Холодное время года вносит свои коррективы в нашу жизнь, и как бы мы не наслаждались всеми радостями зимы, следует помнить несколько правил, которые помогут нам сохранить здоровье. О том, каким должно быть питание зимой, как предотвратить заболевание гриппом и ОРВИ и какие виды спорта лучше предпочесть, поговорим с известным врачом, фитотерапевтом и диетологом канала «Интер», автором десятков книг по оздоровлению организма Борисом Скачко.
— Борис, часто зимой вследствие сезонных изменений мы чувствуем быструю утомлённость и вялость. Как свести к минимуму эти симптомы, что поможет восстановить утраченные силы и привести наш организм в тонус?
Нет смысла говорить о гиповитаминозе, ведь все о нём знают. Если в течение лета вы потребляли в достаточном количестве овощи и фрукты, то должны обеспечить свой организм необходимыми витаминами и микроэлементами. Если же, несмотря ни на что, вы чувствуете усталость, то это свидетельствует о плохом состоянии нашей печени, о торможении обменных процессов в организме: человек работает в полную силу, и если организм не получает нужных элементов, то начинает резко снижаться ваша работоспособность. Рецепт идеального самочувствия довольно прост. Его придерживаются японцы, живущие в среднем восемьдесят лет: есть минимум пять раз в день, ведь хорошее питание обеспечивает нормальную работу нашей печени и желчного пузыря.
Как нужно питаться в зимнее время года, каким продуктам следует отдать предпочтение, а какие, наоборот, нужно исключить из своего рациона?
Важно, чтобы наш рацион состоял из растительной и животной пищи в разумной пропорции. В любом случае зимой нельзя голодать или есть дважды в день, как это часто бывает с занятыми людьми, которые «горят» на работе и забывают позавтракать или пообедать. В рационе обязательно должно быть мясо или рыба, ведь, поскольку зимой активизируется обмен веществ, белковая пища является залогом того, что человек не будет чувствовать голода и не замёрзнет в морозную погоду. Однако мясо или рыбу желательно съедать в первой половине дня, так как эта пища переваривается от трёх до девяти часов.
То есть совет диетологов не есть после 18:00 касается именно белковой пищи, которую желудок просто не успеет переварить, и в кишечнике образуются продукты гниения белков. Во второй половине дня, после 18:00, рекомендуется есть каши, супы, овощи или фрукты, чтобы не было застоя желчи. Мы живем в Украине, поэтому не стоит забывать о нашем исконном украинском блюде - борще, который является кладовой питательных веществ. Для того, чтобы еда была вкусной и лучше переваривалась, к блюдам обязательно надо добавлять разнообразные пряности.
Относительно продуктов-целителей, которые непременно должны быть на нашем столе, прежде всего следует упомянуть о тыкве. Она содержит огромное количество микроэлементов, необходимых для хорошего самочувствия, и клетчатку, которая очищает наш кишечник от «мусора». Тыква содержит большое количество витамина А, который улучшает обмен веществ, тонизирует наш организм.
- Можете порекомендовать чаи, отвары, настои трав, которые помогут зимой повысить иммунитет и предотвратить заболевание гриппом и ОРВИ?
- Мы привыкли к волшебному «пинку», то есть витамину С, который может очень быстро улучшить состояние нашего организма. Этот витамин содержится в большом количестве в плодах шиповника, однако парадоксальным является то, что мы неправильно готовим этот напиток. Обычно люди запаривают плоды шиповника в термосе и дают ему настояться, вследствие чего напиток теряет все лечебные свойства, в термосе витамины окисляются, и мы получаем просто вкусный напиток. На самом деле плоды шиповника надо варить в течение 30 минут, затем процедить и сразу же выпить. Тогда мы обеспечим наш организм нужным количеством витамина С.
Невероятно полезно пить отвар из зёрен овса. Плоды овса улучшают работу сердца, лучше начинают работать печень и почки, большее количество крови поступает в клетки нашего организма. Для отвара нужно взять 5-6 ст. л. овса, залить его литром кипятка и поварить в течение получаса-часа. После этого отвар овса надо вылить в сухофрукты, которые обогатят его калием, и настаивать до утра. Отвар употреблять в течение суток, сухофрукты съесть.
- А если человек всё-таки заболел ОРВИ или простудой и пролечился антибиотиками, что вы могли бы порекомендовать для того, чтобы нейтрализовать негативное воздействие медикаментов?
- Антибиотики негативно влияют и на иммунную систему кишечника, и на уровень бактерий, т. е. на микрофлору. Для того, чтобы восстановить кишечную микрофлору, нужны сорбенты. В рационе больного должны быть винегрет, тушёные овощи и фрукты, а также масло - чтобы улучшить отток желчи, можно пить пробиотики, количественно населяющие пространство желудочно-кишечного тракта.
- А какие виды спорта зимой стоит предпочесть, насколько активным или пассивным должен быть наш отдых?
Есть режим труда и отдыха. Если уставший от работы человек начнёт заниматься активными видами спорта, его сердце и сосуды просто не выдержат, интенсивные нагрузки на организм могут угрожать инфарктами или инсультами. Ведь в наше время среди людей, которые работают, очень распространён «синдром хронической усталости». Поэтому, если человек истощается на работе, ему следует отдать предпочтение пассивному виду отдыха - поехать куда-нибудь на природу, подышать чистым воздухом. Шахматы - ещё одна альтернатива для тех, кто «горит» на работе.
То есть зимний отдых должен иметь эмоциональную окраску, но не быть слишком интенсивным, чтобы не вызывать лишних проблем. Усталый человек должен отдыхать, а не заниматься изнурительными видами спорта.
- Спасибо за беседу.
Источник: www.flickr.com
Как оставаться в тонусе
Когда начинаются все эти разговоры про «достать чернил и плакать», хочется назло врагам взбодриться, жить весело и радостно. Как привести себя в тонус, когда все время хочется спать и соображаешь с трудом? Есть 10 простых способов. Если взять на вооружение хотя бы половину, бодрости тела и духа добавится вдвое.
Когда начинаются все эти разговоры про «достать чернил и плакать», хочется назло врагам взбодриться, жить весело и радостно. Как привести себя в тонус, когда все время хочется спать и соображаешь с трудом? Есть 10 простых способов. Если взять на вооружение хотя бы половину, бодрости тела и духа добавится вдвое.
10 способов оставаться в тонусе
:
· Держать форточку в квартире открытой 60% времени.
· Полюбить прохладный душ.
· Носить в кармане мятные леденцы.
· Есть мясо – в нем есть аминокислота тирозин, которая делает нас сообразительнее.
· Пить чай с мятой или лимонником.
· Протирать влажной салфеткой запястья и шею, если чувствуете сонливость
· Навести порядок – это бодрит.
· Поставить живой цветок на рабочий стол.
· Петь или кричать во весь голос хотя бы 5 минут в день – отлично вентилируются легкие и сбрасывается напряжение.
· Массировать затылок, проводя рукой против роста волос, или разминать ладони, надавливая на область под большим пальцем.
Кстати . Сейчас самое время есть – проращенные семена. Они из любого засони сделают кролика-энерджайзера. В проростках есть то, что нам так необходимо: Е, А, С и В, литий, хром, калий, кальций, цинк. Но не в этом цимес: в период «проклевывания» зерен выделяются особые ферменты, которые помогают все это минерально-витаминное богатство легко усвоить. Ежедневная тарелка салата с проростками решает проблему авитаминоза, укрепляет мышцы, налаживает работу сердечно-сосудистой системы и успокаивает нервы. Грех не воспользоваться такими возможностями! Самые полезные проростки: тыквенные, пшеничные, кунжутные, соевые, миндальные.
Новогодняя ночь позади и настало время настроиться на работу, ведь не всем повезло отдохнуть несколько дней после гуляний. Как же быстро прийти в чувства после совершенно непродолжительного сна? Воспользуйтесь нашими советами.
Хорошенько потянитесь
Когда зазвонит будильник, не спешите вставать. Для начала потянитесь всем телом, стараясь потянуться кончиками пальцев рук и ног до воображаемого удаленного объекта. При этом максимально напрягите все мышцы, задержитесь на 3 секунды, а затем резко расслабьтесь. После того, как потянулись, помассируйте в течение минуты кончики пальцев на руках - там сконцентрировано огромное количество нервных окончаний, и их стимуляция подает организму сигнал к пробуждению.
Сделайте ленивую гимнастику-самомассаж
Запустить в теле энергетические потоки поможет быстрая гимнастика-массаж. Делать ее нужно еще лежа в постели.
Хорошенько разотрите ладони одна об одну до ощущения тепла.
Приложите ладони на глаза и сделайте 30 нажатий.
Перенесите ладони на уши и также сделайте 30 нажатий.
Положите правую ладонь на лоб, левую - на нее. Сделайте растирание по линии лба от виска до виска - по 30 раз в каждую сторону.
Положите правую ладонь на живот, левую - на нее. Сделайте 30 круговых движений по часовой стрелке.
Перенесите руки к голове. Быстрыми движениями пальцев (как при печатании) сделайте массаж головы, касаясь всей зоны роста волос. Продолжайте в течение минуты.
Перенесите руки на стопы и круговыми движениями промассируйте каждый палец и центра стопы. Так стимулируются точки, отвечающие за различные органы и системы тела.
Включите любимую музыку
Процесс пробуждения станет более быстрым и приятным, если будет происходить под любимую ритмичную музыку. Именно музыкальные ритмы оказывают стимулирующее воздействие на нервную систему, поэтому помогают организму настроиться на работу, наполняют энергией и хорошим настроением на весь день.
Примите контрастный душ
После гимнастики и массажа отправляйтесь в душ. Он обязательно должен быть контрастным - чередуйте горячую (не теплую) и холодную воду по 1 минуте - 30 секунд соответственно. Именно с таким соотношением организм взбодрится, при это не наступит эффекта переохлаждения. Контрастный душ помогает проснуться благодаря улучшению циркуляции крови, и улучшит настроение за счет воздействия на нервную систему.
Выпейте чай с лимоном
Вместо кофе утром выпейте чашку крепкого зеленого чая с долькой лимона. В зеленом чае, в отличие от черного сородича или кофе, помимо кофеина содержится таурин. Оба эти вещества оказывают тонизирующее воздействие на нервную и сердечно-сосудистую системы. В лимоне же содержится ударная доза витамина С, который стимулирует работу мозга.
Засыпаете? Потрите уши
Если в дороге или в процессе работы вы почувствовали, что «проваливаетесь» в сон, интенсивно потрите уши или мочки ушей. Там расположены биологически активные точки, стимуляция которых помогает организму экстренно прийти в тонус.
Устройте рукам душ
Помогает тонизировать организм и холодный душ для рук. Включите холодную воду и поместите под поток воды запястья на одну минуту. Именно в запястьях расположены максимум нервных сплетений. Воздействие на них холодом стимулирует ускорение кровообращение и приводит мышцы и нервную систему в тонус.
Съешьте шоколадку
А точнее, четыре-пять кубиков черного шоколада или пару шоколадных конфет. Это лакомство является источником быстрых углеводов, которые для организма являются некой энергетической «бомбой». Попадая в организм, они быстро превращаются в энергию, за счет чего происходит быстрый прилив сил и энергии.
Включите яркий свет
Включите возле себя яркую LED-лампу или просто поменяйте заставку на рабочем столе компьютера на ярко-голубую. Именно этот свет воспринимается нашим мозгом как сигнал к активной работе. Благодаря этому сонливость отступит.
Зажгите аромалампу
Обзаведитесь эфирным маслом лимона и при признаках сонливости приготовьте себе аромалампу. Либо просто 10 раз глубоко вдохните аромат из флакона. Лимон и его запах тонизирующе воздействует на нервную систему и помогает быстро взбодриться.
И так! 10 элементарных правил для улучшения своих дней.
1. СТОП интернет и телевизор!
Проблема:Вечер, комната, экран... Зачастую этим ограничиваются вечера многих городских жителей. Все ведь знают, что это идеальный убийца времени и лишних мыслей. Для начала проверить почту, позже соц сети, затем пара серий любимого сериала и фильм. А на часах-то уже давно за полночь и тут Ваш урчащий желудок дает Вам указание идти на кухню. И Вы со спокойной душей, набитым желудком и красными глазами идете спать. А уже с утра жалеете о прошлом вечере. А ведь это замкнутый круг...
Решение:
Старайтесь каждый вечер делать что-то новое,распишите Ваши вечера на месяц вперед. Фитнес, пилатес, йога, шитье, рисование, прогулки с друзьями, поход в театр или кино, да есть сотни разных занятий на каждый вечер! Выберете себе по вкусу. И так вечера будут проходить с пользой,а уже в 23:00 Вы будете валиться с ног, а про еду и мысли не возникнет. Так вы начнете налаживать свои биологические часы, и вставать по утрам будет гораздо легче.
2. Забудьте про дневной сон
Проблема:Особенно спать днем любят школьники и студенты, после крепкого обеда кровать становится просто магнитом. И проспав 2-3 часа, о здоровом ночном сне и речи уже быть не может, организм передохнул и не нуждается во сне.
Решение:
Лучшим способом в этом случае, лично для меня, всегда является сила воли. Я просто придумываю себе разные занятия, прогулки, в общем, все, что не даст уснуть. И уже через пару дней Вы заметите, как много времени у Вас появляется на различные дела.
3. Выбирайте активные продукты
Перестаньте наконец завтракать бутербродами или вообще не завтракать. Завтрак - это прием пищи,который задает ритм всему дню. Забудьте про колбасу, сухие завтраки, творожные сырки и прочие продукты переработки.Завтрак должен быть ПОЛЕЗНЫМ. Отличный завтрак - это омлет или яичница с беконом, молоко с булочкой, тост с сыром, овсянка (не мюсли,а именно овсянка или хлопья Геркулес). Ведь все это готовится в течении 5 минут, а овсянку можно приготовить с вечера. Ваш организм скажет Вам спасибо и не начнет предательски урчать через час после завтрака.
4. Маленькие радости в течении дня
Проблема:Как часто можно встретить в сумочках, бардачках, рабочих столах конфеты, печенье, батончики. Ведь довольно часто хочется побаловать себя любимого в течении дня. Только вот на организм это действует в обратном порядке и ничего хорошего за собой не несет.
Решение:
Для таких мелких перекусов идеальными будут орехи, черный шоколад или вода с лимоном и мятой. Эти маленькие радости содержат невероятно большую дозу витаминов и микроэлементов, которые зарядят Вас на весь день.
5. Спорт
Насколько же затекает спина, когда сидишь на офисных стульях! Если вы не в силах совершать ежедневные походы в спортзал, фитнес-клуб и тому подобное, утренняя пробежка или просто зарядка помогут Вашим мышцам, приготовится к тяжелому трудовому дню, предотвратит отложение солей и улучшат мышление.6. Любовь, секс
У любого взрослого человека в жизни должен присутствовать секс. От него одни плюсы: выработка гормонов счастья, поддержание мышц тела в тонусе, кардиозарядка, ну и, конечно же, удовольствие, без него никак. А главное - чтоб секс был с любимым человеком.7. Трезвость ума
Разберитесь в себе, в своих мыслях,в работе, в личной жизни... Пусть Вам ничего не мешает просто наслаждаться жизнью. Учитесь находить хорошее даже, казалось бы, в самом плохом. Везде есть свои плюсы. Начните читать, точнее, научитесь выбирать книги. Да, у каждого свои вкусы и предпочтения, но книга должна приносить радость от чтения. Если Вы чувствуете, что вот, вот сорветесь,что совсем уже нет сил терпеть, то просто отправьтесь за город, отдохните от суеты и просто закричите во весь голос в чистом поле. Поверьте, это помогает.8. Шопинг
Вы вечно копите деньги на что-то, потом тратите совершенно на другие вещи, а ведь желания остаются не исполненными. Это порой угнетает. Дайте волю желаниям! Накопите наконец-то на те самые туфли или на поездку в Венецию. Ведь мечты должны сбываться не смотря ни на что! И если Вам по дороге с работы домой захотелось шоколадку - значит, нужно ее съесть.9. Приблизьтесь к природе
Когда Вы в последний раз выли на природе? Я имею ввиду не сквер возле дома, а чистый лес с речушкой или морской берег. Ведь соединение с природой даст Вам не только силы, но и огромное желание жить. Так что вылазка в лес просто необходима, хотя бы раз в месяц. И Вы гарантировано почувствуете себя лучше.10. Искусственные стимуляторы
Самый простой, но не долгосрочный способ привести себя в тонус. В аптеке на 50 гривен можно запастись кучей стимуляторов энергии, таких как: капсулы женьшеня, настойка элеутерококка. Также не забываем про кофе и чай с лимоном и медом. В любом случае, злоупотреблять не советую.Желаем Вам жизненного тонуса, вдохновения и любви. Будьте бодры каждый день! Ваш Мир Идей.