Знаменитая балерина Мая Плисецкая для многих танцовщиц и поклонников балета является не только примером ярчайшего таланта, но и человеком, который до предела предан своей любимой профессии. Как известно она ушла со сцены в 65 лет, в то время как большинство ее коллег покинули ее вскоре после того, как им исполнилось 35. Причем все это время она оставалась в прекрасной физической форме, благодаря своим личностным качествам, силе воли, ежедневным тренировкам и особому питанию. Диета Плисецкой «Не жрать!» пользуется популярностью не только в среде балерин и танцовщиц. Многие женщины благодаря ей вполне успешно справляются с лишним весом и выглядят великолепно.

Диета Майи Плисецкой: режим и правила питания

Известная и любимая многими диета балерины Майи Плисецкой предельно проста и жизненна. При ее соблюдении не потребуется выполнять какие-либо кропотливые подсчеты граммов и калорий или строго соблюдать принципы сочетаемости тех или иных продуктов, при одновременном их употреблении. Свое название («Не жрать») диета получила благодаря фразе, сказанной великой балериной в интервью западной журналистке в ответ на ее вопрос о том, как балерине удается поддерживать фигуру в такой отличной форме и что для этого нужно делать.

Однако не стоит название этой системы питания воспринимать буквально, так как она вовсе не предполагает полный отказ от пищи. Диета Майи Плисецкой подразумевает особый режим питания, при котором исключаются все запрещенные продукты и ограничиваются размеры порций.

Так при соблюдении диеты Плисецкой из меню нужно исключить следующие продукты:

• мясо и яйца;
• простоквашу и кефир;
• острые приправы;
• картофель, баклажаны и помидоры;
• кофе;
• любую выпечку и шоколад.

Кушать разрешается рыбу нежирных сортов не чаще 1 раза в 3 дня. В достаточном количестве в рационе должны присутствовать свежие фрукты кроме бананов и овощи за исключением пасленовых. Обязательно нужно употреблять брокколи и зелень. Также нужно ввести в рацион крупяные каши на воде (овсяную, ячневую, чечевичную).

Чтобы диета принесла ощутимую пользу фигуре и не навредила при этом здоровью, решившись на ее соблюдение нужно запомнить несколько правил:

• повторять такую систему питания можно не раньше чем через 60 дней;
• в течение всего времени ее соблюдения рекомендуется обеспечить свой организм посильными физическими нагрузками;
• ее длительность не может превышать две недели;
• переходить на обычный режим питания нужно постепенно.

Кроме этого, прежде чем приступить к соблюдению диеты нужно проконсультироваться с врачом и оценить состояние своего здоровья.

Меню диеты Майи Плесецкой с фото и результатами

Несмотря на грозное название, меню диеты Майи Плисецкой является достаточно разнообразным и вкусным. Примерное меню может выглядеть так:

• Завтрак – кукурузная каша с нарезанными яблоками – 200 граммов, зеленый чай без добавления подсластителей;
• Обед – овощной суп с цветной капустой и морковью – до 150 граммов, салат из огурцов с лимонным соком и зеленью петрушки – 100 граммов, белая рыба – 200 граммов;
• Ужин – кусочек рыбы и салат из огурцов – 300 граммов.

Чтобы разнообразить меню крупу на завтрак можно заменять овсяной или чечевичной, морковь и цветную капусту в салате – зеленью и брокколи, огурцы – капустой, рыбу – тушеными овощами или отварным рисом. Между основными приемами пищи разрешено сделать 2 перекуса фруктами или овощами. Например, можно съесть одно яблоко или морковку.

Такая система питания предельно проста и при этом очень эффективна. Результаты диеты Плисецкой представлены на фото ниже, причем у большинства худеющих они становятся заметны уже через неделю.

Еще больше по теме

Несмотря на высокие полезные свойства, маньчжурский орех редко используется в пищевых целях сразу после сбора: это связано с большими трудностями...

Для правильного питания больных, у которых диагностирована язвенная болезнь, разработано несколько диет. В стадии обострения назначается...

В последние годы много говорят об оздоровлении через пищу. Но насколько верны всевозможные концепции полезного питания для здоровья? Действительно...

Система антиракового питания была разработана для того, чтобы минимизировать риск развития опухолевых новообразований в организме. В первую...

Многие уверены, что сухофрукты во время диеты находятся под строжайшим запретом, так как в сушеных плодах и ягодах слишком велико содержание...

Майя Михайловна Плисецкая всегда была эталоном красоты, женственности и граций. Мэрией Парижа знаменитой балерине была вручена премия «Превосходная-1986», как самой элегантной женщине года.

Как неоднократно заявляла журналистам сама Майя Михайловна - она никогда не сидела на диетах. Плисецкая была абсолютно равнодушна к сладкому, но очень любила соленую рыбу и пиво. А это далеко не самые полезные продукты. Как же Плисецкой удавалось всегда оставаться в форме?

Сейчас мы уже не узнаем сидела ли когда-нибудь сама Плисецкая на диетах или же диету Плисецкой выдумали журналисты. Да это и не так важно, тем более что на диете Майи Плисецкой удалось похудеть телеведущей канала «ТВЦ» Яне Поплавской, которая очень сильно поправилась после рождения второго сына и гормотерапии. Испробовав различные диеты, эффекта от которых не была, Яна Евгеньевна решила попробовать тайские таблетки и угодила в больницу. Похудеть на них она так и не похудела. И только диета Майи Михайловны помогла телеведущей в борьбе с лишним весом: за год ей удалось сбросить 30 кг.

Суть диеты балерины Майи Плисецкой

Главным правилом балерины является строгое ограничение порций еды. Именно она в свое время сказала, что для похудения нужно всего лишь «не жрать». Конечно, совсем отказаться от пищи невозможно (да и не нужно), но уменьшить порции точно придется. Кроме урезания рациона необходимо также очень много двигаться, чтобы правильно расходовать поступающие калории.

По словам примы, физическая активность у балерин изнуряющая, поэтому часто для принятия пищи не остается ни времени, ни сил, что также способствует похудению - пусть и не слишком здоровому. Кроме того, Майя Плисецкая время от времени использует специальную диету, которая помогает ей сбросить лишнее и прекрасно выглядеть.

Диета заключается в двухнедельном употреблении строго ограниченного количества продуктов. Также необходимо заниматься спортом или просто увеличить свои ежедневные нагрузки.

Диета может показаться сложной, ведь меню очень однообразное, но, по словам балерины, за две недели к такому рациону можно легко привыкнуть.

Принципы диеты балерины Майи Плисецкой

Конечно же, образ жизни танцора балета нельзя сравнивать с режимом обычного человека, не связанного с искусством. Для балерины, которая ежедневно проводит часы за балетным станком, строжайшее ограничение в питании - дело обыденное. А обычным женщинам практиковать такую «голодовку» для снижения веса категорически не рекомендуется по следующим причинам.

Во-первых, резкое ограничение в питании может вызывать у организма стресс и повлечет за собой нарушение обмена веществ. К тому же при резком урезании потребляемых калорий тело покидают вовсе не жировые клетки, а вода и витамины.

Во-вторых, резкое снижение веса отражается на работе всех систем и органов, и это, в свою очередь, может вызвать целый букет разнообразных заболеваний, а кожа станет дряблой и обвисшей. В-третьих, постоянное ощущение голода приведет не только к ухудшению настроения и работоспособности, но и к голодным обморокам.

Преимущества диеты балерины Майи Плисецкой

• доступность;
• простота.

Эта диета, разработанная российской балериной, является на самом деле очень полезной для организма. Она позволяет провести полную детоксикацию органов ЖКТ. Кроме того, это одна из немногих диет, соблюдение которой может полностью ликвидировать жировые отложения на внутренних органах. Еще одно преимущество этого способа похудения перед другими – возможность индивидуального составления меню.

Недостатки диеты балерины Майи Плисецкой

Вопервых, строгость диеты не позволяет организму ни на секунду расслабиться ввиду крайне ограниченного суточного калоража, что является серьезным стрессом для человеческого тела. Таким образом, диета не подойдет людям, занимающимся интеллектуальным трудом, так как концентрация внимания будет значительно усложнена.

Во-вторых, отсутствие в рационе мяса может отрицательно сказаться на мышечной массе и биохимическом составе крови. Поэтому к диете необходимо отнестись внимательно и никогда не превышать её длительность. Также важно пить витамины, магний, кальций, железо и пробиотики, ведь без молочных продуктов существует риск нарушения работы желудочно-кишечного тракта.

Разрешенные продукты

• вареная или приготовленную на пару рыба нежирных сортов: пикша, лимонелла, треска.
• вареные, тушеные, запеченные зеленые овощи: шпинат, салат, брокколи, цветную и савойскую капусту, кольраби. Главное, чтобы они оставались низкокалорийными.
• чечевица, коричный рис, овсянка, ячмень. Варить их нужно на воде без добавления соли, для вкуса можно добавить укроп или петрушку и полить лимонным соком.
• одна столовая ложка оливкового масла в день.

Запрещенные продукты

• яйца, мясные и молочные продукты. Они трудно перевариваются и их употребление во время тяжелых физических нагрузок приведут к гипертрофии мышечной ткани, а, следовательно, и к увеличению массы тела.
• кофе, какао, шоколад. Эти продукты содержат вещества, нарушающие водно-солевой баланс организма. Их употребления при интенсивных нагрузках приводит к тому, что мышечная ткань начнет удерживать большое количество жидкости. Поэтому полное исключение из рациона кофеинсодержащих продуктов позволит удерживать объемы «на минимуме».
• сладкое, жареное, жирное, соусы, салатные заправки.
• пасленовые: картофель, баклажаны, помидоры. Существует гипотеза, что они трудно усваиваются и могут вызывать пищевую аллергическую реакцию. Кроме этого, томаты в сочетание с углеводами вызывают повышенное газообразования. Хотя метеоризмы наблюдается не у всех людей. И, тем не менее, пасленовые во время диеты Плисецкой запрещены.
• фрукты, орехи и сухофрукты (как источник сахаров).
• соли и специи (задерживают воду в организме).

Меню диеты балерины Майи Плисецкой

День первый

• Завтрак: 200 г овсянки без сахара и соли. Чтобы улучшить вкус, разрешается добавить кислых ягод (смородина, малина).
• Второй завтрак: 1 большое яблоко или средняя груша.
• Обед: 250 мл овощного супа, 150 г зелёного салата.
• Полдник: 2 небольших молодых моркови.
• Ужин: 200 г риса, 250 г салата из свежих овощей, 100 г жареного лосося.

День второй

• Завтрак: 150 г чечевичной каши, 1 сладкий перец.
• Второй завтрак: 1 некрупный апельсин.
• Обед: 300 мл супа из брокколи с морковью и зеленью.
• Полдник: 3-4 плода инжира.
• Ужин: 100 г белой рыбы с 200 г риса, 100 г зелёного салата.

День третий

• Завтрак: 200 г ячневой каши с мелко порубленной зеленью, 100 г отварной курятины.
• Второй завтрак: 1 некрупный грейпфрут.
• Обед: 100 г красной рыбы, капустно-огуречный салат (200 г).
• Полдник: стакан тыквенного сока.
• Ужин: 200 г фасоли, тушёной с овощами, 100 г зелёного салата.

День четвёртый

• Завтрак: 200 г гречневой каши, 200 г греческого салата без сыра.
• Второй завтрак: стакан чая с мёдом и имбирём.
• Обед: 200 мл чечевичного супа с душицей и базиликом.
• Полдник: 5 крупных слив.
• Ужин: овсяная каша с мелко порубленным яблоком.

Рацион диеты можно повторять или в дальнейшем выстраивать меню в соответствии с калорийностью приведённых порций продуктов. Всего диета длится 14 дней. Прибегать к ней часто не следует, но после первого раза результат советуют закрепить, сев на диету повторно через 1 - 1,5 месяца.

Система питания, рекомендуемая Майей Плисецкой на каждый день, абсолютно рациональная и здоровая, и вряд ли можно что-то возразить против ее принципов. Разве что то, что очень небольшому числу людей она может не подойти из-за наличия каких-либо заболеваний, при которых противопоказаны некоторые продукты из тех, на которых она базируется.

А вот ее разгрузочная 15-дневная диета - весьма жесткая и тяжелая, и выдержать ее многим будет очень непросто. Результат, впрочем, того стоит: за 15 дней уходит в среднем 8-10 килограммов. Но не забывайте, что после окончания диеты необходимо строго придерживаться правил питания, подробно описанных в начале этой странички, иначе сброшенные с таким трудом килограммы вернутся очень быстро.

Противопоказания к диете Майи Плисецкой

Как и любая вегетарианская диета, диета Плисецкой противопоказана:

• людям, страдающим заболевания желудочно-кишечного тракта;
• беременным и кормящим женщинам;
• лицам, не достигшим 18-ти летнего возраста.
• А также при индивидуальной непереносимости определенных продуктов.

15-дневная диета Майи Плисецкой

Во-первых, из рациона полностью исключаются мясо, яйца, молочные продукты, картофель и томаты, любые специи, шоколад и кофе. Изредка разрешается кушать рыбу. А основу рациона должны составлять зеленые овощи, бобовые и каши на воде.

Вот примерное меню диеты:

• завтрак: тарелка овсянки;
• обед: тарелка овощного супа, овощной салат;
• ужин: порция риса, овощной салат, кусочек нежирной рыбы (не каждый день!).

Перекусывать между основными приемами пищи можно овощами или несладкими фруктами.

Во время диеты нужно пить побольше воды, как минимум выпивать полтора литра за день.

Продолжительность диеты - до 15 дней, повторять ее можно не раньше чем через 2 месяца.

Результаты похудения

Диета Плисецкой рассчитана на 14 дней, по истечению которых можно сбросить до 10 лишних килограмм. Повтор диеты возможен только по истечению двух месяцев.

Особенности диеты

Многим известен основной принцип диеты Майи Плисецкой "не жрать". Он отражает отношение артистки к питанию. По ее мнению, правильный рацион, контроль количества съеденного и исключение переедания - это основа стабильного веса и здоровья. Подробнее о том, как худела Майя Плисецкая, можно прочитать здесь:

Основные принципы диеты балерины:

• пища не должна переполнять желудок (уменьшить привычные порции вдвое);
• основа рациона - низкокалорийная пища;
• кушать часто, небольшими порциями;
• не смешивать продукты, богатые белком, в одном приеме пищи;
• в качестве перекусов можно использовать овощи, фрукты, ягоды;
• за полчаса до еды выпивать стакан чистой воды;
• не кушать на ночь;
• поглощенные калории нужно израсходовать в течение дня. Физические нагрузки должны быть регулярными.

Разрешенные и запрещенные продукты

Диету балерины можно использовать в течение двух недель для быстрого снижения веса. В таком случае список разрешенных продуктов будет более ограниченным, чем привычное питание. Но чтобы сохранить результат похудения, нужно продолжать правильно питаться и быть физическим активным.

Что можно кушать во время диеты:

• крупы (чечевица, коричневый рис, овсянка, ячмень);
• овощи и зелень (особенно разные виды капусты, шпинат, салат и др.);
• фрукты (кроме винограда и бананов, лучше выбирать те, которые содержат мало сахара);
• ягоды;
• нежирные сорта рыбы (треска, пикша, минтай);
• оливковое масло и лимонный сок для салатов;
• чай (особенно травяной), натуральные фруктовые соки.

Список запрещенных продуктов:

• мясо;
• жареная пища;
• сахар, соль;
• сладости;
• мучные изделия;
• хлебобулочная продукция;
• молоко и кисломолочная продукция;
• макароны;
• яйца;
• шоколад;
• соусы, майонез, кетчуп;
• жирные сорта рыбы;
• кофе.

Примерное меню

Меню на неделю составляется на основе списка разрешенных продуктов. Пищу нужно готовить на пару, запекать или отваривать. В промежутках между приемами пищи необходимо не забывать пить достаточно воды. Порции блюд небольшие, примерно 200-250 г.

Примерное меню диеты Майи Плисецкой:

День	Меню
Первый	завтрак: порция овсянки на воде (можно добавить кислые ягоды); второй завтрак: яблоко или груша; обед: чечевичный суп-пюре, рагу из овощей, свежеотжатый фруктовый сок; полдник: две морковки; ужин: отварной рис, запеченный лосось, салат из свежих овощей
Второй	завтрак: ячневая каша, отварное куриное мясо; второй завтрак: чай с имбирем и медом; обед: салат из огурцов и капусты, запеченная рыба, зеленый чай; полдник: тыквенный сок; ужин: тушеная фасоль с овощами, зеленый салат
Третий	завтрак: чечевичная каша, сладкий перец; второй завтрак: апельсин; обед: суп с зеленью, морковью и брокколи; полдник: три плода инжира; ужин: отварной рис с запеченной белой рыбой, овощной салат
Четвертый	завтрак: гречневая каша, зеленый чай; второй завтрак: грейпфрут; обед: постный овощной суп, тушеные овощи; полдник: пять слив крупного размера; ужин: овсянка с измельченными яблоками

Результаты диеты

Диета Плисецкой, рассчитанная на две недели, помогает сбросить примерно 8-10 кг. Но чтобы удержать вес, нужно правильно выйти из нее и не возвращаться к вредной пище.

Первые дни после диеты рацион остается примерно таким же, а дополнительные продукты вводят постепенно. Повторять методику можно не чаще, чем 4-5 раз в год. Перед применением диеты нужно проконсультироваться с врачом.

Привычное питание балерины, основанное на употреблении здоровой пищи без переедания, дает возможность стабильно поддерживать стройную фигуру и положительно влияет на здоровье в целом.

Совет диетолога. Рацион, бедный белками и богатый клетчаткой и углеводами объясняется профессией и большими физическими нагрузками балерины. Продукты, входящие в диету Майи Плисецкой, легко усваиваются и дают силы за счет энергии сложных углеводов. Быстрая потеря веса обусловлена выведением лишней жидкости за счет исключения соли из рациона и уменьшения объема поступающей пищи. Такое питание однообразно и предполагает длительное ограничение поступления ценных для организма питательных нутриентов в достаточном количестве. Может привести к возникновению целого ряда проблем со здоровьем.

Преимущества и недостатки

Диета на две недели довольно эффективно помогает сбросить лишние килограммы, если соблюдать все правила и правильно питаться после выхода из нее. Большое количество клетчатки в рационе очищает организм от токсинов и шлаков.

Диета противопоказана при заболеваниях органов пищеварения, почек, печени. Ее нельзя применять беременным, в период кормления грудью и при нарушениях работы сердечно-сосудистой системы.

Ограничение белковой пищи может привести к потере мышечной массы, а отказ от кисломолочной продукции - к ухудшению работы кишечника. Рацион диеты весьма ограничен, что может стать причиной авитаминоза.

Принципы здорового питания с ограничением употребляемой пищи, которых придерживалась балерина, не вредят организму и помогают поддерживать нормальный вес.

Диета Майи Плисецкой актуальна, поскольку многие видят ее главный результат – прекрасный внешний вид знаменитой балерины. Данный метод похудения позволяет избавиться в среднем от 10 кг за две недели питания с практически полным исключением белков, картофеля, томатов, кофе, шоколада и специй. Однако иногда можно кушать рыбу. Меню следует составлять самостоятельно, включая в рацион каши, несладкие фрукты, сырые овощи. Улучшить и закрепить результат поможет физическая активность.

Особенности и результаты диеты известной балерины

Даже в достаточно преклонном возрасте знаменитая Майя Плисецкая выглядит просто потрясающе. Секрет с одной стороны прост. Балерина в свое время откровенно говорила французской журналистке в нашумевшем интервью: «Сижу не жравши!». Возможно, звучит грубо и даже немного смешно. Однако рецепт этот действенный и стоит, как минимум, обратить на него внимание.

Диета достаточно жесткая, требует выдержки и силы воли. Длительность составляет две недели. В конечном итоге вес снижается на 8 – 10 кг (иногда удается сбросить до 15 кг) в зависимости от индивидуальных особенностей организма. Повторять диету можно один раз в два месяца и не чаще.

Майя Плисецкая сочетает данную методику похудения с физической активностью. Особенность диеты в том, что кушать можно в любое время дня. Закрепить полученные результаты поможет правильный выход из диеты. Необходимо ограничивать порции, на некоторое время лучше отказаться от крахмалистых овощей, сладких фруктов и возбуждающих аппетит пряностей.

Данная диета подходит исключительно здоровым людям. Если есть какие-то заболевания, но очень хочется воспользоваться этим методом похудения, то обязательна консультация с врачом диетологом. Главный принцип диеты Майи Плисецкой – ограничить все лишнее и много двигаться.

к оглавлению

Рацион и составление меню диеты «Хватит жрать»

Составить меню диеты Майи Плисецкой достаточно просто. Главное учитывать некоторые важные особенности. Из рациона необходимо исключить следующие продукты:

В меню можно включить:

• каши (балерина больше всего любит чечевицу, ячмень, овес);
• сырые овощи и фрукты (в первую очередь рекомендуется капуста брокколи);
• сухофрукты;
• отварная рыба в небольших количествах.

На время диеты необходимо помнить об употреблении жидкости. Важно выпивать около 2 литров воды, в том числе травяного, зеленого чая, свежевыжатого сока и т.д. В перерывах между приемами пищи при возникновении чувства голода следует употреблять фрукты и овощи.

Примерное меню на один день может включать такие блюда:

• завтрак: овсяная каша, сваренная на воде (лучше всего не добавлять соль или сахар);
• обед: крупяной суп на воде и овощной или фруктовый салат;
• ужин: кусочек отварной рыбы с рисом или овощным рагу.

Диета Майи Плисецкой «Не жрать» подходит далеко не всем. Однако каждый человек может взять на вооружение несколько важных принципов, которые позволят быть в форме. Это, конечно же, двигательная активность, употребление большого количества свежих фруктов, овощей. При этом необходимо кушать так, чтобы не передать, поэтому стоит отрегулировать размер порций.

к оглавлению

Недостатки метода похудения и принципы ежедневного питания Майи Плисецкой

Перед тем как сесть на диету «Не жрать» необходимо учитывать, что данный метод похудения является достаточно жестким и имеет ряд недостатков:

Компенсировать недостатки рациона помогут комплексные витаминные препараты. Для людей преклонного возраста, которым вредно снижать количество поступающего кальция, рекомендуется вводить в меню рыбу через день.

В остальное время Майя Плисецкая придерживается таких принципов питания, которые позволят выглядеть стройно любому человеку.

1. Идти по пути уменьшения порций. При этом нужно понимать, что если после еды возникает чувство тяжести, значит, организм получил слишком много еды. Нужное количество пищи снимет чувство голода, а дискомфорт после трапезы не возникнет.
2. Достаточное количество физических нагрузок. Сама Майя Плисецкая отмечает, что во время интенсивных занятий у балетного станка все лишние калории незаметно сжигаются. Поэтому при наличии постоянной физической активности она кушает все что хочется.
3. Следует минимизировать количество сладкой, рафинированной, жирной пищи.
4. Кушать нужно часто.

к оглавлению

Фуете несравненной Майи Плисецкой

Всегда особой популярностью пользуются те методики снижения веса, результаты которых видят многие. Так знаменитая Майя Плисецкая, блиставшая в юности, и сейчас выглядит великолепно. Периодически балерина практикует двухнедельную диету, которая позволяет снизить около 10 кг веса. Меню легко составить собственноручно, пользуясь рекомендациями Плисецкой.

По секрету

Вы когда-нибудь пытались избавиться от лишнего веса? Судя по тому, что вы читаете эти строки - победа была не на вашей стороне.

О том, что балерины жестко ограничены в питании и строго следят за своим весом, ходят легенды. Диета балерин - секрет, который стал доступен для всех, кто хочет быть такими же стройными и подтянутыми, как артисты балета.

Изящные, словно статуэтки, балерины вызывают восхищение, но мало кто знает, чего им стоит сохранять стройность, и каким ограничениям подвергают себя эти красавицы с самого детства. Балерина должна быть легкой еще и для того, чтобы партнер мог выполнить поддержку. Поэтому в питании артисток преобладает углеводная пища, которая позволяет вырабатывать большое количество энергии. Это крупы, овощи и фрукты. Рассмотрим подробно все нюансы диеты, которую практикуют женщины и девушки, имеющие отношение к этому виду искусства.

Вес балерины, вне зависимости от ее роста, не должен превышать 50 кг.

Основные правила диеты артистов балета

Диета балерин - это чаще всего строжайшие ограничения. Никаких сладостей, выпечки, полуфабрикатов, копченостей и маринадов.

Безусловно, встречаются счастливицы, не склонные к полноте. Они могут позволить себе есть почти все. Лишнее сгорает во время занятий. Но даже они вынуждены щепетильно следить за каждым граммом своего веса. Что уж говорить о девушках, у которых каждый съеденный кусочек тут же откладывается на боках? Среди артистов всегда ходят слухи о том, что некоторые девушки после репетиций и выступлений падают в голодные обмороки.

• Вода . Ее следует употреблять в день строго 30 мл. на 1 кг. веса. Как правило, общий объем составляет около 2-х литров в день. Жидкость помогает обменным процессам протекать в нормальном режиме и выводить из организма токсины.
• Дробное питание . Маленькие порции еды, которые принимаются через каждые 3 часа, позволяют пище быстро перевариваться и не застаиваться в организме.
• Сбалансированное меню . Белки, жиры и углеводы должны присутствовать в пище и употребляться в тот период дня, когда они лучше всего усваиваются.
• Раздельное питание . Белки и углеводы никак не следует смешивать. Предпочтительны растительные белки, которых достаточно в бобовых (в частности, в сое).
• Углеводы . Диета балерин отличается от тем, что основана на углеводных продуктах. Именно они дают энергию организму. Ведь, как известно, у артистов балета в течение дня идет огромная нагрузка на тело. Путем изнурительных тренировок достигается мастерство. При этом затрачивается масса энергии, которую необходимо восполнять. Углеводная пища - овощи, фрукты, злаки, орехи - служат энергетическим источником для организма. Однако мучная и сладкая пища запрещена.
• Калорийность . Следить за калорийностью продуктов необходимо, так как при превышении дневной нормы калорий на следующий день придется ограничивать себя в еде больше обычного.
• Соль . Ее приходится полностью исключить из рациона питания, так как она провоцирует набор веса.

Перед выступлением или интенсивной тренировкой балерина может позволить себе выпить кофе с долькой черного шоколада, чтобы пополнить энергетический запас.

Это лишь общие правила питания, которыми руководствуются артисты балета в период тренировок. Однако существуют индивидуальные диеты, которые выработаны годами практики и принесли определенные результаты. Например, диета Майи Плисецкой.

Как стать балериной: документальный фильм

Диета великой балерины практикуется многими ее последователями. Она помогала знаменитой приме поддерживать форму на протяжении многих лет. Итак, секрет Майи Плисецкой, которым она щедро делилась со всеми, кто мечтает сохранять стройность:

• Ни при каких обстоятельствах не употреблять в пищу такие ингредиенты, как мясо, майонез, соль, молоко и все молочные продукты, сахар, мучное и сладкое, кофе, бананы, помидоры.
• Разгрузочные дни обязательны.
• Меню на день выглядит следующим образом: на завтрак - овсянка на воде; на обед - овощной суп; на ужин - белая рыба и рис.

Диета Майи Плисецкой не позволят набрать лишние килограммы. Кроме того, следует учитывать - балерины тренируются по нескольку часов в день, поэтому телу никак не удастся аккумулировать жир. Занятия балетом сжигают 350-500 ккал/час.

Примерный рацион

Диета балерин может состоять из такого примерного меню на один день:

Аюрведический напиток для ускорения метаболизма от Илзе Лиепа: 2 ст. лож. листьев сухой мяты, 1 ст. лож. свежего мелко нарезанного имбиря, кардамон на кончике ножа залить 1 л. кипятка. Настаивать около часа. Затем процедить. Принимать дважды в день перед едой по 1 стакану с добавлением сока ½ лимона.