соль и сахар. Максимум – лимонный сок. Как обычно – следует много пить (вода, отвар шиповника, несладкий чай).

Меню № 1

Все 5 приемов пищи должны состоять из:

  • рыба – 250 г
  • овощной салат – 100 г
  • половина отварного яйца
  • йогурт 0% жирности – 100 г

Меню № 2

  • 200 г творога 0%
  • чашка зеленого чая
  • 200 г судака, запеченного в фольге
  • 200 г творога 0%
  • 200 г судака
  • чашка некрепкого зеленого чая

На курице

Разгрузочный день на куриной грудке — отличный способ разгрузки для мясоедов и спортсменов. Повышенное количество белка в рационе разгоняет обмен веществ и ускоряет сжигание собственного жира. В этот день допустимы умеренные спортивные нагрузки.

Плюсы: нет чувства голода, вес уходит очень быстро.

Минусы: избыток белка может стать причиной неприятного запаха изо рта, злоупотребление моно-белковыми днями на курице может негативно повлиять на работу почек.

Потеря веса: 0,5-1,5 кг в день.

Меню № 1

В день нужно съесть 0,5-0,7 кг отварного куриного филе. Категорически запрещено использовать соль. Пить много воды без газа и чая без сахара.

Меню № 2

  • сок грейпфрута – 1 чашка

Второй завтрак:

  • отварная курица – 80 граммов
  • половина грейпфрута

За 30 минут до обеда — съесть половину грейпфрута.

  • филе курицы – 80-90 граммов
  • грейпфрутовый сок – 150-200 г
  • один грейпфрут
  • сок грейпфрута – 250 г

На супе

Плюсы: большое разнообразие рациона, низкая калорийность блюд, пища легко усваивается, отсутствует чувство голода и риск срыва.

Минусы: приверженцы раздельного питания отрицают полезность супов из-за комбинирования твердой и жидкой пищи. Это снижает концентрацию желудочного сока и, как следствие, пища хуже переваривается.

Потеря веса: до 1,0 кг.

Рацион

В течение дня разрешено употребление 1,5-2 литров супа одного вида. Обязательно пить воду.

Основное правило: не больше 200 граммов супа в один прием пищи.

Рецепты супов

«Дренажный»

Готовится из продуктов, богатых клетчаткой и калием, выводит лишнюю жидкость из организма, очищает от токсинов.

Ингредиенты:

  • лук-порей 400 г
  • сельдерей 400 г
  • кабачки 400 г
  • стручковая фасоль 400 г
  • зелень петрушки – по вкусу

Все ингредиенты отварить в кипящей воде (1,5-2 литра), желательно не солить. Добавить петрушку, измельчить погружным блендером.

Витаминный

Ингредиенты:

  • 2 литра питьевой воды
  • одна луковица
  • три небольшие морковки
  • маленький кочан белокочанной капусты
  • 400 г зеленой стручковой фасоли
  • три зубчика чеснока
  • 100 г томатной пасты
  • зелень по вкусу (базилик, петрушка, орегано, укроп)

Нарезать овощи, сложить в кипящую воду, варить до готовности. Затем добавить томатную пасту, специи, немного посолить.

Луковый

Ингредиенты:

  • один небольшой кочан капусты
  • шесть луковиц
  • 100 г томатной пасты
  • три болгарских перца
  • пучок сельдерея

Овощи отварить до готовности, добавить томат,соль и зелень.

Низкокалорийный тыквенный

Ингредиенты:

  • 750 г несладкой тыквы
  • 4-5 небольших морковок
  • три луковицы
  • 2 ложки растительного масла
  • зелень по вкусу

Тыкву и морковь порезать кубиками, залить 1,5 л воды, варить до готовности. Лук слегка поджарить на растительном масле, добавить в суп. Готовый суп приправить зеленью, взбить блендером.

На окрошке

РД на окрошке обладает массой преимуществ: низкая калорийность (примерно 50-60 ккал/100 гр.); наличие в блюде овощей, богатых растительными волокнами; положительное воздействие на пищеварительные процессы.

Основные правила похудения на окрошке

  1. Наблюдайте за состоянием после завтрака. При признаках вздутия, тяжести, расстройства необходимо сменить рецепт и попробовать другое сочетание овощей.
  2. Если вы хотите добавить в блюдо мясо, то выбирайте постную отварную телятину, индейку или курицу.
  3. Желательно использовать квас, но можно попробовать окрошку на кефире, сыворотке или мясном бульоне.
  4. Запрещено использовать майонез.

Рецепты окрошки

На тане

Ингредиенты:

  • 1 чашка тана
  • одно вареное яйцо
  • небольшая вареная картофелина
  • один свежий огурец
  • зеленый лук

Ингредиенты почистить, порезать кубиками, заправить таном, посолить.

Мясная

Ингредиенты:

  • 200 граммов отварного филе курицы или индейки
  • один свежий огурец
  • одно вареное яйцо
  • четыре редиски
  • немного отварных креветок (до 250 г)
  • зелень
  • 2 чашки кефира 0%

Овощи почистить, порезать, добавить креветки. Залить кефиром. Добавить 100 граммов холодной воды. Оставить в холодильнике на полчаса.

На квасе

Ингредиенты:

  • 250 граммов куриное филе
  • одна вареная картофелина
  • одно вареное яйцо
  • несколько соцветий цветной капусты (отваренных)
  • 2 ложки нежирной сметаны
  • 0,5 литра хлебного кваса
  • соль, перец, зелень по вкусу

Все порезать, смешать, залить квасом. Добавить соль, специи, рубленную зелень. Поставить в холодильник на 35-40 минут.

Для голодных разгрузочных дней

Низкокалорийный рацион будет непросто выдержать, однако голодные дни являются самыми эффективными. За сутки уходит до двух килограммов веса.

На яйцах (яйцах и грейпфрутах)

Плюсы: яйца содержат множество витаминов, минералов и полиненасыщенных жирных кислот, которые необходимы для обеспечения нормальной жизнедеятельности организма. Грейпфрут насыщает организм витамином С, активизирует обменные процессы, способствует расщеплению и выводу жиров.

Минусы: при индивидуальной непереносимости яиц могут возникнуть проблемы с пищеварением, аллергические реакции.

Потеря веса: 0,5-1,0 кг/сутки.

Предлагаем несколько вариантов меню для яичного дня.

Меню № 1

Первый завтрак:

  • два яйца в мешочек
  • чашка чая/кофе без сахара
  • один грейпфрут

Второй завтрак:

  • два яйца, сваренные в мешочек
  • два свежих помидора
  • чашка чая без сахара
  • 300 гр. постного винегрета без фасоли

Это последний прием пищи в этом варианте меню. Дальше разрешено только пить (вода, травяные чаи без сахара).

Меню № 2

На завтрак, обед и ужин разрешено:

  • одно яйцо всмятку
  • один небольшой грейпфрут (или апельсин)
  • чашка кофе (или чая) без сахара

Меню № 3

  • одно вареное яйцо
  • чашка кофе (чая) или стакан грейпфрутового (апельсинового) сока
  • пара небольших картофелин, сваренных с кожурой
  • одно зеленое яблоко
  • чашка чая или кофе

Меню № 4

  • два яйца всмятку
  • один грейпфрут (апельсин)
  • чашка кофе без сахара (или чай)
  • 8-10 шт. чернослива
  • одно отварное яйцо
  • один некрупный грейпфрут

Противопоказания: грейпфрут не подходит людям с повышенной кислотностью, заболеваниями ЖКТ.

На апельсинах

Плюсы: апельсин содержит большое количество витамина С, что способствует повышению иммунитета. Кроме того, в нем много пищевых волокон и это положительно влияет на моторику кишечника, ускоряет очищение организма и вывод лишней жидкости.

Минусы: индивидуальная непереносимость, может вызвать аллергические реакции.

Потеря веса: до 1,0 кг/сутки.

Меню № 1 (моно-день)

Продукты на день:

  • 1,5 кг апельсинов
  • до 2 литров жидкости в день

Меню № 2 (фруктовый день)

Продукты на день:

  • 3-4 апельсина
  • 2-3 яблока. Желательно выбирать яблоки зеленого и желтого цвета (Голден, Симиренко, Белый налив, Куликовское, Антоновка).

Меню № 3

Включает 4 приема пищи. Последний не позже 16:00.

Продукты на день:

  • 4 яйца всмятку
  • 4 апельсина

Первый завтрак: два апельсина.

Второй завтрак: два яйца.

Обед: два апельсина.

Полдник: два яйца.

Меню № 4

Количество продуктов на день:

  • три апельсина
  • одно вареное яйцо
  • ломтик хлеба из цельнозерновой муки
  • сто гр. твердого сыра (максимальная жирность 30%)
  • бутерброд из хлеба и сыра
  • зеленый чай без сахара (или фреш из одного апельсина)
  • один апельсин
  • вареное яйцо
  • один апельсин

В течение дня не забывайте соблюдать питьевой режим.

Меню № 5

  • сто грамм отварного куриного филе
  • один апельсин
  • один-два некрупных апельсина

Ужин: полстакана обезжиренного молока.

В течение дня пейте до 1,5 литров жидкости.

Противопоказания: повышенная кислотность, язва, диабет.

Плюсы: банан – настоящий природный энергетик. Источник калия, магния, фруктозы, никотиновой кислоты, марганца, калия и прочих витаминов, минералов и питательных веществ. Польза дней на бананах очевидна: они показаны при анемии, т.к. содержат много железа, а еще – это отличное средство в борьбе с депрессией. За счет триптофана – аминокислоты, усиливающей выработку серотонина – банан улучшает настроение, обладает успокоительным эффектом.

Минусы: по отзывам, употребление бананов в очень большом количестве может вызвать вздутие и проблемы с перистальтикой.

Потеря веса: на бананах можно потерять до 0,5 кг/сутки.

Меню № 1

В каждый прием пищи разрешено съедать 1 банан и выпивать стакан воды. Допускается 4-5 приемов пищи в сутки.

Меню № 2

Это меню предполагает разгрузку на молоке и бананах. Необходимо приготовить молочно-банановый коктейль из трех бананов и трех стаканов молока. Разделить на три приема пищи. Если чувство голода будет очень сильным, в коктейль можно добавить немного творога.

Меню № 3

Продукты на день:

Два банана, два яблока, один огурец.

Первый завтрак: один банан.

Второй завтрак: один банан.

Обед: яблоко.

Полдник: яблоко.

Ужин: огурец.

Запрещено использовать соль и сахар. Обязательно употреблять много жидкости.

На соках

Соковая диета заслуживает особого внимания. Свежие овощи и фрукты богаты витаминами, клетчаткой, минералами и массой полезных и питательных компонентов.

Для разгрузки на соках не подходят коробочные соки. Это должны быть свежевыжатые фреши и смузи из любых фруктов или овощей, которые вы любите: персиковый, грушевый, сливовый, вишневый, абрикосовый, морковный. Вариантов не сосчитать. Однако, по мнению диетологов, для похудения и вывода шлаков и токсинов больше всего подходят такие соки:

  • Томатный – усиливает выработку серотонина, что снижает последствия стресса, расслабляет нервную систему, хорошо влияет на работу сердца. Кроме того, он содержит ликопин – мощный противораковый антиоксидант. Сок помидоров хорошо выводит радионуклиды, благотворно влияет на печень за счет антиканцерогенного действия и улучшает состояние сосудов, снижает риск развития тромбоза. Детокс-диета на томатном соке подходит людям с пониженной кислотностью и гастритом.
  • Яблочный – очищает организм, дает энергию, восстанавливает обмен веществ, повышает гемоглобин.
  • Тыквенный – пектины, содержащиеся в тыкве, улучшают работу ЖКТ, почек и гепатобилитарной системы. Для соков лучше выбирать несладкую тыкву.
  • Гранатовый – повышает уровень железа в крови. Внимание! Этот сок необходимо разбавлять водой в соотношении 1:1.
  • Свекольный – мощная чистка организма, улучшает показатели крови.
  • Морковный – содержит каротин, повышает иммунитет, прекрасно комбинируется с фруктовыми или овощными смузи.
  • Сок сельдерея – содержит минимум калорий, отлично выводит токсины и лишнюю жидкость.
  • Арбузный – стимулирует работу мочевыделительной системы (почек), улучшает цвет лица, за счет содержащейся в нем фруктозы дает чувство сытости. По отзывам похудевших, употребление мякоти арбуза не влияет на результат похудения.

Правила разгрузочного дня на соке

  • Для тех, кто не употребляет соки ежедневно, нельзя начинать разгрузку на соке без предварительной подготовки. За неделю необходимо начинать пить по стакану фреша или смузи в день.
  • В день рекомендовано выпивать приблизительно 2 литра фреша. Т.е. по стакану каждые 2 часа.
  • Соки можно разводить водой 1:1.
  • Не обязательно проводить моно-день на соке одного вида. Мало у кого получится выпить два литра сока сельдерея в день. Комбинируйте овощные соки с фруктовыми, создавайте коктейли, которые придутся вам по вкусу.
  • Пить сок желательно через трубочку, т.к. фруктовые кислоты вызывают разрушение эмали и, как следствие, повышают чувствительность зубов.
  • Лучше воздержаться от приема лекарств. Соки могут усилить/изменить действие препаратов на организм.
  • Чтобы избежать обезвоживания, необходимо много пить. Минимум 1,5-2 литра воды в день.

Плюсы: во-первых, это настоящий витаминный «взрыв»: и вкусно, и невероятно полезно. Во-вторых, из-за отсутствия соли и сахара вкусовые рецепторы очищаются. В-третьих, соки дают энергию и хорошее настроение в течение всего дня.

Минусы: из-за повышенной кислотности необходим дополнительный уход за зубами. По этой же причине можно спровоцировать обострение гастрита.

Потеря веса: максимум — 1,5 кг/сутки.

Моно-дни на фруктах

Плюсы: прекрасная возможность повысить иммунитет, получить максимум полезных витаминов, минералов и микроэлементов. Фрукты дают энергию, заряд бодрости и хорошего настроения, а также активно расщепляют жиры и выводят накопленные шлаки.

Груша , например, содержит много фолиевой кислоты, калия, клетчатки и йода. Это мощное витаминной средство, укрепляющее сосуды, улучшающее моторику толстой кишки. Рекомендовано для очищения кишечника людям, страдающим запорами.

Употребление киви насыщает организм суточной дозой витамина С. Эти вкусные плоды активизируют процессы жиросжигания, обмена веществ, благотворно влияют на работу почек. Однако, дни на киви противопоказаны людям с повышенной кислотностью, гастритом, язвой.

Любимая многими диета на клубнике оказывает мощное антиоксидантное действие. Клубничная разгрузка – отличный вариант для сердечников, т.к. она положительно влияет на работу сердца, уменьшает риск образования тромбов. Рекомендуют употреблять клубнику с собственных грядок или приобретенную у проверенных садоводов. Так как эти ягоды накапливают пестициды и нитраты, что может привести к отравлению. В то же время они являются сильным аллергеном, а значит, противопоказаны к употреблению при грудном вскармливании.

Минусы: неправильно выбранный рацион может усугубить проблемы с почками, ЖКТ, вызвать аллергические реакции.

Потеря веса: от 0,5 до 2,0 кг/сутки.

По мнению диетологов, лучше отдать предпочтение фруктам по сезону, выращенным в вашем регионе, т.к. экзотические плоды могут спровоцировать аллергию. Вы можете выбрать любой понравившийся фрукт и худеть легко и с пользой.

Рацион

1,5-2,0 кг любого любимого фрукта делите на 5-6 порций и съедаете в течение дня. Как обычно, не забывайте много пить.

Допускается запекать фрукты или готовить их на пару. Если чувство голода очень сильное, можно готовить фруктовые салаты (максимум из 3 фруктов), заправленные натуральным несладким йогуртом.

На орехах

Кроме прекрасных вкусовых качеств орехи хороши повышенным содержанием питательных веществ. Парадокс ореховой разгрузки в том, что она, несмотря на высокую калорийность, способствует снижению веса.

Плюсы: организм получает йод, ненасыщенные жиры, растительный белок, витамины группы В, минералы.

Минусы: нет. Как и многие другие РД не подходит беременным, кормящим мамочкам и людям с болезнями желудка и кишечника.

Правило: в течение дня запрещено употребление соли, приправ, алкоголя.

Потеря веса: 0,5-1,0 кг/сутки.

Рацион

Для разгрузки на орехах подойдут грецкие орехи, кешью, миндаль, фундук, кедровые ядра и фисташки.

Меню № 1

100 граммов любых орехов (или их смеси) съедать в течение дня. Жидкость – в неограниченном количестве.

Меню №2

Дневной рацион (разделить на 5 порций):

  • сто грамм граммов орехов (или их смеси)
  • сто граммов отварной рыбы или мяса
  • свежий помидор

Потеря веса здесь будет меньше, чем в предыдущем варианте. Зато чувство голода не будет сильным, и день пройдет с меньшим дискомфортом.

Еще один день для тех, кто не может прожить без сладкого.

Плюсы: чернослив полезен, обладает сильным слабительным эффектом. Высокое содержание калия снижает риск инфаркта, нормализует давление.

Минусы: чернослив калориен и содержит много сахара, поэтому противопоказан диабетикам.

Потеря веса: 0,5-0,7 кг/сутки.

Рацион

20-25 штук чернослива, предварительно запаренного в воде, разделить поровну на 5 раз.

На молокочае

Разгрузка на чае с молоком очень популярна из-за поразительных результатов. По отзывам на ней можно сбросить до двух килограммов лишнего веса.

Плюсы: выводится жидкость, очищается организм, улучшается состояние волос и кожи. Чай тонизирует и улучшает работоспособность. Легкость в приготовлении.

Минусы: сложно выдержать. При непереносимости лактозы может вызвать расстройство. В молоке содержится много кальция, а в чае – вещества, препятствующие его усвоению. Поэтому кальций оседает на стенках кровеносных сосудов, провоцируя заболевания сердца. Сочетание чая и молока – сильнейший диуретик. Поэтому злоупотреблять такими разгрузками нельзя.

Потеря веса: 0,5-2,0 кг/сутки.

Рецепт молокочая: вскипятить молоко, остудить примерно до 60-70 градусов, всыпать 3-4 ч. л. зеленого чая. Настаивать 20 минут. Процедить. Пить по 200 гр. каждые 2 часа.

Как правильно завершить разгрузочный день

Чтобы закрепить эффект от чистки организма, нужно не только знать, что можно есть в разгрузочный день, но и как правильно из него выйти.

Основные правила выхода из РД

  1. Утром следующего дня за час до завтрака выпить стакан теплой воды с добавлением 1 ч.л. меда и сока лимона.
  2. Первый прием пищи должен быть максимально легким.
  3. Включите в меню легкие овощные супы или куриный бульон.
  4. Питание должно быть частым, а порции – маленькими. Это не значит, что можно кушать только низкокалорийную еду, но первое время исключите из рациона жирное, жареное. Что есть после диеты? Каши, чтобы пополнить углеводный запас, мясо и рыбу – чтобы получить белки. Не забывайте о фруктах и овощах. Если разгрузка приходится на период нехватки фруктов, диетологи рекомендуют принимать поливитамины.
  5. Чтобы восстановить микрофлору кишечника, пейте кефир, тан, ряженку. Для восстановления кальция кушайте творог, добавляйте в салаты кунжут.
  6. Пешая прогулка после еды активизирует процесс переваривания пищи. Если нет возможности прогуляться – постарайтесь просто не ложиться спать сразу после приема пищи.

У разгрузочной диеты есть масса преимуществ, однако диетологи и фитнес-тренеры рекомендуют согласовывать с врачом выбор того или иного вида разгрузочного дня для очищения организма. Особенно это касается беременных, кормящих и людей с хроническими заболеваниями.

Диету для кормящей мамы должен составлять специалист, ведь она в ответе не только за свое здоровье, но и самочувствие своего малыша.

Такое питание противопоказано больным диабетом, однако некоторые виды дней допускаются при заболевании диабете 2го типа при условии постоянного контроля сахара и наблюдения врача.

Женщинам после 40 противопоказана диета на шоколаде и кофе, а также на отрубях. В этом возрасте возникает риск развития остеопороза, поэтому любая диета, связанная с выведением кальция должна быть исключена. Зато прекрасным вариантом может быть день на гречке или кисломолочных продуктах.

На банановой диете, скорректированной врачом-кардиологом, могут разгружаться мужчины и женщины со стенокардией.

Белковая чистка противопоказана при заболеваниях почек, рис не рекомендуют при запорах, фрукты и соки обостряют уже имеющийся гастрит, язву и другие проблемы ЖКТ.

Главное в погоне за стройной фигурой – не забывать о здравом смысле и следить за своим здоровьем и самочувствием. Потому что самые эффективные разгрузочные дни для похудения это те, к которым хочется вернуться.

Разгрузочные дни полезны для очищения организма, вот только сбросить набранное за недели - месяца за эти дни вряд ли удастся. Тем не менее существуют моменты, когда польза разгрузочных дней очевидна.

Разгрузочные дни при избыточном весе диетологи советуют проводить 1-2 раза в неделю в тех случаях, когда низкокалорийная диета малоэффективна. Такие дни стимулируют обмен веществ, способствуют расходыванию собственных жировых запасов организма, выводят шлаки .

Основных задач у разгрузочных дней – три. Первая – дать организму немного отдохнуть от огромного количества лишней пищи, которую вы так бездумно суете ему на переработку каждый «обычный» день.

Вторая – дать возможность выкинуть «залежавшиеся» остатки ваших прежних пиршеств, т.е. освободиться от шлаков (для этого неплохо сопровождать их очистительными мероприятиями).

И третья – сделать ваш переход к рациональному питанию более плавным путем приучения желудка потихонечку отказываться от неразборчивого заглатывания всего подряд.

Правила проведения разгрузочных дней

3 лучших разгрузочных дня от "Жить здорово!" (видео):

3 лучших разгрузочных дня

3 лучших разгрузочных дня от "Жить здорово!".

2013-06-05T00:00:00

Разгрузочные дни для поддержания нормального веса (1 раз в неделю)

Если хотите сохранить стабильный вес, наиболее эффективными будут разгрузочные дни на основе белка. В этом случае в течение дня можно есть нежирные мясные и рыбные продукты, птицу, растительные белки (например, фасоль). Очень важно много пить (до 2-2,5 л).

К белковым продуктам можно добавить для разнообразия немного свежих овощей – помидоры, огурцы, китайскую капусту, зелень. Только есть их нужно в чистом виде, без соусов и подливок. Чтобы было вкуснее, можно слегка посолить.

Кстати говоря, белковые разгрузочные дни не сопровождаются чувством голода, а принимать пищу можно каждые 4-5 часов.

Рацион белкового дня:

Утро: 1 ст.л. растительного масла, 1 порция белкового коктейля (продается готовый в аптеках и магазинах спортивного питания), 100 г копченой телятины, кофе без сахара и молока.

Через 4 часа: 1 стакан минеральной воды, 150-200 г отварной говядины с помидорами и зеленью, 1 стакан зеленого чая.

Через 4 часа: 150-200 г куриных грудок (без кожи) с салатом из китайской капусты, 1 стакан минеральной воды и желчегонный чай.

Через 4 часа: фасоль в томате (200 г), стакан томатного сока.

Разгрузочный день здоровья (1-2 раза в месяц)

Чтобы вывести из организма токсины, едим как можно меньше и легкую пищу. Никаких белков, жиров, легкоусвояемых углеводов.

Помните сказку про «вершки» и «корешки»? Так вот, в такой день следует есть только «вершки», то есть овощи, которые созревают на воздухе, и зелень. И пить овощные соки или минеральную воду. Необходимое количество воды организм должен установить сам – пить нужно тогда, когда появляется жажда.

Разгрузка будет более эффективной, если накануне вечером поужинать овощами, а утром позавтракать томатным соком или легеньким вегетарианским супчиком.

Чтобы справиться с голодом, ешьте понемногу, но часто. Увеличьте в рационе количество клетчатки и больше пейте, потому что вода ослабляет чувство голода. Есть можно каждые три часа.

Разгрузочные дни не только позволяют кишечнику и всему организму работать в щадящем режиме, но и могут быть направлены на излечение того или иного заболевания. Все без исключения разгрузочные дни способствуют активации обмена веществ, выведению шлаков и токсинов, нормализации кислотно-щелочного равновесия и минерального обмена, а также разгрузке сердечно-сосудистой системы.


Накануне на ужин: вегетарианский суп.

Утро: 1 ст.л. растительного масла, свежевыжатый сок из «вершков» (150 мл), разбавленный наполовину минеральной водой, 1 помидор.

Через 2-3 часа: салат из овощей, вегетарианский суп, желчегонный чай.

Через 2-3 часа: тушеные (без жира) овощи, свежевыжатый овощной сок (150 мл).

Через 2-3 часа: салат из помидоров и огурцов с маринованными грибами (грибов не более 100 г), зеленый чай.

Через 2-3 часа: вегетарианский овощной суп.

На завтрак: тушеные овощи и кофе без сахара.

Углеводные разгрузочные дни

Вариант 1 (Яблочный день):

В течение разгрузочного дня на яблоках вы не должны употреблять никакой другой пищи, кроме определенного количества яблок и воды.

  • как очистительное мероприятие для улучшения состояния здоровья;
  • как способ компенсации калорических излишеств, преобретенных накануне;
  • как средство, позволяющее сжечь около 150-200 г жировых запасов организма.

Проводится яблочный день так. Накануне целесообразно принять эффективную дозу какого-нибудь слабительного, например, экстракта сенны. Далее берется 1,5 кг яблок. Треть из них следует употребить в печеном виде, так как именно в печеных яблоках больше вещества, называемого пектином (пектин – один из лучших адсорбентов, он великолепно способствует удалению различных шлаков). Все яблоки следует разделить на 5-6 приемов. Необходимая жидкость, как мы уже упоминали, должна потребляться в достаточном объеме.

В течение месяца рекомендуется проводить 4-6 яблочных дней. Яблочные разгрузочные дни целесообразно устраивать сразу после того, как вы превысили нормы калорийности своего ежедневного рациона (для компенсации), а можно планировать их на месяц вперед.

Если во время разгрузочного дня на яблоках вы решили посетить баню или сауну, не забудьте взять с собой чуть подсоленную воду для питья.

Вариант 2:

По 100 г размоченной кураги или чернослива либо прокипяченного изюма 5 раз в день.

Вариант 3:

300-400 г мякоти арбуза 5 раз в день.

Вариант 4 (Рисовый разгрузочный день):

150 г нешлифованного риса сварить без соли и разделить на 3 порции.

На завтрак к рису можно добавить щепотку корицы (по вкусу), на обед натереть на терке небольшое яблоко, на ужин дополнительно съесть маленький стручок сладкого перца или небольшую морковку.


Вариант 1 мясного дня:

400 г нежирного мяса, сваренного без соли, разделить на 4 порции.

К каждой порции приготовить овощной гарнир (150-300 г, кроме картофеля). Кроме того, в этот день на завтрак и ужин рекомендуется выпить стакан несладкого чая (отвара шиповника).

Вариант 2 мясного разгрузочного дня:

200-250 г нежирного отварного мяса, 2 стакана чая без сахара и 1-2 стакана какого-нибудь сока. Пищу разделить на 5-6 приемов.

Рыбный разгрузочный день

Показан при атеросклерозе, ожирении, сахарном диабете. 400 г отварной нежирной рыбы (лещ, окунь, треска, судак, щука) распределить на 6 приемов. Дополнительно не возбраняется выпить 2 стакана кофе или чая с молоком, 2 стакана отвара шиповника.


Творожные или творожно-фруктовые разгрузочные дни показаны при сахарном диабете, ожирении, нефритах, недостаточности кровообращения, подагре, мочекислом диатезе, гепатитах.

Вариант 1 творожного дня:

100 г свежего обезжиренного творога (лучше домашнего) съедать 4 раза в день вместе с пшеничными пищевыми отрубями (1-2 чайные ложки).

Отруби предварительно заливают кипящей водой, и через 20-30 минут воду сливают.

Творог хорош в сочетании с фруктами, медом, овощами и ягодами. Поэтому из суточной нормы творога (400 г) можно готовить запеканки с добавлением овощей, фруктов или сухофруктов.

Во фруктовых запеканках отпадает необходимость добавления сахара, а в овощных (посыпанных зеленью петрушки, укропа и других трав) – соли.

На завтрак и ужин полезно дополнительно выпивать стакан кефира или отвара шиповника.

Вариант 2 творожного дня:

Творожно – кефирная (молочная) диета. 60 г творога (желательно 9%) и стакан молока 5 раз в день.

Вариант 3 творожного дня:

500 г нежирного съесть с двумя стаканами кефира за 5 приемов.

Овощной разгрузочный день

Вариант 1 овощного дня:

В течение дня в 6 заходов нужно съесть 1,5 кг помидоров, огурцов и капусты.

Вариант 2 (Картофельный день):

2 кг отварного картофеля разделить на 6 приемов. Дополнительно можно выпить 2 стакана кефира.

Вариант 3 овощного дня:

1,2 – 1,8 кг овощей (за исключением картофеля), подвергшихся любой кулинарной обработке или сырых, в виде салатов или винегретов съесть за 6 приемов.

Советуем приготовить:
  • Нашинковать 400 г белокочанной капусты, обдать кипятком и подержать в кипятке 2-3 минуты (чтобы убрать горечь), затем воду слить, капусту слегка отжать, посолить, заправить подсолнечным маслом или майонезом, добавить по вкусу сахар.
  • натереть на крупной терке 100 г сырой моркови, 100 г вареной и 100 г сырой свеклы, добавить 50 г зеленого лука. 2 ст.л. зеленого горошка, 1-2 дольки измельченного чеснока. Смешать с мелко нарезанным соленым огурцом, заправить растительным маслом (1-2 ст.л.), полить лимонным соком или уксусом.

День питания сыром и яйцами

Завтрак: стакан черного кофе с кусочком сахара, 100 г сыра.

Обед: стакан слабо заваренного чая с кусочком сахара, два яйца всмятку.

Ужин: стакан слабо заваренного чая с кусочком сахара, 200 г сыра.

Жировые разгрузочные дни

Если вы не страдаете заболеваниями органов пищеварения (холециститом, колитом, гастритом, гепатитом), можно устраивать и жировые дни.

Вариант 1 жирового дня (День питания сливками):

В течение дня каждые 3 часа выпивать равные порции сливок (общее количество - 600 мл). Дополнительно разрешается чашечка кофе или крепкий чай без сахара.

Вариант 2 (Сметанный день):

5 раз в день съедайте по 100 г сметаны, кроме того, в течение дня выпивайте 2 чашки кофе с молоком (50 мл) без сахара или с сахарозаменителем.

Вариант 3 (Кефирный разгрузочный день):

Кефирный разгрузочный день показан при атеросклерозе, заболеваниях сердечно-сосудистой системы, ожирении, сахарном диабете, подагре, запорах. 5 стаканов кефира разделить на 5 приемов.

Вариант 4 (Молочный день):

5 стаканов молока разделить на 5 приемов.



Разгрузочная недельная диета (контрастная диета)

Разгрузочные дни могут быть объединены в так называемую контрастную диету.

Один из приемлемых вариантов разгрузочной диеты – попеременная контрастная диета Я. Татоня. Достоинством данной схемы питания является разнообразие употребляемых блюд.

Понедельник – Овощной день (750 ккал):

Завтрак: кофе, 50 мл молока, 30 г хлеба, 5 г сахара.

Обед: тарелка овощного супа и овощи (капуста, свекла и шпинат).

Ужин: 20 г хлеба, 20 г творога, порция спаржи, овощи.

Перед сном: чашка чая с лимоном.

Вторник – Мясной день (1000 ккал):

Завтрак: кофе, 5 г сахара, 50 мл молока, 30 г хлеба.

Обед: бульон из 50 г рубленого мяса, 100 г нежирного телячьего жаркого, овощной салат, яблоко.

Ужин: 100 г отварной домашней птицы, 100 г нежирной ветчины с несколькими корнишонами, овощной салат, яблоко.

Среда – Яичный день (900 ккал):

Завтрак: кофе, 50 мл молока, 30 г хлеба, одно яйцо, 5 г сахара.

Обед: яичница из 3 яиц, яблоко или дыня.

Ужин: 2 яйца вкрутую, 30 г хлебе, овощной салат, яблоко.

Четверг – Молочный день (1200 ккал):

Завтрак: чашка чая, 50 мл молока. 30 г хлеба, 5 г сахара.

Обед: 1 картофелина, 20 г хлеба, 20 г творога, 500 мл молока.

Ужин: 1 картофелина, 500 мл молока, 5 г масла, 1 яблоко.

Перед сном: стакан простокваши.

Пятница – Рыбный день (800 ккал):

Завтрак: чашка чая, 50 мл молока, 30 г хлеба, 5 г сахара.

Обед: чашка бульона, 100 г отварной рыбы, 20 г хлеба, овощной салат, 1 средняя груша.

Ужин: 1 сардина или форель, стакан томатного сока, 1 яблоко.

Суббота – Фруктовый день (700 ккал):

Завтрак: чашка кофе, 50 мл молока, 30 г хлеба, 5 г сахара.

Обед: 300 г фруктов (за исключением бананов и орехов), 20 г хлеба, 20 г творога.

Ужин: такой же, как обед, разные фрукты.

Похудение до 3 кг за 3 дня.
Средняя суточная калорийность 760 Ккал.

Если вам хочется проститься с небольшим количеством лишних килограмм, то не обязательно прибегать к помощи строгой методики похудения. Преобразить тело вполне способны разгрузочные дни, которых существует великое множество: и белковые, и углеводные, и жировые, и комбинированные. Особенной популярностью пользуются мини-диеты на гречке, кефире, яблоках, огурцах, нежирных сортах мяса или рыбы. Благодаря таким пищевым манипуляциям, при условии проведения 1-2 разгрузок в неделю, за месяц можно скинуть 4-5 (и даже больше) килограмм без ощутимого дискомфорта и ущерба для здоровья.

Но если жаждете более быстрого преображения тела, за помощью можно обратиться к целой разгрузочной диете. Предлагаем вашему вниманию варианты этой методики длительностью 3, 4, 5 и 7 дней. Выбирайте тот, который на вас смотрит, и отправляйтесь в путь за стройным и привлекательным телом.

Требования разгрузочной диеты

Разгрузочная диета - краткосрочная диетическая программа, основная суть которой заключается в существенном уменьшении калорийности рациона, потреблении в пищу натуральных нежирных и полезных продуктов.

Итак, чтобы разгрузочная диета была эффективной и принесла фигуре и организму только пользу, нужно сделать в первую очередь следующее:
- уменьшить ценность дневного рациона; это создаст энергодефицит и подтолкнет процесс похудения;
- употребляя любую продукцию и напитки, нужно отказаться от добавления в них сахара, соли, специй, соусов; можно использовать лимонный сок и различные пищевые травки, чтобы сделать вкус еды более интересным;
- из рациона нужно полностью исключить пищу, в которой нашлось место для простых углеводов;
- питаться нужно дробно (часто, но малыми порциями); это позволит скорее разогнать метаболизм и избежать приступов острого голода;
- ежедневно необходимо пить чистую негазированную воду (до 2 л); также можно баловать себя травяным и зеленым чаями без добавления подсластителей.

Разгрузочная трехдневная диета является отличным способом вернуть фигуру после праздников, не обошедшихся без обильного застолья. Эта недолгая диет-программа позволит скинуть 2-3 килограммчика и обрести утраченную легкость. В первый день диеты нужно питаться гречневой крупой, которую для сохранения большего количества полезных свойств рекомендовано не варить, а запаривать кипятком предварительно с вечера. За день стоит скушать около 250 г этой крупы (вес приведен в сухом виде). Во второй день в почете 500 г куриного филе, которое нужно употреблять вареным или запеченным. Компанию мясу призвано составить небольшое количество огурцов и салатных листьев. А вот в третий день нужно выпить до 1,5 л кефира жирностью 0-1% .

До 4 кг лишнего веса можно сбросить с помощью разгрузочной диеты продолжительностью 4 дня . Разработана эта методика авторитетным диетологом Маргаритой Королевой. Для каждого диетического дня понадобятся следующие продукты: одна средняя картофелина, 100 г нежирного или маложирного творога, 200 г куриного филе без кожи, 2 свежих огурчика и до 900 мл обезжиренного кефира.

5-дневная разгрузочная диета поможет организму проститься с вредными шлаками и заодно скинуть 3-4 ненужных килограмма. За все 5 дней сидения на диете нужно будет употребить следующие продукты:
- 500 г твердого сыра (выбирайте минимально жирные его виды и не слишком соленые);
- бутылка белого сухого вина (если не пьете или не можете употреблять алкоголь в этот период, можно пить просто несладкий зеленый чай);
- творог нулевой или малой жирности (1 кг);
- 5 вареных куриных яиц;
- 5 яблок любого сорта;
- 5 помидоров;
- 5 огурцов.

Рекомендовано ежедневно употреблять одинаковый набор продуктов, равномерно распределив описанный выше список на 5 диет-дней. При желании, рацион разрешено дополнить чесноком, луком, брокколи, капустой белокочанной, сельдереем, укропом, петрушкой и другой зеленью, которая вам по вкусу.

7-дневная разгрузочная диета обладает еще большим спектром разрешенных к употреблению продуктов и позволяет сделать процесс похудения более комфортным. Сейчас можно употреблять нежирное мясо, овощной винегрет, вегетарианский борщ, небольшое количество ржаного и черного хлеба, нежирную молочку и кисломолочку.

Меню разгрузочной диеты

Меню трехдневной разгрузочной диеты

1 день за 5 приемов пищи употребляем пустую гречневую кашу, для приготовления которой используем 250 г сухой крупы.

2 день
Завтрак: отварное филе курицы (100 г); 2 свежих огурчика.
Перекус: 100 г запеченного куриного филе.
Обед: отварное филе курицы (100 г) и салатные листья.
Полдник: 100 г запеченного куриного филе.
Ужин: 100 г отварного филе курицы; салатик из 1-2 огурцов, зелени и салатных листьев.

3 день 5 раз выпиваем по 250 мл кефира. Перед сном, если голодно, можно тоже выпить кефир.

Меню четырехдневной разгрузочной диеты Маргариты Королевой

Завтрак: стакан кефира.
Второй завтрак: запеченная картофелина.
Перекус: стакан кефира.
Обед: порция отварного куриного филе.
Полдник: 2 огурца.
Ужин: творог.

За 1-2 часа до сна можно выпить еще стаканчик кефира.

Меню пятидневной разгрузочной диеты

Завтрак: творог (100 г); свежий огурец и зелень.
Перекус: яблочко.
Обед: 100 г творога (можно с зеленью и капустой).
Полдник: томат.
Ужин: 100 г твердого сыра; до 150 мл вина или зеленый чай.

Меню семидневной разгрузочной диеты

Понедельник, четверг
Завтрак: около 150 г винегрета из овощей; ломтик ржаного или цельнозернового хлеба, который можно тонко смазать сливочным маслом; полстакана маложирного молока.
Перекус: ломтик ржаного хлеба и нежирный творог в количестве 100 г (можно соорудить бутерброд из этих компонентов и приправить любимой зеленью).
Обед: тарелка вегетарианского борща; ломтик хлеба; 1-2 некрахмалистых овоща.
Полдник: 100-150 г постной рыбы отварной или запеченной; около 30 г хлеба.
Ужин: 100 г любой каши, сваренной на воде; полстакана нежирного молока; 30 г ржаного хлеба.

Вторник, пятница
Завтрак: 100-150 г некрахмалистого овощного салата, заправленного соком лимона и растительным маслом; куриное вареное яйцо.
Перекус: до 200 мл нежирного молочка; ломтик ржаного хлеба.
Обед: тарелка вегетарианского борща, приготовленного без зажарки; до 150 г овощного винегрета; 100 г постного вареного мяса с маленьким кусочком черного хлеба.
Полдник: 100 г творога нулевой жирности.
Ужин: овощной салат (100-150 г); кусочек ржаного хлеба; стакан маложирного молочка.

Среда, суббота
Завтрак: до 130 г овощного салата; маленький кусочек твердого сыра; кусочек ржаного хлеба со сливочным маслом; 1 ч. л. натурального меда.
Перекус: 100 мл нежирного молочка и ломтик хлеба.
Обед: тарелка вегетарианского борща; 1-2 некрахмалистых овоща; до 100 г отварного или запеченного нежирного мяса с кусочком ржаного хлеба.
Полдник: до 150 г творога нулевой жирности.
Ужин: около 150 г овощного винегрета; кусочек черного хлеба (можно со сливочным маслом).

Воскресенье
Сейчас можно кушать любую пищу, но чтобы калорийность за сутки не превысила 600 энергетических единиц. Как и во все остальные дни, старайтесь придерживаться принципов дробного питания.

Противопоказания разгрузочной диеты

  1. Прибегать к разгрузочной диете нельзя при обострении хронических заболеваний, в период заболеваний (особенно инфекционного типа), при плохом самочувствии, ощущении слабости, сахарном диабете, индивидуальной непереносимости каких-то из предложенных продуктов.
  2. Также нельзя садиться на диету при наличии гастрита, язвы, нарушений в работе желудочно-кишечного тракта.
  3. В подростковом и преклонном возрасте, в периоды беременности и лактации к помощи диеты и разгрузок можно прибегать только после консультации с доктором.
  4. Конечно, консультация специалиста лишней не будет в любом случае.

Достоинства разгрузочной диеты

  • Разгрузочная диета позволяет без мук голода, сбалансированно питаясь, скинуть несколько лишних килограмм.
  • Различные варианты этой методики позволяют выбрать наиболее подходящее питание, согласно вашим вкусовым предпочтениям и преследуемым целям.

Недостатки разгрузочной диеты

  • Она не подойдет тем, кому нужно скинуть большое количество килограмм.
  • Также поводом отказаться от соблюдения любого из вариантов разгрузочной диеты может стать то, что нужно питаться дробно.
  • А занятым людям (например, во время рабочего дня) далеко не всегда предоставляется возможность питаться каждые 2-3 часа.

Повторное проведение разгрузочной диеты

Прибегать к 3-4-дневным вариантам диеты при хорошем самочувствии можно после паузы хотя бы в 3 недели. А если собираетесь провести на диете 5 и более дней, перед повторным стартом лучше выждать месяц.

Вернуть вес и фигуру в норму после обильного чревоугодия поможет разгрузочное меню или детокс-неделя. Благодаря правильным рецептам можно сбросить до 3 кг в короткий промежуток. Если правильно питаться, легко улучшить общее самочувствие. Возможно, вам понравится проект «разгрузка», и вы не захотите дальше испытывать свой организм.

Что такое разгрузочный день при диете

Профилактической мерой против лишних килограммов является регулярный самоконтроль веса с помощью специальной диеты, которая включает правильно подобранный пищевой рацион и необходимость отказаться от некоторых категорий еды. Разгрузочные дни подходят для лечения различных заболеваний, артериальной гипертензии. При выборе программы опирайтесь на личные предпочтения (не стоит «садиться» на гречку, если не любите). Тактика должна быть приемлема, только так она принесет результат.

Чем полезны разгрузочные дни

Главная польза разгрузочных дней не в потере жировых отложений, а в возможности избавиться от шлаков в кишечнике, застоявшейся жидкости в тканях и остального ненужного балласта. Многих людей заинтересует возможность очистить свой организм и при этом сбросить лишний вес – в этом кроется причина популярности диеты. Кроме того, польза ее еще и в облегчении работы всех систем, ведь немало сил тратится на то, чтобы переварить тяжелую пищу.­

Разгрузочные диеты

Среди всего многообразия существуют меню для похудения, с помощью которых любой человек найдет подходящий рацион для сброса лишних килограммов. При сахарном диабете 2 типа и других заболеваниях стоит быть осторожней. Любое ограничение в еде должно сопровождаться обильным питьем и отсутствием в меню соли, специй, перца. Пить можно несладкий зеленый чай или отвар шиповника. Здоровым людям эффективны такие диеты на один день:

  • кефирная;
  • творожная;
  • яблочная;
  • с огурцами;
  • на гречневой каше;
  • рисе;
  • воде;
  • с отрубями;
  • соковая;
  • овсяная.

Для похудения

Достоинство диеты для похудения за 7 дней – многообразие ингредиентов. Жидкие малокалорийные блюда, такие как супы, можно есть сколько угодно раз в сутки, главное – не сильно голодать, чтобы по окончанию не было срыва на еду с высокими калориями. На свое усмотрение можно добавить любимый ингредиент, к примеру, твердый сыр, но в малом количестве. Снижение веса эффективно при следовании такому меню:

Порядок дней

Суточная калорийность

1. Овощной

  • кофе;
  • хлеб – кусочек;
  • молоко – 50 мл.
  • овощной суп;
  • салат из капусты, шпината и свеклы.
  • творог – 20 г;
  • хлеб – 20 г;
  • спаржа – 1 порция;
  • тушеные овощи.

Завтрак, как в первый день.

  • рубленое мясо – 50 г;
  • или нежирная телятина – 100 г;
  • бульон;
  • овощной микс;
  • яблоко.
  • отварная курица – 100 г;
  • или нежирная ветчина – 100 г;
  • микс из овощей;
  • яблоко.

3. Яичный­

Завтрак, как в первый день, но можно съесть еще 1 яйцо.

  • яичница из 3 яиц;
  • яблоко;
  • дыня.
  • сваренные вкрутую яйца – 2 шт.;
  • хлеб – 30 г;
  • яблоко;
  • овощной салат.

4. Молочный

Завтрак, как в первый день, но кофе заменить чаем.

  • молоко – 500 мл;
  • вареная картошка – 1 шт.;
  • творог – 20 г;
  • хлеб – 20 г.

Ужин такой, как обед, только творог и хлеб заменить на яблоко, масло (5 г).

Завтрак такой же, как предыдущий.

  • рыба отварная – 100 г;
  • бульон;
  • хлеб – 20 г;
  • овощной салат;
  • груша.
  • отварная форель – 200 г;
  • томатный сок – 1 ст.;
  • яблоко.

Завтрак повторяется, как в первый день.

  • творог – 20 г;
  • хлеб – 20 г;
  • фрукты, но не бананы – 300 г.

Ужин такой, как обед.

Седьмой­

1,5 л воды.

Для очищения организма

Полезным химическим составом (железо, калий, органические кислоты, клетчатка) и комплексом витаминов (P, E, B, C) наделены яблоки, с помощью которых можно проводить разгрузочные дни для очищения организма. Для этого необходимо питаться небольшими порциями свежими или приготовленными в духовке яблоками. В день понадобится 1,5 кг фрукта. Очистить организм можно 6 ст. л. отрубей и 1 л обезжиренного или 1%-ого кефира, который нужно пить через каждые 3 часа, добавляя по 1 ст. л. отрубей. Этот рацион облегчает состояние при остром нефрите.

Сколько длится

Средняя продолжительность составляет от 1 до 7 дней. Все зависит от продукта, который вы выберете, и от того, какие цели преследуете и чего планируете достичь. Количество дней дает вашему организму шанс, чтобы избавить органы пищеварения от неусвоенных продуктов в кишечнике, токсинов. Продолжительность может варьироваться:

  1. При диабете нужно выделять 1 день на разгрузку.
  2. Для борьбы с запорами, сброса лишнего веса и при проблемах с пищеварительной системой - 3 дня.
  3. Сброс лишнего веса может доходить до 7 дней.

Однодневная

Диетологи утверждают, что один раз в неделю нужно устраивать разгрузочный день для похудения. Вся прелесть такой экспресс-диеты состоит в том, что отпадает необходимость голодать. В данном случае очищение подразумевает монодиету, т. е. употребление всего одного низкокалорийного ингредиента 5-6 раз в течение суток через равные промежутки времени. Это может быть:

  • яблоко;
  • гречка;
  • кисломолочные продукты;
  • овощи;
  • отварная рыба.

На 3 дня

Возвратить стройные очертания помогут три разгрузочных дня. Итогом станет потеря около 3 кг. Основная цель- дать время организму отдохнуть. Все ингредиенты полезны, не вызывают изжоги, чувства тяжести, легко перевариваются. Пример рациона на 3 суток:

  1. Нужно залить гречневую крупу кипятком с вечера, с утра в течение суток съесть около 250 г.
  2. Питаемся отварным или запеченным куриным филе (0,5 кг) с добавлением огурцов или листьев салата.
  3. Только обезжиренный кефир (1,5 л).

4 разгрузочных дня

Авторитетный диетолог Маргарита Королева разработала методику под названием «Разгрузочная диета на 4 дня», главной целью которой считается сбросить до 4 кг, а вместе с тем, облегчить работу организма и наладить процесс пищеварения. Стратегия заключается в приеме определенных ингредиентов с мизерной калорийностью и в умеренном количестве. Ежедневно нужно употреблять: 900 мл кефира обезжиренного, 1 среднюю картофелину, 100 г нежирного творога, 2 свежих огурца и филе курицы без кожи (200 г).

На 7 дней

Соблюдать семидневную диету нужно в определенной последовательности. Нельзя соль, сахар, специи, алкогольные напитки, жирное, мучное, жареное. Эти вещества принесут вред здоровью, и система очищения не сработает. Менять ингредиенты местами можно, если они расписаны в одном дне, но комбинировать из одного расписания в другое – нельзя. Удобней всего будет представить примерный вариант для очищения в виде таблицы:

Продукты и количество

Жидкие блюда: супы, кисломолочные и молочные. По 1 ст.:

  • кефир;
  • чай несладкий;
  • куриный бульон;
  • йогурт;
  • нежирное молоко.

Овощной с зеленью, салатом и оливковым маслом:

  • помидоры – 2 шт.;
  • салат с огурцами, зеленью, капустой и маслом;
  • огурцы – 2 шт.;
  • салат из огурцов, зелени и болгарского перца.

Водный, как и первый, по 1 ст.:

  • несладкого чая;
  • молочного коктейля;
  • нежирного молока;
  • куриного бульона;
  • обезжиренного кефира.

Фруктовый:

  • апельсин – 2 шт.;
  • грейпфрут – 1 шт.;
  • салат из киви, апельсина и яблока;
  • груша – 1 шт.

Самый сытный:

  • яйца – 2 шт.;
  • рыба отварная – 200 г;
  • курица отварная – 150 г.

По 100 г следует есть:

  • горох отварной;
  • творог нежирный;
  • сыр нежирный.

Снова водный день из несладкого чая, сока, бульона, молочных продуктов.

Подготавливающий к выходу:

  • яйца – 2 шт.;
  • зеленый чай;
  • любой фрукт;
  • суп с рисом или гречкой;
  • овощной салат с растительным маслом.

Лучшая разгрузочная диета

Самый эффективный разгрузочный день для похудения – это детокс-мероприятие с огурцами, при котором сбрасывается до 3,5 кг. Людям с сильной волей можно выбрать 7-дневный курс очищения, состоящий из приема кефира. Меню включает 1 кг основного продукта с низкой калорийностью, который вы должны есть в течение суток 5-6 раз, желательно через равные промежутки времени. Обязательно употреблять не менее 2-х литров воды. Начинать нужно постепенно.

Кефирная

Строгая, недельная разгрузочная диета на кефире чрезвычайно продуктивна:

  • Шесть дней к 1%-ому кефиру добавляется еще продукт с низкой калорийностью: зелень, творог, куриные грудки, огурцы, фрукты или печеная картошка.
  • Можно пить воду и чай из трав.
  • Перед началом стоит проконсультироваться с врачом.
  • Показания: атеросклероз, ожирение, болезни желчных путей и печени, недостаточность кровообращения, метаболический синдром.
  • Результаты: за 7 дней – минус 7 кг.
  • Суточное меню включает 400 г дополнительного ингредиента и 1500 мл кефира.

Огуречная

Один день на огурцах помогает сбросить 3,5 кг за короткий промежуток. Разгрузочная диета на огурцах базируется на низкокалорийном овоще и содержащейся в нем тартроновой кислоте, которая тормозит превращение углеводов в жиры. Показана при ожирении, болезнях печени и желчных путей, артериальной гипертензии, почечно-каменной болезни без фосфатурии, подагре, диабете 2 типа с ожирением. Разгрузочное детокс-меню включает 1,5 кг огурцов, которые нужно есть 5 раз в день без соли и специй. Можно добавить 2 яйца и 2 ст. л. отрубей.

Гречневая

Для очищения с уверенностью можно выбирать гречневую кашу, которую не следует варить, а нужно лишь тщательно пропарить. День пролетит незаметно, при этом улучшив самочувствие на всю неделю. Кашу можно есть не в сухомятку, а запивать водой или стаканом кефира пониженной жирности. Диета разгрузочная на гречке проводится следующий образом:

  1. С вечера необходимо взять 250 г зерна, промыть и залить кипятком.
  2. Обернуть кастрюлю теплым полотенцем или даже одеялом.
  3. С утра можно есть кашу, предварительно разделив ее на 5 приемов пищи.

Белковая

Исходя из названия, белковая разгрузка требует приема животных и растительных белков. Можно пить обезжиренный кефир, а есть нежирное мясо (курица, телятина, говядина и свинина), бобы (фасоль), овощи в сыром виде, творог. За сутки нужно выпить около 2-х литров воды. Главное – придерживаться правила: есть через каждые 4 часа. Польза объясняется тем, что такая пища медленно усваивается в кишечнике, оставляя уровень сахара в крови на прежнем уровне. Это значит, что пока вы теряете килограммы, есть вам не захочется. Способ питания показан при артериальной гипертензии.

Видео:­