Многие диеты для похудения предусматривают низкокалорийное меню, соблюдая которое, сложно заниматься физическими нагрузками, ведь организм вырабатывает для этого недостаточно энергии.

Методика доктора Дикуля, напротив, позволяет и даже обязывает заниматься спортом. Если вы начали ходить в тренажерный зал или устраивать пробежки, то эта диета станет отличным дополнением к нагрузкам, поскольку она направлена на преобразование жировой ткани в мышцы.

Суть и особенности

Валентин Дикуль – доктор реабилитационной медицины, он помогает людям восстановиться после тяжелых травм и болезней. Этот нелегкий путь врач прошел и сам, когда специалисты предрекали ему, что он проведет остаток жизни в постели. Однако Дикуль обладает непоколебимой тягой к жизни, поэтому ему удалось собрать волю в кулак, встать на ноги и начать помогать другим.

Методика доктора основана на белковом питании с минимальным включением жиров и углеводов. На усваивание такой пищи у организма уходит больше энергии, что благотворно сказывается на сжигании жировых отложений. Конечно, без тренировок этот принцип не сработает.

Диета доктора Дикуля подойдет для вас, если одновременно выполняются следующие условия:

• избыточный вес составляет не более 10 кг;
• вы регулярно занимаетесь спортом – плаванием, пробежками, упражнениями на тренажерах;
• у вас нет заболеваний желудочно-кишечного тракта, выделительной системы, сердца и сосудов;
• у вас есть время на то, чтобы организовать рациональный режим питания;
• вы можете себе позволить регулярно покупать мясо, рыбу, овощи и фрукты.

Особенность методики в том, что каждый сам определяет, сколько она будет длиться. Кому-то хватает месяца, другие растягивают ее на полгода. Главное, чтобы на всем протяжении такого питания в жизни присутствовали физические нагрузки, иначе эффект будет прямо противоположный желаемому.

Меню строится на чередовании углеводных и белковых дней, которые зависят от того, запланированы ли тренировки. Благодаря такой системе питания организм не испытывает дефицита в питательных веществах, и диета не идет во вред.

Правила

Сам Валентин Дикуль утверждает, что большинство диет наносит вред организму, поскольку они истощают его, создавая лишь иллюзию похудения. Чтобы сделать свое тело стройным и подтянутым, не нужно жестко ограничивать себя в еде – нужно лишь подобрать рациональное питание и заниматься спортом.

Для начала нужно решить, зачем вообще вы хотите похудеть. Это поможет выработать мотивацию, которая не даст завершить методику до достижения поставленных целей. Также нужно решить, какие части тела вас не устраивают, посоветоваться со специалистом о том, как можно исправить ситуацию.

В любом тренажерном зале должен быть инструктор, который подскажет, какие упражнения помогут вам привести свое тело в форму. Не лишней будет и консультация с диетологом, который проанализирует то, что посоветовал тренер, и вынесет вердикт, подойдет ли такая система тренировок именно вам.

Во время диеты Дикуля для похудения нужно следовать следующим принципам:

1. Питаться 4-5 раз в день небольшими порциями. В среднем масса блюд на завтрак, обед и ужин не должна превышать 300 г, на перекусах объем еды должен быть еще меньше. Желательно организовывать приемы пищи через равные промежутки времени, например, 2-3 часа, чтобы пищеварительная система работала без лишних нагрузок.
2. В меню диеты Дикуля на каждый день нужно включить не менее 2 л чистой воды без газа. Она поможет восстановить водно-солевой обмен и предотвратить обезвоживание организма, которое может наступить из-за непомерных физических нагрузок.
3. В дополнение к воде можно пить любые напитки, кроме сладких и газированных. Их объем не входит в суточную норму жидкости.
4. Чтобы предотвратить запоры, нужно каждый день съедать 2 ложки овсяных отрубей. Их можно заливать горячей водой, есть в сухом виде, запивая любым разрешенным напитком, или добавлять в другие блюда, например, каши и супы. Начинать лучше с 1 ч.л. отрубей в день, постепенно увеличивая их потребление, чтобы избежать негативной реакции со стороны желудочно-кишечного тракта.
5. Нужно проконсультироваться с терапевтом о возможности приема витаминно-минерального комплекса. Врачу нужно рассказать, что вы собираетесь заниматься спортом и сидеть на белковой диете, чтобы специалист подобрал максимально подходящий комплекс.
6. Раз в 2 недели можно устраивать высокоуглеводные дни. В меню могут входить практически любые продукты, содержащие высокий процент углеводов. Это могут быть каши, бананы, виноград, картофель, фасоль, сухофрукты, рис и т.д.
7. Занятия спортом могут быть через 1-3 дня, но легкие упражнения нужно выполнять каждый день. Для этого хорошо подойдет непродолжительная зарядка по утрам или вечерняя пешая прогулка.
8. Нужно организовать распорядок дня так, чтобы вы могли высыпаться. Желательно ложиться спать до 11 часов вечера, чтобы организм успевал отдохнуть перед следующим днем.

Из меню диеты Дикуля для похудения нужно исключить сахар, кондитерские и хлебобулочные изделия. Употребление соли и приправ нужно свести к минимуму. Также желательно отказаться от курения и употребления алкогольных напитков.

Меню

Все меню диеты Дикуля по дням делится на 4 фазы. Самым тяжелым будет первый период, поскольку в меню можно включать только белковую пищу, запрещены даже овощи и фрукты. Первая фаза длится от 3 до 10 дней в зависимости от вашего самочувствия и желаемого эффекта. Уже на этом этапе должны присутствовать интенсивные занятия спортом, поэтому удается сбросить от 2 до 6 кг.

В это время можно кушать следующие продукты:

• мясо без жира и сала;
• субпродукты;
• рыба;
• морепродукты;
• яйца;
• молочные изделия.

Из этих ингредиентов готовятся блюда без соли и специй. Само меню можно составлять на свое усмотрение. Например, на завтрак можно делать омлет на пару или в духовке, на обед запекать в фольге мясо или субпродукты, а на ужин варить рыбу или морепродукты. На перекус можно съедать обезжиренный творог или пить кисломолочные напитки.

Второй период меню, расписанный по дням, переносится гораздо легче, поскольку в диету Дикуля для похудения разрешается добавить фрукты, овощи и растительные масла (лучше всего оливковое или льняное). Длительность этой фазы составляет от 10 дней до 2-3 месяцев. В этот период чередуются белковые и углеводные дни, но из рациона исключается высокоуглеводная пища.

Третья фаза – самая долгая, длительность тоже определяется индивидуально. Правила такие: 1 раз в неделю нужно есть только белки, как в первом периоде диеты, дважды в неделю можно включать в меню высококалорийное блюдо, каждый день нужно съедать по 2 ст.л. овсяных отрубей. На этой фазе можно в ограниченном количестве кушать хлеб.

Четвертый период – это завершение диеты. Можно составлять меню из любых продуктов, по сути, питание можно сделать прежним, как до начала методики, если у вас еще останется желание возвращаться к такому режиму. Есть только два правила – раз в неделю устраивать белковый день и каждый день есть отруби.

На второй и третьей фазе диеты Пьера Дикуля нужно чередовать белковые и углеводные дни. Если тренировки не предусмотрены, то примерное меню выглядит так:

• завтрак – паровой омлет, салат из помидоров с яблоками и красным луком;
• второй завтрак – обезжиренный творог;
• обед – запеченная в фольге говядина с овощами;
• полдник – натуральный йогурт с низким процентом жидкости без добавок;
• ужин – вареное филе нежирной белой рыбы, салат из пекинской капусты, огурца и болгарского перца.

В дни тренировок нужно следовать углеводному меню. Оно может выглядеть так:

• завтрак – диетические хлебцы с листьями салата, кабачковой икрой и ломтиками вареных яиц;
• второй завтрак – овсяная каша с бананом;
• обед – тыквенный крем суп, кусочек вареной говядины;
• полдник – салат из яблока, капусты и моркови;
• ужин – тушеная фасоль с овощами, вареные морепродукты или рыба.

Важно! На всем протяжении диеты нужно организовывать питание так, чтобы оно приносило радость, иначе смысла в методике не будет.

Рецепты

Доктор Дикуль предлагает рецепт коктейля, который поможет восстановить силы, потраченные на тренировки и восполнить недостаток питательных веществ в организме. Для приготовления напитка нужно смешать 2 пачки обезжиренного творога, 2 куриных яйца, 2 ст.л. натурального меда и столько же варенья. Пить коктейль нужно дважды в день – до и после тренировок.

Если у вас нет времени на приготовление такого коктейля, то можно приобрести в магазине спортивного питания гейнер – питательную смесь, состоящую из углеводов и белков. Эти напитки идентичны по своему воздействию на организм.

Важно! Этот коктейль предназначен не для похудения, а для облегчения физических нагрузок. Если вы пропускаете тренировки в какой-либо день, то пить этот напиток не нужно.

Других рецептов доктор Дикуль не приводит, но при желании можно найти интересные варианты блюд, которые разнообразят меню:

1. Салат «Летний». Масса каждого ингредиента для этого блюда – 100 г. Морковь отварить, измельчить на крупной терке. Огурцы нарезать кружочками, томаты – средними кубиками. Цветную капусту сварить и разделить на соцветия, спаржу и листья салата мелко нарезать. Все смешать, заправить сметаной и уксусом, добавить любимые специи.
2. Белковый рыбный суп. Положить в кастрюлю филе любой рыбы, можно выбрать семгу, залить водой, довести до кипения и варить на среднем огне до готовности (10-30 минут в зависимости от выбранного продукта). Затем вынуть рыбу и разделить на отдельные кусочки. Сложить их обратно в кастрюлю вместе с измельченным шпинатом (500 г) и зеленью. Добавить плавленый сыр, подождать, пока он растворится. Нужно покупать только натуральный сыр, а не сырный продукт, иначе он не расплавится в супе.
3. Низкоуглеводный десерт. Несмотря на то, что на диете нельзя кушать сахар и кондитерские изделия, можно найти способ побаловать себя вкусным десертом. Для его приготовления нужно засыпать в кастрюлю стакан промытого риса, залить двумя стаканами молока и добавить пакетик ванилина. Смесь нужно варить на медленном огне, пока не останется жидкости. Затем масса остужается, перемалывается блендером, к ней добавляются любые орехи. Из этой смеси нужно сделать шарики и убрать их в холод.

Можно найти еще много десертов, которые подходят для диеты Дикуля. Главное, чтобы каждый день в меню присутствовала белковая пища, овощи и фрукты. Орехи и растительное масло восполнят дефицит жиров в организме.

Результаты и отзывы

Если заниматься спортом и соблюдать все правила диеты Дикуля, то уже через месяц можно заметить значительные изменения в состоянии своей фигуры. На показания весов ориентироваться не стоит, поскольку жир будет сжигаться, но будет расти мышечная масса. Снижения веса будут, но незначительные, а на этой диете главное – внешний результат. Рельефность и подтянутость тела – вот то, что нужно ожидать от методики.

В зависимости от достигнутого результата люди, придерживающиеся диеты Дикуля для похудения, поделились разными отзывами.

Девушка Людмила пишет: «Начала ходить на фитнес, но результат был слабо заметен – лишнего веса было довольно много. По отзыву тренера решила попробовать диету Дикуля, понравилось. Придерживаюсь этих правил уже 3 года, естественно, делаю перерывы в диете. Постоянно нахожу для себя что-то новое – интересные рецепты, упражнения. За неделю вы не ощутите результата, мне понадобилось около двух месяцев, но все потраченные усилия оправдывают себя».

Другая девушка, Эльмира, оставила такой отзыв: «Этой диете можно верить, проверила на себе. Начала соблюдать ее относительно недавно, но уже видны результаты. Хожу на пробежки, дома делаю зарядку, сейчас у меня третья фаза диеты. С живота и ног ушел жир, осталось еще довести до ума бока. Меню вкусное, не голодное, поэтому недостатков у диеты вообще не вижу».

Выводы

Диета Дикуля позволяет самостоятельно организовывать свое питание, не пытаясь вписаться в строгие рамки. Каждый сам решает, что ему кушать, чем заниматься, и сколько все это продлится. Если соблюдать все правила диеты, вы даже не заметите, что на ней сидите, а организм наконец-то начнет получать пользу от того, что вы едите.

История читательницы "Как я сбросила 18 кг за 2,5 месяца"
Я всю жизнь была толстой, страдала из-за лишнего веса. В магазинах одежды выбирала размер L , который к 25 годам превратился в XL и продолжал расти. Я могу долго рассказывать, как пыталась бороться со своими 30-35 лишними килограммами: и диеты, и голодовка, и физические нагрузки, даже таблетки и какие-то заговоры. Эффект был кратковременный, либо отсутствовал вообще. Короче, отчаяние, депрессия и практически смирение со своим огромным весом. Но однажды я наткнулась на… шоколадку, которая помогает худеть! Попробовать ее мне ничего не стоило - шоколадки я люблю. Заказала, съела. И вес пополз вниз!! Это похоже на мистику, но это так. Я стала изучать вопрос, и поняла, как это все работает. Девчонки, попробуйте! Я уже 18 кг скинула за 2,5 месяца. И продолжаю. Дело ваше, но вы ничего не теряете, кроме веса, разумеется. Попробовать шоколад Choco Burn для похудения за 147 рублей.

Суть диеты Дикуля

Система питания Валентина Дикуля ориентирована на укрепление мышечного пресса, сам автор не является поклонником длительного голодания и истощения организма. Поэтому главный акцент в его методике направлен на замещение жировой ткани на мышечную, путем специальных физических упражнений и белкового питания.

Кому подойдет диета Дикуля

Белковая диета Дикуля, разработанная знаменитым врачом, директором собственного реабилитационного медицинского центра, а также прославленным тяжеловесом Валентином Ивановичем Дикулем - это уникальная авторская методика по избавлению от жировых отложений. Диета является достаточно простой, но в то же время требует от того, кто ее соблюдает максимальной отдачи, поскольку наряду с особым питанием, она подразумевает и соблюдение напряженного режима физических нагрузок. Главная цель, которую преследует эта схема питания - избавление от жировой массы и замена ее массой мышечной. Иными словами, значительно снизить вес с помощью системы доктора Дикуля не удастся, она направлена не на похудение, а на наращивание мускулов, которые должны заменить имеющиеся жировые отложения.

Особенности диеты Дикуля

Во главе стола академик ставит кисломолочные продукты, ведь это наиболее усваиваемый источник белка и протеина. Диетолог советует до начала диеты сократить потребление углеводов или о вовсе от них отказаться. Это делается для того, чтобы организм использовал жировые клетки для поднятия энергии, произойдет резкий сброс лишних килограмм. Далее можно вводить в рацион блюда с ограниченным числом углеводом.

Обильное питье во время диеты просто необходимо, а также витаминный комплекс, с минералами и микроэлементами.

Система питания Дикуля состоит из чередования углеводных и безуглеводных дней, дабы организм не испытывал потребности в нужных веществах, и не подвергался стрессу.

Система рассчитана на каждого в индивидуальном порядке, соответственно срок действия методики выбирает сам худеющий. Нет и специальных правил выхода из нее, главное не переедать, не набрасываться на всю еду сразу и быть благоразумными во время формирования стола.

Автор методики убеждает свои последователей в том, что неправильный подход к диетическому питанию может вовсе истощить организм и вывести его из строя. А после этого уже никакие лишние килограммы не будут играть роль, поэтому важно в первую очередь решить для себя:

Для каких целей мне нужно похудеть?
Какие области тела меня не устраивают?
Почему я считаю себя толстой?
Возможно для похудения есть врачебные рекомендации?
Какие продукты питания чаще всего присутствуют на столе?
От чего будет несложно отказаться, чтобы начать подготовительный этап?
Какие результаты я ожидаю?
Все эти вопросы должны натолкнуть желающего похудеть принять для себя ответственное решение и непрекословно следовать всем приемам методики Дикуля.

Если Ваше решение твердое и намерения чисты, тогда приступаем.

Ежедневно выпиваем не менее двух литров без газа

Употребляем 2 ложки овсяных отрубей в день, что бы не возникли запоры и проблемы со стулом
Легкие физические упражнения каждый день обязательны, желательно это делать на свежем воздухе. Можно принимать теплые ванны, проводить обливание, заниматься плаваньем, практиковать уроки с йоги, танцевать и делать неинтенсивные гимнастические движения
Принимаем витаминный аптечный комплекс
Делаем себе таблицу разрешенных продуктов и готовим блюда, не нарушая правила диеты.

Плюсы и минусы диеты Дикуля с точки зрения специалистов

Главным плюсом этой диеты врачи считают возможность быстро избавиться от жировых отложений, заменив их мышцами. Кроме этого в качестве положительных сторон этой схемы питания медики отмечают отсутствие чувства голода, свойственное большинству диет для похудения, простоту рецептов и возможность использовать для приготовления блюд привычные и доступные продукты.

Но система сжигания жировых отложений, разработанная Дикулем, имеет и ряд недостатков, к которым чаще всего относят:

• наличие противопоказаний (заболевания желудочно-кишечного тракта и поджелудочной железы, слабая выработка ферментов организмом, аллергия на молочный и яичный белок);
• повышенную нагрузку на почки и выделительную систему;
• повышение свертываемости крови.

Для того чтобы диета не нанесла вреда здоровью, соблюдать ее нужно под контролем специалиста, который сможет адекватно оценить состояние здоровья и дать необходимые рекомендации для облечения работы внутренних органов в период активного сжигания жировой массы.

Итак, диета Дикуля – это не способ быстрого снижения веса, а метод постепенной замены жировой ткани мышечной. Поэтому она не подойдет тем, кто стремится просто избавиться от лишних килограммов, так как ее действие направлено на формирование здорового и тренированного тела.

Коктейль Дикуля

Придает сил во время диетического питания и является источником роста мышечной массы.

Для его приготовления понадобиться 2 пачки обезжиренного творога, 2 куриных яйца и 2 столовые ложки меда с вареньем. Все смешиваем в глубокой посудине, добавляем полстакана грецких орехов.

Полезно и вкусно! Выпиваем два раза в день, до и после тренировок.

Диета Валентина Дикуля рассчитана на будущих атлетов и бодибилдеров, но если взять из нее определенные этапы и следовать строгим указаниям доктора, то можно каждому подкачать пресс живота, ягодиц, бедра, рук и т.д. Вместе со спортивными тренировками такая методика творит чудеса.

Преимущества диеты Дикуля

Данная система не требует большого отрезка времени, за 2-3 недели можно достигнуть прекрасного запланированного результата.

Чувство голода практические отсутствует, это очень важно, особенно для тех, кто испробовал множество диет и привел организм в истощение и постоянное чувство чем-то поживиться.

Доступность, экономичность и разнообразие продуктов питания, которые используются во время похудения.

Универсальный белковый коктейль, который содержит кисломолочные ингредиенты, обеспечивает организм полноценными протеинами и минералами.

Индивидуальные рамки проведения диеты, нет строгих ограничений и жестких дозировок.

Результат держится стабильно на протяжении долгого времени, не требует особой корректировки.

Заметка. Специалисты- диетологи советуют приступать к диете Дикуля только после специально разработанной схеме тренировок, необходима консультация доктора перед началом подобной системы питания. Также необходимо раз в месяц сдавать анализы на показатели крови, дабы избежать негативных последствий.

Поэтапное описание диеты Дикуля: меню и рецепты

1 фаза. Длительность от 3 до 10 дней. Все зависит от первоначальных параметров фигуры и количества килограмм, которые вы хотите потерять.

Приблизительный результат: от 2 до 6 кг лишнего веса.

Список разрешенных продуктов, следующий

• Телячий и говяжий языки
• Почки и печень
• Нежирное свиное мясо
• Морепродукты.
• Такие ингредиенты в блюде можно использовать сколько душе угодно, ограничений нет.

Блюда готовим без жира, с ограниченным количество соли, без приправ и специй.

2 фаза. Длительность от 10 дней до нескольких месяцев. Происходит чередование только белковых дней и углеводных, с добавлением овощей и растительного масла. Такой этап еще называют белково-овощной.

Забываем про хлебобулочные и кондитерские изделия, убираем со стола шоколад, сладости, сахар, макароны, картофель, высококалорийные овощи и фрукты, бананы, апельсины, авокадо, свекла, варенная морковь, баклажаны, орехи, семечки и т.д.

3 фаза. Длительность индивидуальная. Каждый день употребляем 2 ложки отрубей, один раз в неделю кушаем только белки, два раза в неделю можно съесть высококалорийное блюдо, разрешается добавлять в рацион фрукты, хлеб и сыр.

Следим за состоянием своего здоровья, правильно употребляем белки и углеводы, не истощаем организм, питание должно приносить радость, а не огорчение.

4 фаза. Завершение диеты. Разрешается кушать любую пищу, но раз в неделю делать белковый день и не забывать принимать овсяные отруби.

Меню диеты Дикуля для похудения по дням

Рассмотрим примерное меню на первые две недели, которое сможет отразить главные принципы этой диеты – отказ от всего сладкого, сахара, хлеба, алкоголя и быстрых каш.

День 1 (без тренировки)

Завтрак: протеиновый коктейль Дикуля.
Второй завтрак: ряженка с измельченными орешками.
Обед: паровая говядина с гарниром из тушеной капусты.
Полдник: йогурт несладкий.
Ужин: коктейль Дикуля.

День 2 (с тренировкой)

Завтрак: 2-3 отварных яйца, пара томатов, кефир.
Второй завтрак: варенец – 1 стакан.
Обед: отварная куриная грудка с гарниром из тушеной капусты.
Перед тренировкой: коктейль Дикуля.
После тренировки: коктейль Дикуля.
День 3, 5, 7 – меню как в 1 день. День 4,6 – меню как в 2 день.
После первой недели, когдадиета дикуля меню по дням организм перегружается белками, важно добавить в питание немного углеводов. Примерное меню второй недели диеты Дикуля:
Завтрак: пара отварных яиц, капустный салат, стакан молока.
Второй завтрак: яблоко или стакан яблочного сока.
Обед: куриный бульон с добавлением грудки, салат из свежих огурцов.
Полдник: порция йогурта с ягодой (или коктейль Дикуля в дни тренировок).
Ужин: рыба, приготовленная на пару, с гарниром из стручковой фасоли (или коктейль Дикуля в дни тренировок).
Меню по дням диеты Дикуля позволяет заменять между собой белковые продукты: например, курицу на рыбу, индейку или говядину.

Рецепты для диеты по Дикулю

Дикуль – тяжелоатлет, а не повар. Поэтому никаких рецептов для домохозяек у него нет. Но в интернете широко распространен рецепт коктейля Дикуля. Он является источником белка для людей, которые занимаются спортом с целью наращивания мышечной массы. Нельзя гарантировать, что именно Дикуль придумал этот коктейль, так как в его книгах этого рецепта мы не обнаружили. Но, судя по составу, он действительно полезен для спортсмена. Поэтому мы поделимся с вами рецептом этого коктейля.

Для его приготовления нужно перемешать при помощи блендера следующие продукты:

• две ложки меда;
• две ложки варенья;
• 100 г сметаны минимальной жирности;
• 400 г творога минимальной жирности;
• два сырых яйца.

Этот коктейль последователи Дикуля рекомендуют пить до тренировки и после ее окончания. Он является источником белка и простых углеводов, которые провоцируют выброс инсулина, а также обеспечивают спортсмена энергией, повышая эффективность упражнений. Этот коктейль, по сути, является аналогом гейнеров, которые продаются в магазинах спортивного питания.

Минусы продукта, по сравнению с гейнером

• невкусный;
• содержит много жира;
• требует много времени на покупку продуктов и приготовления коктейля;
• стоимость порции выше.

Плюсов не обнаружено. Если вы являетесь фанатом Валентина Дикуля, можете употреблять этот коктейль перед тренировкой. Если нет – лучше купите гейнер, протеин или просто съешьте кусок мяса.

Ни в коем случае не используйте этот коктейль для похудения. Он обладает очень высокой калорийностью, содержит много простых сахаров и жира. Коктейль подходит исключительно для спортсменов. На нем можно лишь набрать вес, но не сбросить его.

Результаты, отзывы похудевших и врачей о диете Дикуля

Результаты диеты Дикуля, сопровождающейся физическими нагрузками, потрясающие – за три - четыре диетических недели превосходно сжигаются жировые запасы, а тело обретает красивый рельеф и мускулатуру. Хотя пищевой рацион диеты и ограничивает употребление определенных блюд и продуктов, переносить диетическую программу Дикуля очень легко.

Правильный выход после диеты Дикуля не вызывает сложности. Главное – постепенно вводить определенные блюда, такие как каши, супы, фруктовые салаты и прочее. Однако, после окончания диеты дважды в день в меню должна входить любая белковая пища и коктейли в период нагрузок.

Навигация по статье:

О диете

Белковая диета Дикуля – это эффективная система питания, которая помогла тысячам женщин и мужчин избавиться от жировых отложений и увеличить мышечную массу. Основная идея диеты - это высокое содержание белковой пищи, отказ от простых углеводов и жирной пищи. Она предназначена для тех людей, которые регулярно тренируются.

Диета Дикуля не предполагает быстрого результата и рекомендована лицам с незначительным избыточным весом, до 10 кг. Данная диета больше подходит людям, которые ведут активный образ жизни, или хотя бы регулярно занимаются физической нагрузкой. При большом избыточном весе, более 10 кг, рекомендуется сначала скорректировать вес с помощью другой диеты, а затем, когда до желаемого результата останется лишних 5-8 кг, то Диета Дикуля как раз окажется очень эффективной.

Благодаря специально разработанному меню, подкожный жир сжигаться для компенсации недостатка в меню углеводов, а мышечная масса - увеличиваться, за счет большого употребления белковой пищи в сочетании с физическими нагрузками (фитнесс, танцы, аэробика). Не пугайтесь - это не означает, что у вас будут огромные мышцы, их не будет. В результате вы получите стройную, подтянутую фигуру без обвисшей кожи и целлюлита.

Рекомендаций относительно количества потребляемых калорий нет, что сильно упрощает диету. Масса тела снижается за счет ограничения жиров и углеводов. Мышцы сохраняются, так как потребление белков не уменьшается, и даже возрастает.

Диета Дикуля предполагает ограничение жиров. Автор диеты считает, что в рационе современного человека жира стало слишком много. Но полного отказа от жиров диета не предполагает, так как полезные для организма жиры, человек получает при употреблении рекомендуемых диетой продуктов: рыба, орехи, льняное или конопляное масло. Под полезными жирами Дикуль подразумевает комплекс веществ, называемый омега-3, это полиненасыщенные жирные кислоты. Они действительно содержатся в вышеперечисленных продуктах, их действительно не хватает человеческому организму в современных условиях жизни. Омега-3 кислоты способствуют похудению и наращиванию мышц. Они полезны для суставов и позвоночника.

• В качестве основного источника белка рекомендуется употреблять: гречка, кукуруза, фасоль, орехи, семечки, рыба, мясо, яйца, молоко.
• Для обеспечения организма кальцием , подходят: сыр, орехи, творог, яйца, капусту, печень .
• Чтобы обеспечить организм необходимыми микроэлементами , в том числе крайне важными магнием, марганцем и фосфором, диетой Дикуля рекомендуется употреблять: морские водоросли, бананы, шпинат, семечки подсолнечника, сыр, горох, рыба, лук, картофель, огурцы .
• Полиненасыщенные жирные кислоты "Омега 3" : рыба, орехи, льняное или конопляное масло.

Правила

• В основе рациона – мясо, яйца, молочные продукты. Потребление белков не ограничивается
• Жиры по возможности исключаются из рациона. Запрещается готовить пищу с использованием жира, в том числе растительного масла
• Овощи и фрукты – без ограничений
• Запрещен сахар и сладости
• Ограничены углеводсодержащие продукты – крупы, картофель, хлеб
• Ежедневно нужно выпивать не менее 2 литров воды без газа
• Рекомендуется употреблять овсяные отруби по 2 ложки в день, так как белковая диета может провоцировать запоры.
• Во время первого и второго этапов пейте витамины
• Ешьте отруби – две ложки в сутки
• Два часа ежедневно гуляйте на свежем воздухе
• Пейте отвары трав, например, шиповника или просто зеленый чай без сахара
• Питаться нужно малыми порциями, но часто – 6 раз в день

Первый этап диеты Дикуля

Первый этап диеты будет длиться от 3 до 10 дней , в зависимости от того, сколько вам нужно сбросить. На первом этапе основой ежедневного рациона должны быть продукты с высоким содержанием белка. Необходимо исключить жиры и сложные углеводы.

Основу рациона должны составлять продукты:

• почки и печень
• мясо птицы
• нежирное мясо
• морепродукты
• гречка, кукуруза, фасоль

На первом этапе происходит снижение жировой ткани от 2 до 4 килограмм.

Второй этап диеты Дикуля

На этом этапе продукты, богатые белком, нужно разбавить овощами. Необходимо чередовать чисто белковые дни с днями, когда, вместе с белковой пищей активно употребляются овощи. То есть день белковый сменяется днем белково-овощным, затем опять идет день белковый и так далее.

Продолжительность данного этапа может достигать 3 месяцем, пока вы не достигните желаемого результата.

Основу рациона должны составлять продукты:

• продукты с высоким содержанием белка (продукты первого этапа диеты Дикуля)
• спаржа, редис, шпинат, фасоль, сельдерей, капуста, помидоры, огурцы, кабачки, баклажаны, болгарский перец и другие овощи
• картофель в ограниченном количестве и то только отварной или запеченный
• любые фрукты

Третий этап диеты Дикуля

Основная задача третьего этапа , это закрепление полученных результатов. На третьем этапе разрешаются любые продукты, но следует придерживаться правил:

• Каждый день употреблять 2 ложки отрубей
• Один раз в неделю есть только белки в течении всего дня
• Два раза в неделю можно позволить себе высококалорийное блюдо
• Ежедневный рацион должен содержать овощи и фрукты

Несмотря на то, что нет особых ограничений по продуктам, и их количеству, это не значит, что ваш рацион теперь может состоять из жирным и высококалорийных продуктов или в сутки превышать 1800 ккал для женщин и 2500 ккал для мужчин. Рекомендуется постоянно придерживаться принципов здорового питания, включая в рацион больше овощей и фруктов и исключая сложные углеводы и жиры.

«Коктейль Дикуля»

Валентин придумал не только диету, но и специальные рецепты коктейлей, которые, по его утверждениям, должны способствовать приданию энергии и росту мышц. Принимать коктейли нужно только людям занимающимся интенсивными тренировками, до и после тренировки.

Для приготовления коктейля необходимо смешать в глубокой ёмкости:

• 2 пачки творога обезжиренного
• 100 г сметаны
• 2 яйца
• 2 ложки мёда и варенья.

Такой коктейль содержит около 50 грамм белка, что соответствует половине дневной нормы для человека, набирающего мышечную массу, весом 60 килограмм.

Периодичность

Придерживаться постоянно.

Результат

Снижение веса жировой ткани за время диеты до 10 кг , при этом жировая ткань замещается более плотной мышечной тканью, происходит уменьшение в объемах.

Важно!

Из-за высокого содержания белка в употребляемых продуктах, диета не рекомендуется при:

• Заболеваниях почек, протекающих на фоне их недостаточности
• Сахарном диабете любого типа
• Тяжёлых онкологических патологиях
• Болезнях печени, протекающих на фоне печёночной недостаточности

Примерное меню

• Белковый день
• Завтрак
• три отварных яйца, салат из помидоров, стакан кефира
• Второй завтрак
• стакан ряженки
• грудка куриная отварная или запеченная в фольге, на гарнир – овощная смесь без кукурузы и картофеля или тушеная капуста
• отварное мясо с отварными овощами
• За час до сна
• стакан кефира или йогурт
• Белково-овощной день
• Завтрак
• чашка травяного чая, 2 яйца. При необходимости к ним подключается пара тостов из зернового хлеба.
• Второй завтрак
• салат из огурцов и сельдерея. Можно заменить крупным несладким яблоком.
• отварной кусок говядины и некрепкий мясной бульон. Лучше его готовить без соли, но с луком. Можно взять 1-2 томата.
• Полдник
• Творог с йогуртом
• запеченная рыба, на гарнир стручковая фасоль
• Перекусы
• в течении дня разрешается перекусывать любыми фруктами или овощным салатом без масла.
• Основная задача – сделать преимущественно белковое питание, чтобы этот элемент занимал от 70% до 80% тарелки. Остальные 20-30% в большинстве своем уходят на овощи.

Диета Дикуля — это принцип питания людей, желающих нарастить мышечную массу и избавиться от жировых отложений. Придерживаться ее рекомендуется людям, которые активно занимаются спортом. Пассивный образ жизни и такой вариант питания — несовместимые понятия.

Перед тем как садиться на эту диету, важно осознавать, что радикальной потери веса ждать не стоит. Объемы, возможно, изменятся, но не особенно, ведь предполагается, что вместо жировых отложений человек будет нарабатывать мускулатуру, подтягивать мышцы и приближаться к здоровому образу жизни. Изначально этот вариант питания был разработан для людей, которые имеют проблемы с опорно-двигательным аппаратом, и продукты, разрешенные по диете Дикуля, призваны предотвратить атрофию мышц в тандеме с физическими упражнениями.

Кроме того, что диета Дикуля для похудения обеспечивает быстрое наращивание мышечной ткани, она также предполагает использование таких продуктов, которые не требуют большого запаса времени для их приготовления. Калорийность этих продуктов далека от нулевого показателя, поэтому человек не слишком остро чувствует голод и нормально переносит промежутки между приемами пищи. При этом есть и обратная сторона: диета по Дикулю для похудения повышает требования к ферментам системы желудочно-кишечного тракта. Так, для переваривания пищи потребуется много времени. Во время такого рациона почки человека будут работать с повышенной активностью.

Белковая диета для похудения, кроме изменения в рационе, предусматривает обязательный прием специального коктейля, приготовить который можно, смешав следующие ингредиенты: 200 г обезжиренного творога, 2 сырых яйца и по 2 ч. л. меда и любого варенья. Есть вариант такого коктейля с добавлением 200 г сметаны. Выбирайте на свой вкус. Принимать эту смесь рекомендуется после активных физических тренировок. Она повышает тонус организма и дарит необходимый запас витаминов и минералов.

Первая неделя: мясо

Кроме обязательного употребления коктейля, диета Дикуля для похудения предполагает выполнение таких правил:

1. Каждый день нужно выпивать 2 л воды.
2. Обязательно съедайте 2 ст. л. отрубей, чтобы избежать запоров.
3. Обязательно заниматься спортом. Это может быть плавание, бег, силовые упражнения, танцы и др.
4. Принимаем витамины общего характера для поддержания иммунитета.
5. Перед началом диеты составляем список разрешенных и запрещенных продуктов.

Диета по Дикулю для похудения предполагает прием белковых продуктов как основных, а для фруктов и овощей остается всего 30% от общего меню. При этом есть группа запрещенных продуктов — это майонез, газированная вода, чипсы, сладости, алкоголь, хлеб и растворимые каши.

Чтобы неуклонно следовать этому принципу питания, лучше всего расписать меню на каждый день исходя из разрешенных продуктов.

Что можно вводить в рацион первые 7 дней:

1. Говядину.
2. Почки, печень, говяжий язык.
3. Нежирную свинину.
4. Морепродукты.
5. Яйца.
6. Молоко.

В эти дни разрешается употреблять мясо в неограниченном объеме, главное — готовить его без приправ. Пить можно чай или кофе по желанию, главное — без сахара.

Следующая фаза — 7 дней — предполагает введение овощей и фруктов. А именно кабачков, пекинской капусты, огурцов, помидоров, брокколи, яблок, персиков и т.д. Важно не употреблять калорийных баклажанов, бананов, винограда, авокадо. Можно также есть цельнозерновой хлеб, каши — гречневую и овсяную. В этот период можно вводить в рацион мясо курицы, кролика и индюшатину.

Можно добавлять понемногу углеводы, кисломолочные продукты, но по-прежнему забыть о продуктах из запрещенного списка. Придерживаться этой фазы можно столько времени, на сколько у вас хватит сил и желания. У большинства людей этот метод питания становится постоянным, потому что организм к нему привыкает, а тело находится в форме.

Если человек решил «завязать» с этой диетой, желательно в любом случае сделать 1 день в неделе белковым.

Это позволит удерживать полученный результат.

В первую неделю человек должен употреблять в пищу только мясо — это важное правило диеты Дикуля. Меню по дням особенно не отличается. Рекомендуется готовить блюда на пару, например рыбные котлеты, омлет, тушеный говяжий язык, рыбу, запеченную в молоке. Не забывайте пить воду, есть отруби и употреблять коктейль. Эти бонусы позволят прожить неделю без сильного стресса.

Вторая неделя: овощи

Вторая неделя уже лучше переносится человеком, рацион расширяется, и меню на день может выглядеть так:

1. Завтрак: салат из помидоров и огурцов с зеленью и гренки с сыром. Или гречневая каша с икрой из кабачков.
2. Второй завтрак: йогурт с фруктами или немного орехов.
3. Обед: нежирная свинина, тушенная с капустой, или куриное филе, запеченное с помидорами и сыром.
4. Полдник: коктейль Дикуля с творогом.
5. Ужин: рыба, запеченная с овощами, и фруктовый сок. Как альтернатива — овощной суп.

Перед сном разрешается выпить молока, йогурта или съесть один фрукт.

Если человек продержался только на белковой фазе первые 7 дней, он уже увидит результаты. Специалисты утверждают, что можно похудеть на 3-4 кг. Жировые отложения начнут растворяться, но только при условии физической активности. Соблюдая следующую фазу, можно подкорректировать свои формы и получить вместо рыхлой кожи в проблемных местах подтянутые и рельефные линии.

Постоянная работа над собой, выдержка и сила воли — вот что означает диета Дикуля. Меню сначала будет весьма скудным, но постепенно оно расширится, и никогда еще после недели на мясе человек не будет так ценить вкус обычных овощей.

Обратите внимание, что из-за достаточно жесткого рациона не каждый человек может осилить этот принцип питания. Чтобы избежать любых проблем со здоровьем, перед началом диеты нужно проконсультироваться с гастроэнтерологом.

Системы питания для похудения, разработанные специалистами и опробованные на личном опыте известными людьми, всегда вызывают доверие. Одна из таких - диета Дикуля, уникальная авторская методика. Вот уже более 30 лет люди ищут помощи у этого человека, так как он помогает бороться не только с ожирением. Его первостепенная задача - реабилитация опорно-двигательного аппарата, нарушенного вследствие травм.

Сущность диеты

Валентин Иванович Дикуль - народный артист цирка, в ранней молодости получивший серьёзную травму позвоночника и приговорённый к пожизненной инвалидности врачами. Несмотря на неутешительные прогнозы, он встал на ноги и на данный момент помогает тысячам людей. В его программу реабилитации входят особое питание и комплекс физических упражнений.

Цель, которую преследует диета Дикуля, - укрепление мышечного каркаса. Хотя автор всегда выступает против длительных голодовок, приводящих к истощению организма. Основное внимание он акцентирует на замещении жировой ткани мышечной, которая формируется посредством спорта и белкового питания.

Особенности методики:

• достаточно строгая, так как требует обязательного выполнения определённых рекомендаций;
• идеальна для профессиональных спортсменов и людей с ежедневной физической нагрузкой;
• формирует красивый мышечный рельеф;
• это белковая система похудения, так как упор делается на молочные продукты;
• основана на чередовании белковых и овощных дней / недель;
• углеводы на первом этапе запрещены совсем, а потом постепенно вводятся в рацион;
• в целом программа подбирается индивидуально;
• результаты не являются сногсшибательными, так как основная цель - восстановление организма, а не похудение;
• длительность - 1 месяц;
• предполагает последовательное прохождение 4 фаз.

Показаниями к диете считаются ожирение (избыточный вес до 10 кг) и регулярные занятия спортом. Однако многие используют её просто для похудения и подкачки тела, чтобы попа была упругой, живот вырисовывался кубиками и бока не свисали из любимых джинсов.

Из биографии. Жизнь Дикуля не назовёшь безоблачной с самых первых её дней. Родился он недоношенным. Родителей потерял в раннем возрасте - воспитывался бабушкой. В первое же своё выступление в цирке воздушным гимнастом в 15 лет упал с высоты 15 метров, получив перелом позвоночника, черепно-мозговую травму и множество локальных переломов.

Основные принципы

Похудение на данной диете не терпит бесхарактерности и безволия. Методика не для ленивых. Она предполагает неукоснительное следование рекомендациям Дикуля.

Дикуль Валентин Иванович

В первую очередь он предлагает начать с психологического настроя.

1. Определитесь, для каких целей вам нужно похудение, какие части тела вас не устраивают и на какие результаты вы рассчитываете.
2. Ежедневно выпивайте 2 литра воды без газа.
3. Употребляйте каждый день 2 ст. л. овсяных отрубей, чтобы избежать проблем со стулом.
4. Обязательно выполняйте физические упражнения, желательно - на свежем воздухе. Приветствуются тёплые , обливания, йога, танцы, гимнастика.
5. На протяжении всего похудения принимайте витаминный комплекс.
6. Рацион состоит из 5 приёмов пищи. В среднем размер порций не должен превышать 300 гр. Переедание исключается.
7. Употребление дважды в день специального протеинового коктейля по особому рецепту. Первая схема приёма: за 1 час до физических нагрузок и 1 час спустя. Вторая схема: заменять им завтрак и ужин.
8. Сократить потребление никотина, т. е. либо вовсе бросить курить, либо делать это гораздо меньше, чем раньше.

На заметку. Дикуль считает, что без внутренней мотивации человек не может достичь хороших результатов. Пока он не будет уверен, что встанет с инвалидного кресла или похудеет на 10 кг, у него ничего не получится.

Достоинства и недостатки

Как и у любой другой системы, у диеты Дикуля есть критики. Благодарные и положительные отзывы и сотни успешных примеров избавления от лишнего веса разбивают их доводы, но всё-таки стоит учесть все сильные и слабые стороны методики. Это позволит избежать разочарований и свести минусы на нет.

Плюсы:

• можно достичь запланированного результата уже через 2 недели;
• отсутствие чувства голода;
• доступность и разнообразие разрешённых продуктов питания;
• белковый коктейль Дикуля обеспечивает организм во время похудения полноценными протеинами;
• возможность индивидуального подхода;
• стабильный результат, не требующий в дальнейшем особой корректировки;
• избавление от жировых отложений;
• наращивание мышечной массы;
• несложные блюда.

Минусы:

• наличие противопоказаний: плохая свёртываемость крови, проблемы с желудком и поджелудочной железой, нарушенная функциональность почек, аллергия на белок (молочный и яичный);
• строгое следование предписаниям;
• невысокие результаты;
• необходимость в постоянном контроле специалистов;
• изучите отзывы о коктейле Дикуля, чтобы решить, будете вы его пить или нет: считается, что он разработан исключительно для спортсменов, но не для похудения ввиду своей высокой калорийности;
• вкусовые качества многих коктейлей оставляют желать лучшего.

Дикуль всегда заостряет внимание на том, что его диета ориентирована на индивидуальные показатели. Некоторые нюансы (интенсивность тренировок, количество употребляемой пищи и т. д.) определяются, исходя из первоначального веса человека, состояния его здоровья. Одно дело, если данную методику выбрал бодибилдер для так называемой «сушки» тела. И совершенно другое - дама весом в 100 кг, мечтающая хоть как-то облегчить свою ношу.

Именно поэтому, прежде чем приступать к диете, нужно совместно с тренером разработать специальную схему занятий и проконсультироваться у доктора. Если выдержали до победного конца, необходимо сдать анализ крови, чтобы избежать нежелательных последствий для здоровья.

Описание фаз

Придётся пройти 4 этапа, для каждого из которых определены отдельные цели. Предварительное описание методики по фазам позволит вам составить представление о том, что вам предстоит в ближайший месяц.

I фаза

Длительность зависит от первоначального веса и количества кг, которые нужно потерять. На каждый 1 кг уходит 1 день. Т. е. если нужно избавиться от 5 кг, данный этап длится 5 дней.

Список разрешённых продуктов:

• языки телячий и говяжий;
• почки, печень;
• нежирная свинина;
• любая рыба;
• морепродукты.

Список запрещённых продуктов:

• хлебобулочные, кондитерские изделия;
• шоколад;
• мучное и сладкое (сахар в том числе);
• макароны;
• высококалорийные овощи и фрукты: авокадо, бананы, апельсины, картофель, варёную морковь, баклажаны, семечки, орехи.

Блюда готовятся без масла и жира. Соль ограничивается по максимуму. Приправы и специи исключаются.

II фаза

Белково-овощной этап. Длительность - от 10 дней. Представляет собой чередование белковых и углеводных дней, когда в рацион добавляются овощи и растительное масло.

III фаза

Длительность определяется индивидуально. Схема питания:

• 1 раз в неделю - исключительно белковый день;
• 2 раза в неделю - по 1 высококалорийному блюду;
• в рацион добавляются высококалорийные фрукты, которые раньше были запрещены, а также хлеб и сыр.

На этом этапе Дикуль советует сдать анализ крови, чтобы отследить состояние здоровья. Нужно правильно употреблять белки и углеводы (продолжаем их чередовать), не истощать организм. Эта фаза должна приносить только приятные ощущения. Если вас что-то мучает (комплексы, неудовлетворённость результатами, чувство голода), система вряд ли сработала.

IV фаза

По своей сути данная фаза является правильным выходом из диеты. Длиться она может хоть всю жизнь, если вы намерены сохранить достигнутые результаты. Дикуль разрешает есть любую пищу, но раз в неделю устраивать разгрузочный белковый день. Кроме того, он советует продолжать употреблять овсяные отруби.

Только в том случае, если пройдены все фазы от начала до конца, Дикуль гарантирует стойкие и достойные результаты. Это не только похудение (ориентировочные потери - минус 10 кг), но и красивый мышечный рельеф тела. У мужчин - те самые кубики на прессе, у женщин - упругие ягодицы и плоский животик.

Примерное меню

Примерное меню по дням для разных фаз диеты позволит вам сориентироваться при составлении собственного рациона. Обязательно учитывайте, что , указанные в нём можно заменять на равноценные. Например, рыбу - на морепродукты, куриную грудку - на телятину, творог - на кефир и т. д.

I фаза

II фаза

Первый (белковый) день можно взять из I фазы и сопровождать его интенсивными тренировками. Второй (овощной) день должен быть отдыхом между занятиями спортом. Его можно наполнить следующими продуктами.

III фаза

Для среды берётся меню белкового дня из I фазы. Во вторник и четверг на обед можно приготовить любое высококалорийное блюдо - например, жареный картофель или макароны с овощами. Все остальные дни нужно питаться по меню II фазы.

IV фаза

Возвращаетесь к привычному рациону, но среда каждой недели должна оставаться белковым днём (меню для I фазы).

Держа перед глазами это меню, несложно составить собственный рацион на каждый день.

Рецепты

Важное значение в диете имеют рецепты белковых блюд, представляющие собой авторские разработки самого Дикуля. В частности, это те самые чудодейственные для формирования мышечной массы.

• Энергетический коктейль

Смешать в глубокой ёмкости 500 гр обезжиренного творога (это примерно 2 пачки), 100 мл нежирной сметаны, 2 сырых яйца, 30 мл мёда, 30 мл любого варенья, 100 гр грецких орехов. Взбить в блендере.

• Зелёный коктейль

Смешать 2 капустных листа, 50 гр корня сельдерея, среднее по размеру зелёное яблоко, свежий , 1/2 лимона без цедры и косточек, 100 гр кефира. Взбить в блендере.

• Тонизирующий коктейль

Смешать зелёное яблоко без косточек и кожицы, морковь, 50 гр шпината, 2 яичных белка. Взбить в блендере.

• Белковый суп

Обработать стейк сёмги: отделить мякоть от костей и шкурки. Залить 2 л воды, вскипятить. Добавить измельчённые шпинат (500 гр), укроп и петрушку (по вкусу). Перед подачей украсить тёртым твёрдым нежирным сыром.

• Рисовые шарики с орехами

В керамическую кастрюлю всыпать 250 гр риса (желательно брать сорт «Жасмин»), предварительно промытого. Влить 500 мл обезжиренного молока. Добавить пакет ванилина. Помешивая, довести до кипения. После закипания оставить вариться на тихом огне до получения густой и однородной массы. Снять с огня, остудить. Измельчить в блендере. Добавить немного грецких орехов. Скатать шарики, охладить.

В диетологии не так много систем питания, направленных прежде всего на лечение и медицинскую реабилитацию и только потом - на устранение ожирения. Ещё меньше тех, что опробованы знаменитыми людьми. Авторская разработка Дикуля - одна из тех немногих, что позволяет худеть и вставать на ноги даже после серьёзных травм. Причём её эффективность на собственном опыте доказана самим Валентином Ивановичем.