Правильное питание необходимо не только для похудения, но и для набора мышечной массы. Вопреки распространенному мнению, нельзя есть все подряд, считая, что это поможет быстрее нарастить большие мышцы. Для их восстановления после разрушения во время тренировки необходимы белки. К тому же понадобится восполнить потраченную энергию, употребив углеводы. В противном случае из-за недостатка питательных веществ мышцы начнут разрушаться.

ВАЖНО ЗНАТЬ! Гадалка баба Нина: "Денег всегда будет в избытке, если под подушку положить..." Читать подробнее >>

Показать всё

Основные правила питания для набора мышечной массы

Чтобы нарастить мышцы, необходимо правильно питаться. При этом обязательно нужно учитывать тип телосложения. Всего их три: эктоморфный, мезоморфный, эндоморфный. Если говорить кратко, эктоморфы - это худые от природы люди, мезоморфы - гармонично сложенные и имеющие правильные пропорции, эндоморфы - полные с большим процентом жира.

Обычно поправиться хотят эктоморфы. Мужчины с таким телосложением пытаются набрать вес и стать больше. Женщины нередко желают нарастить ягодицы, чтобы сделать формы более привлекательными. Но стоит учесть, что быстро сделать это не получится, так как эктоморфы с трудом набирают мышечную массу.

Достичь результата не удастся, если питаться неправильно. Мезоморфы и эндоморфы легче набирают вес, причем не только за счет мышц, но и за счет жира. Поэтому людям с таким телосложением придется тщательнее следить за своим питанием.

Начинающим парням и девушкам, которые занимаются силовыми тренировками меньше полугода, не стоит слишком заботиться о питании. Достаточно, чтобы рацион был сбалансированным. Набор мышечной массы и так будет идти очень быстро. А вот более опытным атлетам не обойтись без знания основных правил питания.

Подросткам не стоит заниматься серьезными силовыми тренировками, так как их организм сформирован не до конца. А наращивание мышц приводит к изменению гормонального фона.



Как нарастить мышечную массу - программа тренировок для мужчин и женщин, меню, спортивное питание

Калорийность

Определяющим параметром при планировании питания для набора веса является суточная калорийность рациона.

Главное, что нужно запомнить, - питаться для роста мышц следует с профицитом калорий.

Чтобы понять, какое количество еды для этого потребуется, нужно рассчитать базовую калорийность. Это число говорит о том, сколько калорий необходимо для поддержания веса на том же уровне. Расчет легко сделать по формуле:

Базовая суточная калорийность = вес тела (кг) х 30

Считается, что для набора массы полученную величину нужно увеличить на 500 ккал. Но точное значение будет зависеть от типа телосложения: эндоморфам рекомендуется накинуть 20%, мезоморфам - около 30%, а эктоморфам - 40% или чуть больше.



Соотношение БЖУ

Определившись с калорийностью, нужно правильно распределить доли, которые будут приходиться на белки, жиры и углеводы. В рационе обязательно должны присутствовать все эти нутриенты в достаточных количествах.

Для набора мышечной массы стоит придерживаться такого соотношения БЖУ:

• 50-60% углеводов;
• 20–30% белков;
• 10–20% жиров.

Для роста мышц наиболее важны белки, которые выступают своеобразным строительным материалом. Также нужно следить, чтобы в рационе было достаточно углеводов. Они формируют углеводный запас - гликоген. В процессе тренировки он истощается. Если вовремя не пополнить его, организм начнет сжигать мышцы.

В зависимости от типа телосложения необходимо соблюдать такие нормы потребления этих нутриентов.

Например, эктоморфу весом 60 кг нужно ежедневно потреблять 240–300 г углеводов и 120–150 г белков. Оставшиеся калории должны приходиться на жиры. В среднем их суточная норма составляет 1,5-2 г на каждый килограмм веса.



Частота приемов пищи

Затем стоит определить график приемов пищи в течение дня. Этот параметр будет зависеть от скорости обмена веществ. Обычно еда переваривается у эктоморфов гораздо быстрее, чем у мезоморфов и тем более эндоморфов.

Оптимальная частота приемов пищи для разных типов телосложения.

Так часто есть необходимо, чтобы организм никогда не испытывал чувства голода. Ведь как только это произойдет, он попытается избавиться от мышц, которые требуют гораздо больших энергетических затрат, чем жировая масса.

Большинство приемов пищи должны быть твердыми и полноценными. Лишь один-два из них можно заменять спортивным питанием. Это позволит получить все необходимые организму питательные вещества.

Подходящие продукты

Теперь нужно разобраться, какие продукты следует есть, чтобы набрать качественную мышечную массу.

Списки будут одинаковыми как для мужчин, так и для женщин.

Также стоит запомнить, что нельзя употреблять воду за полчаса до и после еды. Это помешает нормальному усвоению пищи.

Белки

Источниками белка являются следующие продукты:

• мясо (особенно, куриная грудка, индейка, телятина);
• рыба и морепродукты (тунец, лосось, треска, кальмары, креветки);
• бобовые (фасоль, красная чечевица, нут);
• творог;
• молочные продукты (молоко, йогурт, сыр);
• яйца.

Молочные продукты должны иметь небольшой процент жирности, особенно если они употребляются до или после тренировки, а также с утра. Ведь в это время требуется, чтобы белок усвоился быстро, а жиры снижают скорость его усвоения.

Углеводы

Углеводы, служащие источником энергии для организма, делят на простые (быстрые) и сложные (медленные). Первые усваиваются очень быстро и часто откладываются в виде жировых отложений. Вторые питают организм в течение длительного времени.

• сладости, кондитерские изделия;
• сахар;
• белый хлеб;
• различные варенья, джемы и т. п.;
• сладкие фрукты и овощи (бананы, яблоки и т. д.).

Сложные углеводы можно получить из:

• гречки;
• риса;
• макарон твердых сортов;
• цельнозернового хлеба;
• овощей (картофеля, моркови, свеклы, тыквы и т. д.);
• гороха, бобов, чечевицы, фасоли.

Простые углеводы нередко называют плохими. Но это не всегда так. Употреблять их без угрозы набрать жир можно сразу после тренировки, когда запасы гликогена исчерпаны. В этом случае быстрые углеводы просто необходимы для блокировки катаболических процессов и предотвращения разрушения мышц.

Жиры

Жиры также необходимы для нормального функционирования организма. Они отвечают за поддержание здоровья волос, ногтей, делают кожу эластичной и напрямую влияют на работу сердечно-сосудистой системы. К тому же в состав жиров входят незаменимые аминокислоты, участвующие в синтезе белка.

Все жиры принято делить на насыщенные и полиненасыщенные. Причем первые считаются вредными, а вторые - полезные. Но для роста мышц необходимы и те, и другие.

Насыщенные жиры содержатся в:

• молоке, сыре, твороге и других молочных продуктах с высоким процентом жирности;
• жареном мясе, беконе;
• сале.

Такие жиры нужны для эффективной выработки гормона тестостерона, отвечающего за наращивание мускулов.

Полиненасыщенные жиры можно получить из следующих продуктов:

• рыбы (лосося, тунца, форели);
• орехов;
• рыбьего жира;
• растительных масел (льняного, кукурузного, оливкового);
• авокадо;
• кунжута;
• семян подсолнечника.

Стоит учитывать, что жиры должны составлять только 10–15% от суточного рациона. Ведь 1 г жира после разложения высвобождает 9 ккал. В то же время 1 г белков или углеводов - всего 4 ккал.

Спортивное питание

Для более быстрого набора мышечной массы стоит принимать спортивные добавки. Они необходимы, так как не всегда получается питаться с нужной частотой. К тому же нутриенты, получаемые из спортпита, усваиваются гораздо лучше.

Схема приема спортивных добавок для разных типов телосложения представлена в таблице.

Если пить добавки по этой схеме, организм будет обеспечен всеми необходимыми питательными веществами. В результате мышцы будут расти быстрее.

Меню на неделю

Учитывая все вышеперечисленные правила, можно составить рацион для набора веса. В таблице представлено примерное меню на неделю.

Время приема пищи	Понедельник	Вторник	Среда	Четверг	Пятница	Суббота	Воскресенье
8:00 (завтрак)	Творог, обезжиренный йогурт	Яичница, яблоко	Овсянка	Омлет с беконом	Творог, банан	Рисовая каша на нежирном молоке	Вареные яйца, фрукт
11:00 (второй завтрак)	Овсянка	Вареные яйца	Кукурузные хлопья	Творог	Мюсли, яблоко	Овсянка	Творог
14:00 (обед)	Гречка с тунцом	Бурый рис с куриной грудкой	Макароны, говяжий язык	Овощное рагу с мясом	Картофель с индейкой, запеченной в духовке	Гречка, овощной салат, куриные котлеты	Бурый рис с рыбой на пару и лимоном
16:30 (перекус)	Протеин
19:30 (ужин)	Рис с индейкой	Гречка с куриными котлетами	Рис с овощами и рыбой, запеченной в фольге	Говядина с брюссельской капустой	Гречка, рыба на пару, овощной салат	Овощное рагу с мясом	Запеченная курица, овощи
22:00 (перекус перед сном)	Казеиновый протеин или обезжиренный творог

Нужно помнить, что результат будет зависеть не только от питания, но и от тренировок. Также для набора мышц необходим полноценный отдых и здоровый сон в течение 7–8 часов ежедневно.

И немного о секретах...

История одной из наших читательниц Ирины Володиной:

Особенно удручали меня глаза, окруженные крупными морщинами плюс темные круги и отеки. Как в убрать морщины и мешки под глазами полностью? Как справиться с отеками и покраснением? А ведь ничто так не старит или молодит человека, как его глаза.

Но как их омолодить? Пластическая операция? Узнавала - не меньше 5 тысяч долларов. Аппаратные процедуры - фотоомоложение, газожидкостный пиллинг, радиолифтинг, лазерный фейслифтинг? Чуть доступнее - курс стоит 1,5-2 тысяч долларов. И когда на все это время найти? Да и все равно дорого. Особенно сейчас. Поэтому для себя я выбрала другой способ...

Кто-то свою жизнь проводит в борьбе с лишним весом, кому-то даже повезло одержать в этом нелегком поединке победу... И этим людям просто трудно представить себе, что кто-то мечтает потолстеть!

Причины худобы

Итак, начнем с проблем со здоровьем. Ведь как правило, когда есть проблемы со здоровьем проблемы веса уже отходят на второй план. Очень много заболеваний, которые приводят к потере веса. И все их должны лечить врачи. Но мы остановимся на двух группах болезней, которые считаются нормой жизни и могут помешать набрать вес.

Первая группа - это искривления позвоночника. Проблемы с позвоночником необязательно должны приводить к худобе. Но если искривлена та область, которая затрагивает работу желудочно-кишечного тракта или щитовидной железы, то это вполне может приводит к худобе. Да и вообще, в целом, если Вы предрасположены к худобе, то любые бреши в Вашем здоровье будут вести к потере веса. Как лечить позвоночник здесь обсуждаться не будет, т.к. не относится к данной тематике. Единственное, что можно сказать, если у Вас есть проблемы с позвоночником, то постарайтесь найти хорошего врача-специалиста. Единственная проблема здесь - чем дольше у Вас было искривление, тем сложнее его будет свести к минимуму или убрать вовсе.

Вторая группа - это заболевания желудочно-кишечного тракта. Ведь когда есть проблема с системой пищеварения - о каком наборе веса может идти речь. Мы подробней остановимся на этой проблеме, т.к. это все-таки относится к тематике сайта. Нарушения работы желудочно-кишечного тракта ведет к понижению усвояемости пищи, к потере аппетита. Соответственно, чтобы это не стало помехой, на это следует обратить внимание.

Питание

Знаете, есть такой тип, про которого говорят в народе "Не в коня корм". Это люди, которые вроде бы едят много, а никак не поправляются. Для них стать тяжелее на килограмм - это чудо. Есть несколько физиологических причин такого состояния организма. Одна из них - избыток кортизола, нашего гормона, ответственного за распад тканей. Вот с его то "легкой руки" все и сжигается.

С экстремальной худобой надо бороться экстремальными методами. Напоминаем, что это не общее руководство для набора мышечной массы для каждого человека, это программа НАБОРА ВЕСА для ОЧЕНЬ ХУДЫХ людей! Тем, у кого есть хоть какой-нибудь жир, нижеследующие рекомендации не подойдут.

C точки зрения здоровой пищи и физических упражнений, процесс набора веса похож на процесс похудения. Если вы пытаетесь набрать вес, то необходимо потреблять больше калорий.

Однако, это еще не значит, что нужно бежать к ближайшему торговому автомату и брать кучу продуктов с большим количеством калорий, но имеющих низкую питательную ценность. Вам не нужно, чтобы вы заплывали жиром, нужны мышцы.

Необходимо выбирать продукты, которые позволят вам набрать мышечную массу, а ваш организм обогатит необходимыми питательными веществами. Ешьте больше, но питайтесь правильно. Включайте в рацион здоровую пищу, а именно: зерновые, фрукты и овощи, молочные продукты и нежирное мясо, богатое белками (курица, рыба), а также бобовые.

Регулярно питайтесь три раза в день

Это означает, что Вы должны вовремя и регулярно завтракать, обедать и ужинать. Следовательно, Вам необходимо каждый день готовить и не пропускать обед либо завтрак даже, если Вы опаздываете на работу либо просто не хотите есть.

Перекусывайте три раза в день

Это означает, что помимо трехразового питания, Вы должны три раза перекусывать между приемами основной пищи (утром, в обеденное время и вечером). Желательно делать это в одно и тоже время. Установите себе график приема пищи и следуйте ему.

Не принимайте низкокалорийные (не содержащие калории) напитки

Под такими напитками мы подразумеваем содовую, чай и кофе без сахара, минеральную воду. Пейте сливки, молоко (1% - 1,5% жирности), 100% сок.

Потребляйте калорийную пищу

Следует заменить сельдерей и морковь на нечто более калорийное: картофель, зерновые и бобовые. Замените яблочный либо апельсиновый сок на банановый либо клюквенный. Гранулированная крупа более калорийна, чем пропаренный рис. Возьмите за привычку проверять калорийность пищи, которую Вы покупаете в магазине.

Разнообразьте Ваше меню

Ваше меню должно включать пищу, содержащую крахмал (картофель, рис, пасту, хлеб, крупы), овощи и фрукты и пищу, богатую протеинами (курицу, красное мясо, рыбу, тофу, яйца, сыр, бобовые, арахисовое масло). Потребляйте 2-3 ложки маргарина вместе с пищей.

Набрать вес, как это кажется на первый взгляд, не так уж и трудно. Просто необходимо следовать нескольким правилам и соблюдать их ежедневно.

Итак, как набрать вес:

В первую очередь, включить в рацион куриное мясо и сделать его основным продуктом питания при наборе веса. Оно легко усваивается, и содержит очень хороший белок - лучший строительный материал для мышц.

Яйца лучше использовать вареные всмятку (3 минуты варить), но не больше 3-4 яиц в неделю.

Творог 0% жирности, лучше всего подойдет "домик в деревне", этот белок надо использовать как дополнение к куриному мясу и яйцам.

Молоко оптимально подойдет 1,5% жирности, т.к. оно содержит достаточно белка, углеводов и не так много жиров.

Питание должно быть в основном белковым, плюс углеводы и немного жиров.

До и после тренировок хорошо поесть рис. Так как необходимо пополнять запасы гликогена в мышцах (запасы энергии в мышцах). Рис с этим прекрасно справляется. Рис до тренировки дает достаточно энергии для самой тренировки, а после помогает быстро восполнить расход энергии. По желанию, можете после тренировки выпить молока, а когда захочется поесть, то рис.

Да, диеты нужны не только для того, чтобы худеть. Диета - это специальное питание. И целей может быть много. И очень часто так бывает, что нам нужно похудеть или наоборот, набрать вес. Именно поэтому нам нужно знать, какие продукты стимулируют набор массы. Для спортсмена эти продукты просто находка, а для худеющего это беда.

Сельдь

Если вы худеете, то соленой селедочки надо кушать поменьше. Дело в том, что эта любимая многими рыба является одним из самых сильнейших естественных (природных) анаболиков. Это вещества, которые стимулируют белковые процессы и в частности синтез белка, что ведет к увеличению мышечной массы. В случае если вы серьезно занимаетесь силовыми видами спорта, это должно быть одно из любимых ваших блюд. Но если вы худеете, вам стоит ограничить потребление сельди. Помимо этого после соленой рыбы очень хочется пить. Что тоже вкупе с ярко выраженным анаболическим эффектом и хромом, которым также богата сельдь, дает очень хороший прирост мышечной массы.

Чеснок

Вам покажется это странным, но чеснок также сильный природный анаболик. Хотя причина возникновения этого эффекта полностью не известна, но это факт. Основная причина стимуляции белкового синтеза заключается в том, что чеснок вызывает чувство сухости в горле. И нам после блюд с чесноком хочется пить. А вода, как нам известно, это основа наших клеток. Вот вам и прибавление мышечной массы.

Кофе

Многие любят его. Особенно культуристы и особенно те, кто не принимает креатин. Этот бодрящий напиток, содержащий кофеин, обладает рядом свойств, которые, с одной стороны, противоречивы, а с другой - вполне логичны. Кофе обладает довольно сильным мочегонным эффектом. С одной стороны, это хорошо. Но с другой... Вы хоть раз пытались утолить жажду с помощью чашечки кофе? У вас получилось? Я думаю, нет. Кофе так же «просит» больше воды. Он выводит воду из нас, но и «заставляет» нас еще больше пить. Это действие кофеина. Он же стимулирует работоспособность. И если вы хотите взбодриться с помощью кофе, то вы должны помнить - кофеин начинает действовать через 40 минут.

Что делать, если есть не хочется?

Надо просто увеличить расход энергии - т.е. заняться спортом. Любым. Для начала достаточно шейпинга или аэробики, бассейн, велосипед, ролики - все подойдет. А мышцы, которые будут потихоньку появляться, дадут желаемую полноту. Соблюдайте режим дня, высыпайтесь, чаще бывайте на свежем воздухе.

И еще, вы никогда не замечали, что среди полных людей гораздо меньше чрезвычайно эмоциональных личностей? Так что помимо сбалансированного питания стоит сбалансировать и эмоциональный фон. Жить станет гораздо проще. Старайтесь как можно меньше нервничать и не выходить из душевного равновесия. Выработайте в себе определенную флегматичность. Откажитесь от возбуждающих нервную систему продуктов: алкоголя, кофе, крепкого чая, сигарет, тонизирующих напитков.

Лечебное питание

Эффект лечения худобы значительно повышается благодаря применению различных настоев из целебных растений, улучшающих аппетит и пищеварение. В практике лечения худобы широко используют такие лекарственные растения, как софора, клевер, люцерна, левзея, одуванчик, полынь, тысячелистник, сабельник, яснотка, спорыш, крапива, кориандр, горец перечный.

Усиленное лечебное питаниe назначается с учетом формы худобы и состояния организма.

Если ваша худоба сопровождается отсутствием аппетита, мы рекомендуем вам режим усиленного питания, богатой белками (включайте, например, в обеденное меню мясо, рыбу, яйца) с постепенным увеличением калорий в суточном рационе. Красиво оформленная, вкусная, разнообразная пища возбуждает аппетит и хорошо усваивается opгaнизмoм.

Нецелесообразно без предварительной подготовки заставлять свой организм принимать большие количества пищи, это может только усилить его отвращение к еде. Лучше постепенно увеличивать суточное потребление калорий (например, по 300 калории в день), доведя его до 5000.

15 актуальных советов

Основа всему - белок

Представьте себе длинную елочную гирлянду из разноцветных шариков-украшений. Это и есть модель белковой молекулы. Ну а каждый цветной шарик - это какая-то одна аминокислота. Когда такая белковая "гирлянда" попадает к нам в пищеварительную систему, желудочный сок растворяет промежуточные соединительные звенья и "шарики" аминокислот вырываются н свободу. Они попадают в кровь и вместе с нею начинают путешествие по нашему организму.

Ешьте побольше углеводов

Известно, что растения "питаются" солнцем. Больше того, растущие растительные ткани накапливают внутри себя энергию солнечных фотонов. И вся эта энергия "прячется" в особых молекулах под названием углеводы.

Калории - фактор роста

Ученые додумались количество пищи измерять особыми единицами - калориями. Ими же измеряют расход сил человеком. Казалось бы, сколько калорий вы потратили, столько же надо возместить за кухонным столом. Нет, калорий надо "съесть" больше! Вспомните, рост мышц сам по себе нуждается в притоке энергии.

Жиры - друзья, а не враги

Секреция важнейших гормонов и прием жиров связаны напрямую. Из жиров наш организм "делает" главные анаболические гормоны, в том числе, тестостерон. Вот почему переход на обезжиренную вегетарианскую диету всегда отзывается падением полового влечения - в организме меньше секретируется тестостерона. Однако избыток жиров вреден точно как их дефицит.

Пища должна быть разнообразной

А что, если вместо натуральных продуктов принимать белок и углеводы в порошке, рыбий жир - чайными ложками, а витамины и минералы - в таблетках? Можно ли вырасти на такой диете? Вряд ли. Сегодня диетологи обнаружили в "живой" растительной пище около полусотни принципиально новых соединений, названных фитовеществами.

Чем больше, тем лучше

Вам нужно много углеводов, чтобы восстановить огромные энерготзатраты тренинга. А это значит, что выбирать надо такие продукты, где углеводов больше всего. К такой "массонаборной" пище относятся: картофельное пюре, макаронные изделия, рис, изюм, мед, блины, овсяное печенье, сдоба, яблоки и спелые бананы. Эти продукты позволят вам набрать суточную "норму" углеводов, без риска переполнить желудок до отказа дыхания.

Перед тренировкой ешьте углеводы "замедленного действия"

Углеводы бывают двух видов: "быстрые" и "медленные". Одни перевариваются почти мгновенно. Другие залеживаются в кишечнике, помалу выпуская из себя энергию. Как отличить одно от другого? Пища с "быстрыми" углеводами обычно сладкая. Вот примеры: варенье, пирожные, торты, конфеты...

Все внимание послетренировочной трапезе

Сверхинтенсивный тренинг вызывает повышение секреции кортизола, глюкагона и катехоламинов, гормонов, способных спровоцировать цепную реакцию разрушения мышечной ткани.

Перекусывайте как можно чаще!

Многоразовое питание (малыми порциями до 8 раз за сутки) придумали медики. Однако культуристы были первыми, кто взял эту стратегию питания на вооружение. Вот мнение известного профи Майка Матараццо: "Когда я разбил свой суточный рацион на множество мелких трапез, то сразу же прибавил в массе". Когда вы едите часто с небольшими перерывами, вашим мышцам обеспечен постоянный приток аминокислот (из белка) и глюкозы (из углеводов).

Не забудьте о витаминах С и Е

В процессе тренинга организм атлета в невообразимых количествах рождает свободные радикалы. Эти вреднейшие соединения разрушают мышечную ткань. Больше того, ученые считают их главной причиной многих заболеваний - от кожных до рака. И все равно спортсмены до преклонных лет остаются здоровыми людьми.

Воспользуйтесь "услугами" креатина и глутамина

Как пищевая добавка креатин не имеет себе равных - он реально повышает выносливость, уровень мышечной энергетики и стимулирует синтез белка. Вкалывает, короче, за троих.

Ориентируйтесь по весам

Показания ваших напольных весов напрямую связаны с количеством потребляемых вами углеводов. Каким образом? Все очень просто: если весы показывают, что вы прибавляете от 200 до 500 гг. в неделю, значит, углеводов вы едите достаточно. Если же ваш вес не растет, то съеденных вами углеводов, по всей видимости, недостаточно.

Кроме весов вам понадобится калибр

Чтобы оценить перспективы атаки, опытный командир прибегает к самым разным способам оценки ситуации. Вот и вам нельзя ограничиваться одними весами. Есть такая замечательная штука - калибр для измерения складок кожи; он позволяет более-менее точно определить удельное соотношение между мышцами и жиром в композиции вашего тела.

Пейте больше воды

Не будете пить воду в нужном количестве - останетесь при своей прежней массе. Почему? Да потому, что ваш организм на 75 % состоит из воды, и никакой рост без нее попросту невозможен. При обезвоживании организма вода покидает мышечные клетки и тем самым запускает механизм разрушения мышечной ткани.

Не забывайте, кстати, что действие креатина и глютамина во многом основано на эффекте "разбухания" мышц, то есть наполнения их жидкостью. "Притягивая" воду в мышечные клетки, креатин с глютамином подталкивают мышцы к дальнейшему росту.

Налегайте на мясо

Последние исследования ученых показали, что натуральная говядина ничуть не хуже постных куриных грудок или рыбы. Нежирные части туши - огузок, пашина - содержат столько же пищевого жира и холестерина, зато по части "энергоемких" витаминов группы В, в том числе В12 , а также креатина, железа и цинка говядина не имеет себе равных.

Витамин В12, железо и цинк выступают в роли "катализаторов" роста клеток; в частности, они необходимы для синтеза красных кровяных телец (эритроцитов). Помимо того, цинк работает на "производство" тестостерона, мужского полового гормона, отвечающего за силу и размеры мышц.

Итак, если вы хотите стать покрупнее, ешьте много, но с толком - вот тогда вы обрастете не жиром, а первосортной мышечной массой!

Важнейшие витамины, участвующие в наборе веса: С, В6, В1, D, ВЗ, Е, А, В2, Н, В12.

Все люди во многом отличаются друг от друга: у каждого свои проблемы, достоинства и недостатки. Однако всех объединяет одно - желание соответствовать общепринятым Конечно же, эти стандарты весьма расплывчаты, но все-таки они есть. Вокруг все только и пестрит рекламой чудесных препаратов и средств для похудения. Да, излишний вес - это серьезная проблема, но ведь дискомфорт испытывают и те, у кого его наоборот не хватает. Речь не идет о больных анорексией (их худоба не смущает), а о тех, кто хотел бы потолстеть, но по тем или иным причинам этого сделать не может.

Особенно актуален вопрос о том, парню или мужчине, так как худоба для них не является синонимом красоты. Должны ли быть худыми девушки и женщины? Конечно же, представительницы прекрасного пола должны быть стройными, но слишком маленький вес может не просто негативно сказаться на внешности, но и подорвать здоровье. Как очень быстро набрать вес, должны знать и те люди, которые похудели по причине какого-то тяжелого заболевания. Полное выздоровление их наступит только тогда, когда их вес придет в норму.

Как набрать быстро вес

На самом деле не стоит пытаться потолстеть слишком быстро. Дело в том, что это может подорвать здоровье. Лучше всего набирать по два килограмма в неделю, но не больше.

Говоря о том, как набрать быстро вес, в первую очередь, стоит подумать, что нам в этом нелегком деле препятствует. Мешают нам вредные привычки. Курение, алкоголь и прочее - это все то, что очень плохо влияет на наш обмен веществ и здоровье в целом. Обратите внимание на то, что пьющие и курящие всегда худы не в счет). Это не говорит о том, что всем желающим сбросить лишние килограммы нужно начать употреблять спиртное и табак - их худоба является не показателем здоровья, а показателем того, что организм не может нормально усваивать попадающие в него полезные вещества. Иными словами, человек, который думает о том, как набрать быстро вес, должен отказаться от того, что описано выше. Также сюда можно отнести чрезмерное употребление кофе и, конечно же, наркотики.

Не дают потолстеть и постоянные нервотрепки. Человек, который постоянно находится "на нервах", худеет на глазах. Так что постарайтесь оградить себя от лишних проблем и забот.

Как набрать быстро вес? Посоветовать здесь можно много всего. Для начала стоит сказать, что нужно хорошо высыпаться. Это связано с тем, что во время сна вырабатывается гормон под названием соматропин. Именно он отвечает за мышечную массу, а также за общий вес организма. Еще во время сна организм восстанавливает силы, а нервная система расслабляется.

Если вам нужно быстро набрать вес, то старайтесь двигаться меньше. Логика здесь очень проста: меньше движения - меньше жира сжигает организм. Оградите себя на время от любой физической работы, однако, смотрите, чтобы безделье не вошло в привычку.

Правильное питание. Сегодня мы только и слышим о том, что питаясь в фаст-фудах, люди толстеют. На самом деле от такого питания они не просто толстеют, а жиреют. Их организм постепенно теряет способность нормально обрабатывать пищу и результатом становится ожирение на почве подорванного здоровья. Никогда не пытайтесь потолстеть при помощи еды подобных заведений, так как этой цели можно добиться и при помощи здоровой пищи. Каши, белый хлеб, сливочное масло, мясо. Вообще же стоит отметить, что вес лучше всего набирать при помощи диеты, которую составил врач-диетолог.

Чудесным средством для набора веса является рыбий жир. Не нужно сейчас морщиться, вспоминая тяжелое детство, когда его нужно было пить из ложки, так как сегодня он продается в специальных капсулах.

Напоследок стоит заметить, что в том момент, когда вес прибавится, сразу же идите в спортзал или фитнес клуб. Для чего? Да для того, чтобы переработать жир в мышцы.

Не всегда болезненная худоба считается эталоном красоты. И многие люди, столкнувшись с этой проблемой, хотят набрать несколько килограмм. Специалисты уверены, что решить задачу набора веса гораздо сложнее, нежели похудеть. Для этого потребуется сильная мотивация, грамотная схема питания и физические нагрузки.

Как набрать вес

Решая проблему, как набрать вес, следует определиться, сколько потребуется калорий, чтобы набрать 1 килограмм. Для этого, необходимо рассчитать метаболический темп покоя – МТП, то есть, какое количество калорий должно поступать в организм для поддержания существующей цифры. Для определения МТП применяется формула Миффлина-Сенжора:

МТП = 10 * вес(кг) + 6.25 * рост(см) — 5 * возраст(годы) + x

Вместо Х мужчины вставляют цифру 5, женщины – минус 161.

Результат покажет, сколько калорий сжигается организмом за день, если человек находится в состоянии покоя. Но при этом стоит учесть, что человек за день двигается, совершает какие-то действия, занимается. Уровень физической активности влияет на потребление энергии. Чтобы определить его влияние, необходимо МТП умножить на определенный показатель:

• Для человека, ведущего пассивный образ жизни, цифра составит 1,2 единицы;
• Легкая активность требует умножения МТП на 1,375 единиц;
• Умеренная активность – 1,55 единиц;
• Тяжелые виды работы и тренировки, ежедневные занятия спортом — 1,725 единиц;
• Высокая активность, тяжелые виды спорта – 1,9 единиц.

Ежедневно необходимые калории рассчитываются следующим образом. Для девушки 20 лет с ростом 170 см и весом в 60 кг, МТП составит 1401,50. При легкой физической активности МТП умножается на 1,55, и калорийность ее дневного рациона составит 2172,33 ккал. Зная обязательное количество, которое требуется организму, можно определить, на сколько увеличить калорийность, чтобы набрать вес.

Лучше всего начинать прибавлять не более 500 ккал в день, оптимальный результат набора веса составляет 0,5-1 кг в неделю. Более резкая поправка может спровоцировать цикл экстремальной диеты, которая приведет к резкому набору, а затем к столь же быстрому снижению веса. Это стресс для организма, который может спровоцировать развитие серьезных заболеваний.

Как набрать вес мужчине

Худые парни часто считают, что причиной низкого веса является повышенный метаболизм. Они могут употреблять в пищу все, что им пожелается, и не толстеть. Но многие хотели бы узнать, как быстро набрать вес, и сделать это без вреда для здоровья.

Решая проблему, как набрать вес мужчине, следует действовать по двум направлениям.

1. Организация сбалансированного питания.

Естественным желанием мужчины является набрать вес за счет увеличения мышечной массы. Организм должен в достаточном количестве получать белки, которые играют важную роль в построении мышц, и углеводы, обеспечивающие организм энергией на длительный срок.

В рационе обязательно должны присутствовать мясо, рыба, молочные продукты и яйца, морепродукты и бобовые. Источникам сложных углеводов являются гречневая и рисовая крупы, цельнозерновой хлеб и макаронные изделия. Вообще, должна стать вашим постоянным блюдом на столе.

Необходимо обратить внимание и на режим питания. Принимать пищу следует 5 раз в день небольшими порциями. Завтрак состоит из углеводсодержащих продуктов, а на обед обязательно в организм должны поступить белки.

Поддержать правильный обмен веществ позволят поступающие в организм жиры и витамины. Основными источниками витаминов и минералов должны быть свежие овощи и фрукты, но можно по совету врача или тренера принимать дополнительные добавки.

1. Вторым важным аспектом в решении вопроса, как набрать вес худому парню, являются физические нагрузки. Лучший выбор – посещение тренажерного зала. В сочетании со сбалансированным питанием, они способствуют наращиванию мышечной массы.

Начинаются занятия с минимальных нагрузок, постепенно увеличивая темп и время выполнения упражнений. Оптимальное время тренировки – не более 1 часа, заниматься можно и дома. Немаловажное значение имеет полноценный отдых. За это время организм восстанавливается, и результаты тренировок более заметны. Выполнение этих двух правил позволит решить вопрос, как набрать вес мужчине в домашних условиях.

Как набрать вес девушке

Среди женщин чаще всего стоит вопрос снижения веса, но нередки случаи, когда девушка хочет набрать несколько килограмм, чтобы выглядеть более женственно. Излишняя худоба может стать причиной не только проблем в личной жизни, но и угрозой здоровью.

Решая задачу, как набрать вес девушке, следует двигаться согласно намеченному плану, который включает в себя три основных пункта:

• Правильное питание;
• Силовые упражнения;
• Изменение образа жизни.

Начать необходимо именно с изменений в привычках. Они должны коснуться эмоциональной составляющей, без которой положительный результат получить очень сложно. Никаких стрессов, нервный напряжений и бури эмоций быть не должно, только позитивный настрой.

Следует отказаться от вредных привычек, особенно от алкогольных напитков, которые никакой пользы здоровью не приносят. Отказ от курения не только позволит более эффективно набрать вес, но и сделает кожу женщины более молодой и привлекательной.

Что касается физических нагрузок, следует отдать предпочтение именно силовым упражнениям. От аэробных занятий и кардио тренировок следует отказаться. Набор веса происходит за счет формирования мышечной массы, и только силовые нагрузки способны в этом помочь.

Основу набора веса составляет питание. Организм увеличивает массу за счет поступления большего количества питательный веществ, при этом увеличиваются энергетические запасы. При этом не стоит бояться набрать жировые отложения, если будут достаточные физические нагрузки, питательные вещества не пойдут в жировые прослойки. Если, конечно, не питаться бесконтрольно.

Калорийность дневного рациона должна быть больше, чем организм тратит на жизнедеятельность. Желательно увеличивать калорийность постепенно, без резких скачков. Ограничивать себя в питании не стоит, можно есть все, что хочется. Еженедельно следует контролировать результат, вставать на весы нужно в одно время, лучше с утра.

Если за неделю результат не получен, среднюю калорийность рациона следует повысить. Максимальная прибавка в весе за семь дней не должна превышать 500 грамм. Рациональное питание и силовые тренировки – все, что нужно женщине для создания тела своей мечты!

Особенности набора веса во время беременности

За период беременности считается нормальной прибавка в весе от 10 до 18 килограмм. Точная цифра зависит от телосложения женщины. Для определения своего типа – BMI – следует вес в килограммах разделить на рост в метрах. Результаты:

• BMI < 19,8 – худощавое телосложение;
• BMI = 19,8 – 26,0 – среднее телосложение;
• BMI > 26 – тучное телосложение.

Каждая женщина индивидуально набирает вес во время беременности, но имеются ориентировочные нормативы, которых следует придерживаться. К примеру, за первый триместр женщина нормального телосложения должна поправиться примерно на 1,5 килограмма. В периоды второго и третьего триместра набор веса ускоряется, концу беременности вес может даже снизиться. Это нормальное явление.

При наборе массы беременной женщины, необходимо ориентироваться на увеличение именно безжировой массы, поскольку набор за счет жировой массы приведет к проблемам с весом после рождения ребенка. На размер малыша влияет также увеличение безжировой массы.

В первый триместр следует увеличивать калорийность обычного рациона на 200 ккал, со второго триместра – на 300 ккал. Есть за двоих ни в коем случае нельзя. Поступление дополнительных калорий должно быть из полезных продуктов – фруктов, овощей, молочных производных.

Беременной женщине нельзя устраивать разгрузочные дни и голодать, даже если набор веса идет более стремительными темпами, чем это необходимо. Резкие изменения в весе способствуют повышению давления. Не рекомендуется увлекаться шоколадом, стоит отказаться от кофе и крепкого чая.

Особенности набора веса после родов

Резкое похудение после часто не связано со здоровьем молодой мамы, поэтому следует при решении задачи набора веса обратить внимание на бытовые факторы, которые не позволяют набрать лишние килограммы.

К ним можно отнести домашние заботы, которые с появлением малыша значительно увеличиваются, отсутствие нормального полноценного отдыха и сна, питание на ходу. Сокращение влияния этих факторов станет первым шагом на пути к увеличению массы тела.

Еда должна быть калорийная, к обычному рациону кормящей мамы следует прибавлять еще до 500 ккал, которые уходят на затраты по выработке грудного молока.

В рационе обязательно должны присутствовать мясные бульоны, фрукты, молочные продукты, крупы, яйца (при отсутствии особых противопоказаний). При этом стоит следить, чтобы у ребенка не появилась аллергия.

Можно в период кормления грудью вести дневник питания, в котором фиксировать количество и объем блюд, съеденных за день, их калорийность, а также изменения в весе. Не стоит отказываться от легких физических нагрузок, которые позволят поддержать здоровье матери.

Если снижение веса значительно, а принятые меры не помогают, обязательно следует посетить специалиста!

Что может вызывать дефицит массы тела

Снижение массы тела могут вызывать различные факторы, среди которых выделяют:

• Заболевания, острые и хронические (ЖКТ, туберкулез, рак, гормональные нарушения);
• Психологические причины – страх стать толстой, психические проблемы;
• Ситуационные причины – неправильное питание, диеты, прием лекарственных средств;
• Генетическая предрасположенность к худобе, наследственность;
• Стрессовые ситуации, постоянное напряжение, вредные привычки;
• Недостаток питания, низкая калорийность.

Чтобы определить, нормальный ли вес у человека, можно воспользоваться формулой индекса массы тела – ИМТ. Он показывает соответствие массы с ростом, и рассчитывается по формуле:

I=вес в кг: (рост в м * 2)

Выраженный дефицит массы тела показывает ИМТ, равный 16 и менее единиц, недостаток массы – от 16 до 18,5 единиц. Но эти данные нельзя использовать как руководство к действию, поскольку следует учитывать телосложение человека. Бывает, что показатель ИМТ немного ниже 18 единиц, но при этом человек чувствует себя хорошо. В этом случае поправляться ему не нужно.

Проявлять беспокойство стоит в случае, если ИМТ составляет менее 18 единиц, и человек ощущает постоянные недомогания, слабость, повышенную утомляемость, нарушения сна. В определенных случаях достаточно проверить свой рацион, его калорийность и сбалансированность. Но от посещения врача отказываться не стоит.

Резкое и большое снижение веса может свидетельствовать о проблемах с щитовидной железой. Нарушения ее работы приводят к похудению, появлению тахикардии, повышенной потливости. Для того, чтобы убедиться в здоровье щитовидки, следует сдать кровь на гормоны и сделать УЗИ органа.

Продукты для набора веса

Для здорового набора веса следует придерживаться правильного рациона питания. Принимать пищу необходимо 5-6 раз в день, в меню должны присутствовать только натуральные продукты. Конечно, фаст-фуд высококалориен, но его следует исключить из рациона.

Набору веса способствуют следующие продукты:

• Яйца;
• Картофель и другие крахмалистые овощи;
• Мучные изделия;
• Молочные продукты с высокой долей жирности;
• Мясо и рыба;
• Бобовые;
• Арахисовое масло;
• Фрукты, орехи.

Сбалансированность рациона, содержание в нем белков, жиров и углеводов, обеспечит организм всем необходимым для нормального набора веса. Стоит понимать, что основой для набора массы служат белки. Их нехватка сказывается на потере безжировой массы тела. Это происходит даже в случае, если общая калорийность рациона соблюдается.

Белки необходимы для наращивания мышц, в дневном рационе количество белков должно составлять 1-2 г на 1 кг массы тела . Жиры нужны организму для того, чтобы обеспечить его кислотами и жирорастворимыми витаминами. Полностью отказываться от потребления жиров опасно для здоровья. 30 процентов рациона должны составлять именно жиры.

Углеводы являются непосредственными источниками энергии, учитывая калорийность, можно употреблять в целях набора веса как быстрые, так и медленные углеводы. Обязательно нужно поддерживать водный баланс в организме, все процессы жизнедеятельности проходят с участием воды. Ощущения жажды не должно возникать никогда.

Влияние дефицита массы тела на здоровье

Последствия снижения массы тела опасны для здоровья. Дефицит массы 1-2 степени провоцирует:

• Проблемы с волосами и кожей, преждевременное старение;
• Нарушению гормональной сферы, бесплодие;
• Снижение иммунитета;
• Хрупкость костей;
• Возможно появление анорексии, серьезного заболевания, которое может окончиться летальным исходом.

Основная цель набора веса – сформировать мышечную и костную ткань. А в этом поможет комплекс средств – питание, здоровый образ жизни и физическая активность. Если серьезные нарушения в организме отсутствуют, достаточно пересмотреть эти три составляющие, чтобы привести свой вес в норму.

Полезная статья? Оцени и добавь к себе в закладки!

Сегодня, когда многие озабочены вопросом потери веса, встречаются люди, которым сложно поправиться. Как правило, вопрос увеличения веса за короткий срок часто интересует худых парней и девушек, т.е. подростков, у которых в этом возрасте калории расходуются наиболее активно.

Между тем, набрать вес за неделю не столь трудно, и зависит от того, какую прибавку в весе вы стремитесь получить. Попробуйте включить калорийную пищу в ваш рацион питания, который также важен для здоровья, т.к. ваша диета должна состоять из здоровой пищи. Чтобы прибавить 1-2 кг. в неделю, вы должны обратить пристальное внимание на вашу диету и не пропускать приемы пищи.

Для вас важно:

• калорийность вашего питания
• количество приемов пищи
• соотношение белков жиров и углеводов в вашей диете
• физические упражнения

А приведенные ниже советы помогут вам быстро поправиться за более короткий срок.

1. Увеличивайте общую калорийность питания от 500 до 1000 калорий в день. Количество калорий, нужное ежедневно вашему организму, зависит от уровня вашей активности, образа жизни, веса и пола, но, как правило, дополнительные 500 калорий в день, обеспечивают прибавку от 0,5 - 1кг веса каждую неделю.

2. Питайтесь чаще. Старайтесь питаться пять - шесть раз в день - это 2-3 закуски в дополнение к вашим три регулярным приемам пищи.

3. Увеличьте потребление белков. Включите в свою диету продукты, богатые протеином, такие как: мясо, морепродукты, молочные продукты и орехи. Дополнительно, в свой рацион питания, можно добавить протеиновые коктейли и пить их через 1,5-2 часа после приема обычной пищи. Например, получится 300-калорийный коктейль, если смешать замороженный банан, столовую ложку арахисового масла, стакан молока и несколько кубиков льда. Можно добавить мед, если захочется подсластить коктейль.

4. Пейте молоко от 3 до 4 раз в день. Молоко является отличным продуктом для прибавки в весе, особенно если пить его регулярно и употреблять цельное молоко.

5. Как набрать вес - питайтесь нужными продуктами. Включите медленные углеводы в вашу диету для набора веса. Такие углеводы содержат макароны, рис и хлеб, а их наличие в вашей диете поможет быстрее набрать несколько килограмм массы и обеспечит организм необходимой энергией. Хлеб из цельного зерна и макаронные изделия, а также коричневый рис здоровее аналогов из очищенного зерна.

6. Увеличение количества ненасыщенных жиров в вашем рационе питания, поможет худым людям быстрее набрать вес. Ненасыщенные жиры содержатся в рыбе, орехах, авокадо и оливковом масле.

7. Выясните, сколько калорий в неделю нужно, чтобы поддерживать свой вес, и употребляйте на 1000 калорий больше, чем нужно для поддержания массы. Это можно сделать простым увеличением размеров порций во время еды, если употреблять на обед и ужин примерно на 60-100 калорий больше.

8. Чтобы набрать массу добавляйте дополнительные продукты питания, содержащие полезные жиры в каждый прием пищи, так как они имеют более высокую плотность калорий, чем белки или углеводы. Посыпайте грецкими орехами порцию мюсли (плюс 180 калорий), добавьте четверть авокадо на ваш бутерброд (плюс 70 калорий) и полейте ваши спагетти 2 ложками оливкового масла.

9. В течении дня делайте 2-3 перекуса. Хорошо подойдут орехи миндаля, арахиса или пакетик сухофруктов, который можно взять с собой в школу или на работе. А перед сном сделайте себе бутерброд с сыром и запейте теплым молоком, что обеспечит еще 250 - 300 калорий.

10. Не забывайте про физические нагрузки, если вы хотите не просто потолстеть, а нарастить мышечную массу . Тренировки в спортзале, направленные на наращивание мышц сделают подтянутой вашу фигуру, а от питания жирной пищей она станет просто рыхлой.

И помните - ваше желание набрать вес быстро вовсе не означает, что ваша диета должна постоянно содержать продукты питания с высоким содержанием сахара и жиров. Иначе, появляется риск развития болезней сердца и сахарного диабета 2 типа, в результате неправильного выбора рациона питания. Хотя, за одну неделю, такие продукты существенно не повышают риск заболеваний, не стоит вырабатывать вредные привычки, которые могут сохраниться по завершению этой недели.

Важно! Если у вас наблюдалось резкое снижение веса, проконсультируйтесь с врачом, чтобы исключить любые медицинские причины.

Чтобы потолстеть быстрее вам нужно

• Молоко
• Пища с высоким содержанием протеинов (белка)
• Диета с акцентом на медленные углеводы