Диета на рисе и кефире: меню, рекомендации и отзывы. Рисовая диета

Диета на рисе помогает похудеть на 10 и более килограмм всего за одну неделю. Более того, рисовая диета настолько безопасна и эффективна, что некоторые её вариации можно применять неограниченное количество времени, и восточные женщины тому подтверждение.

Клиническая картина

Что говорят врачи о похудении

Доктор медицинских наук, профессор Рыженкова С.А.:

Занимаюсь проблемами похудения уже много лет. Ко мне часто приходят женщины со слезами на глазах, которые перепробовали все, а результата или нет, или вес постоянно возвращается. Раньше я советовала им успокоиться, снова сесть на диету и заниматься изнурительными тренировками в тренажерном зале. Сегодня есть выход лучше - X-Slim . Его можно просто принимать, как добавку к питанию, и сбросить до 15 кг за месяц абсолютно естественным путем без диет и физ. нагрузок. Это полностью натуральное средство, которое подходит всем, не зависимо от пола, возраста или состояния здоровья. В данный момент Минздрав проводит акцию "Спасем жителей России от ожирения" и 1 упаковку препарата каждый житель РФ и СНГ может получить БЕСПЛАТНО

Узнать больше>>

Рисом питаются самые многочисленные народы на нашей планете. Они уже давно оценили его полезные качества, за что собственно и прозвали «растительным жемчугом». На Востоке рис — это уникальный во всех смыслах злак. Из него делают бумагу, муку, косметические средства, лекарства.

Там же слова «рис» и «еда» синонимы. Особенностью восточных народов было и остается отсутствие склонности к ожирению, а их женщины всегда славились особой грацией и изяществом. И если кто-то хочет скинуть пяток другой килограмм, но в замешательстве от множества многообещающих программ питания, стоит обратиться к несложной их разновидности.

Польза рисовой диеты

Диета на рисе представляет собой сбалансированный комплекс из ценных компонентов, обеспечивающий стабильную и безопасную потерю веса. Польза риса в его составе, а он включает:

  • Крахмал, обволакивающий слизистые стенки желудка и поэтому полезный при высокой кислотности желудочного сока, язве, гастрите;
  • Рисовая каша полезна кормящим мамам для лактации;
  • Малышей кормят рисовой кашей с полугодовалого возраста;
  • Рис полезен для функционирования нервной системы;
  • Калий из его состава нормализует работу сердца;
  • Кальций укрепляет костную ткань;
  • Железо обеспечивает клетки кислородом для дыхания;
  • Йод необходим для работы эндокринной системы;

Витамины:

Наши читатели пишут

Тема: Похудела на 18кг без диет

От кого: Людмила С. ([email protected])

Кому: Администрации taliya.ru


Здравствуйте! Меня зовут Людмила, хочу высказать свою благодарность Вам и вашему сайту. Наконец-таки я смогла избавиться от лишнего веса. Веду активный образ жизни, вышла замуж, живу и радуюсь каждому моменту!

А вот и моя история

Еще с детства я была довольно полной девочкой, в школе все время дразнили, даже учителя называли меня помпушечкой... это было особенно ужасно. Когда поступила в универ на меня вовсе перестали обращать внимания, я превратилась в тихую закомплексованную, жирную зубрилу. Чего только не пробовала, чтобы похудеть... И диеты и всякие зеленые кофе, жидкие каштаны, шокослимы. Сейчас даже не вспомню, а денег то сколько потратила на всю эту бесполезную фигню...

Все изменилось, когда я случайно наткнулась на одну статью в интернете. Не представляете на сколько эта статья изменила мою жизнь. Нет, не подумайте, там нет никакого сверхсекретного метода похудения, которыми пестрит весь интернет. Все просто и логично. Всего за 2 недели я похудела на 7 кг. В общей сумме за 2 месяца на 18 кг! Появилась энергия и желание жить, записалась в тренажерку, чтобы подкачать попу. И да, наконец-таки я нашла молодого человека, который уже теперь стал моим мужем, любит меня безумно и я его тоже. Простите, что так сумбурно пишу, просто вспоминаю все на эмоциях:)

Девочки, для тех перепробовал кучу всяких диет и методик по похудению, но так и не смог избавиться от лишнего веса, уделите 5 минут и прочитайте эту статью . Я обещаю, вы не пожалеете!

Перейти к статье>>>

  • C для укрепления иммунитета;
  • А для улучшения зрения;
  • B3 - участник расщепления питательных веществ;
  • B6 необходим для синтеза пищеварительных ферментов;
  • Растительные волокна усиливают способность кишечника к сокращениям и очищают его стенки.

После такого перечня, рис можно назвать кладезем полезных и ценных веществ, которые питают одновременно кожу, кости, мозг и сердце.

Диетическое питание на восточной крупе помогает вывести из организма избыток солей и воды, что ведет к нормализации артериального давления, обменных процессов, снижению веса тела.

Похудеть можно и на разгрузочном рисовом дне. Утро начинается с овощного завтрака. Затем на протяжении дня через каждые два часа съедается бессолевая рисовая каша на воде весом около 100 г. В течение дня пить лучше несладкий чай. Ужин как выход из разгрузочного дня тоже может быть овощным.

Рисовая диета на 3 дня

Рисовая диета на 3 дня относится к очень краткосрочным и применяются в том случае, если нужно похудеть за очень короткие сроки.

Известны 2 варианта такой диеты:

  • Рыбный. Питание осуществляется 6 раз в сутки. В меню включены только 2 блюда: запеченная рыба и рис отварной. За один прием можно съесть 100 г злака и 50 г рыбы. После 19.00 принимать пищу нельзя. В это время необходимо . Рис можно есть в 1, 3 и 5 прием пищи, а рыбу соответственно: 2, 4 и 6. Масло в блюда не добавляются.
  • Овощной вариант отличается от первого тем, что рыбные блюда в меню заменяются овощными, но овощная порция составляет 100 г. Второй вариант более экономичен и положительные отзывы о нем чаще встречаются на бесконечных просторах интернета.

Рисовая диета на 3 дня позволяет скинуть до пяти килограмм. Рацион не отражается на состоянии волос, кожи и ногтей. Такая диета обеспечивает организм всем необходимым для его нормального функционирования.

Диета на 7 дней

Рисовая диета на 7 дней отличается разнообразием рациона и сбалансированным составом, что позволит уменьшить вес. В нижеприведенной таблице предлагается меню рисовой диеты на неделю.

День Завтрак Обед Ужин

Рис + ст. л. сока лимона;

Чай зеленый.

Каша рисовая + ст. л. растительного масла в качестве заправки;

Бульон на овощах;

Салат из овощей; чай из шиповника.

Рис; блюдо из тушеных кабачков (50 г);

Морковь тушеная;

Чай из мяты.

Второй

Салат из фруктов (100 г);

Рис + цедра цитруса;

Суп с овощами (100 г);

Чай из шиповника.

Рис + брокколи;

Чай на травах.

Третий Рис + корица (ч. л.);

Салат из редиски и салата;

Чай из шиповника.

Рис + мед (запеканка); чай с мятой.
Четвертый

Рис + изюм;

чай зеленый.

Рис + отварная рыба (50 г);

Чай зеленый.

Рис + овощи;

Чай из мяты.

Пятый

Рис + орехи (2);

Каша из хлопьев миндаля (50 г) на молоке.

Рис + грибы (запеканка);

Салат (помидоры + зелень + ст. л. масла);

Чай зеленый.

Рис + рыба;

чай из мяты.

Шестой

Рис с добавлением орехов (4) и фиников;

Бульон овощной (100 г);

Рис с маслом растительным (50 г);

Лимонно-медовый напиток.

Сто грамм отварной рыбы;

Чай из мяты.

Седьмой

Рис с орехами, яблоком, изюмом и инжиром;

Чай из шиповника.

Рис + фасоль по 100 г;

Салат из зеленушки без добавления масла (100 г);

Чай зеленый.

Рис + олива (50 г) + масло подсолнечное (5 г);

Чай из мяты.

Простые и общедоступные продукты довольно часто превращаются в основу весьма эффективных методик, которые позволяют подкорректировать тело. Так, диетическая система, основанная на рисе и кефире, являет собой один из наиболее удачных примеров.

Польза продуктов, используемых в диете

Решив придерживаться такой диеты, следует обратить внимание на не шлифованный, то есть, бурый рис. Дело в том, что в его отрубях есть великое множество разнообразных полезных элементов. Это и пищевые волокна, и минералы, и даже витамины. Шлифованная же крупа приносит на порядок меньше пользы. По сути дела, она всего лишь вместилище для углеводов, которых там около 80%. В буром рисе 8% белков, а ведь рисовый белок содержит целых 8 незаменимых видов аминокислот. Бурый рис хорошо очищает организм и выводит из него лишнюю влагу, а также обеспечивает длительное ощущение сытости.

Кефир – это не только полезный, но, и легко усваиваемый кисломолочный напиток. Он способен стимулировать процессы пищеварения, приводит в норму микрофлору кишечника, а еще очищает весь организм в целом. Кроме очень качественного молочного белка, данный продукт также содержит углеводы и жиры, а еще жирные и органические виды кислот. В его составе есть витамины А, РР, С, Н, и витамины группы В. Также в некотором количестве имеются минеральные вещества, например, магний и кальций, натрий и калий, фосфор и сера, цинк и железо, а также йод и фтор.

Диета, которая основана на рисе и на кефире, может немного отличаться, причем, как по содержанию продуктов, так и по своей продолжительности. В принципе, наибольшую популярность заслужили 3 варианта. Кстати, любой из них целиком исключает потребление соли, сахара и, конечно же, алкоголя.

Диета, рассчитанная на 9 дней

Дни под № 1, 2, 3

В течение дня надо пить минеральную воду без газа, съесть 3 стограммовых порции несоленой каши из бурого риса и выпить 3 стакана нежирного кефира

Дни под № 4, 5, 6

Нужно пить воду без газа, а также примерно 1-1.5 литра обезжиренного кефира и полкило постного, отварного мяса. Соль исключена, но мясо можно заменить на рыбу

Дни № 7, 8, 9

За день нужно съедать по 1 килограмму яблок и выпивать как можно больше негазированной воды, а также 1-1.5 литра кефира.

Снижение веса во время такого варианта диеты будет в среднем оставлять от 4 до 7 килограмм.

Диета на неделю

Ежедневное диетическое меню не блещет обилием и разнообразием. В среднем же потеря веса за неделю будет от 3 до 6 килограмм.

Диета на рисе и кефире - питание

    Завтрак состоит из порции рисовой каши, объемом 100 грамм и стакана нежирного кефира

    На обед надо съедать порцию рисовой каши аналогичного объема и 150 грамм варенного мяса, которое, впрочем, можно заменить рыбой

    Ужин составляет половина порции каши вместе с салатом из любых листовых овощей, заправленным оливковым маслом и лимонным соком

    Перед сном, хоть это и не обязательно, выпить стакан нежирного кефира

    На протяжении дня также надо пить минеральную негазированную воду, как минимум, 1.5 литра

Трехдневная диета

Снижение веса на такой диете оставляет примерно от 1 до3 килограмм.

День под № 1

    Завтрак состоит из 1 большого яблока и 1 стакана кефира

    На обед надо выпить 1 стакан кефира и съесть 100 грамм обезжиренного творога

    Ужин состоит из 2 столовых ложек рисовой каши, но без масла, а также 1 яблока и стакана травяного отвара

День под № 2

    Завтрак состоит из 1 большого яблока и 1 стакана нежирного кефира

    На обед можно съесть 100 грамм рисовой каши, обязательно без масла и выпить 100 миллилитров нежирного кефира

    Ужин составляет 1 большое яблоко и 100 грамм рисовой каши, но без масла, вместе с 1 стаканом нежирного кефира

    В качестве позднего ужина можно позволить себе 1 яблоко

День № 3

    Завтрак являет собой 100-граммовую порцию рисовой каши без масла и 100 миллилитров обезжиренного кефира

    Обед и ужин имеют одинаковое меню, состоящее из 100 граммов варенного, постного мяса, которое можно заменить на рыбу, и 100 грамм каши на основе бурого риса

    Перед сном надо выпить 100 миллилитров нежирного кефира или 2 столовые ложки рисовой каши

Противопоказания

Диета, основанная на рисе и кефире, категорически противопоказана:

Диета на рисе и кефире - противопоказания

    при любых функциональных расстройствах системы пищеварения;

    при язвенной болезни желудка;

    при повышенном уровне секреции желудочного сока.

Кефирно-рисовая диета может назначаться для прохождения процесса восстановления ЖКТ после перенесенных пищевых отравлений. Помимо этого она может использоваться и при возникновении обострения некоторых заболеваний ЖКТ. Названные факты позволили диетологам назвать этот метод "лечебным". И действительно, если проблемы кроются в состоянии кишечника или желудка, то сочетание кефира и риса должно принести облегчение. Однако если проблемы находятся в пищевом поведении человека, чередовании переедания и сидения на диете, а также неправильное питание в обычной жизни, рис и кефир вряд ли будут лечебными.

Виды кефирно-рисовой диеты

Существует несколько вариантов диеты на рисе и кефире.

Классическая кефирно-рисовая диета на 9 дней

День первый — третий: ваша еда состоит из одного стакана любого вида риса, кроме коричневого, который необходимо отварить в 4 стаканах воды без соли и специй. В некоторых вариантах к блюду во время еды можно добавить четверть чайной ложки измельченной куркумы, чтобы увеличить его сытность. Из питья в эти три дня разрешена только чистая фильтрованная вода в количестве 1,5-2 литра. Кофе или любой чай под запретом, даже травяной.


День четыре — шесть: в эти дни вы пьете кефир. Это может быть 2 литра обезжиренного продукта, или 1 литр 1% жирности. К кефиру добавить 2 литра чистой воды. Это весь рацион. Если за это время вы будете чувствовать легкое головокружение или же тошноту, то необходимо снизить умственную и физическую активность, в самом крайнем случае съесть ложку меда или выпить таблетку глюкозы.

День семь-девять: эти дни несколько отличны от остальных. Во время них вы будете есть или 1 стакан риса, сваренного до состояния сухой каши и один литр кефира, или же 1,5 кг яблок, запеченных в духовке, 200 г отварного риса и 1 стакана кефира на ночь. Допускается чередование рисового и кефирного дня.

На протяжении всех девяти дней диеты запрещено употреблять соль, это и обеспечивает столь поразительный результат — минус 10 килограмм за 9 дней. Никакими особыми "жиросжигательными" свойствами этот рацион не обладает — он не сбалансирован, поэтому его нельзя применять на протяжении длительного времени.

Вариант кефирно-рисовой диеты на 7 дней

Данный вариант является чуть менее жестким и рассчитан на срок 7 дней, в течение которых ваше меню должно быть следующим:

  • Завтрак: отварной рис — 2 ст. ложки (рис не солить, можно добавить немного карри);
  • Обед: 1 яблоко со стаканом кефира;
  • Ужин: такой же, как завтрак;
  • На ночь стакан кефира.

Данное меню также не сбалансировано по жирам, белкам и углеводам, помимо этого оно не достаточно калорийно для того, чтобы человеческий организм нормально функционировал.

ecodiet.ru

Польза диеты на рисе для организма

Худеть на рисовой диете могут женщины и мужчины всех возрастов. Ведь польза риса людям известна издавна, благодаря его богатому составу: 80% составляют сложные углеводы, и 8% – белковые соединения (самые важные для человеческого организма аминокислоты). Рис не содержит глютен – растительный белок, вызывающий аллергию, а доли клетчатки в его зернах очень мало, всего 3%, поэтому этот продукт отлично подходит для снижения веса.

Рис является источником витаминов группы В, которые незаменимы для нервной системы. Лецитин, входящий в его состав, стимулирует деятельность мозга. Что касается похудения, то рис абсорбирует и выводит воду из организма, что ускоряет обмен веществ и помогает в борьбе с отложением лишнего жира.

Польза рисовой диеты :

  1. Невысокая калорийность обеспечивает быстрое и длительное насыщение, благодаря чему ограничение рациона переносится легко.
  2. Волокнистая структура злака способна впитывать не только воду, но и токсические вещества, выводя их наружу. Это обеспечивает эффективную очистку кишечника без применения клизмы.
  3. Присутствие таких минералов, как марганец, фосфор, селен, железо, магний, цинк, кальций оказывает позитивное воздействие на работу всех органов и систем.

Принципы рисовой диеты

Современные методики похудения используют одну схему питания – определенный период времени потребляются только низкокалорийные продукты. Организм вынужден из-за отсутствия калорий забирать энергию из запасов, что приводит к уменьшению жировых прослоек, то есть к ожидаемому эффекту. Рис в полной мере соответствует требованием диетического питания, обладая низкой калорийностью и большим объемом.

Но при этом он имеет еще одно очень важное свойство: после замачивания злак обретает пористую структуру, высасывая из органов годами накопленные токсины, шлаки и соли. Но если рисовую монодиету применять длительно, то из организма уходят полезные микроэлементы, поэтому диетологи настаивают на не слишком длительном курсе голодания с рисом. Во время рисовой диеты пейте не менее 2 литров очищенной воды или другой жидкости в день. Подойдет и столовая минеральная вода (без газа), травяные отвары и чаи, натуральные соки.

Рисовая диета на 3 дня

Простая, но результативная рисовая диета – трехдневная.
а делится на два варианта – жесткий и упрощенный. Для первой экспресс диеты заранее приготовьте рис: стакан злака промойте, залейте 2 стаканами питьевой холодной воды, оставьте настаиваться на ночь. Утром полученную таким способом кашу надо разделяют на 4-5 приемов и едят без соли, перца и других специй, запивая апельсиновым, яблочным или томатным соком на протяжении всего дня. Первый способ хорош, когда нужно быстро похудеть к празднику.

Для второго способа наоборот, сварите это же количество белого риса, но не дольше 10 минут, а затем под крышкой настаивать еще 15 минут. Заранее заливать водой его не требуется. Меню упрощенной рисовой диеты (порции не более 150 граммов):

1 день

  • Завтрак - съешьте порцию риса и одно яблоко.
  • Обед - рис растительным маслом и зеленью, морковный салат.
  • Ужин - рис, вареную свеклу, заправленную оливковым маслом.

2 день

  • Завтрак - рис с нежирной сметаной и зеленью, один грейпфрут.
  • Обед - рис с огуречным салатом и тушеными грибами.
  • Ужин - рис и паровые овощи на выбор.

3 день

  • Завтрак - рис с апельсином и корицей.
  • Обед - рис с растительным маслом и овощной бульон.
  • Ужин - рис с отварной брокколи.

Рисовая диета на 7 дней

Достичь максимальных результатов похудения поможет знание о том, какой рис можно есть на диете. Круглозерный злак для диеты не подойдет, так как он содержит много крахмала и сильно очищен, после чего теряет много полезных веществ. Для рисовой диеты используют либо коричневый (бурый) рис, либо длиннозерный белый пропаренный. Эти продукты не подвергаются многоступенчатой очистке, поэтому содержат намного больше питательных элементов. Как приготовить рис для диеты вы уже знаете, поэтому переходим к меню рисовой диеты на 7 дней (состав одной порции риса – 100 г).

Меню на неделю:

  1. Утро – отварной рис, ржаной тост, зеленое яблоко. День – овощной бульон, рис с зеленью, 100 г отварной курицы. Вечер – рис, любые овощи на пару в равных количествах, 200 г натурального йогурта с медом или фруктами.
  2. Утро – рис, половина яйца вкрутую, грейпфрут. День – рыбный суп, чечевица пополам с рисом. Вечер – омлет, приготовленный в духовке, стакан нежирного кефира.
  3. Утро – отварной рис с изюмом, ржаной тост, банан. День – грибной суп, рис, 100 г куриной грудки на гриле. Вечер – 150 г обезжиренного творога или творожной массы, салат из цветной капусты.
  4. Утро – отварной рис, груша. День – рыбный суп, рис, отваренный с горохом и зеленью. Вечер – 100 г постной телятины, рис, 250 мл кефира.
  5. Утро – рис с добавлением меда, 2 зеленых яблока. День – рыба на пару, рис, ржаной тост, овощной салат. Вечер – вареный рис с овощами, 150 г обезжиренного творога.
  6. Утро – фруктовый микс, домашний йогурт. День – 100 г куриного филе, рис. Вечер – зеленый горошек, рис, стакан кефира.
  7. Утро – отварной рис, ржаной тост, банан. День – суп на курином бульоне, рис с зеленью Вечер – паровая рыба, морская капуста.

Рисовая диета на 2 недели

Для тех, кто за неделю не сбросил столько килограммов, сколько хотелось бы, разрешается еще одну неделю посидеть на том же диетическом меню. Но не забывайте о правилах диеты, чтобы добиться желаемого эффекта:

  1. Тепловая обработка. Во время рисовой диеты продукты должны тушиться, вариться или готовиться в духовке. Для тушения разрешается использовать кунжутное, льняное, оливковое или подсолнечное масло из расчета на 50 г продуктов 1 чайная ложка. Мясо разрешается готовить на гриле, но без добавления масла.
  2. Соль. Длительная рисовая диета предполагает бессолевое меню, но разрешается использовать пряные травы: укроп, розмарин, тимьян свежими или сухими.
  3. Витамины и минералы. Во время рисовой двухнедельной диеты желательно принимать витаминный комплекс, содержащий большое количество калия и кальция. Именно эти минералы выводятся из организма рисом.
  4. Варианты меню. Если мы говорим о сезонных овощах, то допускается во время рисовой диеты заменять продукты. Но нужно постоянно рассчитывать ккал по таблице калорийности.

Рисовая диета «5 объемов»

Эту разгрузочную рисовую диету так назвали из-за того, что рис для нее готовится сразу в 5 емкостях. Для этого берутся 5 стаканов по 200 мл, заполняются промытым рисом (по 2 ст. л.) и наполняются питьевой водой. Ежедневно меняйте воду в стаканах, чтобы он разбух до состояния разваренного. Начинают диету на пятый день.

Для этого натощак съедается содержимое первого стакана, не добавляя в него никаких специй и не запивая водой. В освободившийся стакан положите снова 2 ст.л. риса и залейте питьевой водой, а в остальных емкостях поменяйте воду. Такая схема соблюдается от 7 до 14 дней, а больший срок рисовую диету врачи соблюдать не рекомендуют. Во время такого режима питания соблюдайте следующие правила:

  • исключите жирную и острую пищу;
  • кушать рис за 2 часа до еды;
  • сократить потребление соли;
  • ограничить себя в сладких блюдах;
  • пить не менее 1,5 литров жидкости в сутки.

Варианты рисовой диеты для очищения и похудения

Эффективны не только рисовые многодневные диеты. Очистить организм легко с помощью одного разгрузочного дня в неделю, в течение которого надо кушать только слегка проваренный или замоченный сырой рис и пить иного воды. Похудеть и очистить организм от шлаков диетологи советуют с помощью употребления риса и других продуктов, на основе которых создаются популярные диеты: кефира, яблок, гречки. Давайте рассмотрим несколько вариантов очищающих диет.

Кефирно-рисовая диета

Сочетание таких продуктов, как кефир и рис для организма полезно, но это не означает, что во время кефирно-рисовой диеты запрещено употреблять другие продукты. Полностью исключаются только соль, сахар, кофе, а остальные продукты допустимы. Существует два варианта рисовой диеты с кефиром. На жестком рационе не рекомендуется сидеть больше 5 дней, а на мягком разрешается худеть до 14 дней.

Строгий вариант кефирно-рисовой диеты предусматривает питание на завтрак только кефиром и рисом, на обед – рисом и салатом овощным, а на ужин – снова рисом и кефиром. Приблизительное меню рисовой диеты для очищения организма с мягким рационом:

  • Завтрак - кефир, яблоко/груша/клубника/грейпфрут (на выбор).
  • Обед - 100 г отварного нежирного мяса/рыбы/морепродуктов, ломтик ржаного хлеба, 100 г рисовой каши.
  • Ужин - рисовая каша (100 г), листовой салат.
  • Перед сном - кефир или несладкий йогурт.

Рисово-яблочная диета

Рисово-яблочная система похудения разработана английским диетологом Д. Кемпнером. Суть ее состоит в том, что рацион в течение 3-5 дней состоит только из яблок зеленых сортов и риса. Нельзя использовать сахар, соль и специи. Разрешается в рисовую кашу добавлять молоко. Ежедневное суточное меню рисово-яблочной диеты составляет:

  • рисовая каша из 1 стакана крупы, которую надо съедать в несколько приемов;
  • 250 граммов зеленных яблок, которые разрешается принимать в пищу, как в сыром виде, так и в компоте или сухофруктами.

Гречнево-рисовая диета

Этот совместный рацион тоже предусмотрен для экстренного снижения веса за 3-5 дней, поэтому не надо задаваться вопросом, какая диета лучше, рисовая или гречневая. Гречнево-рисовая диета популярна своей простотой и дешевизной, но врачи рекомендуют выбирать похудение с помощью круп в конце или вначале длительного похудения, чтобы «встряхнуть» организм для борьбы с упрямыми килограммами. Существует несколько вариантов этой диеты, а мы рассмотрим сбалансированное меню с использованием гречки и риса.

  • Завтрак - два зеленых яблока.
  • Ланч - отварная гречка (4 ст.л.) с раст. маслом (1 ст.л.).
  • Обед - рисовая каша (5 ст.л.) с измельченными орехами и лимонным соком.
  • Полдник - овощной салат. Ужин: рисовая каша (3 ст.л.), куриная грудка или нежирная речная рыба на пару (100 г), творог с измельченными орехами (100 г).

Рисово-медовая диета

Этот вариант для похудения совместил в себе полезные свойства риса и меда. Полезен мед в диете тем, что является антидепрессантом и богат минералами и витаминами. Он расслабляет кишечник, поэтому будет отличным выбором для тех, у кого проблемы со стулом (запор, понос). Только мед надо покупать натуральный, без примесей, консервантов и пастеризации. Важной составляющей рисово-медовой диеты является лимон, сок которого соединяют с медом, получая полезный для сжигания жира медово-лимонный напиток. Меню недельной рисово-медовой диеты:

  1. На день нужно полкило рисовой каши, которую следует есть в 5 приемов.
  2. Ежедневно 3 раза выпивать по 250 мл лимонно-медового напитка, который готовится так: в стакане теплой воды растворите в равных количествах (по 1 ч.л.) мед и лимонный сок.

Рисовая диета с курицей и овощами на 9 дней

Самая сбалансированная рисовая диета – с применением овощей и мяса курицы. Она позволяет человеку не голодать в течение дня, насыщая организм нужными элементами. Соблюдая такой рацион, следует принимать пищу дробно и часто, чтобы перерыв между приемами был 2-2,5 часа. Последний раз кушать надо до 7 часов вечера. Соблюдается такая рисовая диета 9 дней, после чего вы вернете себе состояние комфорта и легкости.

  • Первые три дня - рисовые, в течение которых нужно съесть рисовую кашу, сваренную из одного стакана крупы.
  • Следующие три дня - куриные, в течение которых съедают 1 кг отварного куриного мяса без жира и кожи.
  • Оставшиеся три дня - следует питаться исключительно овощами. Купите 800 г разных овощей и ешьте их в любом виде (кроме маринованных или соленых).

Диета гейши на буром рисе и зеленом чае

Представительницы японских гейш выгодно смотрятся на фоне остальных женщин. Стройность фигуры и идеальные формы им удается сохранить до глубокой старости, благодаря диете, основанной на буром рисе и зеленом чае. Сразу отметим, что такой рацион – суровое испытание для организма, которое не под силу многим.

Пищевое ограничение предполагается на все продукты, кроме риса и чая, в том числе на соль и сахар. Если интересует, можно ли соевый соус, то японские гейши отказываются и от него. Диета незатейлива, а длительность ее варьируется от 3 до 7 дней, что зависит от стойкости духа и силы воли. Меню рисовой диеты японских гейш:

  • Утро - пол литра зеленого чая с малым количеством нежирного молока.
  • День - 250 г вареного бурого риса, 500 мл зеленого чая.
  • Вечер- тот же рацион, что и на обед.

Противопоказания рисовой диеты

Рисовая диета подходит многим людям, но не всем. Даже несмотря на то, что отварной рис отлично усваивается организмом, для слабого желудка это тяжелый продукт. Перед тем, как снижать вес с помощью рисовой диеты следует обязательно проконсультироваться с врачом. Рис в больших дозах нельзя употреблять людям со следующими показателями:

  • сердечно-сосудистые заболевания;
  • почечная недостаточность;
  • патологии органов желудочно-кишечного тракта;
  • перенесенные простудные заболевания;
  • беременность и лактация.

Правила выхода из диеты

Чтобы сразу после диеты не начать набирать вес, то следует знать несколько правил, которых нужно придерживаться после ограниченного рациона:

  1. Вводите новые продукты в рацион не сразу, с каждым днем увеличивая их количество понемногу.
  2. Выбирайте продукты, полезные для организма, с минимальным количеством соли и сахара. Мясные и молочные продукты вводите последними.
  3. Заведите стойкую привычку ограничивать себя от мучного, жирного, жареного.
  4. Продолжайте пить в больших количествах в течение всего срока диеты для поддержания нужного обмена веществ.

Диетологи считают, что во время соблюдения рисовой диеты организм очищается и постепенно сжигает лишние жиры. Но для сохранения достигнутых результатов и поддержания фигуры в отличной форме одной диеты недостаточно. Вместе с ней много двигайтесь: занятия фитнесом, танцами или аэробные нагрузки помогают держать организм в тонусе, наполняя его дополнительной энергией.

Исследования показали, что на строгой монодиете, продолжительностью более 2 дней, сидеть не рекомендуется, чтобы не появилось головокружение или обморочные состояния, не вырабатывался гормон стресса – кортизол, который понижает выносливость организма. Желательно дополнительно употреблять ежедневно по 2 мг рыбьего жира в капсулах, восполняя запас полиненасыщенных жиров Омега 3, минеральные и витаминные комплексы для поступления калия и сохранения натриевого равновесия в клетках.

wjone.ru

Виды рисовых диет

Существует несколько разновидностей рисовых диет (в зависимости от количества дней, которые нужно «просидеть» на этой культуре), а также ряд вариаций сочетания риса с другими продуктами.



По временному критерию наиболее распространены диеты длиной 3 и 7 дней. Однако диетологи не рекомендуют сидеть на рисовой диете более двух дней, так как вместе с лишней водой вымоются необходимые микроэлементы.

Рис для диеты лучше брать нешлифованный коричневый.

Что же каcается комбинаций продуктов, самыми популярными являются:



  1. Рисово-яблочная диета
  2. Рисово-кефирная диета
  3. Рисово-овощная диета
  • Рисовая диета с яблоком

Итак, чтобы значительно очистить организм буквально за несколько дней, нужно съедать стакан варёного риса, «растянув» его на весь день.

Рис необходимо сварить обязательно в несоленой воде.

Разрешается дополнить рацион яблоком или просто сбрызнуть основной продукт яблочным соком.

Такую диету не стоит практиковать слишком часто. Двух дней рисового поста в месяц будет вполне достаточно.

Выдерживать такие ограничения бывает трудно, но зато, проявив силу духа и выдержку, вы очень быстро распрощаетесь с несколькими ненавистными килограммами.



Используя такие природные ингредиенты, как рис и яблоки, диетологи советуют приготовить на основе сушёных яблок отвар или даже яблочный суп и смешать его с рисом.

Употребляйте тёплым на протяжении всего дня, запуская тем самым процесс очищения организма от шлаков.

  • Рисово-кефирная диета

Ещё одна замечательная диета - рис (тот же стакан вареного риса в расчете на день) и кефир (употреблять три раза в день по одному стакану).

Такой набор - беспроигрышный вариант, ведь даже употребление этих продуктов по отдельности уже способствует нормализации обменных процессов и устранению зашлакованности, что уж говорить об их совместном действии.

Такая диета довольно эффективна, вес уходит быстро, но вот удержать его на желанной отметке бывает проблематично.

  • Диета на рисе и овощах

Она является отличным решением для тех, кто готов ограничиться использованием этих продуктов в питании хотя бы на месяц. Результат вас порадует.

Чтобы организму было легче продержаться, разрешается время о времени вводить в рацион кусочки диетического мяса.

В овощной набор может входить:

Цветная капуста

Спаржа



Сладкий перец

Помним, что всё это нужно употреблять в отварном виде.

На время похудения придётся отказаться от соли и сахара. Из напитков - исключаем кофе.

Как правильно соблюдать рисовую диету

Во время соблюдения рисовой диеты не перетруждайте организм тяжёлыми физическими нагрузками, а вот прогулки на свежем воздухе напротив — практикуйте почаще.

Пищу потребляйте маленькими порциями по возможности пять-шесть раз в день (но не на ночь).

Пейте много воды, вода поможет вымыть шлаки. Воду пейте за пол-часа до еды или через час после, но никак не вовремя.



Помните, что диета и голодание - не одно и то же. Если первое практикуют иногда для общей очистки организма и его своеобразной встряски, то второе всё-таки преследует вполне конкретную цель - сбросить вес.

Сделать это не получится, если в организм не поступит достаточное количество витаминов и питательных веществ. В таком случае он наоборот будет накапливать жиры и углеводы «про запас». 



Обратите внимание, что для любых диет предусмотрены противопоказания. Если вас мучает язва или имеются хронические заболевания ЖКТ, не стоит рисковать здоровьем.

Часть системы питания, помощник в борьбе с лишним весом – разгрузочный день. Перед его проведением надо ограничить объем, жирность пищи. Однодневная рисовая диета рассчитана на низкокалорийный рацион, употребление продуктов, которые легко усваиваются. За время разгрузочного дня организм очищается, выводит шлаки, токсины.

Рисовый разгрузочный день для похудения

Известно много видов разгрузочных дней: эффективным вариантом считается разгрузка на рисе. Это не случайно. Рис полезный злак, составляющий основу питания у многих народов. Он содержит много полезных веществ. Еще он известен обволакивающими свойствами, рекомендован при повышенной кислотности желудка, заболеваниях ЖКТ. Среди ценных компонентов выделяют:

  • лецитин, значительно стимулирующий работу мозга;
  • олигосахариды, эффективно улучшающие работу кишечника;
  • гамма-аминомасляная кислота, нормализующая в организме кровяное давление;
  • микроэлементы, такие как фосфор, йод, цинк, калий и железо.

Польза жемчужного­ злака очевидна:

  1. Он богат белками, углеводами. Это обеспечивает хорошую работу мозга и мышечной системы.
  2. Данный злак содержит витамины группы B. Благодаря им укрепляется нервная система, предотвращаются эмоциональные срывы, которые регулярно происходят при ограничении в питании.
  3. Путем ускорения процессов обновления клеток рис оказывает омолаживающий эффект и помогает вывести все лишнее.
  4. Разгрузочка способствует уменьшению отеков, улучшению состояния кожи, ногтей и волос.
  5. Приходят в норму кровеносное давление, работа сердечной мышцы.

Какой рис лучше

Правила разгрузки

Чтобы похудеть на рисовой разгрузке, нужно знать некоторые правила:

  1. Нельзя проводить разгрузочный день чаще раза в неделю.
  2. За день нужно съесть 5-6 порций риса, по 150 г.
  3. В течение дня надо выпить минимум 2 л воды.
  4. Соль необходимо убрать из рациона.
  5. Есть можно не позднее 2-3 часов до сна.
  6. На ночь допускается чашка слабительного чая.
  7. В этот день физические нагрузки нужно исключить.
  8. Если тяжело есть один рис, можно сочетать его с допустимыми продуктами.
  9. На следующий день после разгрузки меню должно содержать диетические продукты – овощные супы, каши, кефир, нежирный творог или фрукты.

Как приготовить рисовую кашу для диеты

Приготовление рисовой крупы играет важную роль в достижении результата. Известно 3 способа, каждый из которых эффективен, поэтому можно выбрать более подходящий для себя.

  1. Подготовить крупу заранее. Замочить 1 стакан в холодной воде за 4 дня до диеты. Каждый вечер его нужно промывать и заливать свежей водой, чтобы избавиться от крахмала. В день разгрузки необходимо еще раз промыть крупу, залить 2 стаканами воды и сварить без соли. Когда каша готова, нужно накрыть ее крышкой и подождать 40 минут.
  2. Взять стакан риса, добавить 2 стакана крутого кипятка и поставить на плиту. После закипания необходимо проварить его 10 минут. Затем воду нужно слить, залить свежую и варить кашу до готовности.
  3. Замочить стакан крупы в холодной воде вечером перед диетой. Утром промыть его, залить 2 стаканами чистой воды и сварить на медленном огне.

Разгрузка от Маргариты Королевой

Рисовый разгрузочный день от Маргариты Королевой является одним из самых популярных среди всех, разработанных ею. Являясь кандидатом медицинских наук, Маргарита известна как хороший диетолог. Программы снижения веса, которые она создала, в тренде современной диетологии. Однодневная рисовая диета от Королевой проходит так:

  1. С вечера надо замочить 250 г риса в холодной воде.
  2. Утром его нужно промыть, залить 2 стакана кипятка и варить на среднем огне 15 минут.
  3. Все количество каши надо поделить на 6 приемов, последний из которых должен происходить не позднее 20:00.

Разгрузка от Малышевой

Известен разгрузочный день на рисе по Малышевой всем, кто привык правильно питаться и следить за фигурой. Для его проведения необходимо взять стакан риса, промыть и замочить его. Через некоторое время его требуется сварить в двух стаканах воды, без соли. Лучше оставить крупу немного недоваренной. Вода должна закипеть, но рис не должен быть очень мягким. Полученный объем нужно разделить на 8 порций, которые Елена Малышева рекомендует кушать по схеме. Выглядит она так: порция каши, спустя час ‒ стакан воды, еще спустя один ‒ порция каши, так продолжать в течение дня.

Рисово-кефирная диета

Разгрузка на рисе и кефире – отличный вариант для тех, кто не способен придерживаться строгой диеты. Кроме этого, он благотворно влияет на организм, усиливая эффект очищения. Кефир лучше пить теплым, так он лучше усваивается. Для его проведения потребуется 750 г обезжиренного кефира и готовый рис, который нужно разделить на 5 порций. Меню:

Разгрузка на рисе и яблоках

Яблочно-рисовая диета насыщает организм витаминами и способствует хорошему пищеварению. Для разгрузочного дня потребуется дневная порция риса, 1 кг яблок. Между приемами пищи нужно пить не менее двух литров жидкости – воды, компота из сухофруктов, любого чая, кроме черного. По отзывам, разгрузка на рисе и яблоках очень эффективная и быстрая. Чтобы меню не выглядело однообразно, можно готовить блюда по разным рецептам из таблицы:

Считается, что разгрузка на буром рисе самый эффективный. Проводить еего нужно так:

  • готовый коричневый рис поделить на 5 порций;
  • выпить натощак 1 стак. теплой воды и через 30 мин. съесть первую порцию;
  • воду пить спустя час после еды;
  • таким же способом употребить и остальные порции;
  • кроме 2 л воды за день можно выпить еще несколько кружек зеленого чая.

Противопоказания­

Рисовая диета имеет много плюсов. Однако, некоторым людям разгрузочные дни вредны. Поэтому перед проведением такой диеты необходимо проконсультироваться с врачом. Чтобы избежать возникновения запоров, разрешено использовать препараты калия, слабительное во время разгрузочного дня. Основные противопоказания таковы:

  1. Беременность и кормление грудью из-за нехватки питательных веществ.
  2. Склонность к запорам, заболевания желудка.
  3. Геморрой и другие болезни прямой кишки.

Видео

Кефирные диеты – это целая отдельная отрасль в похудении. Все они – жесткие с длинным перечнем ограничений, зато результат – гарантирован, а вдобавок вы еще и очищаете весь свой пищеварительный тракт. За счет диет основанных на кефире нормализуется выработка инсулина, активизируется , улучшается цвет и состояние кожи.

Главный минус кефирной диеты – это то, что на ней очень сложно продержаться. Увы, уже после двух дней чистого потребления кефира, многие видеть не могут этот эликсир красоты и молодости всю свою последующую жизнь. Но и здесь есть выход. Сегодня мы не станем рассказывает о кефирных монодиетах, а наоборот поговорим о кефирной диете 3+3+3, которая сочетает в себе кефир и более менее нормальную еду.

Диета "3+3+3"

Длительность диеты – 9 дней, разбиваем ее на 3 равных цикла:

  • кефир и рис;
  • кефир и отварная курица;
  • кефир и яблоки.

Во время первого цикла, или дней 1, 2, 3, вы едите 1% кефир и отварной рис. На протяжении дня можно пить кефир без ограничений в количестве, а вот дневная порция риса – всего 100г.

Второй цикл и дни 4, 5, 6 – вы также не ограничиваете себя в кефире, и в день можете съесть 100г отварной курицы без жира и без соли.

Третий цикл – это трехдневная кефирно-яблочная диета. Можете себя не ограничивать ни в кефире, ни в яблоках.

За время этой диеты можно худеть по килограмму в день. Однако если у вас есть какие либо заболевания, подозрения на непереносимость продуктов диеты, не приступайте к ней без консультации терапевта.

Кроме того, кефир для диеты выбираем самый свежий. Дело в том, что кефир 1-2-дневного приготовления имеет противозапорное действие, а кефир с приготовления которого прошло от 3-х дней, наоборот вызывает запоры.

Полосатая диета

Еще одной популярной и эффективной диетой считается полосатая кефирная диета. Ее суть заключается в том, чтобы чередовать моно кефирные дни и дни обычного питания. Казалось бы, так удобно, один день помучиться, зная, что завтра можно нормально поесть. Но не все так просто…

Организм быстро приспосабливается к такому поступлению калорий, и в день «нормального питания» он будет вовсю делать запасы, при этом замедляя обмен веществ, чтобы ни при каких обстоятельствах, ничего лишнего не израсходовалось.

А в кефирный день, вы будете заняты расщеплением бережно отложенных вчера жировых запасов. Ваше похудение станет похожим на маятник, вчера набрали, сегодня потеряли… И что будет усердней: голодовка на кефире или бережность организма в запасах и замедлении жизнедеятельности, - большой вопрос. Во всяком случае, это не будет полезно.

Кефирные разгрузочные дни

В качестве разгрузки, очистки организма или просто похудения к важному мероприятию, можно использовать 3 дневную кефирную диету. Наиболее привлекательный вариант – это кефир плюс . В день вы съедаете 1,5 кг яблок и 1,5 л кефира. Причем яблоки можно и запекать. За 3 дня потеряете до 4 кг.

Или же еще один вариант – кефирно-фруктовая разгрузка. Суть та же, что и в предыдущем варианте, но есть можно различные фрукты. Главное, не выбирайте самые сладкие – бананы и виноград.

Можно также устраивать однодневные разгрузочные дни на кефире и твороге. Во время таких разгрузок, в день можно выпивать 750 мл кефира низкой жирности и съедать 300 г творога в 4-5 приемов.

Благодаря кефиру и творогу, организм потратит уйму сил на их переваривание, а значит, расход энергии автоматически увеличиться. Кроме того, из кефира молочный белок – казеин, усваивается гораздо проще, чем из молока, что тоже не будет лишним.

А если вам просто хочется «содержать» свой кишечник в чистоте и порядке, блокировать рост «вражеской» микрофлоры, пейте кефир ежедневно, в разумных количествах.